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曾在台灣掀起排隊熱潮的本土炸雞品牌「胖老爹」,9月底插旗美國洛杉磯縣西柯汶納市(West Covina)並展開試營運,除了當地人外,也有不少台灣僑民前去嘗鮮,就有眼尖網友發現,胖老爹到美國後招牌便拿掉2字,讓一票人忍不住笑說怕混不下去。
「蝸牛小米粽」疑釀集體食物中毒,衛福部食藥署今(19)日確認食剩的小米粽檢出有機磷托福松,其氣味濃臭,與台東馬偕急診醫師所言「死者遺體和重症患者散發奇特氣味」不謀而合,且家屬提供送檢的小米粽亦然。目前檢方加速偵辦,明(20)日將解剖遺體,警方則重回現場地毯式蒐證。
泡麵既便宜又能快速烹調,是許多人深夜填飽肚子的首選,隨各式風味推陳出新,奇妙創意口味更引人矚目。有網友16日在臉書社團發文說,前陣子看見板上大推一款「臭豆腐泡麵」,自己跑了好幾間超商都找不到,好不容易在OK看見,發現竟然有限時買1送1好康,讓他直呼「人品大爆發」。許多人回應說,這款泡麵臭到宛如屎味,一定不能待房間吃,但美味程度「肯定是要扛整箱回家!」
每到中秋佳節,烤肉成為民眾喜愛的活動之一,而烤肉中常用的醬料由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,苗栗縣大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料,也不用擔心鹽分超標或過多的食品添加物,讓中秋烤肉可以吃得健康又盡興。
乾杯集團旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」今(6)日宣布,台北本店房租即將到期,由於大陸進口辣椒原料取得越來越不易,該店將於10月14日正式歇業,9月13日起推出全面88折感謝回饋活動,誠摯謝謝每位顧客5年來的支持與愛戴,於9月10日00:00開放訂位。
乾杯集團6日宣布,旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」台北本店房租即將到期,由於中國進口辣椒原料取得越來越不易,本店將於2024年10月14日正式歇業,9月13日起推出全面88折感謝回饋活動,誠摯謝謝每位顧客5年來的支持與愛戴,於9月10日00:00開放訂位。若有進一步規劃將在第一時間通知大家。
現代人飲食多重鹹、重口味,導致不少人成為容易水腫的泡芙人。對此,營養師張語希推薦8款高鉀食物,包括奇異果、香蕉、酪梨、芒果、柑橘類、草莓、哈密瓜及火龍果,皆有助於緩解水腫,以及促使身體排出多餘的鈉離子。但腎功能不佳者務必注意食用,以免對腎臟造成負擔。
日常看似微小的習慣,長久下來卻可能會對大腦產生嚴重負面影響。對此,神經外科主治醫師謝炳賢點出4大傷腦壞習慣,包括偏好重口味、缺乏社交活動、長期睡不好,以及過度菸酒,小心提升罹患腦中風、失智症的風險。其中他提到,許多人習慣宅在家不出門,不只容易使人變得憂鬱,更會減低腦部活躍程度、加速退化,不可不慎。
快速上桌開胃啦!
大腸癌去年奪走6000多位國人性命。無毒教母譚敦慈表示,她的婆婆與表妹婿都曾罹患大腸癌,婆婆在發病前常吃剩飯剩菜,而表妹婿則偏好重油重鹹的醃漬類食物,20多歲即罹癌,提醒要預防大腸癌,剩飯剩菜不新鮮、醃漬類與高溫燒烤食物,都是NG食物,要盡量避免。
大陸女演員賈玲為拍攝電影,毅然減重五十公斤,其減肥歷程鼓舞人心。位於吉林省吉林市的一位25歲女教師,曾重達160公斤,被學生取笑為「最肥教師」。為了激勵學生,她決心減肥,最終成功甩掉75公斤,體重減半,令人驚呼「煥然一新」。她表示,這段經歷是她「自我救贖」的過程。
菲律賓網紅阿帕坦(Dongz Apatan)以美食吃播成名,經常在鏡頭前挑戰大份量餐點吸引54萬粉絲追蹤,沒想到他上月13日嗑完炸雞後,當天下午3點就出現心臟驟停情形,經緊急送醫後仍宣告不治,享年38歲,讓不少粉絲感到吃驚與惋惜。
談到腎臟不好,很多人想到的是吃太鹹,腎臟科醫師洪永祥表示,高血壓的確是造成洗腎的常見原因,但吃太鹹只是傷腎飲食第2名,台灣現第一傷腎的飲食是吃太甜,曾收治一名男大生,每周喝4至5杯含糖飲料,短短4年喝到腎衰竭、脂肪肝、痛風,在戒掉含糖飲料後,腎功能才逐漸好轉。
想吃蒙古美食,不用飛到千里之遙的蒙古,台北遠東香格里拉為了帶給饕客新鮮感,館內的「遠東Café」即日起至6月27日,推出期間限定「品味蒙古‧大漠風情」美食活動。業者特邀來自蒙古的兩位飯店廚師,聯手呈現蒙古美食盛宴。兩位廚師打造正宗蒙古烤肉與當地特色佳餚,讓台灣民眾得以遍嘗游牧民族的大漠風味。
從台北到台中的街頭,你可能會注意到一家藍色招牌、名為麵匡匡的台式拉麵店越開越多,它二○二二年推出後,至今快速擴展到六十五家加盟店,預計今年更會突破百家,追上十年前成立的台式拉麵龍頭九湯屋目前的店數。
即便到今天,仍不時會聽到同年友人或長輩,真誠的誇讚母親的廚藝,且點名某道菜某種湯品是他們至今難忘的,有些還稱許母親極富創意,餐桌上出現的常是他們見都沒見過的料理,這總讓我們作女兒的既驚且嘆,怎的和我們所記得的差別那麼大。
好吃的東西都想跟媽咪一起吃!
近幾年,酸菜魚成為美食界的新寵兒,不少餐飲集團紛紛創立酸菜魚品牌搶商機。漢來美食旗下知名川味品牌「溜溜酸菜魚專賣店」,首度揮軍北上,插旗桃園中壢SOGO百貨公司,這是「溜溜酸菜魚」2年內的第4間店,也是北部首店。新開店除了帶來新菜色迎客,更祭出一系列開幕優惠,首推4月12日開幕當天全品項半價優惠,午、晚餐各限50組。
國道警察局第九大隊一名鄭姓前警務員,2022年透過交友軟體認識並性侵國中少年,受害者多達20人。同年9月,檢方前往鄭男住處將他拘提到案,並將電腦帶回調查,竟驚見多達10餘名國中少年的猥褻影像。台北地院一審判處9年、6月徒刑,高等法院二審改判8年4月與5月徒刑。案經上訴,最高法院撤銷重判73年5月的刑度。