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以下是含有避免脂肪肝的搜尋結果,共17

  • 不只大冰奶!這4種食物超級傷肝

    不只大冰奶!這4種食物超級傷肝

    肝癌為國人十大癌症第二大死因,但許多患者直到被驗出罹患肝癌之前都完全沒有感覺,醫師表示,肝癌早期通常沒有明顯症狀,而且與飲食有密切關係,建議應盡量少吃4種食物,才能避免肝癌上身。

  • 揪出偏鄉肝炎 長庚出動行動車定點篩檢

    揪出偏鄉肝炎 長庚出動行動車定點篩檢

    健保署今年擴大C肝口服新藥治療門檻,帶有病毒者都能接受給付,而找出潛藏的患者是消滅肝病的挑戰之一。為把關山區居民的肝臟健康,長庚醫院9月起出動行動車,前往居民聚集的定點,提供具可近性的肝炎篩檢服務。

  • 避免脂肪肝 營養師教你晚餐這樣吃

    避免脂肪肝 營養師教你晚餐這樣吃

    正因為白天忙於工作、無暇顧及均衡飲食,因此晚餐才顯得這麼重要。然而,結束一天的忙碌後,很多人常因為累、懶,或單純想放縱口慾,而選擇了有害健康或過量的食物來當晚餐,且往往因為晚餐沒吃對,睡前忍不住又想吃消夜,害你老是帶著罪惡感輾轉難眠。

  • 3種體質易得脂肪肝 喝對茶有解

    3種體質易得脂肪肝 喝對茶有解

    隨著國人飲食西化,使得脂肪肝的盛行率逐年攀升,以中醫的觀點來看,罹患脂肪肝和飲食、活動量以及作息等等有關,除了服用中藥、按摩穴位可以改善罹患脂肪肝的不良體質外,平常也可飲用洛神綠茶及山楂茶來降低血脂,預防脂肪肝。

  • 驚!台4成脂肪肝患者!仍大嗑火鍋、油膩便當

    驚!台4成脂肪肝患者!仍大嗑火鍋、油膩便當

    三餐老是在外,高油脂、高鹽、多糖,殊不知健康出大問題!日前發表的「國人脂肪肝認知與外食行為大調查」指出,近四成脂肪肝患者三餐多以外食為主,其中最常吃的食物以油膩、高熱量的「便當類」占比最高,同時與沒有脂肪肝的民眾相比,更愛火鍋與炒飯炒麵。 \n \n台北市立萬芳醫院消化內科吳明順主任指出,脂肪肝與肥胖、糖尿病密不可分,若未積極控制,可能導致脂肪性肝炎及肝纖維化。目前對於非酒精性脂肪肝疾病人,只能建議運動減重和控制飲食,並無有效的治療方法,而坊間的護肝保健食品充斥,卻只有動物實驗而無臨床實證。 \n \n現代人因飲食習慣與生活作息問題,不但三高族群逐年攀升,連脂肪肝也已成為國民病之一,幾乎每四人就有一人有脂肪肝問題。「國人脂肪肝認知與外食行為大調查」結果顯示,三成六中壯年民眾曾罹患脂肪肝,其中又以男性居多;三成五民眾自認身材屬脂肪肝高風險族群,其中體型肥胖者更加憂心。 \n \n吳明順主任指出:「幾乎每10位糖尿病患者,可能有7位有脂肪肝問題3!反之每2位脂肪肝患者1位可能有糖尿病;根據臨床觀察,脂肪肝患者有4~50%有糖耐量不良甚至顯性糖尿病的現象4。若脂肪肝合併糖尿病,引爆非酒精性肝炎機會又較一般脂肪肝患者高。」 \n \n調查發現,五成七(57.6%)脂肪肝患者都認為「飲食油膩」是脂肪肝生成關鍵,近四成(38.1%)脂肪肝患者卻表示三餐大多以「外食」為主。脂肪肝患者常見「一不三沒有」惡習,將會加重健康負擔! \n \n●不知道- 六成六(66.1%)脂肪肝患者表示不知道那些食物或成分有助於改善脂肪肝問題。 \n●沒有影響- 九成四(94.1%)脂肪肝患者,因為沒有立即病徵,誤認為對生活與健康沒有影響。 \n●沒有計算- 高達九成六(95.8%)的脂肪肝患,幾乎不會計算日常飲食熱量或脂肪含量。 \n●沒有忌口- 外食習慣中大部分民眾最常吃的食物以油膩、高熱量的「便當類 (排骨、雞腿便當)」占比最高(58.8%)。而有脂肪肝的患者,在炒飯炒麵(30.5%比23.9%)、以及火鍋類(16.9%比6.8%)的比例又較沒有脂肪肝的民眾明顯高出許多。 \n \n吳明順主任分享診間一名50多歲脂肪肝患者,早有脂肪肝問題十幾年卻不以為意!原來年輕時便經常外食,且一周總要吃上兩包鹹酥雞解饞,加上工作型態經常久坐不動,某次檢康檢查後竟發現脂肪肝已惡化到中重度!吳明順主任表示,若再不改善飲食,日後會發生胰島素抗性及可能進展為糖尿病! \n \n蔡儀冠營養師建議:「平常若無法避免外食,脂肪肝患者應多選青菜類搭配,飯後也可多補充水果。青菜可多攝取黃綠色蔬菜增加膳食纖維,肉類以低脂白肉取代,另外褐藻類如昆布、海帶也屬於高纖維、低熱量食物。而褐藻中『藻褐素』(Fucoxanthin)屬於類胡蘿蔔素,其實是很好的抗氧化物質,可協助抵抗自由基,過去在動物試驗中便發現可調節血糖甚至修復受損的胰島細胞!對於脂肪肝患者都是可多食的選擇!」 \n

  • 小一男童驚罹脂肪肝 醫:再不控制當心肝硬化

    小一男童驚罹脂肪肝 醫:再不控制當心肝硬化

    一名小一男童小明(化名),放學或下課時間,總是糖果餅乾、手搖飲料不離手,身高125公分,體重卻超過40公斤,BMI達到25(正常為17.9),某次因腹痛就醫,意外發現已罹患中度脂肪肝,醫師警告,若再不控制飲食或體重,很可能惡化成脂肪肝炎,甚至大幅提高肝纖維化、肝硬化的風險。 \n \n 收治該病例的萬芳醫院消化內科主任吳明順指出,隨著藥物的進展,B型肝炎已可穩定控制、C型肝炎甚至可治癒,讓以往常被人忽略的「脂肪肝」,愈來愈受重視,「近5年的國際大型消化系研討畫,超過一半在討論脂肪肝如何解決」;他補充,隨著國人飲食西化、高油高糖的飲食隨手可得,統計顯示,我國有高達4成的成人罹患脂肪肝」。 \n \n 然而,脂肪肝並不是成人專屬,一名男童小明,從小就愛吃甜食、高熱量的食物,小學一年級就125公分、體重超過40公斤,BMI來到25,較正常值的17.9高出一大截,有次因為腹脹、拉肚子而就醫,卻意外被超音波檢查出罹患脂肪肝,且程度已達「中度」。 \n \n 吳明順提醒,脂肪肝若不積極控制,罹患心血管疾病的機率,會比一般人高2倍,更有2成以上機率會演變成脂肪性肝炎,後續更有近2成機率會惡化到肝纖維化;他強調,到了肝纖維化的階段,肝功能已無法恢復到過往功能,且每年更有3%的患者會罹患肝癌,比例相當高。 \n \n 脂肪肝患者在惡化到脂肪肝炎之前,都屬於「可逆」、也就是肝功能可恢復正常的;營養師蔡儀冠說,脂肪肝患者除了應規律運動、避免肥胖、少熬夜、睡眠充足外,「飲食也相當重要」,她補充,飲食應少油少糖,烹調方式以蒸、煮取代炒、炸,在無法避免外食的情況下,主菜多選擇清蒸的肉類,飯類以五穀米、糙米取代白飯,減少沙茶佐料和加工品,都有助於改善脂肪肝情形。

  • 《人體實驗室》超音波不夠看?核磁共振讓脂肪肝現形

    《人體實驗室》超音波不夠看?核磁共振讓脂肪肝現形

    台灣有脂肪肝的人,年齡層不斷下修,醫師表示,傳統的超音波檢測,很難判斷脂肪肝的嚴重程度,最好進行核磁共振MRI,了解詳細病因,對症下藥! \n新光醫院放射診斷科主任蔡裕豐表示,傳統超音波高回音的訊號可能會擋住肝臟裡面的病臟;位於腹腔深處的胰臟,也可能被腸子裡的氣體擋住,MRI最大的優點是,對於軟組織的對比非常強,利用共振原理,只要半小時就能讓脂肪、血管全部現形。 \n醫師表示,超音波的最大障礙是脂肪與水分,現在利用核磁共振就可以揪出五臟六腑內的壞東西。不過要避免脂肪肝,飲食控制、多運動還是不二法門。

  • 健康醫童玩 向空汙過敏源與含糖飲料說不

    健康醫童玩 向空汙過敏源與含糖飲料說不

    健康、快樂過兒童節!空氣品質日益惡化、飲食習慣改變,許多兒童飽受過敏性鼻炎和肥胖之苦,彰化秀傳醫院4日上午在院內舉辦親子醫童玩活動,請來過敏專科和小兒科醫師教家長與孩子,認識過敏源與脂肪肝。 \n 兒童過敏專科主任楊樹文醫師表示,根據統計,台灣有過敏性鼻炎困擾的學齡前兒童約4成,小一以上更高達5成,數據還在逐年上升,年紀最小約在1歲半就發生。 \n 楊樹文說,常見過敏原包含室內的塵蟎、黴菌、蟑螂與皮屑,室外如焚香、燒金紙、臭氧與PM2.5等,出門前最好留意當日空氣品質,戴上口罩隔絕髒空氣,此外還可接受減敏治療,增加身體對過敏原的耐受性。 \n 小兒科醫師林劭儒則說,兒童肥胖可能導致代謝症候群、脂肪肝等疾病,家長除了幫孩子建立飲食、運動的良好生活習慣,更應幫孩童降低飲食中攝取脂肪、反式脂肪、膽固醇等成分,尤其是含糖飲料中的蔗糖和果糖,才能避免體重過重,改善脂肪肝等問題。

  • 春酒不斷  醫師:慎防酒精性脂肪肝

    春酒不斷 醫師:慎防酒精性脂肪肝

    春節假期結束,但仍有不少春酒宴席,醫師提醒,飲酒容易引起「酒精性脂肪肝」,對心血管的影響也很大,目前醫界尚無十分有效的藥物治療,減重及運動才是不二法門。 \n 中壢天晟醫院腸胃肝膽科醫師黃耀康表示,春節前的尾牙到春節後的春酒,容易因為大魚大肉、吃太好,如果又少運動,不但體重容易往上爬,小心肝臟可能變成油滋滋的「脂肪肝」。 \n 黃耀康說,脂肪肝其實是整個肝臟內的肝細胞堆積三酸甘油酯,油滴像吹泡泡般,把肝臟細胞越吹越大;當脂肪囤積超過肝臟重量的5%時,即稱為脂肪肝,依嚴重程度分為輕、中、重度。 \n 脂肪肝發生原因很多,大致可區分成兩類,一類是飲酒引起的「酒精性脂肪肝」,長期酗酒者的九成都有脂肪肝問題,若狀況持續,恐引起肝臟發炎,甚至肝硬化及肝癌等不可逆的肝臟病變;另一類統稱為「非酒精性脂肪肝」,成因包括肥胖、高血脂、糖尿病、C型肝炎及長期服用類固醇等藥物。 \n 黃耀康談到,目前醫界尚無十分有效的藥物治療脂肪肝,減重及運動仍是解決脂肪肝的不二法門,如果脂肪肝的病程變化溫和,若超音波診斷有脂肪肝且肝功能正常,每年定期追蹤一次即可;但本身是B、C型肝患者又合併肝臟發炎,就必須每半年回診檢查。 \n 他指出,過重或肥胖的病患可以適度運動及飲食控制達到減重目的,但必須注意減重過快,反而會加重肝炎的惡化速度,建議維持每一週減重0.5到1公斤為宜。酒精對肝臟損傷大,建議脂肪肝患者避免喝酒;若合併高血脂或高血糖患者,也要妥善控制血脂及血糖。1060204 \n

  • 國人4成有脂肪肝 輪椅天使籲全民篩檢肝病

    肝病防治學術基金會與國際扶輪台北華中扶輪社籌募愛心善款,今上午為弱勢團體進行免費肝病檢查,肝基會執行長楊培銘表示,因為飲食習慣,有4成國人都有脂肪肝,如果沒有妥善控制,可能會演變成肝炎、肝硬化甚至肝癌,另外,他也建議活動不變的身障人士更應要進行篩檢。 \n \n楊培銘指出,先前替身障人士進行免費篩檢時發現,脂肪肝人數偏多,但事實上,現代人飲食精緻,常常吃太飽、太油,體重過重,青春期過後的成人常有脂肪肝的問題。他解釋,過去認為脂肪肝是良性,事實上脂肪會傷害肝臟細胞,使肝功能指數上升,容易演變成肝炎;為避免演變成肝炎、肝硬化或肝癌,必須定期追蹤,每3個月抽血驗肝指數、每6個月照1次腹部超音波。近年許多研究發現,B、C型肝炎帶原者,肝功能指數異常、病毒量越高,也會提高感染肝硬化與肝癌的風險。 \n \n活動中也邀請脊髓損傷代表、廣播電台主持人張雅如出席,她20年前遭酒駕撞傷,醫生宣告她頸部以下癱瘓、肢體對冷熱都毫無感覺,24小時都得仰賴看護,但她沒有放棄,不但自學電腦、參加選美,還挑戰飛行傘等,今到現場呼籲身障者更要注意肝臟健康。 \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 罹患脂肪肝 瞭解成因追蹤治療

    現代人健康檢查常見「脂肪肝」紅字,醫師湯昇曄指出,罹患脂肪肝,要瞭解成因並追蹤治療;首先要避免過度飲酒及自行服用中草藥,以免加速肝功能惡化,加上飲食控制配合適度運動,大部分脂肪肝的病人可改善。 \n 成大醫院斗六分院胃腸肝膽科醫師湯昇曄說,患者接受腹部超音波檢查後,被告知有脂肪肝,通常會問醫生嚴不嚴重、要不要吃藥,但是,要改善脂肪肝,必須先瞭解成因,針對問題處理。 \n 湯昇曄指出,大部分脂肪肝是良性的,只需要定期追蹤即可,少部分的患者可能會有肝炎,並進一步導致肝功能惡化,甚至造成肝硬化及肝癌的發生。 \n 他說,脂肪肝的成因很多,過量飲酒、體重過重、三高(高血壓、高血糖及高血脂)是常見的原因,急性及慢性肝炎也可能會同時合併脂肪肝。 \n 大部分的病人不會有明顯的症狀,但是若肝硬化,可能出現併發症,例如黃疸、食道及胃靜脈瘤出血、肝昏迷及腹水。 \n 他指出,要診斷單純脂肪肝,須排除酗酒及其他病毒型肝炎,腹部超音波可初步診斷,肝穿刺切片檢查可了解是否有肝硬化及肝炎。 \n 湯昇曄說,脂肪肝的治療,要避免過度飲酒及自行服用中草藥,以免加速肝功能惡化,加上飲食控制配合適度運動,大部分脂肪肝的病人可以得到改善。 \n 湯昇曄表示,少部分脂肪肝患者,可能會有肝炎、肝硬化及肝癌的風險,應該要定期接受肝指數檢查及腹部超音波的追蹤,並與醫師討論是否需要接受肝穿刺切片檢查及進一步的治療。1051211 \n

  • 要健康不要脂肪肝

    要健康不要脂肪肝

    一位平日身體健康的37歲男性上班族,員工健康檢查時,被醫師告知有脂肪肝,頓時緊張起來,求診於台北慈濟醫院肝病研究中心主任許景盛。 \n \n許景盛表示,脂肪肝多半沒有什麼症狀,卻會慢慢走向肝病三部曲的病程:肝炎→肝硬化→肝癌,並且對心臟血管健康亦是一種警訊,不可不防範。 \n \n脂肪肝,俗稱「肝包油」,顧名思義,就是肝細胞內有脂肪堆積,身體一般不會有症狀反應,最方便的檢查方法是透過腹部超音波以及病理切片來診斷確定。另外,當急慢性肝炎發作時,肝內也可能會有脂肪堆積而形成脂肪肝。 \n \n許景盛表示,造成脂肪肝常見的原因,包括肥胖、酗酒、藥物、糖尿病等,當檢查出自己有脂肪肝時,就須持續追蹤肝功能的變化,並留意自己是否有其他糖尿病、血脂肪過高以及心臟血管疾病的因子,若脂肪肝合併B、C型肝炎,更需要做密切的追蹤與治療。 \n \n隨著生活水準提高,飲食日漸西化的影響,國人脂肪肝的比例有增加的趨勢,目前約3到4人中即有一人有脂肪肝,比例之高,足見其重要性。 \n \n脂肪肝一般分為兩大類──「酒精性脂肪肝」與「非酒精性脂肪肝」,前述是過量飲酒引起之脂肪肝,後者則總稱為非酒精性之脂肪肝。 \n \n非酒精性脂肪肝,多數與營養、肥胖、糖尿病及血脂肪過高有關,因此可由身體的BMI值來簡單評估自己罹患脂肪肝的機率。 \n \nBMI在25至30的人,有 50%機率有脂肪肝;BMI超過30,則有85%的機率擁有脂肪肝。所以想要初步了解自己是否有脂肪肝,可由BMI做簡單的判斷。 \n \n「酒精性脂肪肝」治療的首要之務當然就是戒酒。「非酒精性脂肪肝」目前最有效的治療方式則是減重與運動。調整飲食、多運動,除去發生脂肪肝的原因,就能改善脂肪肝。 \n \n根據研究,如果體重減去10%,肝功能就可能恢復正常,且超音波下的脂肪肝就可以有顯著的改善,甚至消失。 \n \n脂肪肝的預防方式,除了均衡飲食、少油、少高膽固醇食物、避免過量飲酒、以及維持健康生活作息外。最重要的是養成運動習慣,並定期接受追蹤檢查,讓身體健康,不要有脂肪肝。

  • 輕忽脂肪肝 小心肝癌找上身

     苗栗市大千綜合醫院今天指出,45歲黃姓男子每天工作常超過12小時,加上外食、抽菸、喝酒,經檢查已有脂肪肝,醫生指出,若長期忽視,則罹患肝硬化與肝癌機率將大幅提升。 \n 大千醫院表示,黃姓男子在科學園區上班,正值壯年卻經常感到全身無力、疲倦,醫生詢問患者,確定沒有肝炎病史,但常常超時工作,加上飲食、生活作息不正常,出現體重過重的情況。 \n 醫生進一步安排抽血和超音波檢查,發現患者膽固醇、三酸甘油脂偏高,並有脂肪肝,可能就是健康出問題的關鍵;大千醫院肝膽腸胃科主任洪吉來指出,造成脂肪肝的因素,包括肥胖、高血脂、酗酒、糖尿病、高血壓、內分泌代謝異常以及不當服用類固醇和黃體素等藥物。 \n 經調查顯示,罹患脂肪肝的人口約佔全台成年人1/4,男性發生的機率高於女性,好發的年齡層在40至60歲之間,不過大部分民眾都沒有自覺症狀,有人只會感到上腹部不適、腹脹、食慾不振、全身倦怠,對肝臟位置按壓會有疼痛感。 \n 洪吉來醫師指出,如果忽視脂肪肝的威脅,罹患肝硬化或肝癌的機率「將大幅提升」,不過目前尚無治療脂肪肝的藥物,患者可透過飲食、調整生活作息,降低肝臟內的脂肪含量。 \n 醫師提醒,日常飲食要限制熱量和脂質攝取,避免甜食、高鹽份食物和酒類,經常補充水分,維持正常生活作息和規律運動,才能避免脂肪肝悄悄上身。1050311 \n

  • 每3人就有1人有脂肪肝!脂肪肝認識與治療

    每3人就有1人有脂肪肝!脂肪肝認識與治療

    根據調查,台灣平均每2-3個人就有一人患有脂肪肝,提出這個數據你可能還沒有感覺,不過,如果你知道脂肪肝可能導致肝炎、肝硬化甚至肝癌,我們還能不好好重視這個現象嗎? \n \n現代人除了三高與肥胖問題,連負責身體代謝的器官「肝臟」也因為脂肪出問題!什麼是脂肪肝呢?簡單來說,就是脂肪囤積在肝細胞內。脂肪肝依成因可分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝,前者是因酗酒過量而導致,後者常見成因則有肥胖、血脂肪過多、糖尿病、手術和藥物(如免疫風濕藥物、類固醇)等。此外,若本身為肝炎患者,肝內也會發生脂肪累積的現象。醫師表示,若肝功能正常,輕微的脂肪肝並不會有大礙,只需要定期追蹤檢查即可;但如果影響到肝功能,就要找出引起脂肪肝的原因,從根本改善起才行。 \n \n台灣國人營養熱量普遍攝取過高,因此有非常高比例的脂肪肝都是因肥胖所引起,除了對肝臟不利,脂肪也有可能囤積在心臟和血管中,產生心血管疾病的隱憂。因此,若是由肥胖引起的脂肪肝,「減重」便是最有效的治療方式,只要能有效控制體重,肝脂肪就會逐漸消失。而如果是因為酗酒引起的脂肪肝(酒精性脂肪肝病),則應該減少喝酒的量,甚至是完全戒酒。 \n \n當肝臟發生脂肪肝時,只要注意體重控制、飲食與生活習慣,肝功能就能回復正常,但若不加以注意,就可能發展成不可逆的疾病,例如脂肪肝炎,繼續惡化下去便會開始產生肝硬化,甚至是肝癌。因此,一旦出現影響肝功能的脂肪肝,一定要徹底改善自己的致病原因,避免肝功能持續受損。

  • 起床後的一個習慣讓你容易肝中毒!

    起床後的一個習慣讓你容易肝中毒!

    「肝如果不好,人生是黑白的」這句廣告詞深植人心。肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。《印度時報》總結了美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家的結論,告訴大家「最傷肝臟的9個殺手」。 \n1.睡眠不足。 \n如今,很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣,但是熬夜最容易熬出肝病。原因是睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既容易導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。美國睡眠協會專家尼爾•柯林教授表示,「晚睡族」應儘量調整作息時間,最好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7~8小時,以便讓肝臟有效排毒,保證全身健康。 \n2.早上起床後不及時排尿。 \n歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾•帕拉迪博士表示,體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後儘快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內,導致肝臟「中毒」。 \n3.暴飲暴食。 \n很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負擔,誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴飲暴食會損害胃腸道健康,也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,淨化血液。人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。 \n4.不吃早餐。 \n營養專家表示,吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養學家赫密特•蘇瑞博士表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。 \n5.吃藥太多。 \n《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負擔,導致肝臟損傷。英國愛丁堡皇家醫院專家肯尼士•辛普森博士表示,有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害,導致藥物性肝炎。這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑鬱藥物、抗癲癇藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫囑,在醫生指導下服用。 \n6.加工食物攝入過多。 \n印度註冊營養治療師希達奇然•紮拉•侯賽因博士表示,很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質,進入人體後會增加肝臟解毒負擔,誘發肝臟損傷。 \n7.偏愛油炸食品。 \n美國哥倫比亞廣播公司報導的一項研究發現,吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化,引發類似肝炎的酶的變化。美國著名醫學專家德魯•奧登博士指出,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。 \n8.吃半生不熟或燒焦食物。 \n侯賽因博士表示,半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉類)也容易導致肝臟受損。研究發現,醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、痢疾,容易導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。 \n9.過量飲酒。 \n以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫•阿希博士表示,過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力,導致體內毒素增加,誘發肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒,誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示,每天飲高濃度酒類超過25毫升就會傷肝。

  • 脂肪肝年輕化 17歲男生肝臟一半是油

    脂肪肝年輕化 17歲男生肝臟一半是油

    脂肪肝年輕化!一名17歲高中生因愛吃甜食、少運動,BMI值達35,屬於重度肥胖,腹部超音波也顯示重度脂肪肝,肝臟有將近一半都被脂肪包覆。 \n書田診所胃腸肝膽科主任王志堂表示,脂肪肝就是肝臟太「油」,大量的脂質蓄積於肝細胞。在正常情況下,脂肪佔整肝臟重量的5%,當脂肪囤積超過肝重量的5%時,即稱為脂肪肝。近年臨床診斷上,年輕人出現脂肪肝比率提升。脂肪肝可能演變成慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌,民眾應注意。 \n美兆健康數據資料庫今天發表的統計也顯示,20幾歲的男性中三分之一有脂肪肝,30歲以後,這個比率飆升到近6成。未成年男孩(19歲以下)脂肪肝比率達16%,相當於每6.25個男孩就有一個是脂肪肝。 \n醫師張盈寬說,輕度脂肪肝可透過體重、飲食控制逐漸回復,改變生活型態、增加活動量,不僅能減少脂肪肝發生機率,也可避免糖尿病、代謝症候群、癌症等「不動如山疾病群」的威脅。

  • 陸大城市男女 易患脂肪肝、乳腺增生

     日前北京發布一份212萬民眾參與的「中國城市健康狀況大調查」報告,顯示大陸一線城市的百萬居民中,男性因飲食、作息不正常,最常有脂肪肝的問題;至於女性則因愛美心態作崇,攝取過多可「豐胸」的雌激素,導致乳腺增生的情況最嚴重。 \n 中新社報導,調查資料顯示,不注意飲食、長期伏案辦公、運動不足,加上不重視肝功能指標:丙酮酸轉胺脢(Alanine transaminase;簡稱ALT)指數等原因,導致北京、上海等地許多男性罹患脂肪肝;專家認為都會男性要避免脂肪肝,應增加運動量,平衡熱量的攝取與消耗。 \n 女性乳腺增生問題,主要是一些女性盲目相信「豐胸」功效的廣告,吃進了含不明劑量雌激素的藥品或保健食物,造成乳腺上皮和纖維組織增生、乳腺組織導管和乳小葉在結構上的退行性病變,及進行性結締組織的生長。專家表示,雖然目前沒有發現乳腺增生與乳癌有直接關聯,但愛美還是要多注意健康問題,不要服用來路或標示不明的藥物或保健品。 \n 有趣的是調查也顯示,因過多的精細膳食、久坐辦公,缺乏運動,以致北京、上海、廣州、深圳等城市女性的痔瘡患病率躍居第3位。 \n 其中,20到29歲的女性罹患痔瘡的比率超過男性7個百分點,尤以廣州的女性居首,北京、深圳緊追其後。 \n 健康專家特別提醒,婦科疾病應以預防為主,羞於就醫或諱疾忌醫,往往會錯過最佳治療時機。

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