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  • 開放福島5縣食品後首例 群馬縣農產測出微量輻射

    開放福島5縣食品後首例 群馬縣農產測出微量輻射

    我國今年2月21日開放日本福島5縣農產進口後,首度檢測出5縣首件具微量輻射的產品,根據衛福部食藥署今(14)日公布輸入食品輻射檢測結果,一款群馬縣生產的「蒟蒻粉」測出微量輻射,「銫-137」以及「銫-134與銫-137總和」皆為4.8貝克/公斤,已勸導業者退運銷毀。

  • 中秋安心大快朵頤 基市公布抽檢應景食材結果

    中秋安心大快朵頤 基市公布抽檢應景食材結果

    為了確保市民能在中秋節安心選購中秋應景食品及烤肉食材,基隆市衛生局日前抽驗市面上消費者能夠購得的應景食品及食材,共計抽驗了163件,趕在中秋連假前的7日公布結果,抽檢的食品及食材,全數與規定相符。

  • 棕櫚油恐生致癌物  監委揪出食藥署這會議竟「沒紀錄」!

    棕櫚油恐生致癌物 監委揪出食藥署這會議竟「沒紀錄」!

    監察委員田秋堇、蔡崇義表示,加工食品中棕櫚油含量高,加熱過程會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,進入人體恐成致癌物,國際癌症協會在民國89年已宣布GEs為2A級致癌物;衛福部原訂要預告GEs限量標準,但召開產業聯盟說明會後決定暫不訂定,延遲預告程序,未能通盤考量不同利害關係人意見,且會議討論過程沒有錄音,程序未公開透明,應檢討改進。

  • 水果茶貨物稅率 從寬降至8%

     飲料業者的福音,罐裝水果茶貨物稅率自即日起降稅。近年國人喜好水果茶品,惟過去該類產品適用15%貨物稅率,業者認為應比照果汁適用8%。財政部31日發布函釋,認定天然蔬果汁咖啡因含量若低於飲品標準,可從寬比照果汁飲品適用貨物稅率8%。

  • 新北抽驗清明應景食品2件不合格 發糕防腐劑超標開罰3萬

    新北抽驗清明應景食品2件不合格 發糕防腐劑超標開罰3萬

    清明節將屆,新北市衛生局抽驗清明節應景祭祀食品,此次抽驗全素祭祀食品檢驗素摻葷(動物性成分)及潤餅皮、花生粉、生鮮蔬果、糕粿產品、豆製品等檢驗防腐劑、漂白劑、總黃麴毒素、農藥殘留、硼酸及其鹽類、著色劑及殺菌劑等,共抽驗91件應景食材,有2件不合格,已命其下架回收並依食品安全衛生管理法開罰或移請所轄農業機關追辦。

  • 日本福島食品解禁 專家說話了

    日本福島食品解禁 專家說話了

    日前我政府宣布取消日本福島地區食品進口禁令,並以禁止特定地區改為禁止特定品項、產品需附雙證,以及進口產品逐批檢驗為把關配套。專家表示,以品項限定除較符合科學作法外,只要進口食品符合法規劑量限值內,健康效應的風險應可忽略。

  • 小心吃下太多「鈉」 消基會抽檢1件商品鈉含量較標示增逾2倍

    小心吃下太多「鈉」 消基會抽檢1件商品鈉含量較標示增逾2倍

    消基會近日針對市面上25件零食抽檢,發現本次採樣的零食中每百公克鈉含量的最高與最低值,介於55至760毫克之間,值量比例十分懸殊,但國內並未對「高鈉」設定有明確的定義,若參考「香港食安中心」的資料建議標準,每百公克固體食物超過600毫克鈉者,即屬於「高鈉」食品。

  • 食藥署查驗18萬件日本食品都合格 微量輻射以「茶類」最多

    食藥署查驗18萬件日本食品都合格 微量輻射以「茶類」最多

    日本311大地震造成福島核災,10年多來包括自福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣食品禁止輸入台灣,但其他地區食品輸入台灣皆有持續查驗,根據衛福部食藥署今公布最新統計,自2011年3月以來,共有236個樣本被檢驗出含微量輻射,其中「茶類產品」檢出數量最多,但未超出我國及日本標準。

  • 虎年珠寶避災 祐平安

    虎年珠寶避災 祐平安

     今年是虎年,虎與「福」同音,加上虎是百獸之王,自古即是象徵吉祥與平安的瑞獸,有護佑平安、驅邪避災的意義,各家珠寶推出虎年珠寶,以珍稀珠寶詮釋虎虎生風的無畏姿態,更添護佑平安的能量。

  • 新北揪出7件不合格春節應景食品 巴西蘑菇重金屬鎘超標3倍

    新北揪出7件不合格春節應景食品 巴西蘑菇重金屬鎘超標3倍

    春節將至,新北市衛生局抽驗183件春節應景食品,檢驗項目包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、防腐劑、甜味劑、保色劑、漂白劑、硼酸及其鹽類、真菌毒素及著色劑等,共有7件不合格,其中1件豬肉絲防腐劑超標,因來源廠商在新北市,衛生局已命業者回收商品並裁罰3萬元,並於各區衛生所提供簡易試劑供民眾自行檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫。

  • 搶五倍券商機 台中飯店祭優惠

     眾所期盼的振興五倍券將於10/8上路,台中各大飯店為爭食五倍券衍生的千億消費商機,爭相推出住房與餐飲優惠方案吸客!包括住房加1元多一間、住一房送一房、餐飲消費滿1,000送3,000、招牌餐點買一送一等等。業者預估,五倍券商機可望挹注三至五成業績,彌補因疫情而損失的營收。

  • 閃亮金牛腕表 戴旺一整年

    閃亮金牛腕表 戴旺一整年

     寶珀東西文化交匯

  • 小孩吃米鎘限量多少?食藥署:極端來算一天21公克為上限

    小孩吃米鎘限量多少?食藥署:極端來算一天21公克為上限

    消基會日前公布抽驗市售20件嬰幼兒米製副食品,其中4件重金屬鎘超過嬰幼兒標準,為釐清疑慮,食藥署表示,WHO對鎘提出的暫定每月容許耐受量,每月每公斤體重為25微克,以食米0.4ppm限量標準來計算,10公斤的小孩每個月吃要625克以上的米,換算一天21克為上限,然而這是以極端值計算。

  • 藍委嗆 公糧米標示3歲以下不准吃

    藍委嗆 公糧米標示3歲以下不准吃

     消基會抽驗市售20項嬰幼兒米製副食品調查,其中4樣重金屬鎘超標,業者喊冤指原料來源是農糧署的公糧米,農委會指出,若要將米製成嬰幼兒食品,願意媒合業者與農民在背景值更低的農田契作,有稻農聽聞直言,根本種不出來,也有稻農說,難上加難,藍委李德維挖苦,如果種不出不超標的嬰幼兒米,將來是不是要標示清楚3歲以下小孩不能吃公糧米。

  • 中央拉牛救豬 柯轟再耍陰就翻臉

    中央拉牛救豬 柯轟再耍陰就翻臉

     台北市長柯文哲去年4月出席行政院會,在睽違18個月後,因蔡政府將開放萊克多巴胺豬肉,12日有備而來再次參與院會,籲請中央應做到「源頭管理、明白標示」,並加強民眾風險溝通,結果反遭政院突襲,誣指北市牛肉麵節冠軍用「萊牛」,意圖倒打一耙。雖政院自己搞烏龍道歉,但柯文哲不滿回嗆,若要耍陰的,那到一定程度就翻臉。

  • 柯文哲被打臉 政院秀圖:北市冠軍牛肉麵也用美牛

    柯文哲被打臉 政院秀圖:北市冠軍牛肉麵也用美牛

    台北市長柯文哲12日親自列席行政院會,當面向行政院長蘇貞昌提出萊豬爭議四大建議,包含源頭管理、明白標示、萊劑殘留量單位比照聯合國,及萊豬追溯管理系統。對此,行政院發言人丁怡銘秀出圖卡表示,台北市牛肉麵節今年冠軍用的牛就是美牛,證明只要符合聯合國標準,安全就沒有問題。

  • 中央地方美豬標準不同調 陳時中:帶排骨便當到他縣不行很怪

    中央地方美豬標準不同調 陳時中:帶排骨便當到他縣不行很怪

    衛福部長陳時中於5日公布美豬含萊克多巴胺(瘦肉精)限量標準,除腎臟低於國際食品法典委員會(Codex)訂為0.04ppm外,其餘比照Codex標準,對此仍有不少國人心存質疑,部分藍營執政縣市,喊出「堅持瘦肉精零檢出」。陳時中於今(7)日播出的廣播節目中提及,「食安問題是全國統一事項,如果帶一個排骨便當到其他縣市,若不行,不是很怪」?

  • 美豬腎臟萊劑容許值比國際標準嚴 行政院支持衛福部決定

    美豬腎臟萊劑容許值比國際標準嚴 行政院支持衛福部決定

    蔡政府日前宣布,含有萊克多巴胺的美豬明年1月1日起開放進口,衛福部長陳時中今公布美豬含有萊劑限量標準,除腎臟低於國際食品法典委員會(Codex)訂為0.04ppm外,其餘比照Codex標準。對此,行政院發言人丁怡銘表示,行政院表示尊重也支持,未來也將針對進口肉品清楚標示,讓國人選擇更方便。

  • 台灣麵包不能吃?食藥署:免驚啦!

    台灣麵包不能吃?食藥署:免驚啦!

    最近網路包含社群軟體LINE上流傳「台灣麵包危險,勿食用」,內容提到台灣用了20年,麵粉改良劑會傷肝、致癌,並且點出「過氧化苯甲醯」、「偶氮二甲醯胺」兩項食物添加劑。

  • 春節採買要注意 新北贈簡易試劑顧食安

    春節採買要注意 新北贈簡易試劑顧食安

    農曆春節將至,新北市衛生局日前抽驗241件應景食材,包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等,共5件不合格,即日起衛生所也贈送簡易試劑,供民眾自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫等添加物是否過量。

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