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以下是含有都市農耕的搜尋結果,共16

  • 減少病患數 這家醫院在屋頂辦城食森林

    減少病患數 這家醫院在屋頂辦城食森林

    為捍衛健康醫療院所成為排碳大戶,中國醫藥大學附設醫院為響應減碳,除利用頂樓做都市農園17日也正式與台中市政府低碳辦公室合作開辦「城食森森都市農夫學院」提供市民多元且實用的都市農耕教育資源,台中市秘書長黃景茂直言,這是中市第一個醫療院所與市府合辦的城食森林教育示範場,可望增進更多民眾健康。 \n \n 台中市政府自105年度起開始全面推動「城食森林」計畫,推廣自己吃的菜自己種的概念。目前種植基地有164處,面積約55074平方公尺,推估總減碳量約為1102公噸,約等於5座台中都會公園的排碳量;此次與中國附醫合作是首度結合企業與在地資源開辦「城食森林都市農夫學院」期望透過課程讓更多人響應低碳飲食理念並推動環境永續經營。 \n \n 中國附醫總院長周德陽表示,醫療體系原本就是救人的工作,但因醫病所需,醫院需要用到高耗電的醫療設備及藥品等,結果以捍衛人類健康為宗旨的醫療體系反而成了排碳量可觀的「大戶」,因此,如何有效節能減碳,落實環保社會責任,便成為醫院重要的綠色課題,目前中國附醫利用五權院區200坪屋頂級大雅陽光醫院農園載種,提供優質的都市農耕教育資源。 \n \n 黃景茂也說,市府首次與企業合作,連結潭雅神、大屯及文山社區大學、樹合苑等在地社區資源,開辦「城食森林都市農夫學院」,象徵市府偕同企業及社區共同協力推動城食森林計畫,期望透過課程讓民眾了解日常飲食與環境的緊密關係,引導更多人響應低碳飲食理念並推動環境永續經營。

  • 迎涼風巡田吃健康!都市農夫訓練營報名中

    都市叢林中如何尋「小確幸」呢?只要有巧思、有毅力,從高樓種植「可食地景」就是好方法! \n想要有1塊可食園圃享受種菜樂趣嗎?景觀處邀請您一起來新板特區當個都市農夫! 即日起將開放報名至107年8月8日止,共計有150個名額,園圃種植使用時間為期1年,歡迎有興趣的民眾報名參加。 \n 景觀處舉辦都市農夫訓練營至今已滿4年,每年皆培育出許多對種菜抱有熱情的都市農夫,最大的特色即是每位學員皆有1塊可食園圃實際進行農耕,種植期間為1年,並於8月18日開課進行蔬菜入門教學及病蟲害防治課程。 \n 新民里長陳志煌表示,新北市政府規劃的新板可食地景區已是我們里民們最喜歡去的地方,每到傍晚就會有許多園友趁著日落前迎著涼風前來巡田,彼此寒暄問候,交換收成與種植經驗,鄰里間的互動多了,人與人的關係也藉由可食地景而更靠近了。另外也有奶奶帶著孫子一同拿鋤頭拌肥、拔雜草等等,讓種菜成為與家人互動的方式。 \n景觀處長林芳良表示,新板可食地景為全台灣都市農耕的示範點,由園友成立自主管理組織,並於園區內設立作物分享區,實踐可食地景的共食分享概念,新舊園友間也相互傳承種植經驗,增進鄰里互動。

  • 新北公私家菜計畫 打造食物後花園

    新北公私家菜計畫 打造食物後花園

    都市中的閒置空間,除了簡單綠美化,其實還可以有更多的利用方式,新北市政府「公私家菜計畫」由綠美化環境景觀處與耕莘醫院安康院區舉辦「可食地景-人與土地的連結」課程,現場共有15位耕莘醫院的醫護人員及員工參與,一起打造院區的「食物後花園」,除了生產食物美化環境,最重要的是能在工作忙碌之餘,透過課程找回於人與土地的連結,也療癒心靈。 \n \n景觀處自2017年底開始推動公私家菜計畫,藉由「公」與「私」協力一同在公司自「家」營造可食地景,不但能節能減碳,無毒無農藥的「佳菜」還可為員工「加菜」,或是回饋公益。本次合作由景觀處協助院方規劃可食地景並辦理課程,增加都市人缺少的農耕體驗及農作知識,參與的學員也在學習中玩得不亦樂乎。 \n \n課程中,由講師卓梅慧帶領學員從倒土拌肥開始,仔細提醒學員要將顆粒狀的粉肥拌入土中,不要留在土壤表面,接著向學員們解釋將忌避作物與蔬菜一同種植能達到天然病蟲害防治的效果,適合不使用農藥的都市農耕,並準備了各式香草讓學員選種於自己的園圃內,包含有芳香萬壽菊、薄荷、香蜂草、迷迭香及紫蘇等。 \n \n除了香草外,讓學員選種收成期長短不一的各式蔬菜,由於都市農耕不同於農夫種菜以種植單一種類來極大化產量,反倒是以休閒活動的角度來思考,故選種不同收成期的蔬果能讓園圃持續收穫並增加農耕樂趣,同時也增加生物多樣性。課程的最後,卓梅慧也告訴學員們「土地」是最神奇的連結處,經由耕作進能體會到生化萬物的巧妙機緣,很高興大家能參與都市農耕,讓土地滋養你,你照養土地,一起共榮共存。 \n \n農業局景觀處表示,在企業辦公大樓屋頂或閒置空間推廣種植可食地景,不但節能減碳,更能強化民眾的農耕體驗與知識,員工透過種植蔬菜的過程中,也能達到紓壓放鬆的效果,歡迎有興趣參與「公私家菜計畫」的企業可向景觀處謝小姐洽詢,電話(02)29603456分機3142。

  • 世界都市農夫日!分享貼文送「都市農夫包」

    人人都可以是都市農夫!居家種菜其實很簡單!為了讓大家都能在都市享受當農夫的樂趣,新北市政府綠美化環境景觀處特別在5月22日「世界都市農夫日」推出「都市農夫包」,希望讓更多民眾一起體驗農耕,享受自家鮮採蔬菜的美味,又可綠美化居家環境。藉由都市農夫包簡單的栽種方式,邀請大家一起成為都市農夫! \n 可食地景與都市農耕的關係密不可分,新北市政府自104年起即開始推動可食地景政策,向民眾推廣利用市區閒置空間進行都市農耕,打造兼具景觀效益與食物產出的可食地景。目前新北市可食地景點位達505處,包含大樓屋頂露臺、機關學校、鄰里開放空間及社區中庭等地,創造了14萬7,593平方公尺的綠地。 \n 新北市可食地景共有5種主題,分別為「好食寓」、「芬芳趣」、「摘果樂」、「樂園藝」及「綠療癒」,而為了響應世界都市農夫日,讓民眾能夠認識並參與都市農耕,景觀處特別推出3種容易種植的主題農夫包,其中「好食寓」主題都市農夫包目的即是讓民眾有隨手摘取的新鮮食材庫,共有芝麻葉及空心菜兩款;「芬芳趣」主題則是種植檸檬香蜂草,讓民眾在家能隨手沖杯香草茶,不僅提神醒腦還能抗老化;最後「摘果樂」主題則是種植小番茄,讓民眾享受摘果的樂趣。 \n 民眾加入「新北可食地景~Fun食樂活團」FB公開社團,即有機會獲得「都市農夫包」,歡迎一起體驗都市農耕這樣特別的居家休閒活動!

  • 屋頂閒置空間變農園 都市農耕低碳又健康

    屋頂閒置空間變農園 都市農耕低碳又健康

     都會區寸土寸金,閒置空間要善加運用!中市和龍里認養西區公所的頂樓閒置空間,申請補助建置屋頂農園於23日啟用, 45個菜箱所生產的蔬菜作物將提供社區關懷據點及長輩食用。環保局呼籲各界響應都市農耕的低碳健康新環境概念。 \n \n 和龍里認養西區公所頂樓6樓閒置空間,向環保局申請補助規劃屋頂農園,西區區長陳麗珠、台中市府環保局技正兼低碳城市推動辦公室秘書劉俊廸在屋頂農園與志工一起啟用種蔬菜。 \n \n 陳麗珠表示,公所屋頂約200多坪閒置空間提供做為屋頂農園,不但有降低公所室內溫度的效益,可減少頂樓大禮堂空調的使用,估計可降低室內溫度1至2度。頂樓農場未來將開放讓里民、環保志工來認養和維護,也可增加里民間互動 \n \n 劉俊廸表示,西區頂樓農園所採收的農作物,具有在地健康生產概念,具有「種當季」、「吃在地」的特色,若以民眾減少外出購買的減碳量效益計算,推估每個月約可減少130公斤的碳排放。 \n \n 劉俊廸表示,環保局推動都市農耕,民間自發性規畫及環保局輔導的農園種植基地共約有155處。其中,環保局輔導的有屋頂型面積為320多坪、平面型1萬5100多坪,每年減碳量約為1099公斤。 \n  \n 劉俊廸呼籲民間社區可善用閒置空間,響應都市農耕觀念,環保局接受申請後會評估設置點的日照、面積及水源等條件,協助建置。環保局今年審核補助的9個示範基地,包括大里戶政事務所、太平地政事務所及惠來國小、僑仁國小、僑孝國小及四張犁國小等。

  • 新北可食地景X韓國都市農耕經驗迸出新想法

    新北市政府推動可食地景已有3年多,而在國際間也都有不同的作法及經驗。景觀處邀請社區大學全國促進會秘書長楊志彬及其團隊於昨日(13日)舉辦「可食地景X韓國都市農耕經驗分享會」講座,將韓國首爾都市農耕國際論壇的經驗作為分享,讓民眾更加了解可食地景的多元面貌! \n本次講座提供非常多的實務經驗及案例介紹,其中較為特別的案例是位於首爾的杏村洞(Haengchon-dong 행촌동),由於存在著限制開發的歷史古蹟長城,如何在保存文化與社區營造間取得平衡,讓當地居民非常關心。 \n \n在當地 Ko Chang-rok先生與首爾市政府合作下,透過都市農耕的方式整合社群、在地知識與觀光,以振興當地的經濟,除興建了數處社區空間作為工作坊、廚房或會議室等場所,​並依各居民屋頂的承載能力利用種植箱在其自家屋頂種植蔬菜,到目前為止已經發放2,000個種植箱,更依當地高低起伏不一的地形,將部分區域闢成梯田。 \n \n \n種植蔬菜及魚腥草、山藥、人蔘等當地中藥材。​當這些蔬果及中藥收成後,透過由當地長輩負責的社區廚房,安排烹飪課程讓居民互相交流並分享種菜心得,這個案例成功的在保存文化、都市農耕與社區營造之間取得平衡。 \n在會中楊志彬秘書長表示新北市推行可食地景的建置是要減少水泥地,而不是將原有的公園改造。另外楊志彬秘書長團隊也表示韓國公部門和民間團體也開始公私協力合作,成立「首爾綠色信託基金會」,從研擬計畫、議題研究及辦理國際活動,並鼓勵市民參與都市農耕的行列;這也是新北市在推動可食地景的關鍵要素,也希望這樣的制度能持續推行,讓新北市可食地景能更充實。 \n目前為止,新北市政府陸續與教育局的校園綠手指及社區大學課程、城鄉局的新北綠家園及社區規劃師培訓、環保局的參與式屋頂農場、低碳社區改造補助及低碳社區規劃師培訓等合作,並於社會局的社區發展協會、文化局的社區營造協會及各區公所提供公有建物等機關響應,成功在384處公有建物及社區打造可食地景。 \n \n希望藉由這次分享交流,不僅讓市民朋友對於可食地景的營造建置與運作有所參考與借鏡,也讓公部門單位了解如何與民間配合,一起營造都市的綠色奇蹟並與國際接軌。

  • 自己種最健康!都市農夫在新北 創造新北可食好風光

    新北市政府農業局於板橋區文化路及漢生東路口營造可食地景教育基地到今年已滿2年,培育出許多對種菜有熱情的學員,今年6月重新辦理公開招生及抽籤,共有696位民眾響應,從中抽出158位學員,於7月辦理「新北市都市農夫訓練營」,課程內容結合可食地景內涵、作物認識與種植技巧、病蟲害防治處理等室內課程內容,並藉由戶外課程帶領學員參與實作。 \n \n室內課程中老師仔細講解種菜時該注意的事項,包括小黃瓜的種植間距不能太小,需間隔50至75公分種植一株,才是合宜的生長空間,若要買種子最好選擇今年採收的新鮮種子,種子發芽率才較高。 \n \n在戶外實作課程中老師教導學員拌入有機肥時,須等待10到15天後才是種植菜苗最適合的時間,還有學員帶著自己的孫子一同拿鋤頭拌肥、拔雜草等等,使種菜成為與家人一同互動的方式,而可食地景這樣的公共開放空間,也成為都市人彼此交流的場合和媒介,例如學員陳金蓮小姐說,在這塊地上種出了一顆小玉西瓜,就在現場與其他學員共同分享西瓜的美味,也彼此交流種菜心得及成果,覺得既充實又有趣。 \n \n農業局長李玟表示,新北市政府自104年開始推廣並鼓勵民眾參與栽種可食用的植栽並兼顧景觀效果的可食地景,除了能在都市中營造不同以往的景觀效果之外,更可有效促進社群互動、凝聚鄰里共識及向心力,同時讓都市人獲得農耕體驗及趣味性,為市民朋友帶來多方面的益處。

  • 都市農夫、可食地景夯 近700人報名上課

    都市農夫、可食地景夯 近700人報名上課

    新北市政府農業局於板橋區文化路及漢生東路口營造可食地景教育基地到今年已滿2年,培育出許多對種菜有熱情的學員,今年6月重新辦理公開招生及抽籤,共有696位民眾響應,從中抽出158位學員,於7月舉辦「新北市都市農夫訓練營」,課程內容結合可食地景內涵、作物認識與種植技巧、病蟲害防治處理等室內課程內容,並藉由戶外課程帶領學員參與實作。 \n \n室內課程中老師仔細講解種菜時該注意的事項,包括小黃瓜的種植間距不能太小,需間隔50至75公分種植一株,才是合宜的生長空間,若要買種子最好選擇今年採收的新鮮種子,種子發芽率才較高。 \n \n在戶外實作課程中老師教導學員拌入有機肥時,須等待10到15天後才是種植菜苗最適合的時間,還有學員帶著自己的孫子一同拿鋤頭拌肥、拔雜草等等,使種菜成為與家人一同互動的方式,而可食地景這樣的公共開放空間,也成為都市人彼此交流的場合和媒介,例如學員陳金蓮小姐說,在這塊地上種出了一顆小玉西瓜,就在現場與其他學員共同分享西瓜的美味,也彼此交流種菜心得及成果,覺得既充實又有趣。 \n \n農業局長李玟表示,新北市政府自104年開始推廣並鼓勵民眾參與栽種可食用的植栽並兼顧景觀效果的可食地景,除了能在都市中營造不同以往的景觀效果之外,更可有效促進社群互動、凝聚鄰里共識及向心力,同時讓都市人獲得農耕體驗及趣味性,為市民朋友帶來多方面的益處。

  • 種當季吃在地 都市農耕趣

    種當季吃在地 都市農耕趣

     迎接2018台中世界花博,台中市政府規畫35處「空氣品質淨化區」,總面積132.83公頃,已有24個單位參與,認養率6都之冠;此外,也開設「城食森林都市農夫學院」,課程主題「蔬菜美學」,讓菜園變花園,打造綠色花園城市。 \n 台中市環保局長白智榮表示,「空氣品質淨化區」藉由空汙防制基金補助,開闢植物綠美化區域,35處空品淨化區每年可吸收222.57噸二氧化碳,相當於1.5座文心森林公園的1年碳吸附量。 \n 環保局也透過《台中市空地管理自治條例》推動空地綠美化,自2015年起共完成22處空地綠美化作業,總綠化面積達7.9公頃,鼓勵村里辦公處、社區發展協會及學校、企業等單位加入綠化運動。 \n 市府叫好又叫座的「城食森林都市農夫學院」昨日開學,今年度有11處城食森林示範點,涵蓋蔬菜農產品栽培、果樹及花卉栽培、造園設計及綠建築工法、簡易農機操作及農產品加工等多項專業課程,體驗都市農夫「自己吃的菜自己種」樂趣。 \n 低碳辦公室執行長王岳彬鼓勵「種當季」、「吃在地」的概念,以輔導及課程安排,生產肥碩甜美的蔬果,讓「菜園變花園」,達成環境教育推廣效益,帶動社區與市民保護環境,暑假更可讓親子體驗農耕樂趣。

  • 菜園變花園!中市森林農夫學院推蔬菜美學

    菜園變花園!中市森林農夫學院推蔬菜美學

    市府叫好又叫座的「城食森林都市農夫學院」明天開學!今年度有11處城食森林示範點,課程主題為「蔬菜美學」,涵蓋蔬菜農產品栽培、果樹及花卉栽培、造園設計及綠建築工法、簡易農機操作及農產品加工等多項專業課程,體驗都市農夫「自己吃的菜自己種」樂趣。 \n \n 市府低碳辦公室推動「城食森林計畫」,透過農耕專家實地指導,去年迄今陸續輔導建置11處城食森林示範點,包括東海美食育基地、2處機關、6處社區及2所學校等,推廣以「當地工」、「當地料」進行都市耕作,減少生產成本。 \n \n 市府也鼓勵「種當季」、「吃在地」概念,透過輔導及課程安排,生產肥碩甜美的蔬果,讓「菜園變花園」,達成環境教育推廣效益。 \n \n 低碳辦公室執行長王岳彬指出,市府開辦都市農夫學院系列課程,帶動社區與市民朋友一同保護環境,暑假期間更可讓親子體驗農耕樂趣。 \n \n 放暑假了,台中市「城食森林都市農夫學院」正要開課,活動從7月1日起連續8週,每周6舉辦,課程資訊可上網搜尋「台中市城食森林推動計畫」臉書粉絲專頁。

  • 輕鬆入門動手種!新北「都市農夫訓練營」開跑

    都市人的田園夢不再遙不可及!為響應2017世界都市農夫日,新北市政府綠美化環境景觀處5月22日於新莊建安里,與當地居民一起透過香草收成、種植及茶飲享用,來認識和慶祝都市農夫日。 \n \n活動當天由帶領民眾認識園區香草開始,並同時進行修剪收成,收成之香草除沖煮為茶飲分享給民眾品嘗外,也作為現場阡插教學與實作使用。景觀處並推出有「都市農夫訓練營」、「小菜苗成長日記」及「漫步新北都市農園」等新北市都市農夫日系列活動,讓市民朋友都能一同參與。 \n \n \n「都市農夫訓練營」課程採室內學習輔以室外實作方式進行,實作基地鄰近板橋區文化路與漢生東路交叉口,並於5月22日起至6月12日受理報名,預計錄取145位名額,報名需全程參與7/1(六)、7/8(六)及7/15(六)之課程,且需遵守相關課程規範,實務種植時間為106年7月至107年6月底,收成需回饋公益使用。 \n「小菜苗成長日記」將以菜苗成長歷程的系列短片,以輕鬆活潑的方式,介紹基礎的栽培方法,而小菜苗也將於5月22日至6月25日間,巡迴出現在新北市內各特色都市農園的點位,市民朋友只要在小菜苗出現的農園跟菜苗一同拍照,並打卡分享圖文至臉書「新北可食地景~Fun食樂活團」公開社團,即可參加「漫步新北都市農園」活動,將可依公布的規定兌換都市農夫入門包1組(限量250組),內含菜苗(或種子)、小包有機土、種菜盆以及種植入門手冊。 \n景觀處長謝宏偉表示,今年是第2屆世界都市農夫日,景觀處藉由這個機會帶領市民朋友一同來認識,並參與都市農耕這兼具景觀綠化、節能減碳及食農教育等多功能的生活型態,並讓想初步體驗都市農耕的市民朋友也能輕鬆入門動手種,而本次規劃「漫步新北都市農園」活動,不僅是響應今年世界都市農夫日國際主題之一的「全球必訪之100處都市農場」,也藉此讓更多的市民朋友可以進一步認識新北市內不同的在地風情。

  • 都市農耕新亮點!新北市圖樹林分館屋頂打造可食地景

    來圖書館看書也別忘了來樓頂看看!綠色植物正對你招招手!新北市政府為創造城市中的友善生活環境,活化都市景觀,積極推動「可食地景(Edible Landscaping)」,3月起與樹林社區大學共同合作,於新北市立圖書館樹林分館的閒置頂樓平臺空間種菜種果,營造出一片可以吃的美麗風景,參與的社大夥伴們也將這努力的建置成果,做為新北市可食地景的推廣、教育及學習的基地! \n \n新北市政府於都市中推動兼具多重效益的可食地景,此次的改造行動是利用位於樹林區市圖分館的頂樓空間,加以規劃設計成為都會區屋頂平臺的新亮點。本計畫的推動結合景觀處、樹林社區大學及市圖樹林分館三方合作。 \n \n透過為期4週的實作體驗,採用生活中常見的木棧板、木板,並結合不織布、土壤介質等,組裝成為50個可移動式的屋頂菜箱,並呈現出高低錯落的可食景觀,另外為便於年長者種植維護,也設計出部分符合身體高度的種植空間,由於屋頂可食地景的建置,可降低下方圖書館空調費用,有節能減碳功效,對於社區參與自身環境周遭的品質改善工作,及民眾間互動情誼提升,也都具有顯著的效益! \n \n樹林社區大學主任秘書蕭如珍表示:「這一次的都市閒置空間改造行動,為生活在大都會區的我們做了一次很好的示範,原來生活環境綠化不只有常見的種花種草,『種菜、種果』也是一個很好的選擇方向,成為友善農作體驗的教育基地,後續社區大學的都市農耕相關課程也會在此展開,再讓學員種植。」。 \n \n新北市農業局長李玟表示,透過可食地景的推動,讓更多空間能夠有效的利用,可有效提升城市中視覺美感及居民的主觀感受,並藉可食地景更進一步呈現社區參與、食農教育及環境教育等內在價值。

  • 自己的菜自己種! 中市城食農夫學院開課

    自己的菜自己種! 中市城食農夫學院開課

    將臺中打造為低碳、美學、健康城市!市府推動「城食森林計畫」,鼓勵市民在都市裡種菜,降低食物運送里程、減少碳排量,「城食森林農夫學院」今天(25日)成立,將在7月開設作物種植相關課程,市長林佳龍推廣自己吃的菜自己種的概念,推出第1處「城食森林農夫學院」,也會在東海藝術街推動城食森林示範區,後續將再評選10個社區打造城食森林,從點線面拓展至全臺中市。 \n \n 市府低碳城市推動辦公室今天在興大附農第二校區舉辦「城食森林農夫學院」開學典禮,由林佳龍、中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德共同簽屬合作書,並與市議員范淞育、陳成添、市府副農業局長蔡勇勝、低碳城市推動辦公室執行長黃崇典等人共同揭牌,象徵農夫學院正式成立。 \n \n 臺中市政府推出「城食森林」計畫,鼓勵民眾利用都市閒置用地或屋頂空間進行都市農耕,希望改善都市熱島效應、解決糧食儲存耗能問題。 \n \n 林佳龍表示,將綠化閒置土地,期望讓全臺中動起來,「城食森林農夫學院」是市府與中興大學及其附屬臺中高級農業職業學校合作成立,7月將在興大附農第二校區開設包括土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等課程,共10堂課。 \n \n 因為氣候變遷,都市產生熱島現象,面臨城市危機,因此市府致力於發展綠色城市,推動「城食森林計畫」,林佳龍希望以今天揭牌的農夫學院為示範點,透過「城食森林計畫」,市府改造、綠化閒置用地,變成城市美學的一部分,並推廣自己吃的菜自己種,減少農產運送里程,也吃得更健康,「一兼二顧」。 \n \n 林佳龍強調,臺中市推動諸多法規及計畫,如《臺中市發展低碳城市自治條例》、《臺中市公私場所管制生煤及禁用石油焦自治條例》及《8年100萬棵植樹計畫》等,期望朝低碳城市的目標更邁進一步。 \n \n 黃崇典表示,城食森林計畫的「城食」,指在都市的各種空間,帶動各種人,以各種可能的方式生產糧食;「森林」則有豐富多樣、循環永續、生生不息的意義。 \n \n 都市中建置城食森林有許多優點,黃崇典舉例,透過地產地銷降地食物運送里程、減少盼排放量,也可減少食物生產及貯存的耗能,若於屋頂種菜也有降溫節能的功能,將可改善都市熱島效應。

  • 都市農耕 中市推空地種菜

    都市農耕 中市推空地種菜

     食安問題頻傳,台中市南區區公所推廣利用社區閒置空地種植蔬菜,15日舉辦大地春耕儀式,除安排社區媽媽表演鼓陣、土風舞外,民眾並一起在空地種下蔬菜苗,希望推廣「都市農耕」,不僅吃得安心,也降低碳排放。 \n 這項活動昨天上午在南區德富路、高工二街口的社區空地舉行,先由社區媽媽的鼓陣、土風舞揭開序幕,甚至還自製1隻道具春牛,由2人分別扮演牛頭、牛尾,相當吸睛而且逗趣。 \n 區長鍾正光表示,近年來民眾愈來愈重視食安問題,很多食物經繁複的加工,不僅吃不到原味,製造過程也增加碳排放量,「都市農耕」不僅自種更安全,也可縮短蔬果旅程,營造低碳生活圈,歡迎民眾共襄盛舉。

  • 專家傳真-地方經濟發展

     曾幾何時,台灣的城鄉差距已經如此的明顯,過去耳熟能詳的地名因為地方產業的變遷而出現青壯人口空洞,老人隔代教養著孫兒女,讓年輕人得以在都會聚落中生存,直到人口凋零,直到聚落消失。但這種情況,也發生在世界各地,都是肇因於全球化的衝擊,衝擊著各個地方產業,衝擊著各個人口聚落的永續成長。 \n 正因為地方產業的存在是各地方人口聚集的根本,唯有依賴產業行為提供就業機會,才能讓住民有安家立業的基礎;但隨著環境變遷,各階段的地方產業卻會不斷的發展或衰退,也就連帶影響著人口的聚集與都市的發展。在台灣的經濟發展史中,過去「一府二鹿三艋舺」的發展進程,正代表著地方產業經濟的盛衰消長,值得深思玩味。 \n 19世紀實證主義社會學者所提出的「社會有機體論」 (social organism),將一個社會結構視為一個「活的有機體」,對於如法律、家庭、犯罪等等社會特徵,當它們與其他的社會特徵相互作用時,通常會受到檢驗與調整以滿足社會需要。採用此種觀點檢視地方經濟發展時,更可得到豐富的意涵:因為在結束採集遊牧而轉至農耕社會的人類聚落,除了因軍事或宗教所形成的都市外,近萬年以來,大多數的聚落都是由於產業機會而形成,也藉由不斷持續的經濟發展讓都市步向永續或者衰敗。 \n 正由於地方產業發展可帶動人口聚集與都市聚落的產生,而聚落產生後,又可帶來新一波的經濟發展機會,這樣的循環是一個使都市生生不息的有機體。只是,不論單純的生產技術變遷,或是各類天災人禍,都可能對這樣一個系統產生衝擊,如果能夠妥善因應衝擊,就可延續經濟的持續發展機會;相對地,若如果不能妥善因應來自國內外的經濟衝擊,則可能讓產業失去成長動能,進而導致人口被迫外移尋覓新的工作,於是都市衰退,經濟衰退。 \n 今年開始,ECFA簽訂將為全台各地地方產業創造了一個極大的衝擊與機會,更是深思此一議題的絕佳時機。在早收清單中,我們雖看到台灣一些產業的契機,但對於中國大陸要求的早收清單(有人稱之為早損清單),卻有包括42項石化產品、69項機械產品、22項紡織產品…等,其中有多種屬傳統產業且位處非都會地區的產業類型,一旦降稅將可能進一步損害這些鄉村型產業的微弱競爭力,如何透過救濟手段,讓這些地區有機會再覓產業機會,應是中央與地方經濟主管部門責無旁貸的使命與責任。 \n 只是在此同時,我們也見到新的曙光,新版的產業創新條例,除了擴大了原本產業僅侷限於製造業的狹隘定義外,更納入了地方政府經濟發展責任與權限的規劃。平心而論,過去由中央政府強勢主導,雖對於科學園區等項目創造了非凡的成果,但對於各縣市的既有特色卻少有特殊的著墨,於是在規模經濟的驅使下,拉大了城鄉經濟差距,進而導致人口空間分配不均,各地方特色產業根基淺。再加上各地方政府,雖有建設處工商課等等編制,但卻往往是著重「工商管理」而不是「工商發展」,也就更遑論具備規劃產業發展政策的經驗。 \n 而今,在產創條例中各縣市必須擬定地方產業發展策略,以做為與中央經濟政策對話的依據。同時,縣市政府得以擬定產業園區,或由中央規劃鄉村型小型園區或在地型小型園區,做為地方產業的新聚集點。運用這些新的手段,讓地方政府可以有更多的工具來改造投資環境,吸引產業進駐。 \n 展望未來,面對日益嚴峻的經濟發展競爭以及充滿希望的全球發展機會,能否即時強化地方政府的規劃能力,以集中資源,輔導各縣市核心產業發展,妥善利用各地生產資源,藉由創意、藉由整合來有效加值,提昇國際市場競爭力。過去由中央政府主導一切經濟策略的時光已成過往,唯有分進合擊,整合戰力,才是台灣下階段的產業發展新面貌。

  • 特色住宿-瓦浪民宿

    特色住宿-瓦浪民宿

    八仙山以森林景觀取勝、谷關以優美露天風呂取勝,但近年來卻有許多遊客專門跑到距離谷關20分鐘車程的「上谷關」斯可巴部落,來住一家簡陋的「瓦浪民宿」。 \n■返鄉種樹 美化環境 \n上谷關原為谷關當地泰雅族的農耕地,主人羅金國原本離鄉到都市當板模工,因不習慣都市生活,20多年前回鄉後在此種植蔬菜,並順手種起許多五葉松與各式樹種美化環境。 \n簡單的種樹想法,卻引發了家庭革命,親友大罵「好好的土地不多種點蔬菜卻去種樹,耍什麼白痴?」沒想到這個白痴想法過了20多年,當小樹苗變成大樹,這裡就成為上谷關最美的地區,「瓦浪民宿」也因此成立。 \n■景觀優美 料理獨特 \n羅金國說,「瓦浪」是祖父的名字,最早試著賣咖啡增加收入,沒想到樹木成林,景色優美,於是被遊客催促改成了民宿。 \n瓦浪民宿是羅金國跟被他暱稱為「躺妹」的老婆兩人自己動手以木頭興建的,窗戶跟門板都歪歪的,羅金國說:「這就是原住民風格。」而就是這風格,讓瓦浪好似遺世獨立的原野木屋,甚受遊客喜愛。 \n瓦浪民宿一旁還有當年國軍動手為先總統蔣公開闢的「佳保臺新山線步道」,並有煎虹鱒、烤鹹山豬肉與野菜的原住民料理。 \n(更多陳志東的旅遊報導請上http://blog.chinatimes.com/kaas)

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