搜尋結果

以下是含有頭等獎的搜尋結果,共60

  • 瑞穗天合國際觀光酒店周年慶住房專案抽紅包 最大獎獨棟Villa

     天成飯店集團旗艦品牌「瑞穗天合國際觀光酒店」2周年慶,推出「周年慶禮上加禮大紅包抽Villa」住房專案,平日雙人房一泊二食9,400元起+10%,入住時再抽周年慶紅包1+1,大紅包中將同時抽出兩個獎項,一個為瑞穗天合國際觀光酒店各式好禮,有天成文旅商品、KTV免費歡唱、悅椿Spa按摩、瑞穗市集金幣等,最大獎為價值64,000元+10%的獨棟Villa「格蘭雅緻別墅平旺日住宿券」。另一獎項為天成飯店集團各館的住宿券或餐券,包括世貿國際會館烤鴨乙隻、台北花園大酒店PRIME ONE牛排館商業午餐乙份、台北天成大飯店車頭站古早味冰品黑糖刨冰等,最大獎為價值9,000元+10%的台北花園大酒店精緻客房平假日住宿券。

  • 傳播文學‧傳播愛——文壇夫妻創立「路加人文雅集」

    傳播文學‧傳播愛——文壇夫妻創立「路加人文雅集」

    作家黃克全與王學敏這對文學夫妻於2020年2月16日開辦「路加人文雅集」微型文學沙龍下午茶。時間是每逢週日下午2:00~4:00,地點在臺北市信義區光復南路521號2樓會議廳。「路加人文雅集」每場5—7人,邀請一位主講老師,分享文學經驗或心得。開場由王學敏獻聖詩一首,讀一段路加福音。因路加是醫生,讀路加福音,期能建立心靈及精神防線。「路加」二字有三個口:第一個口,唱詩、禱告。第二個口,喝茶吃點心聯誼。第三個口,聊聊文學,以文會友,彼此切磋,相互砥礪。我們仿效吳爾芙的「布魯姆斯伯里沙龍Bloomsbury Group」。1920年徐志摩也把這個理念帶入中國,1923年以徐志摩、胡適之、聞一多、梁實秋、凌叔華、林徽音等為主要成員的「新月社」即以Bloomsbury Group為摹本,開辦藝文沙龍、辦書店、辦詩刊。 \n 「路加人文雅集」一年期有52週,舉辦52場,目前已辦到由新匯流基金會暨作家楊照主講的第44場。每一場聚會記實,將來結集出版,期能為我們這個時代,留下一些人文歷史印記。 \n 「路加人文雅集」曾經邀請擔任文學時間主講人計有:落蒂、朱介英、白靈、蕭蕭、林煥彰、李瑞騰、向明、汪士淳、張璉、劉正偉、游常山、黃克全、李宏政、陳慶瀚、陳若曦、宋玉澄、方梓、管管、張啟疆、鍾文音、王學敏、翁林澄、歐團圓、李進文、凌拂、夏婉雲、李子恆、張默、楊照等多位老師,後續「路加人文雅集」將陸續登場主講的老師有:吳彩娟(Lilia Wu)、林央敏、詹明儒、呂健吉、張國立、韓良憶、林文義……等多位文壇名家,敬請期待。 \n 2020/12/13第44場「路加人文雅集」與會者有:新匯流基金會董事長/作家楊照、彭秀貞賢伉儷、遠足文化總編輯/作家李進文、金門報導社社長/作家楊樹清、東方廣告總經理侯榮惠、國科會何醇麗、文友孫金君、詩人王學敏、作家黃克全等共9人。主講人是楊照老師。 \n 雅集照例由王學敏獻唱聖詩歌「You raise me up」,再分享路加福音第13章6—9節:「耶穌用比喻說:一個人有一棵無花果樹栽在葡萄園裡。他來到樹前找果子,卻找不著。就對管園的說:看哪,我這三年來到這無花果樹前找果子,竟找不著。把他砍了吧,何必白佔地土呢!管園的說:主啊,今年且留著,等我周圍掘開土,加上糞;以後若結果子便罷,不然再把他砍了。」王學敏說,所以我們作主耶穌的門徒,除了要有好行為,也要時不時傳點福音給親朋好友,期望能結幾顆果子。 \n 緊接著由楊照老師主講「七等生與被他超越的時代」。 \n 楊照老師從2020年台灣文壇的損傷講起,這一年內,走了於梨華、楊牧、鍾肇政、七等生等人。「我沒預期到他會這麼早走。」楊照老師若有所思地又補上一句:「他過世的消息讓我很震撼。」楊照老師是「目宿媒體」《他們在島嶼寫作》系列的文學顧問,所以〈削瘦的靈魂.七等生〉一片他也深度參與,他透露了幾個版本的拍片過程及內容,譬如七等生妻子不入鏡,不接受訪問;七等生女兒說爸爸在家寫稿時怕吵,媽媽會帶著孩子到外面走……;畫家簡滄榕是七等生師專藝術科同班同學,在七等生闖禍要被退學時,具名承擔保了他,但七等生卻對簡滄榕說,你以為我會感謝你?我最討厭的人就是你;七等生的精神狀態和人際關係的互動是異於常人的。影片中,七等生在加護病房受訪時,對著鏡頭說,這裡的護士打扮特別美,混夜店,帶酒回來鬧……、從窗外看出去,還看到「紅頭仔」(台語俗稱:道士)云云。七等生說全世界藝術史上最厲害、說盡一切的只有三幅畫,一是達文西〈蒙娜麗莎〉、二是梵谷的〈向日葵〉,第三幅在這裡(指自己的畫)。這就是七等生。 \n 片中原來有一段廖淑芳(第一位以七等生為研究對象撰寫碩、博士論文)的陳述,她曾經去七等生家訪談的過程中,有位女子登門指責七等生的場面……。而楊照老師則建議朱賢哲導演重新思考:與作家文學作品無直接關係的一些個人隱私,是否需要剪進片子裡。 \n 文學到底有甚麼用?七等生是個最好的答案。寫過《精神病患》的七等生,精神狀況是有問題的,假如沒有文學,沒有寫作,七等生不能過正常生活。楊照老師說他對此是感同身受的,他自己十幾歲時,也是一個不正常的人,他是靠著接觸到詩、讀王文興的《家變》和七等生的小說等文學作品,才能熬過那個時代的。 \n 「現在我們回頭看七等生當時的情況,七等生當然是超越他那個時代的。」楊照老師說:「文學史的調查研究中廖淑芳挖掘出七等生和他的時代的某個關聯,那就是〈南海血書〉這件事。」(按:〈南海血書〉係當時主政者偽造)中央日報發表一封越南難民搭船逃到南海島嶼、臨死前寫下的血書,敘述逃亡過程及控訴共產黨的暴政。結集時,也收錄了讀者投書,這些讀者投書歸納的反應是「我們現在自由中國很危險,如果不整肅,明天就會變成像越南難民一樣漂流海上」。其中有一封投書舉了七等生〈我愛黑眼珠〉為例,批判這篇傳播不道德的小說是亡國之音。 \n 接著,楊照老師說:「只有一個人可以讓劉紹銘和葉石濤站在同一條陣線上,一起用道德觀點去攻擊〈我愛黑眼珠〉。」楊照笑笑說:「因為這個原因,我很長一段時間不看葉石濤的文章。」「而劉紹銘對七等生的小說,則更以一句insulting(侮辱)的話——『小兒痲痺體』批他。」楊照老師莞薾一笑:「那麼讀駱以軍的作怎麼辦?駱以軍的文字用唸的是聽不懂的,七等生的文字至少口語唸了,聽得懂。」 \n 七等生曾經在創作力最旺盛的10年間出了13本書,其中有一本是《情與思》(按:詩與散文合集),楊牧肯定七等生文字的運用,他分析《情與思》其 中一首短詩,認為七等生的詩文在華文界毫不遜色,藉此推翻劉紹銘對七等生文字是「小兒痲痺體」的批評。楊照對「楊牧認定七等生的詩寫得好,是個好詩人」這個觀點有所保留,楊照的看法是:「七等生在寫小說的時候是個好詩人,但我覺得他真的去寫詩的時候,詩並不好。」這是相對性的看法,意思是七等生小說語言非常condensed (凝練的) ,是非常凝結的詩的語言,所以說他在寫小說時是好詩人。 \n 楊照老師再次強調,人們當時無法接受七等生的文學作品,問題並不出在他,而是出在他那個時代,那個時代文化與思想的結構,以及對中文語言的很多看法,其實是很可笑的、很狹窄的。當時對於甚麼是聲音與意義之間的聯結?對於甚麼是語言?根本沒有正確的認知,甚至可以說從50年代的現代詩,到七等生寫小說那個時候,就一直沒有被認同。所以我說七等生是超越他的時代的。 \n 「七等生的價值觀、他對生命的體會,可以舉1967年發表的〈我愛黑眼珠〉 為例。那是講我們每一個人遇到的一個生存的境遇。海德格《時間與存有》區分兩種時間:物理的時間與真實的時間。物理時間是那有答案、有規律、有規範的。真實時間是與存在相關的、被丟到一個規範失效的境界(狀況),那是一個存在的境界(狀況)在我們生命當中,百分之九十都不是自由的傀儡,而人最大的惰性,就在盲目的被規範的情境裡。在〈我愛黑眼珠〉故事裡,主角李龍第來到都市,等待從禮品店下班的妻子(晴子),等待期間,天降大雨,洪水來了,洪水是一個sybolic(象徵性的)現象,distructuon(破壞、打亂)一般的生活秩序。一般生活中有有假定好的,也有意外、失序的。洪水一來,安全網消失了,接下來的就沒有答案了,要自己做決定,自己做選擇。李龍第生命沒有別的可能性嗎?面對洪水來臨的真實的存在情境,他能對眼下的存在自己負責嗎?還是仍然要用日常的規範?洪水期間,在屋頂上,妓女問李龍第叫什麼名字?李龍第回答他叫亞茲別,暗喻他此刻不處在日常的規範境域裡,必須等洪水消退,他送走妓女後,才會回到之前的日常規範情境,才會想到再去尋找妻子晴子。 \n 楊牧說過七等生是台灣小說家裡,對於哲學的看法最深刻的一位。洪水是個寓言,在那樣的存在情境裡,他的精神狀態下,他有最真實的痛苦,因為他沒有像我們這樣的日常生活惰性和依賴。在折磨他的高度精神不穩定的狀態裡,他沒有依賴,只能用寫作來發洩他自己、來對抗那個長期折磨他的內在惡魔。他非常清楚有著這樣的狀況,才能寫出這樣的小說。 \n 可是,寫出〈我愛黑眼珠〉這樣的小說,在那樣的時代裡,它就變成一個悲哀的事情。因為那個時代的社會現實是,只要存在著規矩就是合理的,不允許任何懷疑,不允許我們在規範以外的。在當時那個威權體制裡,存在著兩大謊言,一是反攻大陸,一是我們是中國。「不要想那麼多」那樣的一個限縮的空間及時代裡,七等生是一個奇蹟,他藉由文學,把自己救出來。 \n 楊照老師話鋒一轉,說七等生的文學在台灣走出,我們愛台灣的方式,要陪養成相對比較有點判斷、有點文學品味的。我們要看得夠多,而且夠公平。今天看來,台灣50、60年代的現代文學成就,是個奇蹟,太精彩了。七等生第一篇小說〈失業、撲克、炸魷魚〉(1962年),是有頭沒尾的,或是說根本沒頭沒尾的,但聯合報副刊主編林海音採用了這篇小說。到底林海音在想什麼?她看到了什麼?在那封閉、不寬容、拘束,甚至可怕的時代,竟然還可以讓七等生靠著他的文學,保留了一個地方給自己,留住美好的一面:人還相信文學。楊照老師最後下了個conclusion(結論),說在七等生那個時代,他當然超越了他的時代,成了名,可是他沒有最好的讀者,因為那時代的讀者還沒有準備好。我們現在已經有了準備,就像我們已經不會再以道德標準來讀村上春樹那樣。希望大家都來重讀七等生,讓馬勒說的「我的時代終將來臨。」成真。 \n 楊照主講結束後,在場文友陷入那麼半晌沉默,表示向這位超越時代的文學家七等生的致敬及默悼。 \n \n「路加人文雅集」創辦人黃克全、王學敏夫妻簡介: \n黃克全,金門人,專業寫作,1952年生,書寫體裁包括小說、散文、詩、評論。2015年創立「中華金門筆會」,任第一、二任(現任)會長。曾獲梁實秋文學獎散文首獎、吳濁流文藝獎新詩首獎、中國時報文學獎散文評審獎、國史館文獻獎……等。著有《一天清醒的心》、《玻璃牙齒的狼》、《夜戲》、《永恆意象——經典名著導讀》、《流自冬季血管的詩》、《時間懺悔錄》(文化部金鼎獎入圍)、《太人性的小鎮》、《七等生論》、《兩百個玩笑──給那些被時代及命運嘲弄的老兵》、《在最深的黑暗,你穿著光》(台灣文學獎.金典獎入圍)、《島之書——金門歷史、人文、自然書寫》、《金門現代文學作家選‧詩‧小說‧散文等三冊》(編撰)、《汶水揚波后水頭》(文化部金鼎獎.政府出版品獎、國史館文獻獎)、《隨風飄零的蒲公英》、《淚水讓成蜜——詠金門詩歌107首》……等二十部。 \n 王學敏,祖籍河南省新鄉市,1958出生於基隆。曾任廣告創意總監、中華航空公司企劃處推廣科科長、甲山林建設公司企劃副總、臺灣廣播電臺節目企劃/製作/主持、仕女雜誌專欄主筆、金門日報浯江夜話專欄主筆。對文字、藝術有特殊敏感與執著,嗜愛閱讀,鍾情書寫。以本名或以太陽、尋真、奇恩等筆名發表文章,散見於各報章雜誌。現代詩集:《敢愛敢恨》、《情痴子》、《生活纏》、《貓飛行計畫》、《弱肉之強》、《有人從霧裡來》。散文集:《我用文字追夢!你呢?》、《人生的解答.在寂寞裡》、《夢開始的地方》。長篇小說:《破繭》。短篇小說:《天殺》。藝文經歷有:1995臺灣廣播電臺製播主持「周末來談心」。2009 ipavo網路電臺製播主持「尋真之路」。1996《仕女雜誌》「笑看人生專欄」。2013《文創達人誌》、再闢「笑看人生專欄」。2014至今,金門日報「浯江夜話專欄」。

  • 竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑 茶農陳瑞書獲特等獎

    竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑 茶農陳瑞書獲特等獎

    峨眉鄉農會舉辦 「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」,經過3天的評鑑後5日進行最後評選,有14組茶進入頭等獎決賽,要取1名特等獎和6名頭等獎,經激烈排名競爭,最後由峨眉鄉茶農陳瑞書奪下今年茶王寶座。 \n 副縣長陳見賢表示,北埔峨眉的東方美人茶(膨風茶)是新竹縣重要特產,縣府會持續投入經費輔導北埔與峨眉農會輪流辦理優良茶比賽」,開設製、焙茶技術研習,及優良茶初、中級評茶委員訓練課程,推動優良茶評鑑分級制度。 \n 農業處長范萬釗指出,東方美人茶優良茶比賽是以「裸茶」方式繳茶,再進行抽取茶樣評鑑,能強化比賽公平性及公開度,賽後則依等級統一分裝,每罐茶葉均以QRcode標示生產者、茶葉品種等,提供消費者完整購買資訊。 \n 峨眉農會總幹事陳冠義表示, 今年冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽計有438點,總重量約4982台斤,抽樣藥檢皆合格,選出參等獎27名、貳等獎18名、頭等獎13名及特等獎1名,為讓比賽更有公信力,評鑑全程在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」網路直播。 \n 茶農陳瑞書奪下特等獎由陳瑞書,頭等一到六為徐耀良、楊世瑩、石井茶園、楊世瑩、楊隆茶園,以去年得獎茶售價,頭等獎每台斤要4萬元。

  • 屋頂養蜂變專業 廖俊呈獲頭等獎

    屋頂養蜂變專業 廖俊呈獲頭等獎

     彰化縣員林市40歲青農廖俊呈20年前因興趣,在自宅住家頂樓放置2個蜂箱,開始「城市養蜂」,養出了興趣,主動參與養蜂協會及改良場舉辦的訓練課程,提高養蜂技術,蜂箱一路增加到800箱,今年更榮獲全國國產龍眼蜂蜜評鑑頭等獎。 \n 全國國產龍眼蜂蜜評鑑,彰化縣共有13位蜂農脫穎而出,分獲特等獎及頭等獎殊榮;員林市長游振雄、農會總幹事黃豐盛特別前往祝賀廖俊呈。黃豐盛表示,今年龍眼蜜源不多,他能採收到龍眼蜜、還獲得全國頭等獎,真的不簡單,鼓勵大家多支持國產蜂蜜與農產品。 \n 廖俊呈並非出身養蜂世家,也未加入產銷班,從玩票性質到養出興趣,開始鑽研精進專業技術,主動向有經驗的養蜂前輩學習請益,現在養蜂已成本業。他說,這批獲獎龍眼蜜採自林厝里,有絕佳天然養蜂環境,才能生產出健康安全的蜂蜜,他也特別製作龍眼蜜茶、蜂蜜醋與游振雄等人分享,品嘗獨特風味。 \n 游振雄表示,廖俊呈靠自學、與蜂農相互交流提升養蜂技術,還大膽創新,捨棄傳統木蜂箱,改採用在地企業生產的仿木材質蜂箱,使用年限更耐久且能防風、抗雨;感謝農會致力輔導員林市農民技術,公所也將主動採購得獎龍眼蜜,一起推廣優質農產品。

  • 城市頂樓養蜂養出興趣 蜂農廖俊呈獲頭等獎

    城市頂樓養蜂養出興趣 蜂農廖俊呈獲頭等獎

    員林市40歲青農廖俊呈20年前因興趣,在自宅住家頂樓放置兩個蜂箱開始「城市養蜂」,因養出興趣,主動參與養蜂協會及改良場舉辦的訓練課程,提高養蜂技術,蜂箱一路增加到800箱,今年更榮獲全國國產龍眼蜂蜜評鑑頭等獎。 \n \n 全國國產龍眼蜂蜜評鑑,彰化縣共有13位蜂農脫穎而出,分獲特等獎及頭等獎殊榮;員林市長游振雄、農會總幹事黃豐盛特別前往祝賀廖俊呈;黃豐盛表示,今年的龍眼蜜源不多,他能採收到龍眼蜜、還獲得全國頭等獎,真的不簡單,鼓勵大家多支持國產的蜂蜜與農產品。 \n \n  廖俊呈並非出身養蜂世家,也未加入產銷班,從玩票性質、到養出興趣,開始鑽研精進專業技術,主動向有經驗的養蜂前輩學習請益,現在養蜂已成本業。 \n \n 他說,這批獲獎龍眼蜜採自林厝里,有絕佳天然養蜂環境,才能生產出健康安全的蜂蜜,他也特別製作龍眼蜜茶、蜂蜜醋與游振雄等人分享,品嘗其獨特風味。 \n \n 游振雄表示,廖俊呈靠自學、與蜂農相互交流提升養蜂繼續,還大膽創新,捨棄傳統木蜂箱,改採用在地企業生產的仿木材質蜂箱,使用年限更耐久且能防風、抗雨;感謝農會致力於輔導本市農民技術,公所也將主動採購得獎龍眼蜜,一起大力推廣優質農產品。

  • 台中市精品咖啡評鑑出爐 新社農賴建益奪冠

    台中市精品咖啡評鑑出爐 新社農賴建益奪冠

    第二屆台中市精品咖啡評鑑14日決選,共有32件爭奪晉級全國賽資格,結果由新社賴建益包辦特等及金質獎,周志祥拿下頭等及金質獎。副市長令狐榮達頒獎時笑說,自己以前的夢想就是退休後開一間咖啡館,連名字都想好了,叫做令狐沖咖啡館,「這是我的專利」! \n台中市咖啡種植面積約100公頃,集中在東勢、和平、新社、石岡等地,今年有32件參加台中市精品咖啡評鑑。樣品烘培委由指定烘培師使用Kapok1.0烘焙機,每爐烘焙600公克生豆,接著10位美國咖啡品質學會認證的杯測師啜吸評選,選出特等、頭等、金質及精品獎。 \n參賽豆事先加密編碼,評審逐一鑑別乾溼香氣、風味、醇感等10項。14日下午統計得分,現場解密並公布評選結果,由賴建德榮獲特等獎,頭等獎有雪山林道咖啡莊園及周志祥,金質獎有周志祥、林怡均及賴建益。台中市副市長令狐榮達蒞臨頒獎,現場並提供品評交流。 \n擔任評審長的茶業改良場魚池分場製茶股長劉千如表示,32支參賽豆以日曬、蜜處理為大宗,保留較多果膠及果皮,顯示農民投注心力於後製加工及乾燥技術;評審一致肯定台中產的咖啡豆風味獨特,並認為物理篩選表現相當好,沖泡後的風味、餘韻、醇感等層次明顯。 \n台中市農會總幹事林育葦表示,多位評審嚐到如葡萄汁般的水果風味,建議可朝特殊風味行銷。特等、頭等、金質獎可獲獎金及獎牌,將推薦至少3件參加10月舉行的全國賽。

  • 苗栗龍眼蜜 許塍愈等獲特等獎

    苗栗龍眼蜜 許塍愈等獲特等獎

     經濟部中小企業處、苗栗縣通霄鎮公所、通霄鎮農會,25日在天德宮前廣場舉辦農特產及數位導覽APP推廣活動,並舉辦國產龍眼蜜評鑑頒獎典禮,共有5名特等獎、12名頭等獎及2名優良獎。 \n 農業處指出,今年龍眼開花明顯比去年多,但因氣溫不夠高,留蜜量低,蜂蜜收成產量減少,雖然參加評鑑點數也減少,但品質依舊優良。 \n 通霄農會承辦的苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,參賽的蜂農來自頭份、苑裡、通霄、公館等農會輔導的養蜂產銷班,初評需經過儀器檢測成分、農藥等合格後,再由評審以色澤、香氣、風味等進行複評,今年由蜂農許塍愈、魏進源、劉椿明、劉登明、陳漢珍榮獲特等獎。 \n 市面上真假蜂蜜難分,許多合成蜜更是標示不實,苑裡蜂農許塍愈指出,龍眼蜜嘗起來香醇濃郁、百花蜜則偏酸,要分別真假蜜除了可在陽光下觀察蜂蜜是否不通透、有渾濁感,還能加水搖晃觀察蜂蜜水有沒有產生泡沫,若泡沫持久消失緩慢通常是真蜜。 \n 通霄養蜂產銷班長孫志堅指出,養蜂班成立於1998年,去年榮獲農委會全國十大績優農業產銷班,17名班員、2500多個蜂箱,主要產出龍眼蜜,每年派員參加評鑑是特等、頭等獎常勝軍,今年雖然蜜源不足,售價卻與前2年持平,產地價5台斤為1200元、3台斤750元。

  • 嘉縣》冬季高山烏龍茶比賽頒獎 李振光奪青心烏龍組特等

    嘉縣》冬季高山烏龍茶比賽頒獎 李振光奪青心烏龍組特等

    阿里山茶葉生產合作社在12月20、21日辦理2019年冬季高山烏龍茶優良茶比賽,28日舉行頒獎典禮,縣長翁章梁、立委陳明文等皆出席,這次參賽點數共共382點,其中青心烏龍組有247點、新品種組135點,品質優良。 \n \n 評審指出,此次青心烏龍組發酵度做得較足,菁味比例少很多,特等獎發酵度夠、焙火剛好、茶湯圓滑;頭等獎品質也非常好,但相對特等講來講,頭等獎第二沖茶湯沒有特等圓滑,而且發酵度稍差一點。 \n \n 翁章梁表示,在這次比賽過程中,由於每組都非常優秀、難分軒輊,面對茶比賽評審是相當嚴謹的,冬季優良茶比賽的好處,在於讓每位茶農都能互相交流,並且在每到工序上都能學習到更多,讓茶技術能越來越進步;也要讓消費者知道「嘉義出好茶、世界第一等」。 \n \n 今年青心烏龍組特等獎由森峰茗茶李振光獲得,頭等一獎為張慶松先生,頭等獎7名、金質獎共37名、優良獎共90名;新品種組特等獎由台灣育丞茶業林育丞獲得,頭等獎3名、金質獎19名、優良獎51名,得獎比例皆高於5成,顯見嘉義茶品質高。

  • 日月潭紅茶評鑑 2年輕製茶師成最大贏家

    日月潭紅茶評鑑 2年輕製茶師成最大贏家

     魚池鄉農會為做好日月潭紅茶分級包裝制,提高紅茶品質,增加農民收益,舉辦的日月潭紅茶評鑑競賽,經過4天嚴選評審後,各組優勝全部出爐,7年級生的莊記茶業莊鎔璞與東邦紅茶郭瀚元是最大贏家;農會已擇定11月16及17日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎典禮並辦展售會。 \n \n 今年的日月潭紅茶評鑑,魚池鄉農會理事長劉啟行指出,今年受天候影響,紅茶產量較去年減少,但品質有大幅提升,參賽的總件數有823件,紅玉(18號)組520件;紅韻(21號)組76件;阿薩姆(8號)組132件;原生山茶組95件,淘汰率約35%至45%。 \n \n 比賽結果出爐後,莊記茶業少東莊鎔璞所率的製茶團隊為最大贏家,奪下大葉種紅茶組與山茶組的兩項特等獎茶王,並獲台茶18號組6個頭等獎、8個金質獎,大葉種組還獲得2個頭等獎、5個金質獎。 \n \n 東邦紅茶第3代年輕製茶師郭瀚元則在520件台茶18號(紅玉)組的競逐中奪得特等獎茶王,並獲台茶18號組3個頭等獎、1個金質獎,且在大葉種組也獲得頭等獎;紅玉明珠主人黃麗玟則在台茶21號(紅韻)組以柚花特色香結合甘醇滋味、收斂性優奪得特等獎茶王。農會將在下月16日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎。

  • 西湖母子檔 包辦特等頭等獎

     苗栗縣西湖鄉農會昨日舉辦文旦柚評鑑,來自10鄉鎮共100名農民參賽,結果由西湖鄉柚農黎俊琦的柚果以總積分85.35分拿下特等獎,他的母親傅鐘瑩也獲得頭等獎,母子勇奪雙獎振奮黎家,西湖文旦第一人吳水通「水通伯」也特別到黎家致賀。 \n 西湖鄉農會推廣股指出,今年雨水豐沛,節氣白露接近中秋,農民紛紛提前採收,評審團選出特等1名、頭等5名、二等15名,特等獎最終由黎家第2代柚農黎俊琦獲得。他感謝農會團隊的技術指導,笑言自己是用生命栽培文旦柚,幾年來都獲得頭等獎,這次拿到夢寐以求的特等獎,黎家人也感到與有榮焉。 \n 西湖柚遠近馳名,黎家過去也習慣買柚子當伴手禮送給親朋好友,直到傅鐘瑩從農會退休後,有感「花錢買不如自己種」品質更有保障,於是向人租地1公頃學習種柚,經由農會講習精進栽培管理技術,丈夫前縣議員黎旭欽則研究有機肥,將18年種柚經驗傳承子女,每逢採收時節全家大動員。

  • 東方美人茶賽 頭等獎才19歲

    東方美人茶賽 頭等獎才19歲

     19歲茶農鍾明學是種茶第3代,從小學習製茶技術,今年桃園市全國優質東方美人茶評鑑比賽,他是最年輕的頭等獎得主。他說,未來將赴大陸就讀茶葉加工系,希望把台灣的好茶葉轉往大陸行銷、拓展市場。 \n 鍾明學家在龍潭大北坑一帶種茶,從小就開始幫忙種茶、製茶,高一開始思索未來時,決定朝向茶葉發展。他說,雖然從事茶葉很辛苦,以東方美人茶為例,採收後需要進行1個多月的「走水」,也就是每隔一段時間,就要攪拌茶葉,幾乎每天睡不到1、2個小時,甚至自家有約1甲地採天然種植,不使用除草劑,而是以人工除草,更是累人。 \n 不過他說,因為製作出好喝的茶葉,相當有成就感,決定朝這方向前進。未來將到大陸就讀茶葉加工系,希望能接觸在大陸行銷茶葉的管道,讓台灣茶葉在大陸打出一片天。 \n 副市長李憲明表示,市府積極推廣茶葉,今年茶產業競賽編列450萬,此外平地茶園也編列400萬預算,為了讓茶樹能穩定生產,不受氣候異常影響,還編列茶園灌溉設施計200萬,補助茶農設置蓄水設備、灌溉設施。

  • 竹山鎮茶農3兄弟 囊括阿里山茶賽3頭等獎

    竹山鎮茶農3兄弟 囊括阿里山茶賽3頭等獎

    竹山鎮第4代茶農張軒瑋、張軒浩及張綸哲3兄弟,聯袂參加阿里山春茶比賽,在高海拔青心烏龍組席捲3個「頭等獎」,擦亮「特等茶之家」春勇茶業招牌,世代傳承成為茶鄉美談,更是青年返鄉從事農業的典範。 \n \n 竹山鎮春勇茶業創立半世紀,第2代張勇欽,及第3代張慶毅、張慶松,擁有一流製焙茶功夫,參加國內各茶區競賽,總共贏得45次「特等獎」,因而被譽為特等茶獎之家。 \n \n 張軒瑋表示,因為從小就在茶園成長,對茶葉產製流程很熟悉,既然家業已經傳承50多年,建立良好基礎,不能中斷,因此,他們毅然決定返鄉務農,家傳的製茶焙火技術,也讓他們在參加茶賽時事半功倍。 \n \n 張軒瑋表示,好茶的關鍵在於源頭的茶園管理,種出好茶才能製好茶;其次,焙茶火候的拿捏也很重要,必須不斷試茶修正,既要迎合消費者的口味,也要符合評審的標準,因此,他們經常參加竹山鎮農會和茶業公會的農業課程,並透過農會提供特等茶與比賽茶的品茗,修正烘焙的技巧與程度。

  • 台灣囝仔蔡博丞再拿下一獎 雙頭犬從海外演回台灣

    台灣囝仔蔡博丞再拿下一獎 雙頭犬從海外演回台灣

    近年獲德國漢諾威編舞大賽、西班牙MASDANZA國際編舞大賽等國際獎項的編舞家蔡博丞,再傳來捷報,以作品《Orthrus》(雙頭犬)獲得瑞士伯恩舞蹈平台暨國際編舞大賽的最高榮譽「伯恩舞蹈金獎」,這部舞作本周末也將在台北登場。 \n \n 蔡博丞表示,他原本已決定,不再參加任何編舞大賽,「但這次受到主辦方的邀請,讓我有歸零、重新出發的感覺,可以再次挑戰自己,發掘更多編舞的可能與突破,也希望能夠透過自身讓世界看見台灣更多元的發展性,開啟國際連結。」 \n \n 獲獎的舞作《Orthrus》,舞名是「雙頭犬」之意,鍾愛從西方神話尋找題材的蔡博丞,過去曾有描述北歐神話烏鴉的舞作《Hugin/Munin》,以及表現北歐神話霧之國度的作品《Niflheim》,這回選定西方傳說中的雙頭犬,作為編舞題材,讓舞者表現雙頭犬的善惡共存意象,擔任演出的舞者是張堅志與張聖和。 \n \n 拿下不少獎項的蔡博丞,近期也開始和國內觀眾分享傑出的編舞家作品,並邀請他們來台,包括義大利編舞家安德利亞.柯斯坦佐.馬丁尼,在德國斯圖加特國際SOLO大賽獲得金獎的作品《在多里諾發生了什麼事?》,以及越南編舞家黃圖諾,去年在西班牙國際挑戰賽獲得金獎雙人舞《軌跡》,以及旅居德國的葡萄牙編舞家莉莉安娜.巴洛斯作品《翅脈》。演出將於6月28至29日在台北水源劇場登場。

  • 初二拜年喝好茶 天泰茶莊包辦全國紅茶比賽頭等獎

    初二拜年喝好茶 天泰茶莊包辦全國紅茶比賽頭等獎

    農曆年到,除了與親愛的家人團聚吃團圓飯,初一初二當然也要出門走春討吉利以及向親朋好友拜年問安,分別位於新北市三峽區的戴記茶坊及坪林區的天泰茶莊,榮獲2018年「全國御賞松紅小葉種紅茶比賽」頭等獎,年節期間來到三峽或坪林走春時,一起來喝杯好茶吧。 \n \n為協助農民提高夏茶的附加價值,南投縣名間鄉農會2018年首次開辦「全國御賞松紅小葉種紅茶比賽」,邀請全國各地優秀茶農來參賽,新北市由三峽區戴記茶坊主人「戴鴻橙」及坪林區天泰茶莊主人「陳金枝」出征全國比賽。 \n \n向來主要製作碧螺春的戴鴻橙及生產包種茶的陳金枝,抱著與各縣市製作紅茶的先進們學習的心情參賽,卻一舉包辦全國頭等獎頭一至頭三的獎項,陳金枝表示,聽戴鴻橙及陳金枝回憶當時獎項宣布的時刻,驚喜的心情至今仍忘不掉。 \n \n新北市三峽區及坪林區主要栽培的茶樹品種為「清心柑仔」及「青心烏龍」,兩種皆屬小葉種茶樹,製作成綠茶香味濃、滋味醇厚,但用於製作紅茶則相當考驗技術,製茶流程若不注意容易使茶葉產生菁味反而造成茶品質下降。 \n \n坪林區農會王成意理事長表示,新北市產出的茶類主要以綠茶或是包種茶這些發酵程度低的茶葉為大宗,而且中南部茶產區因為有氣候及地力的優勢,是目前國內主要紅茶的生產地,這次三峽跟坪林的茶農出征全國比賽能擊敗各路好手,可見製茶技術真的是相當關鍵的決勝點。 \n \n農業局表示,市府自從推行「新北好茶」品牌後,逐年輔導各茶產區舉辦各類製茶技術競賽,讓查農們彼此切磋學習精進製茶技術,能夠在相對弱勢的情形下獲獎,表示是正港的「真功夫好茶」。農曆年期間來到三峽區或坪林區旅遊的同時,不妨來到「戴記茶坊」或「天泰茶莊」品杯茶香,也可以帶盒茶盒贈送親朋好友,選購「新北好茶」品牌,讓市府來為您把關,讓你不僅喝得安心,也是給這些辛苦的做茶人最大的支持與鼓勵。

  • 日月潭紅茶評鑑頒獎 向山草地野餐品茗樂悠遊

    日月潭紅茶評鑑頒獎 向山草地野餐品茗樂悠遊

    南投縣魚池鄉重量級產業活動「日月潭紅茶文化季」,3日在日月潭向山行政暨遊客服務中心登場,兩天的活動中,以紅茶評鑑頒獎與「聽音樂撒野趣」草地野餐音樂會最受矚目,搭配揉茶體驗、樹石大展及農特產品的展示推廣,現場人氣強強滾! \n \n紅茶文化季活動上午10點鐘由魚池鄉長陳錦倫主持開鑼,搭配日月潭紅茶評鑑主辦單位魚池鄉農會理事長劉啟行、總幹事王威文及常務監事陳炳韶,以及縣農會總幹事曾明瑞、日管處長洪維新、茶改場魚池分場黃正宗等來賓,為各組獲獎人頒獎或嘉勉。 \n \n受獎茶農或茶廠名單:台茶18號組特等獎莊勝益,頭等獎劉楊淑堯、董品宏(2件)、日月山莊、黃塗安、王登信、黃麗梅、莊念慈、尤惠珠、莊鎔璞、玉池茗茶莊、莊勝益、顏志寬、陳松宏、黃照君與顏伯峰;金質獎盧園紅茶、黃長貴等27件。 \n \n大葉種組特等獎董品宏,頭等獎莊鎔璞、黃茂松、黃慶泉、郭瀚元,金質獎莊世發等7件;台茶21號組特等獎莊鎔璞,頭等獎台茶香十八號有限公司(2件)、黃玉棠,金質獎朱慧雯、李坤庭等6件。 \n \n台灣山茶組特等獎日月山莊休閒農場有限公司,頭等獎台灣香日月潭紅茶廠有限公司(2件)、黃璽倫、許志鵬,金質獎石翔升、巫燕蕊、李國鎮(2件)與黃塗安。 \n \n由魚池鄉公所所策辦的日月潭紅茶文化季,去年首度推出草地野餐音樂會,今年網路報名甫上線即秒殺。本次野餐音樂會以魚池日月潭茗茶的喉韻特色融入音樂美食中,創造獨一無二的野餐氛圍,讓品茗愛好者在茶香滿溢的向山遊客中心閒適悠遊。

  • 日月潭紅茶評鑑成績出爐 魚池鄉農會有吸睛新作為

    日月潭紅茶評鑑成績出爐 魚池鄉農會有吸睛新作為

    魚池鄉農業年度重軸戲「日月潭紅茶評鑑」,今年4大類組總計收到947件茶樣,經專家評委自26日起連續4天專業品評,29日成績出爐,台茶18號、大葉種、台茶21號及山茶組之特等獎,分別由莊勝益、董品宏、莊鎔璞與日月山莊休閒農場有限公司奪得,將於11月3日「日月潭紅茶文化季」開幕活動中,舉行頒獎典禮。 \n \n今年的紅茶評鑑除見茶質分高下,另出現兩個亮點! \n \n其一為讓喜愛紅茶人士所期待的「日月潭紅茶館」實體建物已大致完工,並局部啟用作為此次評鑑場地,宏偉美麗的建物吸睛、讓人留下深刻印象。魚池鄉農會理事長劉啟行表示,內部的軟體與裝潢還在施設中,按時程評估,應會在明年正式營運。 \n \n其二,此次評審,輔導單位農委會茶改場與主辦單位魚池鄉農會為培訓品評人才、強調傳承,特別將9名已通過並取得中級品評班證照的中生代或青農,參與見習評鑑,將來有機會擔任正式評鑑賽的初選人員。 \n \n9名見習評鑑者分別為李欣燕、陳彥權、王朝偉、廖皇樺、游博森、黃欣毓、林洋帆、陳嘉彬與葉尚軒;農會總幹事王威文表示,他們都是地區優秀人才、一時之選。 \n \n各組獲獎者名單如下:台茶18號頭等獎劉楊淑堯、董品宏(2件)、日月山莊、黃塗安、王登信、黃麗梅、莊念慈、尤惠珠、莊鎔璞、玉池茗茶莊、莊勝益、顏志寬、陳松宏、黃照君與顏伯峰;金質獎盧園紅茶、黃長貴等27件,優質獎謝明謀等160件。 \n \n大葉種組頭等莊鎔璞、黃茂松、黃慶泉、郭瀚元,金質獎莊世發等7件,優質獎謝其瀧、蘇水定等36件;台茶21號頭等獎台茶香十八號有限公司(2件)、黃玉棠,金質獎朱慧雯、李坤庭等6件,優質獎沈坤昇、洪正利等28件。 \n \n台灣山茶頭等獎台灣香日月潭紅茶廠有限公司(2件)、黃璽倫、許志鵬,金質獎石翔升、巫燕蕊、李國鎮(2件)、黃塗安,優質獎黃慶島、臻紅–日月潭紅茶專賣、蔡本烈、葉育杰、徐巧玲、陳志杰等32件。

  • 貓裏紅茶評鑑賽出爐 廣欣茶行大贏家

    貓裏紅茶評鑑賽出爐 廣欣茶行大贏家

     苗栗市農會在中央及地方輔導協下,致力打開「貓裏紅」品牌知名度,舉行製茶競賽提升技術並辦理優質紅茶評鑑行銷市場,逐步將茶菁行情從每公斤提高至28元左右,增加茶農收益。今年優質紅茶評鑑結果出爐,3日在苗栗縣政府頒獎給獲獎單位及個人。 \n \n 市農會貓裏紅優質紅茶評鑑競賽,有全縣35位茶農、茶商共162點參賽,由茶業改良場副場長邱垂豐等專家學者擔任評審,計評選出特等獎1名、頭等獎5名、金質獎11名、銀質獎20名及優質獎100名。 \n \n 其中,頭份廣欣茶行囊括特等獎及頭等、金質獎等殊榮,頭等獎得主另有南庄謝念霆等,金質獎分別有銅鑼農林公司、南庄謝福安、苗栗利展豐、羅國洋等,銀質獎有三灣陳銘強、銅鑼農林公司、苗栗邱俊魁、利展豐、羅國洋及楊敏珠等人。 \n \n 縣長徐耀昌3日上午與台中分局長簡俊發、市農會理事長邱源錦及總幹事謝錦明等人,逐一頒發獎牌給獲獎單位與個人,代表會主席賴桂煖及議員參選人余文忠等來賓,也為囊括特等獎等3大獎項的廣欣茶行,及其他得獎人按讚肯定他們技術昇華。 \n \n 苗栗市農會大力振興南勢八甲茶產業,2013年起獲水土保持局台中分局、茶業改良場、市公所及縣府協助,投入產銷班重整、茶園肥培管理及病蟲害防治,及輔導茶菁契收及茶園新植等,多年來已逐漸看到亮麗成果。

  • 全國東方美人茶比賽 特等獎1斤可賣40萬

    全國東方美人茶比賽 特等獎1斤可賣40萬

    全國第8屆東方美人茶比賽2日在桃園市政府進行頒獎,由苗栗銅鑼的韓順雄抱回特等獎和頭等二獎、頭等獎,桃園龍潭的尚好茗茶獲得頭等一獎,苗栗三義的台灣農林公司獲得頭等三獎,另有桃園龍潭的鍾佳蓉、黃新鳳、文新製茶廠獲得頭等獎。 \n \n韓順雄笑說,他2006年就開始栽種東方美人茶,當年頭一次參賽就獲特等獎,讓他以為「原來種茶參賽這麼簡單」,沒想到後來都位居二、三名,卡關的他開始思考如何突破,多年來靠著茶園管理和改善製作過程,耗費許多功夫,今年終於如願抱回特等獎,得獎茶1斤可賣40萬元,目前已有人開始訂購。 \n \n尚好茗茶廖俊融則說,東方美人茶需要的天氣很嚴苛,雨不能下的太多也不能下的太少,剛好他們茶園的地理位置、地勢高低不錯,才能種出優質好茶,獲獎茶1斤可賣18萬元。 \n \n桃園市農業局今年也規畫出茶葉分級包裝制度,並在茶罐外加上「防偽封籤」,以進行嚴格把關。

  • 台中蜂蜜產量增4倍預估價格回穩

    台中蜂蜜產量增4倍預估價格回穩

    蜂蜜回來了!受今年龍眼花盛開、氣候佳等因素影響,蜂蜜產量較去年增加4、5倍,品質也較佳,台中市霧峰區農會21日上午舉辦蜂蜜評鑑活動,經過層層篩選,評選出今年台中蜂華特等、頭等獎。專家強調,今年蜂蜜價格應該會回穩,正是品嘗的好時機。 \n霧峰區農會蜂蜜產銷班洪秋芬指出,蜂蜜生產最重要的三大要件分別為花、蜜蜂與氣候,今年因龍眼花盛開、蜜蜂量足,再加上採蜜期間沒下雨,使得蜂蜜產量約較去年增加4至5倍,堪稱小豐收,品質也較去年好了許多。 \n為評選出台中蜂華特等、頭等獎,霧峰區農會特別舉辦評鑑活動,參賽的蜂蜜經過第一關檢驗後,共有30組進入複選,評審張世揚說,評鑑項目包括顏色、蜜香及口感品評,共選出10名特等獎、16名頭等獎得主,今年品質普遍不錯,各家蜂蜜分數都只差一點點。 \n太平區農會養蜂產銷班副班長陳俊全指出,今年蜂蜜產量增加,品質也堪稱近4年來最好,預估價格應該會回穩,以去年5台斤裝的一瓶要價2千元來說,今年應該可以降至1500元左右,正是品嘗蜂蜜的好時機。

  • 地方掃描-台灣高山茶王 首見2原民獲頭等獎

    南投:仁愛鄉農會2018年「台灣高山茶王」春茶競賽,舉行頒獎暨原鄉茶文化行銷活動!新東興茶業連莊4次,榮獲特等獎,茶賽也首度有2位原住民茶農獲得頭等獎;其中姑姆.鄔民是去年百大青農,種茶、製茶僅2年就有不錯成績。

回到頁首發表意見