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以下是含有關鍵酵素的搜尋結果,共22

  • 中大教授王健家研究基因解碼 成果登上《核酸研究》

    中大教授王健家研究基因解碼 成果登上《核酸研究》

    中央大學生命科學系教授王健家的團隊研究基因訊息解碼,發現Thg1是一個雙重功能酵素,既能修飾tRNA(轉運核糖核酸),也能水解GTP。新證據有助於解開小腦萎縮症的致病機制及藥物研發,成果刊登於國際頂尖期刊《核酸研究》。

  • 只減脂肪不減肌肉 研究:抑制關鍵酵素 可強化瘦素作用

    只減脂肪不減肌肉 研究:抑制關鍵酵素 可強化瘦素作用

    當過多的能量累積於體內時會形成脂肪細胞(adipose cells),而脂肪細胞會透過釋放瘦素(leptin)至血液循環中,刺激大腦降低食慾或增加熱量消耗,進而平衡人體內能量的運用。美國密西根大學的最新研究指出,藉由抑制特定酵素活性可增加瘦素敏感性,成功幫助小鼠的減去四分之一的重量,並增進體內代謝,預防代謝性疾病。

  • 活化關節新隊友 研究:綠唇貝抑制發炎 還能改善「鐵腿」

    活化關節新隊友 研究:綠唇貝抑制發炎 還能改善「鐵腿」

    隨著年紀增長關節也開始退化,伴隨而來的就是發炎、疼痛問題,進而影響著長者外出的意願,連帶影響肌力、心肺功能,長久下來就會提高未來的臥床風險。根據衛生福利部的數據顯示年長者的膝關節退化比例接近2成,亦比常見的糖尿病來的高,顯示退化性關節炎問題也不容小覷。

  • 鳳梨酵素抗發炎 對飛蚊症更有效? 最新研究這麼說

    鳳梨酵素抗發炎 對飛蚊症更有效? 最新研究這麼說

    現代人因為生活壓力、飲食和3C使用率高的問題,除了常見的乾眼、酸澀等問題以外,飛蚊症的問題也越來越嚴重,過去也有媒體報導飛蚊症的發生年齡也有年輕化的趨勢,這也成為台灣民眾在購買相關護眼保健食品的重點保健項目之一。

  • 風靡歐美最夯飲品 康普茶跟康普酵素一樣嗎?營養師解惑

    風靡歐美最夯飲品 康普茶跟康普酵素一樣嗎?營養師解惑

    近年歐美刮起一陣酵素飲品炫風,許多人將酵素飲當作每日必備飲品,其中最火紅的就是以康普茶(Kombucha)為基底的康普酵素飲品。究竟康普酵素有什麼魅力,就讓好食課營養師帶大家一揭它的神秘面紗!

  • 只要多一個步驟!自己煮出最營養的豆漿 人體更好吸收

    只要多一個步驟!自己煮出最營養的豆漿 人體更好吸收

    無論是預防骨質疏鬆或停經症候群,大豆異黃酮的功效尚未十分確立,但依然還是有研究做出了有效的結論,但攝取豆製品幾乎沒有效果,豆製品中不也含有大豆異黃酮嗎?為什麼攝取豆製品沒有功效呢?

  • 早上順暢了嗎? 從嗯嗯看出腸道狀態 第7項顯示滿肚壞菌

    早上順暢了嗎? 從嗯嗯看出腸道狀態 第7項顯示滿肚壞菌

    今天排便的狀況如何?上完廁所別急著送走黃金。建議在沖水前,稍微觀察一下自己的糞便狀態,腸道健康的密碼,其實都在裡面。

  • 面膜和精華分離使用最新鮮 極效保濕打造細緻柔滑肌

    面膜和精華分離使用最新鮮 極效保濕打造細緻柔滑肌

    巴黎萊雅「青春密碼系列」中的青春密碼酵素肌底調理精華不僅在開架保養擁有超高人氣,也是熱銷亞洲百萬瓶的專櫃級精華!2020年巴黎萊雅推出青春密碼注入式酵素精華面膜,只要15分鐘,酵素精華有效滲透肌底,完美打造彈潤柔滑肌!

  • 鳳梨皮轉成木寡糖 教授申請專利

    鳳梨皮轉成木寡糖 教授申請專利

     嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨產區,鄰近的中正大學化工系教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量的鳳梨皮廢棄物,對加工廠來說是很大的困擾,因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖產率高達22%,目前已送出專利申請,也正與鳳梨廠商洽談合作中。

  • 垃圾變黃金 中正大學教授研發鳳梨皮渣轉成木寡糖技術

    垃圾變黃金 中正大學教授研發鳳梨皮渣轉成木寡糖技術

    嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨產區,鄰近的中正大學化工系教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量地鳳梨皮廢棄物,對加工廠來說是很大的困擾,因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖產率高達22%,目前已送出專利申請,也正在與鳳梨廠商洽談合作中。

  • 退化性關節炎 三醣體能緩解

    退化性關節炎 三醣體能緩解

     隨著年紀漸長,許多人受關節退化所苦。事實上,退化性關節炎大多來自於軟骨組織的磨損,軟骨組織包覆在膝蓋骨上提供緩衝的功能,一旦軟骨組織變薄變少,開始磨損,就會導致退化性關節炎。而許多研究顯示,罹患退化性關節炎病患的軟骨組織液中,有一種「硫酸酯內切酶」的酵素特別多,可能是膝蓋的軟骨組織被侵蝕導致關節磨損的關鍵問題。

  • 中研院找到花粉受孕脂質來源 可提高農產量

    中研院找到花粉受孕脂質來源 可提高農產量

    農作物產量與植物花粉不孕有關。中央研究院植物暨微生物學研究所副研究員中村友輝率領團隊,首度揭開花粉受孕過程當中,影響花粉管生長的關鍵脂質「磷脂酸」生成機制,並可望發展成提高農產量的新策略。

  • 僵直性脊椎炎有解!中研院找到關鍵酵素

    僵硬難題有解!中央研究院基因體研究中心研究員林國儀,與博士生劉津秀醫師,結合國內外醫療院所,成功找到僵直性脊椎炎的關鍵酵素TNAP,解開致病機制,並發現既有藥物有機會「老藥新用」再開發,為此醫療難題帶來曙光。

  • 僵直性脊椎炎有解!中研院找到致病關鍵

    僵直性脊椎炎有解!中研院找到致病關鍵

    僵直性脊椎炎是一種發生在脊椎關節的慢性發炎疾病,目前無法根治,中研院結合國內外醫療院所,成功找到僵直性脊椎炎的關鍵酵素TNAP,解開致病機制,研究成果已於今年11月刊登於《臨床研究期刊》,並獲《自然評論風濕病學期刊》撰文評論。

  • 吃再多也免煩惱!消耗多餘膩感的秘密法寶

    吃再多也免煩惱!消耗多餘膩感的秘密法寶

    擁有好身材是許多女生一生都想達成的事項,但是想要持之以恆的維持良好的飲食與運動習慣,可說是非常不簡單,尤其一到周末,許多約會聚餐找上門,很難照著平常的習慣這樣吃。這時就會需要準備一些減少膩感吸收或者加速代謝的輔助食品,來幫助自己達到事半功倍的效果。

  • 吃再多也免煩惱!消耗多餘膩感的秘密法寶

    吃再多也免煩惱!消耗多餘膩感的秘密法寶

    擁有好身材是許多女生一生都想達成的事項,但是想要持之以恆的維持良好的飲食與運動習慣,可說是非常不簡單,尤其一到周末,許多約會聚餐找上門,很難照著平常的習慣這樣吃。這時就會需要準備一些減少膩感吸收或者加速代謝的輔助食品,來幫助自己達到事半功倍的效果。

  • 想健康窈窕?發酵生活讓身體有好「酵」率

    想健康窈窕?發酵生活讓身體有好「酵」率

    農曆年節期間,許多人由於聚會、應酬暴飲暴食,再加上生活作息不正常、長期久坐,等到假期結束開工後,卻發現自己的腰圍已大了一圈。對於自己腰上的「游泳圈」,平常就有運動習慣的民眾,只好加倍努力恢復身材;至於懶得運動的人,只好向醫美診所求助。

  • 種子增肥 中研院發現關鍵酵素

    種子增肥 中研院發現關鍵酵素

     中研院發現植物種子油脂增加的祕密!中研院發現種子中存在一種關鍵酵素,大量表現時,可以增加種子油脂含量,其中三酸甘油酯可增加2倍、磷脂質增1.5倍,目前已發現稻米、玉米有相同酵素,未來可望應用於生質能源或提高食用油產量。

  • 植物種子「增肥」 中研院發現關鍵酵素

    植物種子「增肥」 中研院發現關鍵酵素

    中研院發現植物種子油脂增加的秘密!中研院植物暨微生物研究所助理研究員中村友輝、助理林映辰,經過2年研究發現一個影響種子發育以及油脂合成的關鍵酵素─CEK4酵素,他們發現,當此酵素發生突變時,種子無法發育,而當此酵素大量表現時,成熟種子中的油質即增多,三酸甘油酯可增加2倍、磷脂質1.5倍,未來可應用在生質能源或提高農作物產值。

  • 中研院發現種子發育及油脂合成關鍵

    中研院發現種子發育及油脂合成關鍵

    中研院植物暨生物學研究所19日發表「植物學者創新發現影響種子發育及油脂合成的關鍵CEK4酵素」,助研究員中村友輝博士實驗室以阿拉芥為研究對象,發現一個影響種子發育及油脂合成的重要酵素CEK4,當此酵素大量表現時,成熟種子中的油脂質即增多,是休眠中種子、發芽即早期的秧苗發育的重要能源,研究成果未來對油脂萃取作物或穀類生長可能有極大幫助。

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