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以下是含有颱風菜價的搜尋結果,共381

  • 桃果菜市場屋頂換新裝 鄭文燦允諾持續覓地遷建

    桃果菜市場屋頂換新裝 鄭文燦允諾持續覓地遷建

    桃園果菜市場屋頂近半世紀未更新,但過去採石綿屋頂,每逢酷暑宛如悶燒鍋,又常漏水,斥資1290萬元全面將屋頂更新成鋁鋅合板,並更換成LED燈,實測溫度從45度降到34度,市長鄭文燦也允諾遷建目標不變,會努力尋找12公頃以上的腹地設置大型果菜市場,力拼任內完成選地。 \n 桃園果菜市場位處桃園區埔新路和中正三街口,蔬菜和青果的承銷、供應商達229攤,肩負桃園蔬果批發零售重任,但早年屋頂使用石綿瓦,夏熱冬冷,還有漏水問題,果菜公司投入1290萬元經費,委由桃園市政府養工處改善,全面將屋頂更換為鋁鋅合板,增加排風球數量加倍,並將鋼筋生繡處刮除重新上漆,燈具也全面更換為LED燈,廁所也翻新改建,經實測,中午陽光直曬時,室內溫度從45度降到34度,環境也更明亮。 \n 桃園果菜市場搬遷聲浪不斷,鄭文燦表示,桃園果菜市場位於中正路鬧區,腹地狹小、停車不便,希望依《農產品市場交易法》規定,尋找12公頃以上的腹地設置大型果菜市場,整合拍賣市場、物流中心、行政辦公室、餐廳及停車場等設施,在遷建前,也要維持市場使用舒適性,提升蔬果交易的安全衛生和服務品質。 \n 桃園果菜公司總經理張至淵表示,每年交易量達5萬5000噸,是「小而強」的批發市場,每天凌晨2點到早上8點交易最熱絡,在不影響市場交易下,經過7個多月施工順利完成,他也提到,遷建著重基地面積、土地所有權單純、攤商進駐意願高等3要件,不設限積極覓地中。 \n 鄭文燦也頒發「嘉惠社會」獎座,表揚謝文和、劉金福等7名長期捐贈社福團體的愛心攤商,鼓勵更多市場同業投入公益行列,張至淵笑說桃園共有3攤商獲全國好人好事代表,數量冠全國。 \n 其中71歲的謝文和17歲就到永和市場賣菜,到桃園果菜市場已52年,1980年開始在每月2次休市前捐贈蔬菜,許多攤商見狀開始響應,1995年擴大到天天捐,負責收集各攤商未售罄的新鮮蔬果,捐助教養院孩子,對象擴及新竹,甚至在颱風天,不顧蔬果減產價揚,對外銷售前先幫教養院預留好蔬果,避免孩子沒菜可吃,每天最少1噸、最多3噸,40年來如一日。

  • 話裡的時間之鑰

    話裡的時間之鑰

     「天氣那麼熱你房門都不用開是在悶豆菜(台語)喔。」隔著門板,話從長輩口中發射出來,傳進門板內孩子的耳朵裡。聲音裡似乎帶著笑? \n 句子前半望文生義判斷大概指夏日溫高,自己把自己關於房中空間密閉也不怕太熱中暑,後半句悶豆菜究竟是個什麼意思?粗略分析這便是代溝原型。總傳達話裡一半的意思給對方知道,另一半得用猜用推斷用想像將意思收攏補齊,非收到片面之詞當下即能意會。 \n 後來見母親買過一包十元的豆芽,悶在透明塑膠袋裡,旁邊搭配一小株綠韭菜。豆芽往往沒半天時間便轉黑,總得當天買當日食用完畢。母親後來不願買豆芽菜,根據其個人主觀判定,不黑的豆芽泡藥水,黑的豆芽不好吃。 \n 2019年夏日炎炎蟬聲唧唧,颱風們成群結隊,給台灣捎來一絲絲難得涼意和常常只聞颱風影便往上迅速飆升的菜價。 \n 聚餐碰面時,一名友人特地帶來一大包豆芽菜,表明自己正是這袋豆芽菜的製造廠商保證無農藥無添加美白劑或其他藥水,請大家安心食用。幾顆人頭湊在袋子之上仔細比較和市場上有何不同。短了點,黑了點,原來真正豆芽生得這等模樣。 \n 眾人對豆芽感興趣,順帶聊到颱風前後的高菜價有時候菜比肉還貴,吃不起菜,只好頓頓大魚大肉有損身體健康。聽聞此語,友人如闖蕩江湖的豪氣遊俠,拔刀扔話,只要學會如何孵豆芽管它颱風來幾個菜價漲成什麼天價,通通唔免驚,豆芽收成只要七天,最佳颱風過後的救急良蔬。 \n 鍋熱入油,油熱扔蒜片爆香。蒜片焦香,倒入一大盆洗淨的豆芽入鍋火熱翻炒。加鹽,起鍋,倒入老牌子濃醇香油。拌一拌,美味上桌。眾手撲盤,夾一筷子,放入口細細咀嚼,點頭如搗蒜,掏出記事本和筆仔細記錄孵豆芽的來龍去脈。 \n 綠豆,清水裡浸泡十二小時。容器可選茶壺,肚腹大,壺嘴小。水不用滿壺,淹過豆子即可,十二小時後水倒掉。忌經常開蓋一探究竟。如禁不起好奇誘惑,可開蓋一看,盡量不要長時間見光。 \n 此後,每天早晚兩次從壺嘴注水,淹過豆子即可,入過水後即可倒掉。操作七日後,即可享用。必須注意,壺得蓋密,可從壺嘴入水和倒水,不輕易拔開蓋子,盡可能保持茶壺內空間密閉。 \n 第一次倒掉水,開蓋查看,豆子膨脹,薄薄綠衣撐裂,僅此而已。 \n 深夜注水前,開蓋看眼,豆子已翩然抽芽。小小月牙,似嬰兒白白的乳齒。 \n 豆芽在暗室裡緩慢抽長,人處江湖暗示裡快速成長。 \n 童年,生活經驗的貧乏和「悶豆菜」之間形成語句理解上無法默契的落差。 \n 回憶初初聽到那句話,相隔四分之一世紀的時間差,遲來的微笑,終於理解了門板外的那句日常幽默。

  • 一顆200變10元 農民憂高麗菜價崩盤

    一顆200變10元 農民憂高麗菜價崩盤

    今年8月因颱風影響,高麗菜一度成為菜王,喊出一顆200元的高價,不料經過2個月,高麗菜價一路下跌,昨天台北農產運銷公司更是拍出11元的價格,產地甚至出現自採1顆10元情況,讓不少農民擔憂政府的預警系統失靈,去年崩盤狀況恐再上演。 \n \n據農委會資料指出,今年9月9日過後高麗菜價就一路下跌,而根據歷史統計,每到冬天菜價都相當低迷,主因不外乎天氣涼爽適合葉菜類生長,以及水稻收成後,空出不少農田能大量種植葉菜類。 \n \n不過今年8月,農委會為不讓去年高麗菜價崩跌再次出現,推出「甘藍種植登記制度」,凡登記農民皆可以每公斤6元的價格交由政府收購。不巧,育苗場在該月下旬供不應求,賣出超過718萬株的高麗菜苗,迫使農糧署亮出代表超種的紫色警示燈號,提醒農民轉種其他作物。 \n \n但農糧署的數據指出,近2個月來高麗菜苗的出貨量雖有下降,但仍呈現偏高狀態,10月中旬以來皆亮出紅色燈號。農糧署副署長蘇茂祥表示,這些菜苗預定採收約落在農曆新年前,屆時會達一波需求高峰,因此對未來菜價並不擔心。 \n \n蘇茂祥也表示,這個月的菜價約在10元左右浮動,是一個農民能有利潤,對消費者也親民的價格,接下來進入需求高峰,預料價格大致穩定,應不會再下跌。 \n \n地方農民則反映,產地早就出現自採一顆10元的高麗菜,菜市場甚至還有3顆50元的價格,雖然冬天葉菜類價格本來就不會太好,但農委會應該可以透過育苗場的數量控管來抑制價格,以防農民血本無歸。 \n \n土庫鎮農會總幹事黃萬聰表示,「甘藍種植登記制度」可能就是吸引農民搶種的關鍵,因為以一分地產3噸高麗菜來算,保價收購每公斤6元可領到1萬8000元,扣掉成本約7000元,利潤仍破萬,且高麗菜收成速度相當快,約70天即可,因此對農民的吸引力相當高。 \n \n黃萬聰建議,種植登記制度是立意良好的政策,但應該推廣至其他物種,例如台灣所缺乏的雜糧作物,若政府能透過類似的保價收購,農民栽種的意願肯定會提高,不僅能照顧農民,還可提升台灣的糧食自給率。 \n \n蘇茂祥表示,台灣雜糧種植面積少,價格相對穩定,因此暫不需相關政策,不過農委會近年來大力推行大糧倉、綠色對地給付等相關政策,可說是變相的保價收購,同樣能供農民做適當參考。

  • 米塔逼近北台 賣場蔬菜被搶購一空

    米塔逼近北台 賣場蔬菜被搶購一空

    颱風米塔逼近北台灣,北部地區除新竹市外停辦停課,台北市早上只有短暫風雨,剛好星期一傳統市場休市,民眾擔心颱風影響菜價,賣場中蔬菜已被民眾搶購一空。傳統市場只有零星攤位販賣熟食,蔬果攤位詢問者多購買者少。

  • 中颱米塔襲北台 新北菜價不漲反跌

    中颱米塔襲北台 新北菜價不漲反跌

    中度颱風米塔侵襲北台灣,有別於以往菜價幾乎逢颱必漲,新北市的三重、板橋果菜批發市場昨天每公斤平均菜價皆下跌約1成,創下9月以來新低,新北果菜運銷公司經理郭榮瑞表示,主因連日陰雨導致蔬菜品質不佳而價跌,加上中南部產地災害預期心理較小,未拉抬菜價。 \n \n周一果菜批發市場休市,根據農產品批發市場交易行情站統計,29日三重果菜批發市場蔬菜交易量110.4公噸,跌幅5%,每公斤價格21.4元,跌幅10%,板橋果菜批發市場蔬菜交易量199.5公噸,漲幅5%,每公斤價格25.1元,跌幅11%,兩市各類蔬菜價格漲少跌多。 \n \n值得一提的是,新北2座果菜批發市場29日的蔬菜價格不僅沒有因為米塔颱風來襲上漲,每公斤平均價格更是9月以來的新低。 \n \n郭榮瑞表示,氣象局對米塔颱風路徑的預測,對北部影響較大,中南部蔬菜產地的災害預期心理較小,未反映在菜價上,加上連日陰雨,蔬菜到貨品質不佳,導致價格下跌,預估此次颱風對菜價波動程度不大。

  • 颱風逼近!全聯北北基等門市提前打烊

    颱風逼近!全聯北北基等門市提前打烊

    米塔颱風逼近,全聯福利中心表示,依照中央氣象局預測,米塔颱風於今(30)晚間影響台灣最劇烈,為顧慮門市人員返家安全,全聯位於台北、新北、基隆、宜蘭等縣市門市,營業時間將提早於下午6點結束,部分門市配合商場可能有所調整,實際依各門市公告為主,消費者可把握時間提早選購。 \n量販通路家樂福、愛買則表示,目前全台門市皆照常營業。愛買觀察,今天人潮比一般平常日高出5倍之多,包括生鮮蔬菜、烘培、熟食或零食都賣得特別好。 \n針對防颱商品備貨,全聯表示,門市蔬菜備貨量比平日提高2倍,並針對餅乾、泡麵、水等防颱物資重點商品,備貨增加2~3成。10月3日前推出相關促銷商品,如翠玉娃娃菜特價49元、麥穗蘇打或蔬菜餅乾特價25元、維力炸醬麵重量包4入組88元、第二件五折,以及多喝水6,200ML 1瓶45元、2瓶84元等。 \n愛買也表示,由於颱風來襲,加上適逢愛買周年慶檔期,已加強生鮮、零食、泡麵、水及微波食品的備貨量,比平常多出3倍,其中,每逢颱風需求量大幅提高的有機綜合葉菜,每包39元,菜價維持穩定;颱風必備品的電池也有優惠價。 \n此外,愛買也推出周年慶百項商品超殺會員價,如台酒碗麵系列會員價2碗85元、韓國農心拉麵袋麵系列會員價119元等。 \n家樂福則指出,從昨日起蔬菜備貨量準備30噸,比平常高出一成,水約有3千箱,也比平常多出一成,零食、泡麵等也加強備貨。家樂福觀察,今日人潮大約比平常日多出3成,目前賣場蔬菜區多數已被搶購一空。

  • 不斷更新》米塔颱風來襲   各大超市、百貨、超商營業時間、好康優惠看這裡

    不斷更新》米塔颱風來襲 各大超市、百貨、超商營業時間、好康優惠看這裡

    今(30日)北北基主要地區因米塔颱風來襲停班停課,各大超商、超市營業狀況、好康優惠如下: \n全聯本日正常營業,因應民眾採買防颱商品之需求,即日起至10月3日特別針對餅乾、泡麵、水等推出多款優惠商品,並增加2-3成備貨量,如中祥麥穗蘇打/蔬菜餅乾 160g/包特價25元;維力炸醬麵重量包123g*4入/組88元,第二件五折;多喝水6200ML/瓶45元,2瓶84元。另外需求高的蔬菜, 也有既定的促銷品項,如即日起至10月3日,翠玉娃娃菜200g特價49元,目前整體蔬菜備貨量已提高2倍,以供應民眾所需。 \n愛買量販目前(30日)照常營業,昨天晚上加強生鮮區、零食泡麵區和水、微波食品的貨量,比平常多3倍的貨量讓民眾方便採買,颱風期間適逢愛買週年慶檔期(至10月1日止) 百樣商品驚爆會員價,台酒碗麵系列會員驚爆價2碗85元,韓國農心拉麵袋麵系列會員驚爆價119元,有機綜合葉菜每包39元,菜價維持穩定;颱風必備品的電池,Panasonic國際鹼性電1號電池(2入)特價129元,國際黑錳(3號/4號)4入特價129元。 \n家樂福線上購物針對今日停班區域,為考量宅配人員安全,將暫停配送服務一天。 \n四大超商部分:目前維持正常營業,不過因各地風雨情況不同,以店舖人員安全為優先考量,地區營業主管可視各地情況決定店舖營業。 \n四大超商部分:目前大多維持正常營業,不過因各地風雨情況不同,以店舖人員安全為優先考量,地區營業主管可視各地情況決定店舖營業時間。 \n \n其中萊爾富位於三重區二重疏洪道重新橋下的貨櫃屋三重美堤店門市,昨(29)日下午已進行撤離作業,除了人員、商品之外,門市也由拖吊車吊離現場。萊爾富今天透過LINE購物購買雲端超商「跨店兌換」之商品,即可獲得10% LINE POINTS回饋;另一方面,也充分備足瓶裝水、泡麵、餅乾、電池等民生用品,較平常備量多了4-6成。 \n \n \n百貨部分:台茂跟大江購物中心目前正常營業。 \n \n百貨有調整部分,BELLAVITA寶麗廣塲(30日)上午正常營業,下午3點休,視風雨狀況將機動另行公告。台北101之商場、觀景台及高樓餐廳今日暫停營業。新光三越台北及桃園各分店今日營業至17:00。遠東SOGO 忠孝、復興、敦化、天母、中壢等店今營業至17:00。大葉高島屋今營業至17:00。微風集團百貨營業至17:00。Global Mall北部五店-新北中和、板橋車站、南港車站、桃園A8、林口A9提早於17:00打烊。京華城營業至17:00。京站時尚廣場營業也至17:00。 \n \n遠東百貨花蓮店營業至15:30;遠百寶慶、板橋大遠百、板橋中山、桃園營業至17:00;新竹以南各店營業時間正常。比漾廣場營業至17:00,但內部喜樂時代影城永和店及藏壽司預計維持正常營業。 \n

  • 自助餐菜變少?專家曝台灣極大怪象

    自助餐菜變少?專家曝台灣極大怪象

    九月颱風生成旺季,除了玲玲、劍魚外,菲東及關島附近,都還有低壓在醞釀發展,氣象達人彭啟明表示,最近很熱鬧,八九月本就是西太平洋颱風的旺季,這是典型颱風季的特徵;不過每次颱風還沒來,菜價就會先漲一波,他透露,台灣和日本的菜價波動有極大的不同。 \n彭啟明在臉書發文指出,大家不要太急躁問會不會侵台,因為颱風行徑的預測誤差,三天以上還有三、四百公里以上,更何況一周後的颱風。太早說,只有對物價哄抬,有集體的醞釀意識,他透露最近去自助餐店,菜的份量都有變少,葉菜類都貴了不少。 \n彭啟明有感而發,過去曾分析台灣菜價波動,總是看到颱風還沒有來,就會先漲一波,台灣和日本的菜價波動很不相同,這不是菜蟲、也不是農民故意,而是大家的集體意識共同造成的。彭啟明說要避免菜價,波動,應避免傳遞不必要、不確定高的訊息,不然受害的還是每一個消費者。網友則回應「菜貴的離譜!」、「沒有農損前就漲價,很奇怪!」 \n

  • 批發菜價再攀新高 農糧署:下周平穩有上漲空間

    批發菜價再攀新高 農糧署:下周平穩有上漲空間

    根據台北農產運銷公司統計,今(1)日批發菜價平均每公斤44.04元,是今年以來,除了7月17日受丹娜絲颱風將至預期心理影響之外,第二度站上44元的高峰。農委會農糧署表示,今日菜價攀升部分是受明日休市、承銷需求增加影響,但供應量有在恢復,下周因開學學校午餐需求較大,預估菜價會是平穩有上漲空間。 \n \n北農統計,今日台北市蔬菜交易量1210公噸,較昨日1166公噸增加44公噸,但平均價格44.04元亦較昨日42.83上揚,漲幅2.7%;北農表示,因明日休市,承銷需求持穩,交易市況平順,各菜種行情漲跌互見。 \n \n價格上漲菜種,包括大白菜昨日每公斤42.9元,今44.1元,漲幅2.7%;小白菜昨49.5元,今53.0元,漲幅7%;地瓜葉昨60.0元,今61.5元,漲幅2.5%;青蔥昨日174.1元,今222.7元,漲幅則達27.9%。價跌菜種則包括高麗菜昨21.2元,今20.5元,跌幅3.3%。 \n \n農糧署運銷加工組組長林鈴娜表示,今日菜價部分上漲是受到明日休市、需求增加影響,但數量較昨日有稍微增加,產量逐漸在恢復,且「菜王」高麗菜價格仍有回跌,故比較不用擔心;因上個月豪雨主要是讓南部受災,其他產區沒什麼問題,農糧署仍不會釋出滾動式倉儲蔬菜。 \n \n林鈴娜指出,未來一周因學校開學午餐需求比較大,預估菜價仍是平穩到上漲,但民間看這陣子的菜價不錯,也會陸續釋放他們倉儲的根莖類及高麗菜。 \n \n農糧署作物生產組組長徐煇妃也說,近期產區都在復耕,近日菜價好、農民自然會盡量種,預估再一周復耕蔬菜就會陸續出貨,供應應該會趨於穩定。

  • 南部菜價回穩 等半個月後

     白鹿颱風來襲,南、北菜價兩樣情,葉菜類主要產地的雲林縣西螺鎮、二崙鄉農民忙搶收,昨日西螺果菜市場到貨量持續增加,但因蔬菜需求缺口大,交易價格仍上漲,預計半個月後菜價才會回穩。而昨日台北果菜市場蔬菜交易量增加238公噸,菜價下跌,北農公司表示,蔬菜產區未受颱風波及,菜價將持續回穩到正常價位,換句話說,應該會再跌。 \n 西螺果菜市場經理姜福受指出,雲林縣是全國最大蔬菜產地,連月來豪雨下在南部、中部,大太陽一出,再強健的蔬菜也受不了,供應量減縮很多。這陣子農民忙復耕,趁著天晴翻土灑子,另一方面加緊搶收蔬菜,高冷高麗菜這兩天也大量產出,到貨量從200公噸增到250公噸,昨日交易量比前一天多88公噸。 \n 雖然到貨量放大,但仍不及正常日,平均交易價格再從每公斤40.5元漲到41.3元,姜福受表示,這是因為蔬菜量需求大,搶收的不夠多,下周菜價估計還會漲,15天之後復耕的蔬菜上市才可能降價。 \n 農糧署運銷管理組組長林鈴娜表示,昨日台北果菜市場蔬菜交易量1565公噸,比前天的1327公噸增加238公噸,增幅17.9%。平均每公斤交易價39.9元,到貨量增加,亦導致均價較前天的43.2元下跌3.3元、跌幅7.6%,前天則是比大前天上漲8%。 \n 本周又逢學校開學,是否導致菜價攀升?農委會強調,日前部分蔬果產區雖遭受水傷,但國內農產品總體供應量仍穩定,不需釋出冷藏蔬菜應急。面對南北菜價漲跌混亂,林鈴娜認為視當地實際狀況才能了解原因,應該是短期現象,主要產地確實沒問題。

  • 嘉市全面警戒 黃敏惠視察低漥區

     白鹿颱風24日襲台,嘉義市無風小雨,但中央氣象局將嘉義市納入警戒區域,昨下午嘉義市災害應變中心一級開設,市長兼指揮官黃敏惠坐鎮呼籲民眾防颱,尤其嚴防西南氣流帶來豪大雨造成災害。 \n 黃敏惠昨天表示,白鹿颱風來襲,西南氣流會為西部帶來大量雨量及強大風力,24日晚間至25日凌晨風雨恐增強,民眾須嚴加防範,減少外出,市府已在低漥地區配置移動式抽水機待命,民眾若需要沙包、防颱訊息可洽詢市府、各里長或市府網站、下載APP掌握水情。 \n 嘉義市災害應變中心在嘉義市政府消防局一級開設,市政府各救災編組單位均派員進駐,全面警戒,各局處加強防颱警備,黃敏惠視察東義路低漥地區、後湖抽水站等的防災措施。 \n 嘉義市昨天上午無風無雨,下午開始有間歇性雨勢,尚無災情傳出,消防局長蘇耀星說,颱風期間如有急難可利用119電話聯繫救援。 \n 市府教育處長林立生說,各校的防災人員已就定位,尚在執行工程的學校,已責成務必要求承包商做好防颱準備。 \n 建設處長陳光興說,颱風來襲的預期心理,菜價上漲約1成,葉菜類因為下雨造成易腐爛,但供應量還算充足。

  • 葉菜類漲5成 婆媽買不下手

     輕度颱風白鹿來勢洶洶,雙北菜價應聲喊漲,北市果菜批發市場23日蔬菜漲多跌少,每公斤批發價格均上漲2元以上,以青江菜漲幅20元最多;三重果菜市場23日每公斤價格上漲6.1元,漲幅22%,葉菜類漲最凶,每公斤上漲9元,漲幅50%。 \n 北市果菜批發市場23日蔬菜到貨量1325公噸,其中甘藍、大白菜、竹筍等,每公斤批發價格均上漲2元以上,又以青江菜漲幅20元最多,水果部分,每公斤下跌0.4元。 \n 北市市場處表示,因應颱風來襲菜價波動,將視批發市場蔬菜到貨量和蔬菜總平均價,要求北農啟動購貯計畫,並聯繫其他產區增量供應蔬菜,另適時啟動契約獎勵,透過大台北地區超市通路釋出平價蔬菜,如價格有異常波動情形,將啟動稽查作業。 \n 新北市傳統市場昨天一早已有不少民眾出門買菜備戰颱風,有民眾發現,品質較好高山種高麗菜一顆已經漲到80塊,直呼「買不下去」。 \n 新北果菜公司表示,23日三重、板橋果菜市場進貨量皆較前日略減,因為颱風預期心理影響,各類蔬菜價格漲多跌少,平均價格上漲,又以三重果菜市場漲幅最大,每公斤平均價格從28.3元漲到34.4元,漲幅22%。 \n 三重果菜市場葉菜類昨進貨減少約1成,平均價從18.3元漲到27.3元,漲幅50%,例如甘藍改良種、皇宮菜大葉、萵苣菜油麥菜、紅莧菜供貨都較前日增加,到貨品質穩定,交易市況平順,平均價格上漲2成。 \n 新北果菜公司經理郭榮瑞表示,南部連日大雨,近日蔬菜供貨量減少,加上颱風預期心理影響,葉菜類昨天普遍大漲,尚符合市場供需機制,後續價格視颱風風雨強度而定。

  • 菜價喊漲 北市啟動穩定機制

    菜價喊漲 北市啟動穩定機制

     中南部蔬果產區連日豪雨造成小葉菜類受損,加上下周開學團膳業者加緊採買、白鹿颱風可能襲台的預期心理等因素影響,造成蔬菜價漲,台北市市場處表示,22日蔬菜到貨量較前一日減少,每公斤價格則較前一日上漲,已啟動物價穩定機制;新北果菜公司總經理江惠貞預期,9月後價格會大幅上漲。 \n 連日豪雨 小葉菜類受損 \n 北市市場處表示,連日豪大雨影響雲林西螺、嘉義一帶小葉菜類產區受損,包括小白菜、青江菜、油菜、空心菜約2至3成水傷;另團膳業者採買蔬菜因應開學所需、超市通路業者也至產地採購;加上白鹿颱風可能襲台,在這三重因素影響下,造成近日菜價上揚。 \n 市場處統計,22日蔬菜到貨量1230公噸,價格較前一天每公斤37.8元漲了2.3元;水果每公斤40.1元,微幅下跌0.5元。 \n 因應蔬菜價格上漲,市場處已要求北農視批發市場交易狀況釋出購貯的國產胡蘿蔔、馬鈴薯180公噸,並配合農糧署滾動式倉儲作業,釋出40公噸甘藍菜、10公噸包心白菜,另掌握農民團體貨源2579.5公噸,運至台北市果菜批發市場拍賣;另也聯繫沒有受損的蔬果產區增量供應貨物,以調配市場需求。 \n 新北果菜公司總經理江惠貞指出,因過去一個月氣候不佳造成蔬菜水傷,新北市最近蔬菜進貨量雖約減少3成,但因賣相不佳價格並無明顯波動,約在3元以內,但她預期,9月開學後價格可能會有大幅度漲幅。 \n 9月開學後 價格恐大漲 \n 花蓮也因可能遭到白鹿颱風侵襲,菜價也上升。對此花蓮市果菜市場代理經理蕭能華表示,花蓮7成果菜仰賴西部運輸,葉菜價格勢必走高。農糧署東部分署則提到,夏日汛期價格波動都屬合理範圍,目前也針對應景鶴岡文旦搶收,穩定市場機制。

  • 白鹿恐侵台 花蓮果菜價飆升

    白鹿恐侵台 花蓮果菜價飆升

    受颱風逼近與西部連日大雨影響,花蓮市菜價悄悄上升。對此,花蓮市果菜市場代理經理蕭能華表示,花蓮7成果菜仰賴西部運輸,因此葉菜價格勢必走高。農糧署東部分署則提到,夏日汛期價格本就有波動,都屬合理範圍,目前也針對應景鶴岡文旦搶收,穩定市場機制。 \n \n蕭能華提到,葉菜價格連日上漲,自18號整體葉菜批發平均價為25.3元,截至21日已上升至29.8元,雖然漲幅不大,但仍可以明顯感受價錢走高。蕭說,近日批發商人數是以往的兩倍,受到白鹿颱風及開學日逼近,不少盤商及學校都在囤貨。 \n \n蕭能華表示,葉菜因雨水侵擾,西部產量與賣相不佳,價格也較貴,但相信颱風過後價格將漸漸回穩,過度期間則可以選購根莖類蔬菜,不但存量多,價格也較穩定。 \n \n農糧署東部分署則表示,夏季本為汛期,因此果菜價格波動較大是正常的,本周蔬果平均交易價為37.8元,較上周均價34.3元,多出3.5元,漲幅10.2%,但仍屬於合理範圍,消費者不必過度擔憂。 \n \n至於應景水果文旦是否受颱風波及,瑞穗農會總幹事黃聖皇表示,目前尚有9成未採收,已向國防部花蓮東防衛指揮部求援,希望軍方伸出援手,搶收果實穩定市場。對此花防部回應,已開會討論,待颱風警報發布後,將會採取積極行動協助,不會讓農民辛勞付諸流水。

  • 菜價再漲!農糧署:暫不釋出滾動式倉儲

    菜價再漲!農糧署:暫不釋出滾動式倉儲

    受到自8月12起中南部豪雨影響,菜價持續上漲。台北農產運銷公司統計,今(22)日蔬菜批發價平均每公斤40.1元,已是本月新高;傳統市場青蔥每台斤120元,莧菜2把(不到1台斤)也要50元。農委會農糧署表示,這兩天菜價高是短期現象,需要消費者共體時艱,政府尚未打算釋放滾動式倉儲蔬菜。 \n \n根據北農統計,今日蔬菜到貨量1230公噸,平均每公斤40.1元較昨日37.64元上漲6.5%;因進貨量較昨日減少,但承銷需求增加,各菜種行情漲多跌少。 \n \n今日主要蔬菜品項對比昨日每公斤平均價格,高麗菜昨日18.3元,今日19.2元,漲幅4.9%;地瓜葉昨43.2元,今47.9元,漲幅11.0%;莧菜昨35.6元,今40.9元,漲幅14.8%;青江菜昨42.3元,今49.5元,漲幅17.0%;空心菜昨52.3元,今57.5元,漲幅9.9%;小白菜昨33.7元,今45.3元,漲幅更高達34.4%。 \n \n每天都會逛傳統市場的鄭太太表示,今天菜價上漲特別有感,之前莧菜3把50元,今天2把不到1斤就要50元,之前買一斤40元的高麗菜,今天也要50元,周末颱風將至,擔心菜價恐怕還會更高。 \n \n農糧署長胡忠一表示,這兩天菜價較高是短期現象,主要是豪雨影響高屏及雲嘉彰等蔬菜產區所致,但葉菜約兩三周即可復耕,花果類可能要較久,北部桃園及花東蔬菜產區受災較少,希望這些生產地區能調節補足國內消費所需。 \n \n胡忠一指出,近來外傳政府縱容蔬菜進口要將菜價壓低,但實際上政府尚未要釋放滾動式倉儲蔬菜,除非是因生產不足,菜價持續一周以上都非常高昂,才會釋放;現在價格雖高,但農民可賣的數量不多,收入並未因此增加,呼籲消費者共體時艱,支持辛苦農民,希望兩三周後國內應有供應量能補上來。 \n \n胡忠一並表示,今日台北果菜批發市場高麗菜到貨300多噸,平均每公斤19元多,便比過去一兩個月維持30幾元水準低了很多,不是每種蔬菜價格都高;但對於周末「白鹿」颱風將襲台,他也說,菜價難免受預期心理影響再拉高,這是人性,農委會會盡速協助農民復耕。

  • 全聯對決菜市場 到底哪買最便宜

    全聯對決菜市場 到底哪買最便宜

    有自己下廚習慣的人都必須去超市或市場裡去購買食材,日前就有網友在PTT上詢問,全聯和菜市場,究竟要去哪裡才經濟又實惠。引來眾多網友分享採買經驗,大部分網友都推崇菜市場,認為「較新鮮、較便宜」。 \n \n絕大部分網友對菜市場評價很高,並指出專業見解,「有眼光、會挑就去菜市場;懶人就去全聯」、「菜市場買的是人情味,店家會多送東西;全聯就是固定價、無含扣」、「可以自己挑選每個部位都看的到;超市的都包裝好 有些部位被遮住 」、「菜市場比較新鮮,但品質好就不一定便宜」、「討厭全聯肉類的保麗龍包裝」、「菜全聯貴,肉全聯便宜,新鮮度菜市場大勝」、「海鮮一定要市場買」、「菜市場菜價幾乎是全聯半價」、「怕熱去全聯;早起去菜市場」、「市場買賣還可以零垃圾,超市都超多包裝垃圾」、「菜市場可以買自己想買的量」、「有空去菜市場一定在菜市場買齊」、「如果去全聯買生鮮一定要在進貨日買」。 \n \n網友表示,在市場比較有人情味、東西也較新鮮、可以享受討價還價的過程,並跟商家建立情誼。肉的話就要看品質,並不一定是市場完勝,但市場買肉可以挑部位;超市都封起來看不到全部;市場可以買自己剛剛好的量且不會製造太多垃圾。 \n不過也有網友攻擊菜市場環境髒亂、品質良莠不齊;超市則有檢驗認證,至於賣家會多送菜,超市則有集點紅利回饋,且菜市場存在黑心店家,會看年輕人亂喊價,不熟市場的人容易成冤大頭。 \n \n其實全聯和市場本身銷售定位就不一樣,也不必戰兩邊好壞,網友分析「菜市場會隨著菜價波動」,所以颱風天後可以去超市。平時買菜去菜市場,「某些攤菜價有價差,快要收攤的時候會俗俗賣」、「市場是重活動跟信任感,全聯是方便有保障」,以便利性來講全聯能的機能性更高且環境舒適;市場就吃重個人經驗。畢竟「傳統市場學問很多的」。 \n

  • 豪雨、颱風預期心理影響 蔬菜價漲

    豪雨、颱風預期心理影響 蔬菜價漲

    中南部蔬果產區連日豪雨,小葉菜類產區受損2至3成,加上下周即將開學,團膳業者加緊採買,以及白鹿颱風可能襲台的預期心理,種種因素之下,台北市市場處表示,22日蔬菜到貨量較前一日減少,每公斤價格則較前一日上漲,已啟動物價穩定機制。 \n \n市場處表示,連日豪大雨影響雲林西羅、嘉義一代小葉菜類產區,包括小白菜、青江菜、油菜、空心菜都遭受水傷,受損約2至3成;下周即將開學,團膳業者開始采買,超市通路業者也至產地採購;最後,則是白鹿颱風可能襲台。三重因素之下,使得菜價呈現上揚。 \n \n據統計,22日蔬菜到貨量1230公噸,較21日減少120公噸,每公斤40.1元,也較前一天每公斤37.8元漲了2.3元;水果部分,22日到貨量682公噸,較21日也減少128公噸,但每公斤40.1元較前一日40.6元微幅下跌0.5元。 \n \n因應蔬菜價格上漲,市場處表示,已要求北農視批發市場交易狀況釋出購貯的國產胡蘿蔔、馬鈴薯180公噸,並配合農糧署滾動式倉儲作業,釋出甘藍菜40公噸、包心白菜10公噸,另掌握農民團體貨源2579.5公噸,運至台北市果菜批發市場拍賣;同時,也聯繫沒有受損的蔬果產區增量供應貨物,以調配市場需求。 \n \n市場處另要求北農,透過大台北地區全聯推出平價蔬菜,包括23至26日提供45元/顆進口青花、79元/顆進口甘藍、25元/盒玉米筍、179元/條日本山藥、68元/盒牛心番茄、29元/把的裸葉菜類(空心菜、小白菜、莧菜),預計供應32.3公噸。

  • 中元、颱風雙重效益 量販店買氣倍增

    中元、颱風雙重效益 量販店買氣倍增

    中元普渡是民間年度大事,今、明兩天是最近的採購假期,愛買行銷部資深經理 王佳慧表示,中元節加上颱風過境、外出採買的雙重效益,今天的人潮是平常假日的2、3倍,泡麵、罐頭以及生鮮蔬果等,必須每小時補貨一次才能因應。 \n \n中元普渡對大型量販店來說,營業額僅次於農曆過年檔期,由於競爭激烈,愛買、家樂福等大型量販,除了商品折扣外,這個周末更祭出全天候買滿2000元就打9折的優惠,也是買氣激增、吸引客戶上門的法寶。 \n \n民眾最關心颱風過境、菜價上漲等問題;王佳慧表示,蔬菜供應量充足、價格平穩,愛買產銷履歷葉菜仍維持29元起的水準,此外,購買泡麵、麵條DM商品單筆滿288元,再送30元現金折價券。

  • 利奇馬颱風過境 蘇揆籲農委會 留意菜價哄抬

    利奇馬颱風過境 蘇揆籲農委會 留意菜價哄抬

     利奇馬颱風來襲,府院不敢掉以輕心,行政院長蘇貞昌9日一早赴中央災害應變中心聽取颱風動態簡報,緊接著打電話向蔡英文總統報告颱風最新動態,及政府整備因應情形,總統期盼「風雨無災」,蘇貞昌則提醒農委會颱風離台後恐有人藉機哄抬菜價,應密切注意,並視情況釋出冷凍蔬菜平穩菜價。 \n 蘇貞昌昨日上午8時抵達中央災害應變中心後,隨即聽取各部會報告,交通部長林佳龍、內政部長徐國勇等官員列席。蘇貞昌表示,「本來以為風雨很大,但因為有一點往東偏差」,現在風雨較小,但後面還可能有較大風雨,務必持續注意,隨時和地方政府災害應變中心保持聯繫。 \n 蘇貞昌指出,恢復民生用電、用水維生設施很重要,應在確保相關同仁安全狀況下盡快恢復民生用水、用電。蘇貞昌也說,後續帶來雨量可能造成土石流,加上8日又遇地震,各單位應密切注意後續風雨變化,持續戒備。此外,蘇貞昌說,過去有藉機哄抬菜價狀況,農委會應注意相關狀況,並視情形進場調節。 \n 台電表示,利奇馬颱風襲台至今,因強烈風雨吹倒樹木、拉扯電桿線路,一度造成全國近8.4萬戶停電,經台電出動近800名搶修人力與超過500台車輛機具,終於在晚間9點全數恢復供電。 \n 至於水庫方面,目前有石門水庫、青潭堰、明德水庫、曾文水庫等九座蓄水設施正在進行調節性放水,在周末大雨來臨前提前預留空間,以免瞬間大量洪水進入水庫影響安全。

  • 颱風天買氣冷 新北菜價跌約2成

    颱風天買氣冷 新北菜價跌約2成

     強颱利奇馬風雨不如預期,新北市三重、板橋果菜批發市場9日買氣明顯降溫,傳統市場更是人潮稀落,以三重果菜市場為例,以往價格最易飆漲的高麗菜、青蔥等葉菜類,每公斤價跌逾3成,蔬菜總均價也跌了25%,罕見在颱風天出現「價量齊跌」。 \n 新北果菜運銷公司指出,颱風災害預期心理消失,盤商存貨充足,三重果菜市場8日蔬菜交易量有11萬9823公斤,昨天只有9萬8754公斤,板橋果菜市場8日蔬菜交易量有23萬8403公斤,昨天只有18萬6469公斤。 \n 蔬菜價格部分,三重果菜市場每公斤平均價格從26.7元降到20元,跌幅25%,以葉菜類價跌最多,每公斤平均價格從21.5元跌至14.7元,跌幅達32%;板橋果菜市場蔬菜價格則從每公斤27.8跌至26.1元,小跌6%。 \n 新北果菜運銷公司經理郭榮瑞表示,本周蔬菜價量沒有因利奇馬颱風來襲上漲,主要是利奇馬沒有直接撲台,而是從北台灣擦邊而過,對中南部蔬菜產地影響較小,因此,過往颱風農民搶收、民眾搶買的價量齊揚現象不明顯,後續隨著颱風遠離,價量將回歸市場正常供需。

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