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【旅遊經 洪書瑱報導】
為實踐善的正向循環!cama cafe'攜手阿里山鄒築園咖啡莊園,將全球獨一的競賽批次咖啡豆與藝術設計結合,推動「阿里山精品咖啡築夢公益計畫」。限量推出的精品咖啡豆禮盒獲得眾多企業盛情響應,所有數量於開賣的24小時內銷售完畢,銷售所得提撥新台幣共100萬元,協助社會企業點點善cooseii、唐氏症基金會持續實踐志業。
繼2022年首次舉辦KINGSHIP「城市手沖賽」獲得廣大迴響後,為推廣台灣咖啡,並形塑台灣各城市不同的咖啡文化,由朝森國際、水保局南投分局、台中市經發局共同主辦的KINGSHIP「城市沖煮賽」近日已緊鑼密鼓開戰,240名來自全國各地沖煮達人與手沖玩家共襄盛舉,盼透過切磋交流共同提升台灣的咖啡沖煮文化。
嘉義縣咖啡近年揚名國際,阿里山更是世界有名的觀光旅遊聖地,在水土保持局南投分局經費支持下,阿里山鄉公所首度推出咖啡莊園主題觀光遊程,連結樂野一帶的咖啡莊園、民宿,打造體驗式知性之旅,17日嘉義縣長翁章梁、阿里山鄉長高瑞芳等人宣布「阿里山鄒樂趣.咖啡野遊季」開放報名,盼藉此帶動另一波觀光熱潮。
堪稱全國指標性咖啡賽事的「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,經過嚴謹的2階段評鑑,8日揭曉成績並舉行頒獎典禮。璟隆咖啡莊園自57支賽豆中脫穎而出拔得頭籌,喜奪冠軍及20萬元獎金,其次分別由豆御香藝妓莊園榮獲亞軍、鄒築園獲得季軍,各家分數相差無幾,競爭相當激烈。
來自阿里山的茶農子弟、27歲蘇彥璋,從只會喝拿鐵、不愛喝咖啡,不懂精品咖啡的門外漢,大三時憑藉憨膽,一頭栽入種植咖啡豆,花了4年時間,種出冠軍豆,今年更以自家「璟隆咖啡莊園」從57支隊伍中脫穎而出,抱回「2022竹梅源台灣精品咖啡大賞-敘」冠軍,40公斤生豆拍出49萬高價。
「2022典藏台灣精品咖啡國際競標賽」決賽成績出爐後,日前在ACE國際拍賣平台競標,其中有5件咖啡每磅成交單價飆破100美元,且成交價格前3名都來自嘉義縣的咖啡莊園,讓嘉義縣的咖啡,再度揚名國際。
阿里山國家風景區管理處、水保局、嘉義縣咖啡產業發展協會舉辦的「阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」今年邁入第二屆,去年共媒合805公斤生豆,其中日曬組特等獎更拍出每公斤8萬6000元高價,追平全球「最佳巴拿馬」的紀錄,今年報名至12日止,限定嘉縣咖啡農參與,去年報名點數約180點,今年則有近300點報名,十分踴躍。
信義鄉久美部落包括鄒族及布農族人,為傳承鄒族文化,南投林管處與台大林管處,邀請阿里山鄒族長老安孝明,號召久美與山美部落青年,在久美國小校園搭建鄒族傳統建築「赫夫」,讓消失70多年的傳統建築重現。
NFT堪稱今年全球最熱門區塊鏈應用,迄今藝術、音樂、影視、遊戲、時尚等多元產業紛推NFT產品,引爆交易收藏浪潮。看好NFT熱潮與精品咖啡的收藏價值,台灣科技新創奧丁丁集團攜手《台灣咖啡研究室》、《鄒築園》推出台灣首個精品咖啡NFT,期望藉此推廣台灣精品咖啡的數位收藏價值。
台灣區塊鏈企業代表奧丁丁集團,將專注的區塊鏈應用及電子商務,首度轉換為NFT(Non-Fungible Token,非同質化代幣),17日宣布,推出台灣首發咖啡NFT—典藏臺灣精品咖啡國際競標 Lot 13 鐵比卡(Typica),集團旗下並設有奧丁丁NFT交易平台(OwlTing NFT Marketplace),提供一站式提供B2B2C雙市場交易服務。
南投縣信義鄉久美國小新建校舍23日落成啟用,融合鄒族及布農族元素特色,還獲得2021年建築園冶獎,南投縣長林明溱、原民會副主委谷縱.喀勒芳安及校長田春梅,以獵刀砍斷藤蔓,開啟該校教育新里程。
南投縣信義鄉久美部落居民包括鄒族和布農族人,為傳承鄒族傳統文化,南投林區管理處與台大實驗林管理處合作,運用國產木材,在久美國小校園搭建鄒族傳統建築、男女老少都能進入的聚會所「赫夫」,3日舉行動土儀式,預計今年底啟用。
信義鄉久美部落居民包括鄒族和布農族人,為傳承鄒族傳統文化,南投林區管理處與台大實驗林管理處合作,運用國產木材、竹及黃藤,在久美國小校園搭建鄒族傳統建築、男女老少都能進入的聚會所「赫夫」,3日舉行動土儀式,預計今年底完成啟用。
2021典藏台灣精品咖啡國際競標8月31日晚上競標結束,這是台灣第一次參與國際競標,共有9支台灣國產咖啡豆參與,其中5支來自嘉義,國際評審團決選時拿下最高分的卓武山咖啡農場日曬藝伎咖啡豆更拍出一磅500.5美金的好價格,青葉山莊、琥珀社莊園、鄒築園也都完成競標,吸引買家以每磅高於50美元的價格標下豆子,咖啡農非常振奮。
2021典藏台灣精品咖啡國際競標8月31日晚上競標結束,這是台灣第一次參與國際競標,共有9支台灣國產咖啡豆參與,其中5支來自嘉義,國際評審團決選時拿下最高分的卓武山咖啡農場日曬藝伎咖啡豆更拍出一磅500.5美金的好價格,青葉山莊、琥珀社莊園、鄒築園也都完成競標,吸引買家以每磅高於50美元的價格標下豆子,咖啡農非常振奮。
嘉義縣產出的咖啡是比賽常勝軍,嘉義縣文化觀光局串聯今年度獲得「2020台灣國產精品咖啡豆評鑑」得獎咖啡,推出一系列周末咖啡小旅行,讓遊客跟著咖啡香一站一站去旅遊,認識台灣優質咖咖外,還能享受隱藏在山林裡的神級夢幻雲瀑大景、泡暖心溫泉,盡享大自然洗禮。
2020臺灣國產精品咖啡豆評鑑,最大贏家就是嘉義縣,為此,嘉縣文化觀光局串聯得獎咖啡,推出一系列的周末咖啡小旅行,讓遊客不僅能跟著咖啡香一站一站去旅遊,還能享受隱藏在山林裡的神級夢幻雲瀑大景,亦是到中埔泡個暖心溫泉,極致療癒!
2020台灣國產精品咖啡豆評鑑於台中市舉行,各縣市共推薦67支樣品參賽,歷經4天樣本烘焙及感官評鑑,8日下午公布杯測成績。最大贏家是嘉義縣,共有4家莊園包辦特等獎及4座頭等獎,「咖啡王子」鄒築園方政倫再度蟬聯冠軍,各地頂尖咖啡農也到場品評交流分享。
近年來南投咖啡闖出名氣,咖啡產業發展隨著縣內農民專業知識提升,栽培管理、烘培技術都有顯著提升。17日於魚池茶改場舉辦「冠軍的種子」研習會,邀多家台灣區域賽生豆冠軍的農民交流,匯聚超過百位認真的咖啡達人。