金家ㄟ泡菜驗出違法添加物 2款下架

　YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」8日發聲明稱自家泡菜產品遭查出有違規添加物「糖精鈉鹽」，已全數下架。北市衛生局食藥科科長陳怡婷說明，檢驗須10天，若業者確實違規使用添加物，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。另日前爆發抹布水煮麵的北投牛肉麵名店，經查未投保產品責任險，衛生局已分別裁罰分店及總店各3萬元罰鍰。

端午安心吃粽 竹市府專案稽查結果出爐

端午節連假將至，為了讓民眾安心吃粽，新竹市衛生局啟動專案稽查，抽驗並稽查粽子製造及應景食品販賣場域。衛生局說明，本次稽查15家，其中6家限期改善後複查合格，其餘皆合格，查核食品標示36件全數合格，抽驗市售端午節應景食品25件，僅1件肉粽不符規定。

YouTuber「金針菇」泡菜查出違法添加物 最重恐遭罰300萬

YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」推出「金家ㄟ」泡菜，昨日發聲明稱自家兩項產品遭查出有違規添加物「糖精鈉鹽」，官網已預防性下架。北市衛生局食藥科科長陳怡婷9日說明，接獲民眾檢舉已現場抽驗，如檢出糖精或糖精鈉鹽，經釐清是業者使用食品添加物而不符合「食品添加物使用範圍及用量標準」者，可依食品安全衛生管理法，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。


端午食品把關 澎檢調、衛生局聯手破獲違法添加硼砂鹼粽

端午節快到了，澎湖縣衛生局針對應景食品進行抽驗，查出馬公市某攤商業者的鹼粽含有硼砂，澎湖地檢署檢察官立即指揮澎湖縣調查站、衛生局人員，於28日下午在湖西鄉某業者自家工廠，查獲違法添加硼砂的鹼粽成品約1400多顆，並當場查扣包裝標示「工業用產品」及「禁止食用」字樣的硼砂原料約1.5公斤，成功阻止危害人體的問題食品流入市面。

夭壽！杭州黑心工廠 用甲醛浸泡動物內臟販售

牛肚等動物內臟是火鍋常備的食材，但近日卻傳出大陸浙江有不肖業者，竟在該些食物加工過程中使用甲醛等有毒有害物質。近日，杭州市警方搗破7個非法團夥，查獲2噸加工動物內臟。

陳時中批「加利講什麼五四三」 網酸：是在大聲什麼

國家隊「加利口罩」混陸製，掀起風波，加利科技公司老闆林明進喊冤，稱自己是被壓榨才做出此行為。對此，衛福部長陳時中4日怒斥加利毀了大家的努力，造成人民恐慌，犯法的事情作在先，還出來講這些五四三。此事引起網友熱議，有網友表示，這批口罩都進來幾個月了，現在說人家在大聲什麼，「你才在大聲什麼」。

端午吃鹼粽要小心 含這成分恐致不孕、腎衰竭

彰縣衛生局中元節前抽查 兩家米麵製品違法添加防腐劑

彰化縣衛生局在中元節前夕針對傳統市場、大賣場、食品商行與雜貨店等業者進行食品抽驗，共抽查34件祭祀用糕粿與加工食品、29件米麵濕製品，其中兩家製麵廠產品被驗出違法添加防腐劑，各遭開罰三萬元。

冰淇淋曬整天卻不融化 食藥屬：和原料有關

夏天到了，來支冰淇淋最清涼解渴，但市售有些冰淇淋卻可經時間曝曬，而不會融化！網路上有人實測超商販售的冰淇淋，可放一整天不融化，質疑添加有害物質，食藥署表示，冰淇淋不融化的原因，與原料和加工步驟有關，並非有違法添加物。

愛上新鮮又出包 鳳梨違法添加甜精

「i3Fresh愛上新鮮」食安又出包！繼日前被抓包偽造產履標章，台北市議員今再踢爆，業者進口百噸「泰國龍王鳳梨」，標榜食品全天然，卻被檢驗出內含甜精，違反生鮮水果「零檢出」規定，北市衛生局認定違反《食安法》，已將產品全面下架，並要求業者提出退費方案。

冬瓜茶添加工業用石灰 業者遭訴

高雄市仁武區一家冬瓜茶工廠違法添加工業用石灰，高雄地檢署偵結，依涉犯食管法與詐欺取財等罪嫌，起訴實際負責人朱姓女子及登記負責人楊姓男子。

中市先進儀器護食安 檢出違法添加物

食安問題備受關注，但有些檢體因添加量不高，常有看的到顏色卻驗不出來的狀況，台中市政府日前利用敏感度高的「液相層析串聯質譜儀」輔助，成功檢測出違法添加物，捍衛食安。

違法添加物將重罰 頂新稱油品無添加

最高法院決議，針對食品只要有攙偽、假冒，或違法添加物就要重罰，頂新製油澄清，頂新製油案的油品，是來自越南食用級豬油原料，沒有添加物。

最高法院決議 違法添加物一律違食安法

最高法院刑一庭長花滿堂今天上午指出，刑事庭決議，只要在食品中攙偽、假冒，或違法添加物，不論是否已經危害人體健康，就構成違反食安法，最重可判處7年徒刑。

最高法院決議 違法添加物皆違食安法

最高法院刑一庭長花滿堂今天上午指出，刑事庭決議，只要在食品中攙偽、假冒，或違法添加物，不論是否已經危害人體健康，就構成違反食安法，最重可判處7年徒刑。1051202

耶誕老人糖霜 摻工業螢光色素

　耶誕節將至，食藥署近期在邊境查獲，有業者為了讓耶誕老人糖霜公仔看起來鮮艷美麗，使用具螢光效果的工業色素「酸性玫瑰紅B」，這批來自越南的產品已被攔截，未輸入國內，但仍提醒民眾，目前我國准用的食用色素，都沒有螢光效果，若餅乾、果凍、糕點散發螢光色彩，應避免購買。

汽水含違法添加物 大潤發採購緩起訴

　北市內湖大賣場大潤發的採購人員尼古拉（Nicolas Pancato），引進在美風行的「Mountain Dew Classic」柑橘風味汽水，被台北市衛生局查獲其中有「溴化植物油」依違反食品安全衛生管理法送辦，士林地檢署將尼古拉予以緩起訴1年，並支付國庫8萬元。

高市抽查麵濕加工品 3件違法添加防腐劑

高雄市衛生局近日針對轄內餐飲麵店、大賣場及製麵廠等地點抽驗市售常見之麵條、烏龍麵、水餃皮等麵濕加工製品共計70件，發現其中3件違反添加苯甲酸（防腐劑），包括美濃農會生鮮超市、三民區製麵廠，不符規定不合格率為4.29％，要求業者立即下架回收，最重可處300萬罰款。

新北鹼粽不合格 3件含禁用硼砂

新北市府衛生局今天公布抽驗市售粽子、包粽餡料及乾貨，赫然發現有3件鹼粽檢出早已經禁用的硼砂，已經移請地檢署偵辦。

知名咖啡因洗髮露 違法添加染髮劑

食藥署今公布市售化粧品檢驗結果，德國知名咖啡因洗髮露遭檢出違法添加染髮劑成分，長期使用恐皮膚過敏；另有2件韓國進口的植睫毛專用黑膠，遭檢出甲醛超標，將依法開罰。