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  • 日本百年抹茶推春季限定甜點 金箔櫻花霜淇淋奢華登場

    日本百年抹茶推春季限定甜點 金箔櫻花霜淇淋奢華登場

    想體驗日本道地的午茶風情,絕對不能錯過4月強勢登場的抹茶季!近期來自日本京都百年抹茶名店「辻利茶舗」與人氣甜甜圈「Mister Donut」紛紛火熱推出春季限定抹茶甜點,除了現點現做的大份量抹茶鬆餅,更有加上金箔的抹茶霜淇淋以及猶如生抹茶巧克力口感的Q軟波堤,讓人一吃就忘不了。 ▍辻利茶舗 來自日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」,為了讓台灣消費者疫情期間也能與日本同步賞櫻,特別推出春季限定商品,此次以「華美」為概念,全面升級抹茶打造超奢華吃法!首推使用石臼研磨上等抹茶的「櫻吹雪金箔抹茶霜淇淋」,超人氣的抹茶霜淇淋質地細緻,吃起來茶香濃郁,茶味回甘不甜膩,再毫不手軟地撒上滿滿金箔,點綴上日本直送的醃漬櫻花,入口即化的滑順口感配上夢幻外型超犯規,讓人彷彿看見櫻花綻放飄落的景象,美麗而絢爛。 抹茶控絕對要試試現點現做的大份量「春櫻濃抹茶鬆餅」,搭配季節感十足的櫻花奶霜淋醬,入口櫻漬鹽的春日氣息,尾韻滿是辻利抹茶的濃郁香味,鬆餅還可以依照喜好添加抹茶霜淇淋讓抹味加倍或淋上黑糖蜜,另有經典配料白玉串與蜜紅豆,一次滿足抹茶控所有需求。 套餐飲品有煎茶、焙茶、玄米茶3款選項,皆由具備茶葉全面知識與長年製茶經驗的日本茶鑑定士所精心調配之上等茶葉,清透感的茶色帶有渾厚的茶香,飲品方面也很推薦前年春季限定商品的復刻版「春櫻奶蓋輕抹茶」,採用高級食材日本國產八重櫻,醃漬櫻花巧妙結合綿密奶霜,以鹹甜風味襯托出現刷抹茶的迷人香氣,多層次口感令人相當驚艷。 ▍Mister Donut 人氣甜甜圈 Mister Donut 再度與辻利茶舗聯名,推出日式感十足的抹茶甜甜圈與飲品!以甜甜圈呈現不同濃度的京都抹茶,更驚喜結合莓果,打造超夢幻的白雪草莓巧克力沾醬,是春季最繽紛浪漫的網美抹茶甜點。 為呈現不同抹茶濃淡變化,特別將辻利抹茶粉融入招牌的波堤,首先「抹茶蜜糖波堤」擁有薄脆的蜜糖外衣,咀嚼中散發輕盈抹茶香氣,是抹茶控入門推薦款。「抹茶雙層波堤」則是將QQ抹茶波堤外層沾滿抹茶巧克力醬,帶來雙倍濃郁的茶香。而「生抹茶波堤」更奢華撒上滿滿抹茶粉,層層堆疊如生抹茶巧克力般的香濃美味,茶香濃郁細緻純粹,最後是口感酥鬆的「抹茶雙餡費南雪」,有著2種淡雅茶香、濃郁茶味變化的抹茶內餡,以上4款甜甜圈都是抹茶控必吃! 這次也以「春日野餐」意象為概念,大玩野餐風,將抹茶與莓果結合,推出分別為Q彈口感的「抹茶草莓波堤」、蓬鬆柔軟的「抹茶草莓巧貝」、泡芙般鬆軟的「抹茶莓果法蘭奇」以及法日結合的「抹茶莓莓費南雪」,莓果的酸甜將抹茶的香味襯托的更具層次,讓抹茶質感更升級,口感也更繽紛多樣。 除了多樣化的抹茶甜甜圈,也少不了3款特調辻利聯名飲品!最推薦以瑞穗鮮乳調製的「抹茶歐蕾」,完美比例香濃又滑順,也有加入 OATLY 燕麥奶的「抹茶燕麥歐蕾」,搭配燕麥奶口感更加醇厚,而喜歡清爽感的人則可以選「抹茶蜜桃飲」,喝得到蘋果果肉,完美調和酸甜濃郁的蜜桃冰茶與辻利茶舗抹茶粉,是最適合迎接春末夏初的清爽飲品。

  • 媽祖金箔立體郵冊過火 今起開放預購

    媽祖金箔立體郵冊過火 今起開放預購

    大甲媽將於9日起駕,台中郵局為感念媽祖護國佑民顯赫神威,並宣揚媽祖悲天憫人濟世救人精神,連續10年與鎮瀾宮合作,今年更以3D紙雕設計推出「2021大甲媽祖國際觀光文化節金箔立體郵冊」,1日在鎮瀾宮舉行過火儀式。台中郵局副局長陳湘慈表示,媽祖金箔立體郵冊限台中郵局發售,今起開放預購,7日起開賣。 台中郵局連續10年與大甲鎮瀾宮合作,今年以3D紙雕設計,推出「2021大甲媽祖國際觀光文化節金箔立體郵冊」,今天由台中郵局副局長陳湘慈與大甲鎮瀾宮副董事長鄭銘坤共同為郵冊過火。 鄭銘坤指出,郵冊內鎮殿媽祖以金箔立體設計,搭配聖母昇天圖為主題,並巧妙地將點石成金郵票與不同媽祖聖像(鎮殿媽、二媽、三媽、正爐媽、副爐媽及湄洲媽等)及藝術家手繪原圖(莊儀團、報馬仔、神童團、太子團、三十六執士及福德彌勒團)作結合,再輔以文字說明媽祖信仰之力量與文化,郵冊風格獨樹一格,更具文化傳承意義。 陳湘慈表示,媽祖金箔立體郵冊為台中限定,限量3000冊,今天起於大甲及大甲廟口郵局預購,7日起在台中市各郵局開賣,配合大甲媽遶境,台中郵局並將於9日至18日在大甲廟口郵局前廣場設置臨時郵局及服務攤位,現場並備有1000枚臨局封,將免費提供給遊客郵寄或紀念珍藏,此外,並發行媽祖黃金鑄錠,提供民眾購買珍藏。

  • PER6IX盼圍爐呷好料求放寬體重

    PER6IX盼圍爐呷好料求放寬體重

     將適逢農曆春節,女團「PER6IX」日前親自揮毫寫春聯,向《中國時報》讀者拜年。她們期待與親朋好友團圓圍爐,但很擔心大啖美味年菜體重會增加,她們從培訓開始至今每周都要測量體重,因此特地在對聯寫下「新春變胖很可以」,向老闆陳子鴻與經紀人喊話:「過年後第一周可以放寬體重的標準!」  PER6IX由彭名慧、王加瑄、申力安、林采婕、李紫嫣、馬瑋伶組成,先前推出新歌〈很可以〉獲得佳績,很感謝粉絲的陪伴與支持。林采婕憶起以前過年時,很多小朋友在房間玩「123木頭人」,玩得忍不住緊張尖叫、大笑,結果「鄰居來家裡門口,一直狂拍打鐵門,大人們也都嚇到,感覺那個人失控要來殺我們,大家都超怕,幸好鐵門有關起來」。  李紫嫣是演員李㼈的愛女,透露過年最喜歡全家大小一起團聚吃飯,還會一起玩擲骰子「十八仔」,她笑說:「算是測試新年的運氣。」彭名慧每年初一則都會與家人去寺廟,替菩薩貼金箔,「在貼金箔的時候可以許願,我每年一定都會做,貼完都會對這1年有種安心感」。

  • 蔡依珊穿金鞋帶財

    蔡依珊穿金鞋帶財

     集名媛、創業家多種身分於一身的蔡依珊,昨(5)日為精品品牌Sauvereign站台,並秀出品牌傳世系列金箔釦,她說自創「炆久之芯」後對金流審視嚴謹,看到品牌現場的黃色高跟鞋表示「好像會帶財耶,可以買!」  被問到是買鞋成癡的人嗎?蔡依珊表示自己奉行一出一進原則,會適度淘汰舊鞋後才買新鞋,而且鞋櫃打開幾乎都運動鞋居多,跟鞋次之,她表示過得舒適比較重要;而面對近日風雨不斷的小叔事件,她也表示非當事人不多做回應,但被問到如何保有長久的婚姻之道,她認為不敢說建議,但就是照顧好自己,兩人彼此尊重就是良機。  Sauvereign金釦為香港設計師Bertrand Mak所設計,標榜全部手工打造,連搭配的包款也是手工縫製,金箔釦本身就價值不菲,更有經典款與傳世款,經典款為無法拆卸更換,一經指定搭配就無法更動;但傳世款則可自由拆卸,並可供相關的包或鞋替換。

  • 日世界遺產金閣寺整修完成 重現18年前金碧輝煌

    日本京都知名觀光景點金閣寺寺方,日前利用疫情期間整修屋頂,在更換約萬枚金箔等後,重現18年前剛整修後的金碧輝煌。寺方盼民眾待疫情平息後,能親臨現場慢慢欣賞。 金閣(正式名稱舍利殿)是世界遺產金閣寺(正式名稱鹿苑寺)的代表建物,樓高3層,2樓及3樓的屋頂鋪有檜木皮,寺方考量損傷日漸增加,及疫情讓參拜人數減少,決定整修屋頂,修補作業從9月上旬展開。 寺方當時考量楓紅季時,參拜及觀光人潮將增加,所以決定在遊客拍攝金閣的湖畔,放置一塊大型照片看板供遊客留影,盼多少彌補看不到金閣本尊的遺憾。 日本富士新聞網(FNN)報導,位於京都市的金閣寺已完成屋頂整修作業,此次作業距上次整修已間隔18 年,完成後讓金閣寺以煥然一新面貌迎接新的一年。 朝日電視台報導,這次屋頂整修作業也更換受損的金箔。 產經新聞報導,這次修補的金箔數量包括屋頂鳳凰在內約1萬枚。金閣寺負責人說,等到疫情平息恢復平靜後,希望大家可以慢慢地欣賞。 共同社報導,寺方今天先向媒體公開整修完成的金閣,整個屋頂重回18年前整修後的金碧輝煌。這次屋頂整修大約更換了10萬枚木板,也修補了平常無法處理的金箔。(譯者:黃名璽/核稿:張曉雯)1091229

  • 含淚策展 楊惠姍心動又心痛

    含淚策展 楊惠姍心動又心痛

     金馬導演、「琉璃工房」創辦人張毅上月1日病逝,享壽69歲,其「至善前行」作品展在台北松菸琉璃工房博物館登場,由遺孀楊惠姍擔任策展人,20日下午舉行開幕記者會。與夫妻倆擁有逾20年交情的歌手黃小琥和台北市長柯文哲皆到場致意,並感謝張毅一生為文化產業的貢獻與堅持。  「至善前行」展是首度將張毅4個琉璃藝術品系列完整集結在台灣,包括向自然之美致敬的《太湖石》、跨越挫折後的生命體悟《自在》、曾在2016年榮獲巴黎裝飾藝術博物館典藏的《焰火禪心》、東方水墨新里程碑的《一抹紅》等,過去這些作品數度在全世界各地博物館受邀展出。不僅有琉璃創作,更有許多工作文件、遺留手稿、書寫物件等,讓大家能貼近了解張毅一生的創作理念。  張毅在成立琉璃工房之初就訂定以「永遠地創造有益人心的作品」為核心,堅持在每件作品附上親筆說明文卡。楊惠姍表示,整理時才發現數量驚人,「1萬多張說明文擺在眼前,我痛哭流涕」,即使最後這3年間臥病在床,張毅仍提提起腫脹的手一筆一畫地寫,「他那種強大堅定的信念,想起來都還覺得很心痛」。  楊惠姍致詞時數度哽咽,顫抖著說:「這是我第一次做策展人,沒想到竟做張毅的展覽,邊做邊哭!」並透露,「這段時間我在家都會滿屋子鬼吼鬼叫他的名字,對著照片直問我要怎麼辦?」每天跪在佛堂誦完經後不忘柔聲喊:「爸爸(張毅暱稱)你要幫我哦。」也會戴上他最喜歡的毛線帽,「聽說這樣可以得到他的智慧」,寫東西和想事情時便穿著他的衣服,「我現在身上穿的都是他的衣服」。  楊惠姍特別提到《豐饒之心》這個作品是2隻金箔牛的雕像,當時躺在病榻的張毅請楊惠姍貼金箔,張毅說「大牛是妳,小牛是我,如果沒有大牛,小牛早就死了」,可惜當金箔貼製完成時未能親眼見到。張毅「至善前行」作品展持續到明年3月15日,楊惠珊決定開放免費參觀。

  • 搶耶誕送禮商機!星球工坊推奢華金箔巧克力爆米花

    搶耶誕送禮商機!星球工坊推奢華金箔巧克力爆米花

    瞄準年底送禮商機!台灣知名爆米花品牌「Magi Planet星球工坊」1日宣布,針對聖誕節推出冬季新口味-「極奢金箔巧克力爆米花」,主打選用來自日本歧阜縣、純度高達99.9%的食用細雪金箔,且為降低巧克力的甜膩,製作過程中僅將經典原味爆米花淋上獨家特製配方、手工熬煮的巧克力醬,該款新品將於12月4日在全台Magi Planet星球工坊據點、官方網站開賣! 星球工坊表示,據市調公司歐睿國際調查顯示,全球巧克力商機高達1,075億元,超商通路也表示每年有超過6千萬人次購買巧克力,隨著氣溫下降,巧克力更是民眾採買零食的首選之一,瞄準這股商機,加上聖誕節到來,星球工坊推出冬季新口味-「極奢金箔巧克力爆米花」,搭配金箔讓人更有過節感,可用來作為交換禮物的選擇之一。 此外,年底也是吃鍋的旺季,看好火鍋口味零食的發展商機,「Magi Planet星球工坊」也展現研發實力投入餐飲零食化發展,首度攜手在地品牌「這一鍋」合作,一口氣推出三款招牌口味爆米花,有「秘傳老火湯風味」、「一品酸菜風味」、「御膳麻辣風味」,即日起在超市全聯獨家上市。 據星球工坊介紹,「秘傳老火湯風味」爆米花是將秘傳配方熬製的老火湯風味融入爆米花中,充滿胡椒香氣,醇厚濃郁;「一品酸菜風味」爆米花則是將謂為一品的酸菜湯頭風味融入爆米花中,散發出陣陣溫潤酸香,清潤爽口;「御膳麻辣風味」是經典招牌御膳麻辣鍋變身爆米花,使用四川大紅袍花椒、孜然粉帶出勁麻辣味,主打香麻爽辣的滋味。

  • 遊礦山享美食!金瓜石魚販創意研發「金箔生魚片」 12月起來店打折還送小菜

    遊礦山享美食!金瓜石魚販創意研發「金箔生魚片」 12月起來店打折還送小菜

    新北市瑞芳區金瓜石最興盛時期,年產7萬兩黃金,被譽為是「亞洲第一貴金屬礦山」,聚集好幾萬人在此一圓淘金夢,魚販朱添看好商機,從基隆批魚貨搭火車到水湳洞,再用扁擔挑到金瓜石賣魚,打下創業基礎,他的兒子朱志成感念金瓜石曾給他父親機會,現在換他回到金瓜石開店,為回饋鄉親,12月1日起,瑞平雙貢居民來店消費打卡就打8折,其他遊客打9折,再送一份小菜。 地方不少居民透露,基隆著名的深夜美食「朱添鮮魚號」,自半年前在金瓜石黃金博物館園區內開了第一家分店「朱添鱻味食堂」,許多遊客從山上爬下來後,一定會前來點一份壽司、叫一碗熱魚湯,只要百元有找的價格,既暖心又暖胃,要是想吃好一點,還有現切生魚片、定食和各式各樣的套餐。 老闆朱志成指出,民國45年,他父親朱添從苗栗後龍小漁村,來到北部漁業資源最豐富的基隆打拚,父親看好金瓜石消費潛力,早年批魚貨搭深澳支線火車到水湳洞,再用扁擔挑到金爪石賣,掙了錢在基隆仁愛市場租下店面做生意。 他國中畢業就跟父親在崁仔頂魚市場學魚貨批發買賣,至今有40年了,他晚上十點半要去挑魚,要挑好的、肥的,鮮度特別高的,他願意買貴一些,但一定要好的魚貨,熟識的漁民都會讓他先挑。 朱志成說,基隆仁愛市場的店是門市,他定位是路邊攤,用餐環境很簡單,做的是深夜時段,年輕人很愛;半年前他在黃金博物館內開了他跨足美食的第一家店,這邊環境比較好,還可以看山景,坐下來吃50元壽司、300元生魚片丼飯,800元定食,或1500元精緻套餐,鮮度和基隆門市同步。 為融入金瓜石礦山氛圍,他在生魚片上灑上金箔,閃亮亮的,貴氣十足,另外,黃金小卷在小卷肚子內塞滿飛魚卵,切開不會散掉,這是他開發的新食材,很多日本料理店想批去賣,他不賣,第一,他堅持用台灣的飛魚卵,今年欠收很貴,再者小卷大隻不好找,所以黃金小卷只有他的店才吃得到,金箔生魚片更是金瓜石限定。 朱志成說,為感謝鄉親過去照顧他父親的生意,12月1日起,瑞平雙貢居民來店消費打卡就打8折,送小菜一份,其他遊客打9折,也送小菜一份,套餐是用當季食材,需前一天預訂,朱添鱻味食堂的優惠活動,在結束前一周也會再公告,歡迎民眾前往嚐鮮。

  • 南市圖總館金紅配 呼應台南意象

    南市圖總館金紅配 呼應台南意象

     眾所矚目的台南市立圖書館總館明年1月2日將開幕,藏書逾40萬冊,設有名人堂、台南文學家專區以推廣南瀛學,且為打造多元服務也委外營運智慧咖啡店、特色書店等,值得一提的是,整棟建築金色外觀與館內大紅樓梯「金紅配」,呼應台南意象,被看好將成打卡熱點。  台南巿立圖書館總館工程進度已達98%,12月試營運、1月開館,台南市長黃偉哲10日上午視察,他說,新總圖亮點很多,有全國最大、24小時服務的取還書機,至少容納60萬件館藏、1000種期刊及40萬冊圖書,另也有3件公共藝術作品,目前大廳率先亮相的是英國藝術家作品「陣風」。  尤其,新總館是南市6大旗艦工程,也是重大文化建設指標,館外也規畫「閱之森」特色公園,型塑台南市藝文新興重鎮。  台南市文化局長葉澤山說,荷蘭建築師走訪台南多處景點,發現整座城市從寺廟到古蹟外牆,到處可見赭紅色、金箔色,「這就是台南的顏色」,因此,總圖紅色樓梯及外觀金箔色,旨在呼應台南整體城市意象,也盼藉此彰顯「她就是屬於整座城市的圖書館」。  葉澤山指出,公共建築選色往往較保守,總圖新館主體顏色也採用穩重冷色調的金色,因此荷蘭建築師指定一樓蜿蜒直上的樓梯希望選用色澤飽滿的大紅色襯托氣勢,樓梯雖非建築主視覺,但色彩鮮明,走進總圖很難不被它吸引,被看好將成打卡熱點。

  • 金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒 限量發行

    金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒 限量發行

     蟬聯三年舊金山世界烈酒大賽白酒類別金牌獎,金門高粱「戰酒黑金龍」近年陸續推出大大小小、不同造型的限量金箔酒,引發消費者排隊瘋搶,市值皆翻倍高漲。2020年9月,金門酒廠將再度獻上限量發行,手工瓶最大容量極限「戰酒黑金龍金箔酒3.6L」立體版,每一瓶都擁有獨一無二的專屬編號,從外型到口感都令人驚豔,預計又將掀起一陣搶購旋風。  總經銷味丹企業協理林忠勝表示,2020年限量「戰酒黑金龍金箔酒」產品設計再次「龍耀升級」,容量由3公升加大升級為3.6公升。酒瓶更跳脫一般平面直印,以陰陽雕的方式表現精雕細琢的蟠龍,龍頭氣宇軒昂,龍身栩栩如生,細膩又活靈活現,令人驚艷。除了3D立體蟠龍外,3.6公升的玻璃瓶也是目前市場上手工白酒玻璃瓶的最大容量,因無法機器生產,只能靠30年以上經驗國寶級老師傅在1,200度高溫環境中手工燒製,每一瓶都又大又重,費力舉瓶、吹氣、塑形一氣呵成,老師傅每做15分鐘就要休息15分鐘,一天只能做80支,已達到人體極限,很難再突破了。  金酒首席品酒師王偲名表示,「戰酒黑金龍」的醇順口感,來自於以高超摘酒技法,融合傳統獨門純糧固態發酵製酒工法,嚴選優質三年窖藏老酒淬鍊調和而成。  而「戰酒黑金龍金箔酒」酒體更升級融合全國唯一9999食用級純金箔,加速熟成醇化,喝來更加順口。  禁止酒駕.飲酒過量.有害健康

  • 【米其林前哨】粵菜港廚懷鄉靠廚藝 招牌港點「金箔金魚鮮蝦餃」華麗細膩

    【米其林前哨】粵菜港廚懷鄉靠廚藝 招牌港點「金箔金魚鮮蝦餃」華麗細膩

    位於台中公益路上的「金悅軒」粵菜餐廳已邁進第7年,餐廳建築外觀高雅大氣,裝潢則走華麗的中國風,人稱「龍哥」的行政總廚黃志龍外表豪邁,有著港人的直率性格,內裡的他廚藝菜式卻細膩華麗,被認為很有希望在24日公布的《臺北臺中米其林指南 2020》一舉摘星。 現年45歲的黃志龍自謙「15歲就入行啦!做過茶餐廳、港式酒樓、燒臘、大排檔,什麼都學」,過去他曾在新加坡受訓,並在韓國首爾洲際飯店的翡翠皇宮、新羅飯店的中餐廳工作7年,他視金悅軒餐飲集團董事長羅文貴為伯樂,「蒙他青睞,我毅然加入金悅軒,還將廚房團隊、好友一起找來台中工作」,所有菜單皆是龍哥規畫。 餐廳規畫3個部門,6位港籍師傅擅長的菜式不同,燒臘、大排檔快炒或煲湯、小點各有專精,團隊編制30餘人,分工細膩,呈現純正港點風味。長期旅居海外工作的龍師傅,端出的粵菜外觀雖新穎多變,但不妥協的堅持是內在一定要維持道地港味,他感嘆「台灣很少有吃早茶的港式茶樓」,特地移植香港美食回憶,在周六、日早晨8點推出早茶港點,讓饕客感受傳統港式美味。 龍哥自慢:「只要來過金悅軒就不用飛香港啦!」餐廳無論菜式及口味皆正統港味,主廚推薦4人餐點,主菜是盡收深井燒鵝皇、脆皮燒牛腩仔、蜜汁叉燒的「燒味拼盤」,瓷盤上手繪花草,擺盤華美雅致,3種港式燒味肉嫩香甜、毫不膩口,饕客每來必點。「上湯焗西澳龍蝦伊麵」食材為澎湖直送的活體龍蝦,以上湯焗烤、中體西用的料理手法呈現,Q彈的龍蝦肉搭配伊麵滿口鮮甜。 港點部分亦處處亮眼,「金箔金魚鮮蝦餃」在橘白相間的金魚蝦餃尾巴點綴金箔增添華麗,外皮Q彈一咬蝦味迸發;「黑松露野菌餃」及「和牛燒餅」皆珍稀食材,吃來風味香濃,而招牌甜點「燕窩蛋塔」將滑嫩潤喉的燕窩搭配蛋塔食用,令人一吃上癮。 龍師傅的拿手工夫菜「花膠螺頭濃雞湯」為道地港式煲湯,只喝湯不吃料,湯濃具深度、不膩口且富膠質,因食材精華融為「上湯」,說起訣竅就是費時費工,「首先將老母雞、雞腳、金華火腿、豬腳等多種食材一同熬煮數小時,再將常用來煲或燉湯的花膠佐以螺頭、老母雞、雞腳、金華火腿、豬腳加入,文火慢煮,需6小時完成,因食材珍稀準備不易,點這道煲湯的客人須事先電話預訂」。

  • 戰酒金箔紀念酒禮盒 預購開跑

    戰酒金箔紀念酒禮盒 預購開跑

     「戰酒黑金龍金門高粱酒」前兩年陸續推出兩款不同造型限量金箔酒,引發消費者排隊瘋搶,市值皆翻倍高漲,買到的民眾直呼「限量稀有酒品,買到賺到」。  現在慶祝台灣防疫有成,也祈願「台灣好運人民安心」,金門酒廠與味丹再度推出罕見的福祿壽喜財五福臨門,平安好運發發發「限量迷你瓶版-五福臨門金箔紀念酒禮盒」,即日起搶先於7-Elenven門市(含離島)展開預購,勢必再度引起搶購熱潮。  戰酒黑金龍金箔酒之前已經分別推出1.0版-容量560ml,與2.0版-氣勢磅礡的3公升大容量,均搶購一空,本次為慶賀防疫有成特別推出限量2.0Plus版-迷你96ml小容量包裝,酒瓶瓶身有福祿壽喜財五尊Q版神明加持,搭配價值非凡的純金箔跳動閃爍、散發出金黃色耀眼光芒,除了「吸金」外,喝來更是「金金有味」。  味丹企業協理林忠勝表示, 2020年全球受到新冠肺炎嚴峻疫情衝擊,感恩台灣有「防疫五月天」以及所有醫護人員共同為全民健康把關,加上全台各行各業、人民齊心通力合作,才能挺過這波疫情難關。  「戰酒黑金龍 五福臨門金箔紀念酒」以「福、祿、壽、喜、財」為概念,分別象徵鴻福齊天、加官進祿、延年益壽、雙喜臨門、招財進寶,五種好運一次降臨,就如同「防疫五月天」坐鎮,帶給人民安心及好運連發之意。  戰酒黑金龍金箔酒是金門酒廠將全球唯一食用級9999純金箔加入戰酒黑金龍金門高粱酒中,讓本就醇順的酒加速熟成,增添陳年老酒風味,漸層式的梨果與花香氣息,在清香中帶有糧香,花果香與穀物的完美融合,深遂高粱香協調醇順的口感,蘊含梅子、奶油與辛香料的混合,豐富飽滿而綿甜柔順。禁止酒駕.飲酒過量有害健康

  • 母.親.節.美.食-寵愛媽咪 五星飯店母親節蛋糕爭奇鬥豔 台北觀光飯店媽媽樂造型蛋糕精選推薦

    母.親.節.美.食-寵愛媽咪 五星飯店母親節蛋糕爭奇鬥豔 台北觀光飯店媽媽樂造型蛋糕精選推薦

     母親節近了,今年因新冠肺炎疫情強襲,觀光飯店餐飲生意重挫,為搶感恩孝親商機,飯店業者除更加用力推廣母親節大餐外,並較往年更加賣力地促銷母親節蛋糕,為衝刺業績,不少業者一口氣推出多款母親節蛋糕提供消費者多元選擇,點心坊糕點主廚更傾力炫技,試圖讓母親節蛋糕更加搶眼吸睛,並藉以以廣招徠。為提高市占,所有飯店都推出母親節蛋糕早鳥優惠,孝親子女可精挑細選、寵愛媽媽。  香格里拉台北遠東國際大飯店的〈俏媽咪的It Bag〉以時尚手拿包為整體造型,採用孟加拉巧克力軟糖蛋糕為基底,蛋糕體搭配覆盆莓巧克力慕斯及莓果果凍,入口巧克力香甜引出莓果酸中帶甜的口味,每個售價2,880元,非常吸睛。  晶華酒店攜手人氣鬆餅「TSUBAKI Salon」推出全球獨創的〈莓開顏笑‧北海道粉雪鬆餅蛋糕〉,入口即化的鬆餅塑成蛋糕形體、必須先放入冷藏24小時靜置定型,接著在兩層的鬆餅蛋糕內,夾入覆盆子野莓凝醬,搭配新鮮草莓、藍莓及香吉士增加水果香氣,最上層堆滿新鮮草莓與藍莓,6吋售價1,280元。另有一款〈Marquise侯爵夫人〉立體造型蛋糕,還有「心型字母」造型蛋糕、以及低脂、低糖健康概念的「愛的天使」蛋糕,透過滿滿愛心的甜品陪媽媽過節。  台北君悅酒店今年推出四款母親節蛋糕,4月底前實體或網路訂購付款,皆享八折優惠。其中限量的〈曼舞翩然〉每個7吋1,800元並附電動轉盤,結合音樂盒概念,非常有氣質。寒舍艾美酒店甜點主廚鄭吉賢以萬般風情的玫瑰為發想,揉和莓果甜酸滋味,特別設計三款法式慕斯蛋糕。其中〈玫瑰洋梨慕斯蛋糕〉6吋1,200元/個、8吋1,600元/個,隨風般生動搖曳的白巧克力花瓣,嬌貴金箔與食用玫瑰花瓣點綴其中,曼妙綻放迷人姿態。5月3日前完成預購與付款,即享早鳥價6吋999元/個、8吋1,350元/個。  六福旅遊集團共推出多達11款美味蛋糕,價格自380元至4,999元不等,其中華麗的〈黃金蛋糕2.0〉外層鑲上層層耀眼金箔,內餡由頂級法芙娜巧克力製成的查佛蛋糕,與榛果奶油霜、覆盆子果泥層層交疊而成,口感濕潤、柔軟。外層金箔由主廚片片細細貼上,鑲工費時二至三個小時,繁複製作工法,每日限量供應。  華泰王子大飯店〈紅心皇后〉紅心芭樂甘橙覆盆子慕斯蛋糕,芙蓉花外型很吸睛,4吋520元的小資價格可輕鬆入手,凡於4月30日前預訂還可享早鳥九折優惠。  台北喜來登飯店兩款手工蛋糕,〈柚香馨意〉茉莉慕斯蛋糕1,090元/7吋,〈獻愛媽咪〉香橙翻糖蛋糕990元/6吋,酸甜滋味揉韻出優雅幸福氛圍,4/30前預付可享九折早鳥優惠。〈柚香馨意〉以綿密茉莉慕斯為主體,濕潤而綿密的口感、質地細膩輕盈滑順,內餡搭以法式蜂蜜柚子凍,淡雅香柚芬芳於口中層層化開,頂端綴以巧克力製作的綻放花朵。  台北新板希爾頓酒店的〈蘋柚蕙馨〉,使用日本柚子製成白乳酪慕斯,清新柚子香氣四溢,搭上白乳酪味道濃郁卻輕盈,入口清爽,夾層是以焦糖煨炒蘋果搭配日本柚子餡、法式開心果杏仁蛋糕,吃的到焦糖顆粒及蘋果塊,口感層次十足,6吋售價1,080元,8吋售價1,380元,4月30日前訂購可享早鳥75折優惠。  台北西華飯店〈醇情女兒紅〉蛋糕980元/6吋,是以紹興女兒紅蜜漬之香甜葡萄乾,及以香濃奶油乳酪製成之起士蛋糕餡,綿密口感中嘗得到醉人酒香。台北國賓大飯店國賓麵包房今年推出造型與口味皆應景的〈香草莓果〉母親節蛋糕,6吋售價990元,5月3日前預購即享九折優惠。  誠品行旅限量推出〈暖心〉母親節蛋糕,以手心的溫度刻劃對母親的感恩心意。蛋糕主體為薄荷海綿蛋糕,內餡以質地細緻滑順的白起司慕斯包覆著酸甜宜人的青芒果及芒果慕斯,再疊入舒爽輕甜帶有Q彈口感的蜜桃片和蜜桃果凍,整體洋溢著多層次的馥郁果香,外層表面則抹上優雅迷人的紅嫩白桃鏡面,並以金箔細緻妝點,每個6吋1,100元。  台北美福推出兩款精緻母親節蛋糕,外型溫柔典雅的〈花漾漫舞〉西西里柑橘奶油蛋糕,使用了義大利柑橘與蘭姆酒調製的奶油霜內餡,配上杏仁海綿蛋糕,口感細緻輕盈,主廚最後綴上手工塑形的擬真牡丹花以及貴氣金箔,更顯典雅尊貴,5吋售價980元。4月30日前預訂還可享85折優惠。

  • Kin No Bi金箔琴酒 在台上市

    Kin No Bi金箔琴酒 在台上市

     日本小而美並且以精釀琴酒聞名的京都蒸餾廠,其酒廠的代表作「Kin No Bi金之美」京都琴酒金箔版,日前宣佈在台灣正式上市。  業者表示,京都蒸餾廠為了表現出「Kin No Bi金之美」這股慎重之意,特別與1711年即開設的京都金箔老店「堀金箔株式會社」合作,將該公司生產的食用金箔片置入在其中,同時也與日本400年歷史唯一延承傳古法手工製唐紙的京都「雲母唐長」(KIRA KARACHO)以高級少見的唐紙合作設計製作出極具京都高雅風情的瓶標。  禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

  • 男星一進門被紙砲歡呼衝擊「嚇到狂抖」撒金箔喊話得金曲

    男星一進門被紙砲歡呼衝擊「嚇到狂抖」撒金箔喊話得金曲

    歌手曾昱嘉日前推出新歌〈看破〉,好友王子、網美熊熊紛紛幫他宣傳,28日度過31歲生日,唱片公司昨為他慶生,原以為來要開會的曾昱嘉,一進門被震天價響的紙砲和歡呼給嚇到還抖了兩下,可愛模樣讓同事笑翻,公司送上巧克力金箔蛋糕,期許曾昱嘉闖出好成績,有望挺進金曲,曾昱嘉邊在蛋糕上灑金箔邊許願,期望疫情快過去、所有人平安健康,各行各業可以渡過肺炎寒冬,他也透露生日當天要帶媽媽吃大餐,感謝母親養育之恩。 以《超級偶像》第四屆冠軍之姿出道的曾昱嘉,中間一度度過當兵停頓的音樂撞牆期,前年遇到伯樂福茂唱片,便推出由他填詞的單曲〈退讓〉,該曲搭上劉以豪主演夯劇《我們不能是朋友》成績優異。先前比賽時一度因外型受批評,近期他成功塑身,靠運動瘦15公斤,為再戰歌壇曾昱嘉天天進公司寫歌,老闆為他打造「VIP雅座」、錄音室任他用,讓曾昱嘉練起來很起勁。

  • 貼金箔曾生波折 大佛傳奇多

    貼金箔曾生波折 大佛傳奇多

     八卦山大佛其實未屆花甲之年,佛誕有段曲折,八卦山自古兵家必爭,清軍來了建「定軍寨」,1914年日本改立「北白川宮能久親王遺跡紀念碑」,戰後拆除,善化堂主世溪松等發起籌建大佛,1956年委託林慶堯設計、建造,莊嚴大佛超越了政治、宗教,取得最大的認同。  這次大佛修復,彰化市長林世賢語出驚人,提議銅鑄;不過,大佛嘗試改妝並非頭遭,2000年縣府就計畫以3年為大佛貼金箔,締造全世界最大金佛,但計畫受挫。  其實,最初建造大佛一度想採木雕,最後委員會決定採泥塑更永固些,找了當時最富名氣的「阿堯師」;林慶堯已往生,兒子林昇輝難忘16歲跟著父親挑戰建廟生涯中最具代表性工程,當年沒曲線板模,靠著一鏟、一鏟抹水泥,純手工完成這殊勝工程。  大佛曾歷多劫,1958年八七水災,大佛建造工程中斷,直到1961年大佛建成後,彰化再無大災難,「有風無颱、有雨沒災」彰化人都堅信是大佛的福祐。  1999彰化縣慶祝佛誕,舉行「彰化天雨花浴佛貼金點燈大法會」當年副總統連戰、縣長阮剛猛致詞後上法壇共貼金箔,直升機低空進場撒花瓣,造成瞬間強風,吹倒距離大佛15公尺鷹架,多人受傷,更引爆對大佛貼金箔的反彈,而大佛在2002年登錄為歷史建築,保存原貌已成了共識。

  • 解密大佛  歷經八七水災、灑花鷹架倒、還一度構思貼金箔...

    解密大佛 歷經八七水災、灑花鷹架倒、還一度構思貼金箔...

    八卦山上的大佛給人感覺天長地久,但大佛其實未屆花甲之年,佛誕有段曲折,八卦山自古兵家必爭,山頭上,清軍曾建「定軍寨」,1914日人改立「北白川宮能久親王遺跡紀念碑」,戰後1954年,善化堂主世溪松等發起籌建大佛,1956年由人稱阿堯師林慶堯設計、建造,歷經5年打造了座莊嚴大佛,超越了政治、宗教,取得最大的認同。 這次大佛修復,彰化市長林世賢語出驚人,指出了RC修復不易,提出了改以銅鑄,千萬年保存,是否得到認同是後話,不過,大佛嘗試改妝被非頭一遭,讓人印象最深刻就是2000年,縣府還一度計畫以3年時間為大佛貼金箔,以締造為全世界最大金佛,但在維持歷史風貌的拔河下,計畫無疾而終,而大佛也在2002年正式登錄為歷史建築,維持原樣,保存這項文化資產,以成了共識。 建造大佛莊嚴法像的林慶堯已往生,兒子林昇輝難忘16歲跟著父親挑戰兩人建廟生涯中最具代表性工程,大佛委員會最早也曾想木雕大佛,但最後決定採用水泥,更永固些,找了阿堯師,當時以1:100比例、先泥塑大佛模型,再蓋出24公尺大佛,當年沒曲線板模,靠著一鏟、一鏟,抹水泥手工打造,完成這項殊勝非凡的工程。 「好手將創泥雕佛,增得遊蹤爪印鴻,從此望仰佳景外,更添名勝卦山中」當年彰化縣長呂世明還贈詩阿堯師,說起大佛人們或許不復記憶阿堯師了,但南投碧山巖寺 、日月潭文武廟翻修,都有父子兩人手筆。而大佛更成了彰化人心中永恆的存在。 大佛也歷經了多劫,建造過程中,1958年八七水災,大佛建造工程一度中斷,但是1961年大佛建成後,保佑了彰化少有大災難,「有風無颱、有雨沒災」,讓彰化人朗朗上口。 讓人難忘還有,1999彰化縣慶祝佛誕,舉行「彰化天雨花浴佛貼金點燈大法會」,當年副總統連戰、縣長阮剛猛致詞後上法壇共貼金箔,直升機低空進場撒下花瓣,卻因進場瞬間強風,吹倒距離大佛十五公尺的鷹架,造成多位民眾受傷,當年縣府也發表聲明,「幸而佛陀在冥冥中似有保佑,才把事件的傷害降到最低」 2010年曾投入1200萬元進行大佛重修油漆,但歷經風吹雨打,剝落、龜裂,2014年起縣政府辦理歷史建築八卦山大佛調查研究暨修復計畫與結構鑑定暨修復工程規劃設計,歷經多年調查、意見溝通,審查和9次的流標,終於克服萬難,開始了這次規模最大的修復作業,投入3100萬元,預計明年新春前完工。

  • 宮廟3100面金箔遭竊 警4天找回

    宮廟3100面金箔遭竊 警4天找回

     中壢區內壢聖福宮6日遭宵小光顧,3100面平安金箔片不翼而飛,嚇得急向警方報案,員警隨廟方人員清點財損,發現除大量金箔片外,連1樓的2個添油箱及廟方架設的監視器都被偷走,警方循線花了4天抓到50歲任姓慣竊,還把3100面金箔全數找回,讓廟方直呼好感謝。  中壢警分局文化派出所長劉虔任表示,廟方的3100面金箔片,是要在土地公生當天發送給信眾,原本放在2樓的保險箱內,沒想到大鎖被撬開,總價值15萬5000元的整箱金箔片全數被偷走,因廟內的監視器也被拆走,無法得知小偷行竊過程,透過當地和平里長盧栽寬協助,調閱沿途住家監視器,發現任姓慣竊6日凌晨1點多時,趁四下無人時,搭乘白牌車潛入寺廟內行竊,還動用許多機具撬開保險箱偷走金箔片,前後行竊超過4小時。  警方到任男位於中壢區中山東路住家,當場起出3100面金箔片贓物,他坦承行竊,供稱香油錢花光了,金箔片還來不及銷贓就被逮獲,被依加重竊盜罪嫌送辦。和平里長盧栽寬12日特別前往派出所頒發感謝狀,感謝警方迅速破案還把金箔片找回,讓這些追回的平安金箔能如期分送給信眾。

  • 當神明面竊走3100面金箔 警全數找回

    當神明面竊走3100面金箔 警全數找回

    桃園市中壢區一間宮廟,廟方人員清早開廟門時,赫然發現3100面平安金箔片不翼而飛,嚇得緊急向警方報案,員警隨廟方人員清點財損,發現除大量金箔片外,連1樓的2個添油箱及廟方架設的監視器都被偷走,警方循線花了4天時間抓到50歲任性慣竊,還把3100面金箔全數找回,讓廟方直呼好感謝。 中壢警分局文化派出所長劉虔任表示,廟方的3100面金箔原本放在2樓的保險箱內,沒想到大鎖完全被撬開,總價值15萬5000元的平安金箔片全數被偷走,因為廟內的監視器也被拆走,無法得知小偷行竊過程,透過當地和平里長盧栽寬協助,調閱沿途住家監視器,鎖定任姓慣竊所為。 警方在任男住家查獲3100面金箔贓物,他也坦承行竊,警方發現他趁著凌晨1點多四下無人時,搭乘白牌車潛入寺廟內行竊,還動用許多機具撬開保險箱偷走金箔片,前後行竊超過4小時。任男則說把香油錢花光了,金箔片還來不及銷贓,沒想到就被警察逮獲。 和平里長盧栽寬12日特別前往派出所頒發感謝狀感謝警方迅速破案還把金箔片找回,警方也表示,天網恢恢疏而不漏,偷廟裡的東西等於就是在神明頭上動土,宵小所為人神共憤,並呼籲切勿心存貪念挑戰公權力觸法。

  • 土地公廟金箔也敢偷 笨賊來不及銷贓就被逮

    土地公廟金箔也敢偷 笨賊來不及銷贓就被逮

    桃園市中壢區50歲任姓男子,得知內壢聖福宮內擺放3100面平安金箔,竟賊心大起,6日凌晨用機具撬開保險箱竊走金箔和香油錢,廟方當天清晨發現後立刻報警,警方則調閱監視器鎖定任男,任男還來不及銷贓就於昨日被逮捕,全案依竊盜罪嫌移送法辦。 警方調查,廟方日前打造3100面平安金箔,總價約15萬5000元,原想於土地公生日時,分送信眾祈福保平安,任男卻於6日凌晨潛入廟內,以機具破壞保險箱偷走金箔和香油錢,行竊時間超過4小時,得手後立刻逃逸,工作人員當日清晨開廟時發現金箔不翼而飛,緊張得連忙報警。 警方接獲報案後積極調查,但現場沒有監視器,當地里長還積極協調附近住戶和商家提供畫面,最終鎖定任姓犯嫌,昨日在其家中將金箔全數找回,任嫌則坦承犯行,表示已將香油錢揮霍殆盡,但來不及銷贓金箔就被逮捕,訊後被依竊盜罪嫌移送法辦。 更多 CTWANT 報導

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