當．令．美．食－台北遠東Cafe'自助餐廳 異國風味秋蟹料理吃到飽

　迎接食慾之秋，台北遠東香格里拉飯店館內人氣自助餐廳〈遠東Cafe'〉，即日起至11月2日推出海陸盛宴，新任主廚陳光輝率團隊以海陸當令食材入饌，推出各式秋季菜餚，取餐檯上有：口感柔嫩的現切〈爐烤澳洲和牛〉、創意滿點的〈迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡〉、南洋風味的〈軟殼蟹叻沙湯麵〉、墨西哥口感特色〈蟹肉酪梨手捲〉、〈清蒸藍蟹〉、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等海陸美饌，全部可以澎派吃到飽，午餐與晚餐每位1,580元＋10％起，為異國風味秋蟹料理選項最多的吃到飽自助餐廳。

新主廚上任 台北遠東自助餐廳端出秋蟹盛宴

台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café 主廚陳光輝上任，端出令人食指大動的「海陸盛宴」，自即日起至11月2日以食客喜愛的澳洲和牛和各式秋蟹料理於主題餐檯推出豐富美饌，包含現切爐烤澳洲和牛、創意滿點的迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡、帶有南洋風味的軟殼蟹叻沙湯麵、墨西哥特色蟹肉酪梨手捲、清蒸藍蟹、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等極品海陸美饌，澎派吃到飽，滿足饕客味蕾。

台南大員酒店 旗下餐廳推秋蟹料理

　台南大員皇冠假日酒店迎接六周年慶，旗下三間餐廳同步推出「大員感蟹您」主題料理，自9月1日至10月31日止以各式螃蟹料理直擊消費者的味蕾。煉瓦日式餐廳匯集帝王蟹、松葉蟹、軟殼蟹與花蟹，推出「日式秋蟹套餐」，且同步推出五款「日式特色調酒」，盡享酒逢秋蟹好食光。

路易莎泰式餐廳開分店 推平價餐「一個人的泰菜」加碼小菜吃到飽

路易莎集團結盟泰國前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團的正宗泰國料理「初泰PIKUL」展開拓點版圖，第二間門市選擇南港中國信託金融園區C棟1樓，裝潢風格在泰式主題下添增時尚工業風。為慶開幕，29日起，與位於台北信義區的象山創始店，推精緻平價「一個人的泰菜」系列商業午餐，免費享受獨特泰式開胃小菜的自助吧，堪稱CP值爆表，也看出業者卯足全力搶攻個人用餐商機。

西門意舍The CAPE龍蝦＆海鮮餐廳Chill蟹季起跑 逾十種螃蟹料理吃到飽

時令入秋，正逢吃蟹好食節，台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦海鮮餐廳從10月8日至11月20日推出季節限定活動「Chill蟹季，打牙祭」，假日buffet供應螃蟹及多款海鮮主題佳餚吃到飽，每位成人價格1080元+10%，吃到飽控和蟹控們可盡情大啖豐盛鮮蟹料理。平日(週一至週五)提供Chill蟹雙人分享餐1580元+10%及四人分享餐2980元+10%，肥美鮮蟹化做一道道精緻美式料理，天天都可以大口嗑蟹。

時‧令‧美‧食－蟹蟹光臨好食機 觀光飯店秋蟹季開跑

　秋風起，蟹腳癢，又是啖蟹食節，台北遠東香格里拉飯店秋蟹季鳴槍起跑，即日起至10月30日於館內〈遠東Cafe〉自助餐廳推出「品蟹嘉年華」，海鮮餐檯與主題餐檯囊括中、西、日以及南洋風味鮮蟹料理，並可加價728+10％元加點「沙公三味」佐主廚特製三種風味醬汁，自助餐每位1,580+10％元起。煙波集團標榜特搜人氣三大蟹「大沙公」、「松葉蟹」及「軟殼蟹」，自10月1日至12月31日以「一宴三品」的澎湃宴席推出「金蟹吮指宴∣一泊二饗住房專案」，於各館飯店推出不同蟹餚，以〈薑醋大沙公〉為共同菜色，與另兩品蟹味料理搭配各館房型推出「豪饗」及「超饗」蟹宴套餐，一泊二饗住房專案價4,185元起、單點套餐價980+10％元起，活動期間於館內餐廳消費不限金額即享以499元加購〈薑醋大沙公〉乙隻。

台北花園酒店中餐新廚上任 全新跨菜系美饌上桌

暑假旺季與國旅振興補助推升民眾出遊與外食意願，台北花園大酒店推出餐飲與住房優惠方案搶商機，即日起至8月31日止起館內「翠庭」中餐廳推出「藝遊新．中菜」，新任中餐主廚彭仁順推出一系列餐點，單點美饌280元＋10％起，指定菜色單點任選兩道再享8折優惠，桌菜宴席十人份12,800元＋10％起，每桌加贈精選紅酒一瓶。此外，放大加倍國旅補助，以優惠價入住全新改裝客房2,600元起，搭配補助最高現折1,300元，另再加贈1,300元餐飲抵用，可於住宿期間內至翠庭中餐廳輕鬆享用豐美盛宴。

美．味．探．子．馬－連鎖餐飲績優生 瓦城泰統集團 祭潮食誘客

　以泰式〈黃金蝦餅〉取代牛肉漢堡排搭配麵包作漢堡，將半生熟的溫泉蛋裹上麵衣油炸並取名〈裝熟蛋〉，並搭配〈綠咖哩雞肉〉、〈黃咖哩雞胸〉，或是風味口感可逼退韓式炸雞的〈椒麻雞〉，推出系列飯食。還有泰式南風味與中式椒麻風味的〈酥炸軟殼蟹〉，以及用紫米、芋頭製作的〈泰式舒芙蕾〉。以上是連鎖餐飲集團中「超級績優生」瓦城泰統集團旗下〈YABI KITCHEN〉、〈大心〉、〈瓦城〉、〈非常泰〉，以及〈1010湘〉與〈時時香〉等五大餐飲品牌的美味新品，創新融合經典，有些新品在色香味外還「置入」了「美味的聲音」，呼應了餐飲直播界正夯的ASMR聲音療癒系食潮。

非試不可又多一道！瓦城集團四品牌香酥軟殼蟹同步開賣

11月進補好chill 星級飯店狂推大閘蟹、龍蝦「食」機無限

天涼想吃時令美食，11月正是進補好「食」機，各大星級飯店狂推大閘蟹、龍蝦為主餐的海鮮料理，好chill限定，如台北華國大飯店帝國會館則端出20道大閘蟹等，華國但馬屋特以「帝王蟹」推出可4至6人享用的帝王海鮮鍋，每套1萬6800元；台北亞都麗緻大飯店推出「天香秋蟹宴」，每套 3000元起；慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳推「嗑蟹季」20幾道精緻料理自助Buffet，大人每位1199元起、12歲以下小孩每位599元起；而台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳以「波士頓龍蝦套餐」1040元起（約500公克），從口味濃郁的「避風塘」到清爽的「金沙麥片」等共7種口味。

酥炸得好滋味！海鮮族最愛「軟殼蟹天丼」秋季限定登場

秋季蟹肥美，日式丼飯「天吉屋」今年嚴選軟殼蟹入饌，即日起至12月底推出台灣限定「香酥奢華軟殼蟹天丼」，可同時品嘗大海鮮味與炸物好滋味，雙重享受一次滿足。

台北亞都麗緻 11月推秋蟹盛宴

　品味秋蟹，不能忘了亞都！台北亞都麗緻大飯店看準秋涼時節、吃蟹正合時宜，結合天香樓、巴賽麗廳推出「東西秋蟹盛宴」，嚴選大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹及軟殼蟹等5款蟹種，研發超過33種單點，除了天香樓推出經典杭式白灼大閘蟹及大閘蟹料理外，巴賽麗廳則由主廚廖偉立以獨特巧思將秋蟹融入法式鄉村風味，設計出多道創意蟹肉法式美饌，及季節限定秋蟹套餐，每人1,880元起。「東西秋蟹盛宴」活動只做11月，其中天香樓加碼推出大閘蟹優惠回饋，凡單點大閘蟹一隻加1元，加贈湯頭蔥香濃郁、含完整大閘蟹的蔥開大閘蟹煨麵。

萬聖節嚇到吃手手！ 黑蜘蛛、眼球造型餐點入菜

拜科技發達所賜，網路社交軟體已成為時下年輕人分享生活重要渠道，歡慶萬聖節到來，各家業者在餐點中加入蜘蛛、南瓜等應景元素，滿足喜愛打卡消費者。

軟殼小鱉酥上桌 挑戰老饕嘗鮮勇氣

北港餐廳業者莊柏瑋推出「酥炸軟殼小鱉」，5元硬幣大小的小鱉裹上麵皮酥炸，香酥可口，但頭、腳完整的外觀是極大的視覺挑戰，女性顧客更是大喊「不敢吃可愛的小鱉」。

台中新菜單－多蟹了金園 套餐800元有找

　很多人不愛吃蟹，因為得張牙舞爪拆啃螃蟹，吃相實在很難看！今年金園推出的秋蟹饗宴，以杭州料理為主題，大費周章把蟹腳、蟹肉、蟹膏自各分解入菜，讓客人不需費勁就可優雅吃蟹，唯需動手對付的只有大閘蟹。