搜尋結果

以下是含有門店數量的搜尋結果,共17

  • 瑞幸咖啡燒錢擴張 赴美IPO

    瑞幸咖啡燒錢擴張 赴美IPO

     瑞幸咖啡燒錢赴美上市。大陸咖啡公司瑞幸咖啡繼新一輪融資後,22日已為在美首次公開募股(IPO)遞交文件,融資額暫定1億(美元,下同),投後估值將近30億元,但根據招股書顯示,瑞幸咖啡去年營收為8.41億人民幣,淨虧損高達16.19億人民幣,持續虧損的瑞幸咖啡就算瘋狂燒錢,也要赴美IPO。 \n 大陸媒體報導,據招股書顯示,今年第一季,瑞幸咖啡的營收為4.79億人民幣,較去年同期增長35.94%,淨虧損5.52億人民幣,較去年同期虧損擴大了4.2億元人民幣。從財務數據來看,瑞幸咖啡仍在虧損,持續瘋狂燒錢,但看到瑞幸咖啡的融資情況,就會發現該公司一點都「不缺錢」。 \n 獲5.5億美元融資 \n 從宣布A輪融資至今,瑞幸咖啡的融資節奏飛快,去年7月,瑞幸咖啡宣布完成了2億元A輪融資;去年12月,宣布獲得2億美元的B輪融資;今年4月18日,獲得由星巴克第二大股東貝萊德集團領投的1.5億元B+輪融資,如果再加上去年4月數千萬的天使輪融資,瑞幸已經獲得4輪共超過5.5億元的資金。 \n 這樣密集的融資節奏在行業內絕無僅有,充足的「彈藥」讓瑞幸咖啡擁有大量資金「燒錢擴張」,也當然為其尋求赴美上市的道路上提供了有力的幫助。 \n 招股書顯示,自2017年10月第一家試營運門市的落地,到如今遍布大陸28個城市共鋪設了2370家直營店;截至今年3月31日,瑞幸咖啡累計交易客戶數達到1687萬人次。 \n 瑞幸咖啡聯合創始人兼CMO楊飛更在今年1月表示,今年要再新開店2500家,總計達4500家,從門店數量和咖啡銷量上超越星巴克,成為大陸第一。 \n 貝萊德看好執行力 \n 對此,上海財大商學院數字經濟研究中心教授鐘鴻鈞認為,目前,瑞幸咖啡的市場規模和門店數量,還未達到一個成熟連鎖咖啡企業的要求,因此該公司需要大量的資金支持,保證門店擴張和品牌行銷,在短時間內達到一定規模,形成先發優勢。 \n 而對於貝萊德來說,瑞幸咖啡是目前大陸最合理的投資標的,鐘鴻鈞說,一年多的時間就開設2千家門店,強執行力的團隊,是貝萊德選擇投資瑞幸咖啡的關鍵原因。 \n 但在獲得投資之後,擺在該公司面前的,是在快速擴張下面臨品質管控、門店管理等挑戰,瑞幸咖啡仍需在經營上花費更大心力。

  • 跟著消費轉向 陸餐飲業進化ing

    跟著消費轉向 陸餐飲業進化ing

     先前中國百貨商業協會曾發布一份研究報告,2011年至2015年,大陸連鎖百貨企業麾下每年關閉停業的百貨門店數量分別是10家、15家、22家、40家和100家,數量呈逐年擴大趨勢。 \n 日前因為南韓薩德系統爭議而被牽連抵制的樂天集團,近來在大陸的相關賣場幾乎關了九成,然而他們「因政治因素而暫時歇業」的理由,反而被消費者譏:是找個機會關門,還能少賠一點吧。 \n 傳統賣場做餐飲 \n 就是因為現在「傳統」類型的大賣場,幾乎沒有生存空間,除了電子商務侵蝕業績,年輕消費者幾乎都在網路上買東西,不管是國際霸主還是本土地頭蛇,店裡都空蕩蕩地沒有客人,還有各種成本都在漲價,除了產品價格外,包括店租、人力,沃爾瑪在大陸各地陸續關店,英國的瑪莎百貨甚至在日前宣佈全面退出中國實體市場。 \n 然而大陸民眾隨著中產階級的崛起,消費力其實並沒有減少,只是轉換了方向,若要突破瓶頸,業者也該轉換方向。 \n 近來在網路上暴紅的盒馬鮮生,就是會吸引民眾走出家門、親自到店裡購買,因為那裡有該店特有的美食,像是上引水產一樣能現點現烤的高級活體海鮮,重點是還能拍照打卡、分享朋友圈,創造出這種「網紅型」口耳相傳的力量,是目前大陸業界最希望獲得的能力。 \n 賣場轉往作餐飲市場,還推出新科技等賣點,讓這個激烈紅海市場再添勁敵,原本的傳統餐飲業,也面臨外賣、網購的雙重競爭,所以不得不進化,推出適合外賣與網路購物的產品,往上下游延伸。 \n 餐廳名店賣食材 \n 火鍋名店海底撈有能放比較久的火鍋湯底料調理包產品,善用自家品牌形象,做起調味料生意,讓大家在店裡享受火鍋、回家也能以此調料炒菜、變化自家的菜色調味,讓他的業績不只限於店面,而是遍地開花。 \n 現在連台灣都買得到大陸海底撈的火鍋底料,被大陸業者「反攻」,創下大陸台式火鍋風潮的呷哺呷哺怎能落於人後?更何況他們其實早就在店面賣起經典沾醬,很早就有延伸產品線的概念,所以在去年也推出火鍋底料在網路上賣,風評不錯。 \n 當然,還要不斷推出新型態活動,讓消費者有「親臨」的必要性,同樣是台式火鍋店的齊民市集,現在能「邊吃邊買」,現場玩起高檔食材拍賣,用小錢嘗試一下高級貨的滋味,如果真的喜歡這些新鮮食材,他的兄弟店Green & Safe都有販售,成了餐廳與賣場結合的最強搭檔。

  • 電商衝擊 瑪莎百貨全面退出中國 沃爾瑪大潤發相繼關店

    每日經濟新聞報導,隨著電商的崛起,大陸不管是零售還是傳統商業,正面臨越來越嚴峻的挑戰。3月24日,大潤發上海港澳店正式關門,這再次刺激著傳統商業從業者的神經。 \n \n  此前,大陸百貨商業協會發佈的研報顯示,2011年至2015年,全大陸150家連鎖百貨企業麾下每年關閉停業的百貨門店數量分別是10家、15家、22家、40家和100家,關停數量呈逐年擴大趨勢。 \n \n瑪莎百貨全面退出中國大陸,沃爾瑪、大潤發等先後關停部分門店。2017年伊始,傳統零售商業市場透露著絲絲涼意。有無破局之道? \n \n  近年來為應對電商衝擊,大潤發2013年成立B2C電子商務網站飛牛網,嘗試線上線下結合。同時,大潤發還將於今年開設生鮮O2O概念店--飛牛優鮮,專注於提供生鮮產品,輔以日用品及餐飲服務並將以配送速度(1~2小時送達)為亮點。 \n \n  最新財報顯示,大潤發母公司高鑫零售2016年實現營業額1004.41億元(人民幣,下同),同比增長4.2%;公司權益股東應占溢利為25.71億元,同比增長5.2%。而其營業額的增加正是得益於新開門店,以及持續擴充業務。2016年大潤發新開門店達33家,截止2016年末,大潤發在華門店共計367家,而業績增長也主要得益於門店數量的增加。 \n \n儘管如此,仍擋不住大潤發上海港澳店關門。該門店位於上海市閔行區水清路1390號,於2006年開業,是大潤發在上海開的第八家門店。此次大潤發港澳店關店停業,是繼去年10月山東濰坊大潤發關店後,其大陸市場關閉的第二家門店。 \n \n  據瞭解,大潤發港澳店的門店為租賃物業,租期還沒到,但物業方計劃把整個物業轉作他用。

  • 吉野家3年後大陸店 將增至1200家

    吉野家3年後大陸店 將增至1200家

    日本吉野家控股公司社長河村泰貴(45歲)日前接受共同社採訪時表示,將擴展吉野家海外連鎖店,計劃把在美國的門店數量翻倍至約200家,3年後把在中國大陸的門店增至約1200家左右。藉由擴大海外市場,提升營業收益。 \n河村稱在美國將以「低價」作為賣點謀求增長,並將提高管理層的經營自主權以迎合當地需求。而在大陸門店數量將增至與日本相同水平,今後還將在印尼等國新設分店。 \n河村說,只在日本國內做買賣不能保持增長,無法生存。目前吉野家的海外銷售額僅占總銷售額的6%,無法與日本國內相提並論。 \n河村表示,必須在10年之內將兩者逆轉。他認為,以日本食品的人氣和安全性為賣點,吉野家在海外市場的銷售額會出現增加。

  • 萬得城撤出中國

    萬得城撤出中國

     由富士康與德國零售巨頭麥德龍集團合資,共同經營萬得城中國業務,曾設下中國業務「百店計畫」目標,但11日起正式關閉中國門店,全面撤出中國。相比此前折戟中國市場的百思買,這家經營消費類電子的連鎖賣場在中國的生存時間更短,不到3年。 \n 《每日經濟新聞》報導,對於全面退出中國市場,萬得城的解釋是基於激烈的市場競爭環境,以及建立和運營必要業務規模所需的巨大投資而為。 \n 在業內人士看來,一方面大陸零售行業正處於變革期,萬得城沒有很好地抓住並順應行業發展的趨勢。另一方面,萬得城實行的買斷經營模式,正是其規模化擴張緩慢的原因。 \n 萬得城11日正式關閉在上海的7家門店,其中萬得城上海淮海店,將作為主要的客戶服務中心,繼續運營,直至4月30日關閉。至此,萬得城尋找接手者的計畫以失敗告終。 \n 對於萬得城的退出,業界似乎早有預期。其進入之初,即有分析人士指出,如果萬得城上海市場表現不佳,它便會抽身而退。 \n 2010年11月萬得城於上海開設首家旗艦店(見圖,新華社),當時並聲稱2年內要投入2億美元,在上海開設不少於10家門店。依原規畫,萬得城到2015年期望門店數量能超過100家。 \n 但「百店計畫」早已折戟,且時至撤退,萬得城仍未能邁出上海,萬得城撤出中國,也被解讀為富士康母公司鴻海轉型中國的挫敗。

  • 陸運動品遇寒冬 關店潮蔓延

    陸運動品遇寒冬 關店潮蔓延

     大陸運動品牌遭遇寒冬,6大國內品牌去年關閉門店總數超過3千家,如今這波關店潮不僅涉及國內品牌,也波及到外資企業。 \n 《北京商報》報導,德國品牌彪馬(PUMA)已率先宣布將關閉90多家不賺錢店舖。 \n 外資也難倖免 \n 大陸運動品牌目前共同面臨困境,為改革通路和消化庫存,關店潮在各個體育品牌中輪番上演。分析認為,迫於市場增長減速以及提高整體利潤率的壓力,未來關店潮將繼續蔓延至整個體育用品業。 \n 繼李寧、安踏、匹克之後,日前特步也宣布關店計畫,繼去年關閉80至100家店鋪後,2013年將再關閉100至200家分店。 \n 李寧去年上半年披露的關閉門店數量就達1200家,匹克在去年前3季關閉門店超過1000家。 \n 外資企業也難倖免,彪馬表示,從2012年下半年開始實行的削減開支和整改方案將持續到2013年,這其中包括關閉90多家不賺錢店舖,減少約450個工作機會等。 \n 此外,關閉店面和電子商務迅速發展不無關係。為適應市場,各體育品牌都將一部分銷售通路放到線上,未來線上銷售的比例還會逐步增加。 \n 高成長時代不復返 \n 業內人士分析,集體關店舉動和之前的激進擴張有關。2008年北京奧運會前,國內外體育品牌都對市場寄予厚望,尤其是中國市場,比拚開店成為當時的主旋律,然而市場反應卻不如預期。 \n 近年來,不少店面獲利能力無法提升,運營終端門店的各項費用卻與日俱增。業內人士指出,體育品牌集體關店,折射出整個行業的瓶頸。一方面,高毛利、高增速的時代已經一去不復返;另一方面,通過大量開新店來增加銷售額的增長模式已經難以持續。 \n 匹克集團CEO許志華此前就表示,關店後集中對優質門店進行投資和管理,更能提高單店的獲利能力。

  • 上海7─11擬明年開放加盟

     眼看著大陸便利店愈開愈多,便利店品牌7─11也終於忍不住了。7─11為了衝刺大陸展店計畫,擬於明年初正式開放加盟系統,目前傳出除了大陸地區最早開放加盟的廣東地區,7─11在上海、成都、北京、青島等城市都將開放特許加盟。7─11一旦開放加盟很可能讓競爭對手全家便利店備感壓力。 \n 7─11目前在上海僅100家,其中僅4家由員工經營測試的加盟店,因此營運離其在台灣幾乎「轉角遇到一家便利店」目標仍有一大段距離。預估未來5年,7─11在上海的開店目標是300家並逐步開放夫妻及家庭共同經營加盟店。 \n 統一超商(上海)便利有限公司副總經理蘇嘉麒表示,事實上幾乎每天都接到加盟的詢問,但之所以遲遲未開放,主要是進入大上海才3年,目前營運仍處於虧損期,因此對加盟策略更為謹慎,希望掌控控管品質,讓消費者覺得加盟店與直營店沒有任何差別。 \n 7─11在上海地區的主要競爭對手之一全家便利店近期開店速度非常快,且其加盟店數量已占到門店總數約4、5成。據了解,7─11加盟總投資額依據地區不同分別在30到40萬人民幣不等。

  • 成交低迷仲介恐將出現集體倒閉潮

     受調控影響,一線城市包括北京、上海、廣州、深圳等,新建商品房價格全面停漲,加上二、三線城市的限購即將執行,樓市觀望氣氛愈濃,無論是新房還是二手房成交都相當慘澹,包括重慶、武漢、天津、寧波、鄭州、佛山等二、三線城市在內的多個城市,已經頻現一、二手房均價倒掛現象。 \n 這種曾在2008年大陸全國範圍內出現的新舊房價背離現象,在2011年下半年又有重新上演的趨勢,專家表示,一、二手房價格倒掛,往往被認為是市場整體回調的徵兆,買賣雙方心理價位的不一致,使得成交量持續低迷,下半年將是二手房買方和賣方,成交量和價格之間的一場博弈戰。 \n 業主扛價 二手房比新房貴 \n 一二手房價格倒掛的直接影響是,二手房市場成交遭遇嚴重考驗,多個城市二手房市場成交同比大幅萎縮,二手房仲介公司經紀人數量普遍下降,如天津、深圳、上海、北京等地,出現不同程度的地產仲介商關門停業的「倒閉潮」現象。 \n 受商品房特價潮以及限貸政策影響,成交量繼續萎縮,不少仲介面臨連續零成交的窘境。以北京為例,在2007年樓市調控前,具備資金監管資格的經紀公司有56家,店數超過3500家,在2007年年底至2008年的一輪樓市調控後,由於房價不斷下調,短短1年間,北京有27家經紀公司宣佈結束營業,門店數量銳減至2000家左右,幾乎是砍掉了一半。 \n 其後,隨著樓市回暖,仲介店數也不斷增加,截至目前全北京市門店量超過5000家。不過,來自鏈家地產的統計顯示,在限購背景下,目前約有超過1000家的經紀公司門店,已經保持了超過1個月的零成交,如果繼續下去,年內至少有400家仲介店面會倒閉,占比將超過7%。 \n 成交難 北京千家門店零成交 \n 同樣出現倒店潮現象的還有天津,與年初普遍扛價的市場局面不同,目前天津二手房基本都能有5~10%左右的議價空間,很多業主都出現了主動降價、急著賣房的情況。天津我愛我家房地產經紀人說,現在買賣成交比較低,所以議價空間有個別的比較大,隨成交量銳減,據瞭解,目前的仲介門店日均到訪量比之前減少至少5成,由於市場不景氣,業績不好的經紀人幾乎都被辭退。 \n 二手房仲介公司經紀人數量普遍下降了3~4成,不少經紀人只能拿底薪度日,由於生意冷清,天津的一些房地產仲介,目前已開始出現倒閉潮。 \n 專家表示,市場的持續低迷,促使小仲介面臨倒店的風險,雖然沒還沒出現像2008年下半年出現的中小仲介倒店潮,但是各項調控政策不斷加緊,成交量持續下滑,勢必市場會出現洗牌現象,若沒有交易量做支撐,歇業的現象將會繼續蔓延。

  • 7天併華天 湘、鄂酒店數稱霸

     居大陸經濟型連鎖酒店業前三大之一的7天連鎖酒店集團(以下簡稱「7天」)日前宣布,已斥資1.36億元(人民幣,下同)收購湖南華天之星酒店(以下簡稱「華天」)全部股權。華天是A股上市企業華天酒店的經濟型連鎖酒店,此次收購將使7天在湖北與湖南門店數量超越經濟型連鎖酒店老大如家。 \n 新增客房近2700間 \n 在如家5月底收購莫泰後,7天連鎖酒店1日在廣州宣布收購了華天。《蕭湘晨報》報導稱,7天此次交易的完成日,將根據具體交易條件和華天酒店股東大會與湖南省國資委的審批確定。 \n 華天是隸屬A股企業華天酒店集團的經濟型連鎖酒店,分布於長沙、武漢、鄭州等12個城市,共有21家直營店、合計2682間客房,其中在湖南有13家,主要在長沙和周邊的株洲、湘潭、衡陽、常德等地。此外,在北京、上海、南昌各有1家,在武漢有2家,鄭州有3家。 \n 近年來,經濟連鎖酒店不斷加速擴張。今年7天、如家、錦江之星預計新開店數目分別為290家、260家至280家、150家。截至2011年第一季,7天已淨增51家新店,並擁有214家籌建店。 \n 起家於廣東的7天,此次收購雖不能將如家趕下龍頭寶座,但收購華天後,7天在該地區的實力進一步增強,在湖南、湖北兩省的酒店數量將超過100家,領先如家和漢庭在該地區33家、11家的酒店數。 \n 新門店將改名7天 \n 在5月27日,如家以4.7億美元收購莫泰168全部股權。如家酒店連鎖執行長孫堅在收購莫泰後表示,將保留莫泰品牌和原有經營管理團隊,與原有的如家快捷和和頤品牌一起運營,實行多品牌戰略。 \n 7天則在新聞稿表示,將對華天21家門店進行整合改造,將其完全納入7天品牌體系,並利用7天先進的IT系統和會員體系,按7天標準繼續運營。 \n 外界認為,華天21家門店對7天600多家門店來說不算多,只是在某些地區發展得快些,不過華天每晚140到160元的價格,定位略低於7天門市價格,透過整合改善一些硬體條件和管理後,可為7天創造更大收入。這樣對沒多品牌發展經驗的7天來說,也可不改變既有單一品牌快速發展戰略,進而減少併購風險。

  • 大陸人看台灣-乾淨街道的真相

     我在大陸環衛單位工作,到台灣旅遊時不管台北還是高雄,都會留意台灣馬路上,特別是門店前的垃圾處理情況。走過幾個城市後,我發現了路面上垃圾桶擺放的密度遠遠不如大陸的城市多,特別是臨街門店前的垃圾桶擺放更是嚴重不足。可我同時又不解,台灣馬路上及臨街門店前的衛生狀況,確實很乾淨衛生,絕對好過我們。為什麼他們在路邊和門店前垃圾桶擺放嚴重不足,可衛生狀況又這麼好呢? \n 幾天後,我們到了花蓮。花蓮是一個中等的縣城,這裡的垃圾桶也是明顯不足,但衛生狀況一樣很好。晚飯後,我同事到街上閒逛。大概晚上9點後,街上忽然傳來悅耳的音樂聲。原來,是一台垃圾收集車慢行著開來,這輛「音樂車」還閃爍著黃燈。而門店裡的人們聽到音樂聲後都紛紛把已「打包」好的垃圾拎出來,交給垃圾車的工作人員。看到這一場面,我終於找到了答案。 \n 這讓我很感慨,想到自己所在的城市裡,大陸在街道和臨街門店前擺放的垃圾桶密度雖然很大,可還是有人「天女散花」拋垃圾。特別是一些店面的主人,常常是在打烊前把垃圾掃出門外,關門大吉。有的店主對在其門前擺放的垃圾桶更是百般阻攔,說「壞了風水」。無奈,我們也只好睜隻眼閉隻眼讓垃圾桶在各門店前「輪流坐莊」,唯一的辦法就是增加垃圾桶的數量,增加清潔人員的數量和清掃次數,可結果還是不盡如意。 \n 為能進一步的瞭解台灣臨街店主和環衛單位如此的「配合」的真實原因。我主動和開垃圾車的司機攀談,當我問及店主們為什麼如此配合環衛單位時,司機一語道破:「不是他們配合我們,是我們配合他們」。原來,是環衛單位體諒店主工作和心情,才由店主人在白天把生活垃圾自己打包裝好,再由環衛單位在作息時間以外的時間──晚上,店鋪打烊前來收集垃圾,如此不僅減少和杜絕了店門前的垃圾桶,而且還減少了清掃人員的人數,減少了垃圾桶的數量,更減少了「二次汙染」。 \n 原來台灣遇到的是和我們一樣的問題,可解決的方法卻不一樣。我們是要求對方「配合」我們,而台灣則是我們「配合」對方。不一樣的方法,收到是不一樣的結果。台灣的做法真是一舉兩得,獲得「雙贏」啊。 \n 我決心借鑒這個經驗。直到上飛機離開台灣,我還在沉思:為什麼我們不能向台灣人一樣設身處地去替別人想,體諒和「配合」一下對方呢?為什麼我們在不能改變別人的情況下,先嘗試改變自己呢?

  • 中國大潤發捆綁歐尚IPO

     大陸媒體引述消息指稱,中國大潤發與歐尚決定把各自門店注入Sun Holdings Greater China,並以該公司為主體捆綁上市,日前已向香港交易所遞交上市申請,且融資額可能會高於10億美元;分析指出,歐尚未來業績將影響上市後股價表現。 \n 即將展開海外法說 \n 中國大潤發在大陸獲利佳,不需上市營運也可以如魚得水,但中國大潤發在台灣的母公司股東有上市要求,因而啟動上市計畫。 \n 雖然中國大潤發與歐尚有交叉持股,但業績差距問題此前一直搞不定。《第一財經日報》報導,知情人士透露,歐尚和大潤發終於達成共識,透過一定換股比例後,將雙方在大陸所有門店一併打包入Sun Holdings Greater China公司赴港上市。 \n 知情人士表示,上市申請已經遞交,但招股書還沒有公示,近期會考慮啟動海外法說會,中國大潤發融資所得主要用於今後門店擴張,應該會在今年內完成上市。 \n 上市後持續員工分紅 \n 大陸連鎖經營協會「2010年中國連鎖百強」榜單顯示,中國大潤發2010年除了門店數量,其各方面數據都明顯超越家樂福、沃爾瑪等對手。至於歐尚,年銷售規模達到135億元人民幣,增幅36.9%,門店數量41家,增幅17.1%。 \n 知情者透露,上市後歐尚和中國大潤發高層都會有相應持股。另外,中國大潤發內部一直執行員工持股制度,每年都給員工分紅配股,儘管這些員工持有的並非此次上市公司股權,上市後依舊會對員工有所激勵。 \n 上市有利雙方擴張 \n 時富金融消費類分析師廉波認為,以中國大潤發和歐尚目前在大陸地區發展情況來看,上市會有利雙方擴張,尤其是在租金越來越貴下,若有充足資金則可以用收購物業或自建物業方式發展,還會有保值和增值空間。 \n 不過,目前中國大潤發在大陸業績比歐尚好很多,一旦今後歐尚業績出現問題,則會給上市公司帶來風險。

  • 經濟酒店市場 仍有10倍成長空間

     《北京晨報》指出,摩根士丹利出售莫泰168的舉動,引起外界對中國經濟型酒店的發展是否仍具備快速增長空間的質疑。不過,從今年中國本土品牌大舉展店態勢,該行業市場仍有成長空間。 \n 報導指出,自去年底,位居前位的經濟型酒店品牌都宣布快速擴張計畫。據如家公布資料顯示,今年如家將展店260至280家;7天則宣布新開240家的目標,而漢庭雖未透露展店細節,但根據其「三年增千家」的計畫,展店數字也相去不遠。 \n 此前,也有相關數字佐證中國經濟型酒店的增長空間。藝旅諮詢此前曾就中國經濟型酒店市場分析,指出現今該行業市場處於碎片化發展,超過七成酒店(住宿)服務由私營無品牌旅館提供的,經評定的星級酒店市場份額少於20%;經濟型酒店在整個酒店行業中的比重少於5%,遠低於歐美等發達國家50%的水平,經濟酒店市場仍有10倍成長空間。 \n 除了本土品牌醞釀擴張,外資品牌也虎視眈眈。從2004年起,美國速8與宜必思就進駐中國市場,並趁2008年京奧舉辦期間大舉擴張。不過,和本土品牌的展店速度相比,外資品牌顯得比較保守。統計數據顯示,目前在外資品牌中,速8和宜必思分列第7和第8位,其中,速8的門店數量不到200家,客房數不足兩萬間,宜必思則更少一些。 \n 在展店策略上,中外品牌也不同。本土經濟型酒店業者多半由布點一線城市,而外資品牌則選擇布點二線城市,像是天津、成都、大連等地。面對外資品牌挑戰,如家CEO孫堅認為,經過六至十年的發展,本土品牌已具備絕對優勢,兩者之間的區隔明顯,並不擔心外資品牌的擴張。

  • 大陸賣西點 通路與創新不可少

    大陸賣西點 通路與創新不可少

     在台灣隨處可見西點麵包店,有時候在路邊都可以看到小發財車載著剛出爐、熱騰騰的麵包叫賣,一個波蘿麵包只要10元台幣。殘酷的殺戮戰場,台灣到處都是開了又倒、倒了又開的麵包店。看看到對岸創業2年就風光回台上市的85度C,中國成了台商烘焙業者希望所繫的「新大陸」。 \n 2008年,剛從外商退休的溫介清在上海創立「喜來公社」麵包店。以「現場烘焙新鮮麵包和蛋糕、現場研磨咖」成特色的複合式麵包店,喜來公社每家門店的月銷售在30萬元到50萬元(人民幣,下同),2009年開始向江蘇,安徽,武漢等地區拓展,現共有門店32家。其中上海17家、江蘇9家、安徽4家、武漢2家。到2010年底,喜來公社的門店數量計劃突破50家。 \n 2009年初,喜來公社還獲得智基創投的注資。 \n 然而,在這風光的背後,沒人知道溫介清2年前創業時的徬徨。2007年底創業的消息一傳出去,馬上找上門的不是麵粉廠、蛋農或是油脂廠,而是5家即將倒閉的麵包店,他們急於出脫手中的店面和設備。 \n 店租 一年1200萬台幣 \n 這5家麵包店有3家台商、2家陸企,都已經在上海開店2到3年,而且都已經開到第2、3家分店,但最後還是沒有撐過去。 \n 溫介清表示,2008年農曆過年前,他和太太去接管別人倒閉的工廠,心裡對於未來該怎麼走完全沒有想法,想著想著,他的心理變得和上海的冬天一樣陰冷。溫介清跟其他想到大陸開西點麵包店的台商一樣,只看到大陸市場的大,卻沒有看到大陸成本的高。 \n 一方面,近10年來,大陸糕點麵包每年平均都有30%以上的成長。例如2007年全年的總產值為185億,而2008年前10個月就達到200億。大陸全國烘焙業公會會長伍威全更指出,2009年整個烘焙業的產量、產值及銷售額分別比前一年成長15%、24%及26%。 \n 但另一方面,想在大陸開西點麵包店,特別是主攻中高價的現烤麵包,原料成本、通路成本都要比台灣高,而且是高出數倍。 \n 愛里食品創辦人金格因為要做中高級麵包,向南僑買進口烘焙用油、向大成長城買進口高筋麵粉,他表示,進口的優質麵粉價格通常是大陸自產麵粉的1.5倍到2倍。大陸自產麵粉因為筋度不夠,通常只能用來做包子饅頭。 \n 不過,原料貴並不代表錢都被台商賺走,事實上,大陸的小麥和油脂進口目前還是掌握在少數國企手上,因為壟斷,價格當然降不下來。上海的店面房租一般是台北同地段的2倍以上,像在普陀這種上海「二線地區」,1間180平米的1樓門店月租金就是台北的50到100%。宜芝多在淮海中路香港廣場的旗艦店1年光是房租就要台幣1200萬。 \n 3家店 是成敗關鍵 \n 還有上海員工的薪水,包括社保費用在內,平均在人民幣3300元以上,而且跳槽率高,如果沒有一套能服眾的管理制度,很快公司就會因為無人可用而必須關門。 \n 宜芝多創辦人蔡秉融1992年到上海發展後,有10年的時間沒有回台灣,他表示,在大陸開麵包店現金壓力比台灣大得多。在台灣開店,可以一家一家慢慢做,等賺錢再開第二家,而且通常開到第二家店時,就會賺錢。但在大陸,遊戲規則完全不一樣,只要分店數不夠,不但銀行不敢借錢給你,就連優秀人才都不願到「小店」上班。而根據已倒閉台商的經驗,通常3家店正是生或死的關鍵。 \n 1999年創業後,蔡秉融表示,前5年,他每天早上一睜開眼就是要想辦法借錢,因此有段時間他累到「鬼剃頭」。 \n 擴店、產品多樣化及走高價路線,幾乎可說是在大陸,特別是在上海成功的不二法門。 \n 像「宜芝多」(Ichido)的產品風格以日式為主;門店主要分佈在商場、百貨公司或高檔生活區範圍。為使每位消費者能品嘗最好且新鮮烘焙的產品,宜芝多堅持麵包及蛋糕只銷售一天。 \n 台商到大陸開西點麵包店也不能照搬台灣口味,舉例說,上海人口味偏甜;台灣較常用蔥來調理麵包,上海人就不喜歡;台灣麵包講究軟Q彈牙,上海人卻偏好鬆軟。 \n 產品種類 超過200種 \n 還有,別忘了,上海是一個比台北更加國際化的大城市、有許多海歸派、像虹梅路周邊外國人就占30到40%,因此口味要比台灣更加多變,因此宜芝多每天上架的西點種類就超過200種,而且各分店也根據在地的特殊偏好調整上架種類。 \n 宜芝多還在大陸推出3個品牌、共36家店,其中上海31家、南京3家、瀋陽2家,全部走中高價路線。蔡秉融曾經在台商「香堤」麵包店工作,因此深知在開店達到規模經濟的同時,內部管理又會成為另一個障礙。因此,早在3年前,宜芝多就已經領先上海同業建置ERP(企業資源規畫)系統。 \n 在此同時,宜芝多又爭取芭比、Thomas小火車的國際商標授權。 \n 2009年,宜芝多門店營業額已達台幣10億元,今年的目標是15億。1999年7月,宜芝多被《日本麵包新聞》評為「上海最佳麵包店」。 \n 蔡秉融總結這18年在上海做麵包生意的經驗指出,原來以為只要技術好就能夠在上海灘立足,但是資金、選址、人資、行銷,只要一個環節接不上,就可能全盤皆輸。

  • 黃光裕人馬進駐國美

     國美電器(00493-HK)昨(15)日舉行董事會,大股東黃光裕的發言人鄒曉春和黃光裕胞妹黃燕虹正式加入成為新董事,今(16)日將交付股東會表決。集團經營發展戰略、創始非上市門店統一經營等理念之爭,原來赤條條地坦露在鎂光燈前,接下來將關起門來在董事會上繼續角力。 \n 今開臨時股東會 \n 國美昨天召開董事會決議第三季業績外,根據國美與大股東方面達成和解的規畫,今天舉行的臨時股東會上,將交付股東表決委任鄒曉春擔任執行董事,黃燕虹為非執行董事,董事會成員將從11人擴至13人。 \n 在上述議案通過後,國美還將與大股東旗下的Shinning Crown訂立諒解備忘錄建議擴大董事會及建議委任董事諒解備忘錄。 \n 另外,鄒曉春還被提名擔任董事會屬下提名委員會和執行委員會成員,黃燕虹被提名為董事會屬下薪酬委員會成員,這樣的安排顯然達成了黃光裕人馬與陳曉團隊的權力平衡。 \n 非上市門店為爭執點 \n 知情人士透露,目前雙方只能求同存異,未來董事會構架可能還會有變。按照上市公司規定,2011年6月左右,將召開固定的股東大會,討論董事的輪換問題。 \n 鄒曉春與黃燕虹進入董事會後,國美今後的經營發展戰略、創始非上市門店的統一經營等2個問題,便成為接下來雙方主要商討的內容。 \n 在國美未來經營發展戰略上,按照陳曉的方案,強調有效擴張,而不是簡單追求門店數量。在他的目標中,國美到2014年要實現有效門店數將達到2000家,銷售規模1800億元(人民幣,下同),年度成長率在15%左右。 \n 但大股東對此並不認同,其更強調門店的擴張,尤其是其提出的發展網路銷售等計畫都直指老對手蘇寧電器(002024-SZ)。 \n 《華夏時報》引述消息報導,雙方在這一問題上的分歧很大,上市公司希望透過現金來收購非上市門店資產,而大股東則更傾向將門店轉化為國美電器的股份,2項方案將在新董事會內部成為攻防重點。

  • 蘇寧半年淨利為國美2.05倍

     蘇寧電器(002024-SZ)公布半年報,上半年淨利達19.7億元(人民幣,下同),年增56%,這一數據等於國美電器(00493-HK)上半年淨利的2.05倍。 \n 蘇寧電器半年報顯示,受益於家電業景氣回升且自身經營良好,上半年總營收360.5億元,年增32%。而國美電器同期僅249億元,兩者差距已被拉大到110億元。國美電器營收年增幅長也只有20%,遠低於蘇寧電器。 \n 《第一財經日報》報導,蘇寧電器董事長張近東說,預計2010年1到9月,歸屬於母公司所有者的淨利年增幅將達30%至50%。他表示,業績大增的原因在於兩方面,一是以舊換新、家電下鄉、能效補貼等一系列拉動內需的消費政策效應;二是公司連鎖網路規模的繼續擴大,終端銷售和服務能力進一步增強。 \n 上半年,蘇寧新開常規店98家、精品店4家,在江、浙、粵鎮級市場及內陸省份縣級市場設店47家,共置換或關閉15家,淨增134家。截至目前,蘇寧電器大陸門店總計1075家。此外,它在香港還有20家,在日本6家,全球總計1101家門店。這一數量比國美電器多出361家。 \n 不過國美集團另有372家未上市門店,歸黃光裕所有,此外還有53家大中電器的門店。綜合計算,在集團層面,國美集團目前門店數仍領先蘇寧64家。 \n 張近東已制訂出應對國美電器5年戰略規劃的競爭方案,尤其集中在規模與基礎設施上。國美未來5年將新開700多家門店,到2014年達到1400多家,總投資約21億元。而蘇寧的目標是2015年達2000家,2010年蘇寧將新開500家。

  • 消費的新成長階段

    中國人均GDP成長的速度不斷加快,預估到2010年底將接近4000美元。當人均收入超過3000美元時,居民消費升級將成為常態。從大陸住房、汽車、教育、醫療、旅遊等消費迅速增加,顯示中國總體上已開始進入大眾消費的新成長階段了。 \n新聞說 \n2010年就差錢」,1月18日「每日經濟新聞」報導;「今年投資取向發生重大變化」,1月14日「21世紀經濟報導」。隨著虎年央視春晚會的臨近,趙本山的小品越來越成為人們議論的焦點。據稱,春晚小品已確定為《不差錢》續集《就差錢》。 \n台灣觀點 \n中國人現在得意的很,中國因素在國際市場影響力越來越大。中國央行1月12日晚間公佈上調存款準備金率後,A股大幅下挫。而國際市場除了法國外,主要股指基本下挫。更讓人得意的也許是,去年國際市場大宗商品價格接連上漲,中國需求功莫大焉。 \n我認為,中國股市仍處震盪範圍內,多頭並沒有就此完全繳械投降。但近期每天2000多億元的成交量,這種消耗戰持續太久勢必挫傷多頭。如果大盤跌出震盪範圍,選擇向下,對多頭打擊也很大的。大盤趨勢不明朗和轉壞後,要注意見好就收。 \n2010年是中國政策逐漸恢復常態的一年,投資市場也將恢復常態,上述由資金推動的情況將受到抑制,而對於上市公司的基本面、未來行業的預期將成為投資分析的主導。 \n因此,2010年不存在中小板整體上漲的機會,只存在某個行業、某家企業大漲的結構性機會。央行將不斷地試探市場的底線,出其不意地出台一個又一個核心手段之外的調控工具。正如一個孩子向池塘裏投一塊小石子,然後在邊上看著池塘蕩出一圈圈漣漪。台灣投資人也得調整心態面對中國股市,絕對別以為大陸股市遍地黃金,到底台灣股市也曾給過我們這種類似的經驗,對吧? \n新聞說 \n準備金率急上調 宏觀政策拐點來了?」1月14日「上海證券報」報導;「存款準備金率18日起上調 央行否認政策收緊」,1月18日「證券日報」報導。 \n台灣觀點 \n2010年上半年明顯的通脹壓力非常值得警惕,這種現象產生的背景,一定程度上來自中國貨幣和信貸環境的變化,更主要原因在於全球範圍之內,由經濟復甦引發的全球PPI領域價格壓力以及向中國的傳導。 \n為治理通脹而出台的種種措施,暫時不會影響到股市的流動性。全球經濟復甦的力度可能超出預期,導致全球需求明顯回升,同時也加大對大宗商品需求的增加,從而導致價格回升,這使得輸入性通膨比預期來得更強。但大陸央行此次上調存款準備金率對流動性實際影響相對較小。 \n新資金流入、盈利上調等若干利好因素,將支撐年初的中國股市。但相對去年,我對今年比較看淡。央行的政策調整不會就此停步,政策的轉向對資金面的影響不可改變。今年投資增長步伐將放緩,貨幣供應增長也會減速,2009年推動中國股市上揚的動力可能逐步消退,況且今年IPO供給過多不可避免地分流資金。從當前中國經濟復甦步伐上看,我較看好內需板塊,如醫藥、食品旅遊、IT等。 \n新聞說 \n社科院藍皮書:明年我國人均GDP近4000美元」,1月15日「第一財經日報」報導。「站穩二三線市場 國內體育品牌蠶食一線市場份額」,1月17日「21世紀經濟報導」。 \n台灣觀點 \n中國社會科學院發佈預測,今年底中國人均GDP將達到3500美元,而到2010年年底,這個數字將接近4000美元。 \n我認為,這個速度在不斷地加快,一個原因是經濟的高速增長,第二個原因是每年新增人口在不斷減少。 \n因為人口基數越大,分母越大,人均GDP水準就會偏低。第三個重要原因,是人民幣的升值。按國際慣例,當人均收入超過3000美元時,居民消費升級將成為常態。住房和汽車等大額家庭消費開始進入普及階段,教育、醫療、通信、旅遊、文化等消費支出的比例迅速增加,這些特徵都表明,中國總體上已經開始進入大眾消費的新成長階段。 \n再看看中國境內運動品牌一直以二、三線城市作為主要市場,這些地區耐克、阿迪達斯開設的門店數量很少,為國內品牌提供了廣闊的生存空間。 \n但是匹克、安踏、李寧近年來紛紛向上海、北京這樣的一線城市滲透。現在匹克在上海已經開設了80家門店,加上北京、深圳,三地的門店總數達到200餘家,這一數字還將繼續擴大。 \n與耐克相比,國內企業的產品品質並不差,但是價格只有耐克的一半,性價比很高,越來越多的消費者認可大陸國內的運動品牌,而其提升品牌形象的辦法之一是在上海、北京核心商務圈開設門店,效果立竿見影。 \n匹克今年9月剛剛在香港上市,手握17億港元資金,可以支撐在一線城市大量開設門店。這樣的策略比較穩重,一般來說都是核心城區的門店虧錢,郊區門店賺錢,在郊區站穩腳跟,積累足夠經驗後,在核心城區發力成功的機率要大很多。這樣的策略我覺得非常適合產品精緻的台灣企業,而其打品牌的戰略高度才是值得我們借鏡的。 \n中國提高存款準備金率滅火,嚇得多頭半死不活。加上新股連發、銀行股再融資、國際板等,2010年的陸股對於大多數投資者來說,是虎口奪食的激烈戰鬥。

  • ZARA搶進亞洲 大陸展店翻倍

    在全球蔚為時尚的西班牙品牌ZARA積極進軍大陸市場,母公司INDITEX日前宣布,中國大陸門市數量已超過60家,與2008年相比數量成長一倍,未來將前進哈爾濱、昆明等二線城市設點。 \nINDITEX日前公布銷售額數字,今年1至9月在全球的銷售額達77.59億歐元,較去年同期增加8%;2009年前9個月的毛利潤也達到44.3億歐元的目標,整體來看毛利潤較去年同期相比略減,從去年57.6%減少至57.1%。 \n北京王府井設旗艦店 \n自2006年ZARA在上海開設第一家分店後,受到消費者喜愛,門市數量便迅速擴張。今年北京王府井旗艦店門市開設後,INDITEX包含ZARA品牌在內的門市數量已超過60家,數量與去年相比成長一倍以上。 \n2008年,INDITEX旗下包含ZARA在大陸的門市總數為27家,其中13家為新開設門市,今年前9個月ZARA在陸的新門市已達33家。截至10月31日,INDITEX在全球新開了266家門店,全球門店數量已達4530家,其中大陸新開門店數量約占全部總量12%。 \n目前,歐洲區域的ZARA門市數量在整體仍占多數,其中ZARA與INDITEX非歐洲地區的營收僅2成左右,來自亞洲地區的營業額更只有5%,因此INDITEX正積極拓展亞洲市場,中國大陸更是重點之一。 \n快時尚 年輕族群搶購 \nZARA是西班牙INDITEX集團底下9個品牌之一,卻占INDITEX集團整體營收75%,也是較為消費者熟知的品牌。有人將ZARA比喻為「時裝行業中的戴爾電腦」,而ZARA之所以能夠成功打入國際,即在於其突破「時尚必定高價」的市場定律。 \n此外,過往平價服飾「以量制價」的模式也不見於ZARA之中,ZARA以多樣、少量、快速的時尚服飾滿足消費者的新鮮感。常見許多於ZARA門市的流行服飾,上架不久之後即售罄,被稱之為「快時尚」ZARA引發年輕族群的搶購風潮。 \n在去年金融風暴的席捲下,不少高價奢侈服飾受到衝擊,兼具時尚平價特色的ZARA反而成功打造出自我風格,更一度成為不少機構的企管研究案例。 \n台灣競爭激烈 ZARA止步 \n相對於ZARA與他家國際知名品牌陸續進駐中國大陸設點,台灣消費者卻遲遲等不到ZARA。據了解,台灣曾有多家代理商接洽ZARA業務,包括三商行、微風廣場、嘉裕西服等百貨成衣集團,但始終都只聞樓梯響,遲遲未見下文。 \n部分精品商認為,台灣市場太小是ZARA不願進駐台灣的原因之一。由於市場規模較小,進貨款式相對較少,貨品流轉率不高更容易帶來庫存壓力;此外,台灣平價服飾競爭激烈,倘若歐元匯率浮動,ZARA所打出的「平價流行」特色將不易達成。

回到頁首發表意見