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以下是含有銅鑼鄉農會的搜尋結果,共33

  • 打卡亮點!全台秋遊祕境報你知

    打卡亮點!全台秋遊祕境報你知

    ◎嘉義博茶會8大主題館 絲絲廊道成打卡亮點 「高山茶都.嘉義」2020博茶會21日在嘉義縣中埔鄉農會金蘭分部登場,18日縣府以近4米「手工陶瓷巨壺」亮相為博茶會揭開序曲,不過距開幕只剩2天,各場館仍在如火如荼趕工中,文化觀光局長許有仁強調,工程進度都在掌握中,周六開幕一定讓各界眼睛為之一亮。 ◎全台唯一紅瓦水塔 拼貼口湖新地標 雲林縣政府今年選定口湖鄉梧聚落進行「城鎮之心人文景觀再造」計畫,其中16公尺高的水塔是主要標的物,設計團隊配合聚落眾多紅瓦紅磚屋,以火頭瓦黏貼整座水塔,打造全台第1座「紅瓦水塔」,充滿在地DNA與創意,成為口湖鄉新地標。 ◎北竿新景點 短坡山據點啟用 馬祖增添新打卡景點!交通部馬祖國家風景區管理處19日舉辦北竿短坡山據點啟用及40高砲步道導覽活動,除重新規畫設置山頂觀景平台,現場還設置「仿真40高射砲」體驗點,打造短坡山成為北竿觀光旅遊新亮點。 ◎台北新年城 藝術裝置好好拍 北市新年城7大裝置好玩又好拍北市觀傳局公布「台北最High新年城-2021跨年活動」7大藝術裝置及燈飾,從11月28日至明年1月1日同步點亮台北,一連6場周末活動,與民眾一起為2020倒數,手牽手跨向2021。 ◎澎湖烏崁地景 巨人的高麗菜吸睛 打造社區新意象,澎湖馬公市烏崁里以盛產大高麗菜聞名,社區居民營造「高麗菜之鄉」特色新文化,5公尺高《巨人的高麗菜》地景藝術矗立烏崁社區入口很吸睛,熱情歡迎光臨。 ◎慢遊苗縣 大湖採草莓 銅鑼賞杭菊 苗栗農業產業各具特色,銅鑼鄉菊農成功培植新品種金絲大皇菊,不僅賣相佳,經濟價值也水漲船高。公館鄉農會在總幹事古雪雲上任後,加強深度品牌經營,今年結合稻作收割與冬季作物福菜,推廣紮稻草、擠福菜體驗。讓人垂涎欲滴的草莓也將進入產期,部分果園已開放採果。

  • 慢遊苗縣 大湖採草莓 銅鑼賞杭菊

    慢遊苗縣 大湖採草莓 銅鑼賞杭菊

     苗栗農業產業各具特色,銅鑼鄉菊農成功培植新品種金絲大皇菊,不僅賣相佳,經濟價值也水漲船高。公館鄉農會在總幹事古雪雲上任後,加強深度品牌經營,今年結合稻作收割與冬季作物福菜,推廣紮稻草、擠福菜體驗。讓人垂涎欲滴的草莓也將進入產期,部分果園已開放採果。  大湖農會推廣部主任胡智郎指出,今年草莓以香水品種為主,1期果價格每台斤約400至450元,目前部分果園開放採果,歡迎民眾事先向農會推廣部洽詢果園名單,以免撲空。  銅鑼鄉杭菊產銷班班長張煥文指出,金絲大皇菊是來自大陸品種,他耗時3年馴化,今年第1次試種成果亮眼。相較杭菊,金絲大皇菊需要更多水分、養分培植,不料首次移植就碰上旱災,幸好菊花田抽取地下水灌溉,先前也備有8個大水塔調節噴灌。  張煥文表示,目前僅有銅鑼規模種植金絲大皇菊,摘採下來後送進機器把水分烘乾,能泡製菊花茶,皇菊較杭菊味道更香濃。  公館鄉農會總幹事古雪雲表示,鄉農會規畫第1場農事體驗紮稈,將於21日於東西橋松發農機行旁稻田旁登場,12月5日福菜節則有親子擠福菜、紮稻草、堆稈棚、花田播種儀式等農事體驗,邀請親子走進農村田野,感受在地最純樸的風景與生活。

  • 桃園綠色生活節 賞花顧環保

    桃園綠色生活節 賞花顧環保

     為期9天的「桃園市綠色生活悠遊節」14日開跑,市府鼓勵民眾搭乘捷運、自行車綠色運具悠遊桃園賞花學環保。另桃園花彩節大溪展區與苗栗縣銅鑼杭菊芋節也分別在昨天熱鬧開幕,桃苗奇景分現蹤,南北花海紛鬥豔。  桃園市長鄭文燦表示,綠色生活悠遊節鼓勵民眾搭乘大眾運輸、捷運、單車等綠色運具,以友善環境的方式玩桃園。從14日至22日以誠聖宮為主會場,有花海地景、在地廟埕文化、廟會市集、低碳路跑及綠生活音樂派對等活動  壓軸的綠生活音樂派對在22日舉辦,邀請南亞技術學院示範低碳飲食料理、販售福容飯店特製野餐組合,更有魏如萱、生祥樂隊、許含光表演。除了舞台外,在大片休耕農地種植的花海、裝置藝術,也吸引不少民眾排隊拍照。  桃園彩大溪展區則在李騰芳古宅周邊舉行,主展區以動物派對規畫主題,在地面畫上如大象、兔子、雪人、冰淇淋等圖騰,其中由黃、橘兩色百日草組成長達11公尺的長頸鹿最為吸睛;錯落於展區中的裝置作品還有夢幻獨角獸,都成為熱門打卡景點。  而產量占全國80%的苗栗銅鑼鄉杭菊花海是每年可吸引15萬人次賞花的地方盛事,每年都帶動地方經濟發展。此外,農會每年也舉辦「杭菊芋頭節-菊祥如芋」活動,協助農民行銷。  縣長徐耀昌表示,銅鑼杭菊分布在九湖村、樟樹村、朝陽村等,總面積約30公頃,銅鑼鄉農會今年也加入波斯菊、百日草、向日葵花海,並規畫九湖大橋、樟九大橋之間台地、銅鑼火車站後等賞花路線,即日起為期3周為最佳賞花時機,邀請全台遊客把握時機來看浪漫花海。

  • 銅鑼杭菊花海限定3周!農會推薦最佳賞花地點

    銅鑼杭菊花海限定3周!農會推薦最佳賞花地點

    銅鑼鄉「杭菊芋頭節-菊祥如芋」14、15日登場,銅鑼鄉農會安排「東方美人茶製茶頒獎」、「採菊體驗農家樂」、「農特產品展售會」、「趣味競賽拿好康」等精彩活動,並安排免費「菊芋美食品嚐」,推廣最佳賞花地點:九湖大橋、樟九大橋之間台地,銅鑼火車站後等6條賞花路線,提醒全台遊客把握時機,到銅鑼欣賞壯麗花海。 銅鑼杭菊需經過採樣及381項農藥殘留檢驗,才准許農民採收出售,杭菊花海盛開每年吸引15萬人次賞花帶動地方經濟發展,今年銅鑼杭菊受輪作影響,種植面積減少3成,分布九湖村、樟樹村、朝陽村等,總面積約30公頃,銅鑼鄉農會今年也加入波斯菊、百日草、向日葵花海,讓遊客盡情享受浪漫的壯麗花海。 徐耀昌表示,銅鑼鄉11月最主要的作物「杭菊」及「芋頭」,農會每年都會結合舉辦「杭菊芋頭節-菊祥如芋」,協助農民行銷,邀請全台把握時機欣賞浪漫花海,且銅鑼是國內杭菊主要產地,也是台灣最大的杭菊產地,占全國產量的80%,農會配合縣府做農藥殘留檢測,消費者可以安心食用。 銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說明,杭菊品質優良廣受消費者喜愛,造成民眾採買熱潮,預計11月底能提供貨源,另農會也輔導農民發展杭菊,芋頭、仙草等特色伴手禮,今年開發新產品「杭菊啤酒」、「杭菊銀耳露」等,預計年底前陸續上市,讓農產品更多元化。相關資訊請洽銅鑼鄉農會037-981008轉218、220推廣部。或FB『花現銅鑼』查詢。 農會指出,杭菊田遍及九湖、樟樹、銅鑼及中平村,九湖台地,11月中旬開始為期3周,是最佳賞花時機,即日起到29日每逢例假日,九湖台地周邊苗38-1、38-2、水防道路等實施交通管制。

  • 苗栗縣芋頭評鑑 芋農賴亮權榮獲芋頭王

    苗栗縣芋頭評鑑 芋農賴亮權榮獲芋頭王

    為推廣苗栗芋頭,公館鄉農會24日在苗栗特色館,辦理109年芋頭評鑑暨芋頭、柿子饗宴活動,今年的芋頭王由銅鑼鄉農會芋農賴亮權獲得,主辦單位公館鄉農會總幹事古雪雲表示,最好吃的芋頭就在苗栗,現在吃最當時,歡迎大家踴躍到產地購買,也邀請全國民眾到公館特色餐廳吃芋頭、柿子料理。 今年的芋頭評鑑,由分別來自公館、銅鑼、苗栗市的51名芋農參賽,昨日分別由各農會推廣部人員至參賽農友田間取樣、編碼,24日辦理芋頭「生鮮外觀」及「熟芋品評」二階段評鑑,第一階段為平均重量、形狀、縱剖面及病蟲害等外觀審查,選出參賽前1/2名額參加香氣、色澤、質地、口感等第二階段熟芋品評競賽。 經過兩階段評鑑作業,芋頭王由芋農賴亮權拿下,獲頒獎金1萬元,頭等獎謝國柱獲得獎金8000元,另外二等獎可各獲得3000元、三等獎各2000元、優良獎各1000元。 除了芋頭評鑑比賽,還有歌舞、才藝等表演,以及苗栗、公館、大湖、卓蘭、頭屋等鄉鎮20個攤位農特產品展售,並辦理2場次限時、限量芋頭米粉、客家芋頭粄免費品嚐。 公館鄉農會指出,今年為加強行銷公館優質的芋頭產品,推出特色餐廳芋頭料理,包括田媽媽巧軒餐館特色料理香煎芋粄、青炒芋梗、芋頭沙拉、拔絲芋頭、芋頭手捲、芋頭捲;蘭庭農莊花園餐廳芋頭奶凍卷、芋絲糕、芋頭鮮奶酪。 茅鄉亭養生紓壓農園香芋排骨、口齒芋香、芋見幸福;本柿餐廳柿子沙拉、柿干雞湯、柿子核桃;新方樓餐廳芋絲糕、芋頭米粉;棗莊古藝庭園膳坊紅棗芋蒸糕;情緣餐廳芋頭糕、芋頭豬腳;好客坊芋泥拿鐵、奶香芋泥鬆餅、芋圓甜湯;佳樂蛋糕專售店元寶芋頭、芋頭肚臍餅、芋見福氣等。相關資訊可上公館鄉農會臉書查詢。

  • 苗栗公館鄉芋頭採收 特色料理搶先嘗

    苗栗公館鄉芋頭採收 特色料理搶先嘗

     東北季風吹起,苗栗縣公館鄉出磺坑河排山上的柿子紅了,穿龍圳灌溉的芋田,產出香、鬆、綿密的芋頭,正值大量採收,今年公館芋頭產量減少,農會為加強促銷,24日將舉辦芋頭評鑑、柿子饗宴,16日結合家政班及餐廳業者,搶先推出20多道芋頭特色料理,色香味俱全。  公館鄉為苗栗縣芋頭主要產區,但因芋頭栽培管理不易,全縣種植面積有下降趨勢,縣長徐耀昌16日提到,苗栗縣目前種植芋頭面積不到600公頃,公館以前種有400公頃,現在也只剩300多公頃,以往碰到颱風,芋頭葉雖看似茂盛,但地下的芋頭早已腐爛。  今年苗栗雖沒有颱風侵擾,但因7月高溫少雨導致芋頭熱壞,表面坑洞有疤痕影響賣相,因此今年芋農產量減少,但農會強調對苗栗芋頭有信心。公館農會總幹事古雪雲稱,公館芋頭引用後龍溪上游富含石灰質及礦物質的水源灌溉,口感香Q綿密,品質不輸大甲。  為加強苗栗芋頭品牌行銷,並推銷公館河排的牛心柿,公館鄉農會舉辦芋頭評鑑及柿子饗宴,力邀來自苗栗市、銅鑼與公館,共53名栽培芋頭的農友參賽,冠軍「芋頭王」將於24日公布,古雪雲說,目前已有9家餐廳、糕餅店投入研發芋頭產品,農會也成立芋頭研發小組,希望達到「地產、地銷、地食」,增加買氣。

  • 苗加碼茶新植補助 吸引青農返鄉

    苗加碼茶新植補助 吸引青農返鄉

     苗栗縣為傳統農業大縣,但目前已面臨缺工與人力老化困境,恐將造成農業斷層,因此縣內除成立銅鑼、三灣農業耕新團,疏緩人力短缺問題外,苗栗縣政府配合中央茶產業發展相關政策,加碼茶新植補助,吸引青農或茶農2代返鄉振興茶產業。  苗栗縣政府農業處副處長陳樹義說明,農委會解決農業缺工問題成立農業人力團,苗栗縣並成立銅鑼團與三灣團農業耕新團,負責協助非技術性農務工作,且由於農作物生長特性,非整年度皆處農忙,只有作物收成時需大量人力,因此藉由農業耕新團農耕士協助,能大幅疏緩農務工作的人力不足。  農業處農務科指出,銅鑼團與三灣團分別以銅鑼鄉農會、三灣鄉農會為主要調度單位,負責招募農耕士及調派人員,並安排相關教育訓練課程供農耕士學習,協調調度人力支援苗栗市、公館鄉、獅潭鄉、頭份市、竹南鎮、造橋鄉等農務工作。  苗栗為茗茶之鄉,地形丘陵密布、土壤肥沃,氣候溫暖溼度高,在先天優良的茶樹生長環境下,苗栗以3好茶「東方美人茶、酸柑茶、貓裏紅」享譽國內外。  陳樹義說,縣府配合茶產業發展相關政策,加碼補助茶新植補助農民每公頃2萬元,為期2年,並補助農會辦理東方美人茶及貓裏紅紅茶評鑑、製茶技術競賽等,以及協助產銷班購置製茶等相關機具,精進並傳承茶農栽種技術與品質。  新植茶除農糧署針對一般茶園1年補助1公頃5萬元外,台3線示範區茶園則補助3年共20萬元,並須在3年內取得產銷履歷,苗栗縣政府則2年補助4萬元。縣府統計,自2018年起迄今,苗栗縣茶新植補助申請,一般茶園已有11.52公頃、台3線示範區有11.49公頃,將持續鼓勵茶農2代返鄉承接種茶技術,振興茶產業。

  • 全台第一支杭菊啤酒上市 幸福滋味銅鑼農會獨賣

    全台第一支杭菊啤酒上市 幸福滋味銅鑼農會獨賣

    苗栗縣銅鑼鄉以杭菊聞名,銅鑼鄉農會為拓展多元消費族群,今年研發推出2款杭菊商品「杭菊啤酒」、「杭菊銀耳露」,不僅包裝有巧思,口味也貼近各年齡層消費者喜好,成為最精美的伴手禮,期盼突破一級產業印象,增加銅鑼杭菊的市場上的能見度,促進地方農產銷售。 銅鑼是縣內杭菊最大盛產地,但以往遊客到產地賞菊、消費,多半只能買到乾燥菊花,加上包裝樸實,產品欠缺特色,使得銅鑼杭菊銷售市場限縮,為了讓多元族群都能品嘗杭菊清香滋味,農會今年推出多元化產品,除了研發「全台第一支杭菊啤酒」,更與知名廠商合作推出「杭菊銀耳露」,由農會獨家販售。 農會總幹事曾義孝指出,杭菊天然養生,又分為1、2、3號品種,杭菊啤酒主要以杭菊1號白花為研究基礎,透過杭菊純露萃取技術,混和以全麥釀製的啤酒,兩者相襯之下,嘗得到杭菊天然清香。推廣人員表示,啤酒因添加蜂蜜,口感清爽香甜猶如「幸福的滋味」,酒精濃度5%,深受女性消費者喜愛。 鑒於現今消費者重視養生,農會另與知名品牌「井裡月」合作,曾義孝說,杭菊銀耳露利用銅鑼無毒杭菊搭配有機白木耳與枸杞,白木耳採用整朵入罐,真材實料,口感有嚼勁,且不用額外添加物,保持原色、原味、原物,禮盒包裝很精緻,送禮自用兩相宜,新產品搶在中秋前夕陸續推出,盼受到消費者青睞。

  • 守護苗栗農產 杭菊、草莓嚴格檢驗

    守護苗栗農產 杭菊、草莓嚴格檢驗

    苗栗為農業大縣,目前正值杭菊、草莓產期,苗栗縣政府為把關食安,每年與農糧署及銅鑼鄉農會合作,辦理杭菊農藥殘留抽檢,11月總抽驗合格率達97%。同時針對大湖草莓盛產,縣府也於每個禮拜進行草莓檢驗,通過者發放檢驗證明,讓遊客吃得安心。  縣府農業處副處長陳樹義說明,苗栗縣內農產豐富,縣府除針對大閘蟹、東方美人茶等設有產地證明標章外,柚子、茶葉、桶柑、杭菊等農產在比賽、上市前皆須通過嚴格檢驗。現正草莓產季,縣府已於每個禮拜進行草莓快篩檢驗,合格將發放檢驗證明,把關食安,讓遊客放心品嘗草莓酸甜滋味。  銅鑼杭菊花海盛況吸引遊客朝聖,在杭菊採收前,縣府與農糧署、銅鑼鄉農會合作辦理杭菊農藥殘留抽檢,逐一對每位農戶的杭菊進行採樣,檢驗374項農藥殘留。11月總抽驗件數達110件,結果出爐僅有3位不合格,合格率達97%,25日下午將針對種植田間及已封存杭菊銷毀外並處行政罰鍰。  徐耀昌呼籲,務必遵守農藥使用規定、範圍,購買農藥時索取收據及處方箋並詳看包裝內容,以免面臨銷毀與1萬5000元至15萬元下罰鍰,將持續與銅鑼鄉農會加強宣導農友用藥安全使用,建立銅鑼鄉杭菊信用。

  • 杭菊芋頭節 銅鑼嘗美食賞美景

    杭菊芋頭節 銅鑼嘗美食賞美景

     銅鑼杭菊芋頭節將於9、10日登場,今年杭菊已陸續綻放,一片片黃白花海相間,吸引遊客朝聖,欣賞花田壯麗,銅鑼鄉農會不但把關杭菊品質,銅鑼觀光產業協會也為完善鄉內觀光,聯合在地店家響應電子支付,推出抽獎活動刺激買氣。  全台杭菊需求量約200公噸,其中僅有2成為國產,而銅鑼杭菊產量即占國內8成,因此苗栗縣政府與鄉農會,在採收前逐一對農戶採樣、進行374項農藥殘留檢驗,把關食安。銅鑼鄉農會總幹事曾義孝指出,今年杭菊種植面積約30公頃,為提倡地產地消,輔導杭菊、芋頭、仙草、東方美人茶等特色伴手禮,升級產業。  今年苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋將在9、10日登場,不但有品嘗會、展售會等,農會規畫6條賞花路線,及免費接駁服務,讓遊客賞花之餘,品嘗在地佳餚。另,銅鑼觀光產業協會也聯合在地店家,推出行動支付方案,規畫5波抽獎活動,最大獎有iphone 11。  苗栗縣長徐耀昌、立委陳超明、縣議員黃芳椿等人,7日宣傳銅鑼杭菊、芋頭季系列活動,體驗行動支付。徐耀昌表示,11月盛開的銅鑼杭菊,藹藹白雪覆蓋花田美不勝收,周末活動更展多元農特產,並對行動支付推廣給予肯定。行動支付能更乾淨安全消費,配合花季在鄉村地區擴大推廣。

  • 銅鑼杭菊芋頭節周末登場 繽紛花海散發迷人香氣

    銅鑼杭菊芋頭節周末登場 繽紛花海散發迷人香氣

    (18:01更新)銅鑼杭菊芋頭節將於9、10日登場,今年杭菊種植面積30公頃,已陸續綻放,一片片黃白花海相間,吸引遊客朝聖欣賞花田壯麗,銅鑼鄉農會不但把關杭菊品質,並在輔導種植的杭菊和金菊包裝,印上「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」,打造香氣迷人、色彩繽紛的花海景致,更嚴格把關食品安全。  全台杭菊需求量約200公噸,其中僅有2成為國產,而銅鑼杭菊產量即占國內8成,因此苗栗縣政府與鄉農會,在採收前逐一對農戶採樣、進行374項農藥殘留檢驗,把關食安。銅鑼鄉農會總幹事曾義孝指出,今年杭菊種植面積約30公頃,去年已爭取經費,解決農民杭菊烘乾設備無法負荷問題,且為提倡地產地消,輔導杭菊、芋頭、仙草、東方美人茶等特色伴手禮,升級產業。  銅鑼鄉農會推廣主任葉金城說明,農會輔導種植的杭菊和金菊產品不僅封裝完整,包裝上皆有「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」,籲請消費者認明標章,食品安全有保障。  苗栗縣長徐耀昌表示,銅鑼栽種杭菊有50年,在地紅棕色土壤與日夜溫差大、濕度偏高優勢,讓杭菊氣味更加清香、甘甜,另,芋頭也為銅鑼特產,引用後龍溪灌溉水源,富含礦物質,因此質地細緻、粉質高、香氣濃郁,銅鑼杭菊與芋頭帶動苗栗經濟。  今年苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋將在9、10日登場,杭菊陸續勝放,安排「花田囍事開幕式」、「食芋大振品嚐會」、「農情好禮展售會」等精彩活動,農會規畫6條賞花路線,及免費接駁服務,讓遊客賞花之餘,品嘗在地佳餚。相關資訊可洽銅鑼鄉農會網站或推廣部037-981008轉220。

  • 賞杭菊花海、吃美食 銅鑼消費可抽iphone 11

    賞杭菊花海、吃美食 銅鑼消費可抽iphone 11

    銅鑼杭菊芋頭節將於9、10日登場,陸續綻放的杭菊,營造一片片黃白相間花海,吸引遊客朝聖,銅鑼鄉農會不但把關杭菊品質,銅鑼觀光產業協會也為完善鄉內觀光,聯合在地店家響應電子支付,推出抽獎活動刺激買氣。  銅鑼觀光產業協會聯合商圈20多家業者,推廣行動支付。苗栗縣長徐耀昌、立委陳超明、縣議員黃芳椿等人,7日宣傳銅鑼杭菊、芋頭季系列活動,並體驗行動支付,鼓勵響應新型消費方式,在銅鑼好吃好玩還能有大獎好拿。  徐耀昌表示,11月盛開的銅鑼杭菊,藹藹白雪覆蓋花田美不勝收,周末活動更展多元農特產,並對行動支付推廣給予肯定。他說,行動支付能更乾淨安全消費,配合花季在鄉村地區擴大推廣,將科技注入老街,並祭出優惠方案和抽獎機會盼能刺激買氣,邀請遊客到銅鑼欣賞杭菊、品嘗在地美食。  銅鑼觀光產業協會說明,即日起至8日,只須前往「好客銅鑼」Facebook臉書專業按讚、分享、留言『銅鑼好客商圈,消費抽iphone 11』並Tag一位好友,可獲抽獎機會。另,9日至30日期間,在指定店家消費滿500元,可參加iPhone 11抽獎,規畫5波抽獎贈送超過150分獎項,要請遊客一起賞杭菊、遊銅鑼、抽大獎。

  • 銅鑼鄉衛生所推廣「我的餐盤」6口訣

    銅鑼鄉衛生所推廣「我的餐盤」6口訣

     超市採買也能吃得健康營養,苗栗縣銅鑼鄉衛生所日前舉辦「我的餐盤」活動,邀請鄉親到連鎖超市購買食材,由銅鑼鄉農會前家政班指導員曾心瑜,教導鄉親如何用簡單食材,烹飪出營養均衡的美食,並提出6大口訣,呼應「聰明吃,健康跟著來」目標。  依據國民健康署公布之國人每日飲食指南,「我的餐盤」將6大類食物飲食建議份數,進一步圖像化,讓民眾依比例攝取,並選擇在地、原態、多樣化的食物,滿足營養需求,銅鑼鄉衛生所護理長黃鈺晴指出,掌握「6口訣」,減少食用加工品,多攝取當地食材,可贏得健康。  6口訣分別為「每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉1掌心,堅果種子1茶匙」,配合口訣夾取適當的食物比例,即可攝取充足又均衡營養的一餐,而1杯奶約為240毫升、切塊水果每份約半碗至1碗、堅果種子類每湯匙杏仁果約5顆、花生10顆、腰果5 顆,可分3餐食用完畢。  曾心瑜教導民眾設計菜單,她示範「彩椒鮪魚酪梨烘蛋」,能攝取蛋白質及蔬果的維他命C,她指出,農村人口老化,中高齡長輩牙口不好,可早晚將堅果與牛奶打碎飲用,補充鈣質及不飽和脂肪酸,多食用全穀物食物,利用簡單地瓜取代精緻澱粉,購買冰薯是好選擇,因為澱粉冷凍後具抗澱粉性,不易發胖。

  • 銅鑼杭菊盛開 18、19花海迎賓

    銅鑼杭菊盛開 18、19花海迎賓

     苗栗縣銅鑼鄉杭菊進入盛開季節,九湖台地有如舖上一層白雪般的地氈,迎接18、19日的杭菊芋頭節,連日來已遊客絡繹不絕。銅鑼鄉農會13日邀請藝文團體在花田演出象徵豐收的天舞,主廚吳峰議示範「菊芋饗宴」料理,精彩為活動揭開序幕,周休2日將達到最高潮。  銅鑼杭菊芋頭節是年度重頭戲之一,尤其杭菊花季更吸引來自各地的賞花遊客,帶動觀光休閒發展。副縣長鄧桂菊、農業處副處長陳樹義、鄉長謝其全、農會理事長張正秋、總幹事曾義孝及各級民代,都一起為年度盛事暖身。  今年杭菊種植面積約50多公頃,產量約2萬公斤,主要仍分布在九湖台地和鄰近的樟樹和銅鑼等村,有的區塊一片黃橙橙十分耀眼,還有大片台地就像被白雪覆蓋一樣,讓人驚豔。  宣傳活動由東方民族舞蹈團表演「天舞」象徵豐收,舞姿在花海襯托下更加曼妙優美。主辦單位另邀請主廚吳峰議運用在地芋頭和杭菊製作出養生料理,他示範了巧克力芋頭和杭菊羅漢果果凍。令人食指大動。  上午也有許多來自台北和新北的遊客,趕上這場盛會。

  • 爭取銅鑼試辦農地經營管理 曾義孝尋求3連任

    爭取銅鑼試辦農地經營管理 曾義孝尋求3連任

    苗栗縣銅鑼鄉農會下屆總幹事遴聘,目前僅尋求連任的曾義孝登記候聘。他從農會基層做起,在過去2屆總幹事任內,不斷強化在地的杭菊、芋頭、東方美人茶和仙草的培植技術,提升加工及行銷管道,更爭取試辦農地集團栽培經營管理中心輔導作業。  現年54歲的曾義孝,國立嘉義農專農業經營科畢業,1990年即進入銅鑼農會服務,擔任指導員及代理股長,1991年曾是國際農村青年交換代表,以草根大使身分赴日交流,1999年升任股長並代理過總幹事,2009年接任總幹事至今。  曾義孝在綠竹筍、桂竹筍盛產季節,並輔導農民採用真空包裝,芋頭則擴大加工,有了切丁、切塊包裝,方便消費者烹調,同時媒介農民和糕餅業者合作增加行銷管道。  在國內頗具特色的杭菊,近年來積極輔導與推廣後,種植面積逐年增加,導入省工栽培精緻化,推動無毒驗證為消費者食安把關,種植仙草的農地甚至土壤也要通過檢驗。  今年更配合農委會推動農地集團栽培經營管理中心輔導作業,促進銅鑼地區農地集中利用及農村產業活化,以提高農業經營效益。

  • 銅鑼杭菊芋頭節暖身 嗨跳PPAP

    苗栗縣銅鑼鄉是國內杭菊主要產地,每年11月中旬進入開花期,銅鑼鄉農會將舉辦「2016銅鑼杭菊芋頭節」推廣在地農業經濟,今天由官員、農民在杭菊園中大跳PPAP舞造勢。 銅鑼鄉農會迎接一年一度杭菊花季,規劃「2016苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」,今天在文峰國小旁杭菊園舉辦宣傳活動,盛開杭菊宛如在田間覆上一層白雪,在藍天、青山襯托下,美不勝收。 銅鑼鄉農會總幹事曾義孝指出,銅鑼是國內杭菊主要產地,今年種植面積約40公頃,受颱風、氣候影響,產量銳減,僅剩4成,經農會嚴格把關維持高品質,無農藥殘留,但價格維持仍與往年相當,每台斤約新台幣1600元。 農會迎合個人經濟消費型態,今天發表全新杭菊禮盒包裝,採小包裝設計;此外,邀請縣府農業處長許滿顯、銅鑼鄉長謝其全與農會幹部、菊農等人,與正妹模特兒在田間大跳時下最夯的PPAP舞,期盼將杭菊、芋頭、東方美人茶等在地農產與觀光「結合」,增加農民收益。 菊花不只可觀賞、泡茶,也可入菜,飯店主廚葉正伸在會場旁示範烹調「菊花養生雞歸湯」、「芋香擂茶羊仔骨」等多道結合當令食材養生料理,色香味俱全。 曾義孝說,「2016銅鑼杭菊芋頭節」19、20日兩天在九湖農場舉辦,銅鑼火車站備有賞菊專車接駁,相關資訊可洽銅鑼鄉農會(037)981-008轉20。此外,杭菊園需水旱田隔年輪作,今年花況較佳幾處祕境包括銅鑼火車站、中興工業區後方田園,以及文峰國小旁台地,花期約可維持1個月。1051115

  • 雙颱摧殘仍綻美景 銅鑼杭菊已白雪覆地

    雙颱摧殘仍綻美景 銅鑼杭菊已白雪覆地

     苗栗縣銅鑼鄉九湖杭菊陸續盛開,但今年先後慘遭蘇迪勒及杜鵑颱風摧殘,災損嚴重,網路上甚至出現建議遊客放棄賞花的念頭,不過銅鑼鄉農會表示,不少花田仍可欣賞到宛如白雪覆地的美景,只是不若往年集中,月中正是賞花最佳時機。  而受風災的影響,今年杭菊勢必大幅減產,即使目前有些還含苞待放,卻有不少盤商已向農會或農友四處尋找貨源。農會預估,今年每台斤批發價行情可能破千。  在銅鑼鄉農會推廣股長葉金城引導下,九湖村和樟樹村部分地勢較低,且處背風面的花田,仍有不少杭菊綻放如一片雪白,部分區塊則點綴黃金菊,另有一番風情,尤其在山線鐵路列車襯托下,構成一幅漂亮農村景緻,將成為愛好攝影者爭相攝取畫面的地點。  葉金城表示,今年杭菊雖然受到颱風災害影響,但花期卻是「陸續綻放」,即日起大約維持1個月左右,而最佳賞花時間則是14、15日前後,九湖村為主之外,省道台13線45公里處右側,及文峰國小附近花田,遊客也不容錯過。  農會總幹事曾義孝無奈表示,經歷兩次颱風摧殘,因根部被強風豪雨侵襲後嚴重腐爛,幾乎未受災害的杭菊,恐怕只剩下1/3強了,農友今年損失慘重。農政單位會勘後,雖有天然災害救助,但每公頃僅2萬8800元,事實上鋤1次草的成本就要3萬元,救助只有杯水車薪。  農會輔導工作如常進行,預定近日舉行「杭菊.芋頭節」記者會,全力行銷國內唯一杭菊專區農特產,並帶動觀光休閒產業。

  • 銅鑼杭菊不受風災影響 部分花田仍綻放

    銅鑼杭菊不受風災影響 部分花田仍綻放

    苗栗縣銅鑼鄉九湖杭菊陸續盛開,但今年先後慘遭蘇迪勒及杜鵑颱風摧殘,災損嚴重,網路上甚至出現建議遊客放棄賞花的念頭,不過銅鑼鄉農會表示,不少花田仍可欣賞到宛如白雪覆地的美景,只是不若往年集中,月中正是賞花最佳時機。  而受風災影響,今年杭菊勢必大幅減產,即使目前有些還含苞待放,卻有不少盤商已向農會或農友四處尋找貨源。農會預估,今年每台斤批發價行情可能破千。  由銅鑼鄉農會推廣股長葉金城引導下,在九湖村和樟樹村部分地勢較低,且處背風面的花田,仍有不少杭菊綻放如一片雪白,部分區塊則點綴黃金菊,另有一番風情,尤其在山線鐵路列車襯托下,構成一幅漂亮農村景緻,將成為愛好攝影者爭相獵取鏡頭的地點。  農會總幹事曾義孝無奈表示,經歷兩次颱風摧殘,因根部被強風豪雨侵襲後嚴重腐爛,幾乎未受災害的杭菊,恐怕只剩下1/3了,農友今年損失慘重。農政單位會勘後,雖有天然災害救助,但每公頃僅2萬8800元,事實上除1次草的成本就要3萬元,救助只有杯水車薪。  然而,農會輔導工作如常進行,預定近日舉行「杭菊.芋頭節」記者會,全力行銷地方農特產並帶動觀光休閒產業。  葉金城表示,今年杭菊雖然受到颱風災害,但花期卻是「陸續綻放」,即日起大約維持1個月左右,而最佳賞花時間則是14、15日前後,其中省道台13線45公里處右側及文峰國小附近花田,遊客不容錯過。

  • 銅鑼賞杭菊花海 把握12月前

     苗栗縣銅鑼鄉農會舉辦「2014杭菊芋頭節」,週末假日吸引大批人潮賞花。農會今天表示,花期約至12月初,要把握時間。  苗栗縣銅鑼鄉是國內最大杭菊產地,主要集中在九湖村一帶,每年11、12月開花期到,山坡丘陵宛如覆蓋一層白雪,形成獨特鄉村景觀、美不勝收。  銅鑼鄉農會利用週休假期舉辦「2014杭菊芋頭節」,今年栽種面積從去年的15公頃擴大到26公頃,賞花面積增加,且除了杭菊外,在九湖村、樟樹村周邊休耕苗圃也可看到波斯菊、向日葵、百日草等交錯編織景觀,連續2天吸引大批賞花遊客。  銅鑼鄉農會理事長邱期武表示,杭菊除供欣賞,還可乾燥製成菊花茶、入菜料理等,「好看也好吃」,今年杭菊產量約3萬餘台斤,每斤價格約新台幣800元至1600元不等。  農會指出,銅鑼杭菊含天然氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,杭菊茶可助去油膩、清肝降火,近來食安問題造成消費者恐慌,呼籲消費者認明「銅鑼產地標章」,或直接向銅鑼鄉農會訂購,避免買到黑心假貨。  銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說,杭菊花季較短,適合欣賞時間約至12月初,要賞花的民眾可得把握時間。1031116

  • 行銷東方美人茶 週末苗栗登場

     苗栗縣銅鑼鄉農會今天表示,全國東方美人茶行銷活動將於本週末在苗栗銅鑼桐花公園登場,可免費品茶,還能DIY體驗茶趣。  銅鑼鄉農會指出,16、17日將在桐花公園舉辦103年全國東方美人茶活動,將表揚第4屆全國東方美人茶比賽得獎者,並首次結合行政院客委會亮點計畫輔導對象「百茶文化園區」,提供茶業導覽及DIY體驗、促銷活動。  銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說,第4屆全國東方美人茶競賽吸引新北市、桃竹苗等地茶農共429點參賽者,今年淘汰6成3的茶葉,競爭較往年激烈,有的散發獨特熟果香,有的以蜜香味取勝,經過比賽加持,一斤特等茶還飆破新台幣30萬元的售價。  曾義孝指出,東方美人茶受小綠葉蟬吸食茶樹嫩芽而產生自然發酵,具有自然果香,此外,茶葉中的兒茶素有助養顏、排熱,是盛夏清涼降火、生津止渴的妙方。  農會表示,16、17日兩天將有「東方藝術舞蹈團」演出,配合有美人茶免費品嚐、展售會及趣味遊戲等,民眾到現場服務處索取票券,還可至頭屋鄉「百茶文化園區」免費參觀。  「百茶文化園區」原為茶包代工廠,現已轉型成觀光工廠經營,農會期望透過DIY體驗,讓遊客深入了解茶葉功能及文化。1030812

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