舌尖上的香麻與酸辣神鬼交鋒！ 台北六福萬怡粵亮餐廳翻玩川味

台北六福萬怡酒店館內「粵亮」廣式料理餐廳將於7月1日至9月30日推出「翻玩江湖川味」美食活動，端出6道四川麻辣美饌，單品售價250元起，其中使用嫩白與竹炭黑豆腐相間的「熊貓麻婆辣豆腐」，為知名卡通內的奇幻料理，讓黑、白豆腐交錯勾勒出熊貓顏色，非常討喜。「粵亮」餐廳也自即日起至9月30日推出「鴨香寶六品」套餐，集結了多項經典的烤鴨吃法，包含「片皮烤鴨附雜糧餅皮」、「芋香臘味鴨架煲」、「酒家螺肉鴨架湯」、「桂花冰梅醬鴨腿」、「蟹醬碧綠炒雙鮮」與「瑤柱鴨油炒時蔬」等菜式，全套六品約五人份，售價2,988元+10％。

超商取暖 熱食商機強強滾

　冷氣團持續發威，今年冬季冒煙商機持續滾燙，超商業者持續瞄準暖食需求，包括適合小家庭、單身族的即食個人鍋，讓追劇族不費力快速即食，而每年締造近億元業績的「屯京拉麵」聯名也重磅回歸，加上疫情衛生觀念，超商煮麵機的使用率也上升，買麵再送茶葉蛋。

沙茶醬別買大罐的？內行揭背後原因 網驚：長知識了

中秋烤肉許多人都會用到沙茶醬，有人發現賣場架上總是小罐的沙茶醬特別搶手，還有網友好奇詢問「大罐的沙茶醬為何不鹹？」有內行人揭背後原因，透露其實大、小罐沙茶醬暗藏神秘差異，因此饕客只買小罐的，答案曝光讓一堆網友驚訝：「長知識了」。

瓦城訂餐平台開站 限時單筆滿額8折優惠

川粵好醬搭配很「合禮」 國賓御醬厚禮「拌」君抗疫

搶攻節慶送禮與伴手禮商機，並讓防疫期間「居家自煮」的人可以吃出更多好味道，台北國賓大飯店菜將粵菜廳的「干貝XO醬」與川菜廳全新推出三款辣度的「川味麻辣醬」集合推出「國賓御醬厚禮」，提供美食愛好者送禮或居家自食選擇。

亞緻餐飲7月有新品 天香小食系列廣點上架

限時快閃的限定組合！超人氣網購蘿蔔糕強勢聯名餐酒館

以網購港式蘿蔔糕聞名的「梁家瘋味」甫結束與台北老字號師園鹹酥雞的聯名，馬不停蹄迎來台北最受歡迎的臺虎精釀酒吧「啜飲室」為即將來臨的暑假暖身，6/19到7/5快閃合作推出限定組合！

粽子加甜辣醬才對味？南部人曝隱藏吃法

不少人每到端午節，就會買肉粽來吃應景，而南北粽子不僅不同，有時連吃法也不一樣，經常在網路上引發討論。日前有一名網友貼出肉粽照，詢問其他人「你們吃肉粽會加花生粉嗎？」，讓不少南部人產生共鳴，甚至還意外釣出更內行吃法。

小紅胖卡週末到富基！辣醬萬里蟹肉餅有夠味

國慶連假快到尾聲，來北海岸吃萬里蟹！10月12、13日兩日，「歡樂無限號」行動胖卡將來到北海岸知名景點富基魚市，一連兩天現場提供萬里蟹相關體感互動遊戲供民眾體驗虛擬實境的樂趣，以及由TABASCO廚師現場製作與烹調TABASCO萬里蟹肉餅，當地商家也會配合宣傳舉辦福袋特賣活動，歡迎民眾國慶連假一起來富基嚐美味！

鱻蟹宴秋天登場！紹興酒、辣醬入菜拚美味

秋高氣爽吃蟹趣！本年度萬里蟹以「吃喝玩樂數不盡-漁樂新北，漁港玩霸」貫穿，誠摯邀請民眾到各萬里蟹產地遊玩品蟹，有效串聯並提升在地觀光新價值！今日更曝光了萬里蟹傳統「鱻蟹宴」辦桌菜單玉泉紹興、美國辣醬也入菜，蹦出萬里蟹新滋味

《姚舜饕話》姚舜：韓式地獄辣雞爪

國家級舞蹈家李雪創麻辣天蹄 咬下麻酥入骨

一段跨越兩岸的愛情故事，一道麻中帶辣的狠滋味，就是大陸新娘李雪年節端出的「麻辣天蹄」，這種組合的年菜味道不吃不知。中國大陸國家級舞蹈家李雪外表甜美卻手藝極佳，自從她四川家鄉嫁給台灣郎後，從舞蹈家轉身變成廚娘，努力研發適合台灣人口味，又兼具創意的川味料理，這次在年節推出麻辣天蹄，就有一股軟嫩中帶狠勁的滋味，和李雪的人生一樣豐富。

好貴還是人很多？墾丁「920元滷味」就靠這個狂吸客

近日墾丁大街一家知名滷味被民眾指控貴得太離譜，一盤要價920元，甚至還有網友跳出來表示買過2200元的！對此，也讓不少民眾紛紛留言議論起這一家滷味攤商，明明價錢不便宜，卻在網路上受到不少人推薦，其中的原因也被點出就是店家的「蛇辣醬」。

埔里逐辣者扼腕 知名在地小吃台川味搬至台中

埔里鎮知名小吃「台川味麻辣美食」休息半年後，20日傳出搬家的消息。業者表示，在埔里雖然累積很多老主顧，但因地攤化經營的方式有太多顧慮，且小孩要至台中唸書，因此決定搬遷至台中市大里區開店，會維持一貫的好味道，希望老主顧繼續支持。

林佳龍嚐大麵羹加辣醬 強調台中味

　台中市的早餐最近成為熱議話題，市長林佳龍今天前往歷史悠久的第三市場品嚐大麵羹再配上辣醬後直說，這就是「台中味」，他並強調，將打造成文創市場。

迎接「Gravy雞汁辣醬」最道地的耶誕美味

 聖誕節要大吃烤雞啦~21世紀風味館師法外國餐桌，首度打造沾醬式烤雞吃法，推出全新「醬辣烤雞」，分為烤半雞、烤雞腿兩種選擇，滿足多人分享、個人獨享的需求。辣醬烤半雞，使用了21種天然香料製成的「21香草烤雞」為基底，結合特製的「Gravy雞汁辣醬」，香嫩的烤雞入口後，裡面鮮嫩的肉質與豐厚香醇的烤雞醬，讓人欲罷不能！上桌前，再灑上韓國辣椒粉帶出風味，是視覺味覺的雙重饗宴！

吃高雄－泰閣 擺盤充滿夜店fu～

　「泰閣」是一間帶有夜店風格的泰式餐廳，業者將冷冽的金屬和溫潤的木質做結合，建構出時下流行的工業時尚風情，菜單分晚餐和宵夜兩時段，前者以泰國料理為主、後者則多了一些下酒菜，是都會男女下班後聚餐小酌的好所在。