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以下是含有金蟬的搜尋結果,共05

  • 舌尖上的夏天 陸饕客瘋吃蟬

    舌尖上的夏天 陸饕客瘋吃蟬

     每年夏季,許多大陸饕客都會瘋「知了」。為圖舌尖上的美味,不僅在江蘇省,就連浙江省的公園,夜間都可見上千位民眾就地捕蟬。但在過量捕捉的情況下,金蟬不斷減少,業界人士表示,目前「知了猴」每斤75元(人民幣,下同),數量逐年下降,導致價格不斷催高。 \n 在蟬聲唧唧的季節,不少民眾都會趁著夜間,拿著手電筒、蹲在樹下「埋伏」金蟬,這樣的景象不僅在江蘇、浙江可以看見,就連湖北省都出現捕蟬者。廣東東莞市也有愛「蟬」的女饕客,為捉「知了」不慎掉進汙水處理池。 \n 比房價堅挺 買不下手 \n 由於各地頻頻瘋蟬,促使「知了」的單價逐年上升。江蘇淮安市的家庭主婦魏小姐說:「每年7月上旬農貿市場都會販賣『知了猴』,但今年特別貴,1斤要價75元(約台幣340元),和去年相比多了不少。」 \n 山東濟南市的石先生也表示,以往常在「知了」最便宜時,買一大袋享用,但現今的高價讓人難以下手。「金蟬的單價已持續漲了20年,比房價還堅挺,現在的單價是20年前的7倍左右。」 \n 過敏痛風者 不宜多吃 \n 對於今年「知了」的價格,江蘇淮安市的金蟬攤商說,「目前知了猴的價格每斤75元,很多消費者問完價錢後,就轉身離開。」並補充,逐年減少的數量,是金蟬價格攀升的主因。2014年時,金蟬最多55元1斤,但去年就已漲到65元1斤。 \n 淮安市農貿市場的攤商也表示,今年「知了」太貴,基本上都被飯店買走了,零售數量很少;目前多用蠶蛹、蚱蜢代替金蟬。 \n 浙江大學昆蟲研究所教授莫建初提醒,市面販售的「知了猴」多為野生種,常帶寄生蟲、病菌,若要食用務必煮透、炸熟。此外,有過敏體質、腎功能不佳、罹患痛風等三類民眾,不宜多吃。 \n 小 靈 通金蟬 \n 有知了龜、知了猴、爬蚱等別稱;其營養價值極高,素有唐僧肉的美稱。每100g的金蟬,富含的蛋白質約牛肉的3.5倍、豬肉的4.3倍、雞蛋的6倍,同時具有人體必需的多種營養素。 \n 《中國藥材學》記載,蚱蟬具有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓等功效;而蟬蛻(蟬殼)更是辛涼解毒的中藥,常用於治療外感風熱、咽喉痛腫、破傷風等病症。 \n (黃冠智)

  • 陸現知了產業鏈 捕蟬一夜賺4500元

    陸現知了產業鏈 捕蟬一夜賺4500元

     隨著金蟬價格不斷攀升,大陸也出現「知了產業鏈」,不僅有捕蟬、販蟬人,甚至連人工養殖蟬的業者都出現。安徽淮北市就有一戶捕蟬人,曾一晚抓到2000隻金蟬,賺進1000元(人民幣,下同),約台幣4500元;捕蟬人表示,一隻蟬平均可賣0.5元,雖說營養價值高,但仍捨不得吃,販售居多。 \n 營養價值高、售價不斐的金蟬,成為許多民眾搶捉的目標。平均一隻賣0.5元的金蟬,最多一晚可賺近千元。安徽淮北市某捕蟬村民說:「若一家三口齊捉『知了猴』,最多一晚可抓2000隻,賺進1000元。」並補充,雖然知道金蟬對身體好,但一隻可賣0.5元,抓到也捨不得吃,多把「知了」轉賣給仲介。 \n 除了捕蟬、賣蟬,人工養殖蟬也因「知了」數量減少而出現。發展技術成熟的金蟬養殖,除了不影響樹木的生長,每畝更可獲數千元的收益。但有消費者認為,人工養殖蟬與野生蟬相比,不僅不新鮮,口感也有差距,還是偏好野味。

  • 金蟬花替代蟲草 浙民服用中毒

    金蟬花替代蟲草 浙民服用中毒

     外型與冬蟲夏草極為類似,同樣具有抗腫瘤、壯陽及提升免疫功能的金蟬花,因取得較為容易,經常被當作冬蟲夏草替代品。近日,大陸微信圈卻瘋傳「千萬別亂吃金蟬花,縉雲已有多人中毒」,強調有親友吃了金蟬花後出現腹痛、頭暈、嘔吐的現象。一時間,搞得民眾人心惶惶,深怕會成為下一個受害者。 \n 浙江麗水縉雲縣五雲鎮的一位中毒的麻姓婦人表示,23日晚拿4株金蟬花燉雞湯,全家人都吃雞肉、喝雞湯,但沒吃金蟬花。唯獨她吃了3株,且只有她中毒,認為問題應該出在金蟬花上。飯後2、3個小時,她就出現頭暈、嘔吐的現象,於是立即就醫,吊了10餘小時點滴。儘管過了2天,全身還是有氣無力,而這些金蟬花,是她去竹林挖來的。縉雲多家醫院也透露,近來,醫院確實出現了一些中毒病人,他們聲稱中毒之前都曾食用過金蟬花。 \n 金蟬花是一種蟲菌組合體,是大陸三大蟲生真菌(金蟬花、冬蟲夏草及僵蠶)之一。竹林丘陵地帶是生長金蟬花的最佳環境,而端午前後,正是金蟬花「出土」的季節。這段時間,一股搶挖金蟬花的風潮在縉雲縣湧現,通常每人一天能挖兩百株。目前縉雲一株能賣人民幣3元,且買的人很多,很多人都是一百株、五百株買去,不怕銷不掉。至於金蟬花的吃法,一般是拿來泡茶、泡酒或燉雞鴨湯。 \n 小靈通-金蟬花 \n 金蟬花俗稱大蟲草,屬於蟲生真菌。形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生,當氣候環境適宜時,吸收蟲體的營養轉化成菌絲體,最終蟲體被菌絲體完全占據而只剩下一個軀殼。 \n 但部分是柳蟬或鳴蟬感染真菌而形成所謂的,醫藥界稱為「類蟬花」,外觀與金蟬花相似,但實際暗藏危機。因其菌絲體五花八門,有的是霉變導致,吃下後會導致腹瀉、致癌;部分是大黃蜂感染,誤食會出現麻痺、抽搐等不良反應,甚至引發中毒。(陳榮正) \n \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 圓仔愛抱腳 保育員金蟬脫鞋

     大貓熊寶寶圓仔能平安長大,北市動物園的保育員功不可沒。即使滿1歲了,圓仔還是喜歡和這些哥哥姊姊玩在一起,最愛「巴」住人家的腳不放、趁機撒嬌;保育員只好使出「金蟬脫殼」的招數,暫時把鞋子脫了,才能抽身。 \n 動物園大貓熊館長陳玉燕表示,圓仔小時候是「小可愛」,現在智力約等同於人類的3、4歲,活動力強,還會追著管理員跑,「有時候覺得牠像小惡魔!」她也說,為了讓圓仔和媽媽圓圓保持原有的習性,人員只有在必要時才會介入牠們的生活。 \n 資深保育員陳屹彪從圓仔出生陪伴至今,過去也曾被小妮子的爪子抓傷。他說,現在圓仔學會控制力道,知道要小力點大家才能陪牠玩。而圓仔的視線多只看到保育員的雨鞋,所以特別愛抱腳,接著還會輕輕咬一下,希望引起注意。 \n 不過,被30多公斤的小傢伙一抱,保育員幾乎是動彈不得。陳屹彪說,這時只好暫時把雨鞋「給牠」、先抽出腳,再把鞋子拿回來。 \n 圓仔穩坐動物園「萌主」寶座,「吸客力」也驚人。動物園發言人曹先紹表示,今年1至6月已累積240萬的入園人次,較去年同期增加50%,貓熊館的入館人次也達160萬,顯示民眾都非常關心圓仔。

  • 百萬砸警 地下錢莊首腦金蟬難脫殼

     嘉義縣警方廿日破獲跨縣市的地下錢莊集團,帶回十二名嫌犯。首腦吳金原遇警逮捕時,竟掏出一百多萬元現鈔撒向警方,企圖趁亂脫身,但警方冷靜地先逮人、再全數撿回鉅款,員警紛紛戲稱,不愧是做錢莊的,還真敢「砸錢」! \n 嘉義縣警局會同刑事警察局偵八隊五組、屏東縣警察局,破獲這間企業化地下錢莊,主嫌吳金原(三十八歲)原只是北部陳姓治平專案大哥小弟,去年初集團被警搗破,大哥入獄,吳嫌返回南部重起爐灶,運用所學成立南部分公司,搖身一變成為專業地下錢莊CEO。 \n 警方指出,吳嫌為規避警方查緝,頻繁更換電話和公司經營處所,並結合嘉義、台南、高雄、屏東等地下手,從事俗稱「日仔會」、「公司行號票貼」等地下金融公司,還涉及網路簽賭、逼討債務,被害人多達上千人,遍及南部各縣市。 \n 調查發現吳嫌刊登報紙分類廣告,並以女性經營、政府立案為幌子,還透過特定管道,取得金融機構票據資料、上萬筆電話號碼,每日由女員工撥打電話拜訪拉客,再向借款的被害人索取一百分到三百分以上利息,營運狀況非一般個體戶錢莊能相比。 \n 警方十九日凌晨兵分多路搜索,共帶回十二人,其中主嫌吳金原剛下車,預備進入公司開會,遇到警方上前盤查,竟二話不說,從包包中掏出數捆及部分千元散鈔,往警方臉上撒去,頓時鈔票滿天飛,但這招還是沒能讓他金蟬脫殼,警方事後清點,撒出的鈔票,竟多達上百萬元,另外又在公司搜出兩百多萬元。

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