台北101紀念酒穿藝術裝

　已被台灣白酒行家視為最具投資價值的「台北101紀念酒」，源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫，是目前市場上年份最高的陳年高粱。瓶身以台北101建築意象所設計，窯燒過程繁複困難，成功率僅一成，亦是工藝傑作，特別搭配雕塑大師朱銘的瑞兔，集內涵、酒瓶與文鎮的三位組合，所典藏推出的台北101「瑞兔招福」紀念酒禮盒，更是足以代表台灣的送禮選擇。

台北101紀念酒禮盒 攜手朱銘大師獲品酩行家大讚

已被台灣白酒行家視為最具投資價值的「台北101紀念酒」，源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫，是目前市場上年份最高的陳年高粱。瓶身以台北101建築意象所設計，窯燒過程繁複困難，成功率僅一成，亦是工藝傑作，特別搭配雕塑大師朱銘的瑞兔，集內涵、酒瓶與文鎮的三位組合，所典藏推出的台北101「瑞兔招福」紀念酒禮盒，更是足以代表台灣的送禮選擇。

澳洲奔富酒莊 南北半球三大產區齊登場

來自澳洲的知名酒莊Penfolds Wines奔富葡萄酒，近日在台舉辦2022珍藏系列新酒，除了極富盛名的澳洲系列，也推出加州系列葡萄酒和法國香檳系列，來自南北半球三大產區的葡萄酒匯集一堂，各具特色，但每款酒都傳承延續奔富酒莊的獨特風味，其中又取用高品質葡萄酒釀造的葛蘭許(Grange)為箇中代表作，是具備窖藏價值的佳釀。

戰酒黑金龍 特窖陳高冰凍喝「就是爽」！

　誰說高粱酒只能在冬天純飲，網路上諸多高粱酒饕們大推，來自金門酒廠窖藏三年的「戰酒黑金龍特窖陳高」除了純飲，還能加冰塊或是冷凍再喝，多樣化的喝法讓饕客們一年四季都可以大飽口福，這個夏天，只要一個酒杯跟些許冰塊，就能快速享受冰飲的暢快透心涼，隨時解渴又爽快。

家樂福葡萄酒展 民眾瘋排熱搶

近幾年家樂福時常被酒友戲稱是「被量眅店耽誤的酒商」，原因無它，光是一年一檔的葡萄酒展就足夠讓酒迷徹夜瘋搬，光是全方位需求一網打盡，加上價格划算低簾，就讓不少人把自己來年要喝的酒一次買足，加上驚人的折扣促銷，荷包也不心痛。

氣候暖化衝擊 香檳釀不出「氣泡」葡萄酒也在進化中

《彭博》報導，法國香檳區以氣泡香檳酒聞名全球，但現在，名為Coteaux Champenois的無氣泡靜態酒（still wine），才是該地區最受矚目的新趨勢。

高曼君邀你 從一杯紅酒開始享受生活樂趣

走進高級的法式餐廳，隨著服務生的帶位，耳邊傳來各桌客人的談笑聲，隱約還能聽見異國語言混雜在其中。突然「噹啷」一聲響起，隔壁桌似乎慶祝著什麼，使人不得不注意手上那盛著少許亮澤又豐潤的紅酒在杯中晃啊晃，如此享受又歡樂的聚餐成為人們日常生活中的一部分，同時也翻轉過去大口大口乾下飲酒習慣。

絕地珍釀大復活網頁

格納希葡萄廣傳於地中海岸，在乾熱的地中海氣候區裡，

葡萄酒的氣候經濟學

　許多酒莊改種不同葡萄品種和種植方式來因應氣溫不斷上升的問題。

Omar威士忌混搭果香拓市場

　Omar出身自台灣菸酒公賣體系，說實在的，當年台灣自釀與蒸餾技術老是遭人詬病，南投酒廠要出自行蒸餾的威士忌當然也讓很多人不以為意，但產品上市後，喝到酒款的人幾乎都傻了，沒人想到南投酒廠可以做出這麼精彩的作品！也讓人開始想回頭挖掘疏理南投酒廠何以如此成功？

4款高CP值 新世界白酒

呷甜甜，過好年 橡木桶洋酒限量禮盒

春節拜訪親友，絕對少不了一份大方體面的酒禮！時機歹歹，橡木桶洋酒今年特別為台灣消費者準備了多樣化、CP值超高的春節禮盒，無論是葡萄酒、威士忌、白蘭地、香檳一應具全，同時，有搭配超時尚的不鏽鋼酒壺、澳洲Plumm無鉛水晶葡萄酒杯等獨具風格品味的禮盒選擇，而今年圍爐，除了搭配烈酒，橡木桶洋酒更引進了眾多市場上少見的酒款。

一年只採收一天 甜美冰酒登場

對台灣人來說，冰酒不算陌生，因為它很香很甜，其豐厚果香甘韻讓許多人一喝就難忘；另一個原因是，早年加拿大旅遊團大多會安排前往台灣華僑或台灣商人參與經營之冰酒酒莊參觀與購物，因此拓展了冰酒在台灣的知名度。

薄酒萊開瓶倒數 超市備貨迎年底商機

每年11月第3個星期四是薄酒萊開瓶日，鎖定高階客群的微風超市，精選數款法國薄酒萊新酒；而深耕高檔進口品的city'super則引進多款義大利葡萄酒，迎接年末聚餐、送禮商機。

智利葡萄酒 銷台10年有成

　在智利葡萄酒協會（Wines of Chile）亞洲區總監Julio Alonso的眼中，台灣的葡萄酒愛好者以開放態度嘗新、願接受並購買高品質產品，且有興趣學習關於葡萄酒的一切及參與討論，包括: 新知、技術、故事及文化背景等。這些點滴穩定累積的基礎，造就近年健康發展的台灣葡萄酒市場，也讓專業者心中C/P值最高的智利葡萄酒在台銷售量、銷售金額及平均單價，以今年上半年和前年同期相較，分別有9％、7％與2％的成長表現。

噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒單一麥芽威士忌禮盒

　酒廠：噶瑪蘭酒廠Kavalan Distillery

古代美酒濃度？為何能「千杯不醉」？

其實，說起古代的酒水，很多人首先想要問的就是：「古代的酒是多少濃度呢？」在《水滸傳》「智取生辰綱」裡，有一段講到楊智帶著梁府裡的人，在大熱天買酒解渴，酒到了可以解渴的時候，就足以證明，古代的酒精濃度其實是很低的，而李白的「千杯不醉」，一方面是當時的杯子小的緣故，但酒精濃度也是主要因素。

阿爾薩斯微醺之路 韓良露的葡萄酒旅記

文／韓良露（大辣出版提供）

「品高粱、話高粱、懂高粱」 金酒推廣精緻品飲文化

一甲子以來，金門酒廠不斷融合古人先賢的智慧，並在歷史的因緣際會下，得幸雲集大時代的南、北各地釀酒師傅之工藝大成，一步一腳印，代代傳承下，得以在這得天獨厚、中式白酒的最佳釀酒經緯帶上，釀造出無出其右、獨具匠心的『金門高粱酒』， 且廣受兩岸人民青睞。

葡萄酒又苦又澀？原來你一直都喝錯了！

班傑明·富蘭克林說道：「好的葡萄酒證明了上帝希望我們幸福」為什麼讓我們幸福的葡萄酒，有些會如此地「難喝」呢？其實並不是因為它難喝，而是因為你沒有喝對！