《產業》高雄洲際「好客」攻南洋風 盼提升亞洲能見度

洲際酒店集團（IHG）直營的高雄洲際酒店醞釀近2年打造全新「好客」南洋餐廳，今（1）日舉行開幕活動，將於明（2）日正式迎賓，以國際視野的多元飲食文化交流為號召，呈現東南亞道地街頭美食，盼吸引各界共襄盛舉，聚焦高雄邁向全方位美食之都。

萬豪插旗礁溪 在台第23家據點

　全球最大連鎖酒店萬豪國際集團在台再增新據點！原本由佳茂化學旗下東之順公司斥資16億在宜蘭礁溪投資興建，並委託雲朗觀光經營管理的「礁溪兆品酒店」，在與雲朗五年合約到期不續約，轉而加盟掛上萬豪國際旗下「福朋喜來登酒店」品牌，即將成為宜蘭第二家、礁溪第一家國際品牌飯店。

「探索北角」旅遊趣 5大必吃必買推薦

港都魅力升級 飯店寵客出招

　高雄這幾年努力轉型，不少造訪過高雄的旅客都會有感。高雄展覽館、流行音樂中心、高雄港埠旅運中心等新地標啟用，以及台灣燈會、文博會、演唱會等展演活動輪番登場，從硬體到軟實力不斷進化；結合得天獨厚的海港資源，讓旅客們都驚豔港都的改變。

專訪》洲際酒店台灣區總經理羅嘉麒 引移工解決飯店人力荒

AI智能難取代 讓服務有溫度

專訪》洲際酒店台灣區總經理羅嘉麒 顧客體驗重新定義觀光業

高雄這幾年努力轉型，相信不少到訪過高雄的旅客都會驚豔港都的改變。高雄展覽館、流行音樂中心、高雄港埠旅運中心等新地標落成；台灣燈會、文博會、演唱會等展演活動輪番登場，從硬體到軟實力不斷進化，再加上得天獨厚的海港資源，高雄從工業城慢慢蛻變，變得集時尚、文藝、繁華又帶點復古於一身的海港城市。

高雄觀光夯飯店拚服務

　疫情後的高雄觀光如何蛻變與何去何從？H2O Hotel水京棧國際酒店總經理譚逸峰觀察，疫情開放後，海外旅遊不會影響國旅，因為相對境外旅客如新加坡、馬來西亞、泰國、歐洲遊客也會進來，不過樂觀之外仍要努力、不能鬆懈。

北投麗禧慶迎12周年 捐百份餐盒做公益

【旅遊經 編輯部報導】

高雄飯店吸客術揭密

　近期不少海內外知名藝人團體到高雄開唱，吸引數以萬計旅客造訪高雄，不少人驚覺高雄變美了。這幾年高雄積極發展，加上得天獨厚的海港資源，從硬體到軟實力不斷進化，近年更有國際飯店進駐高雄，迎接疫後來自全球的觀光人潮。記者實際走訪高雄多家星級飯店，從吃喝玩樂住多種面向，揭開這些知名飯店的吸客密技。

品觀點》承億酒店與慈善家辦「小王子」餐會 百孩童歡度兒童節

為歡慶4月4日兒童節，高雄承億酒店攜手高雄在地慈善家孫先生一同做公益，邀請家扶中心、紅十字育幼院、衛福部南區兒童之家共計100名小朋友在承億酒店貳陸日全食餐廳以世界知名童話文學「小王子」為主題共進歡樂午餐。現場安排魔術表演、贈獎、飯店巡禮導覽等活動，為院童們帶來歡樂的兒童節體驗！

飯店業擁抱「新歡」導入AI科技新體驗 服務再進化提升多元競爭力

2023「飯店x商場 新科技跨界峰會」日前圓滿落幕，過去3年受疫情衝擊，造成台灣觀光產業前所未有的衝擊，更導致產業人力流失，同時亦加速觀光產業的數位轉型。飯店經營者在這場峰會除了呼籲主管機關開放移工、以產學合作方式培育新血以及非本科人才，部分業者也考慮或已採用人工智慧（AI）科技節省現有人力勞動問題。

業界先例 君品酒店愛地球 幫旅客代購碳權

　台北君品酒店跟隨母集團雲朗觀光集團「碳中和」戰略，宣布自4月15日起推動「負碳排」住房活動，旅客入住飯店除可自願選擇加價29元由君品代為購買碳權，同時君品再加碼購買同等價值的碳權，讓住房不只碳中和更達負碳排。旅客連續入住兩晚且遵守五項永續規則，君品酒店更將加碼提供290元住房折價，邀請旅客一起攜手愛地球，自4月15日至6月30日入住輕鬆雙倍抵銷住房所產生的碳排放量，強調飯店與住客一起響應「住宿負碳排」計畫，創業界先例。

高雄觀光強強聯手 舉辦「台港旅遊同業交流會」

隨著疫情趨緩及國境開放，觀光產業前景大熱，高雄萬豪酒店鎖定亞洲旅遊市場，邀請數十間香港知名旅遊業者參與近日舉辦的「台港旅遊同業交流會」與晚宴，親身體驗高雄萬豪酒店的住宿與餐飲。雙方透過此行的友善交流，一同創造並帶動疫後旅遊新商機。

代客購買碳權 君品酒店推「負碳排」住房創業界先例

台北君品酒店推動永續旅遊將4月訂為「君品永續月」，規劃一連串永續活動，除攜手天下雜誌教育基金會舉辦「SDGs兒童永續書展」，更跟隨集團朝「碳中和」的營運目標邁進，宣布自4月15日起推動「負碳排（Carbon Negative）」住房活動，旅客入住飯店除可自願選擇加價29元由君品代為購買碳權，同時君品再加碼購買同等價值的碳權，讓住房不只碳中和更達負碳排。此外旅客連續入住兩晚且遵守五項永續規則，君品酒店更將加碼提供290元住房折價，邀請旅客一起攜手愛地球，自4月15日至6月30日入住輕鬆雙倍抵銷住房所產生的碳排放量，一同響應住宿負碳排計畫。

《產業》萬豪台灣第22家據點 八里福朋喜來登酒店開幕

桃禧飯店集團投資興建、加盟萬豪國際的「八里福朋喜來登酒店」，今（29）日舉行開幕儀式及酒會，預計5月正式開幕。總經理羅世璿表示，酒店客群預期為國旅65％、國際客35％，首年平均房價目標為含早餐6000元，平均住房率為65％。

連鎖飯店搶插旗 新北躍新戰區

　搶疫後觀光旅遊商機，新北市已成國際連鎖飯店集團卡位新戰場，由桃禧飯店集團旗下左岸會館開發投資興建的「八里福朋喜來登酒店」開始試賣，預計5月正式開幕，成為該集團繼桃園喜來登、桃園智選假日、台北桃禧、桃禧航空城酒店新館後，旗下第五家飯店，集團各飯店總客房數達980間。

大地酒店慶8周年 推88優惠

　北投頂級的大地酒店24日歡慶8周年，董事長王雪梅、總經理陳惠慈昨帶頭挽袖捐血，共30多名員工齊響應。酒店除了與電動車合作、推出綠食尚下午茶，館內「月兒彎彎」餐廳也將推出永續餐桌，以在地食材，像是究好豬、竹地雞、在地海鮮等友善環境的食材當主食，搭配當季小農蔬菜，結合成永續餐桌。

大地酒店歡度八周年 推出友善地球八件事

大地酒店八周年慶，即日起推出系列感恩活動，曾經入住過大地酒店的客人再次入住即可獲贈888元餐飲抵用金，溫泉泡湯也推出大眾風呂同行第二位半價，及雙人獨立湯屋加贈800元泡湯抵用券等優惠活動。為感謝長年支持的「美味好鄰居」，凡設籍在北投區及士林區的朋友，在活動期間內前往用餐，皆可享有全餐飲88折優惠。大地酒店將今年訂定為「大地永續年」，計畫陸續完成「ESG永續餐飲」、「公益捐血」、「減碳減塑」等對友善地球的八件事，在歡樂慶生的同時，不忘擔負起更多企業社會責任。

大地酒店歡度8周年 力行友善地球

大地酒店於3月24日邁入第8個年頭，即日起推出系列感恩活動，住宿部分只要曾經入住過大地酒店的貴賓，再次入住即可獲贈888元餐飲抵用金；溫泉泡湯也推出大眾風呂同行第2位半價，及雙人獨立湯屋加贈800元泡湯抵用券等優惠活動。

品觀點｜高雄飯店龍頭異主 高雄萬豪酒店2周年推優惠

南台灣飯店龍頭洗牌！根據交通部觀光局最新統計資料，高雄去年（2022年）營業額最高的前三大酒店，分別是萬豪、漢來與義大皇家飯店，成軍2年擁有700間客房的高雄萬豪酒店成為高雄飯店新龍頭，去年營業額12.9億元位居第一。第4名至第10名依序為國賓（今年1月停業）、福華、晶英行館、寒軒、麗尊、圓山與福容飯店。飯店龍頭重新洗牌，老牌飯店華園、華王改建，國賓年初正式歇業，不過國際級的生力軍不斷加入，除了高雄萬豪酒店外、高雄洲際酒店、高雄承億酒店也陸續加入。