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以下是含有金針的搜尋結果,共267

  • 花壇金針花海吸人潮 網友爆沒戴口罩 衛生局錄案通知訪談

    花壇金針花海吸人潮 網友爆沒戴口罩 衛生局錄案通知訪談

    防疫升級,全民皆兵,一些熱絡景點也被質疑怎麼都沒人戴口罩,沒有進行人潮控管和消毒,有網友就在臉書反映,花壇虎山巖三級古蹟,賞花人潮不少,卻沒有做控管和消毒,主辦表示,現場已經在廣播了,進行人園管制和消毒。

  • 知本天山農場金針花綻放 成最新祕境

    知本天山農場金針花綻放 成最新祕境

    金針是東部重要特色作物之一,行政院農業委員會農糧署東區分署為推廣金針,以及台東在地特色觀光景點,在台東縣卑南鄉知本天山農場張甲長農友田區舉辦「金色花海台東針美」記者會,在金針花季結合農戶、飯店與旅遊業者,讓遊客賞花親近大自然之虞,進而體驗在地農村產業文化。

  • 梅山橫山屏金針花況不佳 廟方改發展李花

    梅山橫山屏金針花況不佳 廟方改發展李花

    位於台三線267公里處的嘉義縣梅山鄉橫山屏休閒園區,近年來以金針花海聞名,主要花期在母親節前後,今年遭逢乾旱,原先抽水灌溉的溝渠幾乎沒水,導致目前園區的花僅零星兩三朵,日前的雨也於事無補。

  • 韓國網紅介紹台灣小吃被罵爆 網曝:宜蘭人地雷

    韓國網紅介紹台灣小吃被罵爆 網曝:宜蘭人地雷

    以體驗台灣生活聞名的韓國網紅「金針菇」,常常在YouTube影片中介紹台灣小吃,沒想到因為說了一句「宜蘭是台北的後花園」被罵爆,在地人透露,這句話是很多宜蘭人的地雷,因為宜蘭並不想當哪個縣市的附屬。

  • 4種韓國沒有的台灣食補!韓妞試吃「雞蛋蛋」超崩潰

    4種韓國沒有的台灣食補!韓妞試吃「雞蛋蛋」超崩潰

    台灣入冬後一波波的冷空氣來報到,而低溫來襲,保暖身子也顯得重要,日前來台多年的韓國YouTuber金針菇分享了五種台灣的冬季食補,其中最具挑戰性的雞佛讓金針菇害怕直言:「我太菜了,十年後就可以吃你了!」

  • 肚子餓偷金針菇 台北老翁賠錢和解不起訴

    肚子餓偷金針菇 台北老翁賠錢和解不起訴

    住在台北市文山區年近8旬的唐姓老翁,經過休息中的火鍋店,看到堆在店門口的食材,因肚子餓偷拿了一把金針菇回家煮食,店家經由監視器畫面提告老翁竊盜,台北地檢署偵查後,老翁坦承因腹飢偷拿,且與店家達成賠償和解,檢察官將老翁職權不起訴。 \n唐姓老翁是在上月某日早晨,經過還沒有開始營業的火鍋店,看到門口有食材供應商堆放的食材,老翁看到自己喜愛的金針菇突然感到肚子餓,順手抓了一把金針菇拿回家煮食。 \n火鍋店整理食材發現金針菇數量短少,供應商表示食材都足量供應,店家調閱監視器畫面,發現唐姓老翁拿走金針菇,於是向文山二分局提告老翁竊盜。 \n唐姓老翁到案後坦承犯案,他向檢察官供稱,「歹年冬」日子不好過,自己年紀大了,金針菇比較咬得動,所以看到火鍋店前的食材,就順手拿走。 \n由於唐姓老翁拿走的金針菇價值低廉,產生的損害輕微,老翁又與店家達成賠償和解,檢察官認為老翁行為及犯後態度,將老翁職權不起訴。

  • 他家牆角有「發霉金針菇」蠕動 網大驚: 竟是地球不死生物!

    他家牆角有「發霉金針菇」蠕動 網大驚: 竟是地球不死生物!

    一名網友日前在家中發現一根黑色的條狀物,他起初以為是發霉的金針菇,結果仔細一看,該物品竟然會動,他拍照後分享在臉書地方社團上,詢問是什麼生物?網友馬上回應「渦蟲!」此外,渦蟲具有切斷後能無限再生的特性,因此也是公認世界上超長壽的生物之一。 \n \n一名網友在臉書社團「宜蘭知識+」發文表示,他在家中地板發現一根「黑色金針菇」,但仔細一看發現「它」會動,竟是一條活生生的小蟲,小蟲的頭部形狀跟菇類的「菌傘」很像,但身軀細長還有點扭曲,他詢問網友是什麼生物,結果網友馬上就回答「陸生渦蟲」。 \n \n事實上,「陸生渦蟲」是一種肉食性動物,以水蟲、蚯蚓、蛞蝓等為食,再生能力非常強,把渦蟲從腦部中心縱向切開,失去的部分會再生出來,成為兩條個體完好的渦蟲。此外,牠也是「環境良好的指標生物」,因為牠對生活環境很挑剔,稍有汙染便無法生存,這也代表著該網友的家中環境非常乾淨。 \n \n也因為渦蟲「切不死」的特性,牠又被稱作地球上「不死的生物」,與蛤蜊、燈塔水母、水熊蟲和輪蟲並稱地球上超長壽的五種生物。 \n \n

  • 好市多買金針菇沒烤完 他7天後拿出來一看傻了:這是什麼

    好市多買金針菇沒烤完 他7天後拿出來一看傻了:這是什麼

    中秋連假結束一個多禮拜,不少人食材買太多,導致到現在還有剩。一名女網友就表示,自己在中秋節買了一盒金針菇回家烤,過一個禮拜後的模樣讓她傻了。 \n \n女網友在臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出照片,表示自己中秋節買一盒金針菇回家烤,烤不完的就冰進冰箱,過了一個禮拜再拿出來一看,金針菇不僅長高,還變得相當「粗勇」,讓她傻眼直說「原來金針菇放冰箱,真的會長高長大」...。 \n \n透過照片可以看到,原PO的金針菇冰了一個禮拜後,大小已經與原本的完全不同,變得與一般菇類一樣甚至更大,一隻手都快拿不住。 \n \n照片曝光後1.7萬網友笑翻,打趣留言:「賺翻啦,冰過一個禮拜2人份變4人份」、「原來是冰在聚寶盆,我以為是冰冰箱」、「好划算的感覺,求長大方法」、「拜託原PO告知冰箱品牌」、「這冰箱不得了了」、「看到照片秒笑」、「如果放一年不就變杏鮑菇」、「就跟會自己長肉的沙威瑪一樣」、「很好的投資計畫,看起來平均資產增加了50%,這利息相當不錯」,其中也有內行人解釋,指出金針菇適合的生長溫度約在12到18度,家裡的冰箱假如說不常開開關關冰的東西又沒有很多的話,都會讓金針菇「長大」,但同時也會變老,纖維變粗,導致口感不好。 \n

  • 白菜滷

    白菜滷

     一、鍋具:MP5鍋 \n 二、食材: \n 大白菜600公克、乾香菇15公克 \n 、茶月油揚豆皮100公克、紅蘿 \n 蔔絲50公克、黑木耳30公克、 \n 金針菇100公克、香菇水100公克 \n 、蔥花適量 \n 三、調味料: \n 海鹽適量、白胡椒粉適量、醬油 \n 1/2茶匙、素蠔油一茶匙、麻油 \n 薑泥適量 \n 四、作法: \n 1、乾香菇泡水軟化,切成條狀 \n 2、白菜清洗乾淨剝成小塊 \n 3、木耳洗淨切條狀,豆皮切塊, \n 金針菇切小段 \n 4、取鍋預熱210度,等燈不閃, \n 倒一大匙油,油熱將香菇、薑 \n 片放入炒香後,加入白菜、木 \n 耳、紅蘿蔔絲、金針菇、豆皮 \n 、香菇水及調味料 \n 5、蓋上蓋子煮滾,降120度20分 \n 鐘,撒上蔥花即可

  • 金針菇放冰箱會長大?網揭「驚人真相」 專家:可以吃

    金針菇放冰箱會長大?網揭「驚人真相」 專家:可以吃

    金針菇放冰箱竟然長大了!網友分享中秋節去好市多買了一大盒金針菇,放在冰箱儲存後發現,它竟然暴風生長,驚人變化照片曝光後,引發上萬網友討論,太神奇了!果然是菇界小強。而毒物專家也透露,長大的金針菇可食用,但建議要完全煮熟。 \n \n網友在臉書社團「好市多商品經驗老實說」上分享,中秋節去好市多採購食材,其中買了一盒金針菇,當天烤不完放冰箱保存,結果發現金針菇「長大長高」。從原PO分享的照片可見,金針菇被裝在黑色塑膠盒中後默默生長,頭頂看上去比平常大了1倍。 \n \n超厲害的照片曝光後,吸引上萬網友點讚,許多人也留言,「固定時間修剪,就有吃不完的菇菇了」、「加量不加價划算很多」、「每次都拔一半起來吃,讓它一直長,就有永遠吃不完的金針菇」、「太神奇了」。 \n \n也有許多網友表示,金針菇的生命力真的很驚人,平常吃進肚子裡,隔天「屎有餘菇」又能再見到它,現在放到冰箱中保存,還可以暴風成長,真的在它身上看到生命的堅韌,甚至有人說「菇界的蟑螂,不僅被吃還能原狀逃出,竟然還會長大」。 \n \n不少網友則歪樓詢問原PO家的「冰箱品牌」表示,「怎麼可以維持那麼漂亮,家中的冰箱一定很好」、「都沒爛掉,你家冰箱是哪牌的呢?」、「跪問冰箱啥牌子。」另也有人分享,每次買回家也都放超過一周,但只會爛掉或變黃,最後只好丟掉。 \n \n而林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海則解釋,冰箱溫度剛好適合金針菇生長,加上多數金針菇都是帶根包裝的,因此可能上面還留有土壤中的有機物,所以放冰箱後還繼續生長,而「金針菇放長大還是可以吃,健康上是沒有問題,但要洗乾淨煮熟才能吃,生吃擔心有微生物汙染。」

  • 豆芽、金針菇超難吃?饕客曝隱藏版銷魂食譜

    豆芽、金針菇超難吃?饕客曝隱藏版銷魂食譜

    在這個甚麼都漲就只有薪水沒漲的年代,該怎麼開源節流是許多上班族最煩惱的事情。近日一名想要省錢的網友發現豆芽菜跟金針菇價格非常便宜,就是味道不是很好,想知道大家有沒有什麼推薦的料理方式。文章PO出後馬上釣出大批高手分享自己的獨門秘技。 \n一名網友在PTT的cookclub板以標題「豆芽菜、金針菇能做出美味料理嗎?」發文,表示他早上去逛市場後,發現豆芽菜、金針菇這兩樣蔬菜不但營養價值高,售價也都非常便宜,甚至可以讓一天餐費控制在40塊以內,無奈唯一缺點就是非常難吃,忍不住好奇向鄉民發問「有什麼料理或搭配什麼調味料能讓它們變好吃嗎?」。 \n文章曝光後引起不少網友的共鳴「豆芽菜味道很重,只能靠調味壓」、「基本上有豆芽菜就不可能美味」、「豆芽菜不喜歡」、「豆芽菜超噁心 嘔嘔嘔嘔嘔嘔」「豆芽菜麻煩的地方是那個根要花時間拔很懶」。 \n但也有許多料理達人分享自己的銷魂食譜「做成鹹水雞啊,胡椒粉再加下去就沒有難吃的食物了」、「鹽+黑胡椒+奶油 對這兩種食材都超搭」、「金針菇拌黑醋辣椒就很好吃」、「金針菇+洋蔥,倒入糖:醬油:水=1:2:6弄成一鍋,電鍋加一杯水放進去按下開關煮,跳起後燜半小時拿出來,香~拌飯拌麵都很好吃」。 \n還有人說「金金針菇根本懶人料理用,雞湯塊+燙金針菇就很好吃了」「我都拿來炒蒙古烤肉,喜歡什麼都丟下去」「金針菇+奶油+米or清or白酒+鹽or醬油+胡椒,包起來拿去烤神讚」「加麵粉,攪一攪,煎的恰恰。這真的好吃又有飽足感類似蔥麵粉煎」。

  • 金針花季進入尾聲 花蓮2大景點預計湧入大量人車

    金針花季進入尾聲 花蓮2大景點預計湧入大量人車

    \n中秋節4天連假,花蓮各景點將出現爆棚,趕在玉里鎮赤科山、六十石山花季將結束前,遊客將衝一波賞花海,不過警方提醒,兩大山區下山道路,非常陡峭,最大坡度達30度,除製作告示牌警示,也請遊客駕車下山時務必以低速檔小心慢行,避免衝撞或煞車過熱衍生意外。 \n \n花蓮赤科山、六十石山2大金針山,總計種植約350公頃,是台灣最大金針花種植面積,每年預留一定面積供觀光賞花海,今年留花面積約65公頃,雖金針花季活動在13日已結束,不過金針花仍持續盛開。 \n \n富里鄉農會總幹事張素華說,今年暑假氣溫高、雨量少,有些區域現在才進入盛花期,延長花期,目前估計開花面積至少超過8成,可以趁這波中秋連假上山賞花,為今年金針山花季畫下完美句點,不過山區道路狹窄,她提醒切勿任意停車或超車。 \n \n玉里警分局長陳蔚文則表示,4天連續假期為觀賞金針花高峰期,遊客絡繹不絕,六十石山及赤柯山下山道路,因道路非常陡峭,最大坡度約30度,為避免意外事故,警方特製3公尺大型警示牌「險降坡請用低速檔行駛」,提醒遊客及村民駕駛車輛時,務必以低速檔行駛,以免過度踩踏煞車,也提醒相互禮讓,以維行車安全。

  • 閒置駁坎變金針花廊道  大湖觀光新亮點預計明年初完工

    閒置駁坎變金針花廊道 大湖觀光新亮點預計明年初完工

     水土保持局在苗栗縣大湖鄉靜湖村社寮角大橋旁設置防汛道路,但駁坎一側因為沒有水泥鋪面,雜草叢生還長出樹木,引來鳥類棲息覓食,周邊草莓園深受其害,鄉公所因此提案整理閒置的駁坎空間,打造長約1公里的金針花廊道,花期不僅能接上大湖觀光淡季,金針花還可開放認購做公益。 \n \n 大湖鄉靜湖村社寮角大橋旁,原是水保局設置防汛道路,但駁坎一側沒有水泥鋪面,雜草叢生還長出樹木,引來鳥類棲息、覓食,附近有草莓園,鳥會吃莓果,令農戶很頭痛,鄉公所於是提案重新打造駁坎風貌,以金針花為主題建置廊道,經過2年多來努力,第一期工程完工,金針花已陸續綻放、採收。 \n \n 大湖鄉長胡娘妹指出,金針花廊道分為3期工程,獲得水保局、縣府補助支持,經縣議員徐欽鴻積極爭取,目前除了廊道第二期工程已發包施作,文觀局也在廊道周邊設置休憩設施,防汛道路傍晚常有民眾走路運動,預計明年初廊道工程全數完工,以農產推動觀光,可提升整體休憩品質。 \n \n 胡娘妹力推金針花廊道,在工程初期就與社區民眾一起割草、整理場地,如今終於盼得花開,她說,金針花期不僅能接上大湖觀光淡季,也能實現她的競選政見,未來金針花若大量生產,採收後可讓民眾認購,賺取所得全數交由靜湖社區長照共餐基金使用,兼具觀光效益與社會公益。

  • 妙齡女遭潑糞 先PO文再提告

    妙齡女遭潑糞 先PO文再提告

     21歲邱姓女子前天深夜在北市信義區當街遭黑衣人潑糞,事後她在臉書發文「你的屎真臭,還有金針菇,洗了5次頭還有味道!」她昨傍晚赴警局提告,表示事出突然,沒認出潑糞男身分,她懷疑是日前因在夜店爭風吃醋,被誤會搶男人而遭報復;警方調閱監視器已鎖定特定對象追查,朝公然侮辱等罪嫌偵辦。 \n 邱女19日晚10時,獨坐在威秀廣場石椅,1名身著黑衣、戴黑帽與口罩的男子,突然快步提水桶向她衝過去,將裝有糞水的水桶往她頭上澆淋,水桶還套在邱頭上,隨即跑步並攔計程車逃逸。路人見狀報案,提供礦泉水幫邱稍做清理;由於時值夜店入場,許多人目睹拍照PO網。 \n 警方獲報趕抵現場,邱女便急著回家盥洗。但邱返家後上網發文表示幸好不是被砍或潑硫酸,但「屎真臭,還有金針菇,懷疑是不是有大腸癌」,也不斷分享媒體即時新聞,稱滿腹委屈,呼籲潑糞男出面自首。 \n 網友笑稱,隔著螢幕都能感受到臭氣熏天,再怎樣深仇大恨,都不該這樣洩「糞」。警方昨聯繫邱說明,她卻忙著在臉書連發10幾篇文,提到日前曾在夜店與人衝突被打、另有債務糾紛等,讓人看得一頭霧水。

  • 真的挫屎!信義潑屎哥下場出爐 恐被罰6000元加1小時講習

    真的挫屎!信義潑屎哥下場出爐 恐被罰6000元加1小時講習

    台北市信義區19日晚間發生街頭潑糞事件,邱姓女子坐在影城中庭的石椅時突遭一名黑衣男子提整桶屎淋在頭上。而今日下午1點時,潑屎的柯姓男子前往三張犁派出所說明。而北市環保局祭出責罰,依廢棄物清理法重罰6000元,並須參加1小時的環境講習,成環保局對民眾潑糞開罰的首例。 \n據了解,此事件發生於19日晚間,北市信義區影城的中庭突發生潑糞事件,手法低俗場面驚人,引起社會強烈關注。甚至屎中還有未消化的金針菇,長髮披肩的邱女整個人瞬間化為土黃色。 \n今日下午1時,潑屎的柯姓男子已赴警局到案說明,問及「屎」的來源,柯男則表示是自己花了一段時間收集,再外加一些水、廚餘等物混合而成。警訊後,初步以公然侮辱罪將其送辦,環保局也依廢棄物清理法對柯男開罰1200至6000元不等罰鍰。 \n最新消息指出,北市環保局恐對柯男祭出責罰,柯男因當眾潑灑穢物,違反廢棄物清理法,被開罰最重6000元罰鍰,且須參加1小時環境講習,特別的是,此為環保局首次對民眾潑糞進行開罰。

  • 「屎有餘菇」!潑屎男認了 那桶污穢物是他親自製造加蒐集

    「屎有餘菇」!潑屎男認了 那桶污穢物是他親自製造加蒐集

    台北市信義區19日晚間發生街頭潑糞事件,邱姓女子坐在影城中庭的石椅時突遭一名黑衣男子提整桶屎淋在頭上,甚至屎中還有未消化的金針菇,長髮披肩的邱女整個人瞬間化為土黃色。稍早,潑屎的柯姓男子已赴警局到案說明,被問及桶屎的來源,他則說是自己花時間收集,加上一些水與廚餘集結而成。 \n據了解,此事件發生於19日晚間,北市信義區影城的中庭突發生潑糞事件,手法低俗場面驚人,引起社會強烈關注。原先遭潑糞的邱姓女子表示不會對兇手提告,對於潑糞事件也保持樂觀心態,但事發20小時經過長考,她於昨(20日)下午3點前往三張犁派出所製作筆錄,也將對潑糞男提告妨害名譽。 \n邱女完成筆錄後首次在媒體面前回應整起事件,她表示,疑似是被另位女性誤會在夜店搶男人,爭風吃醋之下該女唆使另外一位男性潑糞報復。提及潑她糞的黑衣男子,她則說自己未曾見過,也不認識。 \n而今(21日)下午1點時,潑糞的柯姓男子現身三張犁派出所到案說明,他離開派出所時行徑低調,據了解,柯男供稱犯案動機是因邱女在臉書上取笑一位男性身高矮小,他認為邱女在嘲笑的人是他,一時氣不過才犯下此案。 \n問及「屎」的來源,柯男則表示是自己花了一段時間收集,再外加一些水、廚餘等物混合而成。警訊後,初步以公然侮辱罪將其送辦,環保局也依廢棄物清理法對柯男開罰1200至6000元不等罰鍰。

  • 遭潑糞正妹洗了5次頭還是臭 她怒:還有金針菇

    遭潑糞正妹洗了5次頭還是臭 她怒:還有金針菇

    北市信義區威秀影城中庭昨(19)日晚間22時許左右,一名身穿黑色衣服的、牛仔短褲的女子,遭一名戴口罩的男子潑糞,由頭淋下,甚至將曾裝滿穢物的桶子,毫不留情地蓋在女子的頭上,現場瞬間臭氣沖天,畫面被貼上網後,引發網友熱議,而慘遭潑糞的女子,今(20)日在臉書還原現場情況。 \n \n這名女子返家後,在臉書寫道,「謝謝大家的關心,我現在已經非常樂觀的態度面對,好加在我還活著,不是被砍也不是被潑硫酸。不過,欺負我的人真的也很聰明,你的屎真的臭⋯還有金針菇,我都懷疑你是不是有大腸癌。我洗了5次頭髮,到現在還有味道。」她的朋友則留言問及「妳怎麼有辦法這麼樂觀哈哈」,她則回應「不然我要自殺嗎?」而她也直率地說「心裡真幹⋯⋯⋯⋯」 \n \n警方指出,事件發生於19日深夜22時許,邱姓女子在北市信義區慘遭一名男子潑糞,而員警到場時,該名女子向警方表示「她並不認識該名犯案的男子」,而警方協助她清潔後,她更向警方表示「不會提告」,隨即自行離去。 \n \n她的臉書好友則留言表示「妳不提告只會有下一個受害」,對此她並未回應;另外也有朋友告訴她,鼻孔要清乾淨用衛生紙轉一轉多轉幾次,因為味道會黏在鼻黏膜上。而警方也獲現場民眾報後也趕到現場處理,由於潑屎現場屬公共場所,將調閱監視畫面,約談動手的男子到案說明。 \n \n

  • 金針花海繞雲霧 遊花蓮忘憂

    金針花海繞雲霧 遊花蓮忘憂

     花蓮玉里赤科山與富里六十石山金針花逐漸盛開,花季期間,滿山黃澄澄的金針花海與雲霧繚繞,令人彷彿置身仙境。今年金針花季活動已登場,將持續到10月15日,兩大金針山區假日遊客湧現,花蓮縣長徐榛蔚邀請全台民眾,一起來享受被花海包圍的浪漫氣氛。 \n 為迎接金針花季,玉溪地區農會、富里農會分別推出「赤科金針仙境漫遊」、「富里星光DISCO忘憂AGOGO」賞花活動。玉溪地區農會花季主題為「2020愛你愛你」,以赤科山獨家培育成功的紅心金針,設計出「紅心皇后愛放閃」、「紅心皇后幸運心」雙層景觀,讓喜愛金針花的朋友們可在大石茶園、天新茶園俯瞰特色花海。 \n 富里六十石山則首度推出「金針花季動物迷蹤」,設計特殊螢光彩繪燈盞,旅客在六十石山的夜晚,也能感受花海的繽紛燦爛。另結合「一日農遊樂」及賞花專車,推出金針花季限定農遊行程和接駁服務,讓想要欣賞「忘憂花」的旅客們,輕輕鬆鬆就能徜徉在恬靜忘憂的花海中。 \n 花蓮金針花盛開期間總是吸引全國攝影同好前來拍下美景,今年也將迎來國內解封後的國旅熱潮,縣長徐榛蔚感謝每年為金針花季辛勤耕耘的農會與農友,每位農友悉心照護金針實屬不易,歡迎全國民眾前來一睹金針花海之美。 \n 徐榛蔚說,花蓮縣最近掀起國內旅遊熱潮,且符合「淨」、「靜」、「勁」、「境」、「靚」、「近」的花蓮,更是後疫情時期出遊景點首選;赤科山與六十石山除了賞花,也配合農委會推動金針安全標章推廣「無硫金針」,民眾購買金針花時可挑選貼有「台灣金針」標章的產品才更有保障。

  • 咳嗽、氣喘停不了?中醫大推「吃3食按1穴」超有效

    咳嗽、氣喘停不了?中醫大推「吃3食按1穴」超有效

    立秋是秋季第一個節氣(國曆8月7~9日左右),立秋到來也意味著夏天即將結束,秋天正要來臨,但此時盛夏的餘熱還沒有消除,此時也是俗稱的「秋老虎」,因此不少民眾仍然會覺得天氣炎熱。溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅指出,秋老虎的狀況可能會一直持續到白露節氣才會結束,等到秋分才會有明顯涼意。 \n \n立秋後,陽氣日消,陰氣日盛。春生、夏長、秋收、冬藏本是自然界的運作規律,萬物開始由生命的成熟頂端走下坡,花木逐漸凋零,生機頓失,人的情緒也跟著自然界的蕭瑟走下坡,如果情緒與身體沒有跟著調和過來,常引發憂愁、低落的情緒。彭溫雅指出,這個時節特別容易會有悲傷、煩悶的心情,因此要特別注意調理心情。 \n \n順應陽氣漸收、陰氣漸長的天氣變化,「養、收」是入秋的養生原則,彭溫雅建議,秋天的起居調養,以「早臥早起、與雞具興」為原則,最好晚上10點左右就寢,早上6、7點就起床,多休息、不要熬夜,另外,秋天很容易出現咳嗽、氣喘、過敏等症狀,飲食上以滋陰潤肺為原則,可以多吃富含膠質、水分的食物,預防秋燥。 \n龍眼 \n \n中醫認為,龍眼性溫味甘,具有補心益脾、養血安神、止瀉潤肺、止咳等功效,用於貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及脾虛等情況,明朝醫家李時珍對龍眼評價極高。 \n \n《名醫別錄》稱之為「益智」,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量高,配搭其他食材也有很好的食療效果。 \n \n龍眼乾果剝殼後,可與其他食品配製成羹、湯、粥等,也可將龍眼乾果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食,可以增強體力、提高身體的免疫力。彭溫雅建議,早餐可以來一碗龍眼粥,兼具補充水分與潤燥功效,是立秋節令的理想料理。吃粥有助於健脾胃、補中氣,令人一整天神清氣爽。 \n \n金針花 \n \n中醫認為,金針性味甘涼,能緩解肺部燥熱、紓壓助眠。彭溫雅表示,中醫有五季入五臟的觀念,秋季對應到人體的肺部,如果在秋天容易出現肺部相關的症狀,經常因為燥熱流鼻血、咳嗽,金針花都可以適度緩解症狀。彭溫雅建議,體質偏熱的人,在秋季也適合多吃金針花來調整體質、緩解燥熱。 \n \n《本草綱目》記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,有造血、補血、強壯臟腑機能、利尿、止血、消腫等功效。就營養角度而言,金針花確實熱量低且富含蛋白質,鐵質含量更為菠菜的20倍、萵苣的10倍,是女性「補血」的最佳食材之一。 \n \n水梨 \n \n水梨性偏寒,中醫常用來清熱潤肺止咳,熱性體質(經常口乾舌燥、咽喉乾癢)的人可吃新鮮水梨,不過體質偏涼(脾胃虛容易拉肚子)或寒咳(痰液清而稀)的人不宜吃梨,建議這時可將梨芯挖掉,填入少許川貝蒸過再吃,可緩解水梨寒性。 \n \n「這個時節吃水梨可以補充身體水分,達到滋潤效果,不過水梨生食和熟食功效不太一樣,如果是當水果吃,可以補充維他命C、預防感冒,若是煮成冰糖燉梨、魚腥草燉梨,會有滋補效果,適合久咳不癒的民眾。」彭溫雅說。 \n立秋時節可經常按壓瞳子髎穴,可以促進眼部血液循環,治療常見的眼部疾病,並可以去除眼角皺紋,彭溫雅說,現代人普遍晚睡,再加上用眼過度,可以常按壓瞳子髎穴舒緩,也能緩解頭部兩側的壓力,而且瞳子髎穴走膽經,有助睡眠。 \n \n瞳子髎穴,位於眼睛外角旁1公分處,找穴位時可採用正坐或仰臥的姿勢,可早晚各按一次,每次持續按3分鐘。 \n另外,彭溫雅建議,體質偏熱的人在立秋時節可以多按摩天突穴。天突穴位於胸骨上窩的凹陷處,可用拇指按在穴位上,按壓時在心裡默數36下,然後按順時針方向揉9次,逆時針方向揉9次,總共做3遍,也特別適合久咳不癒的民眾,咳嗽時可以多多按揉天突穴,有助止咳平喘。 \n※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載。

  • 金針菇 到台灣的單程票

    金針菇 到台灣的單程票

    「大家好,我是韓勾ㄟ~金針菇!」每次影片的開場都充滿朝氣與笑容,韓國女孩金針菇,從留學生到新住民 YouTuber,不斷用生活發掘並分享台灣的新鮮事。 \n「我來台灣發現有很多文化差異,網路上都寫得不夠清楚,就覺得,我是在這邊生活的人,我應該要來講吧?」這樣一個歪頭思考的時刻,成為金針菇拍影片的契機。從最早的吃播開始,只是當成興趣在做,幾百個點閱次數就興奮不已,到現在訂閱人數突破60萬大關,她用甜美而自然清新的風格,以推廣台灣的美為初衷,搭建起兩種文化互動的橋樑,擄獲無數台韓網友的眼球收看,更在韓劇《愛的迫降》熱播的同時,因為訪問北韓脫北者一夕爆紅。 \n最近慶祝60萬訂閱的QA影片裡,金針菇說可以辦粉絲見面會了,偷偷試探會有什內容?她笑答要先保密,不過想跟一直支持她的「菇粉」們互動。當拍片、剪片變成全職工作,她說反而更有趣了,如果想的主題中了,就會很有成就感,想企劃也更認真一點。未來還有很多主題想做,想去澎湖、綠島這些外島打工換宿,或者,也有可能挑戰台語歌:「泅來泅去~泅來泅去~」金針菇現場生動地唱了兩句盧廣仲的〈魚仔〉。 \n那麼熱,那麼近 \n金針菇與台灣的緣分很早就立下了,小時候來過兩次,也曾在文化大學的語言中心學中文一個月。對台灣的第一印象,絕對是燠熱的島國氣候。剛到台大時,她扛著行李走在校園,又熱又氣喘吁吁地找不到女生宿舍在哪裡,向一位阿姨問路,對方親自帶她走到宿舍,那時便心想:「哇,真不愧是台灣!」讓金針菇在心中無限讚嘆的,是台灣人的熱情與友善,「台灣人跟人的距離,比韓國再近一點。」她說。 \n六年過去,金針菇很像台灣人了,不仔細留意口音或臉型,很難發現她不是台灣女孩。「我滿喜歡學台灣人講什麼或怎麼行動,然後輸入到身體。比如說有人路過講『哇靠,好爽喔』,我就會輸入進去,然後如果有機會就會用,『哇靠,好爽喔。』」她分享自己如何學習台灣人的生活習性,幽默又率真。六年觀察下來,金針菇給台灣人的評價是「友善開朗」、「真的很活潑欸」,還有「真的很會做自己!」 \n(本文摘自《美麗佳人》2020.06)

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