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  • 韓國瑜賣芒果出這一手 網:我想「超買」

    韓國瑜賣芒果出這一手 網:我想「超買」

    為了行銷高雄水果,韓國瑜又派農業局長北上購物台,這回賣的是金煌芒果,韓國瑜更是親自化身代言人,拍影片介紹並且力推金煌芒果。這些高雄改良種的金煌芒果,每顆重2.5台斤、果實飽滿碩大,好品質再加上韓國瑜的加持,ㄧ開賣40分鐘後,兩千箱金煌果就全賣光。 \n高雄市長韓國瑜上個月「每月一宿」,到茂林與原住民朋友們同歡,聽到他們因為地理偏遠+交通較困難,而使得在農業行銷上比較不容易達到效果,韓國瑜決定當超級行銷員拍影片,推薦桃源山區的金煌芒果。透過農業局,邀請網紅帶領攝影團隊,爬山涉水抵達復興部落的金煌芒果產地拍攝影片,就是希望 把族人們辛苦一年收成的農產品,推廣到世界各地。 \n高雄市農業局長吳芳銘臉書粉專也PO出影片,寫道:「種植在高雄市、素有高山秘境・市外桃源」之稱的原住民部落桃源區的大王金煌芒果,由布農族勇士用心呵護栽種,自然在欉熟成」。他特別形容芒果外型與口感,「果實碩大的比手掌大和臉長。果肉細嫩、少纖維又Q彈,散發著濃郁飽滿的香氣,果皮成均勻的黃橙色至黃綠色,香甜美味」。 \n吳芳銘邀大家用行動支持偏鄉在地原住民,尤其在莫拉克風災10週年前夕,特別有意義。網友見了韓國瑜與吳芳銘的推薦影片,紛紛留言大讚「韓市長最了解小老百姓的心聲,不像綠營吃香喝辣,每個肥滋滋…」、「那天老媽買了~好甜~」、「這麼棒的芒果,我也想超買」、「高雄的水果有韓市長推動~通通都賣光光」、「支持台灣小農,特別是原住民朋友」、「韓市長替農民賣水果、總統府官員走私香菸.....你會選哪一位啊?」、「一邊是一天到晚在做事的人、一邊是一天到晚在搞弊案的人」。 \n

  • 吳芳銘這樣大推13品種芒果 網喊太過分了

    吳芳銘這樣大推13品種芒果 網喊太過分了

    「太過分了!看到局長PO這些芒果...又開始嘴饞了!」夏天是芒果盛產季節,高雄市農業局長吳芳銘特別在臉書發文,因為台灣芒果種類繁多,他要來介紹約13種品嚐過的芒果,其中更是力推高雄3號夏雪,稱之為「芒果界的LV」。PO文一出,讓網友感謝長知識了,還有人喊說雖然只看了圖文卻有香氣傳出,讓他超想吃芒果,太過分了! \n吳芳銘說「夏天就是要吃芒果」,但是台灣芒果種類繁多,為了讓大家多多認識「芒芒果海」,他要來介紹幾種品嚐過的芒果和大家分享。首先是點出4種美國引進的紅皮系列芒果,如愛文、凱特、海頓和聖心等。 \n1.愛文芒果果皮紅,果肉黃,香氣足又甜,口感細緻,是廣受歡迎的人氣品種。吳芳銘接著仔細介紹2.凱特芒果,指出它屬於晚熟品種,產期至晚秋農曆九月,又稱九月檨,果實大而圓,果肉橙黃、肉質較扎實,甜中帶酸。3.海頓芒果是早熟性品種,果實呈卵形,果頂尖形豐滿,果皮底色鮮黃,泛以紫紅成暗紅色,果實中等,肉厚、橙黃色、纖維稍多,風味濃郁香甜。4.聖心芒果。 \n另外,還有5.烏香芒果,帶有龍眼香味,味道特別而受青睞,以一身深綠色果皮完熟,成熟後也不轉色,宛是大型土芒果,纖維細,帶有龍眼香味,冰過更好吃。 \n6.金煌芒果,是農業改良的品種,黃皮果碩大,帶有迷人些微的酸氣,皮和肉都是金黃色,口感Q彈,甜度高,果粒大,一次一顆大滿足。 \n7.農民黨1號芒果和8.福爾摩沙總統1號芒果,是嘉義獨有的芒果品種,以愛文芒果為母,懷特芒果為父,雜交育成。果核極為薄小,香甜多汁,有土芒果的香氣的優點,但果肉的細緻沒有土芒果的多絲缺點,甜度比美愛文,是市場上供不應求的品種。 \n9.貴妃芒果甜度最高可達20度,果實重量可達到1公斤,藴含細緻綿密的口感與特有的清香。 \n10.玉文芒果,是以愛文為父、金煌為母培育,它兼具金煌大果粒、愛文香氣與甜度,果肉多,大快朵頤。 \n11.高雄3號夏雪,吳芳銘力推這一款後起之秀!他稱之為市場的新興寵兒,因其身上同時有土芒果+愛文芒果的香氣,甜度更比美金煌芒果。它帶有「#土芒果的香氣、#金煌的甜度 與 #愛文的口感」,果肉厚實細緻纖維少,香氣濃郁迷人。吳芳銘大讚夏雪芒果可以號稱「芒果界的LV」,且夏雪芒果是全台第一顆註冊專利的芒果,價格高貴,約為一般愛文的3倍價。 \n12.水蜜桃芒果又稱「紅龍芒果」,熟成時蒂頭處會散發一股水蜜桃的香氣,果形與愛文相比略長,顏色紅中帶黃,果肉細緻多汁,甜度雖略遜於愛文但清爽。 \n13.台農1號,是以海頓與愛文雜交選育而成的早熟種,有土芒果的香氣,還有淡淡的乳香味,甜中帶些許的微酸。 \n

  • 霸氣芒果布丁牛奶冰 果肉新鮮料實在

    霸氣芒果布丁牛奶冰 果肉新鮮料實在

    炎炎夏日,來1碗大碗公「芒果布丁牛奶冰」,消暑清涼;台中市太平區鄰近勤益科大的1家冰店,主打大碗公冰品,招牌「芒果布丁牛奶冰」,有當季新鮮芒果加上布丁,食材冰品重量破千公克,芒果品質優良、現點現切。 \n \n 「開賣囉!」每年4月至9月是香甜芒果盛產季節,冰店朱姓老闆娘製作夏日限定「芒果布丁牛奶冰」,現切芒果大塊切片,整碗吃起來很有飽足感,特採台南玉井小農所栽種的金煌品種,芒果香氣十足、果肉細緻綿密。 \n \n 這碗大碗公「芒果布丁牛奶冰」,容器足足是湯碗2倍大,滿滿現切的金黃芒果及Q彈布丁鋪在剉冰上,隨冰澆淋的煉乳,光看就讓人大呼過癮,消費者大讚芒果配上布丁,創新口味、別具風味。 \n \n 朱姓老闆娘說,大碗公「芒果布丁牛奶冰」,份量約2人左右,可用小盤分食;靠近學區及坪林森林公園,吸納不同客群,8年下來,培養不少死忠「冰粉」,不用跑到台南也能吃到玉井金煌芒果,讓饕客們覺得揪甘心。 \n \n店名:大碗公冰品 \n \n地址:台中市太平區中山路一段226號 \n \n營業時間:周一至周四11:00–22:00 \n 周五至周六10:30–22:30 \n 周日10:30–22:00 \n \n店休:每年2月 \n \n電話:04–23939055 \n \n芒果布丁牛奶冰售價:80元

  • 台南最強排隊芒果冰 1年只賣1個月

    台南最強排隊芒果冰 1年只賣1個月

    今年芒果問世以來,已經帶動一波芒果冰熱潮,台南多家冰店都緊扣時令當季最夯芒果推出芒果冰,其中,位於民生路的「冰鄉」更被網友譽為「最強排隊芒果冰」,想吃到他們家的芒果冰,除了得花上3、4個小時排隊之外,他們家的芒果冰一年更只賣一個月,想吃也未必搶得到,農業局長李朝塘特別登門拜訪,向老闆吳茂雄、吳林秀芬夫婦帶動芒果商機,表達謝意。 \n \n今年台南生產芒果質量兼具,帶動了芒果冰、芒果乾、芒果千層蛋糕等相關文創產業的消費人潮,台南市長黃偉哲指示市府台南美食行銷單位,要特別推薦使用台南在地芒果當材料的店家。 \n \n冰鄉位於台南市中西區民生路一段上,吳茂雄、吳林秀芬大婦經營該店已經近40年,店內最受矚目冰品非芒果冰莫屬,由於堅持使用玉井等山區生產愛文、金煌、烏香、台農一號香芒等4種芒果,因此,該店芒果冰向來只賣1個月。 \n \n農業局長李朝塘為感謝冰鄉長期堅持使用台南高優質芒果當材料,代表黃偉哲市長拜訪該店,向夫婦兩答謝。吳茂雄說,該店芒果冰是特殊「台南味」,芒果原汁更綜合了台南最優質的愛文、金煌、烏香、香芒的香氣,在地飄香30多年。 \n \n由於每年推出期間僅一個月左右,配合愛文芒果季結束就不賣,因此,每年都有許多顧客遠從台北、台中、高雄等地跑來排隊。 \n \n李朝塘拜訪也見識何謂「最強排隊芒果冰」,冰鄉下午1點才開店營業,有許多消費者唯恐吃不到,竟然一大早10點多就來排隊搶號碼牌,適逢暑假期間,很多來自台北、台中、高雄的顧客,也都趕來排隊。 \n \n老顧客形容,要吃到冰鄉芒果冰,至少得花3至4小時排隊,先搶到號碼牌,再排隊取芒果冰。

  • 夏日台南瘋芒果 大內芒果節登場

    夏日台南瘋芒果 大內芒果節登場

    台南芒果產季到,今年產量恢復正常水準,農民們忙採收,各主要產地的公所也辦理產業活動行銷,由大內區公所舉辦的「大內FUN光芒」芒果節活動,上午在當地的青果集貨市場舉行,除了鮮果市集、二手市集、芒果手作DIY體驗外,還有芒果走秀活動,小朋友們發揮創意,爭奇鬥艷,還有人把果籠穿上身,相當逗趣。 \n \n台南大內地形多為山坡地,砂質土壤利於排水,適合果樹生長,有木瓜、酪梨、芒果等多樣化果樹作物,其中芒果種植面積逾300公頃,年產量超過220萬公斤,品種相當多樣化,包括愛文、金煌、黑香、玉文、土芒果等,大半供應內銷市場。 \n \n大內區公所今年特別安排芒果仙子創意走秀大賽,一共有12位小朋友報名參加,從幼稚園到國小學生都有,小朋友們發揮創意,造型絢麗中又帶點萌,不少人乾脆化身芒果,還有人直接把果籠穿上身,走起台步頗有模特兒架式,現場民眾紛紛拍照留念。 \n \n南市農業局長李朝塘指出,目前芒果進入盛產期,市府透過內銷、外銷、加工等三管齊下全力銷售,在連鎖超商等通路都買得到台南芒果,配合各地區芒果節行銷,消費者品嘗美味芒果正是好時機。

  • 迎暑假超優惠 家樂福周六當日單筆滿額9折

    迎暑假超優惠 家樂福周六當日單筆滿額9折

    暑假到了,家樂福為全民省荷包,全台量販分店明天(29日)限當日單筆消費滿2000元回饋9折,便利購單筆滿1000元9折,以上折扣皆以現金折價,量販店單筆最高送5000元,便利購單筆最高送3000元;線上購物29日前單筆滿2000元9折,可在結帳時直接折抵。 \n \n夏季盛產的水果也同步上架,即日起至7月1日全台家樂福限量推出擁有「芒果界LV」稱號的「夏雪芒果」,集土芒果+愛文+金煌3種美味於一身,每顆約400克、大顆果肉又多、甜度可達16度,是台灣第1個有專屬身分證的芒果品種,每顆都貼有真品證明專屬身分貼紙。此外,還有家樂福獨家推出美國加州空運原封箱來台水蜜桃,果香迷甜又多汁,也是限量推出。

  • 工程師棄高薪創業 南泉冰菓室3年成人氣冰店

    工程師棄高薪創業 南泉冰菓室3年成人氣冰店

    在這樣不景氣的社會,有誰會放棄每月10幾萬的薪水創業?曾是太陽能高階工程師的劉展佑,3年前拒絕被外派海外,選擇留在台南創業,用阿嬤獨門的糖水賣剉冰,南泉冰菓室在2年內崛起,成為網路爆紅的人氣排隊名店。 \n \n 府城有句俗諺,第一賣冰,第二作醫生…,雖指賣冰容易賺錢,但滿街林立的剉冰店,讓不少人望而卻步。 \n \n 劉展佑在台南市工作10年,是太陽能板高階工程師,月入10幾萬,3年前卻被公司指派前往馬來西亞設廠打拼海外事業,他考慮後,決定放棄高薪工作,選擇自己創業賣冰。 \n \n 劉家自阿嬤在菜市場賣冰之後,接著兩代都放棄作生意,以「吃人頭路」維生,他突然的決定差點鬧出家庭革命,母親氣得半年不跟他說話。 \n \n 用工程師的腦筋創業,卻一樣靈光,劉展佑租下一棟40年老屋,從裝潢到冰品項目都是自想自創,店內保留懷舊風格,卻賣著新潮品項,立刻受到年輕人喜愛。 \n \n 進入芒果季節,芒果牛奶冰成為人氣冰品,一盤剉冰內有愛文、金煌、西施與玉文4種芒果,加入阿嬤獨門傳承的糖水,淋上煉乳,香甜口感成為這季節的店家招牌冰品。 \n \n 中年轉業是人生相當困難的抉擇,南泉冰菓室曾被看衰撐不了多久,兩年來卻崛起成人氣名店,劉展佑被邀請演講有關「創業的祕訣」,他說,作哪一項工作都一樣,要努力才有機會成功。 \n \n店名:南泉冰菓室 \n地址:台南市安平區安平路270號 \n電話:06-3506666 \n營業時間:上午12:00到售完(約下午5:00) \n公休:不定時,每月3天 \n售價:芒果牛奶冰每碗150元

  • 大崎藝術芒果 盈餘回饋兒童教育

    大崎藝術芒果 盈餘回饋兒童教育

     買芒果不只幫助農民也造福社區兒童!台南官田大崎社區是黑香芒果主要產地,全台6成黑香均來自這裡,台南藝術大學留鄉青年與在地農友合作創立「大崎藝術芒果」品牌,以外銷日本的高規格待遇管理芒果園,盈餘5%回饋給社區兒童藝術教育。 \n 台南市政府農業局26日於大崎兒童藝術圖書館舉辦「共農共生共好 官田大崎藝術芒果」記者會,由社區農友向民眾介紹以安全用藥栽種、具濃郁「龍眼」氣味的黑香芒果,希望消費者多多購買「大崎藝術芒果」,助地方兒童教育發展,也鼓勵農夫種出讓人安心食用的芒果。 \n 大崎社區緊鄰烏山頭水庫與南藝大,2007年南藝師生開始將藝術資源導入社區,2011年南藝研究生林建叡與學妹羅婉慈先後留鄉,成立大崎兒童藝術圖書館,以「藝農」身分協助大崎社區芒果產業行銷及兒童藝術教育發展。 \n 羅婉慈表示,「大崎藝術芒果」有愛文、黑香、玉文、金煌4品種芒果,邀請日本插畫家設計包裝,民眾選購可挑選不同顏色的芒果組合成專屬自己的「大崎藝術芒果」禮盒。

  • 官田大崎藝術芒果 盈餘回饋社區兒童教育

    官田大崎藝術芒果 盈餘回饋社區兒童教育

    台南市官田區大崎社區是黑香芒果的主要產地,全台6成的黑香均來自這裡,南藝大留鄉青年與在地農友合作,創立「大崎藝術芒果」品牌,以外銷日本的高規格來管理芒果園,盈餘的5%將回饋給社區兒童藝術教育。 \n \n 台南市政府農業局26日於大崎兒童藝術圖書館舉辦「共農共生共好 官田大崎藝術芒果」記者會,由社區農友向民眾介紹以安全用藥栽種、具濃郁「龍眼」氣味的黑香芒果,並希望消費者多購買「大崎藝術芒果」,助地方兒童教育發展,也鼓勵農夫繼續種出可安心食用的芒果。 \n \n 大崎社區緊鄰烏山頭水庫與台南藝術大學,2007年南藝師生開始將藝術資源導入社區,2011年南藝研究生林建叡與學妹羅婉慈先後留鄉,成立大崎兒童藝術圖書館,以「藝農」的身分協助大崎社區芒果產業行銷及兒童藝術教育的發展。 \n \n 羅婉慈表示,「大崎藝術芒果」有愛文、黑香、玉文、金煌等4個品種芒果,請日本插畫家設計包裝。民眾在選購時,可挑選不同顏色的芒果組合成屬於自己的「大崎藝術芒果」禮盒。 \n \n 此外,每年都報名秒殺的大崎兒童營隊,今年推出5梯次「暑期兒童村落藝術體驗營」,想讓小孩了解農村文化,又能學到藝術手作,可上「大崎兒童藝術圖書館」臉書搜尋相關訊息。

  • 視覺系手工剉冰清爽好消暑

    視覺系手工剉冰清爽好消暑

    夏天吃冰消暑,也要讓眼睛「驚艷一下」。位於台中市大里區的「新南五五製冰所」,店內裝潢走文青風,所有冰品配料全都是老闆娘一手熬煮,不論傳統台式的粗顆粒剉冰,或綿密、入口即化的雪花冰,全都走「視覺系」,去年開幕至今,已成為IG熱門冰店。 \n隱身在舊式社區內的冰店,裝潢為木製素材,牆面刻意以黑板呈現,是年輕人熱拍景點。而店內首推的夏季限定商品「紅瓜圓又圓」,以美人瓜剖半後挖空中間的西瓜肉當成碗,西瓜肚內塞滿淋了糖水的剉冰與西瓜肉,最上方還擺上香草冰淇淋甜筒、撒上Q彈粉圓,吃完了還能挖西瓜肉吃。 \n可惜受日前連續下雨影響,美人瓜產量與品質不穩定,有時可能吃不到,這時,店家特別推薦「芒果頂瓜瓜」,以牛奶雪花冰打底,鋪上愛文芒果、金煌芒果,上方再舖上一球球小玉西瓜,最後淋上些粉圓,唯美視覺搭配多層次口感,也是熱門商品。 \n此外,以芒果青及洛神花為主的「芒果青紅了」,淋上手工熬煮糖水及洛神花醬汁的粗顆粒剉冰,冰品周邊擺上老闆娘自製青芒果,在點綴上洛神花蜜餞及香草冰淇淋,宛如戀愛般的酸甜滋味,是許多年輕女性最愛。

  • 品質產量穩定 大內芒果開賣

    品質產量穩定 大內芒果開賣

     台南市芒果主要產地除了玉井、南化、左鎮、楠西等地區外,大內區出產的芒果在市場也有不錯評價;大內青果市場是在地農產集散地,上周五也開市迎接芒果產期到來。農民表示,今年芒果產量與去年因天候減產相比,應可恢復正常水準,雖然生長期雨水少影響果實大小,但品質不錯,目前一台斤在35元到45元不等。 \n 開花期狀況良好 \n 受到暖冬乾旱影響,龍眼、荔枝不開花的情形異常嚴重,不只民眾沒有果實可吃,連蜂農也深受其害;相較之下,在台南有「夏季紅寶石」之稱的芒果與去年相比,開花期狀況良好,加上農民栽培管理技術提升,產量相當穩定。 \n 南化區農會10日啟動收購及運銷,首日就有外銷供果,是去年同期的3倍之多,目前外銷仍以大陸為大宗,日、韓等地訂單持續洽談中。 \n 大內位於進入山區的門戶,地形多為山坡地,砂質土壤有利於排水,適合果樹生長,有木瓜、酪梨、芒果等多樣化果樹作物;其中,芒果種植面積逾300公頃,年產量超過220萬公斤,品種相當多樣化,包括愛文、金煌、黑香、玉文、土芒果等,大半供應內銷市場。 \n 青果市場可買到 \n 在石湖里有約1公頃果園的陳姓農民表示,今年芒果開花及成長期雨水少了一些,但天候相對穩定,預期會比去年產量多;雖然有部分果實較小,但品質更好,他種植的品種以玉文、愛文、黑香居多,近期已陸續採收,有自信大內芒果不輸其他產區。 \n 大內區公所表示,大內青果市場配合芒果產期,上周五重新開市,開放時間從上午7時至下午3時,為期2個月,提供果農銷售時鮮水果,不少果農每天都載著一簍簍新鮮芒果前往擺攤販售。

  • 品嘗夏日紅寶石「正對時」愛文芒果閃亮登場

    品嘗夏日紅寶石「正對時」愛文芒果閃亮登場

    一年一度的芒果季來囉!有「夏日紅寶石」美稱的愛文芒果,如豔陽般閃耀在枝頭,農委會表示,夏季是「芒果控」最開心的季節,今年度臺南地區開花著果情形良好,加上生長季節日照充足,果實發育狀況與品質均佳,愛好芒果滋味的朋友絕對要好好把握這唇齒留香的最佳時機! \n全台芒果總生產面積1萬6,109公頃,臺南市即占45%,大約是7,161公頃,是芒果主產區之一,夏日炎炎正是芒果農民最忙碌的時間,在歷經修剪、施肥、疏果、套袋一年的辛苦後,終將最甜美的果實採收至消費者手上。芒果不僅香甜可口,營養價值也高,富含膳食纖維、維生素C、維生素A、菸鹼素等,在印度被譽為「聖果」,1顆約500公克的愛文芒果、果肉就約佔350公克,即滿足一個人一天所需的維生素C及維生素A含量,是現代「眼忙族」夏日保護眼睛的最佳天然選擇! \n農委會表示,除了愛文芒果,也有許多不同風味的品種,如土芒果、金煌、玉文、黑香等供消費者嘗鮮。 \n農委會指出,「2019台南國際芒果節」也將於22~23日於走馬瀨農場盛大開幕,連續4周在芒果產區的系列活動有29日玉井芒芒樹海玉見你、30日大內Fun光芒、7月6日楠西芒香百果風味宴、7月7日官田南瀛、7月13日南化芒採蜜、7月13至14日左鎮芒果椪一夏,將帶領大家深度體驗夏日紅寶石的迷人魅力,不妨來一趟好吃又好玩的夏日芒果輕旅行,細細品味台南在地芒果香。

  • 好吃芒果哪裡有 大內青果市場開賣

    好吃芒果哪裡有 大內青果市場開賣

    台南市芒果主要產地除了玉井、南化、左鎮、楠西等地區外,大內區出產的芒果在市場也有不錯評價,大內青果市場是在地農產集散地,上周五也開市迎接芒果產期到來,農民表示,今年芒果產量與去年因天候減產相比,應可恢復正常水準,雖然生長期雨水少影響果實大小,但品質不錯,目前一台斤在35元到45元不等。 \n \n受到暖冬乾旱影響,龍眼、荔枝不開花的情形異常嚴重,不只民眾沒有果實可吃,連蜂農也深受其害,相較之下,在台南有「夏季紅寶石」之稱的芒果與去年相比,開花期狀況良好,加上農民栽培管理技術提升,產量相當穩定,南化區農會10日啟動收購及運銷,首日就有外銷供果,是去年同期的3倍之多,目前外銷仍以大陸為大宗,日、韓等地訂單持續洽談。 \n \n台南大內位於進入山區的門戶,地形多為山坡地,砂質土壤有利於排水,適合果樹生長,有木瓜、酪梨、芒果等多樣化果樹作物,其中芒果種植面積逾300公頃,年產量超過220萬公斤,品種相當多樣化,包括愛文、金煌、黑香、玉文、土芒果等,大半供應內銷市場。 \n \n在石湖里有約1公頃果園的陳姓農民表示,今年芒果開花及成長期雨水少了一些,但天候相對穩定,預期會比去年產量多,雖然有部分果實較小,但品質更好,他種植的品種以玉文、愛文、黑香居多,近期已陸續採收,他有自信大內芒果不輸其他產區,歡迎消費者前來挖寶。 \n \n大內區公所表示,大內青果市場配合芒果產期,在上周五重新開市,開放時間從上午7時至下午3時,為期2個月,提供果農銷售時鮮水果,果農每天都載著一簍簍新鮮芒果前往擺攤販售,據了解,目前愛文芒果價格每台斤約35到45元之間,價格不錯。

  • 飯店業推甜品 鋒芒搶市最上道

    飯店業推甜品 鋒芒搶市最上道

     夏天就是要有芒果,各式甜點無論如何爭奇鬥艷,只要芒果一出,不管是蛋糕甜點或消暑冰品就加分! \n 最近台北天成飯店就把1樓原本漢堡店大幅改裝,推出「車頭站古早味冰品」,主打台灣傳統美食甜品及冰品,其中超人氣的芒果雪花冰(每份180元)以愛文、金煌等兩種芒果為主,在冰上鋪了滿滿芒果配上一球芒果冰淇淋,最後淋上濃郁的煉乳,不但香氣迷人,口感更滑順解暑。 \n 到太魯閣避暑呷冰也不錯!即日起至8月31日,太魯閣晶英酒店推出夏日限定冰品,包括以花蓮壯闊的山海為創意的「山海戀」剉冰,還有夏天必吃的「芒果冰」,芒果剉冰上方以新鮮芒果片層層堆疊成花瓣造型,已經讓少女心大噴發,再淋上煉乳加一球芒果冰淇淋,酸甜沁涼的口感最適合夏日避暑之旅。 \n 大倉久和飯店也端出芒果調酒、芒果雪酪以及芒果水果塔。1樓珍珠酒吧正推出芒果為主題的季節特調,有滿滿的芒果加入青澀的青芒果,酸甜滋味沁人心脾的「芒果雪酪」(350元),喜歡調酒的人也有經典的調酒「莫斯科螺子」(420元),加進專屬夏日的芒果,特有的香氣讓嗆辣的莫斯科騾子也熱情奔放。The Nine烘焙坊則推出芒果水果塔,6吋700元、8吋1,300元,以黑戚風蛋糕為主體,搭配芒果果餡、綴以新鮮芒果球,定讓人食指大動。 \n 台南大員皇冠假日酒店則由點心主廚劉靖晟與麵包副主廚陳佑任一同推出芒果主題甜品,芒果麵包30元起、芒果蛋糕180元起,英式下午茶季節每日下午2時30分至5時在1樓289吧開賣,單人下午茶488元、雙人888元+10%,絕對適合「芒」裡偷閒! \n 台南就是芒果產地,新鮮直送芒果化身時尚甜點,讓人少女心噴發。劉靖晟主廚選用愛文芒果作3款蛋糕:柚香柳橙芒果晶球慕斯、芒果卡士達奶油蛋糕及熱帶水果椰子,每款180元起,其中以爽脆塔皮與杏仁奶餡、新鮮芒果醬、糖蜜柚子巧克力奶餡結合的「柚香柳橙芒果晶球慕斯」,造型圓滾滾超討喜;「熱帶水果椰子」最具南洋風味,芒果凍、百香檸檬奶餡做成球型,外層裹上椰子慕斯,最後再以巧克力包覆,上面淋上芒果凍,插上巧克力吸管,外觀上像椰子,但品嘗起來除了有趣,更讓人有戀愛般的甜蜜滋味。而陳佑任主廚首次採用芒果來作2款麵包:「芒果奶酥麵包」(30元)、「芒果軟歐麵包」(70元),軟Q口感、不可不嘗。

  • 南化芒果 今年產銷量還不錯

    南化芒果 今年產銷量還不錯

     台南市山區從11日凌晨開始下起豪大雨,台南市長黃偉哲擔心正要產出的芒果受影響,造成果農損失,指示農業局長李朝塘深入山區了解狀況。陪同視察的南化區農會總幹事溫進添表示,今年南化區的芒果產銷不錯,外銷芒果將超過1000噸,三級果如能有合理保證收購價格,果農會更開心。 \n 疏果控制產量 \n 李朝塘11、12日連續2天前往南化、玉井,在南化區農會總幹事溫進添、鏡面產銷班班長王文瑞的陪同下,視察南化果樹第三、四產銷班和南化區農會集貨場,還到鏡面水庫附近的果園視察芒果生長狀況,了解農路是否受雨水侵襲而損害,並到玉井蒸熱廠視察作業環境。 \n 南化果農反應,今年南化的金煌、愛文芒果都生長得非常好,加上今年疏果得宜,穩住產量,雖然產量比去年多,一開市外銷大陸的芒果收購價每公斤有70元,只比去年略跌一點,二、三級果也都在40元至50多元。 \n 溫進添表示,當地的芒果栽培面積約1300公頃,7成以上是愛文品種,其次為金煌有將近2成,10日已展開外銷大陸芒果收購作業,3天統計下來外銷大陸芒果收購量已進貨3.8公噸。 \n 此外,今年南化的芒果產量控制不錯,應可以維持在3000噸以上的收成;其中外銷到中國大陸、日本和東南亞等國家的產量,會超過1000噸。 \n 果農王文瑞表示,為了維持芒果價格,近年來產銷班都以疏果將產量控制在50至80萬噸,今年南化的高品質芒果應不會受影響。至於連下多日大雨,受影響的狀況還要等一、兩個星期才能確定。 \n 果農關心收購價 \n 王文瑞也說,果農比較關心的小確幸是三級果保證收購價,農委會如果能確實執行的話,果農會更開心。農業局長李朝塘答應,會將果農心聲轉達給農委會。

  • 李朝塘冒雨視察南化芒果產銷 果農關心三級品收購價

    李朝塘冒雨視察南化芒果產銷 果農關心三級品收購價

    台南市山區從11日凌晨開始就下起豪大雨,台南市長黃偉哲擔心正要產出的芒果受影響,而造成果農損失,指示農業局長李朝塘深入山區了解狀況,陪同視察的南化區農會總幹事溫進添表示,今年南化區的芒果產銷不錯,外銷芒果會超過1000噸,三級果如能有合理保證收購價格,果農會更開心。 \n \n李朝塘11、12日連續兩天在南化區農會總幹事溫進添、鏡面產銷班班長王文瑞的陪同下,視察南化果樹第三、四產銷班和南化區農會集貨場,並到鏡面水庫附近的果園視察芒果生長狀況,並了解農路是否受雨水侵襲而損害。 \n \n果農反應今年南化的金煌、愛文芒果,都生長得非常好,加上今年疏果得宜,穩住產量,一開市外銷大陸芒果的收購價,每公斤有70元,二、三級果也都在40元至50多元。 \n \n溫進添表示,南化區農會已啟動集貨場的「夏季紅寶石」愛文芒果的收購作業,今年南化的芒果產量控制不錯,應可以維持在3000噸以上的收成,其中外銷到中國大陸、日本和東南亞等國家的產量,會超過1000噸。 \n \n果農王文瑞表示,今年南化的高品質芒果應不會受影響,果農比較關心的小確幸是,三級果的保證收購價,農委會如果能確實執行的話,農果會更開心,農業局長李朝塘也答應會將果農心聲轉達給農委會。

  • 芒果產季來臨 黃偉哲指示辦好臺南國際芒果節

    芒果產季來臨 黃偉哲指示辦好臺南國際芒果節

    台南愛文芒果將在六月中旬全面上市,台南市長黃偉哲相當重視芒果的產銷情況,指示相關單位全力支援辦好「臺南國際芒果節」活動,南市農業局長李朝塘今日特別召集相關單位舉行籌備會議,確定相關單位都準備好了。 \n \n台南市農業局指出,今年因為天候正常,適合芒果生長,台南左鎮、玉井、南化、楠西、大內、官田等地的芒果,無論是金煌、愛文、烏香等品種芒果的產量,預估會比去年多出兩到三成,但因為去年產量短少,所以今年的產量正常,算是豐收的一年。 \n \n「臺南國際芒果節」籌備會議,上午在台南市新營民治中心舉行,農業局長李朝塘召集農糧署、交通局、新聞處、農業局、大內、官田、左鎮、玉井、南化、楠西等區公所、農會代表等單位進行協商。 \n \n「臺南國際芒果節」從6月22日至7月14日止,期間並在走馬瀨農場、官田、大內、玉井、楠西、南化、左鎮舉行大型活動,主辦單位在13日將在台北希望廣場舉行宣傳活動,讓全台消費者都能來台南享用當季的新鮮芒果。 \n \n「臺南國際芒果節」籌備會議確認各種宣傳活動進度,農業局也在市政會議中向台南市長黃偉哲等長官進行專案報告,黃偉哲在聽取報告後,再指示相關單位修改一些細節後,當場嘉勉籌備辦活動的農業局等相關單位人員。

  • 台灣芒果外銷預購城市再增加 屏東芒果產地直送亞洲各大城市

    台灣芒果外銷預購城市再增加 屏東芒果產地直送亞洲各大城市

    芒果是台灣外銷水果的主力品項,更是鄰近國家或地區來台觀光客必嘗的代表性水果之一,猶如台灣遊客到日本必嘗的水蜜桃般的代表地位。蟬聯外銷芒果寶座多年的愛文芒果,以其香甜濃郁、果肉細緻深得國內外消費者喜愛,近年來更隨著跨境電子商務的零售方式盛行,儼然已成為一年一期台灣季節限定的高級水果禮盒代表。為持續台灣芒果的熱潮,台灣農政單位持續研發,而近年來特殊品種「夏雪」芒果便以異軍之姿突起,有著與「愛文」芒果品種截然不同的風味與口感,也帶動不少海外果粉競相品嘗,再度掀起台灣芒果新一波的熱潮。 \n \n 「夏雪」芒果是農委會高雄農改場研究員李雪如耗費10多年研發篩選育成,以土芒果為母本改良,於 2008年命名及登記,是臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種。由於口感好、需細緻栽種技術才能種出金黃色果實,因此有芒果界LV的稱號,最大的特點就是同時具有土芒果的濃厚香氣、愛文的細緻及金煌的甜度,並同愛文芒果一樣在屏東地區最早採收上市,供應海內外市場。 \n \n 臺灣芒果外銷主要以愛文品種為主,銷往日本、韓國、新加坡、中國大陸及香港等市場,為積極向海外消費者推薦台灣頂級芒果好滋味,今年更以「愛」上「夏」天為主題,取其「愛」文及「夏」雪二字,首度由屏東縣政府聯合國內外業者和頂好及JASONS超市與台灣順豐速運合作,採取B2C方式的跨境銷售,讓消費者透過超市及網路預訂的下單方式,讓鮮果從產地採收即可宅配到消費者手中,縮短鮮果配送時程,凸顯芒果在欉完熟的香甜好滋味。 \n \n 日本地區僅限愛文芒果禮盒預購宅配,今年愛文芒果更與甫推出的「夏雪芒果」擴大至香港、北京、上海、深圳及廣州等地區,開創芒果預購宅配亞洲各大城市,提供消費者送禮或自用的最佳服務,芒果禮盒因不同品種及配送地區而價格略有不同,詳情請洽全省頂好及JASONS超市,預訂期間即日起至7/8。 \n \n 活動當天,屏東縣長潘孟安再次展現今年台灣燈會所凝聚的「我屏東 我驕傲」精神,邀請芒果農及農委會高雄農改場研究員李雪如連袂站台,希冀藉由今天的活動,再次讓國人瞭解台灣農業前進的動力,是因為臺灣有一群樂天知命及努力不懈的朋友們努力,不斷突破困境和嘗試突破,才有台灣芒果享譽國際的耀眼成績。 \n \n台灣芒果 產區接力 共同在國際上綻放光芒 成為華人市場的精品水果代表 \n此次屏東縣政府的創舉不單單是將屏東芒果送往亞洲各大城市,也希望將此成功模式與各產區合作與共享。以台灣芒果為品牌,作好產期與產區的接力合作。這樣一來,不僅穩定臺灣芒果的外銷供應和品質,也才有能力面向國際,進而拓展國際市場。臺灣的農業需要作好計畫,不單單是農產品的買與賣這麼簡單,就好比臺灣農業的困境在於量少質精,因此如何提高農產品的附加價值便值得我們努力,此次藉由預訂來帶動芒果的供應鏈,將每一步的作業環節精心設計與規劃,從果園的生長管控到採摘,進而分級包裝運輸,配銷到國內外消費者手裡,因為中間環節的用心優化,芒果已成為高級的季節限定果品,更是台灣精品水果的代名詞。 \n \n潘孟安進一步指出,臺灣農業需要各界的鼓舞與支持,活動現場不僅表達對農友們的支持,也是對從事農業相關研究工作的朋友們表達我們的謝意與敬意,謝謝各位的付出與努力,屏東縣政府會持續作好相關資源整合工作,串連其他農業縣市產區合作,不僅符合國產水果產區接力的生產現狀,再則也能藉此發揮群聚力量,共創農業品牌新價值。 \n \n頂好超市獨家推出 臺灣芒果預購宅配亞洲各大城市 \n今年因應愛文及夏雪兩款芒果預購禮盒推出,將繼輸日愛文芒果禮盒外,再擴大兩岸三地的配送地區,希望提高臺灣芒果在華人市場的知名度與銷售額,成為華人市場地區送禮自用的精品水果代表。 \n

  • 高展宏代言    正修科大行銷桃源金煌芒果搶搶滾

    高展宏代言 正修科大行銷桃源金煌芒果搶搶滾

    去年拿下世大運第一面舉重銅牌的高展宏代表台灣赴亞運前夕,正修科大舉辦「KALAVUNG卡拉風莊園品牌發表會」,由高展宏代言奮鬥故事為主軸,協助桃源區行銷金煌芒果,餐飲系師生並製作金煌剉冰與冰沙分享,另只要花50元DIY洗愛玉,就可將整桶愛玉帶回家,現場氣氛熱絡。 \n \n 就讀正修科大休閒運動管理研究所二年級的高展宏,去年家中所種芒果遭颱風襲擊,對外交通中斷,銷售無著落,學校為他舉辦「正修送愛到KALAVUNG(加拉鳳)」活動,校長龔瑞璋當場認購50箱,並頒發10萬元獎助學金給高展宏。 \n \n 正修科大為整合偏鄉農特產行銷管道,今年創設「KALAVUNG卡拉風莊園品牌」,從產品開發、設計、生產、通路一氣呵成,行銷桃源區農特產品,14日並舉辦「KALAVUNG卡拉風莊園品牌發表會」。 \n \n 校長龔瑞璋與桃源區長謝英雄及亞運舉重選手高展宏聯袂行銷金煌芒果,對金煌的香甜可口,豎起大姆指說「讚」。 \n \n 龔瑞璋說,高展宏即將參加亞運,為了讓他更專心比賽,不再為家中金煌芒果銷售擔憂,行銷就交給正修來做,除了金煌芒果外,也會協助桃源區紅肉李、愛玉等農特產品行銷,善盡大學關懷偏鄉的社會責任。 \n \n 高展宏很感謝正修為他家鄉的金煌芒果行銷,讓他可以沒有後顧之憂,更專心出賽亞運,為學校爭取更佳成績。 \n \n正修科大為桃源區成立「KALAVUNG卡拉風莊園」新品牌形象,積極推廣桃源區布農部落由高山純水灌溉,遠離污染生產環境的金煌芒果,每天聆聽布農勇士天籟般的歌聲,當一口咬下碩大果實時,那種清甜濃郁果香撲鼻而來,令人回味無窮,一口接一口大滿足,彷彿置身市外桃源,歡迎社會各界訂購,支持偏鄉在地原住民。 \n \n「高山秘境・市外桃源」偏鄉農特產開發暨行銷桃源KALAVUNG卡拉風莊園品牌發表會,現場販售金煌芒果禮盒,金煌果實豐碩,2顆裝約2 .5公斤300元、5顆裝約6公斤800元、6顆裝約6公斤約700元,包括校長龔瑞璋、校友總會長史全宏在內,紛紛慷慨解囊訂購,帶動整個訂購風潮。

  • 胯下生檨仔像金煌芒果 陰囊水腫?腫瘤?傻傻分不清

    胯下生檨仔像金煌芒果 陰囊水腫?腫瘤?傻傻分不清

    60歲的張姓男子右側陰囊日益腫大,起初不以為意,直到腫得有如金煌芒果般大小,影響行動又擔心是腫瘤才就醫。經過超音波診斷是陰囊積水,醫師研判應該是之前曾有睪丸發炎造成。 \n \n 收治他的阮綜合醫院泌尿科醫師陳育典表示,根據患者自訴症狀「有沉重的下垂感,但不會痛」,經超音波診斷是陰囊積水,研判應該是之前曾有睪丸發炎造成的,施以手術後,因手術縫線可自體吸收,術後隔天出院,至今並未回診追蹤。 \n \n 陳育典指出,陰囊水腫(Hydrocele)分為先天性與後天性,通常成人陰囊水腫屬於後者,原因多是陰囊外傷、睪丸炎或副睪丸炎,睪丸鞘膜內滲液太多而形成水腫。 \n \n 陰囊水腫由陰囊外觀或以手觸摸可發現陰囊腫大,不感覺疼痛,偶有陰囊下墜感。若是急性睪丸炎或副睪丸炎,才會有陰囊疼痛;通常發炎緩解後,陰囊腫大的程度會改善。 \n \n 檢查時,腹部用力、平躺不會改變陰囊大小或消失。若以手電筒抵住陰囊皮膚照射,陰囊水腫會透光,臨床上,只要用超音波檢查就可以確診。 \n \n 手術方式為半身麻醉,傷口位於陰囊中線處,將睪丸鞘膜打開並將積水排出後反折縫合。一般術後當天或隔天就可以出院,傷口不需拆線,1周後門診追蹤即可。 \n \n 如果是腹壓太大造成的陰囊水腫,則必需等到腹水減少、腹壓控制好再考慮手術。另有免開刀的陰囊水腫抽吸法,雖可立即見效,但可能引起出血或發炎,且容易再發,所以最好的治療方法還是手術。 \n \n 陳育典說,睪丸腫瘤則不同,觸摸則像石塊、很硬,但按摸時不會有疼痛,與一般睪丸炎有明顯差別,患者的下腹部,後背或腹股溝會有疼痛感。 \n \n 而且會大的形狀不均勻、不規則,也有10% 會先合併有反應性的陰囊水腫;而肝硬化患者如果合併嚴重腹水,腹壓太大,腹水進入陰囊也會造成陰囊腫大。

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