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以下是含有食厚的搜尋結果,共19

  • 台日新餐廳登場 濃厚系美食大比拚

    台日新餐廳登場 濃厚系美食大比拚

     近期台北市美食戰區多家新餐廳開幕,無論新式台菜或日式鍋物、台式石頭火鍋,除了豐盛菜色引人垂涎,均主打近期深受消費者喜愛的濃厚口味或湯頭,藉著重口味,一解生活的苦悶。

  • 閒置貨櫃屋變身文青咖啡廳!東厚食咖啡 HOH Café

    閒置貨櫃屋變身文青咖啡廳!東厚食咖啡 HOH Café

    閒置的貨櫃除了擺著任其荒蕪還能做什麼呢?它還能變成極具質感的咖啡廳!直感建築設計團隊運用呼應原始材料的鏽鐵作為相襯,藉由改變空間質調的原木作為分節,提供作為一個咖啡店的靈魂代表,連續延伸的吧台將咖啡師的姿態完整呈現,再以線性的自由流動賦予位於竹北的這間咖啡小店專屬的姿態與樣貌。

  • 頂新和德食公益 把愛延伸幫助偏鄉童膳食力

    頂新和德食公益 把愛延伸幫助偏鄉童膳食力

    國內以「飲食」為經、「公益」為緯的「食食刻刻與愛同行 食公益捐助」計畫由頂新和德文教基金會首創,基金會於日前(7/5)宣布第5屆獲獎名單,今年58個投稿爭取捐助的團體,共有6單位可獲捐助,獲獎計畫包含「慢飛天使快樂餐募集計畫」、「偏鄉教室營養補充包方案」等。「食食刻刻與愛同行 食公益捐助」計畫專案每年分上、下半年進行徵選,為實際投入「食公益」慈善事業的團體注入能量,為共好努力。2018年,該捐助辦法補助26家公益團體,影響層面擴及弱勢兒童、植物人、青少年、身心障礙、女遊民、獨居老人、弱勢家庭等7大類型。基金會希望透過實質支持,陪伴社福團體夥伴創新營運模式,達到自立共好的目標。

  • 好好集有好市集文青系美食抓住網美

    好好集有好市集文青系美食抓住網美

    新光三越旗下自營品牌「好好集」,即日起至30日在新光三越信義新天地A8 1樓舉辦第3屆「有好市集」活動,結合夏日海灘主題,匯集全台各地人氣料理、手工甜點、義式料理及創意美食等,讓文青、網美好吃又好拍。

  • 傳承父母手藝 「厚食」客家菜台東飄香

    傳承父母手藝 「厚食」客家菜台東飄香

    傳承父母手藝,客家好滋味!台東厚食餐館老闆娘賴美妤幼時就跟父母從苗栗銅鑼移居台東池上,家中以「辦桌」為業,小時候就耳濡目染,練就一身客家菜的好廚藝,去年5月初遷移來台東展店,吸引無數老饕消費,店內的「客家小炒」更是必點菜餚,豆干、豬肉及魷魚搭配上爽口芹菜讓人回味無窮。

  • 濃厚系奶茶正夯  萊爾富推出「珍珠厚奶茶」搶食

    濃厚系奶茶正夯 萊爾富推出「珍珠厚奶茶」搶食

    國人嗜喝手搖飲料,根據經濟部主計處統計,台灣每年約可賣出超過10.2億杯的休閒茶飲,平均每人每年消費44杯;且全球各地皆有手搖連鎖品牌陸續進駐,可見手搖飲料的無限魅力及龐大市場。

  • 大份量漢堡+飲料喝到飽99元!好市多最新高cp美食「網讚雞腿肉超厚」

    大份量漢堡+飲料喝到飽99元!好市多最新高cp美食「網讚雞腿肉超厚」

    美式賣場好市多(Costco)近期討論度高,繼厚奶茶、草莓大福之後,這次又被不少眼尖網友發現有新款高cp美食出現,不過這次不是在賣場內,而是在進入賣場前的熟食區,超大份量的漢堡加飲料一組價格99元,讓吃過的人都大讚超值得!

  • 日本食研集團相中嘉義馬稠後 投資7億設生產廠

    日本食研集團相中嘉義馬稠後 投資7億設生產廠

    日本食品及調味料大廠「日本食研集團」將投資7億,在嘉義縣馬稠後產業園區1期設廠,投產後預估每年將帶來超過1億新台幣產值,8日上午日本食研集團的國際事業部長崎山泰俊、課長富田誠及台灣食研總經理京賢太郎前來拜會嘉義縣長張花冠,張花冠除介紹嘉義優勢,也力推2018台灣燈會,邀日本食研集團共襄盛舉。

  • 蓬鬆厚鬆餅 日本人氣排隊名店「雪之下」台灣也吃得到!

    蓬鬆厚鬆餅 日本人氣排隊名店「雪之下」台灣也吃得到!

    連續兩年榮獲日本美食網站最佳甜點的「雪之下」,其實已經悄悄進軍台灣,主打紮實柔軟的厚鬆餅,加上使用新鮮水果製成的日式傳統刨冰,就是日本排隊名店。

  • 好食記》27-2客家風味米食 福建寧化黃粿

    好食記》27-2客家風味米食 福建寧化黃粿

    好食記這集來到福建寧化,寧化客家氣息濃厚、小吃多樣化,黃粿是其中之一。製作黃粿用的是粳米和糯米的混合,把蒸好的米飯倒入石臼中,用杵槌用力杵打,直到飯粒全部融合之後趁熱趕緊壓成方方正正的形狀,再把黃粿切成大小均勻的方塊,就可存放好幾個月。因地制宜、注重養生,是客家美食的一大特色,黃粿的黃色來自於堿,客家祖先們自古就習慣,在製作食物時加入木堿,不但能夠防濕熱還可以保護脾胃。

  • 好食記》25-1當季「最青」 墾丁天天來活海鮮

    好食記》25-1當季「最青」 墾丁天天來活海鮮

    這集好食記來到屏東墾丁,新鮮的食材源自於得天獨厚的環境,墾丁滿街的海鮮完美印證了這句話。墾丁「天天來活鮮」店內海鮮名聞遐邇,都是由老闆吳正雄親自出海捕撈,自產自銷、價格公道實在。其中鸚哥魚最為特別,牠是深海野生魚,因長相酷似鸚鵡而得名,肉質細嫩、味道鮮美,最適合清蒸。另外還有恒春雨來菇,這也是別處難尋的一種菌菇,過去只有在雨季裡才吃得到,它只能生長在不受污染的草地中,清炒或者搭配雞蛋一起炒,爽口又鮮嫩。

  • 榮耀背後...台師大拔河隊奪金 選手長厚繭爆食增重

    榮耀背後...台師大拔河隊奪金 選手長厚繭爆食增重

    由台師大、景美女中聯合組成拔河代表隊,本月中旬拿下2016世界盃室外拔河錦標賽的女子組6面金牌,創下完勝奪金紀錄。但榮耀背後確實不簡單,除了嚴格訓練下的手掌厚繭外,尤其比起歐美隊伍,我國選手身材有先天劣勢,除了事先減重,過磅之後更得加速「吃回來」,每個人1、2天內都得爆增平均5KG。

  • 美食家評鍋:密度、厚度要剛好

    美食家評鍋:密度、厚度要剛好

    擅長料理的美食家梁幼祥表示,他對於好的鍋子情有獨鍾,家中起碼擁有20-30個鍋子。他心目中的好鍋,必需(密度+厚度)兩度好。

  • 朱振藩饕掏不絕 中華美食勾味蕾

    朱振藩饕掏不絕 中華美食勾味蕾

     由《舌尖上的中國》帶動話題,中華美食源遠流長,博大精深,以致英國歷史學者文安立提到華人漂洋過海,就算當工人,見到西人飲食還大皺眉頭。大陸美食家朱振藩新著《饕掏不絕》縱橫食林,以精緻筆法呈介各色美食、烹調及飲食態度,進一步帶動讀者味蕾。

  • 美食報馬仔-酸辣滇菜。酥脆軟糯醇厚

    雲貴川同屬西南口味,同樣都嗜辣嗜酸,但是雲南的口味比較中庸,沒有川菜那麼辣,也沒有貴州菜那麼重酸。加上雲南的豐富物產,菜品變化豐富,所以有「味在四川、料出雲貴」之說。

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