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近日一波又一波連綿濕冷天氣,不僅迎風面的北部、東半部地區成天濕漉漉,就連中南部也遇上陰雨綿綿,潮濕的空氣從戶外到體內,難以抵擋。除了期待太陽早日復工上班、把家中能用的除濕裝備都用上之外,營養專家建議,不妨在餐桌上多準備些利於體內排濕的食材,以時令當季來說,最推薦的就是「春韭」。
民進黨立委高嘉瑜除了唱歌,被譽為港湖胖虎之外,也偶爾會在臉書分享她在家練廚藝的成果照。高嘉瑜在父親節貼出照片表示,父親節就從超好吃的韭菜盒開始,將冷凍的韭菜盒直接放上平底鍋,不需廚藝,只要會開火,超美味的韭菜盒立刻上桌。網友看到照片吃驚表示,「這鍋子跟枕頭好像」。
「大家來包水餃!」屏東縣萬丹鄉寶厝社區13日舉辦「韭菜產業活化活動」,帶遊客體驗製作韭菜盒及韭菜水餃,縣長潘孟安也到場代言。這是社區第3年舉辦活動,希望行銷在地生產的青蔥與韭菜,並計畫萃取營養價值高的韭菜籽製作健康食品。
美食家王瑞瑤在臉書爆料指出,台北最老的北方菜館-天廚菜館,擋不住肺炎疫情,四月中旬準備休息兩個月。她說,天廚是老派中餐廳的代表,也是很多故事的餐廳,包括江南案情報員陳虎門所經營,獨臂刀王王羽被襲擊的地方,國父的兒子孫科有提字相贈!她常去是因為怕失去。
到底讀書重要,還是工作賺錢比較實際呢?大陸南京一名19歲少女,日前與父親在街頭擺攤賣韭菜盒,而她的父親表示,由於女兒未考上大學本科系,認為考取大專未來也不一定能賺錢,還不如早點出來工作賺錢比較實在,此番言論一出後,引發網友正反兩極看法。
移民署與民視合作新節目「築夢新臺灣」正式推出,中時新聞網廣播節目專題也同步推出,讓聽眾能看到新臺灣人的新夢想故事。
春雷乍響,時節正是「雨水」與「驚蟄」交會,此時養生保健之道在於除濕氣、擋風寒、排毒素、提高免疫力等四大重點。營養師建議,這個時節最好多吃「洗腸草」。這個名字聽來陌生,不過你一定有吃過,原來它就是韭菜。
水煎包阿伯黃丁明(上圖左一,周麗蘭攝)年輕時出車禍,在內心大喊「觀世音菩薩救我,不要讓他死,萬一他死我也賠不起,也只好去死」,對方離奇只受傷沒致命,要求六萬元醫藥費,他身上剛好帶六萬;卅一年過去,只要有廟慶拜託他,他和老妻就開發財車去煎水煎包、韭菜盒子,供養神也供養人。
老家在徐州的程敏,爺爺是位老兵,退伍後在台北西門町擺攤子賣蔥油餅、韭菜盒。由於政府開放老兵家人可以來台依親,民國80年程敏來台投靠爺爺。那年,她22歲。
台北眷村文化節十八日舉行「眷村美食王PK賽」,登場大戰主角分別是韭菜盒與生煎包,由田陳政與葛黃月英二位眷村媽媽大展手藝,吸引上百人到場,田、葛二人與主持人大談眷村生活,一時忘了生煎包已下鍋多時,聞到焦味才關爐火,焦香味已瀰漫四四南村。