搜尋結果

以下是含有顧客的搜尋結果,共1,375

  • 擺脫營運不佳陰霾 天蔥去年12月營收月增43%

    連鎖餐飲集團天蔥國際(天蔥,2740)公布去年12月合併營收1912萬元,相較於11月1336萬元,成長了577萬元,月增43.19%,擺脫營運不佳陰霾 天蔥營收逐步攀升。

  • 科技助攻零售 把顧客抓在手中

     超商加速科技化布局,也搶推自有支付工具,2019年四大超商科技店型及自有支付工具將全面到位!然而,無論科技如何發展,業者們一致認同:「不應為科技而科技」,華麗的科技設備展示並非最終目的,更重要的是,如何透過新科技的輔助,清楚描繪出目標消費族群的輪廓,當此一輪廓越清晰,越能掌握顧客樣貌及需求,把顧客緊緊抓在手中。

  • 地表最強行動拉麵車開進量販店

    地表最強行動拉麵車開進量販店

    大買家量販店新春會員回饋,特別結合豐原超人氣深夜食堂「不二拉麵」自9日起獨家推出會員紅利點數超值換購「鬼爪拉麵券」。活動期間拉麵行動餐車直接開進賣場,主廚現煮現烤,顧客不用遠到豐原、不須排隊久候,即可享用超人氣名店拉麵。

  • 毒蟲偷卡拉OK店 先喬裝顧客看地形

    毒蟲偷卡拉OK店 先喬裝顧客看地形

    許姓男子吸毒缺錢花用,12月初到海安路三段某巷弄內一家卡拉OK店內唱歌尋歡,竟動念想洗劫店內財物,他佯裝離去,卻躲進隔壁的倉庫,直到凌晨4時店家收攤,他再從隔間潛入店內行竊櫃檯抽屜與伴唱機內的銅板約1萬餘元,警方循線追查,3日在中西區某租屋大樓將許男逮捕。

  • 告別標準化服務 傾聽顧客心聲

    告別標準化服務 傾聽顧客心聲

     又快過年了,許多公司行號此刻正忙著做業務年終結算及籌辦尾牙,對於服務業而言,無疑是忙碌又豐收的季節。然而筆者不免感慨,服務業在創造產值與經濟價值的同時,若將SOP(標準作業流程)奉為圭臬嚴格執行,忽略在人與人的互動中,那份心靈的感動,難免會扼殺服務彈性與感質(Qualia)。

  • 「Bistro88」催生全新餐飲品牌「Bistro88 light」插旗單元2開首店

    「Bistro88」催生全新餐飲品牌「Bistro88 light」插旗單元2開首店

    公益路商圈向是台中餐飲市場的一級戰場,正因為市場過於競爭,多年來讓許多餐飲名店鎩羽而歸,卻也因此培養出許多名店向外擴展據點!其中,在公益路商圈屹立7年的「Bistro88」義法餐酒館,不僅成功在公益路上打響品牌名號,同時無畏景氣、業績持續逆勢成長,已擁有許多粉絲群。 \n \n「Bistro88」在成功開店後、信心十足,搶在年底前催生了一個全新的餐飲品牌「Bistro88 light」,正式插旗單元2永春東七路新興富人區,開設全台首家分店,搶食跨年長假與農曆春節的餐飲商機。 \n \n「Bistro88 light」餐廳的空間,呈現都會時尚休閒感、卻沒有高級餐廳的拘束感;餐點強調不過度烹調、追求健康卻不失美味的料理。自12/22試營運以來,果然擄獲年輕族群的青睞,天天高朋滿座,單店年營收挑戰3,000萬元;生意好到、甚至吸引顧客頻頻詢問是否開放加盟。 \n \n「Bistro88」店經理Steven表示,「Bistro88 light」鎖定的主力客層是年輕族群,加上QR Code手機點餐系統將是餐飲業的未來趨勢,因此,Bistro88 light率先採用手機點餐系統,既能提升服務效能,也讓顧客用餐更自在、更Light,「隨時想吃什麼,直接在手機上點餐、放入購物車送出即可!」 \n \n「Bistro88 Light」營業時間從早上8點開到晚上10點、挑戰全時段服務,滿足不同時段、不同族群的生活化需求。Steven表示,因為供餐不間斷,顧客可以從早餐、午餐、下午茶、晚餐吃到宵夜,餐廳也會因時段的不同、提供不同的菜單,多樣化的選擇,無負擔的消費,讓顧客隨時想吃就可以來吃。 \n \n此外,餐點選擇性也不同。「Bistro88 Light」品牌延續「Bistro88」的職人精神,研發出更多的餐點菜色,走平價路線,讓顧客每天都可以來點不一樣的餐點,平均客單價在300-400元之間。以主廚精選早餐與午餐系列為例,有溫烤穀麥山形吐司、熱壓帕里尼、手作漢堡、羅馬式脆餅披薩,以及義式麵食、東方野穀米等數十種餐點可供選擇;小點心如酥炸市場墨魚、沖繩椒鹽雞翅、招牌酥脆炸雞等。 \n \n「Bistro88 Light」餐廳全新開幕,卻已吸引許多業者爭相詢問是否開放加盟?Steven表示,最快明年第2季將開放加盟體系,初期開放5-10家店,包括台中市北屯區、大里區、豐原區等,都是適合開設「Bistro88 Light」餐廳的好地點;但未來展店規劃不會僅侷限在中部地區,北部詢問加盟體系的業者更是踴躍。

  • 玉山銀 刷臉ATM上線

    玉山銀 刷臉ATM上線

     玉山銀行推出全球首部結合動態密碼刷臉ATM,可「建檔留臉」、「更新刷臉ID」、「快速掃臉」,導入最新生物辨識技術,藉由動態密碼、無卡交易密碼、活體偵測、超高速臉部辨識四道安全機制把關。即日起於玉山銀行營業部、城中分行、玉山科技大樓、玉山希望大樓及家樂福總公司5個據點正式上線,提供顧客搶先體驗更快速、直覺、便利的刷臉提款服務。 \n 為打造讓顧客安心的刷臉提款體驗,玉山銀行刷臉ATM結合尖端生物辨識技術,服務範圍涵蓋如同證件拍照機的「留臉」功能,可因應胖瘦、髮型變化而調整的「更新刷臉ID」功能,0.3秒即可完成辨識的「掃臉」功能,並提供顧客可依據自主意願而終止服務的「註銷」功能,同時領先推出刷臉ATM「智慧語音」功能,引導顧客可精確對準鏡頭快速掃臉。此外,首次開通顧客除攜帶金融卡,藉由臨櫃驗證才能申辦的動態簡訊強化身分驗證機制,顧客須於60秒內正確填寫綁定手機簡訊中的6位數動態密碼才能繼續留臉,且於完成留臉與更新刷臉ID後皆會收到通知簡訊,杜絕他人冒用風險。 \n 玉山銀行表示,經行員實測,刷臉提款採用的最新型活體辨識引擎透過高解析度鏡頭來運作,無須眨眼或微笑,便能有效分辨出真人與非活體的差異。而臉部辨識引擎導入AI技術,經百萬張人臉訓練下辨識準確度可達99.5%以上,根據上千筆行員測試結果,女生化妝與否對於辨識結果差異並不大。 \n 「刷臉提款」具有非接觸式、非侵入式、獨特性、易用性與顧客體驗等五項優勢,顧客若為手機愛用族也可使用「行動無卡提款」,首次開通時須持金融卡至玉山ATM設定無卡交易密碼,未來只要從行動銀行App取得交易序號,即可於玉山ATM提領現金。

  • 《金融股》不必帶卡,玉山銀推刷臉ATM

    玉山金(2884)旗下玉山銀行推出全球首部結合動態密碼(OTP)刷臉ATM!可「建檔留臉」、「更新刷臉ID」、「快速掃臉」,導入最新生物辨識技術,藉由動態密碼、無卡交易密碼、活體偵測、超高速臉部辨識四道安全機制把關,設定完成後,顧客什麼都不用帶,看一眼鏡頭、輸入密碼即可提領現金。今(25)日起,於玉山銀行營業部、城中分行、玉山科技大樓、玉山希望大樓及家樂福總公司5個據點正式上線。 \n \n 為打造讓顧客安心的刷臉提款體驗,玉山銀行刷臉ATM結合尖端生物辨識技術,服務範圍涵蓋了如同證件拍照機的「留臉」功能,可因應胖瘦、髮型變化而調整的「更新刷臉ID」功能,0.3秒即可完成辨識的「掃臉」功能,並提供顧客可依據自主意願而終止服務的「註銷」功能,同時領先推出刷臉ATM「智慧語音」功能,引導顧客可以精確對準鏡頭快速掃臉。此外,首次開通時顧客除了攜帶金融卡,藉由臨櫃驗證才能申辦的動態簡訊強化身分驗證機制,顧客須於60秒內正確填寫綁定手機簡訊中的6位數動態密碼才能繼續留臉,並且於完成留臉與更新刷臉ID後皆會收到通知簡訊,杜絕他人冒用風險。 \n 玉山銀行表示,經行員實測,刷臉提款採用的最新型活體辨識引擎是透過高解析度鏡頭來運作,使用者無須眨眼或微笑,便能有效分辨出真人與非活體的差異,因此顧客不須擔心他人盜用自身照片或影片來留臉或提款。而臉部辨識引擎部分導入AI技術,經百萬張人臉訓練下辨識準確度可達99.5%以上,顧客使用時須留意眼鏡反光、是否遮住眉毛以提升辨識成功率,有趣的是,根據上千筆行員測試結果,女生化妝與否對於辨識結果差異並不大。 \n \n

  • 垃圾場流浪狗 成機車店招財狗

    垃圾場流浪狗 成機車店招財狗

    在台東開設機車行的林老闆,領養了1隻流浪狗,由於全身黑嚕嚕所以將流浪狗取名「黑熊」,7個月大的黑熊非常活潑看到顧客總熱情打招呼,成為鎮店隻狗,受到顧客歡迎,甚至還有熟悉的老客人會專程跑來換機油,藉機跟黑熊打招呼,讓業績增添不少。 \n \n7個月大的黑熊,身材精瘦,全身無一絲雜毛,見到顧客總興奮的搖著尾巴,甚至還會撲向熟悉的老客人來打招呼,相當熱情。 \n \n機車店林老闆說,黑熊是從垃圾場領養回來的流浪狗,親戚在擔任垃圾場清潔人員,有天發現1隻流浪狗在垃圾場生了好幾隻小狗,不知如何是好,才會上網求援。 \n \n林老闆表示,他在網路上看見訊息,立馬到垃圾場去,一眼就「瞧上」身無一根雜毛的黑熊,沒想到一轉眼就快滿1歲了。 \n \n黑熊是1隻熱情的狗,林老闆說,每個來修車的客人都非常喜歡黑熊,因為黑熊非常溫馴,不只不會咬人,甚至連吠叫也不會,只會「傻傻」的搖著尾巴,是隻「溫馴的黑熊」。 \n \n林老闆說,現在會訓練黑熊幫忙咬工具,當個兼職的「黑手」,但黑熊似乎對螺絲起子、板手等工具不喜愛,怎麼教都不會,林老闆開玩笑的說:「或許黑熊不想當黑手吧!」就好好當鎮店隻狗吧。

  • 屏東市A-ONE鴛鴦火鍋吃到飽 味美料實在CP值高

    屏東市A-ONE鴛鴦火鍋吃到飽 味美料實在CP值高

    屏東市A-ONE吃到飽鴛鴦火鍋店最近剛開幕,各種肉類、海鮮高檔食材,搭配7種口味湯頭,讓饕客們盡情享用,高CP值吸引許多顧客上門,門庭若市。店裡打造孩童遊戲空間,帶小朋友來用餐不用擔心無處「晾小孩」,是親子同享的好去處。 \n \n老闆娘陳靜瑤和先生從事餐飲業已10多年,之前曾開過吃到飽燒烤店,不過因燒烤煙太多,後來轉型開簡餐。因喜歡看到顧客吃飽飽的滿足感,最近決定再轉型為吃到飽火鍋店,不走低價競爭路線,稍微提高收費並使用高檔食材,希望讓顧客享用高品質火鍋。 \n \n店裡的海鮮和肉品都「呷免驚」,海鮮有蝦子、螃蟹、蛤蜊、章魚、鱸魚、小鮑魚等,肉品有雪花升、培根升、低脂升、板腱牛、雪花羊、梅花豬、培根豬、豬里肌、櫻桃鴨等,另外還有各式熱食、甜點、水果、飲料。 \n \n湯頭則分為豚骨、養生麻辣、酸白菜、泡菜、壽喜燒、番茄、牛奶7種,採鴛鴦鍋方式讓顧客享用雙重口味。陳靜瑤說,牛奶鍋以高品質鮮奶油製成,奶香味醇濃;麻辣鍋加入中藥,辣而不嗆;壽喜燒鍋鮮甜而不膩,都非常受到歡迎。 \n \n為了讓餐廳成為親子共享好去處,店裡也打造遊戲台及溜滑梯、彩球池等兒童遊戲空間,能安心帶小朋友來用餐。明年1月開始當月壽星打9折,當日壽星贈送芭比肉盤一份。 \n \nA-ONE鴛鴦火鍋吃到飽 \n地址:屏東縣屏東市華正路55號 \n電話:08-737-5068 \n營業時間:11時至15時,17時至23時 \n公休日:周二 \n價錢:大人平日午餐299元、平日晚餐及假日全天359元,90至120公分孩童150元,121至140公分孩童258元

  • 影》101美食街傳火警濃煙密布 現場顧客反應讓網友傻了

    影》101美食街傳火警濃煙密布 現場顧客反應讓網友傻了

    台北市地標101大樓B1美食街晚間7點50分驚傳火警,消防局出動21輛消防車與2輛救護車前往救援,有網友在臉書貼出美食街現場狀況,顧客的反應卻讓網友們都看傻了,直呼怎麼能那麼淡定。 \n \n男網友在臉書「爆廢公社」PO出影片,只見影片中美十街已經煙霧瀰漫,明顯不尋常,其中一間餐廳的廚房已經開始竄出火焰,然而現場的顧客們依舊「臨危不亂」,吃飯的吃飯、聊天的聊天,還有人悠哉拿手機拍照,彷彿什麼事情都沒發生。 \n \n網友們看到也嘖嘖稱奇,直呼「怎麼一點危機意識都沒有」、「臨危不亂,先吃再說」、「果然是吃飯皇帝大」、「大家也太淡定了吧」、「怎麼大家都不怕啊XD」。 \n \n根據網友回報,事發當下許多人依舊但訂坐在座位上用餐,直到現場工作人員開始趕人,顧客們才紛紛起身「逃離」現場。

  • 高雄小王爺牛肉麵館為慶祝市長韓國瑜就職  20日將提供200碗給顧客免費品嘗

    高雄小王爺牛肉麵館為慶祝市長韓國瑜就職 20日將提供200碗給顧客免費品嘗

    店家為了慶祝市長韓國瑜就職,小王爺牛肉麵館將於12月20日中午11點起,將提供前兩百名用餐者,免費品嚐道地的牛肉麵,送完為止。 \n \n小王爺牛肉麵館並力挺高雄變身全台首富新目標,自即日起,凡來小王爺牛肉麵館與「很牛」拍照上傳臉書即可免費任選享用一道30元小菜!而該麵館內除了一樓可以用餐外,二樓也可提供60人團體聚餐。 \n \n同樣是一碗牛肉麵,對饕客而言,可曾有過既能裹腹,更有享受美食的經驗?高雄在地的「小王爺」牛肉麵館,便是兩者兼俱,讓人吮指回味。經常光顧的客人形容,「這家店如果說排名第二,應該也沒有人敢說是第一了」。 \n \n「小王爺」牛肉麵館位在高雄市六合一路,飄香40多年,饕客沒有藍綠之分,包括前台北市長郝龍斌、前高雄市長陳菊,以及港星曾志偉、藝人吳奇隆,甚至連「台灣經營之神」王永慶等知名人士都曾經是座上賓,吃過後也都讚不絕口。 \n \n此外,為了以參賽證明實力,勇奪台北國際牛肉麵節的「行銷爭霸」、「美味人氣王」雙料冠軍,以及2010年世界溫州人烹飪大賽麵點組冠軍,也在「海峽兩岸美食文化論壇」艷驚四座;更讓港商嗅到商機,經洽談後,在香港彈丸之地相繼開了九家分店,結果均是門庭若市大排長龍。 \n \n許多人好奇,什麼原因讓「小王爺」的牛肉麵獨樹一幟,讓人回味再三?店家創始人王士春說,「江湖一點訣,說破無半訣」,重點在於肉源和湯頭。 \n \n「以最厚工的芙蓉極品三寶麵選肉為例,一律選購兩歲以內本土牛,再以一千斤的牛肉為例,能取用的部位不到一斤,購買後視餐類所須不同,剔骨去筋再分門別類切割成適合的塊狀,這也是最費時費工的部分。 \n \n至於湯頭,王士春大方透露,主要是以當歸、川芎、枸杞等十多種中藥材熬煮,但即便讓人全部知曉,也未必能做出相同口味的湯頭,因為另有一項關鍵就是藥材的比例,這便是他的獨門秘訣了,而店內的這一鍋老滷汁歷經四十多年不曾換鍋,可謂是「鎮店之寶」。 \n \n說到此,王士春表示,非常感念王永慶先生給他的一句話,「賣牛肉麵也要創新!」就是這句話讓王士春茅塞頓開,不能滿足現狀佇立不前,更讓他持續研發、不斷改進,才有如今菜單上的十多種品項。 \n \n王士春說,最獲顧客青睞的餐品甚多,但部分受限於取材肉品的數量有限,有些屬於限量版;比如,「皇膳芙蓉牛肉麵」,每日限量10碗;再者是「牛頸珍味麵」,因較費工,必須電話預約,每日限量20碗,另有半筋半肉的「皇膳芙蓉極品三寶麵」等。

  • 台灣人最滿意車款曝光!非豪華項目第一是國產的

    台灣人最滿意車款曝光!非豪華項目第一是國產的

    車業權威調查機構J.D.Power發佈2018「台灣顧客滿意度調查(CSI)」與「台灣新車銷售滿意度(SSI)」,在非豪華品牌項目中,國產品牌Luxgen分別奪得第一及第二名雙料佳績。由於Luxgen在網路上的評價與調查結果有些差異,Luxgen車主受訪時則表示「開過才知道!」 \n1300名Luxgen車主近日舉辦U6車聚,對於回原廠保養的感受?車主紛紛表示,「會讓車主自己選擇要更換什麼」、「會事先提醒預約保養,兩三天後致電關心」、「有時業務會幫忙把車牽去保養,其他品牌的車並沒有這項服務」;甚至有車主說「在新車1000公里保養時,技師把門把刮傷了,後來直接換一個新的給我」。 \n現在買車大部分人都會在網路上先做功課,對於Luxgen的網路評價與調查結果有些差異,一名林姓車主則表示:「買車應該眼見為憑」!因為他妹妹一開始買Luxgen時他也很質疑,結果觀望了兩年,他自己也買了一台,因此強調「真的要開過才知道」。 \n也有人提出抱怨「有時候在路上有什麼問題臨時回原廠,都會等比較久」、「如果沒預約,星期六一定爆滿」,對於保養廠的疏客量及週末營業時間,Luxgen表示仍有改善空間,並將針對J.D.Power所公佈相對低分的部分加以改善。 \n

  • 東海QQ圓燒仙草 俗又大碗高CP值

    東海QQ圓燒仙草 俗又大碗高CP值

    冬天到了,燒仙草成了民眾的貼心美食!20年老店東海QQ圓不只冰品好吃,燒仙草更是高CP值,有粉圓、芋圓、蕃薯圓、大豆及花生等5種豐富餡料,都是老闆親手熬煮,一大碗520cc只要35元,老顧客吃到直呼過癮,在口耳相傳下,吸引許多新面孔上門。 \n \n 東海QQ圓老闆呂先生說,店內的燒仙草以青草手工熬煮3至5小時,加入太白粉調製,比例拿捏好,熱騰騰的燒仙草就算擱了一會兒也不會變硬,而是出現黏稠狀,反而有不同的口感,這兩種都有顧客愛吃。 \n \n 呂先生20年來堅持品質,選用大肚山地瓜及優質芋頭製作芋圓、蕃薯圓等,親手熬煮紅豆、大豆及粉圓等,由於都是手工,包括太太、小姨子等家人一起投入,所以能將人事成本壓低,真材實料回饋給顧客,一碗520cc的燒仙草,配上5種豐富餡料,不但溫暖消費者的胃,更有大大的飽足感。 \n \n 老顧客陳先生表示,東海QQ圓燒仙草不僅大碗,老闆用料不手軟,每一口都吃的到配料,實在有夠過癮,一碗只要35元,俗又大碗,他介紹許多外地朋友嘗鮮,吃過都讚不絕口,直呼是高CP值的美食。 \n \n 呂先生說,冬天除了吃燒仙草外,也有紅白湯圓及鮮肉湯圓供選擇,還有冬至及元宵限定的花生、芝麻口味,全部以純糯米製成,絕不加粉。店內產品一律當天現做現賣,不添加人工色素、防腐劑及香料等,讓顧客吃的安心沒負擔。 \n \n店名:東海QQ圓東海總店 \n地址:台中市大肚區遊園路2段276號 \n電話:(04)26916113 \n營業時間:上午10點至下午5點半(周一公休) \n店名:東海QQ圓西屯店 \n地址:台中市西屯路與福雅路口(水崛頭黃昏市場內) \n電話:0953-110048 \n營業時間:下午2點半至下午6點(周一公休) \n售價:燒仙草35元

  • 她躲好市多走道偷櫻桃 被人瞧見才縮手 網友全怒了

    她躲好市多走道偷櫻桃 被人瞧見才縮手 網友全怒了

    好市多商品多元又便宜,成為民眾最喜歡採買的賣場,但有網友發文表示,他昨在好市多桃園店看到一位年約30幾的女顧客,在購物車上放了至少4盒櫻桃後,停在一個較無人的商品走道尾端,突然打開其中2盒櫻桃,把手伸進去拿櫻桃,他停下來看她,她才縮手闔上蓋子離開。他生氣的po網並說,「這樣是能多A多少,這樣實在是有夠難看」。網友說,「丟臉」、「這是偷竊吧」。 \n \n原po在昨天到好市多桃園店時,看到該名女子偷拿櫻桃的行徑。他將過程po到《Costco好市多 商品經驗老實說》表示,他見識到好市多最美風景了!他看到一位年約30幾的女顧客,她的購物車上,放了至少4盒櫻桃,停在一個較無人的商品走道尾端,突然她就打開其中2盒櫻桃,把手伸進去拿櫻桃。 \n \n他說,因為女顧客打開塑膠盒的聲音引起他的注意,他就停了下來看她,她看他一直在看她就縮手了,盒子連闔上都沒有闔上就走了,邊走還邊注意他是否還在看她。原po氣的說,「試問這樣是能多A多少,這樣實在是有夠難看」他已報請好市多員工注意處理了。 \n \n可惜原po只有發文,並沒分享女顧客的照片或影片,此文一出,立刻有網友說,「想看30幾歲女顧客長什麼樣子」更多網友氣得說,「丟臉」、「這是偷竊吧」、「三十幾歲還是女的就幹這種事??教育失敗呀」、「太離譜了」。 \n \n還有網友說,「我也在中華店看到2小姊拿保養品偷偷放好幾罐在私人包裡,我也告訴員工,後來我就看她在結帳處被留下檢查包,被抓包」另有網友提問,「偷吃完如果再放回架上,那其他消費者拿到重量不足的櫻桃怎麼辦?」。 \n

  • 12小時慢火熬煮 最純燒仙草飄香

    12小時慢火熬煮 最純燒仙草飄香

     台東仙草屋的老闆金善之,17年前放下台北電腦科技工作,返回台東照顧父母親,在寶桑路開起仙草店,販售各式仙草小品,堅持用小火熬煮12小時,保證天然原味,讓顧客享用最「純」的仙草好滋味。 \n \n 金之善的仙草原料是特別挑選採購「桃園1號」仙草,桃園1號仙草煮起來膠質較多,味道濃郁,洗淨後用小火慢熬12小時,徹底熬出仙草香。 \n \n 仙草屋販售各式仙草小品,從仙草冰到燒仙草一應具全,滿足顧客味蕾,其中燒仙草是顧客在寒冬中必點的1道品項,凝結成塊的仙草,吃入嘴中嘗出陣陣的仙草香,甘苦甘苦的滋味讓人回味無窮。 \n \n 金之善表示,燒仙草共有14種配料可供顧客選擇,每種配料都是他親手熬煮,有白木耳、雪蓮子、小薏仁、綠豆仁、花生仁、香酥花生、紅豆、大紅豆、地瓜塊、芋頭塊、珍珠粉圓、湯圓、芋圓及米苔目等配料,絕對讓饕客滿意。 \n \n 仙草屋位於台東市寶桑路148號,燒仙草分大碗50元及小碗40元,營業時間為下午4時30分到晚間11點,無固定休息時間,外送專線089323313。

  • 跨足電商 全聯與顧客零距離

    跨足電商 全聯與顧客零距離

     全聯歡慶20周年,昨首次跨國邀集日本松本清、大陸京東共同舉辦「決戰未來 叩關零售新殿堂」國際論壇,從行銷策略、全球科技與物流供應鏈及跨平台的新型零售時代3大主題談論零售新趨勢,並預告全聯要發揮「實體電商」影響力,明年第4季跨足電商,全聯董事長林敏雄說:「全聯要急起直追!」 \n 20年來全聯不斷拓展,從最初的66店,至今已960多家,明年第1季要破1000店,林敏雄對成本控制要求嚴格,認為規模達到、成本才會降低,開到250家店時已達損益平衡,如今「更完整的服務和便利性我們一定會持續做,虛擬通路我們也一定會趕上。」設有停車場的門市明年會再增加,從現有3至4成達到5成以上。 \n 便利多元 消費者有信心 \n 林敏雄強調全聯給消費者信賴感,提供實惠且多元的商品,跟所有廠商互利、合作愉快,才能共創3贏的局面,「全聯以誠實起家,誠信、誠實是全聯一直以來的宗旨」。 \n 目前全聯全台近千店,具有80%覆蓋率,市區最密集的1至2公里就有1家門市,可說是「離家最近的生鮮超市」,現有逾900萬會員,在來客中占70%、營收貢獻占85%。邁向下一個20年,全聯著重「E-Service」回到顧客的需要,也就是以每家店為核心,每家店都做電商,運用科技虛實整合,服務商圈的消費者。 \n 決戰未來 打造銷售平台 \n 全聯執行長謝健南表示要以「實體電商」精神打造平台新商機,從明年1月1日起會先與供應商、製造商共享情報、共同行銷、共同配送,讓供應商、製造商可即時藉由透明化的資訊看見全聯各門市商品銷售數據,以達到增加銷售、減少庫存的好處。 \n 這也是為何全聯不做自有品牌,而是與供應商、製造商共同經營品牌,不但可藉由APP、LINE、FB等數位媒體即時與消費者互動,還可透過大型展演與公開活動讓供應商一起參與,增加曝光度和行銷面向;且在最後一哩路,透過共同配送的機制「店配」讓成本較低。 \n 虛實整合 服務更有效率 \n 預計明年第4季,消費者可透過全聯APP了解各門市銷售商品資料,查詢、訂貨、支付、店取或外送,「未來零售業的商品和服務,離顧客最近的才是贏家。」這也是全聯提倡「吃多少買多少」訴求的精髓,到離家最近的生鮮超市很便利,「吃多少、買多少、浪費少,浪費少、鮮度就提升。」 \n 「實體電商」重點在於導客,全聯行銷協理劉鴻徵表示,未來每家全聯門市猶如發貨倉,鮮度和即時性是優勢;E-Service就是消費者想買就可下單,且隨時可買,同時還可增加關聯性購買。正好與松本清實體店鋪擴展數位化、預計明年在台導入點數卡,讓台日可共通;和京東的「無界零售」理念一致,都在於藉由虛實整合讓服務更有效率且省力。

  • 徐家仙草堅持古法原味呈現  在地人推薦就是「醇」

    徐家仙草堅持古法原味呈現 在地人推薦就是「醇」

     苗栗市中正路上的徐客家仙草,在地經營近50年,老闆徐湧育身為家中獨子,決定傳承父親的好手藝,1998年搬到協和醫院旁賣起燒仙草,出生仙草世家第2代的他與妻子為仙草事業打拚已22年,老店堅持古法,讓仙草原汁原味呈現,深深抓住了老顧客的心,亦成為在地人私房美食。 \n \n 徐客家仙草採純正古法熬製,從仙草之鎮新竹關西批來一綑綑優質的仙草乾,把草乾洗淨後,再用大型鍋爐熬煮9個小時以上,首次熬出的原汁些許黏稠帶著濃濃香氣,再經繁複工法熬煮後,以澱粉勾芡就成為常見的燒仙草與仙草凍,主打無添加色素、防腐劑等,以「醇」聞名。 \n \n 徐湧育說,燒仙草受天氣影響淡旺季非常明顯,寒流來時,小攤子1個晚上最多能賣到120斤,但仍比不上夜市人潮多的銷量。夏天以大量批貨給苗栗市場部分攤商為主,而冬天愈冷燒仙草愈暢銷,基本上來買的都是20年以上的老顧客,也有不少過路客與附近學生來找個溫暖。 \n \n 徐湧育說,年輕時就開始做批發,但後來燒仙草好景僅維持2到3年就沒落了,發現繼續做連成本都不夠,且剛好住宅旁正在興建醫院,兩夫妻才決定自行開攤賣,仗著30幾歲還年輕體力好,除了賣燒仙草外,還去加盟兼賣香雞排等炸物。 \n \n 小小的燒仙草攤下午4點一開門,人潮絡繹不絕一陣一陣地擠在店門口,打來預定的電話亦是響個不停,老闆夫妻2人忙到分身乏術,受訪時大吐苦水說,做了多年,心態體力漸不堪負荷,加上子女皆在外地生活無人接手,正考慮近年內退休,休息一陣子再出發。 \n \n 1名結緣近30年的老顧客表示,他的仙草相當合口味,比起其他家更「醇」,濃度也調的剛好,整體CP值算是很高,平常都是不加料趁熱喝,只要有經過都會來買,她笑著說,如果老闆夫妻真的退休了,老顧客應該會一直來煩他們吧。 \n \n地址:苗栗市中正路1375號(協和醫院旁) \n \n電話:037-369213 \n \n營業時間:下午4點到晚間10點半,周日、周一公休 \n \n售價:燒仙草不加料25元、加料30元、紅豆湯35元

  • 第36屆國家傑出經理獎得獎人-謝萬禮:金融創新創造顧客價值

    第36屆國家傑出經理獎得獎人-謝萬禮:金融創新創造顧客價值

    以支持策略發展的資訊治理精神,建立業務與資訊團隊緊密合作模式;建構完整資訊平台、培育資訊科技人才。結合科技和金融服務,創造顧客及銀行的價值。

  • 總是覺得很難交朋友?從這點看你是不是帶給別人「情緒成本」

    總是覺得很難交朋友?從這點看你是不是帶給別人「情緒成本」

    \n \n有家賣米粉湯、切小菜的路邊攤,由於味道道地,價格又便宜,生意好到不行,經常大排長龍,客人一組接著一接來。服務品質呢?差到不行!有趣的是,這家店的服務態度很不好,不僅經常跟客人吵架鬥嘴,吃太慢、點太多老闆還會罵人趕客人。 \n \n曾經有一次去光顧,因為覺得生意好,味道又不錯,所以除了米粉湯外,又點了不少小菜,嘴邊肉、豬頭皮、海帶、豆乾等等。想想,我應該是個好客人吧?雖然每樣單價都不高,但至少我們大力捧場。結果老闆不客氣的酸了一句:「已經夠忙了,點那麼多幹什麼,不會留一些給人家點嗎?」呃……這是待客之道嗎?但偏偏他這種服務態度,生意就是很好,為什麼?因為他的價格平實東西又好吃。 \n \n換言之,在老闆的心裡,他覺得自己的定價並不包含「看客人臉色」,所以他也不願意付出任何「情緒成本」去顧到每一位客人的玻璃心,菜還得客人自己來端,好像是客人在拜託老闆賣一樣。如果遇到比較不講理的客人,不是想辦法滿足客人的需求,而是直接生氣的送客,即使如此,這家路邊攤已經開了十幾年,生意一樣好到不行,是當地的道地老店。 \n \n在路邊攤吃小吃,桌椅環境不可能太高級,可能就是自己找個位置、想辦法拉張椅子、拿好一組碗筷,再把想吃的東西填好單走過去拿給老闆,有時候餐點好了,甚至還得自己過去端回來,才終於能吃上這麼一頓。飯店呢?當你一走進餐廳時,看見的可能是精美的實木桌椅、乾淨整齊的用餐環境,服務生一進門就先給你一個鞠躬及微笑,坐下來後送上現泡的茶水、遞上溼紙巾,如果有外套及包包,還為你提供置物的服務,再提供一份精美的MENU,為你介紹餐廳的招牌菜。 \n \n換言之,飯店賣的不單單只是食物,顧客的「情緒成本」也是他們服務的一環,因此,價格較高的餐廳,將「情緒成本」的代價也加在價格上了,所以只要有服務的餐廳,一定有一成的服務費,每一樣餐點的單價,一定也比路邊攤貴上許多。即使如此,對於正常的顧客而言,也不會覺得有什麼問題,因為這就是一個合理價格換來的合理消費。 \n \n五星級飯店提供的是給客人的一種「尊榮感」,而不是服務人員的「自尊」,因此當有客人逾越了合理的服務範圍,不懂得尊重他人時,那麼即使客人付得起錢,仍然不會是一個好客人。顧客與奧客的差別就是:正常的顧客,願意付出相對的價格取得相對的價值,而奧客,就是在不願意付出相對代價的情況下,卻還想提出無理要求、釋放不當情緒,希望得到超出合理價值,甚至企圖想將自己的負面情緒,轉嫁給他人承受。 \n \n過去服務業總是將「顧客永遠是對的」視為王道,但這真的得奉為圭臬嗎?事實上這句話只有在一個情況下能成立:顧客願意付出相對的代價,在一個合理的範圍內買到等價的產品或服務,如果超出這個範圍,就會形成他人的「情緒成本」,這反而是店家最應該避免的最大成本。而店家的情緒成本,可能包括了工作夥伴的委屈、怒氣、心理壓力等負面情緒,這些負面情緒看似無形,卻真真實實的影響一個店家的價值,不但會降低員工長期的士氣,同時也降低了所有人工作的品質,更甚的,也連同其他良善顧客的價值一起犧牲了。 \n \n \n▍本文摘自《情緒成本Emotional cost》 \n作者:紀坪 \n簡介:拒做情緒乞丐!與情緒富翁共事,彼此溝通就事論事,順暢無阻;與情緒乞丐共事,凡事擔驚受怕,障礙重重。你想要一個不那麼「累」的人生嗎?一切就從控管情緒成本開始! \n \n \n

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