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以下是含有青草的搜尋結果,共84

  • 青草茶、苦茶、西瓜汁 11種退火飲品,喝對了嗎?

    青草茶、苦茶、西瓜汁 11種退火飲品,喝對了嗎?

    炎炎夏日,頭昏身軟、沒有胃口,有些人會趕緊喝杯冰涼的24味涼茶或青草茶消暑氣。但有些人喝完沒多久,就開始肚子疼,到底古早味的清熱消暑茶飲,怎麼喝才對?

  • 楊麗音、邱昊奇助陣〈回家的路〉 白安探班送消暑青草茶

    楊麗音、邱昊奇助陣〈回家的路〉 白安探班送消暑青草茶

    白安2020年全新首發單曲〈回家的路〉,MV由剛入圍金曲獎最佳錄影帶獎的導演邱柏昶執導,金鐘獎視后楊麗音演出奶奶,孫子則由邱昊奇演出,兩人精湛演技,輕輕一句「走吧!我們回家」,流露萬分真摯情感,也為整支MV影像倍添真切溫暖。為了感謝他們辛苦地在大熱天從早拍到晚,白安探班時貼心地送上青草茶為他們消暑解渴。

  • 青草植物專家阿原工作室 母親節特惠

     台灣青草植物應用專家「阿原工作室」以多年「大地為母」信念,謙卑尊重大自然,推崇植草溫柔愛的療癒妙方,在肺炎疫情引發全球恐慌之際,「阿原」陪伴消費者一起面對這場世紀浩劫,已於4月3日清明節前推出多款母親節特惠優質產品!

  • 店家慶小英連任放送817份雞排 林智堅加碼送青草茶

    店家慶小英連任放送817份雞排 林智堅加碼送青草茶

    新竹市東門街1家雞排店老闆曹維真,為慶祝小英總統以817萬票連任,決定在19日中午免費發放817份雞排與朋友加碼贊助的817份玉米筍,市長林智堅獲知後,不僅16日前往感謝曹維真的支持,也當起1日店長炸雞排與賣雞排,還當場宣布再加碼送817杯青草茶。 \n \n林智堅今天下午前往該雞排店,當場捲起袖子、戴上口罩當起臨時店長,平時就善於煎魚和烤肉的他很快就上手,他開心的對顧客叫賣說,「6分鐘就可給你絕世香雞排哦」! \n \n林智堅說,炸雞店的工作需要熟能生巧,就如推動市政工作,組成會做事的團隊並1步步邁進,才能得到市民的肯定與支持。 \n \n由於曹維真與林智堅都是3個小孩的爸爸,兩人一見面也大聊爸爸經,曹維真說,這幾年對新竹市施政特別有感,尤其是公園整建,讓他有更多蹓小孩好去處,他說,以往在新竹假日都沒什麼去處,但是林智堅上任後,整建公園綠地與動物園,城市變得比以前更美,位在市中心的雞排店也明顯感覺人潮變多,生意自然越來越好,因此他也大力推荐民眾領完雞排後,順便到新竹動物園來趟新竹小旅行。 \n \n對於為什麼要免費送雞排,除了要慶祝小英連任外,他直說是「實在是看不下去了!」,他說,很多政治人物選前都說要發雞排卻食言,他決定乾脆自己來,雞排每分60元,817份雖然要約5萬元,但是他送的很開心。 \n \n朋友看到他的「壯舉」之後,也決定共襄盛舉,加碼贊助817份玉米筍,加上林智堅今天臨時加碼贊助的高家冬瓜茶的青草茶,邀請大家周日來領取後順道暢遊新竹。 \n \n

  • 《翻爆旺美食》放假不要懶在家 超夯文青美食吃起來

    《翻爆旺美食》放假不要懶在家 超夯文青美食吃起來

    ◎老店再突破 手沖青草茶擺脫刻板印象 \n \n為了更符合現代人的需求,位於萬華的老濟安青草店2017年在商業處的店家改造計畫輔助下,將老店改造成新穎的手沖青草茶店,坐進吧檯、喝杯現沖青草茶,擺脫從前青草茶只有老人家會喝的刻板印象,讓青草產業再次回甘。 \n \n◎牛皮紙配細麻繩 包餡雞蛋糕讓少女心噴發 \n \n愛心造型的「樂樂吃雞蛋糕」,外酥內溼潤,咬下一口,新鮮餡料香氣滿盈,若是點黑糖QQ跟起司口味,還可以拉絲,口感多元。這家位在新竹縣竹東鎮長春路與興農街口的樂樂吃雞蛋糕,攤位陳設主打文青少女風,櫻花粉色系的餐車更是讓女性族群少女心噴發。 \n \n◎日式文青風 紅糟焢肉飯獨家好味道 \n \n鄰近凹仔底森林公園的「豚男魯排職人」除了招牌魯排骨飯好吃,特製的紅糟焢肉飯更有別於他店的獨家好味道,尤其給料實在,搭配半顆溏心蛋,讓人忍不住一口接一口,店內裝潢走的是日式小店,吃焢肉飯也可以很文青。 \n \n◎濃濃親情味 小時光涼麵藏眷村記憶 \n \n大溪老城區轉個彎,走到仁愛路上,人潮變少了、街景更雅致,而藏在仁愛路上有一家店門口立著很文青字體的旗子,上頭印著小時光涼麵,引人一探究竟。這是自軟體工程師退休的李如平,為了陪伴女兒創作,加上自己很回味幼時眷村口味的涼麵,於是自己研究了多時,才推出這道充滿回憶與親情的小時光涼麵。 \n \n

  •  月餅竟飄青草香?保養控最想收到的中秋禮盒是這個!

    月餅竟飄青草香?保養控最想收到的中秋禮盒是這個!

    雖然市售月餅可口,但吃多很容易對身體造成負擔,阿原延續去年推出後廣受好評的手工皂餅,推出限量的「好香聚禮盒」,不需擔心過多熱量造成身體負擔,反而可以洗淨身心。嚴選艾草、月白、馬櫻丹、綠豆薏仁四款經典不敗手工皂,製皂原料來自天然青草,適用於全家男女老少、各種膚質,讓百草香伴左右,在忙碌的生活中,因為清潔,而能療瘉。 \n \n除了成分取自天然百草,阿原肥皂的製程也需要經過繁複的18道工法,60天的皂化,且全程於50度以下低溫冷製,沿襲古早傳統漢方智慧,以青草乾料為主,不做多餘添加,保持原生原材菁華,並以低溫冷萃技法萃取其有效活性,讓阿原的肥皂商品從內料到外包裝,應用到生活態度品味,在清潔的過程中得到身心療瘉,徹底洗卻生活中的髒污及壓力,讓百草香陪伴忙碌的生活,無負擔的沐浴在自然的青草香氣當中。 \n \n月圓佳節適逢換季之際,容易因季節轉換產生肌膚不適應的狀況,阿原考量不同膚質與族群的需求,精挑細選四款經典手工皂,熱銷冠軍艾草皂帶有特殊艾草香氣,使人放鬆、需潤澤亮白的可選擇月白皂、馬櫻丹皂可調理肌膚,幫助維持肌膚健康、綠豆薏仁皂蘊含豐富維生素,可促進角質更新代謝。中秋禮盒所推出的肥皂皂體更跳脫以往的規格及外表,限定的方正形狀,盡顯阿原獨特創意巧思。 \n \n阿原特別在此送禮佳節的禮盒包裝設計上,大膽選用黑色與金色為主要色調,外盒佐以設計師手繪的艾草、黑芝麻、馬櫻丹、綠豆四種植物柔美形態,附上專屬的品牌LOGO燙金提袋,盡顯成熟穩重的大人感。中秋「禮尚往來」的文化,阿原好香聚禮盒讓送禮不再流於形式,洗的月餅不僅可發揮實用功效,讓今年不再只是月圓時刻相聚,日日都得「好香聚」。 \n▍活動 \n於粉絲團本篇文章的貼文下留言,就有機會獲得小禮物! \n1. 歡迎於FB按讚分享本貼文 ? \n2. 於FB貼文留言處呼叫 @3個朋友來看阿原推出不發胖中秋禮盒! \n✔️獎品內容 | 阿原艾草皂正品*1 \n✔️公佈時間 | 2019/9/11 \n \n \n \n \n

  • 月餅竟飄青草香 阿原推中秋好香聚禮盒

    月餅竟飄青草香 阿原推中秋好香聚禮盒

     象徵「團圓」的中秋佳節即將來臨,阿原特別推出限量「好香聚禮盒」,集結天然百草所製成的經典皂,包含艾草皂、月白皂、馬櫻丹皂、綠豆薏仁皂等,相聚時刻,分享來自大自然最樸實的祝福! \n 阿原肥皂成分取自天然百草,製程需經過繁複的18道工法,60天皂化,且全程於50度以下低溫冷製,沿襲古早傳統漢方智慧,以青草乾料為主,不做多餘添加,保持原生原材菁華,讓消費者無負擔的沐浴在自然的青草香氣當中。 \n 考量到不同膚質與族群的需求,「好香聚禮盒」精挑細選四款經典手工皂,同時在禮盒設計上,大膽選用黑色與金色為主要色調,外盒以設計師手繪的艾草、黑芝麻、馬櫻丹、綠豆四種植物柔美形態,附上專屬品牌LOGO燙金提袋,盡顯成熟穩重的質感。中秋送禮不再流於形式,洗的月餅讓今年不再只是月圓時刻相聚,日日都得「好香聚」。

  • 熱翻了 有請青草茶坐鎮

     清涼消暑的青草茶,又名「百草茶」,為台灣3大古早飲品之一,取用多種藥草組合而成,強調可以降火氣、調整體質、生津解渴。而國內可用於百草茶的種類,共達上百多種,屬於較溫和的草藥,可多樣互相搭配,是大多數人皆可喝的保健飲品。(懷孕等特殊狀況,需視醫生指示) \n 以往,青草茶被當作是夏日限定飲品,夏季來一瓶能生津止渴,但現代人因飲食、生活習慣改變,容易出現口乾舌燥、便祕、長痘痘等上火現象,於是乎清涼退火的青草茶,便成為了四季皆宜的家常飲品。 \n 市面上青草茶百百款,要怎麼挑,才能喝得更健康。「味丹青草茶」有國家健康護肝認證標章,採六種草本:陳皮、白鶴靈芝、黃花蜜菜、橄欖根、車前草,及珠仔草精華,可生津止渴、退火,天天喝可有助於降低血清中的AST(GOT)和ALT(GPT)值,除了退火外又能護到肝。有名陳姓中年男子分享,夏日幾乎每天都會來瓶味丹青草茶,喝下去感覺清涼許多,而且又能護肝,一兼二顧,在便利商店也會看到許多年輕人帶上一瓶。

  • 竹南水域驚見浮屍卡消波塊

    竹南水域驚見浮屍卡消波塊

    苗栗縣竹南鎮青草駐在所往南附近水域28日晚間7點半驚見1具男性浮屍,由於屍體卡在消波塊上,岸巡人員先將浮屍打撈上岸,經救護人員初判男子年約60歲,但身分不詳,有待鑑識人員及竹南警方釐清身分與死因。

  • 無糖才能真正解渴,終於有無糖的青草茶了  夏日清涼消暑「梧堂」才是正解!

    無糖才能真正解渴,終於有無糖的青草茶了 夏日清涼消暑「梧堂」才是正解!

    天氣逐漸變熱,想隨時隨地來杯清涼冷飲,嫌白開水沒味道,又怕喝含糖飲料變胖,無糖茶飲成了許多人的首選!在健康意識漸增的現在,台灣獨有的道地飲品「青草茶」,清涼退火消暑解渴,「無糖、無添加」的純正風味更是內行人指定款,不僅延續古早味的傳承、蘊含濃厚的故鄉情,更成為不少人心中最棒的消暑良方! \n \n隨著經濟的發展,現代人外食機會多,在飲食上更加追求美食當前、犒賞自己滿足口慾,無形中也吃下了過多的熱量,加上台灣人愛喝手搖茶飲,時常在不自覺間攝取了高度糖份,兩相加乘下對身體造成很大的負擔。 \n \n過去幾年開始掀起一股「養生風潮」,對於如何吃得健康愈加重視,因此炎熱的午後,想來杯清涼解渴的飲料但又擔心健康的問題,兼顧消暑、解熱與身體保健的「無糖青草茶」可說是很多人心中的經典選擇。 \n \n梧堂品牌進攻 中式即飲茶無糖市場 \n \n無糖飲品當紅,無糖茶飲市場以雙位數的年增幅度快速成長,在中式茶飲市場中經典的青草茶、仙草茶及冬瓜茶口味,向來深受台灣消費者的喜愛,清涼退火的消暑特性,讓夏天需求量更是呈現明顯的彈跳。但不難發現,眾多市售各大品牌的中式飲品皆為含糖,一瓶喝下去無形中也喝下了許多糖份,不僅解渴效果有限,也增加了不少負擔。 \n \n泰山企業看準了龐大的中式茶飲市場鮮少有新品推出,同時缺少「無糖」口味產品,而現代人生活繁忙,若是希望能喝到健康無糖的天然飲品,除了花時間到老街青草店舖購買之外,就必須自己熬煮,因此泰山「梧堂」便將這樣的傳統好味道帶進消費者生活,更加貼近消費者便利,巷口街角的超市就能馬上買到,若想要隨時隨地想來上一杯清爽解渴的無糖青草茶或仙草茶,梧堂可說是一項最方便的選擇。 \n \n梧堂就是無糖 堅持保留台灣在地傳統好滋味 \n \n「梧堂」茶飲系列,同音「無糖」,主打傳承古法,萃取草本藥堂之精華,品牌核心以無糖、無添加出發,著重保留單純天然草本的原始味道,以及清爽好喝的回甘口感,加上漸層雙色的復古版畫風格包裝,從原料到包裝,都要讓消費者感受到古早傳統老舖的天然好滋味。 \n \n泰山長期耕耘於仙草產品,2018年以「梧堂」無糖仙草茶打頭陣,採用100%台灣在地仙草厚工熬煮,瓶蓋打開後的仙草香氣撲鼻,以及無添加的純正回甘好滋味,喝進口中完全顛覆一般人對於中式飲品苦澀的刻板印象,一上市就獲得消費者的口碑好評;2019年5月再度推出嚴選六大草本、清涼好喝、無糖回甘新選擇「梧堂」無糖青草茶,預期可在炎炎夏日中的搶占涼夏聖品一席之地。 \n \n青草茶可說是自古以來最為眾所皆知的消暑、抗熱飲品,是先人留下來的智慧結晶,多了天然草本的力量更是超越水的解渴。在許多人的印象中,古早味青草茶是老一輩喝的飲品,但現代人因飲食、生活習慣改變,清涼退火的青草茶,漸漸成為年輕族群夏天人手一杯的國民飲品。青草茶除了能夠消暑,也能代謝體內多餘熱氣,很適合火氣大、嘴破、喉嚨痛的人飲用,而其中添加的薄荷成分,具備了提神醒腦的功用,對於時常熬夜容易疲倦的人,青草茶清新的風味可帶動身心舒暢。 \n \n梧堂無糖青草茶 清爽回甘天然真功夫 \n \n氣溫升高夏日即將到來,「梧堂」於今年發展延伸口味「無糖青草茶」,嚴選六種最合適草本搭配,佐以薄荷添加微涼口感,完美比例研發而成,泰山以多年草本專家厚工熬煮,全程無菌產線製作生產,不僅乾淨衛生有保障,無糖又好喝的古早味口味更顯難得。梧堂以不添加延續台灣純樸實在的特性,並承襲職人古法熬煮的信念,實實在在的還原記憶中老街手作在地好滋味;有別於印象中傳統茶飲苦澀草味,梧堂青草茶以清爽綜合的草本風味,滋味純正回甘又清涼。重視健康的你,可以幫家人及自己選擇更安心、純天然、無香料、無咖啡因的梧堂青草茶,不擔心喝進多餘負擔及熱量,符合現代人對低卡路里的養生需求。草本原生自然沁涼,輕鬆解渴降火氣,帶動全身舒緩順暢,讓不習慣無糖茶苦澀味的消費者,也能喝得健康無負擔。 \n \n泰山企業 用心致力於推出健康產品 \n \n深耕60餘載的泰山企業,1985年推出台灣獨有、最具情感特色的仙草蜜,是目前市面上唯一含有仙草顆粒的包裝飲料,Q嫩的口感擄獲不少人的心,這樣同時結合台灣的純樸人情與創新飲食,為民眾省去繁複耗時的製作,隨時都能享受沁涼退火,為傳統美食現代化的模範表現!泰山長期致力於推廣最天然的食材,將民眾熟悉、擁有著許多好處的在地食材發揚光大,有別於市售包裝茶飲,不添加香料及化學物質,選擇從源頭把關,堅持採用符合規範標準的草本素材,展現對台灣土地的濃濃關懷與心懷感恩,讓消費者體會回歸自然的純淨原始,體驗在地天然的台灣味。 \n \n口味深獲消費者肯定 \n \n「終於有廠商出無糖的青草茶了!」、「好喝~~~喝起來很清爽又會回甘」、「去年都不知道喝掉多少梧堂仙草茶,今年夏天又多了青草茶新選擇,真棒!」不少網友購買產品飲用後,都給予很高的評價及分享,其中又以純天然、無香料、無咖啡因最受消費者喜歡。梧堂青草茶強調要塑造出一瓶天然好喝的中式飲品,無糖、無添加是現代人需求的市場新取向,其一清、二潤、三爽口的特性,低熱量又清涼退火,更能提供超越水的解渴,可說是盛夏才能真正解渴、真正退火的消暑首選飲品。 \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省711元,粉絲切勿錯過。 \n \n \n

  • 雜草變植物養樂多 竹市推廣

    雜草變植物養樂多 竹市推廣

     垃圾減量一直是各縣市政府努力目標,新竹市環保局推動雜草廚餘變城市森林的「植物養樂多」,為城市植栽垃圾找到去處與重生機會,利用黑糖、豆渣與菌水,讓廢雜草發酵成有機肥料,成免費又環保的植物保健食品。 \n 為了讓垃圾焚化爐能夠延長使用年限,並為垃圾回收找到新去處,讓垃圾達到減量效果,新竹市環保局長期致力廢垃圾回收利用領域,近期並為城市雜草找到再利用的重生契機,是讓雜草變成植物養樂多。 \n 環保局特別與梧桐環境整合基金會,及泰國米之神基金會自然農法在台推廣中心合作,推廣食物森林與青草養樂多的約會,將城市森林與雜草再利用相結合。 \n 青草養樂多的作法是將雜草收集後,利用自然環境中的菌土、菌水等微生物菌,協助切割成較細分子的雜草發酵分解,變成富含微生物與養分的液體,而這液體就如人類喝的酵母菌飲品養樂多一樣,可幫助植物成長。 \n 材料取得容易也讓民眾能輕鬆製作,只要將雜草落葉、黑糖、豆渣、水依適當比例混合,就可以在家DIY,製造過程大約只要放置10至14天即可完成,幫助自己家裡、庭院的花、草、樹木添加營養的「保健能量飲料」。

  • 翻爆旺美食》炎術冬瓜茶 清涼又退火

    翻爆旺美食》炎術冬瓜茶 清涼又退火

    埔里鎮炎術天然飲品標榜所有飲料不添加防腐劑、化學香料、化學色素,其中冬瓜茶調和的相關飲料是店內的招牌,業者開發出檸檬冬瓜、冬瓜珍奶、荷葉冬瓜、冬瓜青草茶等飲品都相當受到歡迎,而在店內,消費者可以見到員工處理加工大冬瓜,證明用的都是真材實料。 \n \n 炎術冬瓜茶名稱的由來係老闆蕭鴻奇繼承了叔叔對於古早味的堅持,因叔叔叫做「阿炎」,他承接冬瓜相關飲料的技術,因而取名「炎術」。因冬瓜茶相關飲料非常熱銷,炎術從台中進冬瓜一次可達700公斤,但經過削皮、去籽、去瓢囊、熬煮,最後只剩下100公斤的濃縮冬瓜汁,再稀釋與蔗糖調和,便是消費者手上清涼退火的冬瓜飲品。 \n \n 蕭姓老闆相當具有研發精神,70多歲的他迄今還在嘗試各類飲品的創新配方,炎炎夏日將至,最熱銷的商品為冬瓜珍奶、冬瓜珍珠、冬瓜青草茶,而冬瓜荷葉有消水腫作用,常有長輩當成保健飲料,桑椹冬瓜酸酸甜甜,特別受到女性的歡迎,店內另有芋頭奶、紅蘿蔔奶、鮮芒果奶等飲品,都是用新鮮的果蔬製作,是季節限定的好滋味。 \n \n 業者表示,市面手搖飲料種類多元,但以冬瓜為主題的飲品店還不普及,傳統口味的冬瓜茶也可以做出創新,研發出更多美味的健康飲品,炎炎夏日經過埔里,不妨來享用天然的冬瓜飲品,保證降火氣脾肚開。

  • 新北市樹林區-青草茶消暑解渴

    新北市樹林區-青草茶消暑解渴

     「喝了我這杯青草茶,比刮痧刮到紅通通還排毒!」位在新北市樹林區復興路的「原木屋冷熱飲料專賣店」,經營近20年,青草茶由老闆娘從中藥行批發進青草藥材,搭配獨特祕方每日新鮮現煮,冰鎮過的青草茶真正透心涼,是去熱消暑最佳良方,深受在地民眾喜愛。 \n 面對來勢洶洶的大型手搖飲料店一家接著一家開,樹林保安市場周邊青草茶店一一倒閉,但走進復興路巷弄內,雖然店面與招牌都顯得老舊的原木屋,卻擠滿排隊人潮,從茶飲、果汁、剉冰到燒仙草、厚片土司應有盡有,產品豐富多樣。 \n 黃姓老闆娘笑容滿面拿起青草茶葉包介紹,店內青草茶都是自中藥店批貨,每天早上新鮮熬煮,喝了透清涼又退火,不只大人小孩都愛喝,附近工人更經常帶著大罐保特瓶來買,近來天氣轉熱,生意好得不得了。 \n 她說,過去因身體燥熱又易長痘,開始自己煮青草茶來喝,喝了之後退火又消暑,不用像以前一樣,刮痧刮到破皮又紅腫。 \n 地址:新北市樹林區復興路323號 \n 電話:(02)26842031 \n 營業時間:上午9點至晚間10點 \n 售價:青草茶大杯30元、小杯25元

  • 《翻爆旺美食》清涼又退火 消暑聖品青草茶

    《翻爆旺美食》清涼又退火 消暑聖品青草茶

    ◎現沖青草茶 擺脫刻板印象 \n \n為了更符合現代人的需求,位於萬華的老濟安青草店2017年在商業處的店家改造計畫輔助下,將老店改造成新穎的手沖青草茶店,坐進吧檯、喝杯現沖青草茶,擺脫從前青草茶只有老人家會喝的刻板印象,讓青草產業再次回甘 \n \n \n◎北漂青草茶 傳承祖傳祕方 \n \n「最好看的茶,就是要你變得更好看!」淡水福佑十八味茶店長邱柏豪用力喊出口號,在熙來攘往的淡水街頭格外引人注目,邱柏豪自信的說,他們賣的不是飲料,而是好喝又養顏的聖品,要讓大家喝得越來越健康。 \n \n \n◎祖傳中藥房 複方熬煮青草茶 \n \n桃園市龍潭區「Do Tea作茶人家」飲料店經營者曾子和是中藥房第3代,利用從小耳濡目染所學,採用複方熬煮的青草茶,甘而不苦,廣受好評。 \n \n \n◎一喝成主顧 這一味天天限量 \n \n這算青草茶嗎?台中市沙鹿區沙田路、鎮南路二段口的「港都茶站」有一味生草茶,是許多熟客口中退火的青草茶,老闆林鳳琴把自己調配的這一味命名「生草茶」做市場區隔,卻成了老主顧口耳相傳不一樣的台味青草茶。 \n \n \n◎消暑聖品 12種藥草熬煮 \n \n雲林北港鎮大同路上有一家「涼心青草茶」,老闆王期林傳承父親50餘年的古早配方,以12種藥草熬煮,清涼降火、生津止渴,20餘年來口耳相傳,已成為北港地區民眾夏天不可缺少的「消暑聖品」。 \n \n \n◎慢火熬煮4小時 逼出天然味 \n \n從鳳山青年夜市起家的「神農鋪」,是在地人的心頭好,8種草藥慢火熬煮4小時而成的青草茶,不加糖也不苦澀,搭配黑糖更顯香濃回甘,一賣就是12年,就算隨著青年夜市搬家到前鎮,不少死忠老顧客,仍不辭千里購買力挺,一次就帶上好幾瓶回家喝。 \n \n

  • 老闆特調私房茶左手香撲鼻

    老闆特調私房茶左手香撲鼻

     這算青草茶嗎?台中市沙鹿區沙田路、鎮南路二段口的「港都茶站」有一味生草茶,是許多熟客口中退火的青草茶,老闆林鳳琴把自己調配的這一味命名「生草茶」,作為市場區隔,卻成了老主顧口耳相傳不一樣的台味青草茶。 \n 林鳳琴說,生草茶本來是自己解渴喝的私房茶,有時也會請老客人喝一杯,沒想到許多人一喝就愛上,央求她把私房飲品變成常賣茶飲,就這樣變成店裏唯一限量的飲品。 \n 原本開麵店的林鳳琴,10年前改賣茶飲,主要賣冰淇淋紅茶冰、仙草、檸檬、紅茶、冬瓜茶等,也賣牛蒡茶、生草茶;其中生草茶配方是她自己特調,主要是左手香、魚腥草等青草和龍眼乾分別熬煮後再調味,不加糖,冰鎮1天後再上架販售,左手香的清香帶著龍眼的甘甜,總讓人一口接一口喝不停。 \n 為了這味茶飲,林鳳琴自己曬青草,且為怕左手香、魚腥草斷貨,她也拜託有種這些藥用植物的老顧客供貨;只是曬青草要看天吃飯,正常日照3天青草就能晾乾,遇雨天得曬上1個月,因此生草茶天天限量20杯,賣完就得「明天請早」。 \n 地址:台中市沙鹿區沙田路107號麥當勞旁 \n 營業時間:上午8點至晚間8點 \n 售價:生草茶700毫升30元,800毫升40元

  • 傳承70年 老台南人的回憶

    傳承70年 老台南人的回憶

     說到夏日清涼飲品,就讓人想到青草茶,台南市西門路的「下大道青草茶」,從1950年代創始,從1杯青草茶1角賣起,至今已傳承至第3代,不少顧客從小喝到大,是許多老台南人的回憶。 \n 第3代負責人林美英表示,從小就在店裡幫忙,開店至今即將邁入第70個年頭,店面位在西門路上,附近有保生大帝廟,又名「大道公廟」,因此老台南人都稱西門路一帶為「下大道」,成為店名由來。店裡除了青草茶,也有蓮藕茶與古早味紅茶供客人選擇。 \n 林美英說,青草採收過程很辛苦,最遠曾跑到嘉義及南投山區。開店超過半世紀的「下大道青草茶」,自行研發五味青草,如桑椹葉、黃花仔草及赤查某等,新鮮青草丟入煮滾的熱水中,再加上蔗糖,完成後放涼且冰鎮起來,就成了人手1杯的最佳「涼」方。 \n 店內青草茶從起初1杯1角開始賣起,如今1杯也僅10元,經濟又實惠;青草茶裡的薄荷可去風邪、青草則有利尿效用。林美英笑說,該店會繼續邁向下半個世紀,為過路客服務。 \n 地址:台南市中西區西門路一段775號 \n 電話:(06)2234260 \n 營業時間:上午8點至晚間10點半,公休日於臉書粉絲專頁公告 \n 售價:青草茶小杯10元、中杯20元、大杯25元、小瓶45元、大瓶65元

  • 乾淨衛生又好喝 在地人最愛

    乾淨衛生又好喝 在地人最愛

     青草茶又稱為百草茶、涼茶,是擁有數百年飲用歷史的夏季古早飲料,台灣因地處潮濕、夏季炎熱,青草茶可以消除疲勞、降火止渴、整頓腸胃,好處多多,堪稱台灣人的「消暑聖品」。基隆市「仁愛市場青草茶」,歷史悠久,是在地人大推的道地茶飲,聲名遠播。 \n 仁愛市場青草茶從餐車起家,經過陳家3代傳承,已有近60年歷史,不僅在地人推崇,老闆也常喝自家的青草茶,足以顯示自製的青草茶乾淨衛生又好喝。 \n 青草茶釀製過程,首先是將青草乾洗淨,再放入快鍋中,加水至高水位,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發出「唧唧」聲後轉小火,計時15分鐘熄火,稍燜一會兒,等紅色指示杆下降即可開蓋,起完鍋後過濾放涼,若遇到偏好甜味的顧客,則可加入適量的冰糖。 \n 「超好喝的,我從小喝到大,經常都會去買!」在地的基隆饕客王小姐表示,基隆潮濕多雨,悶熱的夏天一定要買1杯來喝,才感到回甘又消暑,而且這家青草茶絕對保證乾淨。 \n 仁愛市場青草茶除招牌商品青草茶,還有苦茶、紅茶、楊桃汁等涼飲,古早味風貌,令人彷彿回到阿嬤時代的感覺,是在地人大推的名店。 \n 地址:基隆市仁愛區愛二路39號 \n 電話:(02)24248094 \n 營業時間:上午6點半至晚間8點半 \n 售價:青草茶大杯35元、小杯25元

  • 20種中藥調配 爬柴山都喝這味

    20種中藥調配 爬柴山都喝這味

     講到高雄柴山的奉茶文化,青草茶奇人「賴桑」幾乎無人不知。無糖、自然回甘、圓潤的清爽口感,曾讓許多人不辭辛勞、爬上柴山景點「盤榕」,只為搶到1杯淡淡清香的青草茶。他在柴山奉茶、煮茶7年後下山開店,名為「賴桑青草茶」,標榜「最多人喝過的青草茶」,繼續造福愛喝青草茶的好友。 \n 本名賴順生的賴桑,年輕時是房仲業務員,有次跟朋友爬柴山,喝到奉茶桶內的熱茶大為感動,隔天就成為揹水志工,2010年向高齡80歲的煮茶老先生學到青草茶配方和煮法後,每天半夜2點半上山煮茶、奉茶,曾創下平日奉茶500杯、假日千杯的紀錄。 \n 2017年,賴桑決定在市區開店,以「不加糖、最多人喝過」的青草茶為名,推廣健康冷飲概念。還在柴山煮茶時,他已主動將材料送SGS等機關檢驗,獲得無重金屬證明,開店後更取得無農藥、無防腐劑及添加物證明。 \n 賴桑也公開他的青草茶配方,使用仙草、穿心蓮、埔姜黃、當歸腳、山埔鹽、番刺仔、淮七、茵陳、淮山、桂枝、甘草、甜菊、黃耆、枸杞、八仙果、紅棗、黑棗、紅田烏、金錢薄荷、黃花蜜菜等20種中、草藥材,透過入鍋熬煮順序掌控,調整出口感圓潤回甘的青草茶,不分季節都適合飲用。 \n 地址:高雄市前鎮區和平二路194號 \n 電話:0979153987 \n 營業時間:上午9點至晚間10點 \n 售價:500毫升40元、800毫升70元、1.2公升100元、6公升500元、13公升1000元

  • 複方熬煮甘而不苦

    複方熬煮甘而不苦

     桃園市龍潭區「Do Tea作茶人家」飲料店經營者曾子和是中藥房第3代,利用從小耳濡目染所學,採用複方熬煮的青草茶,甘而不苦,廣受好評。 \n 曾子和說,自家青草茶以茵陳為主,加入黃柏、甘草、黃岑,以大火至水滾後,再轉小火慢慢熬煮2小時。因其他店家多數以單一食材熬煮,口味較單一,自己以多種食材熬煮,口味層次多,剛喝下會在嘴裡散發出茵陳的青草味,隨後則是甘草的回甘。 \n 他說,本草綱目記載,青草茶部分材料有消炎成分,因此許多工地也常常一叫就是2、30杯,除了消暑,也讓工人更有活力。 \n 此外,店內茶葉採用龍潭本地出產,例如東方美人茶就是招牌茶飲之一,喝起來淡淡果香,也深受民眾歡迎。 \n 地址:桃園市龍潭區中山里五福街1號 \n 電話:(03)4799573 \n 營業時間:上午8點至晚間9點,全年無休 \n 售價:青草茶35元

  • 「神農鋪」青草茶慢火熬煮4小時 逼出天然好滋味

    「神農鋪」青草茶慢火熬煮4小時 逼出天然好滋味

    從高雄鳳山青年夜市起家的「神農鋪」,是在地人的心頭好,8種草藥慢火熬煮4小時而成的青草茶,不加糖也不苦澀,搭配黑糖更顯香濃回甘,一賣就是12年,就算隨著青年夜市搬家到前鎮,不少死忠老顧客,仍不辭千里購買力挺,一次就帶上好幾瓶回家喝。 \n \n「神農鋪」青草茶老闆娘廖秀玥,早年在連鎖KTV上班,擔任播帶人員,但隨著數位時代來臨,慘遭裁員,站在人生的分岔路上,決定走上創業這途。她想起兒時媽媽常煮青草茶給她喝,於是萌生賣青草茶的念頭,向媽媽請教外,也自行專研出獨家的青草茶口味。 \n \n廖秀玥說,自家青草茶嚴選白鶴靈芝、肺炎草、車前草、五爪金英、穿心蓮、珠仔草、薄荷草、鳳尾草等8種草藥,不加一滴生水,堅持使用山泉水,當天現煮現賣,每天一大早就開始熬煮,整整4個小時,逼出草藥的精華,放5天也保證不會壞掉。 \n \n有別於一般青草茶店家使用砂糖,她不計成本,特別使用黑糖調味,可隨顧客甜度喜好,而進行調整甜度。她說,喝青草茶可以退肝火、降火氣,還可以顧肺部,她平時在凱旋青年夜市擺攤賣青草茶,兒媳也加入青草茶事業,另在外頭開店。 \n \n店名:神農鋪青草茶 \n地址:凱旋青年夜市第4街甲164、166(高雄市前鎮區凱旋四路758號) \n電話:0922199937 \n營業時間:下午5點至下午12點,周一、三公休 \n售價:1瓶40元、3瓶110元

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