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以下是含有類化合物的搜尋結果，共50筆
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喝豆漿竟致胃食道逆流惡化？ 專家揭與3成分有關
許多人都有胃食道逆流的困擾，而看似健康無害的豆漿竟會導致其症狀惡化？台大生物產業學系老師洪泰雄分享，豆漿含有的異黃酮類化合物、植物纖維和嘌呤，可能會刺激胃酸，進一步造成胃食道逆流症狀惡化。不過，他也強調，具體情況因人而異，有些人可能不會受到豆漿的刺激。
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早期不沾鍋塗層列毒化物 全面禁用 全台剩6家使用
早期用於衣物防水、不沾鍋塗層的化合物全氟己烷磺酸，已在國際被列管，環保署因應國際公約，今天預告除研究、試驗及教育外全面禁用；經調查目前全台仍在使用的僅6家機構。
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遠離關節痛有訣竅！ 營養師推6種抗發炎食物、1水果入列
每當天氣變化大，關節痛就開始發作了嗎？營養師李婉萍表示，想要保養關節，或緩解與天氣因素有關的關節疼痛問題，建議日常不妨試著做到，保持身體溫暖、控制體重、保持活動、避免關節承受過多壓力、好好睡覺等5點；除此，飲食攝取也很重要，她特別推薦6種抗發炎食物，包括油脂豐富的魚類、十字花科蔬菜、香料、綠茶、紅石榴、特級冷壓初榨橄欖等。
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華安 6月中旬轉上市
新藥股添生力軍，興櫃生技股華安醫學（6657）預計6月中旬轉上市，開啟生技股首家未獲利即上市先例，承銷價暫定47元。華安總經理陳翰民表示，旗下有三項新藥開發案，進度最快的是糖尿病足部潰瘍凝膠，已進入三期臨床試驗，目標明年第四季公布解盲數據後，即可進行大陸和歐盟的授權合作。
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這水果超養生 專家：降血壓、控血糖還防癌
百香果有著酸甜濃郁的口感，是不少人喜歡的水果，台大生物產業學系講師洪泰雄表示，百香果是營養豐富的水果，它含有多種維生素和礦物質，例如維生素C、鉀等，可降血壓、抗發炎，且是低升糖指數的水果，可維持血糖；另因它富含多酚類化合物，可抗氧化、預防心血管疾病及癌症等慢性病發生。
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永光 辦綠色化學研究論文獎
「永光綠色化學研究論文獎」11日假高雄大學，於中國化學會與高雄大學合辦的「2023化學年會」中頒獎。得獎人包括高雄醫學大學醫藥暨應用化學系博士Karthick Govindan（柯卡迪）及指導教授林韋佑、清華大學化學系碩士徐琬祺及指導教授王育恒、中興大學化學系碩士沈柏儒及指導教授李進發。
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防糖尿病上身 研究證實：多吃4類食物很有效
現代人除了減重外，還擔心血糖過高，營養師表示，要穩定血糖，可吃4種經研究證實能穩定血糖的食物，包括富含Omega-3的魚類、鷹嘴豆與紅薏仁、南瓜與南瓜子、柑橘類水果。
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死亡率高於癌症！莫名喘咳累竟是「菜瓜布肺」 9類人小心了
上了年紀的78歲老先生，年輕時候菸不離手，又從事建築業（水泥工），近幾年來不斷乾咳，稍微出力就氣喘吁吁。由於近半年咳嗽加劇及愈來愈喘，才被家人帶來就診。胸部X光顯示雙下側肺紋路增加許多，肋膜下毛毛的模糊不清，進一步的電腦斷層檢查發現雙下肺葉已經爬滿了許多纖維化的坑洞（。我沈重對的跟老先生及家屬解釋，這就是特發性肺纖維化（Idiopathic pulmonary fibrosis, IPF）, 我們俗稱的「菜瓜布肺」。
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咖啡不再是剋星！掌握2大飲食關鍵防痴呆症 僅7天見效
阿茲海默症(Alzheimer's disease)是全美第六大死因，影響超過600萬美國人，預計未來幾十年將持續攀升。新研究在食物中發現兩項關鍵化合物，短短7天內有助抑制腦內類澱粉斑塊生長，即延緩癡呆症，破除咖啡才是失智症剋星的迷失。
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不畏逆風 台灣半導體擴大發展
電子產品的終端需求由於通膨、經濟成長疲軟等因素出現明顯降溫，使得半導體市場充滿去庫存，訂單修正等雜音。第三類半導體卻受到新能源車需求及各國施政提倡節能減碳等議題，市況逆勢看好。目前第三類半導體主要是以國外IDM大廠獨占鼇頭，「智璞產業趨勢研究所分析顯示，台灣逐漸成形的產業鏈上下延伸合作／整合模式將是在第三類半導體擴大發展的機會。」
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林佳龍指垃圾山汙染 環保局嗆：別用政治口水汙染夏綠地
民進黨新北市長參選人林佳龍指新北市府對五股垃圾山只做表面，且還有土壤地下水汙染一事，環保局長程大維回擊，林佳龍一再用政治口水汙染五股夏綠地，早自新北市升格迄今，環保局都持續針對五股夏綠地及其周邊土壤及地下水調查，該處地下的廢棄物為砂石、碎磚，未發現土壤及地下水汙染，請林佳龍發言前要先做好功課，不要隨口一說，汙衊了所有努力的基層公務員。
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亞硝酸鹽新解 防心血管疾病
硝酸鹽及亞硝酸鹽常用於香腸培根等加工肉品添加物，做為抑菌及保色之用，且被認為是致癌風險物質，不過，陽明交大研究發現，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉品，反而是蔬菜與米飯 ，且國人在各年齡層每日飲食所攝入的硝酸鹽及亞硝酸鹽，可預防心血管疾病，打破國人對於硝酸鹽與亞硝酸鹽只會致癌的迷思。
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8種蔬果切小塊 1營養素秒加倍 6類人必試
烹調蔬果時，有人喜歡切大塊一點，認為口感較佳，但也有人偏好切小塊容易入口。不過營養師程涵宇表示，切大切小除了口感上的差異，有8種蔬果切得越小塊，反而增加了酚類的含量，不僅營養加倍，身體代謝也會變得更好。
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腦霧老是忘東忘西 營養師推「8種超級食物」救大腦
你是否感覺腦中有霧，常常忘東忘西呢？營養師王證瑋特別在臉書粉專分享8種「健腦」食物，有助於保持頭腦清醒、對抗頭腦混亂及記憶力減退。
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昱展新藥長效針劑ALA-1000 將進入三期臨床試驗
昱展新藥生技股份有限公司（6785），歷經多年開發的治療鴉片類成癮症ALA-1000長效新藥，去年已在美國完成臨床一期試驗，並取得最終報告，日前也完成與美國FDA臨床三期前會議（End-of-Phase2），即將進入臨床三期試驗。
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專家傳真－美妝新趨勢 純素護膚愛地球
今年4月22日世界地球日的主題為「投資我們的星球」，呼籲民眾落實綠色消費，根據2021年Nature Food 發布的研究數字，全球19％碳排是來自動物性食物，在越來越注重飲食健康與關懷環境永續的今日，純素（vegan）的主張隨之崛起。所謂純素主義是一種全方面貫徹純素的生活方式，旨在排除對動物的剝削與虐待，主張不購買由動物製成的商品、不參與傷害動物的消費行為、不消費經動物實驗會造成動物痛苦而成的商品，在意識與行動上落實動物保護。
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品觀點｜紙菸含7千多種化學物質 包括93種有害物質
越來越多的研究證明，傳統紙菸對身體健康的危害巨大，部分有害物質甚至會破壞DNA結構，使抑制腫瘤基因失去功能，增加吸菸者的罹癌率。
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專家談糖尿病防治 優質植物性飲食 有助控制血糖
糖尿病是國人位居十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡。近年來糖尿病患者與日俱增，根據國民健康署統計，每年以25,000人急速增加中，65歲以上老年人口盛行率最高，目前全國約200餘萬名糖友，而第2型糖尿病患人數持續上升，尤其是年長者。糖尿病及其引發併發症影響國人健康不容小覷，造成相當龐大醫療負擔，因此糖尿病防治已是全球重視的公共衛生議題。
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抗氧化調血脂又養顏 定期「吃醋」有益健康
過去曾有許多文獻、書籍標示，口感酸甜的發酵醋經消化吸收後可以轉變成鹼性食物，調整酸鹼體質一說，已被科學證實為無稽之談，因為人體的體液是透過氣體、電解質調控而維持在恆定的微範圍。但儘管如此，發酵醋飲裡的有機酸、益生菌仍是民眾可以用來促進消化、調整腸道菌相、避免氧化、發炎引起的各種慢性疾病的調理之道。
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台師大新抗癌有機化合物 登國際期刊封面
台灣師範大學化學系教授姚清發團隊提出新的抗癌有機化合物，且透過水溶性錸元素催化劑在水中進行反應，減少使用污染性高的有機溶劑，登上國際期刊「有機化學通訊」封面。