搜尋結果
以下是含有酸菜魚的搜尋結果，共55筆
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築間新品牌「最叛逆的酸菜魚」 首店12月底開幕明年目標30家
築間餐飲集團推出全新品牌「築間酸菜魚」，首店預計12月底開幕營運，正式宣告加入酸菜魚市場戰局，2024年預計開出30家，以街邊店、商場店型態並行拓展版圖。
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酸菜魚再加1！築間加入戰場 2024年將開30家店
築間餐飲集團又推出全新品牌了！「築間酸菜魚」首店預計12月底開幕營運，2024年預計開出30家，以街邊店、商場店型態並行拓展版圖，後續以築間為命名的麻辣火鍋、熟成牛排、燒肉酒場及兩個韓國烤肉品牌紫木槿、朴庶4個全新品牌陸續推出。
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漢來美食首家街邊店明開幕 「島語」自助餐可望插旗港都
漢來美食旗下有19個品牌，被視為「小金雞」的溜溜酸菜魚專賣店明（5）日將正式在高雄巨蛋商圈開出品牌第3家分店，這也是漢來美食首家街邊店，年營收估逾2億元。至於新品牌「島語自助餐廳」在台北開幕後相當火熱，未來也評估在高雄開設，但未有明確期程。
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《觀光股》漢來美食首開街邊店 「溜溜酸菜魚」明年營收估逾2億
漢來美食(1268)看好北高雄巨蛋商圈的高消費力及周轉率，5日將在高雄巨蛋商圈的富民路開出「溜溜酸菜魚專賣店」第3家分店，為集團首家街邊店、定位為品牌旗艦店，單月營收目標達750萬元，加計原有2家分店，預期2024年品牌年營收可望突破2億元。
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漢來美食加速擴點 「溜溜酸菜魚」明年再展3-5店
漢來美食加速全台展店，旗下「溜溜酸菜魚專賣店」看好北高雄巨蛋商圈的高消費力及周轉率，5日在高雄巨蛋商圈的富民路開出品牌第三家分店，占地114坪、規劃122個座位數，單店月營收目標訂在750萬元，加上原有兩店，全品牌預估每年可貢獻集團逾2億營收，明年計畫再展3～5店，是集團未來展店的重點品牌。
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漢來美食「溜溜酸菜魚」插旗北高雄 12／5開幕前二日前50組全品項半價
看好北高雄巨蛋商圈的高消費力及周轉率，漢來美食旗下展店速度最快的品牌「溜溜酸菜魚專賣店」，12月5日將在高雄巨蛋商圈的富民路開出品牌第三家分店。這家占地114坪、規劃122個座位數的旗艦店，單店月營收目標訂在750萬元，加上原有兩店，全品牌預估每年可貢獻集團逾2億營收。
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姥姥酸菜魚進駐101
姥姥酸菜魚繼微風北車門市後，近日再插旗101，看好101匯聚各地旅客，除了賣招牌菜酸菜魚及川菜料理，也特別新推包括鹹香麻辣的「椒麻海瓜子」、「姥酥雞」等，同時瞄準上班族推多種個人套餐，260元起。即起內用單筆消費滿1000元，贈椒麻小酥肉兌換券。
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姥姥酸菜魚進駐101！攻上班族開賣獨享餐 滿千請吃炸物
天冷助攻加上社群話題發燒下，近期全台掀起一股酸菜魚熱潮，同樣能吃到熱呼呼的重口味，價格又稍低於麻辣鍋，自然成為年輕嘗鮮客的口袋名單。
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上海鄉村用掛保證的食材，推最「食」髦的有料酸菜魚
近幾年在美食菜色中，表現最突出──當屬「酸菜魚」，多家餐廳紛紛推出此道美食，甚至還有餐廳以酸菜魚為主角、主打，推出新的餐廳，其實「酸菜魚」是一道來自中國大陸的名菜，這道菜作法精巧，口味酸爽帶勁，辣中帶香，無論在任何季節都能開胃且下飯，更巧妙的是，只要您品嚐中，偶然之間想起，總能在咽喉之處生津，並回味無窮！
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冬令進補！暖身鍋物登場
秋冬正是魚蝦肥美、水產豐收的季節，立冬過後，溫度有感下降，是養身進補的好「食」機。漁業署推薦秋冬食補可選高營養價值的海鮮入饌，脂肪低又可補充元氣，餐飲品牌紛紛推出適合天冷享用的料理，讓民眾大飽口福之餘，還能為秋冬的健康打底。
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新菜單！法式鐵板燒台味溫沙拉層次豐 樂天皇朝鮮蝦小籠包飄茶香
秋意漸濃，秋天迎來作物豐收，因為炎夏高溫而被抑制的食欲此時也逐漸復甦。在這個食欲之秋的季節，餐飲業者依循節令，紛紛更換秋季菜單，推出中式、西式、法式等多國技法烹製的特色料理，滿足眾多饕客蠢動的味蕾。
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嗑鍋驅寒人氣夯！ 麻辣45川味酸菜魚鍋開賣 穿紅裝免費吃和牛
寒露節令過後意味深秋來臨，隨東北季風報到也能漸漸感受涼意，看好台灣火鍋市場年產值上看400億，連鎖品牌瞄準暖食商機紛推新菜與優惠，好比消費者穿紅色服裝就招待和牛、滿額擲骰子免費吃肉盤，人流可望較平時提升2至3成以上。
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搶攻400億冒煙商機 麻辣45「川味酸菜魚鍋」上市
搶攻秋冬啖鍋商機，乾杯集團旗下標榜全台唯一100％和牛油的重慶麻辣鍋「麻辣45」，推出新招牌鍋物「川味酸菜魚鍋」及多達20道新菜，以「一鍋雙享」、「特色菜餚」、「冰火交鋒」3大亮點升級美味，帶領賓客享用更過癮、豐富的重慶美味與吃法，搶攻冒煙商機。
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膳馨集團 限量火鍋套組慶中秋
連續三年榮獲米其林推薦的膳馨民間創作料理，以及馨苑小料理連四年摘下米其林必比登的星星，雙品牌聯手端出「中秋開鍋賞月鍋物套組」，不只有鍋物更搭配三道米其林招牌菜組合，主打秋天第一鍋1,575元。讓中秋與家人或朋友團聚時，盡情享受豐盛火鍋且共度幸福時光。
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父親節飯店吃到飽4人同行爸爸免費 烤鴨三吃加贈鮑魚沙拉
一年一度的父親節絕不讓爸爸「付清」，飯店業者紛紛祭出美味大餐與優惠，要「飽胃」爸爸的肚子。福容大飯店花蓮店以4人同行，爸爸免費拉抬節慶餐飲營收；天成世貿國際會館則是點購父親節主題餐飲加贈1080元的「和風鮑魚沙拉」，旅展購買的烤鴨三吃券還可直接折抵2580元餐費。
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台中知名「江小漁」餐廳賣過期巴沙魚遭起訴 老闆夫妻認罪獲緩刑
台中知名連鎖餐飲「江小漁鴛鴦酸菜鍋」於年前遭查將過期1年、高達43公噸的巴沙魚改標轉售加盟店，加盟店負責人於不知情下再供應予餐廳顧客食用。檢方偵結後，以涉犯變造私文書、販賣虛偽標記商品及詐欺取財等罪起訴楊男楊男及戴女夫妻2人。2人在審理時均認罪，並經與檢察官達成認罪協商，台中地院因此依變造私文罪分別判處2人有期徒刑8月、緩刑2年，沒收非法所得29萬5050元。
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趁勝追擊！漢來小金雞「溜溜酸菜魚」太夯 1年開3間
漢來美食旗下新品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」去年9月插旗高雄遠東SOGO百貨，創下驚人業績，不到9個月業績上看3500萬。業者趁勝追擊，在暑假插旗高雄夢時代開出第2家店，而第3家街邊店也預計9月在北高雄登場。
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漢來美食6月、Q2與1H累計營收同創同期新高
漢來美食（1268）受惠疫後外食餐飲大復甦，以及端午連假帶來更多聚餐商機，6月份營收3.67億元，單月營收續創同期新高、年增92％；第2季營收11.14億元、年增107％；累計上半年營收24.09億元，較去年同期15.74億元成長53％，單季及累計營收均創歷史同期新。
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漢來美食「溜溜酸菜魚」二店插旗高雄夢時代 增設外帶區推營收
漢來美食新品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」今（7）日正式插旗高雄夢時代，推出全商品價優惠，午、晚餐各限50組，雖是平日仍不減人潮，一早就吸引大批排隊人潮搶優惠。
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穿比基尼嗑鍋1折價
疫後餐飲業績大爆發，讓各大品牌在暑假之際動作不斷。被認為是夏日淡季美食的火鍋，疫後業績反倒逆勢看漲，受惠國門開放，海外觀光客至少增加4成，另清涼配餐和舒適冷氣誘人食慾，整體業績較去年同期一口氣狂增3到5成。