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  • 銀髮友善食品評選 開跑

    台灣將邁入高齡社會(65歲以上人口比例超過14%),但目前國內針對銀髮長者設計的食品多為保健食品,日常所需之餐食類產品能見度較低,而經調查健康長者占老人人口80%,為更貼近銀髮長者飲食需求,農委會舉辦銀髮友善食品評選,審查重點包含口味、質地、營養及健康等特性。 \n \n評選活動報名時間為105年6月15日至7月15日,評選流程分為初選及複選,預計將擇優選出10項銀髮友善食品,複選績優產品皆可參加食品所舉辦的使用者體驗活動,包括安排社區、居家、機構長者進行產品試吃,並進行使用者問卷調查分析與回饋,及提供相關品評分析報告,另將協助媒合產業通路平台及行銷推廣。 \n \n詳情可上食品所官網www.firdi.org.tw「研討會及重要活動」項下查詢,或電洽食品所蔡佳珉小姐(03)522-3191轉分機757。

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