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以下是含有陸蟹的搜尋結果,共149

  • 仁寶周五發起員工南下屏東 志工服務護陸蟹

    仁寶持續關懷南台灣的陸蟹保育,今日宣布將在本周五(16)日發動員工攜家帶眷,組成「仁寶墾丁護蟹志工團」,前往屏東縣滿州鄉協助陸蟹媽媽過馬路生產。

  • 陸船攜千個蟹籠 台中港越界捕魚遭帶回

    陸船攜千個蟹籠 台中港越界捕魚遭帶回

    大陸籍漁船3日清晨在台中港外36浬處,從事不法越界捕魚,台中海巡隊獲報後前往查處,發現該船攜帶1000個蟹籠出港,已有950個布放於海面,且查獲豬肉等製品約20公斤,將林姓船長等11人及該船押返隊上偵辦。

  • 陸蟹繁殖高峰期 台26線香蕉灣路段將護蟹交管

    陸蟹繁殖高峰期 台26線香蕉灣路段將護蟹交管

    每年夏季是墾丁陸蟹繁殖高峰期,平常潛伏在森林底層、樹洞地洞及岩礁下的陸蟹會大軍出沒,而陸蟹媽媽在釋幼前,會趁著傍晚往海岸遷移好完成使命,但途中幾乎都會命喪馬路,為此,墾管處將在7、8、9、10等4個月中旬在台26線香蕉灣路段進行護蟹交管。

  • 台灣世界第二恐毀 網:快住手!

    台灣世界第二恐毀 網:快住手!

    屏東縣滿州港口溪河口的陸蟹生態豐富,數量與種類多樣性位居世界第二,也算是另類台灣之光,近日鄉公所修整賞蟹步道,卻在PTT被爆料指控生態恐遭工程破壞,引起網友熱議。

  • 蘭嶼螃蟹節 男人福氣啦

    蘭嶼螃蟹節 男人福氣啦

     台東離島的蘭嶼從1月到6、7月是重要的飛魚季,在這漫長的時間中,有一個相當重要的季節叫做「螃蟹節」或是「慰問節」,部落婦女要抓螃蟹幫家中男人進補,抓越多、越肥大鮮美,象徵這家女孩、媽媽越賢慧。

  • 大閘蟹太好賣 食藥署破天荒規定進口先繳四倍保證金

    今年甫入秋十月來自大陸的大閘蟹首度被驗出含戴奧辛,甚至出現業者偷跑,在毒蟹未完成檢驗前就先流入市面偷賣,超過15公噸的毒蟹被民眾吃下肚。為遏止不肖業者,食藥署明年初將赴大陸查核養殖場,並預告,未來大閘蟹入關前,將新增「繳納保證金制度」,金額為報關價格的四倍,預計創下所有入關價格最高的品項。 \n \n行政院食品辦公室、衛生福利部食藥署、農委會、教育部今天聯合舉辦「食品安全管理檢討會」,針對過去這一年戴奧辛大閘蟹、蛋品事件進行檢討並提出精進方案。 \n \n今年十月發生大陸進口大閘蟹在未完成檢驗,具結(先放在廠商冷凍倉儲待檢驗)期間,就先偷賣,嚴重影響消費者食安健康,違法業者開罰市價的20倍罰鍰,合計逾新台幣1億元罰鍰,創下最高紀錄。 \n \n食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示,因大閘蟹「價格太好」,業者容易鋌而走險,為了防止日後再度發生,這次事件後,除了規定違法業者將被罰一年內不得再次申請具結,等於一年不能來台販賣外,食藥署已經向陸方要求提出限期改善說明,且將赴大陸查核大閘蟹養殖場,且要求事先登錄具結的倉儲地點、來台的大閘蟹都要檢附戴奧辛檢驗文件。 \n \n而為加重惡意黑心廠商責任,食藥署也破天荒,針對大閘蟹祭出繳納保證金制度。過去僅規定被列入20%到50%需要逐批查驗、且可具結的生鮮品項需繳納報關價格的2倍保證金,但明年初將預告,大閘蟹必須要4倍金額,盼以此減少業者偷跑偷賣的風險。

  • 海巡署查獲425公斤未檢驗陸走私大閘蟹

    海巡署查獲425公斤未檢驗陸走私大閘蟹

    日前爆發戴奧辛大閘蟹流入市面,造成人心惶惶,海巡署基隆查緝隊與新北市政府警察局汐止分局社后派出所組成專案小組全力追查,鎖定新北市新莊區1間商行,當場突擊查獲從大陸走私入境且未經檢驗之大閘蟹46箱(共計活體1892隻,總重425.565公斤),隨後送入衛生主管機關採樣檢驗,同時將吳姓業者移送法辦。 \n \n基隆查緝隊指出,當時鎖定該間商行後,便派員多日不眠不休埋伏蒐證,直到有買家於11月29日前往商行,要用1萬3000元向商行購買11公斤的大閘蟹時,專案小組見時機成熟,突擊檢查。 \n \n基隆查緝隊表示,專案小組當場在商行內查獲到從大陸走私入境且未經檢驗之大閘蟹46箱(共計活體1892隻,總重425.565公斤),隨後將大閘蟹交由中央及地方衛生主管機關採樣檢驗,至於是否有戴奧辛,仍要等檢驗報告出爐才能確定。 \n \n基隆查緝隊說,吳男(46歲)則被依違反懲治走私條例移送基隆地檢署偵辦,專案小組目前也在追根溯源、擴大追查中。

  • 陸瘋吃蟹 陽澄湖大閘蟹成網紅

    陸瘋吃蟹 陽澄湖大閘蟹成網紅

     吃蟹季節又來了,大陸江蘇陽澄湖大閘蟹儼然成網紅,日前大閘蟹首次坐上無人機配送,又有蟹農捕獲重約1.01斤(0.505公斤)「蟹王」,都成為話題。隨著熱度,假冒陽澄湖大閘蟹的頭條新聞也不斷上熱搜。 \n 近日,大陸一家物流無人機獲准飛行陽澄湖全湖面及周圍部分陸地,運用於大閘蟹等特色生鮮水產的運輸。有了無人機將大閘蟹從湖心送到岸邊,配送時間從1小時縮減到10分鐘,對大閘蟹保鮮更有利。 \n 補獲蟹王待價而沽 \n 為了配合陽澄湖常年雨量充沛的氣候,又是湖面,無人機機身、動力系統做了防水防塵設計,可以根據氣象評估是否執行飛行任務。負責人表示,雙11期間預計迎來大閘蟹配送高峰期,將適當增加無人機運力投入。 \n 10月24日清早,蘇州相城區陽澄湖鎮一蟹農捕獲一隻重達1.01斤的公蟹,堪稱「蟹中之王」,附近村民風聞,紛紛前來圍觀這隻剛捕上來的特大蟹,體型是普通蟹的兩倍大,目前正待價而沽。此前捕獲的一隻9.7兩大閘蟹,已經以3000多元人民幣的價格被買走。 \n 「經過生態養殖,水質提升了,大閘蟹品質也就更好了。」陽澄湖鎮劍成水產生態養殖專業合作社負責人干劍表示,為了使水質保持穩定,他們在蟹塘裡投放了魚、螺螄、水草,建立了一套生態循環系統。在養殖過程中還不能施打農藥,要通過手工除草,使用玉米片等生態飼料等。 \n 假冒手法多元化 \n 如今,又到秋蟹上市時,冒牌陽澄湖大閘蟹接連登上陸媒頭條。隨著陽澄湖大閘蟹知名度越來越高,假冒手法也越來越多元化。從「早產蟹」、「洗澡蟹」、「旅遊蟹」、「過境蟹」、「親戚蟹」,到假蟹防偽環、假出產地證明、假專賣店,甚至假蟹券,儼然一條龍服務。 \n 市場上銷售的陽澄湖大閘蟹「九假一真」,早已成市場尷尬共識。線下實體店,線上專賣店,「陽澄湖大閘蟹」橫行市場,但消費者花大錢買到的是否正宗陽澄湖特產,恐怕只有天知地知螃蟹知。

  • 防戴奧辛大閘蟹 擬在陸先驗

     大陸業者「喬艾舶國際企業有限公司」及「侑豐企業有限公司」遭查獲偷賣未完成檢驗的大閘蟹,並被檢出戴奧辛。檢調扣除現場查扣的7噸大閘蟹,仍有約7噸流入市面,目前已追回4噸,主要流入基隆崁仔頂漁市場,仍有1.5噸流向不明,基隆地檢署前晚將業者郭秋宏諭令50萬交保,擴大追查流向。 \n 檢方指出,郭秋宏係向「喬艾舶」借牌,經手從大陸安徽、江西進口大批不合格大閘蟹,並非實際負責人。前天除傳訊郭之外,另傳1名證人、3名嫌疑人到案說明,訊後請回。 \n 此外,衛福部食藥署表示,這次驗出史上最多含戴奧辛大閘蟹,為防止一再發生,將繼去年10月我方加驗戴奧辛後,研擬未來大陸大閘蟹進口前,也須先在對岸驗過戴奧辛,否則不予進口,盼透過雙重檢驗,增加國人對食安的信心。 \n 食藥署指出,原對大陸大閘蟹有許多規範,包含來源必須來自31家合格養殖場,以及必須要檢附相關的檢驗報告,但一直以來都沒有要求陸方檢驗戴奧辛,經這幾次事件後,有必要加驗戴奧辛,若不配合該養殖場將除名。 \n 不過,像這次業者簽下「具結放行」卻偷跑的事件,不是第一樁,2015年也曾有過「爭鮮偷跑」,等於有法卻難以遏止黑心業者。 \n 檢調會同海巡署前往「大海瀅」、「喬艾舶」、「侑豐」等公司位於宜蘭、新北市的切結存放地點,發現3間公司的報關總重量與現場庫存不相符,總計應有近15噸大閘蟹,但當場只查扣到7噸,剩下約7噸多已流入市面。 \n 檢調發現有毒大閘蟹主要被賣到基隆崁仔頂漁市場及桃園冷凍倉庫,檢察官昨凌晨前往崁仔頂漁市場,但只追回30公斤,剩餘約2噸有毒大閘蟹熱銷一空,桃園倉庫存的4噸大閘蟹則尚未售出,目前已經追回,仍有1.5噸流向不明。

  • 3D彩繪凶狠圓軸蟹愛河見客

    3D彩繪凶狠圓軸蟹愛河見客

    哇!好大的凶狠圓軸蟹!為了推廣愛河水域的多樣性,高巿府工務局近期花了10天工期,在五福、河東路口的愛河畔進行3D地景彩繪,超大的立體凶狠圓軸蟹映入眼簾,一下子就成為許多「蟹粉」呼朋引伴、相約打卡的熱點。 \n \n工務局指出,為了串連愛河沿線水域的生態特色,採用愛河原生物種為標的,包含兇狠圓軸蟹、海月水母、河豚等進行3D地景彩繪,範圍長12公尺、寬約6公尺,並設計跳石圖案,讓民眾可以和這些愛河的住民們互動、打卡。 \n \n凶狠圓軸蟹是台灣大型陸蟹之一,是體型可寬達12公分的夜型性動物,每年6至9月的繁殖期,會從陸地行走到海裡產卵,是許多大小朋友很愛的生態觀察。而生活在近岸的海月水母則具弱毒性,常隨波逐流覓食及活動。 \n \n為了完整呈現3D地景彩繪動態效果的最佳拍照點,現場也以腳印做為標記,只要站到對的位置,就可隨著拍照角度改變,呈現不同的3D動態變化,未來工務局還會再增設趣味的解說告示牌,介紹這些小小原住民的特性。 \n \n愛河本來就是高雄巿的重要觀光景點,每年燈節、龍舟都在這舉辦,因為逼真逗趣的3D彩繪,除了家裡有養陸蟹的蟹粉們蜂擁拍照,不少經過的遊客也因此停下腳步,一個低頭轉許,或許就能在河岸邊遇到真正的小小本尊。

  • 大閘蟹頻出包 食藥署研擬要求陸加戴奧辛檢驗

    「喬艾舶國際企業有限公司」以及「侑豐企業有限公司」遭海巡署當場查獲,偷賣未完成檢驗的大閘蟹,沒想到,檢驗結果戴奧辛超標,偷跑加販售戴奧辛大閘蟹,罪加一等,最嚴重將面臨7年以下有期徒刑,衛福部食藥署表示,含毒大閘蟹數量當屬史上最多,因數量太龐大難以清點,目前流向還在追蹤中,不過已研擬,未來大陸大閘蟹進口前,先加驗戴奧辛,否則不予進口。 \n \n被譽為世紀之毒的戴奧辛多次在大閘蟹中檢出,食藥署從去年10月起於大閘蟹加驗戴奧辛,已驗出4批大閘蟹戴奧辛超標,加上這次被驗出的3批,截至目前為止已有7批大閘蟹被驗出戴奧辛。 \n \n食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示,中國大陸大閘蟹屢屢驗出戴奧辛,對大閘蟹食藥署原本就有許多規範,包含大閘蟹的來源必須來自31家合格養殖場,以及必須要檢附相關的檢驗報告,但一直以來都沒有要求陸方檢驗戴奧辛。 \n \n經過這幾次的事件後,鄭維智表示,食藥署內部已經研擬要求未來陸方檢附的報告中,必須要加驗戴奧辛,若是不配合該養殖場將除名。 \n \n不過像這次業者簽下「具結放行」後,卻偷跑的事件卻不是第一次發生,2015年也曾有過「爭鮮偷跑」,等於難以遏止黑心業者;鄭維智表示,包含生鮮產品還是有保鮮的需求,食藥署的倉庫並沒有那麼多冷凍倉儲,因此不會取消,但強調,若有業者偷跑,將會採取最重罰,開罰業者偷跑販售市價的20倍。

  • 墾丁新種樹棲型陸蟹 命名確定

     全台約有60多種陸蟹且以地棲性居多,樹棲性只發現2種,直到中山大學博士班研究生李政璋在港口溪及保力溪周邊的水圳灌叢上各發現1種樹棲型擬相手蟹屬陸蟹、並經3年研究後,確定為新品種,特地命名為「古氏擬相手蟹」及「老猴擬相手蟹」。 \n 李政璋指出,這2種陸蟹最明顯的特徵是腳趾頭非常短,牠的整隻腳像鉤子一樣,方便把自己「鉤」在垂直的樹幹上,在過去,全世界具有「短趾」特徵的擬相手蟹就只有非洲東岸的瘦身擬相手蟹。 \n 為此,李政璋與新加坡大學與印尼科學院的分類學家合作3年,網羅非洲東岸與東亞、東南亞各地具有「短趾」形態的擬相手蟹標本,也親赴陸蟹產地觀察活體的族群生態,最後發現西太平洋一帶共有7種尚未被描述與命名的新種,其中2種就分布在墾丁的港口溪與保力溪。 \n 李政璋說,在確定發現新種後,特地將港口溪發現的命名為「古氏擬相手蟹」,藉此感謝墾丁國家公園護蟹志工古清芳,謝謝他長期協助調查陸蟹,而在保力溪發現的則取為「老猴擬相手蟹」,因牠體型較小,且常在樹枝間快速地攀爬與跳躍,就如小猴子一般。 \n 墾管處表示,在墾丁約可發現到50種陸蟹,而在補助研究生專題研究經費支持下,數字持續上升,李政璋新發現的2種陸蟹便是一例,也登上國際學術期刊「Zootaxa」。

  • 陸大閘蟹產業擴散 養殖區爬過長江

    陸大閘蟹產業擴散 養殖區爬過長江

     近年來,大陸每年大閘蟹總產量基本維持在80萬噸,但養殖面積已擴大到東北的遼寧和華北的山西,各省都在搶市場。不但讓不同地域養殖出不同特色,許多農民也有了更多選擇,讓在地產業更豐富。專家估計,今年大閘蟹產業有望達到985億元(人民幣,下同),約合新台幣4360億元,且市場仍持續擴大。 \n 隨著中秋和大陸十一黃金周的到來,華東各地的大閘蟹養殖基地也開始捕撈,大閘蟹迎來銷售旺季。不光是在傳統養殖大閘蟹的華東,近年來大閘蟹養殖範圍早已擴大到大陸許多角落,除了江蘇主產區之外,包括安徽、上海崇明島、湖北、江西、河南、山東、青海、遼寧等都有養殖區。也因為養殖技術精進和改良,如今在大閘蟹的各主要產區中,雖然江蘇仍占據半壁江山,固城湖、洪澤湖、太湖、高郵湖、陽澄湖產區都在江蘇,總產量約占大陸的44%,湖北占22%、安徽占13%,但其他區域也占了21%。大閘蟹養殖區仍繼續向外擴散。 \n 「早在6、7年前,大閘蟹就已『爬』過了長江,游到了黃河。」在山西省萬榮縣汾河畔的養蟹業者表示,過去南方的蟹運到北方花時間花運費,到了消費地不新鮮,近幾年來高速公路和高鐵陸續開通,再加上生鮮快遞可以讓保鮮的大閘蟹運送到更遠的地方,再加上技術進步,都讓養殖區向不同區域擴散。 \n 依據相關調查,大閘蟹在大陸的產業規模2016年為648億元,2017年約778億元,年增速約20%,今年有望達到985億元。如今在黃土高原上,有些農民不再種小麥和玉米,早已改養大閘蟹。

  • 月餅券乏人問津 陸黃牛轉戰蟹券

    月餅券乏人問津 陸黃牛轉戰蟹券

     越到中秋,回收月餅券的黃牛越忙碌,但今年北京黃牛明顯感受到月餅券「遇冷」了,一大因素是健康意識抬頭,送禮的人也少。已有黃牛乾脆「轉戰」今年流行的大閘蟹禮品券,認為更有回收市場。 \n 每年中秋節前夕,北京崇文門國瑞城附近的哈根達斯月餅提貨區總有不少顧客拿著兌換券排著隊等換月餅,隨之而來的還有黃牛在附近買賣月餅券的忙碌身影。 \n 廉價售餅不如自己吃 \n 然而,北京晨報22日報導,今年回收月餅券的黃牛和出售月餅券的市民都不多,黃牛直言,「買月餅券的人越來越少,送禮的人也少。」 \n 相較往年,今年的月餅券生意頗為慘澹。北京某月餅兌換處只有兩三名顧客在兌換月餅,不遠處三四名黃牛有一搭無一搭地問著過路的人,「有月餅券賣嗎?」一名黃牛表示,今年的生意十分難做,問的人多,賣的人少。 \n 大多數人前來詢問收券的價格後,就搖搖頭走了。一名剛問了價的市民表示,「一張能換400多元(人民幣,下同)月餅的券,只能賣150元,這麼便宜,我還不如自己吃呢。」 \n 一名黃牛分析,「今年送禮的人少了很多,企業發的券少了,我們的生意自然也就不火爆。」越是臨近過節,月餅券回收的價格也越低。 \n 「從去年開始,這生意就大不如前了。」月餅券回收生意差,一大因素是大陸健康意識抬頭,大家不愛吃月餅了。黃牛表示,「很多品牌的月餅高油高糖,大家覺得不健康,買的也少了。一整個下午,我這兒還一單都沒成呢。」 \n 大閘蟹禮券較有賺頭 \n 既然今年月餅券沒起色,黃牛轉而盯上大閘蟹禮品券。「我們現在都是在回收大閘蟹券,5折買入,8折賣出,能賺不少。」黃牛稱,中秋節很多人會收到大閘蟹券,今年有更流行的趨勢。民眾在來問月餅券價的同時,也會諮詢大閘蟹券的價格。大閘蟹券的價格和月餅差不多,很多人來問有沒有貨。 \n 不過,與月餅券一樣,大閘蟹券只問不買的人多。一名市民表示,「感覺還是有些不靠譜,害怕大閘蟹券會被造假。我最後還是決定不占小便宜,在正規網購店買了。」

  • 蟹券低價濫售 偷斤摸兩提貨難

     秋風起,網路平台上開始出現賣大閘蟹的吆喝聲,特別是五花八門的大閘蟹禮品券,售價往往低於市場價四五倍,甚至還出現12隻大閘蟹賣99元(人民幣,下同)的超低價。不過大閘蟹券有各種套路,偷斤摸兩或提不到蟹,這其中很大問題出在預售源頭上。 \n 陸媒報導,電商平台上賣大閘蟹券的商舖有很多,這些券一般都會標註提貨期在9月下旬左右,而且一盒大閘蟹的價格多為200元左右,甚至還有12隻大閘蟹賣99元的,價格遠遠低於線下實體店。 \n 不過,這些銷售平台上投訴也不少。有網友投訴,買了大閘蟹券卻提不了貨,投訴無果,只能等到第2年,甚至第3年才拿到貨。還有網友指出「蟹券賣家選擇性發貨,少量發貨,能夠提到貨就是運氣好」。 \n 2010年開始在某著名電商平台上賣大閘蟹的顧敏表示,「有些不良電商把今年預售的券,只發一半,剩下的一半就當做自己的流動資金,去做別的事情。」一旦無法發貨被買家投訴,導致店鋪信譽度降低時,就重新換個招牌,繼續刷銷量。 \n 一名匿名買家則抱怨,「圖片上介紹的是1.2兩到1.5兩一隻,結果拿到的是好幾隻在一起,連一兩重都不到,和一元硬幣差不多大小。」顧敏指出,不良電商往往用繩子把大閘蟹綁五六圈,「有的螃蟹很小,被這樣一綁都看不見螃蟹了,如同『賣繩子送螃蟹』」。 \n 此外,電商一般在7月分開始預售蟹券,有多少賣多少,根本不考慮當年大閘蟹的產量。「如果賣出去的蟹券比較多,但產量又少,就只能以次充好,在重量上打折一些。」

  • 援中港溼地陸蟹出沒 小心禮讓

    援中港溼地陸蟹出沒 小心禮讓

    高雄援中港溼地每年6到9月滿月前後是「凶狠圓軸蟹」繁殖季節,陸蟹媽媽趁著大潮,橫跨道路及堤防到海邊釋幼,成了絕佳的生態觀察,吸引喜歡陸蟹的大小朋友呼朋引伴,尤其當陸蟹媽媽過馬路,大家還會互相提醒要禮讓。 \n \n高雄巿養工處指出,凶狠圓軸蟹是台灣大型陸蟹之一,夜行性的牠們體型可寬達12公分,白天棲息在援中港溼地或河海交會灘地,到了夏日月圓夜晚就現身海邊產卵,只見陸蟹媽媽們一抖,壯觀地產下成千上萬顆蟹卵。 \n \n不過為了要將蟹寶寶放到大海裡長大,陸蟹媽媽得承擔可能失足落海淹死的危險,尤其要趁著大潮橫跨道路及堤防才能抵達海邊釋幼,這段路說長不長、說短不短,隨時都有可能被呼嘯而過的汽車不小心壓死。 \n \n為近距離一睹陸蟹媽媽過馬路,年年舉辦親子觀察的台灣溼地保護聯盟只要一釋出活動訊息,報名立刻秒殺,參加的大小朋友除了觀察凶狠圓軸蟹等蟹類的生活習性,還能看到陸蟹媽媽們產卵過程,不時出現驚呼聲。 \n \n養工處說,近30公頃援中港溼地緊臨典寶溪,是高雄最大水雉棲息地,坐擁豐富的紅樹林及招潮蟹生態,其中台灣招潮蟹有10多種,援中港溼地內就可以看到10種,如果趕不及跟上夜觀陸蟹,這裡也有許多生物值得一看。

  • 慎入!烤蟹冒出大量蟲蠕動 網嚇傻:這輩子再也不吃了

    慎入!烤蟹冒出大量蟲蠕動 網嚇傻:這輩子再也不吃了

    每到中秋節前後,家家戶戶團聚吃飯,常常會烤肉共度佳節。最近有一段烤肉影片在網路上備受討論,畫面中在烤網上烤海鮮,而一隻螃蟹被火烤後竟冒出大量蟲蠕動,讓人看了相當不舒服,有網友更驚呼「看完快吐了」。 \n \n日前有一名網友在臉書社團分享一段影片,好奇地問「真的會這樣跑出來嗎?」,從畫面中看到有人將螃蟹放在烤網上料理,原以為只是平凡無奇的烤海鮮,但螃蟹被夾起後鏡頭一湊近,牠的身上冒出大量長條蟲,更不斷地從牠的軀殼鑽出來,在殼上有活力地蠕動。 \n \n這段影片被網友瘋傳,更嚇壞不少人,「看完快吐了,好可怕」、「為什麼要在快到中秋節PO這個影片」、「正好在吃消夜,根本噴出來」、「螃蟹我打娘胎沒看人烤過,要烤也是牛小排」、「還好我不吃海鮮」、「滿滿的寄生蟲」;有人表示被嚇到雞皮疙瘩掉滿地,「我這輩子不敢吃螃蟹了」。 \n \n有一些網友則認為有很多寄生蟲是正常的,「陸蟹跟淡水魚一樣,寄生蟲夭壽多,所以最好用水煮透」、「他是窮到只能烤福壽螺跟陸蟹嗎?」、「陸蟹本來就不能吃」、「這是陸蟹,海蟹養殖蟹較少寄生蟲,煮10到20分鐘就沒事」。

  • 「冒牌」陽澄湖大閘蟹橫行 陸媒揭露網購三大偽招

    「冒牌」陽澄湖大閘蟹橫行 陸媒揭露網購三大偽招

    在大陸,每年九、十月份是大閘蟹最肥美的時候,人們最喜愛的陽澄湖大閘蟹今年的「開湖」時間為9月21日,雖然距上市還有一段時間,但相關「預售券」已在電商平台上開售。不過央視新聞客戶端指出,以銷售額來推算,市面、網上的大閘蟹,真正的「陽澄湖大閘蟹」估約僅占1%。 \n \n「央視新聞客戶端」14日報導,據統計,2017年,據大陸全國河蟹市場統計,大閘蟹總營銷額為778億元(人民幣,單位下同),其中陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%,但去年陽澄湖大閘蟹的真實產量為1600噸左右,市值差不多只有3億元;據此推算,目前市場上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨,由於冒牌陽澄湖大閘蟹的價格更低,因此假貨比率或許更高。 \n \n報導也指出,網購大閘蟹有三大「坑」。首先是「低價禮券提貨難」,如在某電商平台上,賣大閘蟹禮品券的商舖有很多,一般標註提貨時間是9月下旬,一盒大閘蟹的價格多為200元左右,甚至還有12只大閘蟹賣99元的,價格遠遠低於實體店;但不少網民投訴,買了大閘蟹券卻提不了貨,只能等到第二年、甚至第三年才拿到貨。 \n \n業內人士透露,「今年預售的券,可能今年只發一半,還有剩下的一半,不管買家怎麼投訴,就是不發貨。這樣,剩下一半的錢就可以當做流動資金去做別的事情。該業內人士稱,很多電商經常會投入資金在廣告和刷單上,靠刷單的高銷量來吸引消費者。一旦無法發貨被買家投訴,導致店舖信譽度降低時,就重新換個招牌,繼續刷銷量。 \n \n其次是「產量不夠小蟹湊」,在電商平台上,有一些電商被很多買家給了差評,不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短兩。有消費者反映,一些商家用繩子把大閘蟹綁五六圈,為蟹增重,更有甚者會使用浸濕的繩子捆綁大閘蟹稱重,如果賣出去的蟹券比較多,但產量又少,就只能「以次充好」。賣券時標註是4兩大閘蟹,等消費者真正拿到手了,可能變成2兩的小毛蟹。 \n \n第三是商家自造「防偽蟹扣」,往年,正宗陽澄湖大閘蟹的蟹腳上會有一個防偽蟹扣,這個蟹扣是由江蘇省蘇州市質監局地理保護辦公室頒發、並由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會發放的,如今很多電商平台上銷售的某些「陽澄湖大閘蟹」,蟹扣往往是商家自己生產的。 \n \n至於要如何識別陽澄湖大閘蟹有四招:首先是看時令,陽澄湖大閘蟹的開捕時間一般在9月下旬,在開捕期以前上市的,都是假的;其次是看體態,有金爪(蟹腳腳尖呈金黃色)、黃毛(蟹毛呈淡黃色)、白肚(蟹肚清白乾淨)、青背(蟹背呈青黃色)等特徵;第三是看活力,爬行時肚腹離地、走得很快、眨眼速度很快的是好貨。第四是看管道,要認準權威管道和品牌。 \n \n此外,目前螃蟹養殖產業已非常成熟,只要水質和飼養達到一定水準,都能養殖出與陽澄湖同等品質的螃蟹,在高品質的螃蟹中,也很難鑑定出其產地。

  • 台灣秋蟹還沒上桌  陸官方先自招「市售99%陽澄湖大閘蟹幾乎是冒牌貨」

    台灣秋蟹還沒上桌 陸官方先自招「市售99%陽澄湖大閘蟹幾乎是冒牌貨」

    中秋節腳步近,每年此時,正是秋蟹上桌時,廠商莫不狂打「陽澄湖大閘蟹」來吸客,不過,台灣秋蟹季尚未開打,大陸官媒卻直言「市售99%陽澄湖大閘蟹幾乎是冒牌貨」,提醒消費者莫花大錢當凱子。 \n \n根據陸媒報導,陽澄湖大閘蟹敲定9月21日「開捕」(開始捕撈),價格相比太湖大閘蟹、江蘇大閘蟹還要貴上5倍,市場上、電商平台上已經熱賣到供不應求。 \n \n不過,新華網報導,因為「洗澡蟹」屢禁不止,「山寨」陽澄湖大閘蟹滿地爬,「市售99%陽澄湖大閘蟹幾乎是冒牌貨」。 \n \n新華網報導,北京水產批發市場開賣的陽澄湖大閘蟹,已經戴上防偽鎖扣,預售的蟹券更已在電商平台上火熱開售。 \n \n何謂洗澡蟹?新華網報導指出,有些取巧的蟹農,在陽澄湖開捕前,將外地蟹放入陽澄湖中「住」一段時間,便被貼上陽澄湖大閘蟹的標籤,甚至有商家連洗澡都省了,直接裝箱上防偽鎖扣。 \n \n據大陸全國河蟹市場統計,大閘蟹全年行銷總額為人民幣778億元。其中,陽澄湖大閘蟹約人民幣300億元,占比40%。 但商家都心知肚明,去年陽澄湖大閘蟹真正產量僅1,600噸,換算產值只有人民幣3億元。 \n前江蘇陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍指出,近兩年由於治汙限排、環境保護等湖區大面積拆除養殖圍網,陽澄湖大閘蟹的產量從原本2,000噸已降至1,500噸,早就供不應求。 \n \n

  •  「讓陸蟹平安過馬路」助教授護生態!夢想資助計畫圓夢

    「讓陸蟹平安過馬路」助教授護生態!夢想資助計畫圓夢

    「有些事現在不做,一輩子都不會做」,這句來自電影《練習曲》中男主角東明相的一句話!「夢想」是堅信自己的信念,完成理想的欲望和永不放棄的堅持!在台灣有一群人,他們找到他們的夢想,也有公益團體支柱他們!清大教授曾晴賢前年參加由台灣帝亞吉歐公司推動的「KEEP WALKING 夢想資助計畫」,用補助經費和學生一起守護台灣生態,如今小陸蟹成功繁殖,在寬廣平坦的道路上繼續「橫」行向前! \n \n 墾丁後灣、香蕉灣及砂島一向是陸蟹重要的棲地,但因台26線的人車穿梭,導致陸蟹下海繁殖時常遭路殺。每年6~10月是墾丁陸蟹下海繁殖的高峰期,也是台26線馬路上出現許多「蟹餅」的時候。 \n \n為解決陸蟹生態的危機,曾晴賢和他的學生提出幫陸蟹做生物廊道的構想,以「車、蟹分道」,讓陸蟹和人車可以走自己的路,避開路殺威脅。他提出「讓陸蟹平安過馬路」的計畫,選定屏東滿洲的港口社區作為實驗計畫的起點,建立起陸蟹廊道,推廣到全省有陸蟹出沒的地方,以降低陸蟹穿越台26線降海釋幼時遭車輛輾斃的機率。 \n \n台灣帝亞吉歐公司推動的「KEEP WALKING 夢想資助計畫」今年堂堂邁入第15屆,帝亞吉歐公司參與超過150位得主的夢想計畫,超過一半以上的得主,並未因此停下築夢的腳步,仍然為成為台灣最美的風景而努力著 \n過去脫穎而出的155位得主分別來自社會各個不同的角落,成為社會最佳的典範;像拍攝「看見台灣」紀錄片第一屆得主的導演齊柏林;不畏環境艱鉅、勇於挑戰人生極限的第六屆得主陳彥博,以及積極利用網路工具來改善城鄉差距所造成的知識斷層而堅持不斷的第六屆得主沈芯菱;他們的努力與堅持都是孕育土地創造美好未來最重要的養分。 \n年第三年擔任「KEEP WALKING夢想資助計畫」夢想大使的黃子佼也和大家分享他逐夢的信念和豐富的歷練,擴散更多正能量!黃子佼強調,築夢成功的祕訣無他,就是持續而已;希望大家能不放棄追逐夢想,即使外在環境的艱難與挑戰不斷,但持續走在這條路上,必能走到夢想的康莊大道。 \n \n「夢想資助計畫」的評分標準持續著重於「開創性/前瞻性」以及「夢想堅持之一貫性」各占30%,其次依序為「對社會之正面影響性」占25%、「夢想實踐可執行性」占15%。第十五屆「KEEP WALKING夢想資助計畫」自9月4日中午12時起至11月16日止受理網路報名,凡年滿20歲以上中華民國國民皆可參加。 \n

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