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海上航運蓬勃發展起源1956年,從一艘改裝過的油輪載運58個貨櫃從紐華克開往休斯頓,隨時代變遷,發展出三大航業型態,包含貨櫃、能源、散裝,造就今日的全球貿易。投信法人指出,航運對全球經濟的影響力大,加上AI橫空出世,訂單湧現海運掀漲價潮,可謂「得船得貨櫃者,得天下」,投資人可留意相關商機。
台灣貨櫃三雄財報陸續開出好成績,陽明與萬海8月12日公布半年報,陽明第二季單季每股純益(EPS)3.98元,上半年累計6.66元;萬海第二季EPS為4.12元,上半年累計5.77元。緊接著,長榮8月13日公布半年報,第二季EPS為13.7元,大賺超過一個股本。
市售油品琳瑯滿目,到底該怎麼選擇才正確?對此,營養功能醫學專家、醫師劉博仁表示,挑選暗色玻璃容器包裝且保存期限不會太長的油,基本上就是好油。他提到,若是精煉過的油,有時會用塑膠瓶裝,除了遇光線容易變質外,其通常Omega-6脂肪酸含量也比較高,容易讓身體發炎。
鐵鍋導熱快、耐高溫,沒有塗層使用起來更安心,不過一名網友表示,日前在菜市場買了一個鐵鍋,開完鍋也正常上油保養,但使用時一直黏底,超困擾。對此內行網友指出,想不沾黏最重要的步驟就是「先熱鍋再下油」,並將熱過的油倒出,重新下油再煮,以免油溫過高食材一下就燒焦;一票主婦也是這樣做,狂讚炒菜從沒沾過。
北市公館商圈驚傳2家名店互槓,在北部擁有5家分店的隱家拉麵,2023年12月底被位在正後方的茉莉二手書店台大店怒控排放廢油,事情曝光後,隱家拉麵公館店緊急暫停營業,承諾在管線措施改善完成才會開門營業。不過附近居民怒控,隱家公館店排放廢油早就不是第一次,隱家所排放的廢油造成大樓水溝堵塞發出臭味,他就曾親眼看著清潔人員跪著撈出7、8包麻袋的油塊,相關問題至少已困擾他們一年多。