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在溫暖歡樂的耶誕佳節,許多人會與家人、朋友一起享用耶誕大餐,共度歡樂時光。不過說起耶誕料理,人們腦海中首先浮現的常是烤火雞等歐美傳統耶誕美食,那麼在台北的我們,還能準備哪些符合在地口味又不落俗套的應景料理?不妨跟著台北中山意舍酒店美式餐廳「Buttermilk」主廚周建宏,創造更多耶誕料理的可能性。
【愛傳媒李復甸專欄】小時候物資缺乏,連吃個雞蛋也是大事。徐家太婆常在過年時做一道費工好吃的蛋送來,已忘其名。後來母親仿作,大家都姑稱為八寶蛋。
選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。
專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!
大陸前鐵道部長劉志軍因受賄、濫用職權案,昨日由北京檢察院提起公訴。他涉嫌將高達一八○○億元人民幣(下同,約八四六○億元台幣)工程讓特定企業得標,還睡了新版《紅樓夢》連續劇演員,與下屬共用俄羅斯情婦,情節連辦案人員都咋舌。
又有大陸餐飲品牌登台,東元集團會長黃茂雄,獨鍾以北京餃子、道地京味菜和百年宮廷菜為主打的「餡老滿」,耗時2年準備引進,旗艦店進駐南港軟體園區,要把當地的原汁原味帶進台灣。
▼▼出身農家,憑著交際手腕結交官員,發展成身家幾十億的商人、慈善家,因捲入前鐵道部長劉志軍案被調查,晉商丁書苗人生有如雲霄飛車般的暴起暴落。