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在家做飯免動刀、備料!據外部統計,逾5成家庭每周至少3天以上會開伙,尤其晚餐時段占比最高,全家看好自煮新時代,並抓出上班族沒時間下廚的痛點,進軍「下廚懶人包(Meal Kits)」市場推全新時短料理「Fami煮煮」,包含5大項近百道好料,價格帶為88元至298元不等,平均10分鐘、3步驟就可上桌,料理小白也能輕鬆當大廚,預估一年可創至少億元業績。
本土疫情升溫,確診者日增,民眾擔心染疫減少出門,確診或親密接觸者更必須配合防疫規定居家隔離,嚴重衝擊外食餐飲市場。因餐廳內用者銳減,飯店或餐廳紛紛推出外帶與外賣美食,台北晶華酒店、凱達大飯店、帝國會館,以及台中金典酒店與藝人鐘欣怡投資的〈欣欣牌〉網購平台,都推出了「多品項、易存放」的存糧箱、美食箱或關懷箱,箱內品項有冷凍品亦有常溫品,有針對小家庭、亦有為個人而備,數量夠吃好幾天,提供不想出門或不能出門外食者多樣宅食選擇。
豆府餐飲集團「涓豆腐」秋季推出「奢華黑金系」菜式,共11樣道地韓味、創意料理;業者表示,從9月22日至10月30日推出「吃美饌 抽新機」活動,前往門市消費任點1道新菜,將發票號碼輸入涓豆腐官方Line取得的電子抽獎券,有機會抽中SAMSUNG Galaxy Note20和全新料理,活動期間只要拍下任1道新菜,上傳到官方粉絲團指定貼文,還能抽涓豆腐500元及A.S.O阿瘦皮鞋商品提貨券(價值5000元)。
台灣人在聚餐時許多人都會選擇到熱炒店享用美食,而且基本上每個人心目中一定都會有必點的一道料理。最近,有網友就好奇詢問,究竟到熱炒店中應該要點哪道菜才是專業又懂吃,引起網友們熱議,而老饕也大推「金沙系列」的料理,直言可以看出「這熱炒店能不能吃」。
北投酒家菜文化美食節十八日開幕,現場花十元銅板,即可品嘗酒家菜,甚至萬元酒家菜百元就可吃到,搶攻單人飲食市場。現場還舉辦親子擺盤PK賽,台北市長郝龍斌跟小朋友一起擺盤,吸引廿多組親子檔參加,現場熱鬧非凡。