以下是含有醋飯的搜尋結果,共130筆
邁入食欲之秋,日系名門飯店大倉久和大飯店館內的「山里」日本料理,攜手來自日本富山縣,傳承400年鑄造技術的錫器品牌「能作NOUSAKU」,推出「能作X山里壽司 秋月饗宴」套餐迎接秋天。整套餐點最大的特色就是盛裝餐食的器皿全改為錫器,不僅視覺上令人耳目一新,口感上也因此昇華,套餐可品嘗到9道時令漁獲以及湯品、水果,售價2800元加1成。
超慢跑不僅夯還能降血糖。前台大醫師蒼藍鴿實測,發現同樣吃1個便當,只吃便當的飯後血糖值為129mg/Dl,若飯後超慢跑20分鐘,飯後血糖可降25%至97 mg/Dl,比飯前喝醋降7%,或飯前吃膳食纖維降19%,血糖降幅都更大,甚至比嗑便當前的血糖還低,讓他驚呼「不可思議」、「超慢跑真的是很帍,超猛的」、「飯後控糖非常厲害。」
網路瘋傳吃飯前喝醋能降血糖。前台大醫師蒼藍鴿親身實測,發現同樣吃1個便當,只吃便當的飯後血糖值為129mg/Dl,若飯前喝醋,飯後血糖可降7%至120 mg/Dl,若是飯前吃膳食纖維,飯後血糖更可降19%至105 mg/Dl,研判是膳食纖維先進胃裡,能延緩消化與血糖上升速度,建議民眾也可以用餐先吃菜最後吃飯的方式,避免飯後血糖飆太高。
流逝之可觸是如此可恥之事!
迎來暑假餐飲旺季,飯店與餐飲品牌展開搶客大戰,業者們不約而同以牛肉為主角,推出多款牛肉料理,不管是經典的肋眼牛排、蒜香牛小排、頂級的老饕牛排、節慶必吃的威靈頓牛排等,多款牛肉美饌近期紛紛重磅登場,有的甚至無限供應,餐飲界一時間「肉慾橫流」。無肉不歡的饕客,可要把握機會盡情吃肉,滿足味蕾對牛肉汁多味美的絕對慾望。
隨著地球逐漸暖化,過去3年的乾旱、高成本和通膨加劇,也造成美國牛肉價格持續攀升,儘管如此,以提供豐富、超值和美味的漢來美食,依舊如期舉辦一年一度的美國牛肉節,在漢來海港餐廳推出4款優質美國牛肉特色料理,不僅讓食客品嚐到多樣的料理風味,還有機會抽得漢來海港全餐期餐券,自7月4日至8月4日為期1個月時間,漢來美食與美國肉類出口協會攜手推出「美牛狂歡節」。漢來美食旗下漢來海港各分店同步上菜,帶給饕客豐盛的味蕾享受,完美展示美國牛肉的獨特魅力。
台灣有200多萬名糖尿病患者,泌尿科醫師江守山分享有位有位罹患糖尿病合併腎臟病的患者,血糖一直控制不佳,他請患者用餐時先吃肉、菜再吃飯,並在白飯上滴幾滴檸檬汁,「只多做這2件事」,患者血糖即下降。
台灣萬象股份有限公司宣布,北部首間「若櫻壽司」插旗西門町商圈並將於6月28日盛大開幕!若櫻壽司西門店坐落於阿曼TiT5樓,與DON DON DONKI西門店同棟,讓顧客用餐後還能方便至樓下採購各式日式商品。
為因應餐飲市場競爭,飯店經常推陳出新不同創意料理,以滿足消費者多變挑剔的味蕾。
煙波集團主廚團隊為迎接暑假,拆解日本國民美食「海鮮丼」,以米飯為主食,搭配海鮮豐盛的餐飲文化,即日起至11月30日推出「舞,三青」一泊二饗住房專案,推出的「豪饗」專案價3960元起,以來自大海的盤上宴,一口氣開出25道佳餚,要讓全國老饕享受假期與舌尖的精彩旅程。
夏天高溫炎熱,身體易出汗,一名女子近日搭台北捷運聞到一股汗臭味,她形容味道像壽司的醋飯,讓她快崩潰,將其PO上網後,一票網友有感,指公車上也有類似狀況,另也有男網友說大眾交通工具總是飄臭味,尤其是夏天加上汗臭味更明顯,因此改開車通勤。
台北再增有「米其林DNA」的高檔江戶前壽司專門店!看好台北都會高端日料餐廳的後市潛力,幾位嗜吃日料的傳產老闆請到曾在東京的二星〈金坂〉、澳門二星餐廳〈泓〉,以及香港的三星〈志魂〉等名店修業歷練的日籍江戶前壽司達人金子司(Tsukasa Kaneko)來台坐鎮掌廚,並以其名在台北東區東區SOGO復興館後巷弄內私宅開設〈鮨金〉(Sushi Kane)江戶前壽司專門店,6月起開始試營運的〈鮨金〉,Omakase套餐中主攻江戶前握壽司與刺身,並搭配有少量的日本料理,不走浮誇矯飾路線,直接以當令日本進口高檔海鮮食材,以及「系出名門」的調味手法,全力彰顯優質食材本味,並與食家饕客與吃貨的味蕾直球對決。
喜歡在板前享用Omakase日料的食客再增新選擇!以時尚現代裝潢打造舒適板前用餐體驗,且以二種以上食材捏製握壽司,進而在市場建立超值品牌形象的無菜單日料〈米匠〉再度插旗台北華山開新店。為優化客人用餐體驗,〈米匠〉華人店除以現代京都風裝潢設計,並打造全長25公尺的「無斷點壽司吧檯」,更建置了直火炭烤、煙燻與油炸的迷你開放式廚房,且在Omakase套餐中增加熟食與熱食比例,唯一不變的是「依舊超值」,15道菜品、1,300元+10%,有生魚片、握壽司、烤物、炸物與甜點,以環境和餐食內容而言,這樣的訂價策略,在市場「不被看見」、「不被討論」,都難。
喜歡在板前享用Omakase日料的食客再增新選擇!以時尚現代裝潢打造舒適板前用餐體驗,且以2種以上食材捏製握壽司,進而在市場建立超值品牌形象的無菜單日料〈米匠〉再度插旗台北華山開新店。為優化客人用餐體驗,〈米匠〉華人店除以現代京都風裝潢設計,並打造全長25公尺的「無斷點壽司吧檯」,更建置了直火炭烤、煙燻與油炸的迷你開放式廚房,且在Omakase套餐中增加熟食與熱食比例,唯一不變的是「依舊超值」,15道菜品、1,300元+10%,有生魚片、握壽司、烤物、炸物與甜點,以環境和餐食內容而言,這樣的訂價策略,在市場「不被看見」、「不被討論」,都難。
炎夏穿上短袖衣褲就怕贅肉溢出,加上胃口縮水讓沙拉品項與輕食餐盒買氣增加,超商觀察,去年5月氣溫大於30°C時,沙拉銷售便成長1成,且多是上班族購買,其中平日銷售量是假日的1倍以上,瞄準蔬食商品於夏季的銷售力提升,業者再推各式營養又富有飽足感的輕食餐盒,以清爽滋味度過夏日。
炎夏穿上短袖衣褲就怕贅肉溢出,加上胃口縮水讓沙拉品項與輕食餐盒買氣增加,超商觀察,去年5月氣溫大於30°C時,沙拉銷售便成長1成且多是上班族購買,其中平日銷售量是假日的1倍以上,瞄準蔬食商品於夏季的銷售力提升,業者再推各式營養又富有飽足感的輕食餐盒,以清爽滋味度過夏日。
夏日難耐想提振食慾,超商集結冰品、飯糰、涼麵等品項玩聯名,以清涼口感開胃,有望吸引洗穿嚐鮮的年輕族群到店,間接帶動相關類別業績成長1成以上。
「一菜多吃」不只體現食材在烹調料理時多元應用的本質,亦展現了大廚的廚功廚技,同時更為食客提供多元食趣,且多數時候上菜過程更符合時下流行的「儀式感」。洞察國人對特定食材情有獨鍾,以及一菜多吃的價值感,台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理餐廳全新 推出〈水墨松露黑天鵝四吃〉誘客,台北晶華酒店〈三燔本家〉則推出「夏日龍蝦饗宴」,並以被稱「水姑娘」的「澳洲岩龍蝦五吃」以廣招徠,掀起五星飯店「一菜多吃大戰」序幕。
近期,知名飯店與烘焙品牌發揮巧思,推出饒富特色的異國風味與創意麵包,為喜愛新穎口感的饕客們帶來獨特的體驗。
遊戲實況主Toyz(劉偉健)點評YouTuber超哥(黃伯超)餐廳醋飯難吃,超哥情緒失控並毆打Toyz,網紅「雪碧」(方祺媛)因在直播中立挺超哥,遭Toyz在直播公然辱罵「破麻,回去好好伺候妳的乾爹」。雪碧今年1月31日按鈴申告Toyz涉犯公然侮辱及誹謗罪嫌,台北地檢署今(29日)下午兩點半將以告訴人身分傳喚雪碧出庭。