借鑑台灣小吃 做大餐飲生意

　大陸新浙菜領導品牌──豐收日，1999年登陸上海，短短10餘年間，發展出豐收日、豐和日麗、雲、點沁及雲悅等多個連鎖品牌，每年登門嘗鮮的消費者超過800萬人。去年除夕夜，上海就有1萬多個家庭聚集在豐收日吃年夜飯；今年除夕，訂桌有增無減，估計年夜飯營收甚至將突破千萬（人民幣，下同）大關。