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以下是含有農業化學系的搜尋結果,共04

  • 全民關心農業 也別忘了關心農民

    全民關心農業 也別忘了關心農民

     農業的問題,在這幾年成為全民運動,雖然,大家不一定務農,但都是農產品消費者,我相信當越來越多非農業領域的人共同參與農業並關心台灣農業,會讓台灣農業更進一步。 \n 台灣專業農民約在55萬到60萬間,大概占全台灣總人口的2.3%,跟其他已開發國家比較起來,我們的從農比例其實不低。而台灣農業現在的問題,並非我們農民不努力,而是無法貨暢其流;我們應該要去關心農民的生活品質,可能周一到周五,他們每天在田裡辛勤工作;六日時,要搬著農產品,去小農市集擺攤。這樣的日子完全沒有生活品質可言,不但無法兼顧「生態」與「生產」,也喪失了農業競爭力。 \n 明道大學位於南彰化,地處台灣重要農業生產區,本著回饋在地鄉親與善盡大學社會責任的態度,創校即成立全國獨一無二的精緻農業學系,傾全校資源帶動周邊鄉鎮產業升級與農產加值化。兩年前接受科技部的委託,結合成功大學、交通大學、金屬工業研究發展中心,與德能科研等產官學研單位,共同開發垂直太陽能板的漫射光調控科技溫室,精準控制日光照射角度,兼顧植物生長與太陽發電的關鍵技術,以立體化、規模化及標準化生產精緻作物。我們也把農場所使用的農機具轉為電力驅動,整合太陽能與風能發電循環利用,為建構台灣農業「新生活」、「新生產」、「新生態」提供最佳解決方案。

  • 家境困頓 新二代林秉賢成北大高中首位台大生

    家境困頓 新二代林秉賢成北大高中首位台大生

    創校將滿三年的北大高中,由「新二代」的林秉賢成為該校首位入學台大的學生,校方指出,林秉賢雖然家境困頓,但他努力學習想要實現夢想,終能如願進入台大農業化學系,未來也希望將所學改善母親的印尼家鄉環境! \n \n 希望入學成績揭曉,獲得北大高中推薦的首屆畢業生林秉賢通過書面審查,正式錄取國立台灣大學農業化學系,這不但是他的第一志願,也是北大高中首屆畢業生中上榜的第一人。 \n \n 北大高中校長施雅慧表示,林秉賢本身是新住民第二代,父親長期失業在家照顧年邁的母親與兄弟,印尼籍的母親成為家中經濟支柱,但卻在工作上屢遭挫折。盡管家庭經濟艱難困頓,但林秉賢並未因此放棄,反而在父母親身上看見堅持到底的毅力與決心,促使他更加倍努力學習,期盼透過進入理想大學脫貧。 \n \n 校方指出,林秉賢深知家中經濟狀況比不上其他有能力補習的同學,所以在學習上更是把握每個時刻,追根究柢尋找答案,積極求知的態度也讓他在不少領域表現傑出,高二時他還奪下全國科展第三名的殊榮,在在突顯了堅毅努力的人格特質。

  • 大學生拚創意  高齡者加工食品健康吃

    大學生拚創意 高齡者加工食品健康吃

    「2016年台灣食品產業新一代創新產品競賽決賽」以開發高齡消費族群加工食品為主題,12組參賽的大學生將所學實務加上文化創意,研發產品讓高齡者吃的更健康。 \n 台灣邁入高齡化社會,銀髮族食品商機無限,「2016年台灣食品產業新一代創新產品競賽決賽」今年以「開發符合高齡消費族群需求並具台灣本土特色之加工食品」為主題。 \n 台灣食品科學技術學會理事長吳明昌表示,這個競賽希望鼓勵大專院校食品科學相關科系學生,以學的實務經驗,加上文化創意,融入產品開發中。 \n 比賽地點在弘光科大食品技科系團膳教室,評審召集人為靜宜大學食品營養學系特聘教授張永和,評審委員包含大學學者、業界專家。比賽開始,參賽隊伍先送上樣品供評審品評,同時上台介紹產品設計概念。 \n 報告內容包括,開發動機與新穎性、原料、製造流程、可量產性、包裝、保藏性與安全性、產品標示、產品特色與應用潛力、成本分析、參考文獻。 \n 評審現場提問,「這產品對於銀髮族來說熱量太高、太甜」、「是否實地測試過銀髮族對產品的接受度?」、「成本分析過於樂觀」一針見血的提問,考驗參賽隊伍產品研發周全性及機智,增添賽事的挑戰難度。 \n 比賽結果,第一名為靜宜大學食品營養學系「爺奶棒棒」,第二名為中興大學食品暨應用生物科技學系「高纖爆漿蛋凍飲」、中華科技大學食品科學系「真口味─樂活鮮Q蔬果粥」,第三名為元培醫事科技大學食品科學系「甜酒釀優酪乳冰淇淋」、台灣大學農業化學系「自然香甜、纖入你口─高纖果香巧克力」。 \n 佳作為弘光科技大學食品科技系「健康布雷德龜」、東海大學食品科學系「黑皮糖」、靜宜大學食品營養學系「膨發地瓜脆餅」。 \n 第一名可獲得獎學金新台幣5萬元,第二名3萬元,第三名2萬元,佳作1萬元,將於12月學會年會中頒獎及展示作品。1051024 \n

  • 他倆苦讀有成 盼與跑路父母分享

    他倆苦讀有成 盼與跑路父母分享

     「多希望爸媽也能夠分享這份喜悅!」昨天繁星計畫放榜,路竹中學高中部學生蘇信哲、楊奕旋的父母「跑路」不知去向,兩人發憤圖強苦讀,得知錄取台大農業化學系、中央大學理學院,兩人第一個想到的就是父母親。 \n 蘇信哲說,家裡原來開車床工廠,父母因財務周轉不靈,無力償還巨額債務而跑路,丟下他及哥哥、姐姐寄住姑姑家庭,他體認到自己處境,不時忍住淚水、常念書到凌晨一、二點才睡。 \n 他表示,三年前國中基測成績,達到台南一中錄取標準,但為了替姑姑省錢,放棄第一志願,留在路竹中學直升高中部,三年來全靠教育部社區化高中獎學金每一學期一萬元及校內獎學金來完成學業,在所有的學科中,他最喜歡化學,這次如願錄取台大農業化學系。 \n 另從小與阿公、阿嬤相依為命的楊奕旋,因父母替人作保落得跑路下場。他表示,因家裡經營早餐店,讓他從小就養成早睡早起習慣,每晚十一點半就上床睡覺,凌晨三點起床念書。楊奕旋三年前放棄就讀第三志願中山高中機會,直升離家較近的路中高中部,靠著世界展望會等校內外獎學金完成學業。 \n 蘇信哲、楊奕旋說,現在最大心願就是和下落不明的父母分享喜悅,由於一路上受到許多人協助,期盼未來有朝一日有能力幫助他人。

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