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  • 王志剛:台灣名品觸角伸向重慶

    王志剛:台灣名品觸角伸向重慶

     重慶台灣名品博覽會今日登場,這是兩岸ECFA明年元月生效前最大規模的台灣名品展。外貿協會董事長王志剛表示,擴大內需是大陸十二五計畫的「重中之重」,這次貿協首度將市場觸角延伸至大陸大西部,絕對能協助台商搶搭大陸內需成長的熱潮。 \n 王志剛透露,今年大陸採購金額可望達200億美元,較去年180億美元成長。展望明年,已有許多採購團體在接洽,且明年規畫在大陸舉辦的台灣名品展至少超過6場,預料隨著兩岸ECFA明年生效,大陸對台採購明年將進入新高峰。但他也警告,台灣在大陸的市占率正面臨韓日等競爭對手國的威脅,未來需要更「用力」,否則將被洗出局。以下是王志剛接受專訪的內容: \n 首度移師大西部 \n 問:重慶台灣名品展是台灣首度移師大陸西部辦展,可否說明這次展覽的意義? \n 答:重慶總面積達2.84萬平方公里,是台北的35.5倍大,也是上海、北京及天津面積總和的2.4倍大,重慶不僅是中國最大的城市,也是全世界最大的城市,面積甚至比奧地利還大。 \n 根據商業研究機構指出,重慶長住人口達2859萬人,消費力僅次於上海,與廣州幾乎等量齊觀。此外,重慶是長江上游經濟中心,直轄後的重慶是「西部大開發」的重點城市,也是大陸政策轉向內陸發展的重要核心,輻射大西南2億多人口,具有市場規模。 \n 今年6月大陸國務院批准成立重慶兩江新區,這是大陸第三個國家級的新區。從6月兩江新區成立以來,目前全世界500大企業中,已經有54家企業進駐,未來發展潛力不容小覷。 \n 另外,重慶消費市場去年達到人民幣2兆4791億餘元,現在正是消費市場發展的黃金時期,預計今年全年消費增長將達18%,未來消費潛力更是令人期待。 \n 加盟連鎖拓版圖 \n 過去貿協在大陸辦的台灣名品展,像東莞、南京、天津都在沿海,這次在重慶舉辦,是貿協第一次將觸角延伸到大陸內陸。 \n 重慶流傳一句話,「30年前,如果錯過了珠江三角洲,20年前如果錯過了上海浦東,10年前如果錯過了天津濱海新區,那麼,今天你就得好好抓住兩江新區,因為,過去錯失機會的遺憾,可以全部彌補。」由此可見重慶如今的重要性。 \n 問:大陸十二五計畫能為台灣提供哪些商機? \n 答:從大陸定調的十二五計畫,可以發現大陸急欲在未來5年解決其所面臨的外匯存底增加、人民幣升值壓力、城鄉差距過大、能源效率不彰及經濟發展過度依存出口等問題,因此在大陸十二五計畫中,擴大內需被單獨列為一個專章,這為台灣拓展新興優質平價市場,提供很好的機會點。 \n 還有大陸在十二五計畫中,一直強調要建立和諧社會,這其中釋出了大陸為縮小城鄉差距及收入分配,正大力發展服務業的訊息,也正提供國內中小企業利用加盟、連鎖經營的方式,逐步拓展市場的機會,讓自己可由小魚變大魚。這是台灣服務業搶進大陸市場很好的切入點,也是兩岸共創雙贏很好的合作模式。 \n 未來至少辦6場 \n 問:隨著大陸十二五計畫明年展開,貿協對明年的名品展有何規畫構想? \n 答:貿協自去年9月開始在大陸辦台灣名品展後,廣獲大陸熱烈迴響,最高紀錄一個展覽吸引27萬人參與,接下來大陸16個省和兩個直轄市也都積極邀請台灣前往展覽。明後年已排定至少有6個名品展。 \n 但台灣名品展再怎麼拓點,也只能增加品牌印象,因此貿協希望在名品展之後設立台灣名品城,幫中小企業建立長期性的行銷通路,未來我們希望在大陸至少設立20個台灣名品城。 \n 今年南京名品城已成立,天津也允諾要建台灣名品城,本周在重慶展出台灣名品展,重慶不僅已預約貿協明年再辦一場,也允諾要建台灣名品城,這對台商在大陸建立通路有很大的助益。 \n 問:有人批評貿協眼裡只有大陸市場,您的看法如何? \n 答:大陸已是全球第2大經濟體,大陸的市場潛力,全球都張大眼睛在搶。台灣的競爭對手如南韓、日本也不例外。像南韓的「貿易投資振興公社」(功能相當於台灣的貿協),在大陸積極拓點,不僅目前已設立26個貿易據點,且每個據點至少編列10至20人,反觀貿協,在大陸僅10個據點,每個據點僅1至2人。 \n 強敵環伺須力拚 \n 強敵環伺須力拚 \n 其實,貿協並未如外界所說,只將拓展重點放在大陸。今年以來,貿協也積極拓銷許多市場,今年我國對歐美日出口年成長30%,對中東及中南美洲出口成長也有40%左右,對大陸出口雖有成長,但市占率斬獲有限,日本、南韓、印度及東協在大陸市占率的成長力道並不輸台灣。 \n 目前台灣在大陸市占率僅8%左右,面對強敵環伺,貿協目前在大陸的市場拓展,只是勉強維持台灣在大陸的市場占有率。所謂「不進則退」,在大陸正進入轉型關鍵時刻,市場也正面臨大洗牌,一旦台灣在大陸市占率無法維持在8%以上的水準,甚至下降至3%或4%,就意味台灣已經在這輪競賽中被洗出局,屆時我們再驚覺要拓展市場,將為時已晚。

  • 立志推動連鎖菁英國際化

     「讓品牌走出去,才能全面搶攻國際市場。」許湘鋐再三強調,面對後ECFA時代,是兩岸連鎖產業的黃金年代,但要如何發光發熱,相信不僅得強打產品特色,更要經營品牌價值,才能走的更長遠。 \n 身為台灣連鎖加盟促進協會理事長的他,率領協會會員向政府積極提出「台鎖品牌菁英計畫」。他說,今年上半年服務業創造的產值約3.4兆,而整個連鎖業產值高達1.7兆元,而且協會今年舉辦多次加盟展,至少也創造了8千個小頭家老闆,8萬個就業機會,但政府補助加盟主的費用卻跟電子業相較少之又少,一年才一千多萬元,與市場效益不成比率。 \n 為了抓住未來連鎖業的黃金十年,許湘鋐積極奔波,建議政府提高補助費用,推動台灣連鎖品牌菁英計畫,他說,政府可重點培育已具國際市場拓展能力的業者,布建全球通路,協助台灣自有品牌連鎖業者國際化發展。 \n 他建議,政府撥列100億預算,成立連鎖產業發展基金,透過成立專責機構「連五推動辦公室」,以兩個「連五」、十年黃金計畫,扶植兩岸擁有逾1,800家連鎖加盟的台商,落實產業輔導與政策執行,每年至少精選50個台灣品牌,幫助他們躍上國際舞台,期望5年後這些台灣品牌可以在全球開出5萬個連鎖門市。 \n 此外,他也建議政府擴大辦理「開店大補帖」計畫,並訂定連鎖加盟相關管理法令,同時協助協會推動產業自律協調機制;至於長期以來,工商資源配置不均的問題,也得請政府重視才行。 \n 雖然多項建言都尚未得到相關單位的落實與回應,但,許湘鋐仍然不放棄,還在到處協商奔波,他仍懷抱希望,畢竟未來的10年,是連鎖業難得的黃金年代。

  • 愛吃醋 參展迅速打開大陸市場

    愛吃醋 參展迅速打開大陸市場

     愛吃醋天然純手工坊去年9月才成立,曹又發、梁孝如夫妻二人按照傳統工法,製作無糖天然手工醋,產品包括花草醋、水果醋、健康醋、暖身醋等數十種醋。 \n 梁孝如表示,愛吃醋的產品是將天然材料放置於甕中發酵,長達數個月才能精釀完成,每一道步驟都是用人工仔細完成,過程中絕對不添加任何人工香料或化學物質,而且產品本身確實通過了SGS的認證。 \n 去年甫一成立,在花蓮的石資育成中心與海洋深層水協會的介紹下,馬上參加了9月的南京台灣名品展,梁孝如回憶,草創初期,一切還在摸索,從商品檢驗到報關程序,什麼都搞不懂,甚至一度不打算出去參展,但在育成中心的敦促下,想說出去看看也是件好事。 \n 到了南京名品展,大陸貿易商來試喝,反應居然出奇的好,約定展覽會後要到花蓮看他們的生產基地,並且在很短的時間內就決定下單4萬瓶,為表示誠意,大陸貿易商一次就把款項付清。 \n 大陸業者原本打算請愛吃醋當代工就好,但看到他們的包裝之後,改變主意,決定直接使用愛吃醋的品牌,並打算幫梁孝如建立通路。 \n 梁孝如表示,在南京名品展之後,他們信心大增,11月還要前往上海參加食品展,進一步深入大陸市場,除此之外,也要逐步建立工廠,擴充產能,未來將朝加盟連鎖的醋飲吧發展。

  • 兩岸連鎖加盟展 下月上海見

     繼去年成功舉辦首屆兩岸連鎖加盟品牌展後,順應兩岸簽署ECFA後的商機,中華兩岸連鎖經營協會與中國中小商業企業協會,將聯手在下月十三日,於上海光大會展中心擴大規模舉辦第二屆連鎖品牌展。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安昨指出,ECFA簽署後,為服務業也帶來龐大商機,「兩岸雙向投資的時機到了」,他說。 \n 王國安表示,之前兩岸未簽署ECFA時,許多陸企基於「政治不穩定」因素,對來台投資都有點怕怕的,但如今ECFA已簽訂,很大程度激勵了陸企來台投資信心。其中,台灣許多連鎖品牌的成功經驗,讓陸企們進入台灣市場時,有了可信賴的合作伙伴。不過,王國安同時提醒,除陸企想尋覓登台的聯盟企業外,台灣連鎖業者更該利用大陸市場的優勢,立足大陸,放眼國際。 \n 而談到即將在下月登場的「第二屆兩岸連鎖加盟品牌展」,王國安說,今屆有幾大亮點,包括豪大大雞排首次參展,將開放區域授權;老董牛肉麵登陸第一間店,將於展期間在上海開幕,同時開放城市授權;大陸十個地產商亦將參展尋找商機;瀋陽、吉林、許昌等城市將由副市長帶隊參觀,以了解台灣連鎖實力,評估推出投資優惠政策。 \n 據了解,此次展覽共有四百個攤位,屆時,包括國民黨榮譽主席吳伯雄、國民黨中常委朱鳳芝、桃園縣長吳志揚等台灣政要,也將出席與會。

  • 鐵路便當搶登陸 北京開直營店

     天津台灣名品展連鎖加盟產業區,台灣連鎖加盟業者,捷報頻傳!台灣懷舊風味的「鐵路便當」成功搶進大陸,預計近期在北京開第一家直營店,老董牛肉麵店,洽談加盟就多達400多件,預計下個月上海開設第一家直營店。 \n 天津台灣名品展昨天閉幕,在大陸積極發展現代服務業政策下,國內連鎖加盟業者,也全力搶進。這次天津台灣名品展中,台灣參展廠商有大潤發、老董牛肉麵、咕咕雞、六角飲品、火車頭便當、有機園及上島食品等,均想藉此機會大展品牌連鎖通路布建,拓展內需市場商機。 \n 其中老董牛肉麵區域代理及加盟洽談多達400多件,並計畫於今年8月於上海開設第一家直營店,同樣不遑多讓的還有懷舊風味的火車頭「鐵路便當」也將於近期於北京開設第一家直營店, 正式把懷舊風味美食介紹給津京大陸同胞,目前深入洽談中的區域代理有3家, 年底前應該就可以在天津成立區域代理的首店,區域代理金額估計為2千萬人民幣,六角飲品則以其全球270店成功複製於上海後,現在也要進軍天津地區了,目前有加盟或區域代理意向,認真洽談中的對象逾60件。

  • 天津台灣名品展 飆破50萬人

     為期4天「2010天津.台灣名品博覽會」,昨天結束,這項堪稱後ECFA最大的台灣名品博覽會,在天津受觀迎及火紅程度,造成天津市嚴重塞車。累計這4天參觀人潮飆破50萬人,再刷新紀錄,總採購意向金額7.9億美元(相當新台幣253.78億元),而此展最大特色就是納入ECFA早收清單的200多家廠商參展,接單更是豐碩。 \n 昨天位於天津梅江會展中心的台灣名品博覽會,由於一改前天大雨滂沱,天氣晴朗,一早人潮大量湧進,塞爆各參觀入口,主辦單位為安全考量甚至只能實施入口管制以確保館場安全。至於天津市通往梅江會展中心的地面交通,也因為台灣名品博覽會的舉辦而嚴重塞車,路上塞車超過10公里,而由市中心前往參觀到展場約需2小時才能入場,台灣名品展在天津掀起一股台灣旋風。 \n 本展創造總採購意向金額7.9億美元(折合台幣253.78億元),其中包括採購商8350人到場參觀採購,可說是空前成功、成果豐碩。而天津、北京的大型採購商如北國、王府井、一商企業、二商企業、市供銷總社、漢吉斯市場、躍康醫藥、科貿街、華潤萬家、人人樂、家樂福、麥購、津工、大潤發、勸業場及中原百貨等近100家,還有採購商也紛紛遠從北京、南京、東北等地前來採購是促成本次成果豐碩的關鍵因素。 \n 食品區夯 展商忙補貨 \n 「天津台灣名品博覽會」,是台灣名品展首度由珠三角、長三角移師華北地區舉辦,參展廠商有800家,展出攤位逾2000個,展出產品高達4萬項,為貿協歷年來在海外辦理規模最大的一次展覽,也是歷屆來兩岸舉辦規模最大之台灣商品展。 \n 這次展區規畫除了台灣精品館外,還將依據「精」、「美」、「雅」、 「實」4大特色,規畫為服飾及配件區、農產食品區、科技節能減排區、文創產業區、運動休閒區、家具及生活用品區、生技美容保健區、連鎖加盟區等9個展區。而台灣食品專區,展區熱鬧滾滾,成功搶進天津人的胃,成為名品展最火紅的展區。 \n 台灣名品展農產食品專區一早就擠滿參觀民眾熱烈搶購,尤其許多知名的台灣小吃,萬頭鑽動。如擔仔麵、貢丸、香腸、蝦卷攤位前大排長龍,展商忙銷售、補貨,無暇休息。 \n 服飾配件區 時尚驚豔 \n 另這次納入ECFA早收清單農產品,如蝴蝶蘭、文心蘭、愛文芒果、金煌芒果、芭樂、鳳梨、木瓜等也大受天津民眾歡迎,一顆現場零售價40元人民幣的鳳梨,早早銷售一空。 \n 另外,在服飾配件區,展出台灣時尚,也讓天津人驚豔。阿瘦皮鞋推出「一雙造價200萬人民幣鑽石鞋」,讓全場驚豔;而紡拓會聯合25家來自毛巾、織襪、內衣、成衣、毛衣等傳產紡織業者推出「台灣MIT優質紡織品」形象專區,接單成績也不斐。以生產抗菌防臭襪著稱的台灣雅睿總經理林美華表示,天津市民對於高單價高品質的台灣襪子接受度很高,市場商機很大。 \n 這次台灣名品展,也帶來多項台灣節能減碳產品,堤維西集團節能照明事業部總經理周敏華就表示,相信不久將來能在天津市或北京都能看到堤維西路燈產品,照亮各個角落,讓台灣優質產品在大陸各地能這樣發光發熱。而擁有42項封裝結構及載板發明專利的光海科技總經理莊永富表示,此次參加天津台灣名品展,藉由外貿協會的領航及協助媒合,與不少華北地區的著名企業建立合作關係,成果收穫豐碩。

  • 加盟業軟實力 台灣勝中國

     黃進能除了是象王的董事長以外,還有很多的身分,包括中華全國工商聯執委、中國連鎖經營協會理事、上海市台商協會連鎖委員會會長、海峽兩岸台商連鎖業聯盟召集人等等,其中海峽兩岸台商連鎖業聯盟是黃進能希望能夠完成整合兩岸連鎖業,台灣的軟實力優勢與大陸的硬體的搭配,兩岸的加盟連鎖業才能將餅做的更大。 \n 這幾年加盟連鎖業在中國大陸快速崛起,陸資企業以螞蟻雄兵的方式在整個中國快速布局,這點是台灣業者望塵莫及的。陸資企業以數量取勝,台商企業則是以品質贏得口碑。 \n 在海峽兩岸台商連鎖業中,設有總部的台商背景約有200家、陸資背景的約有1,500家,兩岸的連鎖加盟業者在數量方面,台灣已經遠遠落後於中國大陸的加盟業者,雙方距離越拉越大。黃進能分析兩岸的加盟連鎖協會在戰略上差很多,目前為止,台灣的軟實力還是勝過中國,但中國的作戰速度比台灣業者兇猛太多了。 \n 台灣的加盟連鎖業者都是把所有的管理流程都想得清清楚楚,所有的風險都精密的評估後,再派一小撮先遣部隊上戰場。但是中國加盟連鎖業者就不是這樣了,完全是草莽性格。 \n 黃進能剖析中國大陸加盟連鎖業者的作法是先撒網,且是一張大網,先快速展店再說,先讓消費者對店名有印象,但還談不上品牌,至於管理流程問題也慢慢再說。大陸業者的展店過程看在台灣業者眼中,實在有點匪夷所思。 \n 台灣的加盟業者現在和中國大陸的業者相比是小巫見大巫的趨勢,就以陸資的加盟集團吉祥餛飩在中國就超過1,000家,台商很難超越,陸資加盟業者的信念就是數量多就是力量。 \n 但是就競爭力而言,黃進能認為台灣業者的服務水準等的軟實力還是贏過中國大陸,台灣的服務與管理方面現在還保有很大的優勢,也是大陸業者想要迎頭趕上的,這也是台灣業者要保持領先的地方。 \n 如果比較硬體與資金實力的話,台灣的業者遠遠不如陸資企業了,台灣的加盟業者未來在中國要比拚的就是軟實力,要讓中國大陸的業者難以追上,就必須不斷提升,才能在中國立足,且相關配套方案要做足,否則開得快很可能也倒得很快,台灣的加盟連鎖業者在中國開店的應變能力一定要快,才能適應快速改變的中國。

  • 都會掃描-連鎖加盟創業展 招商

    台中:微型創業盛行,第九屆「台中國際美食設備暨連鎖加盟創業展」廿五日到廿九日在台中世貿中心登場,炸雞、紅茶冰等攤車加盟業搶進招商,打出低創業門檻盼能在景氣復甦之際壯大連鎖版圖。

  • 地方大代誌-台中連鎖加盟創業展昨登場

    「2010第9屆台中國際美食設備暨連鎖加盟創業展」,自昨(25)日起展出至29日,今年共吸引了近百家廠商參展、展出130個攤位中,展出主題包括餐飲相關設備區、連鎖加盟區及消費性食品區等3大類,尤以加盟門檻低的餐飲連鎖加盟店,詢問度最高。 \n在全台擁有近80家連鎖加盟店的青心茶莊,新創立的餐飲品牌「紅茶兵」,成為最夯的攤位之一。青心茶莊創辦人徐雯莙,昨日親自坐鎮攤位,為年後轉職或準備自行創業者,詳細解說加盟條件與門檻,吸引許多人上門詢問。

  • 投資教室-堅持台灣味 人民幣滾滾來

    中國大陸的創業連鎖加盟業現在已經進入第2階段,過去都是大型連鎖加盟集團的天下,但這兩三年來中小企業家投入創業,發展加盟連鎖業剛剛起步,以前都是央企或是有國營色彩主導的連鎖體系,但現在中國越來越多民間資金進入加盟連鎖體系。中國大陸的加盟連鎖產業正在開始一個全新的經營型態。 \n根據中國清華大學從2002年開始對中國創業研究調查,發現中國創業指數從2002年開始成長,18歲到64歲的勞動力參與創業的人數比例逐年提高(見圖),在全球的創業觀察(GEM)排名也年年往前移動。過去中國創業型態是生存型,後來轉為機會型創業,現在則是面臨轉型創業,連鎖加盟業就屬於轉型創業的一環。 \n對台灣的業者來說,正好趕上中國大陸這波興起的民間連鎖加盟業熱潮,台灣的連鎖加盟業者可以憑藉過去的優勢到中國大陸開拓連鎖事業。現在許多台灣的業者都想到中國大陸發展連鎖體系,儘管市場商機無限,但同樣有許多風險也存在,只要一不小心,很可能就會血本無歸,這是台灣中小業者在準備進軍中國大陸市場前必須審慎考慮的地方。 \n現在到中國大陸發展連鎖加盟業的資金,以餐飲來看最少要準備100萬人民幣,才能登陸。中國大陸對於餐飲業開店的要求比台灣還要嚴格,必須準備好中央廚房和營業執照以及油煙等問題,中國大陸不同省市地區對於餐飲業開店標準並不完全相同,有些省市地方對於消防安全的要求比台灣還要嚴格許多,這些都是在開店前都要準備清楚。 \n不少台灣業者前進中國後,看到滿滿的人潮,感受到中國經濟快速起飛,就興奮地想要急著展店,這是風險很高的舉動,因為最重要的是要把「基礎建設」扎根,如果不先將基本動作練的成熟,冒然地快速展店,公司將會面臨東搖西擺的不穩定狀態。 \n到大陸發展連鎖加盟體系一定要有耐心,尤其是對員工訓練,中國大陸人員素質和台灣有差距,要讓大陸的員工更認識與清楚台灣企業的文化等等,必須要拉長對中國大陸員工訓練的時間,才能提升服務品質,也比較能夠留住員工,否則會淪為不斷地訓練新人的疲於奔命的窘境中。 \n台灣加盟連鎖促進協會打算在今年年底前號召台灣40家有知名度品牌的業者在上海成立美食城,讓台灣的餐飲連鎖加盟業者能夠在中國市場發揮更大的力量,初步投資的金額是6億元人民幣。在中國大陸發展連鎖加盟業還是以餐飲業居多,台灣美食在中國還是很有賣相與商機的。 \n但是我必須提醒台灣業者千萬不要任意修改台灣口味迎合大陸民眾,因為很多台灣美食到上海或北京等地,為了適應當地民眾的喜好常會修改口味,結果卻是在大陸的台灣人不喜歡吃,大陸民眾也吃不慣,兩邊都沒有討好,最後當然會關門大吉。 \n所以要到中國發展餐飲連鎖加盟事業,最重要就是不要讓「台灣美食的味道跑掉」,因為走味的台灣美食,是吸引不了大陸民眾,結果就是賺不到人民幣。(台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐口述/記者夏幼文採訪整理)

  • 小本創業idea不能少

    小本創業idea不能少

    「我希望能增加多一點收入,創業金不要太多,而且創業,讓我可以不用看老闆的眼色,想去喝咖啡就去喝咖啡,自由自在,真好...」一位創業主一年多前興高采烈地訴說著創業開店的願景;但,如今走到那條街上,店面已經不見,還掛上「租售」....。 \n的確,作頭家,人人都曾懷有此夢想,有人就曾開玩笑地說:走在路上,廣告招牌打下來,可以壓倒一堆「董事長」!然而台灣經濟發展歷程,正是靠著這一群勇往直前的「董事長」們,創造奇蹟,據統計,中小企業約占國內企業總數98%,不過,自行創業能撐過5年的企業,成功率卻僅有2成,即使比率偏低,創業之路依舊是前仆後繼。 \n不過,創業人口結構卻有些許改變,由於2008年下半年面臨史上最強一波的金融風暴,失業率飆高,中高齡被解僱,社會新鮮人找不到工作,只好「被迫創業」,在2009年的連鎖加盟展,單單一個春季展,就擠進逾18萬人的參觀人潮,創下歷史新高紀錄,每個人來此就是要找一個創業機會。 \n據統計,2009年台灣雖然受金融風暴影響,GDP出現負成長2.53%,零售業與餐飲業整體表現也不盡理想,但連鎖加盟店數仍然保持成長,超過10萬家。據台灣連鎖加盟促進協會的調查,2010年仍是2009年的延續,熱門加盟行業仍以本小利實且回收快的早餐店、茶飲店為主,不過,因為市場趨近於飽和,創業主多以強化商品、服務及環境氣氛的差異化,力拚在同中求異,創造商機。 \n台灣連鎖加盟促進協會與1111人力銀行合作市調發現,去年創業的人口,學歷偏高、年齡偏高、穩定度偏高,今年則有些出入,由於電子廠的無薪假取消,多數人回去上班,失業率些微下降,因此想創業的人口,反而落在基層工作崗位的勞工朋友們,希望能有更高的收入,年齡層介在21-40歲的青壯族。 \n調查顯示,有6成的創業族希望能有更多的收入;且最有興趣的創業類別統計,前3名分別為飲料冰品、複合式餐飲、咖啡點心;此外創業主選擇加盟品牌的觀察條件,則以是否有前景、門檻低及回收快慢為主要的考量元素。不過,雖然景氣回升,有五成四的勞工族群希望加入創業行列,但,市場飽和、競爭激烈、資金不足及沒有好地點...等問題,也都成了創業族的隱憂。 \n台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐表示,連鎖加盟領域以餐飲類居多,佔68%,今年從加盟展的參展情形來看,加盟業態仍以餐飲最受矚目,他認為,外界大都預估今年景氣好轉,但,似乎只反應在股市及房市,最基層的消費市場尚未感受到極大的反彈力道,而救失業的最佳途徑,可望從連鎖加盟做起。 \n許湘鋐說,已有許久未參展的弘爺國際早餐連鎖店,今年一口氣租下20個攤位,拉亞漢堡、麥味登等早餐店也都有10幾個攤位,他們幾乎都把早餐延續到下午茶時段,顯見早午餐市場還有相當大的發展空間。 \n協會秘書長劉汝駒表示,根據經建會公布的2010年經濟成長率約有4.8%,有逐漸擺脫衝擊的跡象,不過,就業不振、消費力偏低的現況下,多數創業加盟,仍以投資成本不高、回收快的行業為主,創業金額在50萬至150萬元,最受創業主青睞。 \n擁有鮮芋仙、六星集及休閒小站等品牌的休閒國聯集團董事長傅信欽表示,今年景氣看來似乎有些許回溫,不過,想要創業的加盟主愈來愈聰明,不會盲目地加盟,會多方比較,因此加盟總部也得經得起考驗才行。 \n傅信欽表示,能不能創業開店,就看創業主的資金雄不雄厚,資金來源最好不要全部是借貸,自有資金比例愈高愈好,他建議,不管選擇自創或加盟,尤其加盟要觀察,品牌店數是否夠多,商圈的分布與研究,要了解商業區與住宅區客層不相同,還有就是創業主本身是否有興趣。如果選擇加盟,要到品牌的總部,看其後勤團隊是否夠強,同時也要看營業登記。他說,投資金額不超過200萬元,是創業主較能接受的範圍。 \n由於市場環境丕變,創業已不是只靠一頭熱就能成功,專家再三叮嚀,創業千萬不要打爛仗,產品要有區隔化,才能有競爭力,畢竟開店的門檻不高,但要有新的創意,且能跟市場作結合,產生有價值的商品,才能脫穎而出。不要一味地學習別人的東西,要有創新的事業來促成新的中心企業,用創新加上創意,才能真正創業,把點子轉成事業化。創業簡單來說,就如青創會總會長羅青屏說過的,要做得比別人更多,更努力,「起得比雞早、做得比牛多,跑得比馬快。」創業是「無眠無日(台語,夜以繼日的意思)」。

  • 想當頭家加盟創業 3守則

    據統計,依照目前市場的競爭環境,自行創業者在5年內營運能夠成功的機率,不到2成,但參加連鎖加盟事業的失敗率則降到2成,也由於高成功比率,使得每年的連鎖加盟展都出現爆滿的現象,不過,別人的成功,不代表自己創業也能成功,尤其加盟最擔心「蛋塔效應」,專家建議,創業還是得多方比較,「停、看、聽」是最基本元素。 \n台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒,提供幾項建議給有意加盟的朋友做參考: \n一、要選擇適合自己興趣能力的行業加盟,創業是人生大事,必須順性量力而為,就像夜貓族就不適合挑選早餐店;沒有資金的貿然選擇高投資金額的行業也不適合。 \n二、選擇具有發展性的行業加盟,他認為,這幾年台灣環境丕變,有些行業沒落,有些崛起,以目前環境觀察,訴求差異化、複合化、健康概念、物超所值的相關行業,可說是這幾年的發展趨勢。 \n三、選擇具有口碑的連鎖總部加盟,根據連鎖加盟促進協會的調查,台灣連鎖行業超過180種業態,總部家數超過1,500家,品牌數超過2,000個,因此如何選擇合適的連鎖總部至為重要。他建議,創業者在創業前務必考慮連鎖總部品牌形象、經營狀況及績效、加盟辦法...等等。 \n國內最大的台灣連鎖加盟協會則建議,加盟主可從幾個方向觀察,包括經營者是否全心投入?經營團隊是否具有完整的經營know-how及管理技巧、連鎖加盟體系是否具有高知名度、是否具有獨特性及創新性的商品力、是否正當經營,並具研究及改善能力、加盟總部是否具有完善的後勤支援能力及融資計劃,及培育人力訓練等等。 \n創業,要用眼、用耳朵、用嘴巴!台灣連鎖加盟協會說,創業主應用眼睛觀察商品力的強弱、商品的陳列、動線的設計、CIS呈現的效果、服務人員的態度、財務報表,同時也得看到加盟總部挑選商圈的判斷力;用耳朵聽出團隊人員對工作的滿意程度、對問題解決的能力;用嘴巴詢問各種疑感,了解團隊人員回答的答案是否統一。 \n很多人以為只要加盟,就可安身立命,一切就可上軌道,但,其實還是要靠自己的努力,有位早餐加盟主就說,現在競爭愈來愈激烈,尤其早餐店進入門檻較低,一條街可以開出好幾家早餐店,因此,要如何出奇制勝,恐怕得多花心思,不能單靠加盟總部。 \n青輔會創業資訊顧問桂世平表示,去年在失業率揚升下,許多人想自行創業,今年雖然失業率沒有那麼高,且景氣有些許好轉,只要找得到工作,就不會想創業,因此感覺都是「被迫型創業」,而兩大族群偏多,一是中高年齡,一是社會新鮮人。 \n桂世平認為,過去早餐店是許多人加盟的首選,不過,市場競爭愈來愈嚴重,有效營業時間成了首要課題,因此許多早餐店也營業到下午茶時間,作複合式的營運。 \n他建議,任何的創業形式,自備的創業金最好是百分百,且要備有幾個月的周轉金,同時,不要被那小小的加盟金數字所蒙騙,也許全部裝潢到好,可能比加盟金多上好幾倍,創業主一定要小心謹慎,問清楚所有細節,並且貨比三家。

  • 台北國際連鎖加盟春季展 登場

    台北國際連鎖加盟春季展 登場

    備受產業界關注,由台灣連鎖加盟促進協會所主辦的「第11屆台北國際連鎖加盟大展-春季展」,於昨(5)日起一連4天假台北世貿1館A、D區隆重登場。 \n開幕記者會貴賓雲集,為展覽近450個攤位,120多家廠商、150多家的加盟品牌聯合展出加油打氣。 \n台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐表示,鑑於東南亞國家政府對其連鎖加盟產業相當支持,如新加坡、泰國,他盼望政府能給連鎖加盟產業更多實質支持與鼓勵。 \n財團法人海峽交流基金會董事長江丙坤建議,連鎖加盟產業不妨與國內建築業者合作,共同到大陸各城市打造台灣美食街,整合各業者產品與品牌,複製成功經驗到各城市,成為知名商業重鎮,創造更多發展機會。 \n經濟部商業司司長葉雲龍表示,政府未來將大力支持連鎖加盟產業走出台灣,放眼國際,以實際的補助,協助產業走向國際。 \n立法委員朱鳳芝表示,連鎖加盟產業把台灣文化精神、內涵與創意推廣至全球,是小兵立大功,政府應給予更多經費補助。

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