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以下是含有食品安全事件的搜尋結果,共156

  • 食安不把關 無異強灌人民萊豬

    食安不把關 無異強灌人民萊豬

     針對赴美查廠不同調爭議,衛福部長陳時中昨大玩文字遊戲,先稱沒有法律規範開放美豬需要查廠,又將無法查廠的責任推給美國疫情,只是美國疫情嚴重,新冠病毒有隨冷凍肉品附著進口之虞,面對可能「破口」,連最基本查廠把關食安都無法做到,怎好意思說不是要把美豬灌到國人嘴巴?

  • 深圳夜市人氣歸來

    深圳夜市人氣歸來

     暮鼓晨鐘,意指敲鐘為早晨營業的時間,敲鼓為實行夜禁的標誌。華人地區與夜市生活本密不可分,夜市由原來的菜市場逐漸形成,一般市場到中午結束,但店家為延伸不退的人潮,將已不做生意的店鋪轉租給黃昏市場,再轉租給夜市業者。此外,上班族與學生流量大的區域,年輕族群是大多消費群,既可休憩又可吃喝、購物,而商店街的騎樓攤位出租,或街道攤販流動聚合所形成,久之自然形成夜市,台北士林夜市、香港旺角女人街,都是遊客必去朝聖的夜市。

  • 光鼎推多重肉品鑑定試劑

    光鼎推多重肉品鑑定試劑

     多年來食品安全事件層出不窮有增無減,全球每年估計有億計食源性疾病;有造假的原料、不良或過期的添加物、也有因加工或保存環境及過程不夠完善產生的致病性微生物。食品安全從生產到收穫、加工、儲存、分銷、一直到烹煮、食用,每個階段都極為重要。

  • 借鏡大陸 建立食安管理機制

    借鏡大陸 建立食安管理機制

     多年來,大陸食品安全問題一直備受輿論關注,每年大陸央視「315」晚會都會曝光一些令人觸目驚心的案例,今年曝光的「辣條」引發公眾對兒童食品安全的擔憂。如何全面保障食品安全,不再讓食安成為社會不安的來源,是北京必須正視的考驗。

  • 旺報社評》借鏡大陸 建立食安管理機制

    旺報社評》借鏡大陸 建立食安管理機制

    多年來,大陸食品安全問題一直備受輿論關注,每年大陸央視「315」晚會都會曝光一些令人觸目驚心的案例,今年曝光的「辣條」引發公眾對兒童食品安全的擔憂。如何全面保障食品安全,不再讓食安成為社會不安的來源,是北京必須正視的考驗。

  • 強冠黑心油 消費者團體求償3364萬 北院今宣判

    強冠黑心油 消費者團體求償3364萬 北院今宣判

    2014年9月起,國內陸續爆發強冠「餿水油」等連串重大食品安全事件,這些劣質油品流向全台食品業、烘焙業、餐飲店、夜市、小吃攤、傳統市場等,「黑心油事件」重創了台灣美食王國的國際形象,更造成全民食安陰影,消基會在行政院消費者保護處的委託下,代消費者提出團體訴訟,要求黑心油業者賠償,其中代297位消費者,向強冠負責人和強冠及其下游廠商18家公司,求償3364萬6060元部分,台北地方法院將在今(6)日上午11點50分宣判。

  • HPP冷壓鮮榨蔬果汁 引領飲料消費新風潮

    HPP冷壓鮮榨蔬果汁 引領飲料消費新風潮

     「天然尚好」,全球(包括台灣在內)果汁飲料由濃縮還原逐漸轉向100%純天然的冷壓鮮榨蔬果汁,同時在社會責任的驅使下,知名品牌業者也紛紛擴大採用在地蔬果為原料,以照顧在地農業,在此因勢利導下,HPP冷壓鮮榨蔬果汁正引領飲料消費新風潮。

  • 砸50億元蓋食安大樓 綠委吳焜裕4問食藥署

    前瞻基礎建設計畫在「食安」項目中,預計耗資50億元興建實驗大樓。食安專家、民進黨立委吳焜裕今在臉書4問衛福部食藥署長,「請您告訴民眾,蓋國家實驗大樓可以解決目前哪些食安問題?」

  • 台灣安全食品推廣協會 成立

    台灣安全食品推廣協會 成立

     食安風暴衝擊接踵而來,一群來自不同領域的人士,選擇在5月20日這天成立「台灣安全食品推廣協會」,成員來自各行各業,將以行動捍衛自己的健康並為食安把關及發聲的平台。

  • 冷壓鮮榨蔬果汁 引領飲料消費新風潮

    冷壓鮮榨蔬果汁 引領飲料消費新風潮

     上(4)月底,超商龍頭7-11,於北台灣約2200家連鎖店,開始上架銷售「純在冷壓鮮榨蔬果汁」,訴求「不摻水、不濃縮還原、不添加」,有別於過去傳統濃縮還原果汁,採用了超高壓低溫殺菌技術(HPP),能保留蔬果營養與風味,預料將為國內夏季飲料市場投下一顆震撼彈。

  • 人人有責 食安知識的落實與深耕

    人人有責 食安知識的落實與深耕

     「食」乃為人生存之基本需求,「飲食」不僅關乎我們的身體健康與活力,也跟環境品質及氣候變遷等議題息息相關,「飲食」更影響著國家糧食安全與農業的未來政策發展!

  • 海大新設食安研究所 首度招生培育風險管理人

    近年來食安事件層出不窮,嚴重衝擊國人的健康,國內食品安全人才需求孔急,教育部專案核准國立臺灣海洋大學新設立「食品安全與風險管理研究所」,匯集跨多元領域的專長師資,強化食品安全教育,培育食品安全與風險管理的專業人才。

  • 台灣好山好水誰能救 高志明說就這2人

    義美總經理、環保食安志工高志明表示,面對數十年來的「環安.農安.食安」問題,只剩總統蔡英文、行政院院長林全二位,有機會整合各部會救「好山好水的福爾摩沙」。

  • 關貿網路建置 食安即時通申報系統

    關貿網路建置 食安即時通申報系統

     近年來台灣爆發一連串食品安全事件,包含食用油驗出銅葉綠素、點心類食品發現添加毒澱粉等,嚴重影響國人日常飲食安全,因應層出不窮的食安事件,衛生福利部食品藥物管理署從食品源頭加強管理,關貿網路受食藥署委託建置「食品追溯追蹤管理資訊系統」(非追不可),凡符合食藥署公告的19大類食品業者皆需利用此系統申報上下游業者及原物料等資訊。

  • 台著重食安 將菜圃搬進校園

    台著重食安 將菜圃搬進校園

     一樣是種田,兩岸教育動機大不同。台灣學校帶學生種田,源於食農教育,背後有著食安與環境教育目的,透過重建人與食物、人與土地關係,學習與自然對話,近年更在中央和地方政府政策推動下,小學隨處可見花園變菜圃,宜蘭縣更透過自治條例,要求各校將食農教育融入校園並設立教育農園。

  • 日核食進口惹民怨 中市議員要求成立專責機構把關

    日核食進口惹民怨 中市議員要求成立專責機構把關

     台中市議員陳淑華、邱素貞、翁美春,針對近日核災地區食品爭議事件及過往重大食品安全事件,對台中市應該成立專責機構來解決食品安全問題。衛生局長徐永年說,該局人力員嚴重不足,明年將成立食品安全處,正式職員約須88人,加上約聘僱須達130人左右。

  • 台中市議員要求 核災區食品應「立即下架」

    台中市議員要求 核災區食品應「立即下架」

    台中市議會無黨聯盟議員張立傑、張滄沂、尤碧鈴、林素真,今日在議會質詢,要求由市長擔任召集人的市府食品藥物安全會報立即啟動,針對日本核災食品,進行全面性的「核污檢測」將有問題的食品立即下架;在結果未公布前,呼籲民眾拒買、拒吃來自日本核災五縣(福島、茨城、櫪木、千葉、群馬)的食品。

  • 亞洲影響力品牌調查 Google奪冠

    2016 Brand Asia亞洲影響力品牌調查今天出爐,台灣地區由Google奪冠,LINE、YouTube、Apple分居2、3、4,超商7-ELEVEN,全家和台灣品牌義美、華碩都入選前20強。

  • 資誠設立食安曝險評估網 杜絕黑心食品!

    資誠設立食安曝險評估網 杜絕黑心食品!

     去年台灣爆發食安問題,讓食安議題成為國民最關心議題之一,資誠全球聯盟組織PwC與全球食品安全組織SSAFE於全球同步公布「食品造假曝險程度評估」(Food Fraud Vulnerability Assessment) 網站,免費提供線上工具供全球(包括台灣在內)的食品業者使用,以協助杜絕黑心食品,為消費者的健康把關。

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