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以下是含有雞哥的搜尋結果,共14

  • 鄉民女神收變態「露鳥照」 回贈「私密照」反遭封鎖

    鄉民女神收變態「露鳥照」 回贈「私密照」反遭封鎖

    網紅「潔哥」李秉潔,說話嗆辣加上傲人E罩杯身材,被封為「鄉民女神」,常在臉書與網友分享生活點滴的她,透露半夜收到變態傳「下體照」給她,而她回傳照片反擊,竟讓對方嚇到封鎖她,讓網友直呼真的高招。

  • 「虧雞福來爹」賺獎金  跳tone演出險讓乃哥Hold不住

    「虧雞福來爹」賺獎金 跳tone演出險讓乃哥Hold不住

    網路竄紅的「虧雞福來爹Crazy Friday」林義豐,去年以無黨籍身分參選台南市長,以超狂政見和跌破眼鏡的宣傳,大受年輕人歡迎。別以為選舉過後,他就消失無蹤了,為了做公益,林義豐殺到狼谷競技台《斗內大善人》節目,不只和主持人徐乃麟鬥嘴,還大秀熱舞,熱鬧度堪比競選晚會。 \n \n林義豐從出場開始,光靠招牌「7」手勢加有力的丹田,氣勢就強壓同場來賓孫協志、李亮瑾。徐乃麟表示,當初就認為他是「政壇的奇葩」,笑問他當初從政、到現在參加電競綜藝節目的心情,林義豐說,從政是因為想替年輕人服務,而這次來打電玩,是為了將獎金捐給「兒童家扶基金會」。 \n \n過高齡71歲的林義豐也尷尬說,擔心自己反應慢、打得差,一毛都拿不到,徐乃麟問:「要是三關都沒過怎麼辦?」林義豐則堅決地說:「那我乾脆把我通告費捐出來好了!」言畢就急著從西裝口袋掏出錢來,嚇到徐乃麟急忙將他的手壓回去,不按牌理出牌的林義豐,是節目開播以來,第一個讓乃哥招架不住的挑戰者。 \n \n第一關「小精靈」,林義豐秒輸,徐乃麟在現場力拱下,帥氣跳下海幫忙代打,殊不知自己也撐不了30秒就敗陣,超級沒面子!徐乃麟自封是「Crazy Saturday」,還像小男孩一樣,賭氣對林義豐說:「我有990分,比你740分高。」林義豐也趣回:「那派你當我師父。」 \n \n後來,林義豐接連兩關失敗,壓軸決定豁出去,選了體感跳舞遊戲《Just Dance 2019》,讓大家跌破眼鏡,直呼:「不可能吧。」遊戲規則是林義豐需要與助理主持人曾智希和Zoe跳舞,最後合力拿到9顆星才算過關。 \n \n本集《斗內大善人》將於本周日(5月12日)晚間9點,在中華電信MOD 210頻道,聯維、寶福有線電視頻道168台,彰化三大有線電視頻道,及花東洄瀾、東亞、東台、東播168台播出。狼谷競技台各節目完整版已於官方YouTube頻道上架。

  • 薪俸也搞錯 前外交官批不夠格

     「口譯哥」趙怡翔自曝薪資「實領15萬」,再度成為外界箭靶。駐紐西蘭前代表介文汲指出,連自己的薪水有多少都搞不清楚,還敢白紙黑字地在臉書上發文,光這點就不夠資格作外交官了,更別說是駐美代表處政治組長這樣高階敏感的外交官了。 \n 介文汲表示,駐外人員每月會收到薪俸單,會把應發金額及應扣金額一筆一筆列的清清楚楚。至於口譯哥所稱的補貼當地房租的正確名稱叫房租津貼,是在上述薪俸單之外的津貼,採實報實銷,也就是口譯哥華府租房子是國家幫他付租金。另外駐外人員每年還有年終加發及考績獎金。外放時有川裝費及本眷機票費。 \n 他補充,駐美代表處政治組長還有配車及全額汽油補助,這些口譯哥都未提,或許是因為他自己都還沒搞清楚。「自己的這點小事都搞不清楚,駐美政治組長要處理的國家大事一大堆,他會有能力處理嗎?這才是我們最擔心,也最不能接受的。」 \n 台北市議員游淑慧強調,重點不在口譯哥的「實領薪資」,重點在口譯哥「憑什麼」!但看到口譯哥對「薪資實領」新定義後,果然如網友所說是「男版吳音寧」無誤! \n 她質疑,憑什麼沒有足夠資格的你們,能獲得這樣的高位與高薪?憑什麼你們能有這樣的機會,而別人沒有?憑什麼這個社會既得利益的你們,態度仍如此自以為是?國家名位、資源被這樣濫用,公平制度與正義被任意毀棄,「憑什麼」才是你們需要對外解釋的! \n 台北市議員羅智強指出,除了薪水,這個美處政治組長的職務,向來都是文官出任,向來都要至少20年的外交資歷才會出任,經過考試、訓練、外派、調部、再外派的長期培養,口譯哥幾近於零的外交資歷,憑什麼?這不是破壞文官體制是什麼? \n 羅智強說,如果口譯哥派的是外交部長甚至駐美大使,都是政務任用的職位,反而沒有太大意見,蔡英文高興就好。但是美處的12職等政治組長,那一直是文官工作,民進黨卻為了政治上的保雞保犬,寧破壞政府體制,也要硬塞口譯哥,這才是問題。

  • 潔哥懺悔不該脫他褲子笑小雞雞 網友樓歪了

    潔哥懺悔不該脫他褲子笑小雞雞 網友樓歪了

    知名實況主、網路紅人潔哥(李秉潔)在其臉書上po文說,如果有時光機,她想回到幼稚園跟一個小男孩道歉。 \n她在po文中說,雖然記得小男孩總是欺負她,但她不該在眾人面前脫他小褲褲,嘲笑他是小雞雞。潔哥並說,後來想想是不是讓對方有童年陰影。 \n潔哥是於昨深夜po出此文,引起2000多網友按讚及留言。網友紛留言「樓也愈來愈歪」。 \n有網友留言安慰她說,「過去就別提了~重點是小GG有長大嗎?!」、「別小看小雞雞,他說不定已經長到30cm了 xDDDDD」、「幼稚園就有大G Ba 嗎?」、「小時候是不會在意這個的~國中後被說小雞雞才比較有陰影」。 \n不過也有網友說,「那個小男孩是幼稚園老師嗎?」、「 你有在他面前甩動你的30CM嗎?」潔哥回說,「沒有,我怕他難過」。 \n

  • 礁溪第一家 創始人欠稅791萬 甕窯雞店面7次流拍

    礁溪第一家 創始人欠稅791萬 甕窯雞店面7次流拍

    礁溪一直是宜蘭烤雞餐飲市場的一級戰區,從過去近10家的競爭廝殺,到現在剩下4家,其中礁溪第1家甕窯雞,卻因原老闆林宜樺積欠營業稅,被行政執行署宜蘭分署執行拍賣店面房屋,歷經7次流拍,新接手的老闆蔡承翰考慮認賠拍下,以免礁溪特色美食成絕響。 \n \n國道5號頭城交流道往礁溪方向,約莫600公尺的礁溪路7段,林立著多家以傳統「桶仔雞」為號召的烤雞料理店,其中最早創立的「甕窯雞」招牌最大,而且使用前老闆林宜樺的照片宣傳,堆滿原木樹幹的店面裡,員工冒著酷熱,從窯中拉出一隻隻金黃酥脆的烤雞,生意好到門口必須安排5名以上的員工指揮交通,才不會影響礁溪路上的車流。這間甕窯雞,如今卻面臨行政執行署的拍賣。 \n \n 行政執行署宜蘭分署主任執行官張盟正表示,甕窯小吃店的欠稅案是由國稅局宜蘭分局移送執行,小吃店登記人是林王絨女士,當時移送林王絨名下的欠稅案不只甕窯雞,但以甕窯雞欠稅550多萬元最多,加上滯納金及罰款,金額達791萬元。 \n \n 張盟正說,「甕窯雞」的招牌上雖然是用林宜樺來宣傳,實際登記負責人林王絨是林宜樺的母親,執行署從2014年查扣林王絨名下的存款及股票,本來是足額扣押,林王絨向立委陳情,延遲了拍賣執行,後來查扣的勝華公司股票下市,甕窯小吃店的店面地上物又是登記林王絨名下,所以執行署才進行拍賣。 \n \n 現在剩下的「福哥石窯雞」、「火山爆發雞」、「大灶雞」與「甕窯雞」4家烤雞店,雖然都是承襲傳統「桶仔雞」的料理方式,細節上還是有差異。甕窯雞標榜使用原木枝幹薰烤,雞肉有原木香。福哥石窯雞則主張來自北投唭哩岸石的石窯,利用石頭導熱把雞悶熟。大灶雞則是使用相思木薰烤,雞肉風味獨特。火山爆發雞則強調使用炭火高溫炙烤,皮脆肉嫩。 \n \n(欲知後續詳情,請看最新出刊2058期時報周刊) \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2058期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起凡訂閱雜誌1年期,不但享優惠價2,830元,還送朱德剛、董至成等演員主演的幽默舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票2張 (不限場次可自行指定,1800元好位,2張價值3600元)。訂閱專線:0800-000-668 (數量有限,贈完為止) \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n訂《時報周刊》24期,送「海自慢」一夜干組合(共12片),限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 打卡新夯點!台北燈節小奇雞 設計心血讓網友驚嘆

    打卡新夯點!台北燈節小奇雞 設計心血讓網友驚嘆

    \n「小奇雞」,點亮台北奇蹟!延續農曆過年喜氣,台北燈節將於2月4日登場。西門町紅樓前的主燈造型近日曝光,高度超過5公尺的「小奇雞」,擺脫傳統花燈印象,注入現代感的潮味與萌樣,腳蹬潮鞋、踩滑板的模樣十分逗趣。而主燈幕後設計師不二良也在臉書分享幕後工程,讓網友看得驚嘆又佩服。 \n \n今年台北燈節首次以表演藝術結合地景,為西區帶來全新熱潮,使台北不只有「小確幸」,出奇制勝,締造屬於你我的「小奇雞」。主視覺「小奇雞家族」富有潮流意象,融合當代共鳴與活力,賦予傳統且悠久的元宵燈節嶄新氣象,台北燈節還未開跑,就已經吸引路過民眾的關注、拍照。 \n \n「保證不是烏骨雞!」不二良近日在臉書以系列連載,一點一滴的敘述小奇雞誕生過程,除了介紹設計概念,幕後製作也同時曝光。這次主燈設計跳脫傳統單一造型概念,因此相較傳統花燈製作過程也是一大工程,「小奇雞」造型細節多,讓製作團隊為了呈現表面的光滑度及造型細緻度,下了不少功夫。 \n \n不二良說明,講解起來簡單,製作起來每個步驟可全都要憑真功夫。製作團隊採用雕塑藝術等級的玻璃纖維工藝打造外型,把原本運用在汽車、遊艇使用的強化塑膠材料,用來加強高度有5公尺的「小奇雞」結構,反覆貼合玻璃纖維布,打造出蛋殼上的OK繃、棒球帽、腳上經典籃球鞋等巨大主要零件。 \n \n且除主燈「小奇雞」外,台北燈節還創造出家族成員「必勝哥、粉美妹、小蛋定」,全「雞」總動員,透過4款充滿個性的角色,環繞起整個西門町周邊,保留西區歷史感同時融入在地特色,攜手打造一場難忘的台北西城年節盛會。 \n \n

  • 春節來宜蘭必嚐 許聖梅一吃就落淚的蔥油餅

    春節來宜蘭必嚐 許聖梅一吃就落淚的蔥油餅

    不少人都愛吃蔥油餅,為了買好吃的餅遍尋全省,北台灣有幾家必吃的店,大家比較知道的是於基隆的「周家早餐店」,是前行政院長孫運璿生前最愛吃的蔥油餅;或位在宜蘭礁溪每天都大排長龍的柯氏蔥油餅。但是,你有吃過一種吃過薄脆地像披薩餅皮的披薩蔥油餅嗎?正是位在礁溪交流道口的「三星飛蛋雞地」推出的三星蔥起司蔥油蛋餅,酥脆口感讓名嘴許聖梅一吃就落淚。 \n許聖梅一家人都愛吃餅,三星飛蛋雞地的蔥油蛋餅,她和家人一吃就上癮,平時錄影雖然很忙,但有時一想到就流口水,馬上和家人開車到礁溪解饞。「三星飛蛋雞地」的名字非常特別,看人一大直難忘,原來這家店的老闆王湧,一直是行銷業界鬼才,人稱湧哥。前年跨足小吃餐飲店,在台北開設的台灣最後一家鹽酥雞店,因為俏皮的店名,上遍了新聞報導,爆脆的口感美味的滋味更在一年內就登上人氣五大鹽酥雞之列。 \n \n後來又在好朋友和老饕的激勵下,共同投資再開設第二家話題小吃店,其中蔥油餅的部份,特別改變傳統又濕又軟加豬油的缺點,還花了一年時間請法國的披薩師傅研究下,正式推出薄脆不油膩有獨特口味的飛彈型披薩蔥油餅。 \n \n許聖梅說,湧哥推出酥脆到像餅乾一樣的蔥油餅皮,不僅顛覆一般蔥油餅軟爛的既定印象,沒有豬油的油膩感,再加上起司和大把在地三星蔥花的特殊口感,鹹香美味外加牽絲的口感,色香味勾動味蕾的感動,難怪全家人都愛吃到無法自拔,這樣好吃到讓人落淚的「三星蔥起司蔥油蛋餅」,她認為是春節走春和吃膩大魚大肉的最佳選擇。 \nBox:北台三大蔥油餅地點 \n三星飛蛋雞地:宜蘭縣頭城鎮北宜路一段5號(礁溪交流道口) \n( 除夕休假.春節期間照常營運) \n周家早餐店:基隆市中正區信二路309號 \n柯氏蔥油餅:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 \n \n \n

  • 雞蛋不能散裝賣 鄉民家裡養雞分享「挑蛋三撇步」

    雞蛋不能散裝賣 鄉民家裡養雞分享「挑蛋三撇步」

    為了防範禽流感,農委會22日宣布依照《動物傳染病防治條例》規定,要求業者從今天(24日)開始,「裝載生鮮禽蛋」,必須使用使用一次性之裝載容器或包材,即雞蛋以後不能散裝賣,否則最高可開罰15萬元引發討論。對此,就有網友就在PTT發文表示自己家是養雞的,可以和大家分享挑雞蛋的三個實用小撇步,更順便說明雞蛋何時要水洗,讓鄉民紛紛表示「長知識了」、「你雞雞系?」 \n \n一名自稱是「雞哥」的網友在PTT發文表示,自己家裡是養雞的,可以教大家挑雞蛋的三大訣竅,一是「不要挑太小或太大」,因為太小代表雞生病,可能是白冠或是感冒,或是感染了禽流感也會造成相同狀況,太大就表示雞久久才下一次蛋,可能是老雞生的,這樣也不好。第二點是要挑「表面光滑不粗糙」的,因為表面粗糙是老雞生的,表面光滑的蛋是年輕雞生的,如果又小又滑,可能是還沒長大的雞生的。第三點是買前先「搖一下看會不會動」,如果會動代表不新鮮了,但雞哥也說中盤商從養戶載到賣出會隔好幾天,所以要新鮮也不容易。 \n \n關於雞蛋食用前要不要水洗,雞哥也說如果要馬上吃當然要洗,因為雞生蛋的部位叫做「瀉殖腔」,雞蛋往往會跟著屎一起跑出來,但是如果沒有要馬上吃的話就先別洗,因為蛋的外層有一片看不見的薄膜可以防止異物入侵,洗了就沒了蛋也容易壞。 \n \n最後大家在意的雞蛋不洗就吃,會不會得禽流感,雞哥也用親身經驗做證,說要得也不是那麼容易,除非是和雞「體液交換」才比較可能會得。而比起自己是否感染禽流感,雞哥說還比較擔心雞隻會感染,因為蛋車常常來往不同雞舍,可能會帶有病毒,所以蛋車的清潔也很重要。

  • 利菁氣勢磅礡反擊 雞X哥私訊道歉求饒了!

    利菁氣勢磅礡反擊 雞X哥私訊道歉求饒了!

    女星利菁不但新唱片走女王風,為人處事也霸氣十足,昨天她在臉書分享老公許育仁的「瞬間消失術」短片,但魔術實在太兩光,逗得菁姊發出招牌笑聲,沒想到竟有網友譏她「笑聲好雞X」,利菁則挺身跟對方互槓,神回「你更雞X」開啟了一連串回文,洋洋灑灑竟有近千條留言,讓大批網友笑翻狂按讚。 \n沒想到今天一切成了雲煙,一早利菁在同一個討論串留言,表示「 嗚嗚…雞掰哥 ……你竟刪了文」,直呼近千條留言,「朝聖文,好可惜,你破壞了2015年最有趣的對話。不過算了~是你的自由啦~」,之後她加碼貼出與該網友的私訊對話,對方認錯後要求利菁「可以請你在我那則留言下面說我已經跟你道歉了嗎?我怕我自己講會被公幹」,遭女王調侃「會怕吼」,還要雞X哥保證以後不會再沒禮貌亂攻擊別人,利菁將對話截圖貼出,大方表示「我沒生氣呀,生氣我才懶得回」,之後更加碼分享利菁版本的「瞬間消失術」娛樂了眾人,還說按讚術破萬要讓婆婆也出來秀一段,粉絲們讚她霸氣之外還很大氣,真女神無誤。 \n

  • 2015年十二生肖運勢分析:雞

    2015年十二生肖運勢分析:雞

    【戒驕戒躁,腳踏實地】 \n整體運勢還算平穩,不會有太大的波瀾起伏。不過受「天狗」星的影響,運勢受限,代表小人伺機而動,容易招惹口舌是非,行事要更謹慎,講話客氣有禮,遇事要沉著冷靜,多體諒家人,多為別人著想,遠離陰晦之地。否則人際關係易招惹事端災禍、流言蜚語。還要小心有小人背後暗算,要按部就班的發展事業,戒驕戒躁,腳踏實地,突破複雜人事與激烈競爭後,必將得到應有的收穫。 \n【事業】 \n今年工作運勢還不錯,平穩舒服之年,無大進展,亦無退步,職場上盡守本份即可;或趁此過渡之期,好好地審慎工作內容與計畫的可行性,找出工作的定位與真正想做的事,修正一些不合宜的計畫。常熱心助人的您,遇事對人不要可別急公好義,或好管閒事,非但吃力不討好,更易招口舌是非,壞了好運步調。一定要管住嘴,少說話多做事。 \n【愛情】 \n健康的感情生活將是穩定你心靈的力量,避免在感情上搖擺不定,舊感情的結束與新感情的發展都要小心處理,才不會讓自己陷入兩難的地步,尤其勿要介入三角戀情或是愛上了不該愛的人,而使自己陷入痛苦難以自拔的境界。未婚者應該沉著的應對追求者,謹防動機不純的示愛,以免糾纏不清。已婚朋友需懂得如何把持情感,不能濫用,避免為以後的生活埋下炸彈。 \n【財運】 \n合理理財便能有穩定優勢!把理財當一回事,努力就能向目標靠近,賺錢雖然重要,把錢留下來也很重要。凡事靜觀其變,多看、多聽、少說為佳,對資金出入、帳目要仔細核查,以免賬務出錯;也要改掉無度消費的毛病,購物前先考慮清楚是否有買的必要,否則會出現經濟拮据的狀況。雖投資磁場並不理想,但因財利運勢頗佳,因此仍宜低進高出,營造短線財利。 \n【健康】 \n今年無病星,所幸健康和身體不會有太大問題,比較要注意出門在外的交通意外、腸胃的不適,及小心手腳損傷。壓抑是引起你生病的主要原因,你的毛病大都是心病。不妨安排規畫一些較長途的旅遊行程,行萬里路勝讀萬卷書,既可放鬆身心又可以增廣見聞,一舉數得! \n 【阿湯哥貼心小叮嚀】 \n一九三三年出生的雞兒,身體狀況不穩定,應定期檢查。起居生活簡單為要,莫管閒事少動怒,身心平安最重要。 \n一九四五年出生的人,身體上沒有什麼大礙,做些緩和運動,搭配滋陰補腎的養生飲食,盡量少吃油膩食物。 \n一九五七年出生的雞兒,凡事小心為宜,還要關注家庭和諧與老人的健康,出門遠行要注意安全,遇事冷靜沉著,不可自亂陣腳。 \n一九六九年出生的雞兒,事情的變數很多,安分守己為妙,太愛多管閒事,易受他人牽連。幸多有貴人相助以逢凶化吉。 \n一九八一年出生的雞兒,發展還算一帆風順,勢頭不錯,也會有人賞識和提攜,能少走一些彎路。注意安排好作息時間,學會勞逸結合。 \n一九九三年出生的雞兒,發揮聰明才智,最終都能取得不錯的佳績。但不要可耍小聰明,只有腳踏實地的努力,才能得到更多的回報。 \n二〇〇五年出生的雞兒,學習能力強,可用心栽培,培養良好心性。換季時注意衣服的增減,以免受涼。 \n (摘錄自《2015阿湯哥開運農民曆》/湯鎮瑋/人類智庫)

  • 電子雞又來囉!預計Tamagotchis Friends 明年秋季開賣

    電子雞又來囉!預計Tamagotchis Friends 明年秋季開賣

    愛玩線上遊戲的,不少人會在農場鄉村 (Farmville)養動物、在動物園大亨(Zoo Tycoon)拯救瀕臨滅絕的物種、當然還有超夯的神奇寶貝(Pokemon),絕對不能錯過… 而這三種遊戲方式,預計明年秋天,將可以在電子雞Tamagotchis一起玩個過癮! \n根據abcNEWS報導,明年就要17歲的「他媽哥池」(Tamagotchis) 電子雞,將推出了全新的 Tamagotchi Friends 迎接自己的生日。這次將有新角色加入,樣子可能會有點像 Hello Kitty一樣萌,會有著大眼睛和嘴巴,玩家一樣可以例行日常照顧,同時還可以跟朋友聯機互動,讓彼此的寵物可以在虛擬世界成為好友。據說該系列產品,還會有彩色和黑白螢幕兩種選擇! \n電子雞的公司 Bandai 可能依然將機形做成雞蛋的形狀,並發表網路影像,來記錄Tamagotchi Friends 的成長過程;不只要搶攻現在的孩童遊戲市場,也要讓回味童年的大人們再次買單,預計2014秋季上市。 \nsource: abcNEWS

  • 家常愛寫-九層塔

     小時候第一次吃鹹酥雞,是九層塔換來的。 \n 哥哥升上小學高年級,到鄰鎮補習,下課後帶回油香四溢的紙袋,他說叫鹹酥雞,妹妹與我分得最後的兩小塊,連紙袋角角的油渣子都不放過。有一陣子,九層塔突然爆貴,哥與鹹酥雞老闆不知怎地談成協議:你帶九層塔來,換鹹酥雞甜不辣給你。 \n 九層塔怎麼要花錢買呢?家裡旁邊的田地上,野生的就好幾叢,鮮綠茂盛。哥哥放學回來,甩下書包,說:快!幫忙摘!兄妹三人拿著鋁盆,在叢叢九層塔間穿梭,哥哥一邊匆匆扒飯,待補習班交通車叭叭兩聲,九層塔倒進塑膠袋,接下來,便是等待兩三小時後這廂型車再度開進來,下車的哥哥手裡將有一紙袋。 \n 到都市一人生活開伙後,才知道,對,九層塔不但要花錢買,而且有時真的很貴。興起從家裡挖了小苗種花盆裡,種了幾回,死了幾回,算了,還是到超市冷藏櫃買包裝好的吧。九層塔麻煩的是用不多,中式的薑絲虱目魚肚湯、西式的蕃茄義大利麵,頂多幾片葉子配色提味,但少了那幾片還真的失色失味。剩下的放在冰箱,兩天全黑,也只得丟了。 \n 後來,我乾脆勤勞點,趁九層塔還新鮮,加松子、蒜頭、橄欖油,打成青醬,分裝小罐丟冷凍庫。九層塔要一片片洗淨瀝乾,松子要先乾烘,做著這些細瑣的動作,常常覺得,我想保留住的,也許不只是九層塔而已。

  • 澳門美食-北京烤鴨&澳門焗鴨 一站滿足

    澳門美食-北京烤鴨&澳門焗鴨 一站滿足

     澳門觀光旅遊產業因重量級國際連鎖酒店集團搶進而一日千里,帶動當地美食餐飲業推陳出新,酒店投資經營者無不斥資裝潢、引進名廚,擺出志在米其林、一舉「摘星」的雄心企圖,並從各地成功標竿蒐羅靈感,原版在澳門複製,希望繼志承烈、揚威澳門。 由兩幢波浪造型主塔組成的新濠天地澳門君悅酒店,館內〈滿堂彩〉餐廳就完全照北京東方君悅大酒店〈長安壹號〉原版複刻,另一招牌餐廳〈mezza9 Macau〉則依新加坡君悅酒店內著名食府〈mezza9〉重新打造。澳門君悅酒店希望挾「前輩」的成功模式,與其它國際飯店一較長短,而前往澳門度假旅遊若赴君悅酒店用餐,自可「一站雙饗」的享受北京與星洲知名餐廳的名菜佳餚。 \n 4個開放式廚房,9大取餐區,澳門君悅酒店的〈滿堂彩〉餐廳展現出傳統飯店餐廳的恢宏氣勢。在這裡,食客可以吃到手工現做的餃子、拉麵與點心,由10位廚師現炒的北方熱炒,還有各式各樣的大陸北方菜餚。舉凡:〈清燉遼參〉、〈垮燉胖魚頭〉、〈山西刀削麵〉等,這些北方菜在台灣不易吃到,所以對台灣赴澳門旅遊度假或是「發財」的旅客而言,相當有吸引力。 \n 不過,〈滿堂彩〉最引人入勝的還是那兩口可以隔著透明玻璃窗看到的磚砌窯爐,因為這是為烹製京味〈果木烤鴨〉的開放式廚房。來自大陸北京的廚師們,每天要在這裡用棗木和杏仁木,烤出超過100隻的烤鴨。點食明爐烤鴨,廚師會到桌邊為客人現片,客人可以用薄餅包著純鴨皮、帶皮肉或純鴨肉作餡,沾著砂糖、麵醬或蒜末吃食。 \n 〈滿堂彩〉的〈果木烤鴨〉,個頭不像全聚德烤鴨那麼大,鴨肉也沒那麼油,鴨皮入口酥化,所以很受歡迎。很多中外食客結伴來此,點一隻或半隻烤鴨,再搭配〈五香醬肘凍糕〉、〈紅腰豆拌烤麩〉或〈老陳醋海蜇頭〉等道地的京味頭盤,以及〈刀削麵〉或〈京式豬肉鍋貼〉,就大快朵頤、開心聚享了。 \n 〈滿堂彩〉的這套營運模式與菜單內容,其實是仿傚北京東方君悅酒店內〈長安壹號〉餐廳,姐妹飯店的這家餐廳在北京得獎無數,並得到當地中外食客激賞,澳門君悅酒店就原版在澳門複刻。 \n 澳門這幾年的旅館飯店業競爭非常激烈,新飯店附設餐廳更是奇招競出,讓人嘆為觀止,君悅飯店所屬的凱悅酒店集團在全球45個國家共有434間旅館飯店,所以為了在澳門勝出,除了從北京飯店擷取靈感開設〈滿堂彩〉外,也將新加坡君悅酒店的〈mezza9〉餐廳移植到了澳門,要用星洲成功模式讓澳門客人驚豔。 \n 〈mezza9 Macau〉提供的菜式很國際,西式燒烤、日式壽司與生魚片、中式明爐小炒與傳統中式蒸籠類點心一網打盡。在這個裝潢現代時尚的餐廳裡,客人甚至可以吃到8級的和牛肋眼,或是大尾的清蒸龍蝦與石斑。更耐人尋味的是,〈mezza9 Macau〉可以嘗到道地的葡國菜或澳門菜。 \n 〈非洲雞〉和〈焗鴨飯〉是造訪澳門除了〈馬介休魚〉之外,非吃不可的澳門經典美食。〈mezza9 Macau〉的〈非洲雞〉,做法源於20多年前位在澳門的Hyatt Gegency酒店內的〈佛朗明哥〉餐廳,醬濃味重的〈非洲雞〉當年曾是這裡最亮眼的招牌菜,如今在更時尚的餐廳重出江湖,味道依舊,呈盤則更雅致了。 \n 〈mezza9 Macau〉的〈焗鴨飯〉是用焗鴨時的鴨汁來煲飯,與澳門坊間葡國餐廳做的鴨飯相比,這裡的〈焗鴨飯〉口感較濕潤,且色深味重、油香四溢。主廚刻意選用法國鑄鐵鍋來盛鴨飯,飯上還舖了厚切的葡國香腸,讓這道標準的澳門庶民美食形色味升級不少。 \n 離澳門機場只有5分鐘車程的澳門君悅酒店,一次將北京〈果木烤鴨〉與澳門著名的〈葡國鴨〉與〈非洲雞〉都放在館內餐廳,對於無暇到處找美味的旅客而言,非常方便,台灣客短天數赴澳門度假,如果下榻君悅酒店,就不必為到那裡嘗美食傷太多腦筋了。

  • 任泉演顏回吃苦頭

    任泉演顏回吃苦頭

    隨著兩岸交流越來越頻繁,多位以前只能在電視或電影上看到的大陸知名藝人現身台灣。名列第一代「4大小生」的任泉,也於日前到訪,為《孔子-決戰春秋》宣傳。 \n電影《孔子-決戰春秋》中,任泉飾演孔子的大弟子顏回,瘦高的身形,形似史書上對顏回的描述,但令人驚訝的,是他在記者會上坦承在現實生活中,早就認同顏回的思想,喜歡顏回的處世態度;此外,他也十分推崇一起拍片的周潤發,表示與發哥認識、結為好友,是他拍這部電影最大的收獲。 \n這趟台灣行,任泉在發哥的帶領下,遍嚐台北的美食小吃,像是花雕雞、甘蔗汁、蜜地瓜等,還私底下逛了誠品書局,對台灣留下許多好印象。 \n家教讓他愛上儒家思想 \n演出《孔子-決戰春秋》之前,任泉的座右銘就是《論語》中孔子對顏回的評語:「一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂。」。 \n之所以迷上顏回,任泉表示,是家庭教育給的薰陶。「父母對我和姊姊的教育,就是儒家思想的體現,所以讀書時,特別愛看這方面的書,長大了才慢慢了解自己喜歡顏回不苛求名利財富,對平凡生活的執著。」 \n能在《孔子-決戰春秋》中演出顏回,任泉也覺得是冥冥中的一種緣分,因為他當初與導演胡玫談的時候,並不知道要演顏回,所以當角色定下來的時候,任泉真的非常開心。

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