日喝1茶飲當心退火不成反洗腎 醫點名禁忌族群

一名80歲男性，本身患有慢性腎臟病，在回診追蹤檢查時，醫師赫然發現他的血鉀濃度竟上升至6.3mmol/l（正常參考值為3.6-5.1mmol/l），進一步了解才知道，該患者因自覺胸悶、火氣大，聽說多喝魚腥草煮的涼茶有退火功效，於是每天豪飲一大碗。醫師提醒，魚腥草因富含鉀離子，當茶飲用前，需注意自身身體狀況是否合適，尤其腎臟功能不佳者，嚴重恐造成腎功能惡化需洗腎治療。

腎臟病友要吃低鈉鹽、醬油？ 營養師傳授飲食原則

慢性腎臟病友小心吃出一身病！亞大附醫營養師張碧涵表示，腎友要避免攝取鈉、磷、鉀，並採用低蛋白飲食，她並提醒病友，千萬不要誤入陷阱，不少病友為減鈉，特別購買「低鈉鹽」、「低鈉醬油」調味品，其實，這些產品的「鉀」離子很高，建議選用一般的鹽及醬油即可，但仍須注意攝取量，一天的鹽量不超過6公克。

電動車夯 陸上市公司到西部找鋰

　新能源汽車快速發展推升儲能電池需求，導致鋰資源供應持續緊缺，價格也居高不下，因此大陸除了傳統鹽湖提鋰龍頭企業不斷擴大產能外，不少上市公司也湧入青海、西藏等西部地區找「鋰」。

不吃鹽還狂灌水 中年人心悸、疲憊出現這致命症狀

「鈉」通常被認為對健康的影響是弊多於利，但完全不吃可能危害身體健康。營養師表示，一名中年女子為了減重、怕水腫，飲食中都不加鹽還瘋狂喝水，未料後續時感疲憊，還會心悸、胸悶、脾氣差；檢查後才發現，她已有「低血鈉」狀況。心臟醫學會專科指導醫師劉中平表示，低血鈉若嚴重會嘔吐、昏迷，甚至可致命。

調控血壓吃薄鹽藏「鉀」 陷阱！ 服降壓藥者當心反效果

根據營養師團隊《好食課》在新冠肺炎疫情期間所做的消費調查顯示，以雙北為例，高達3/4的雙北民眾有吃保健食品的習慣；同時飲食習慣也有所調整，以多吃蔬菜、減鹽、減醣、高纖、高蛋白的飲食型態為主。雖然這些轉變顯示民眾健康意識明顯大幅提升。但要注意的是，有些高血壓病人為了強化體能、控制血壓，改選購標榜低鈉的醬油、低鈉鹽或補充雞精等保健品，有時反而會出現血壓忽高忽低、肌肉無力與心跳不規律等症狀。

《國際產業》發戰爭財 肥料廠上季賺翻天

因俄羅斯入侵烏克蘭導致農作物的必需養分供應陷入緊缺，肥料製造商上季獲利可望創下多年來新高。

東鹼去年獲利翻倍 EPS 2.69元，創4年新高

東鹼（1708）去年營收47.95億元，年增18.8％，毛利率32.6％，淨利6.71億元，年增285.2％，EPS 2.69元，創4年來新高，董事會決議通過配發2元現金。對照52.3元股價，現金殖利率3.82％。此外，雙鍵（4764）去年獲利1.07億元，EPS 1.32元，配發現金0.4元、股票0.6元。

鉀肥勁揚 東鹼惠光營運俏

　俄烏地緣政治摩擦、加拿大鐵路罷工，讓原本緊俏的鉀肥更加難求，大陸鉀肥現貨價已高達每噸人民幣4,930元，打破自2008年來的新高，創歷史新高。由於儲備、港口貨源供應不足，短期進口量十分有限，加上全球鉀肥供給缺口加深及春耕需求釋放的影響，鉀肥價格續漲氛圍活絡。東鹼（1708）、惠光（6508）營運看俏。

戰事波及 巴西 印度憂肥料斷貨

　俄羅斯是全球主要肥料出口國，俄烏戰爭引爆，巴西和印度等農業大國坐立難安。巴西擔心因肥料斷貨喪失競爭優勢；印度深怕受西方制裁牽連，急著建立盧布支付機制，以免與俄國的貿易中斷。

烤肉見整罐玫瑰鹽她暴怒「我對花過敏」 網傻：智商堪慮

1名網友日前邀姐姐到家中烤肉，姐姐一進家門看到桌上1罐玫瑰鹽破口大罵「你不知道我對玫瑰過敏嗎？我吃到玫瑰的東西會死啦」，要求換鹽巴，而該網友瞬間傻眼兼翻白眼，他向姐姐解釋玫瑰鹽沒有玫瑰成分，只是色澤相似才取此名，其他網友則笑說「這姐姐智商堪慮」、「你姐有事嗎」。

鹽湖股份調漲氯化鉀價 每噸漲400元人幣

有傳大陸最大鉀肥生產商鹽湖股份2月份上調氯化鉀價格，相比1月份報價，調整幅度每噸超過人民幣（下同）400元。

《食品股》生技業務回溫＋台泥嘉謙工程趕進度 臺鹽Q4笑瞇瞇

臺鹽(1737)旗下生技營收占比約15~20%，雖因疫情使實體店面成績受影響，但透過積極強化電商通路，第4季開始已有點回升，而綠能因台泥嘉謙工程進度陸續追趕回來，認列營收增加，法人樂觀看待第4季營運表現。

臺鹽公司五度摘金「2021 TCSA台灣永續獎」

已邁入70週年慶的臺鹽公司，在董事長吳容輝領航下，更積極啟動能源轉型與創新生技，並五度蟬聯，由台灣企業永續學院主辦的「2021 TCSA台灣企業永續獎-永續報告類-傳統製造業」金獎殊榮，更樹立臺鹽永續經營及幸福品牌的標竿。

腎不好吃低鉀食物就OK？ 太多腎臟病患常犯的飲食地雷

生病時需要忌口應該是讓病人感到難過的事情之一。以末期腎臟病患而言，最怕攝取過多的鉀，然而，不論是動物、植物的食材，都有含量高低不等的鉀離子，若某一類食物不吃，可能會影響其他營養素的攝取，因此，改變烹調方式及控制食材攝取的份量，才能吃得營養均衡又健康。

習近平喊話 加速發展青海鹽湖產業

　青海鹽湖中的鋰資源豐富，是新能源電池等重要原料。大陸國家主席習近平近日在青海考察時指出，要加快建設世界級鹽湖產業基地，打造國家清潔能源產業高地。

青海首富涉非法採礦 旗下藏格股價跌停

　青海首富肖永明22日晚間傳出涉嫌非法採礦，已於1月29日遭刑事拘留強制措施。肖永明旗下上市公司藏格股價23日開盤即刻跌停，隨後短暫打開跌停板，但仍迅速封板，最終報人民幣（下同）8.89元，跌幅為5.02％，總市值177億元。

腎不好就避開6大飲食地雷 年節團圓健康吃不麻煩

生病時需要忌口應該是讓病人感到難過的事情之一。以末期腎臟病患而言，最怕攝取過多的鉀，然而，不論是動物、植物的食材，都有含量高低不等的鉀離子，若某一類食物不吃，可能會影響其他營養素的攝取，因此，改變烹調方式及控制食材攝取的份量，才能吃得營養均衡又健康。

水腫是因為水喝太多？醫師破解5大迷思

水腫是因為水喝太多？吃太鹹容易水腫，改吃低鈉鹽就能改善嗎？5個常見的水分滯留迷思，一次破解！

營養專家公開「三高患者」5飲食黃金法則

吃泡麵怕得胃癌！毒理教授：「第二泡」很重要

現在的泡麵雖然沒放防腐劑，但長期吃高油、高鹽的情況下，仍有致胃癌風險。毒理教授招名威分享他比較健康的吃泡麵4種方法：不加油包、進行第二泡、配含鉀食物一起吃、不挑油炸麵體，以避免攝取過多熱量，以及減少油、鹽、糖吃下肚。