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以下是含有雞蛋仔的搜尋結果,共39

  • 楊秋興再轟韓國瑜...網一面倒嗆:高雄背骨仔!

    楊秋興再轟韓國瑜...網一面倒嗆:高雄背骨仔!

    2018九合一選後未能進入韓國瑜高雄市府團隊的前高雄縣長楊秋興,今天卻突發文,指出「當初是我(楊)向國民黨吳敦義主席推荐韓國瑜參選高雄市長,因為對他的認識不清,為此再度向高雄市民道歉。更痛批韓「這樣草包市長,高雄人能不罷免他嗎?」。

  • 豉油皇鮮蝦、雞蛋仔!港式飲茶以蒸籠推車更有fu

    豉油皇鮮蝦、雞蛋仔!港式飲茶以蒸籠推車更有fu

    港式飲茶是台灣人喜愛的美食之一,蒸籠裡的燒賣、鮮蝦垂涎欲滴!雞蛋仔、蛋塔美味顏質高,以蒸籠推車復古也時尚!「點8號」星級點心專賣店第一家門市(光復店)做全新改裝,新裝潢的店面於3月21日登場,也推出全新菜「春之甜蜜」系列並有優惠,凡來店用餐「蒸籠推車 買一送一」活動,點餐「外帶自取」享餐點85折。 \n \n迎接三月春天的來臨,推出之新菜包含:能增加〈抵抗力〉的新鮮炒物、湯品,推薦:豉油皇鮮蝦、竹笙香菇燉雞湯、藥膳雞湯、北菇鮑魚粥、香菇滑雞粥、豉汁排骨粥。能增加〈好心情〉的開味麵飯、煲仔。 \n \n鳳爪排骨煲仔飯、黑椒牛肉粉絲煲、椒鄉麵、餐肉蛋潮醬公仔麵、梅花豬公仔麵。還有一系列能讓人很甜蜜的港式甜點與飲品,自由口味搭配的「點8雞蛋仔」、創新風格新蛋塔「黑糖麻糬、珍珠奶茶、雲朵飄飄」、港式經典「花生、起司」西多士、繽紛華麗的冰沙系列…等新菜。 \n \n港式的蛋塔就是使用千層酥皮層層製成,一口咬下外酥內軟的口感相當有層次,除了傳統的雞蛋香外。本次「春之甜蜜」新菜;更特別推出(黑糖麻糬)加入具有補中益氣的黑糖,以麻糬的QQ口感,更讓人一口接一口。 \n還有風靡全球暢銷之(珍珠奶茶)風味;及讓人吃了能心曠神怡的(雲朵飄飄)棉花糖,搭配蛋塔原有的鮮奶油以增添濃郁的奶香,上層呈焦黃色,歡迎來品嚐創意港式飲茶新風味。 \n \n

  • 愛戀情人節!草莓鬆餅、玫瑰花雞蛋仔添甜蜜

    愛戀情人節!草莓鬆餅、玫瑰花雞蛋仔添甜蜜

    這周就是元宵,緊接著就是西洋情人節!計畫好要和另一半到哪過節呢?除了賞櫻,也能到百貨商場走走,也能體驗不一樣的愛戀風!嘗玫瑰花造型「草莓花蛋仔」、新鮮草莓與特調醬汁點綴的草莓鬆餅、鮮甜草莓搭配鮮奶油的定「草莓卡士達千層派」等!特色甜點不僅顏值高,口味也很獨特,在情人節時也不妨來看電影,欣賞大導伍迪.艾倫新作,增添甜蜜,愛戀百分百。 \n \n誠品生活松菸店Well café精選手工玫瑰花造型「草莓花蛋仔」,拿在手上也浪漫;猿田彥珈琲於台中三井、園道店推出限定「草莓壽太郎鬆餅」,鬆軟綿密的現煎鬆餅搭配新鮮草莓與特調醬汁點綴以奇蹟的舒芙蕾鬆餅聞名的誠品生活南西Flipper’s推期間限定「草莓卡士達千層派」,鬆軟舒芙蕾用鮮甜草莓搭配北海道鮮奶油與卡士達醬,享受酥脆與柔軟口感交織的幸福滋味;松菸店「動手玩」也推草莓甜點手作課程,DIY「草莓乳酪塔」或「草莓杯杯」等華麗甜。 \n \n \n \n來場浪漫約會,誠品電影院也於2/14浪漫獻映獲得四項奧斯卡獎、知名導演伍迪.艾倫2020全新浪漫之作《雨天•紐約》,還有入選鹿特丹影展的泰國愛情電影《就愛斷捨離》,由《模犯生》人氣新星茱蒂蒙與男神演員桑尼領銜主演,透過「斷捨離」議題探討「東西說丟就丟,但回憶丟得掉嗎?」,回顧過往戀情所帶來的甜蜜與心痛引起共鳴。 \n \n愛神還沒現身也不憂鬱,誠品生活邀您做「瘦心操」!誠品生活信義店攜手NIKE TRAINER於2/29打造一場專屬訓練課程,全面放鬆筋骨保持頭腦清醒,即日起開放報名。此外各商場也有特色情人禮物,唇膏、對戒、大愛心擺飾等。 \n \n然也要提醒大家,近來武漢肺炎疫情擴散,中小學也延後開學了,如要出沒人潮眾多的地點,建議還是要戴上口罩,除可避免把病原傳給別人外,也可保護自己,避免空氣中的有害物質進入體內!在防範疫情時,也要讓自己的生活規律也安全,過節的氣氛還是可以好好營造,吃美味、賞藝術,過個不一樣的元宵和情人節。 \n

  • 好傻眼!鴨仔蛋竟熱到孵出鴨寶寶

    隨著夏天的接近,氣溫也跟著不斷上升,近日有些東南亞國家的氣溫也飆升至30度以上,在炎熱的天氣之下,常常就會發生一些讓人難以置信的事情,像是有人曾嘗試在柏油路上煎雞蛋等等,而最近一名越南網友買了一袋鴨仔蛋準備享用,沒想到最後竟孵出了超可愛的鴨寶寶! \n根據《SOHA》報導,一名叫做Lưu Nhựt Nguyên的網友在自己的臉書上分享了一個少見且神奇的經歷,他表示自己和同事一起購買了一大袋鴨仔蛋,原本只是先佔放在家裡打算之後再享用,沒想到這些鴨仔蛋竟因為胡志明市的超熱的氣溫而孵化出一隻隻超萌的小黃鴨,對此PO主無奈地在文中以此事來證明最近胡志明市的熱度,而從他分享的照片裡面可以看到,有5隻鴨寶寶正開心地在水盆中游泳,甚至有一隻小鴨整隻仰躺在地上,模樣十分可愛。 \n事後,Lưu Nhựt Nguyên對這些小鴨無可奈何,只好將牠們帶到公司去,找同事一起來幫忙想想辦法,看是否有人願意領養。此篇文章發布後,吸引的很多網友的注意,儘管有些同情他的遭遇,但也忍不住開玩笑地留言表示:「別吃鴨仔蛋了,你可以改吃鴨粥或鴨粉絲,只不過需要再等幾個月」。

  • 芬普尼蛋補破網 農委會:未來檢驗須48小時內出爐

    芬普尼蛋補破網 農委會:未來檢驗須48小時內出爐

    彰化縣順弘牧場雞蛋遭驗出農藥芬普尼超標,總計已有逾46萬顆毒蛋流入雙北,讓民眾吃下肚。農委會今(18)日表示,此次由於雞蛋採樣至檢驗結果出爐,中間期程長達20天,導致毒蛋進入市場難以追回,未來將要求地方防疫所當天採樣、當天送件,中央畜產會須於48小時內完成檢驗,解決毒蛋把關時程延宕的問題。 \n \n農委會副主委黃金城表示,因2017年全球性雞蛋殘留芬普尼現象引起恐慌,我國即將芬普尼列為常態檢驗項目,去年1月至今年1月,共抽檢1150件樣品,其中雞肉樣品全數合格,雞蛋則是1月25日唯一一件檢出不合格,合格率仍達99.9%。 \n \n因雞蛋檢驗由地方政府採樣,送交中央畜產會檢驗,至結果出爐,中間有十幾天流程,導致毒蛋追查延宕,農委會要求未來地方政府採樣,當天採樣須當天寄送,中央畜產會則須48小時內完成檢驗。 \n \n他說,將請畜產會盤點其所承接檢驗項目,雞蛋殘留芬普尼須於48小時內驗出,其他檢驗項目也不能拖太久,未來亦會把每年檢驗件數、不合格率及使用非法藥物場家公布網上,以收警惕效果。 \n \n防檢局副局長杜文珍並指出,芬普尼禁止作為人類食用之飼養禽畜中使用,業者違法使用,依動物用藥品管理法可裁罰6萬元以上、30萬元以下罰鍰,一年內再犯,則加重處50萬元以上、250萬元以下罰鍰。 \n \n此外,因應國內雞蛋短缺,農委會擬由貿易商業者進口200萬顆雞蛋供應國內加工使用需求,黃金城表示,進口是短期因應措施,調節市場供需不足,只要國內生產量上來,業者就不會再進口,預估「三月上旬雞蛋產量應能正常化」。 \n \n黃金城並說,未來亦將請畜牧處及中央畜產會,針對雞蛋生產過程中,掌握仔雞入雛量、蛋中雞、產蛋雞及產蛋量等數據,從中研判雞蛋供應可能不足的情況,以避免蛋價再有飆漲的情形發生。

  • 旺仔小饅頭鮮乳 全家獨賣

    旺仔小饅頭鮮乳 全家獨賣

    \n旺仔再度跨界!繼去年在大陸推出潮流服飾、氣墊粉餅、面膜等聯名商品引發話題,2019年開春,旺旺集團旗下宜蘭食品與台灣光泉牧場合作,首推「旺仔小饅頭鮮乳」,即日起在全家便利商店獨家限定販售,當國民點心遇上鮮奶霸主,創新吃法預料將掀起一波嘗鮮熱潮! \n \n吃膩了一成不變的玉米片配鮮奶?讓「旺仔小饅頭」帶給你懷舊又新鮮的美好滋味! \n家喻戶曉的「旺仔小饅頭」,是以雞蛋、蜂蜜與紐澳乳源製作,雖然小小一顆,卻有著奶蛋香,放入嘴裡會立刻酥解融化,是不少人從小吃到大的營養小點心。今年一開春,「旺仔小饅頭」獨家與台灣鮮奶大廠光泉合作,推出口味獨特的「旺仔小饅頭鮮乳」,且為了打造最佳口感,特地將小饅頭的尺寸縮小20%,適合加入牛奶中一起享用,更易入口、更好吃。 \n \n事實上,旺仔的周邊商品種類多元,從包包、零錢包到洗面乳、牙膏,甚至二鍋頭酒都有。去年起,旺仔與大陸潮流服飾品牌TYAKASHA合作,推出一系列旺仔潮衣,包括T恤、毛衣、帽T、運動褲,就連包包、襪子、帽子等配件也一應俱全。此外,旺仔還跟大陸護膚及彩妝品牌自然堂CHANDO聯名,推出雪餅造型氣墊粉餅和旺仔面膜等,皆成功引起話題。 \n \n這次推出的「旺仔小饅頭鮮乳」,不論是一口小饅頭一口鮮乳,或是兩者分開吃,或將小饅頭加入鮮乳中,化身特調合併一起吃,各有不同絕佳滋味!即日起至2月12日,全家便利商店限定獨賣,「旺仔小饅頭鮮乳」+「旺仔小饅頭」合購價只要55元,想嘗鮮可千萬別錯過! \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊250期《周刊王》& 2136期《時報周刊》。台開新天堂樂園在花蓮正式登場,成最新打卡勝地,《時周》邀讀者暢遊樂園,特別贈送全球最高室內螺旋滑梯體驗券(另有影城、餐飲招待券),只要剪下雜誌封面截角,就能輕鬆享受、好吃又好玩。 \n \n《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商、全省全聯及美廉社均售。《周刊王》最新250期隨刊附贈「通靈少女 Lily」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省1047元,粉絲切勿錯過。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 國民點心遇上鮮奶霸主!旺仔小饅頭鮮乳全家獨賣

    國民點心遇上鮮奶霸主!旺仔小饅頭鮮乳全家獨賣

    吃膩了一成不變的玉米片配鮮奶嗎?即起全家便利商店獨家販售「旺仔小饅頭鮮乳」,讓陪伴大家超過30年的旺仔小饅頭給你全新的風味! \n當國民點心遇上鮮奶霸主會蹦出什麼滋味?家喻戶曉的「旺仔小饅頭」,以雞蛋、蜂蜜及紐澳乳源製作,小小顆的餅乾卻充滿奶蛋香,一口放進嘴裡立即酥解融化,香氣直衝味蕾,從小吃到大的好味道,是不少人相當喜愛的營養小點心,但現在旺仔小饅頭推出「新吃法」,就是要帶給大家懷舊又新鮮的雙重美味! \n2月12日前購買限時特價,全家便利商店獨家販售的「旺仔小饅頭鮮乳」,不論是一口小饅頭配一口鮮乳,或是直接將小饅頭倒入鮮奶融化其中,化身特調鮮乳,兩種吃法各有不同感受,此外,每一顆小饅頭還縮小20%,放入鮮奶中更容易入口,如此營養又豐富的點心,無論早上或下午隨時來一杯,讓人精神百倍,活力充沛。 \n

  • 萬聖節闇黑系列雞蛋仔 板橋大遠百18日開賣

    萬聖節闇黑系列雞蛋仔 板橋大遠百18日開賣

    吃雞蛋仔過萬聖節,連續3年榮獲米其林推薦的「媽咪雞蛋仔」,18日起至明年1月2日在板橋大遠百10F開香港海外直營首家快閃店,跟風推出4款台灣限定闇黑系列雞蛋仔,價位139至149元。25日周年慶開跑,首4日香蕉雞蛋仔、香蕉朱古力或港式臘腸雞蛋仔,前50名買1送1。 \n \n這次快閃店原物料由香港總店直送來台,以墨魚粉製作闇黑系列的黑色雞蛋仔,搭配雙重起司、港式臘腸、鹹蛋黃及南瓜推出4種口味,雙重搗蛋149元、臘腸博士139元、闇黑黃金145元、限定版南瓜公爵139元,墨魚粉可把油膩感帶走,還讓整體層次感更明顯。

  • 香港雞蛋仔結合正版公仔手繪星球店好吸睛

    香港雞蛋仔結合正版公仔手繪星球店好吸睛

     新竹市中興百貨商圈內近來悄悄開起1家結合香港雞蛋仔與正版公仔的商店,尤其老闆找來藝術繪畫高手,在店內手繪宇宙星球風格的裝潢,開幕以來短短3周已掀起話題,大受公仔迷與雞蛋仔愛戀者歡迎。 \n \n 8年級的「Egg&Toys」負責人范特西表示,因本身喜歡吃雞蛋仔,又喜歡收藏公仔,原本這兩種東西根本八杆子打不著,但後來細想乾脆將二者結合,開設1家特色店,因此Egg&Toys就此誕生,加上友人協助一同手繪裝潢,將整間店手繪成宇宙星球特色雞蛋仔、公仔專賣店。 \n \n 范特西說,雞蛋仔發源自1950年代的香港,當時雜貨店為免白白浪費破裂的雞蛋,於是把麵粉和牛油等食材加入蛋漿裡,然後倒進模具烘焗,後來有人設計出雞蛋狀的模具,於是被命名為「雞蛋仔」。 \n \n 他因小時候跟著媽媽去過香港吃過雞蛋仔,一吃即驚為天人,回來後天天想著雞蛋仔,長大後自己再特別去品嘗,最後乾脆自己引進在台灣創業,口味有原味、草梅、花生、抹茶、巧克力、起司…等。 \n \n 而范特西的另項喜好是收藏公仔,因此店內也展售各式公仔,包括七龍珠等應有盡有,范特西也非常歡迎大家來跟老闆交流交流,吃雞蛋仔、賞公仔。Egg&Toys地址在新竹市東區林森路32號A7,園區滿500元可送,電話0908675668。

  • 媽咪雞蛋仔SOGO快閃 七夕玫瑰蔓越莓口味獨賣

    媽咪雞蛋仔SOGO快閃 七夕玫瑰蔓越莓口味獨賣

    報導郭家崴 \n \n香港旅遊必吃的「媽咪雞蛋仔」來了!明(9日)起至31日快閃進遠東SOGO忠孝館B1,除了原味、抹茶口味和招牌的粒粒朱古力雞蛋仔,還首發七夕情人節獨家限定的玫瑰蔓越莓雞蛋仔。 \n \n「媽咪雞蛋仔」從2016年起連續3年獲香港米其林小吃推薦,這次同步帶來雞蛋仔和格子餅,以及茶餐廳道地的絲襪厚奶茶、黑白淡奶、凍檸茶,與香港知名品牌檸檬王的鹹檸檬沖泡的鹹檸七。

  • 到德國吃壽司、波蘭吃雞蛋仔?精選「全球六大隱藏版美食城市」

    到德國吃壽司、波蘭吃雞蛋仔?精選「全球六大隱藏版美食城市」

    從印尼坎古健康活力的蔬食沙拉、烏克蘭利沃夫口感滑順的巧克力,到日本高野山種類繁多的素食料理,全球饕客可透過挖掘隱藏版特色菜餚來刺激味蕾,體驗絕佳的美食之旅! \n \n❤印尼/坎古:養生樂活蔬食 \n被譽為「健康飲食」旅遊首選目的地榜首的坎古,滿街都是以蔬果為主題的餐廳,以及供應果昔碗(smoothie bowl)的咖啡廳。 \n住宿推薦:迴聲海灘聯排別墅 \n距離海灘僅幾步之遙,除有私人戶外游泳池外,還提供放鬆身心的按摩療程;每天早晨,更可以享用歐陸式早餐或全套英式/愛爾蘭式早餐,體驗味覺與身心靈的雙重放鬆。 \n \n❤波蘭/米茲多洛傑:比利時鬆餅、「雞蛋仔」 \n調查統計有近三成的旅客想在度假時拍下更多美食,此外,這座小鎮還被 Booking.com 旅客推薦為品嘗「比利時鬆餅(waffle)」首選目的地第二名,令人驚喜的是,小鎮上還能找到洗版社群軟體的網紅美食「雞蛋仔」! \n住宿推薦:地平線珍珠公寓 \n地理位置優越,離市中心和米茲多洛傑碼頭均只有幾步之遙,無論是要尋找美食或到海灘玩水都很方便。 \n \n❤日本/高野山:日式無肉料理 \n對於素食主義者來說,餐飲問題更時常帶來不便,旅客可以從當地眾多素食/全素餐廳中自由挑選,體驗受在地僧人及居民喜愛的無肉料理。 \n住宿推薦:高野山増福院宿坊 \n入住座落於高野山佛寺內的「高野山増福院宿坊」,下榻傳統日式客房,品嘗住宿提供的精進料理(素齋),徹底體驗在地風情。 \n \n❤德國/杜塞道夫:道地壽司日本味 \n擁有歐洲第三大日本人社群,是在日本以外享用壽司的絕佳地點! \n住宿推薦:市中心豪華公寓 \n品嘗完道地壽司後,可以入住設備齊全的「市中心豪華公寓」,公寓地理位置也很完美,前往城堡廣場和城市之門等熱門景點都十分方便,更提供像家一般的舒適空間供旅客放鬆休憩。 \n \n❤烏克蘭/利沃夫:巧克力控天堂 \n烏克蘭每年會特別舉辦巧克力節,讓全世界的巧克力迷與甜點控為之瘋狂。 \n住宿推薦:利沃夫閣樓公寓 \n滿足味蕾之餘,不妨入住舊城區的「利沃夫閣樓公寓」體驗道地風情吧!地理位置便利,靠近亞美尼亞教堂和班迪內利宮等景點,附近還有巴洛克式和新古典主義式的老建築可供參觀。 \n \n❤南非/法蘭屈霍克:酒莊品酒 \n非洲的美食美酒首都,此外,城市中更有一家躋身全球前 50 名的餐廳! \n住宿推薦:克萊因瓦特瓦爾河濱旅館 \n這裡的葡萄園已有數百年歷史。住宿離葛雷姆貝克酒莊,僅有咫尺之遙,無論你想在池畔放鬆或在露台啜飲新鮮佳釀,旅客隨時都能品嘗到道地的葡萄酒。 \n \n \n \n資料來源:Booking.com \n \n

  • 對,你沒看錯!KIEHL'S COFFEE HOUSE 咖啡買1送1!快衝啊!

    對,你沒看錯!KIEHL'S COFFEE HOUSE 咖啡買1送1!快衝啊!

    \n \n \n \n \n \n \nKIEHL'S COFFEE HOUSE一周年了,歡慶生日,KIEHL'S COFFEE HOUSE於6/8起推出限量餐點、限量一週年周邊產品、KIEHL'S快閃咖啡館巡迴與KIEHL'S同樂會歡慶活動。今年共推出三組限量套餐包,其中最特別的就是含結合道地台灣美食「雞蛋仔」的「金盞花明星套餐」,另外!為了讓全台廣大消費者也能品嚐KIEHL'S COFFEE HOUSE的甜點飲品,今年更推出「快閃咖啡館」巡迴北、中、南活動,並週週推出「KIEHL'S契爾氏同樂會」,只要於活動期間邀請品牌指定對象,情侶、家人、好友或心愛的寵物到訪「KIEHL'S快閃咖啡館」,即可享有咖啡買1送1,還不趕快跟上領取免費咖啡?! \n \n \n \n \n \n \nKIEHL'S快閃咖啡館與同樂會活動時間與地點 \n \n \n6/8-6/10  第一站 情侶同樂會:台北信義新光A11 Coffee House本店 \n \n6/16-6/18 第二站 家庭同樂會:台中新光三越快閃咖啡館+台北信義新光A11 Coffee House \n \n本店6/22-6/24 第三站 好友同樂會:台北信義新光A11 Coffee House本店 \n \n6/29-7/1  第四站 寵物同樂會:台北信義香緹廣場快閃咖啡館+台北信義新光A11 Coffee House本店 \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 仿古惑仔收保護費 湖內「阿飛」集團遭警破獲

    仿古惑仔收保護費 湖內「阿飛」集團遭警破獲

    綽號「阿飛」35歲鍾姓男子在湖內、路竹一帶吸收年輕人,灌輸成員偏差的黑幫英雄主義、情義相挺,還仿效香港電影「古惑仔」,糾眾脅迫店家按月要繳保護費、暴力討債,若不從就丟雞蛋、潑瀝青,高市刑隊日前一舉逮捕鍾男為首共6人,依傷害,恐嚇安全、毀損等罪移送橋檢,鍾男聲押獲准。 \n \n市刑大偵8隊去年10月獲報,有槍砲、恐嚇、毒品等前科的鍾男作風兇悍霸道,仗著旗下成員人數多,糾眾找店家收取保護費,要店家每月繳2到3萬,若店家不願意,就派人砸毀店內物品,讓店家無法繼續營業,甚至派人長期站崗叫罵。 \n \n警方蒐證調查,鍾男6年前就曾糾眾在湖內地區敲詐護膚坊、旅社等商家收取顧問費,遭警方提報治平掃黑,判刑1年7個月入獄,出獄後仍不思悔改,還仿效香港古惑仔稱兄道弟糾眾,重操舊業繼續威嚇收取保護費。 \n \n警方調查,該集團甚至會無故介入暴力討債,王男因積欠債務100多萬元,但跟阿飛完全不相關債務,阿飛還找來旗下幫眾討債,多次到王男店家、家人住處潑瀝青油漆、丟雞蛋,造成王男因此罹患恐慌症、憂鬱症。 \n \n警方日前持搜索票逮捕鍾男為首等6人,但阿飛說詞避重就輕,否認涉案,旗下幫眾則有些承認到場,不過否認動手,也有人坦承涉案;訊後再度將鍾男提報治平對象,檢方聲押他獲准。

  • 香港出了名街頭小吃 全台走透透「雞蛋仔」搜查

    香港出了名街頭小吃 全台走透透「雞蛋仔」搜查

    不知不覺香港街頭小吃,也變成了台灣散步美食,把雞蛋仔本身超萌的造型,加進一點創意裝飾。全台雞蛋仔搜查集合,大家吃過哪一間呢?! \n \n \n?WELL CAFÉ 唯‧午茶記憶   \n地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷42號台灣 \n電話:02-2777-4588 \n \n原來位在東區這間店,是最近演出「通靈少女」郭書瑤情敵的藝人謝翔雅所開的阿!餐點不只是雞蛋仔,連同披薩、早午餐、鬆餅輕食都有。 \n \n不過「雞蛋仔」才是小編今日的重點,超澎拜的一道甜食,很多人都慕名而來,像是之前季節限定的「草莓口味」,上頭撒上糖粉,淋上玫瑰花醬,雞蛋仔裡面包著新鮮草莓、藍莓和滿滿卡士達及奶油,還有一大球冰淇淋,讓原本就溫熱的雞蛋仔,口感冰冰涼涼,好美味! \n \n \n?Egg Shop雞蛋仔專賣店   \n地址:新北市永和區得和路2-1號號 1 樓 \n電話:02-2942-2825 \n \n這間「Egg Shop」雖然位在新北永和,店面也不大,不過裡頭的雞蛋仔美食卻相當多!看一下菜單,大約就有12款創意雞蛋仔料理。 \n \n其中以「香蕉巴菲」受到網友喜愛,剛烤好的雞蛋仔裏頭加入鮮奶油,加入oreo餅乾和香蕉與其他餅乾裝飾,淋上巧克力醬;接著「抹茶紅豆」有淡淡的抹茶香氣,外皮非常的酥脆,一小顆裡面有滿滿的紅豆粒,店家也提醒要趁熱吃比較好吃。 \n \n?帕帕克的店   \n地址:桃園市八德區和平路1011號 \n電話:03-218-4875 \n \n本身是賣義式冰淇淋的手工冰店,不過裏頭也有隱藏版的雞蛋仔甜點。其中「雞蛋仔冰淇淋」搭的是芒果口味,有奇異果和巧克力棒,用手拿杯裝超方便,一顆一顆邊剝邊沾冰淇淋吃,不管是大人或小孩都會超愛! \n \n?SWAG 拾瓦   \n地址: 404台中市北區三民路三段54巷21號 \n \n話說「豪華版」雞蛋仔美食,就在這兒!其中一款「拾瓦派對」用超豐富的組合,上頭有布朗尼、金沙、餅乾,也會加入當天的冰淇淋口味,是不是非常熱鬧!其實單吃雞蛋仔就很好吃了!邊邊薄薄脆脆的,中間微微的有QQ口感。 \n \n?Senza Fine 夏妃 • 手作義式冰淇淋 \n地址:台中市西屯區逢甲路20巷6號 \n電話:04-2451 2298 \n \n也是一間賣義式冰淇淋的店家,假日的人潮非常多,雞蛋仔冰淇淋就是招牌,冰淇淋兩球一大一小,口味非常多,像是藍莓優格、伯爵茶、奇異果還有聽起來頗養生的手工豆腐口味也有。如果挑冰淇淋顏色繽紛一點的,照相起來一定非常壯觀。 \n \n \n?果核抵家 Maison the Core   \n地址:台南市中西區民族路二段317巷3號 \n電話:06-221-2792 \n \n果核抵家除了賣餐點,二、三樓分別打造成展示空間與旅宿。主打「泡泡沃夫」系列餐點,是用香酥雞蛋仔,包冰淇淋和新鮮水果、小餅乾等,形成創意甜點! \n \n當然也不會忘了喜愛鹹食的朋友,裡頭也會依選擇,夾上各種配料和半熟蛋,旁邊附上一碗通心麵,絕對讓你吃飽又滿足! \n \n \n?港茶經典-Konger Taste \n地址:台南市永康區中山南路106-2號 \n電話:0908-954-779 \n \n台南在地人應該都知道這家店,因為他在台南有好幾間分店了!老闆本身就是香港人,所以引進的口味非常道地! \n \n一份雞蛋仔,份量大到無法裝進紙袋裡,而且還有雙拼可以選,一邊是巧克力口味,一邊又是巧克力豆碎片!還有其他口味的餐點名稱超特別,這款「太陽的後裔」是鹹的,裡面加入了起士,因為是剛出爐,味道就顯得特別的香喔! \n \n

  • 微型創業-糖小鴨店港式甜點 高雄飄香

     糖小鴨店負責人湯祥吉與傅湘雅,雖然不同國籍,但因在澳洲打工結識,成為情侶。兩人來台後在高雄攜手創業,主賣港式甜點,在夢時代購物中心設攤後,推出的「雞蛋仔蛋糕」常引發排隊搶購的情況,讓兩人的創業路有結出了甜美的果實。 \n 湯祥吉是馬來西亞的華僑,在前往澳洲打工之前,曾到香港和深圳地區拜師學藝,在師傅開的店,專學港式甜點的做法,雖然師傅很認真教,且學做甜點的過程並不難,但如何汲取好的經驗和技術,以及如何做出好吃的甜點,確實不容易。包括如何克服氣候的溫度和濕度、食材保鮮及迎合顧客的口味,才是最好的經驗和技術,他經過2年時間,學了做甜點的一技之長,也有一點積蓄。 \n 湯祥吉表示,他接著在友人的推薦下,前往澳洲打工和度假,並有機會擔任人力仲介的主管,主要安排前來打工的員工到相關農場上班,因此在農場認識了來自台灣高雄、負責採水果的傅湘雅,彼此留下好印象外,也聊的很開心,兩人很快就墜入愛河。 \n 湯祥吉與傅湘雅在澳洲打工期間,也認真存錢,5年後兩人共存款超過新台幣百萬元,於是決定一起回到高雄創業,起初租了一間小店面,開始賣馬來西亞的小吃肉骨茶,但因生意清淡,約3~4個月收攤。接著就在文化中心旁的林南街開設糖小鴨店,專賣港式甜點和飲料,其中雞蛋仔蛋糕,非主打品,只是配品而已。 \n 傅湘雅表示,她們賣的除了甜品和飲料外,雞蛋仔蛋糕,共有原味、巧克力、抹茶及草莓等四種口味,為打響知名度,除了到附近散發宣傳單外,也提供客人試吃,但因地點因素,消費人潮不如預期,一直都處於虧本的狀態,但他們積極努力,逐漸做出口碑。 \n 湯祥吉則表示,當他們正尋求突破時,幸好遇到伯樂,就是夢時代購物中心,適時幫他們引進到地下一樓美食街設攤,結果開幕以來常吸引不少逛街的人潮,尤其雞蛋仔蛋糕更成為搶手貨,經常出現排隊購買的景象,例假日更是大排長龍,生意好時曾一天大賣700~800片左右,也讓他們辛苦經營的店,有了很大轉機,不僅營運很快就打平,而且開始有小賺的情況。

  • 香港小吃雞蛋仔 懷舊味現身光華商場

    一位20多歲的香港女生,隻身來台闖天下,在光華商場附近巷裡,開了一家雞蛋仔甜點店,她說,要把香港這項懷舊小吃介紹給台灣人。 \n 外號YAMAHA的小敏來自香港,她表示,因為在學校附近開店,房租不貴,甚至比香港便宜很多,即便裝潢費用,約新台幣10萬元就搞定。父母聽說房租價位,以及周圍環境後,也很支持她來台。 \n 小敏解釋,雞蛋仔已在香港流傳多年,源自香港的雜貨店,只因有些雞蛋不小心弄破,避免浪費,就把蛋加上麵粉做成雞蛋仔;和台灣的雞蛋糕有點像,但口感不同,製作方式也不一樣。 \n 由於製作雞蛋仔的鍋具愈來愈進步,她直接網購,而且把材料倒進鍋具中,就全自動烤好、烤均勻。她坦言製作程序不繁複,也不怕別人學。 \n 小敏相當開朗,總是笑容滿面,主動和周圍的店家互動,她特別選用了女生喜歡的Tiffany藍,做為店裡的主色,掛上幾張照片,更加有個性,其中香港迪士尼、台北101、內湖美麗華摩天輪等照片出自她自己的傑作。 \n 除了Tiffany藍之外,店裡賣的飲料,也跟藍有關,藍星泡泡冰淇淋,就是藍柑橘冰淇淋加上汽泡水。菜單上有冰淇淋三明治、雞蛋仔套餐,甚至還有串燒雞蛋仔,搭配棉花糖,不過不是真的串燒,她透露,會這樣做,只因想到香港的串燒、魚蛋燒賣,而且做成串燒的形狀很可愛。 \n 雖然有時中午用餐時段到雞蛋仔甜點店,客人不多,但她認為,生意好不好要看時段,而且相信會愈來愈好。其實很多周圍店家的人會來買雞蛋仔,甚至還有上班族每天來報到,遇到假日,華山文創園區遊客很多,也會順道來光華商場,都是商機。1050917 \n

  • 傳統小吃華麗變身!全台5大超人氣「雞蛋仔美食」特搜

    傳統小吃華麗變身!全台5大超人氣「雞蛋仔美食」特搜

    源自香港的傳統小吃「雞蛋仔」,將雞蛋、麵粉等原料倒進模具後,烤到金黃酥脆的樣子看起來真是再可口不過!但你知道嗎?最近在台灣「雞蛋仔」紛紛華麗變身,加入冰淇淋、抹茶甚至是蔬菜,成為吸睛的創意料理。現在就跟隨Styletc樂時尚的腳步,一起來看看全台5大超人氣「雞蛋仔」有哪些吧! \nVisiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店全台灣首創!「Visiro Café & Smile Beauty」是一間結合口腔保健及美容的複合式咖啡廳,店內所有飲品和餐點均為嚴選食材獨家調製而成,因此不必擔心牙齒會有多餘負擔。且為推廣口腔健康的重要性,「Visiro Café & Smile Beauty」不只販售多樣化及專業性的牙刷、牙膏等產品,也會定期舉辦講座,讓消費者吃得安心、學得開心。(以下圖片來源:visirosmile Instagram、Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店 粉絲專頁) \n相關資訊粉絲專頁:Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店地址:台北市大安區敦化南路一段177巷14號 \nArtista Perfetto位於台北信義區的「Artista Perfetto」,是由六位來自香港的咖啡愛好者成立,店內走的是藝術質感風,吸引許多文青及年輕人前往朝聖。「Artista Perfetto」除了擁有專業的沖煮咖啡技術及拉花技巧,香港特產雞蛋仔、絲襪奶茶、港式夾餅等道地美食當然也不能錯過,且店家一直致力於開發新菜單,算是相當用心。(以下圖片來源:Artista Perfetto 粉絲專頁) \n相關資訊粉絲專頁:Artista Perfetto地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷6弄15號 \n果核抵家 Maison the Core「果核抵家」在可愛的店名之下,溫馨氛圍以及濃厚的人情味藏不住,店裡還有一隻柴犬「肉鬆」陪大家共度美好時光。這裡不僅是咖啡館,2樓、3樓分別還有展覽空間與旅宿,店家可以說是將自身最嚮往的生活方式做了完美提案。所以有機會到「果核抵家」,除了品嚐美食,記得也要好好感受台南人的生活態度!(以下圖片來源:maison_the_core Instagram、果核抵家 Maison the Core 粉絲專頁) \n相關資訊粉絲專頁:果核抵家 Maison the Core地址:台南市中西區民族路二段317巷3號 \nREVEL 樂福 Eatery & Juice Bar2015年底開幕的「REVEL樂福」,主張使用天然食材讓消費者感受到最健康、最直接的幸福滋味,歐美料理手法搭配台灣在地食材的創意結合,更是時髦的沒話說!從自製甜品、創新料理到獨家冷壓果汁,保證能滿足你的口腹之慾。(以下圖片來源:REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar 粉絲專頁) \n相關資訊粉絲專頁:REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar地址:台北市大安區大安路一段84巷4號2樓 \nDrip Cafe 好滴(站前店)因為引進紐約排隊甜點可拿滋而爆紅的「Drip Cafe 好滴」,從原本松菸店到現在東區、台北車站亦有分店,人氣始終高居不下。其中「Drip Cafe 好滴」站前店空間寬敞、燈光明亮之外,也特別推出其他分店沒有的限定甜點「滴蛋仔」,成功引發話題。(以下圖片來源:Drip Cafe 好滴 站前店 粉絲專頁) \n※本文版權為Styletc樂時尚所有,未經授權,不得任意轉載,違者法律追究。※ \n

  • 《上癮》男星為紅陪睡柴雞蛋?網揭2大疑點

    大陸爆紅BL網劇《上癮》男主角「白洛因」許魏洲被爆「陪睡」原著作者柴雞蛋3天,兩人戀情疑似曝光,讓許多腐女粉絲不敢置信,其中網友「Happy神逗」更在微博列出可疑之處,獲近萬網友按讚認同。 \n許魏洲遭陸媒報導疑似戀上柴雞蛋,連續3天一起同進同出柴雞蛋住家,被指戀情曝光,也讓先前傳出的陪睡傳聞又起,對此,許魏洲已在微博否認緋聞,強調自己單身。 \n網友「Happy神逗」更指出這起緋聞2大疑點,第一是稱許魏洲是《上癮》演員,柴雞蛋把他簽約了,兩人走在路上討論工作很正常,第二,狗仔並未拍到什麼特別親密畫面,連手都沒牽,呼籲外界別抹黑新人。 \n

  • 優質蛋白質 魩仔魚營養鈣多多

    優質蛋白質 魩仔魚營養鈣多多

    報導/張雅雯 \n細細小小的魩仔魚,鈣含量豐富且可提供優質蛋白質,適合牙口不好的老年人與小孩,炒菜、煮粥、煮湯、煎蛋均百搭。魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質,雲林基督教醫院營養師鄧羽汝表示,每100公克魩仔魚有300多毫克的鈣,不過一般吃不到這麼多的量,因此雖可視為高鈣食物之一,但不是提供鈣質的主要來源。此外,魩仔魚可提供低脂優質的蛋白質,容易被人體消化吸收,且因為口感細軟,對於牙口不好的老年人或小孩,很容易咀嚼與食用,也便於添加在嬰兒副食品中。 \n魩仔魚很適合與蔬菜或雞蛋一起烹煮,比如餐桌上常見的魩仔魚炒莧菜,因為莧菜含有鎂,可促進鈣質吸收。但要注意的是,許多人為了增加口感而勾芡,反而會攝取過多熱量,勾芡的量應減少。有些人要吃較大量的魩仔魚,會整把拿來炒香,如同吃飯配肉鬆的概念;不過,鄧羽汝指出,魩仔魚是全身一起吃,雖然非常細小,還是吃下了內臟,普林含量比較高,痛風、高尿酸患者攝取宜適量。選購魩仔魚要看魚身顏色,新鮮者顏色有點透明、略帶銀白色光澤。要注意顏色如果太白,可能泡過雙氧水漂白過,不建議購買。為了安心起見,烹調前建議多沖幾道水或先用熱水燙過,有助於去除這類漂白劑。 \n近年魩仔魚的熱門程度不若以往,主要是保育團體認為魩仔魚是大型魚的幼魚或飼料,呼籲少捕捉、少吃,讓海洋資源可永續,現在也有縣市政府對於撈捕的範圍,做出相關限制。 \n最佳料理 魩仔魚炒菜煮湯鮮滋味■魩仔魚是可增加鮮味的配菜,可搭配莧菜或絲瓜來炒,或是做煎蛋;煮粥或炒飯配料,也可搭配小魚乾、紫菜、豆腐煮湯。由於魩仔魚已經有鹹味,料理時建議減少鹽巴等調味料用量。 \n專家觀點 雲林基督教醫院營養師 鄧羽汝■民眾購買的魩仔魚若是乾貨,雖然保存時間可較長,但因為經過加工或醃漬,導致鈉含量偏高,建議食用前先泡水,去除一些鈉含量後再烹調。 \n

  • 暖.食.上.桌-暖心暖胃 百煲香

    暖.食.上.桌-暖心暖胃 百煲香

     天一冷,觀光飯店為促銷餐飲,想出的「招數」其實不多,除了各式火鍋之外,粵菜餐廳就屬「煲仔菜」,雖是「老哏」,總還是有些業者能想出「新意」,將老菜翻新或是加入創意重新演繹,進而以廣招徠,爭取食客上門。 台北晶華酒店3樓〈晶華軒〉這個冬天推出的「暖心煲仔集」美食活動,菜單上除了可嚐到傳統道地的廣東煲仔,主廚蔡少華更以「菜餚煲仔化」概念,並融合了台灣在地食材或醬料,創意研發了不少「新派煲仔」,在寒冷的冬季享用,除掀蓋飄香、讓人食指大動,也為砂鍋料理找到更多可能性。 \n 粵菜餐廳中所謂「煲仔」,指的是陶製或瓦製的砂鍋,有「雙耳」或「單柄」與大小不同規格。而「煲仔菜」就是指利用砂鍋為炊具烹調料理出的菜餚。主要烹調技法分以原鍋將食材爆香後,加入高湯再直接燜煮。另一種烹飪方式則是將食材先分別以不同烹技處理後,再一起放入砂鍋中炊蒸煮。兩種方法都得用文火慢慢煲煮並煨燜。 \n 以煲仔烹調料理出的菜餚,除食材皆很濃郁入味,且熱氣蒸騰、掀蓋噴香,在天氣冷涼時節,尤其開胃下飯。 \n 〈晶華軒〉主廚蔡少華本季推出的煲仔菜餚,有相傳多年的經典美味,也有發揮巧思研發的創作美味。其中用舉凡:麻油、沙茶、黑胡椒、三杯、燒酒、藥膳、梅干,以及破布子與菜脯等台灣傳統醬料創作演繹的「新台味煲仔菜」,則將台味煲進了砂鍋裡,不僅讓食客會心,且使選擇更多元。 \n 〈三杯龍蝦粉絲煲〉顧名思義就是以砂鍋取代鐵鍋,以龍蝦取代雞肉,再以台式「三杯」作法創作的新派煲仔菜。主廚在砂鍋內先將大蒜、薑爆香,再將龍蝦放入鍋中香煎,然後倒入米酒、醬油膏、冰糖,以及少許豆瓣醬和辣椒粉與粉絲拌炒,最後再淋黑麻油,並加上鍋蓋燜煮,俟食材都入味後再放上九層塔增香出菜上桌。 \n 成菜後的〈三杯龍蝦粉絲煲〉,除飄散蒜頭、麻油與九層塔香氣,龍蝦肉質彈Q,且粉絲經煨燜後吸飽了醬汁非常入味。兩人同享,再配幾個小菜,就是一餐。 \n 麻油料理很「台」,而傳統麻油料理多以家禽或豬肉為主要食材,鑑於廣式煲仔菜餚多以海鮮表現,故蔡少華以油脂豐富、肉質鮮嫩細致的藍斑魚肉為食材研發出〈麻油藍斑川七煲〉。 \n 蔡少華先將老薑以黑麻油煸炒出香味,再放入切塊藍斑魚香煎後取出,接著倒入米酒、枸杞、當歸、天麻等中藥材一齊燒煮至出味後,再放入香脆藍斑魚塊回鍋燜熬,待其飄散滿鍋藥材香氣,最後再淋上燙熟的川七與陳年紹興酒,成菜後魚肉表面微微酥焦、肉質滑嫩適口,且麻油香氣濃郁,頗能引人食慾。 \n 菜脯常在客家料理中提味增香,〈菜脯銀魚豆腐煲〉則是一道以菜脯賦味的新藝煲仔菜。蔡少華將風乾菜脯以干鍋快火炒香、打入新鮮雞蛋中和,再下油鍋煎至半熟備用。接著將大蒜、蔥白爆香,注入雞高湯一同燉煮,依序加入酥炸雞蛋豆腐塊以及菜脯蛋,經過煨煮,豆腐會吸入菜脯的天然鹹香,菜脯蛋亦可汲取豆腐的清甜風味,兩者相互幫襯互補,最後再放入砂鍋中煲煮收汁,然後以蔥花與香炸銀魚點綴其上以增添多元口感,造就此款鹹香濃郁、細緻回甘的出色煲仔菜。 \n 〈晶華軒〉本季推出的「煲仔菜」還有傳統粵式風味的〈鹹魚雞粒豆腐煲〉與〈腐乳雞球菱角煲,以及味貫東西方的〈燒酒鮑魚野蕈煲〉與〈梅干牛尾薑蔥煲〉。而以〈沙茶牛肉〉概念研發的〈沙茶茄牛水蓮煲〉,另外可以作餡搭配蔥餅捲食,增加不同食趣。 \n INDEX \n ●晶華軒 \n 地址︰台北市中山北路2段39巷3號(台北晶華酒店3樓) \n 電話︰02-25215000轉3236

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