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以下是含有食品詐欺的搜尋結果,共79

  • 山水米公司賣假米 爭鮮也受害!

    山水米公司賣假米 爭鮮也受害!

    苗栗地檢署偵辦山水米公司涉嫌違反食品安全衛生管理法等,22日偵結,包括知名爭鮮迴轉壽司都是被害人,山水米所屬泉順食品公司董事長李東朝、執行長蔡寵信,因涉嫌觸犯刑法販賣虛偽標記商品、詐欺、食品安全衛生管理法中製造販賣攙偽假冒食品等罪嫌遭提起公訴;泉順公司依食品安全衛生管理法科以罰金。

  • 山水米摻米詐欺起訴 泉順公司:前員工不滿被解職報復

    山水米摻米詐欺起訴 泉順公司:前員工不滿被解職報復

    山水米公司涉嫌違反食品安全衛生管理法等,苗栗地檢署22日偵查終結,對所屬泉順食品公司董事長李東朝、執行長蔡寵信,依販賣虛偽標記商品罪、詐欺取財罪、製造販賣虛偽假冒食品罪等罪嫌提起公訴;泉順公司依食品安全衛生管理法科以罰金。不過泉順公司喊冤,指一切都是前員工挾怨報復。

  • 知名食品代理商欠錢  賴帳姪女又控債主詐欺

    知名食品代理商欠錢 賴帳姪女又控債主詐欺

    掬水軒的代理商環宇食品謝姓負責人,懷疑遭姪女冒名借錢,害得姪女為此留下遺書自清後輕生,謝女卻還提告討債的30個債權人和姪女聯手涉嫌詐欺,台北地檢署今依罪嫌不足,全部都不起訴。 \n \n據了解,謝女從2012年起因資金問題,對外借款,累計至去年借款已高達數千萬元,謝女開立票據擔保,債主把謝女票據拿到銀行兌現。 \n \n但謝女否認欠錢,還指控30名債主涉嫌詐欺,並稱是姪女假冒她名義借貸,但檢警調查,謝女姪女早在2017年間,留下遺書澄清後自殺身亡。 \n \n檢警發現,被謝女指控的債主們所持有的票據,分別是謝女個人、是環宇公司名義開出,檢方認為罪嫌不足,將30名債主都不起訴。

  • 噁 28保健品摻過期9年蛋黃粉

    噁 28保健品摻過期9年蛋黃粉

     市售28款健康食品竟摻入過期蛋黃粉!高雄華肝基因股份有限公司以2010年到期的蛋黃粉,持續生產28項「保健」食品,9年未間斷。食藥署昨表示,問題產品共流入台北、桃園、台中、高雄4縣市,目前未掌握銷量及下游,確切資訊需待地檢署釐清。 \n 高雄地檢署上月29日會同專案小組於中南部7縣市查扣5435公斤過期蛋黃粉、4萬5746公斤製成保健食品及相關帳冊,涉嫌出貨過期蛋黃粉的陳姓業者訊後遭限制住居出境出海,其餘涉嫌人遭限制住居或請回;高雄市衛生局也同步責令業者將涉案產品下架回收。 \n 檢方偵訊發現,華肝基因公司2008至2009年間委託代工廠製作蛋黃粉後,於2010年5月蛋黃粉到期後,仍繼續出貨給下游代工廠製成保健食品,再透過網路或公司陳姓負責人在高雄開設的加福診所,以每盒1800元至3000元不等價格銷售。 \n 食藥署南區區管中心科長呂昀儒表示,28項問題產品,包括甘益壯、好呼暢、好欣泉、好美清、好益壯、好唯妙、好常衛、益常多、健力常、健常衛、淨衛菌、健常衛2、健雅酚、健雅錠、健衛樂、基立衛、超涼綠茶口含錠、新成人好益壯、暢欣泉、好纖體、健立常、健常錠、衛佳錠、好渭來、衛常樂、益常多樂、IgY膠原蛋白及漱雅錠。其中,部分產品已在2015年停產。 \n 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,蛋黃粉是以蛋黃製成的食品原料,過期後易遭受微生物汙染。若被人體吃下,將增加急性腸胃炎的風險,建議民眾停止服用。 \n 檢方依食品安全衛生管理法第49條第2項製造、販賣逾期食品及刑法第339條詐欺等罪嫌,將陳姓業者、鍾姓研發主任、徐姓業務經理等3人限制住居,陳姓業者另諭知限制出境出海,其餘犯罪嫌疑人及證人均請回。為保障消費者權益,高市衛生局已委請消保官協助與華肝基因公司提出賠償機制,行政裁罰部分,將待刑責確定後,再依違反食安法處以6萬至2億元罰鍰。

  • 過期近10年蛋黃粉做保健食品 涉案業者遭限制出境

    過期近10年蛋黃粉做保健食品 涉案業者遭限制出境

    市售28款健康食品摻入過期「蛋黃粉」,遭高雄地檢署查獲踢爆。5月29日高雄檢方會同專案小組,於中南部7縣市查扣5435公斤過期蛋黃粉、4萬5746公斤製成保健食品及相關帳冊。涉嫌出貨過期蛋黃粉的陳姓業者訊後遭限制住居出境出海,其餘涉嫌人遭限制住居或請回。 \n \n搜索當天,高雄市衛生局已責令業者針對涉案產品辦理下架回收作業,食品藥物管理署督導下架回收事宜。 \n \n高雄地檢署日前自大高雄地區「民生安全聯繫平台」接獲高雄市衛生局通報,知名保健食品製造商疑似使用過期蛋黃粉製作保健食品膠囊、錠劑、粉包再對外販售,隨即聯合法務部調查局高雄市調查處組成專案小組,兵分多路追查,查獲大批過期蛋黃粉及製成的保健食品。 \n \n檢方事後傳喚7名嫌疑人及1名證人偵訊發現,華肝基因公司於2008至2009年間委託代工廠製作蛋黃粉後,於2010年5月到期後繼續出貨給不知情的下游代工廠,加工製成保健食品,再透過不知情的通路商在網際網路或公司陳姓負責人在高雄開設的加福診所,以每盒1800元至3000元不等價格銷售。 \n \n檢方依食品安全衛生管理法第49條第2項製造、販賣逾期食品及刑法第339條詐欺等罪嫌,將陳昌平、鍾姓研發主任、徐姓業務經理等3人限制住居,陳昌平另諭知限制出境出海,其餘犯罪嫌疑人及證人均請回。 \n \n食藥署公布28款使用過期蛋黃粉的保健食品分別為「好欣泉」、「好纖體」、「好美清」、「好呼暢」、「好唯妙」、「健雅酚」、「健雅錠」、「健常衛Ⅰ」、「健常衛Ⅱ」、「淨衛菌」、「健力常」、「健常錠」、「衛佳錠」、「好益壯」、「健衛樂」、「基立衛」、「好常衛」、「甘益壯」、「好渭來」、「衛常樂」、「健立常」、「益常多」、「益常多樂」、「IGY膠原蛋白」、「超涼綠茶薄荷口含錠」、「漱雅錠」、「暢欣泉」、「新成人好益壯」。

  • 噁心!元山蛋品收購長蟲發霉蛋 混入蛋液流入市面

    噁心!元山蛋品收購長蟲發霉蛋 混入蛋液流入市面

    惡劣蛋商!元山蛋品有限公司2016年起收購牧場內的變質、腐敗的雞蛋,利用假日加工成液蛋產品販售,桃園市衛生局11日與桃園地檢署聯手出擊,在現場查獲、封存1620.5公斤的蛋品及2萬5200公斤逾期液蛋,桃園地檢署則將負責人蕭姓父子帶回,並傳喚被告及證人共17人漏夜偵訊後,今日將蕭姓父子依刑法之三人以上共犯詐欺取財、食品安全衛生管理法之販賣變質或腐敗、逾有效日期食品等罪嫌重大,分別諭知具保50萬元、10萬元。 \n \n桃園地檢署調查,蕭姓父子為降低蛋液的原料成本,2016年起將賣場回收的逾期雞蛋、養雞場取得的次蛋、破蛋,以及已經變質、發霉、長蟲之雞蛋,敲打混入一般蛋液後,售與不知情之蛋糕店等通路廠商,大量黑心蛋液長期流入市面,被製成相關食品供消費者食用。 \n \n桃園市衛生局指出,元山蛋品有限公司在桃園有平鎮廠及龍潭廠,11日衛生局稽查人員與檢調人員兵分兩路稽查,在平鎮廠查獲被用腐敗蛋製成的液蛋產品,現場封存1620.5公斤並命業者暫停作業,龍潭廠則查獲貯存逾期液蛋2萬5200公斤,桃園衛生局已全數封存避免流入市面,另要求元山蛋品有限公司對已流入市面的疑慮液蛋產品進行回收。 \n \n衛生局表示,元山的加工蛋液以販售到桃竹苗等3縣市的餐飲業及烘焙坊為主,衛生局除令業者暫停作業外,對於該公司製造及貯存逾期蛋品,將分別依據違反食品安全衛生管理法開罰。 \n \n桃園地檢署則同步搜索元山的工廠及冷藏倉庫、以及65歲的蕭姓負責人和41歲的蕭子住處等10處,查扣相關帳冊、交易明細、記事本、行動電話等物,並漏夜偵訊蕭姓父子及證人共17人。 \n \n桃檢強調,業者為規避查緝,知道公務員週六、日不上班,所以選在假日處理臭蛋,沒料到檢調與衛生局人員選在周六上午出擊搜索,蕭父父子訊後依犯刑法之三人以上共犯詐欺取財、食品安全衛生管理法之販賣變質或腐敗、逾有效日期食品等罪嫌重大,分別諭知具保50萬元、10萬元。

  • 接軌國際 TQF食安驗證升級2.0

    接軌國際 TQF食安驗證升級2.0

     安心新時代來臨!TQF驗證方案升級為2.0版,除了技術與管理規範條文的制修訂,更增列有關「食品過敏原管理」、「食品防禦」與「食品詐欺」等新的規範要求,以達到接軌國際並融合世界共同規範之目標。 \n 昨(27日)在台北國際食品展南港展覽館4樓N區0713攤位舉辦啟動儀式,同時與新加坡代表簽署合作備忘錄。期許未來雙方有更多的互動,此次簽署合作亦象徵TQF的努力及台灣食品驗證平台與國際接軌備受矚目。 \n TQF台灣優良食品發展協會理事長孫寶年表示,TQF標章是台灣唯一食品認證體系。該協會的定位分為4大面向:1、該會承襲1989年經濟部工業局訂定之食品GMP推行方案,與實施規章及後續修正之認證體系,推動食品產業鏈自主管理,並受第三方獨立公正認證單位TAF監督管理,確保食品的品質、衛生與安全。積極透過媒體與通路商推廣TQF標章,讓消費者了解台灣沒有比TQF更好的加工食品認證制度,肯定並認同TQF驗證商品。2、產官學溝通平台,健全台灣食品產業發展。參與食安聯盟,定期討論食品法規、風險管理等議題,並向政府提出法規修訂等建言。3、推動協助食品產業自主管理。以技術輔導、培訓課程、提供法規與檢驗諮詢、建立食品產業鏈資訊服務平台。4、與國際接軌,獲取政府與國際採認。與全球食品安全倡議(GFSI)接軌,推動台灣食品TQF標章作為取得國際食品安全管理認證之共同基準,減輕廠商進入國內外通路多重認證與查核的負擔。

  • 賣過期保健食品  美佳胜肽老闆員工遭起訴

    賣過期保健食品 美佳胜肽老闆員工遭起訴

    健康食品過期了,竟還換個標籤繼續賣!台中市后里區美佳胜肽科技公司張姓負責人,被控從016年4月指示旗下林姓、張姓員工竄改即將過期或已過期的保健食品有效期限,再以促銷價格販售給下游廠商,台中檢方依詐欺、偽造文書等罪起訴3人。 \n起訴書指出,身為科技公司負責人的張姓男子為減少損失,竟以「生產的產品經安全測試,延長使用一年不會有問題」等理由,指示負責生產管理、包裝的林姓女子、張姓男子竄改過期、即將過期的「微粒他命B膠囊」、「樂律淨體纖維粒膠囊」等保健食品標籤,延長有效期限一年。 \n檢方指出,這些改標後的健康食品經重新包裝,又繼續賣給51家下游通路商,並搭配其他產品做促銷販售,直到前年底,檢警接獲檢舉並深入追查,去年7月間查獲遭改編的產品,並在該公司查扣到帳冊、包裝空盒、打印機、銷貨單及竄改紀錄表等犯案工具。 \n從查扣的帳冊中,檢警發現遭改標的產品包括「微粒他命B膠囊」、「樂律淨體纖微粒膠囊」及「微粒他命C&鋅膠囊」、「威粒小維他微粒膠囊」等8項,不法所得25萬元,依詐欺及偽造文書等罪嫌起訴張、林3人。

  • 又見標示不實! 大廟口冬粉涉改標販售

    又見標示不實! 大廟口冬粉涉改標販售

    又見食品標示不實!台中市衛生局配合檢警,日前稽查烏日區大廟口食品有限公司,現場查獲「QQ特級冬粉」涉嫌改標後販售,另廠區內還堆放有杜仲藥膳排骨、十全大補包等16項產品已逾期,已立即要求下架相關問題商品,並將進行裁處。 \n \n台中市衛生局指出,日前會同檢警單位,稽查大廟口食品公司,發現貨架上已分裝的成品「QQ特級冬粉」436包,依訂單為今年7月10日進貨、該食品製造日期為7月3日,但該公司修改有效期限標示為分裝日往後推3年,有標示不實情況,要求回收貨品改正後才可再銷售。 \n \n衛生局表示,另在廠區的「分裝區」及「冷凍庫」,也發現十全大補包、杜仲藥膳排骨、四神排骨雞湯、關廟麵等16項產品皆已逾期,數量達95.58公斤,但業者表示是準備丟棄、尚未處理的產品,已當場封存並交由檢方偵辦。 \n \n衛生局指出,大廟口食品公司販售的冬粉標示不實,另涉嫌儲存逾期食品,將依違反食品安全法進行裁罰。此外,該公司是否涉及改標、詐欺或偽造文書等刑事責任,已交由檢方持續釐清

  • 吊白塊食安案 業者等11人判刑

     彰化縣員林市存德化工原料行長期販售「吊白塊」等工業用原料,幫助業者用於蜜餞、潤餅皮與豆芽菜等食品的加工漂白,彰化地方法院21日依加重詐欺與違反《食安法》等罪判處負責人劉舜仁與下游業者及員工11人2年4月不等有期徒刑。 \n 這起食安事件發生在2015年清明節前夕,衛福部食藥署執行「清明節常見食品專案稽查」 ,在台中市廖姓攤商販賣的潤餅皮中驗出未經許可的添加物甲醛(吊白塊),吊白塊是購自彰化縣存德化工原料行。 \n 全案移請彰化縣衛生局追查並報請彰化地檢署檢察官指揮偵辦,赫然查出,存德原料行販賣的吊白塊、硼砂等非食品級原料,除流向潤餅皮,甚至還有老牌蜜餞工廠及豆芽菜業者也購買使用,產品銷售範圍更涵蓋6縣市。 \n 「消費者吃了30年!」其中1名蜜餞業者在法官審理時坦承,他30多歲繼承父業,10歲時就知道父親是向劉舜仁購買俗稱「臭藥仔」的重亞硫酸鈉及氯化鈣,但表示,並不知道「臭藥仔」是工業級。 \n 法官認為,2011年塑化劑案、2013年毒澱粉案相繼發生,引起國人對食品安全的關注,立法機關也於2013年就《食安法》第15條第1項修正、增訂,劉舜仁夫婦及相關業者分別從事食品原料販賣與食品製造多年,都知道添加未經許可的添加物之食品不得製造、加工與販賣,是明知故犯。

  • 彰化吊白塊添加食品案 業者判刑

    員林市存德化工原料行長期販售「吊白塊」等工業用原料幫助業者用於蜜餞、潤餅皮與豆芽菜等食品的加工漂白,彰化地方法院21日依《加重詐欺》與違反《食安法》等罪判處負責人劉舜仁與下游業者及員工11人2年4月不等有期徒刑。 \n \n 這起食安事件發生在2015年清明節前夕,衛福部食藥署執行「清明節常見食品專案稽查」 ,在台中市廖姓攤商販賣的潤餅皮中驗出未經許可的添加物甲醛(吊白塊),吊白塊則是購自彰化縣存德化工原料行。 \n \n 全案移請彰化縣衛生局追查並報請彰化地檢署檢察官指揮偵辦,赫然查出,存德原料行販賣的吊白塊、硼砂等非食品級原料除了流向潤餅皮,甚至還有老牌蜜餞工廠及豆芽菜業者也購買使用,產品的銷售範圍更涵蓋6縣市。 \n \n 「消費者吃了30年!」其中1名蜜餞業者在法官審理時坦承,他30多歲繼承父業,10歲時就知道父親是向劉舜仁購買俗稱「臭藥仔」的重亞硫酸鈉以及氯化鈣,但表示,並不知道「臭藥仔」是工業級。 \n \n 法官認為,2011年塑化劑案、2013年毒澱粉案相繼發生,引起國人對食品安全的關注,立法機關也於2013年就《食安法》第15條第1項修正增訂,劉舜仁夫婦以及相關業者,分別從事食品原料販賣與食品製造多年,都知道添加未經許可的添加物之食品不得製造、加工與販賣,明知故犯。

  • 裕榮食品負責人洪宗喜涉犯詐欺、食安法交保500萬

    高雄地檢署偵辦裕榮食品公司涉以過期1至3年原料製成「蝦味先」,19日傳喚負責人洪宗喜及其子女、員工等8人到案,洪宗喜晚間11時許從調查局高雄巿調處移送複訊時,被問到涉案情節,僅回答「都講過了」、「都說明過了」等。對於是否欺騙消費者,檢察官漏夜訊問後,20日依詐欺、違反食安法,諭令洪宗喜交保500萬元並限制出境出海,蘇姓廠長、謝姓經理均交保30萬元,其餘請回。

  • 蝦味先4種口味原料過期3年

    蝦味先4種口味原料過期3年

     國人從小吃到大的「蝦味先」零嘴,旗下的「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」與「發芽大豆養生粉(紅麴)」5項產品竟使用過期1至3年原料,其中,柴魚粉逾期近3年,共被製成250萬包出貨。高雄地檢署17日指揮搜索,但裕榮食品公司竟辯稱「不小心」,檢方將釐清是否有欺騙消費者的詐欺犯意。 \n 裕榮食品也遭高巿府衛生局勒令停業,通路上出包的產品必須回收。業者表示,願意自願性、全面性下架回收;換言之,20日零點過後,通路上將看不到任何一包裕榮食品生產的蝦味先。 \n 裕榮食品辯稱不小心 \n 裕榮食品退貨方式如下:凡消費者於2017年5月18日以前購買上述5項商品,或裕榮食品生產效期在2018年1月17日前其他商品,自即日起一年內,消費者可憑發票、包裝或購買憑證(消費紀錄)等,向各通路商辦理退費,若消費者有退貨疑慮,電洽客服專線0800731731。 \n 雄檢係15日獲高巿府衛生局通報,指大寮區生產蝦味先的裕榮食品公司,遭檢舉廠區很亂、有老鼠,甚至連原料也可能有問題,檢方擔心問題原料被吃下肚有害健康,短短3天發動搜索。 \n 問題貨已出250萬包 \n 雄檢檢察官任亭、王建中17日在裕榮食品公司冷凍庫及儲藏室發現過期的柴魚粉等原料,要求公司提供製程、原料流向等資料,但廠方拖拖拉拉,一度讓稽查人員空等了2小時才拿到資料。 \n 經比對,裕榮食品被發現使用逾期無水檸檬酸、柴魚粉,生產「泡菜」、「墨西哥煙燻」、「日式照燒」及「蜜烤魷魚」等4種口味蝦味先,其中,柴魚粉保存期限只到2014年5月,形同已經過期近3年。 \n 檢察官當場指示衛生局人員行政封存,裕榮食品共被扣獲已逾效期的原料161.5公斤,連同問題產品總重2371公斤,至於出包的蝦味先,經統計已出貨約250萬包給大盤商,若以每包15元計算,獲利金額約3750萬元。 \n 所有產品全部下架 \n 檢方另查出,裕榮食品也將逾保存期限的紅麴粉,為旗下裕榮生技公司代工生產「發芽大豆養生粉(紅麴)」,蘇姓廠長、謝姓經理及其他倉管作業人員共7人到案後,撇清責任並辯稱是「不小心」,檢方18日凌晨訊問後全都請回,不排除傳喚負責營運的主管甚至董事長說明。 \n 衛生局強調,依食品安全衛生管理法第15條規定,可罰6萬元以上2億元以下罰鍰。4大超商表示,目前架上僅販售原味及辣味蝦味先,而萊爾富販售的「蜜烤魷魚口味」也在昨日馬上下架。

  • 蝦味先爆發用過期原料 遭查封逾2千公斤原料及產品

    蝦味先爆發用過期原料 遭查封逾2千公斤原料及產品

    老字號餅乾「蝦味先」涉以過期原料製成產品對外販售,製造商裕榮食品公司在大寮工廠17日遭高雄地檢署搜索,初步統計已售出250萬包,蘇姓廠長等7人辯稱「不小心」,檢方訊問後全部請回,但仍將釐清是否有詐欺犯意。 \n \n檢方搜索後發現裕榮食品確有使用已逾期1至3年的無水檸檬酸、柴魚粉等,製成泡菜、墨西哥煙燻、日式照燒、蜜烤魷魚等口味的蝦味先,其中柴魚粉保存期限僅至2014年5月,過期將近3年。 \n \n檢方另發現,裕榮食品還將過期的紅麴粉拿來做為旗下生技公司代工生產的「發芽大豆養生粉」對外販售。 \n \n經統計,已過期原料製成的蝦味先約有250萬包,若以每包15元計,獲利約3750萬元,檢方搜索後已指示高巿府衛生局人員行政封存已扣獲的過期原料及問題產品共2371公斤,並全面要求賣場下架。 \n \n衛生局強調,依食品安全衛生管理法第15條規定,食品逾有效日期者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,違規者可罰6萬元以上2億以下罰鍰。 \n

  • 涉竄改食品期限 北市衛生局:維格餅家提交3項消費者補償方案

    維格餅家遭踢爆塗改有效日期後當新品賣,台北市衛生局表示,今日派員至維格餅家設於台北市8家門市,進行全面清查下架可疑商品,經稽查確認未發現改標產品。經協調維格公司提出消費者賠償機制,凡購買該公司今年1月生產之「墨條酥」、「蛋黃酥」、「鳳黃酥」等3項可疑產品,不分批號,憑發票或外盒至全省門市皆無限期退換貨等3種補償方案。 \n \n維格餅家自白,確認「墨條酥」、「蛋黃酥」、「鳳黃酥」等3項即期食品,在產品有效日期剩下三分之一時,將其再延長10天塗改標示後當新品販售,塗改方式是以酒精塗銷中文標示「有效日期」,改為英文標示「EXP」共計60盒。全案涉及刑法詐欺罪及食品安全衛生管理法第28條,查證屬實,可依同法第45條處分新台幣4萬元至400萬元罰鍰。 \n \n維格餅家提交台北市衛生局3項消費者補償方案如下: \n1、購買今年1月生產之蛋黃酥、墨條酥、鳳黃酥產品有疑慮之消費者,可持相關購買證明(發票或案內3項產品之外盒)至全省門市,願意提供無限期之退換貨或雙倍購買金額退費。 \n \n2、購買今年1月1日起生產之其他產品,也可憑發票或外盒同額金額退換貨品或價額。 \n \n3、購買針對持有標示「EXP:西元年+月+日」之產品外盒至各門市者,維格餅家提供5倍購買價金退換貨(退錢或換貨)。 \n \n台北市衛生局表示,今年3月中接獲民眾檢舉維格餅家五股工廠涉嫌將各門市即期品回收,塗改有效日期後當新品賣,為免打草驚蛇,立即派員密訪維格餅家承德旗艦店,檢視現場雖未發現包裝標示異常,但仍保持高度警戒,並進一步主動聯繫檢舉者獲其同意提供證據後,全案交由士林地檢署偵辦,經過士林地檢署昨日會同台北市調查處及轄區衛生局搜索後,確認五股工廠以酒精塗銷有效日期重新打印期限,當新品販售,涉嫌食品詐欺事件。 \n \n依照《台北市檢舉違反衛生管理法規案件獎勵辦法》,若以本案最高罰鍰計,發放比例20%,檢舉者最高可獲得新臺幣80萬元檢舉獎金。

  • 冬瓜茶添加工業用石灰 業者遭訴

    高雄市仁武區一家冬瓜茶工廠違法添加工業用石灰,高雄地檢署偵結,依涉犯食管法與詐欺取財等罪嫌,起訴實際負責人朱姓女子及登記負責人楊姓男子。 \n 高雄地檢署指出,雄檢檢察官指揮警政署保安警察第七總隊第三大隊偵辦高雄市仁武區這處冬瓜茶工廠違法添加工業用石灰案,查出被告兩人明知食品如有添加未經衛生福利主管機關許可的食品添加物,不得製造、加工、販賣;且食品如有添加食品添加物,應於食品的容器或外包裝,以中文及通用符號明顯標示食品添加物名稱。 \n 檢方表示,被告兩人明知工業用石灰未經向衛生福利主管機關辦理查驗登記取得許可文件,不得供為食品添加物使用;而食品添加物於食品製造過程中,也應符合衛生福利部發布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。 \n 檢方查出被告兩人與顏姓員工等4人(另為緩起訴處分)意圖為自己不法之所有,共同基於詐欺取財及販賣添加非法添加物食品犯意聯絡,自民國103年3月起至105年1 0月被查獲,由朱女向不知情廠商購入工業用石灰,再將生冬瓜片浸泡於添加工業用石灰的石灰水中,進行熬煮,使冬瓜片纖維化而久煮不爛,增加賣相並降低製作冬瓜糖磚、冬瓜條的成本,犯罪所得約達新台幣1486萬元。 \n 雄檢偵結,檢察官認朱女及楊男涉犯食品安全衛生管理法及詐欺取財罪嫌,起訴兩人。1060310 \n

  • 舌尖上的詐欺 陸禁誇大廣告語

    舌尖上的詐欺 陸禁誇大廣告語

     兩岸有不少商品廣告宣傳,遊走法律灰色地帶,有些涉及誇大不實,有些則是大玩文字遊戲。大陸正在立法,只要食品包裝和說明上帶有誇張字眼或是無從判定標準的廣告詞,將有可能被判定為食品安全詐欺。大陸日前發布《食品安全詐欺行為查處辦法》(徵求意見稿),針對食品安全詐欺行為作詳細界定。 \n 大陸國家食品藥品監督管理總局近日發布《食品安全詐欺行為查處辦法》(徵求意見稿),向大眾公開徵求意見,其中對產品詐欺、生產經營詐欺、標簽說明書詐欺、食品宣傳詐欺、備案資訊詐欺等10類食品安全詐欺行為作了詳細界定,對食品生產、貯存、運輸、銷售、餐飲服務等活動中故意提供虛假情況或者故意隱瞞真實情況的行為,都界定為食品安全詐欺,同時明確了相關人員的法律責任以及懲處辦法,期望能為大陸民眾舌尖上的安全,增加保障。 \n 海參炒麵沒有海參 \n 大陸節目上曾出現過一段小品,內容是顧客點了一份海參炒麵,可服務員端上來的炒麵裡卻見不到海參的蹤影,服務生解釋說麵條是由名叫海參的廚師炒的。如此玩文字遊戲的橋段,點出了食品安全詐欺的現實,羊肉串不是羊肉做的,是由雞、鴨肉冒充的;當天買的麵包,生產日期竟是翌日﹔食品包裝上聲稱「純綠色」、「無汙染」,實際卻沒有辦法查證,因為沒有明確判定標準等。 \n 業者抱吃不死人心態 \n 近年來,還有些業者抱著「吃不死人不償命」的僥倖心理,想方設法在食品宣傳上搞噱頭,食品詐欺行為愈演愈烈。比起食品生產中的造假,食品安全詐欺的手段往往較為隱蔽,負面效應有時不太明顯,詐欺結果更難被察覺,一般消費者對其的認知和重視程度相對不足,而這恰恰給了不法分子提供了打擦邊球的機會。 \n 大陸國家食藥監總局政策法規司相關負責人表示,此次徵求意見稿是查處食品安全詐欺行為的落地準備,這將有助於肅清食品生產、銷售、服務等活動中的一些違法行為。

  • 網路宣傳氾濫 陸將嚴管食安

    網路宣傳氾濫 陸將嚴管食安

     大陸將訂《食品安全詐欺行為查處辦法》,明確把利用網路、電話、電視、廣播、講座、會議等方式宣傳,若涉詐欺者一律視為資訊詐欺;台灣則早就將網路列為《食品安全衛生管理法》的管理範疇。但有關「米粉」不含米的問題,大陸則尊重傳統食品品名。 \n 根據大陸食藥監局目前釋出的徵求意見稿,未來對食品虛假宣傳的查處範圍,不限於食品包裝與標示,凡是利用網路等媒體宣傳者,一律查辦。也就是說,在當前自媒體盛行的時代,即使是在微博、臉書或者微信朋友圈作不實宣傳,甚至誇稱有療效,都在查處之列。 \n 台灣過去有許多健康食品,誆稱具有「療效」,受到嚴厲處分,在經歷過幾次鉅額罰金之後,情況明顯好轉;食品方面,即使「純有機」也不能亂標示,除非能拿出符合國際標準的證明。 \n 但在大陸的許多電商網站上,卻有不少標示「純綠色」食品。大陸純綠色的意思指的是健康無汙染食品,特別容易出現在蜂蜜、稻米、肉品、茶葉等多種食品的廣告詞上。 \n 大陸目前對食品違法廣告的罰則,暫訂為1萬元(人民幣,下同)以上3萬元以下罰款,並對其法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員處5千元以上1萬元以下罰款。 \n 而在發酵食品如醋、醬油等食品,則要求明確其發酵形態,不能再模糊標注為「釀告」「純糧」,讓消費者得不到明確訊息。 \n 不過,對於「傳統飲食名稱與食品及其原料的通用名稱不一致,但不會對公眾造成誤導的除外。」這一段文字,可以解決台灣日前發生的「米粉」不是米做的問題,因為米粉就屬於傳統飲食名稱。

  • 添加回收塑料再製成大賣場食品容器 塑膠業者涉詐欺

    添加回收塑料再製成大賣場食品容器 塑膠業者涉詐欺

    捍衛食安再出擊。彰化檢方會同衛生單位,9日上午兵分六路追查芳苑工業區專門生產食品塑膠容器的佑懋興公司及其上下游業者,查出製程違法添加寶特瓶等回收再製塑料,涉嫌詐欺、業務登載不實等罪嫌,張姓副總坦承不諱,10日凌晨訊後諭知以10萬元交保。 \n \n彰檢襄閱主任檢察官林漢強表示,佑懋興受新北市英玎公司委託,接單代工生產等食品容器,卻向位在鹿港的從事廢塑膠回收的森貿環保公司進料,並在製造過程中添加30%至70%不等之回收塑膠粒料,再透過英玎公司將成品銷售給好市多公司,做為餅乾、泡芙盛裝容器。 \n \n佑懋興是家族企業,原本廠房設在新莊,10多年前回故鄉芳苑設廠,產品為PET、PVC等塑膠食品容器,通過ISO22000認證且標榜PET原料皆通過FDA認可,主要銷往美國、歐洲,2012年起為英玎代工,供應量只占產量一小部分。 \n \n公司由張父掛名董事長、人在美國的弟弟擔任總經理,被交保的張姓副總是台灣公司實際負責人,他向檢方供稱,公司生產食品容器的製程都是如此,且符合歐美法規,不知台灣不行。 \n \n據悉,好市多去年在溯源管理時,即發現製程配方有問題,要求立即改善;佑懋興雖承諾改善,實則依然故我,並連續兩年提交不實檢驗報告給好市多公司,已涉嫌詐欺、偽造文書罪嫌, \n \n彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬說,美國食品容器添加回收廢塑料,須經專案申請,再透過專案調查,才能專案核准;但目前台灣回收廢塑料的源頭管控實務上有困難,依台灣現行法規,已明令不得添加回收塑料於食品容器,佑懋興明顯違反食安法第17條,已勒令立即停止PET產線並限期改善。

  • 民以食為天 食安知多少?

    民以食為天 食安知多少?

     面對食安問題層出不窮,鏡頭前有位婦人在哭泣,原來這位婦人生出小寶貝,醫生說是氣管不好天生是個過敏兒,她請教小兒科醫師,在牛奶中加益生菌,來增強小孩抵抗力,選擇任何食品也注意GMP認證,偏就牛奶益生菌含塑化劑。 \n 『誠食』這本書就在母親的眼淚中發展,如果去注意暢銷書,例如恐怖食品添加物,我們還要出這樣的訊息給大家嗎?它真的具有參考價值嗎?大家每天看這些資訊,毫無任何功能,唯一的功能就是減肥,在這些前題之下,找出一些正面價值。那時我們真正不清楚要做甚麼,負面消息,黑心廠商,從英國賣到臺灣,叫做食品詐欺300,要學習手法或是防範這手法,但如果學習不良,面對面時全忘記。 \n 食安事件,早在18世紀,最早進入工業化國家,乃是日不落國----英國,他們每人手拿白麵包,白麵包含有明礬,他們會向國王報告,麵包有添加物。19世紀,往美洲移動,美國紐約非常忙碌,最著名的莫過於一八五○年代的餿水奶事件,紐約是最富有城市,也是死亡率最高的國家。近期亞洲第一個進入開發國度發展國家-日本,日本森永即溶牛奶為了符合大眾爭取時間爭取效益,毀了自己的形象,牛奶含有明礬。 \n 台灣台北高度發展,面臨食安問題, 去年3月開始揹著包包由北到南,最遠到屏東,其中有客訴,住在同一社區,有一位媽媽說:這本書既為誠食,應該很誠實寫出,甚麼可以吃,甚麼不可以吃,甚麼吃了會生病,甚麼可以治病。後來給了這媽媽一個理由,食物它是日曆表,今天可以吃,明天就不可以吃了,食品不在於食品本身好壞,再於經手的人。 \n 黃雅惠表示農村與都會,茶園與沙龍,看上去毫無關連的元素,卻因為有機茶,讓茶農之子與都會女性有了交集。在國內嗜飲高山茶的風氣中,堅持有機栽培,打造「雜草是我的作物,茶園是昆蟲的家」的生產環境,每一口茶湯的背後,是來自對土地友善的關懷。 \n 潘建華表示雖然是低價商品,但是生產巧克力的機器設備卻十分昂貴,「像是要把可可脂和可可粉調製成巧克力膏的精煉機器,一台要價五千萬元,一條生產線甚至需要上億元。」潘建華指出,比起一般的休閒食品廠,製造巧克力的機器設備需要投入更多的資金,製成技術也較精密,門檻相對提高,「這也是國內食品廠很少去自製巧克力的原因。」一條只賣十元的巧克力,要如何養出要價上億元的生產線?「所以需要消費者的支持,不斷重複購買。」潘建華分析,除了便宜以外,品質當然也是關鍵,「七七乳加可以走三十年,品質自然不能出錯。」他隨口就能講出學問,巧克力最適保存溫度不宜超過二十八度,包括工廠環境、運送過程、賣場環境等「最後一哩」都要照顧到,「所以我們有自己的物流體系,夏天就利用清晨時段配送,賣場的庫存量也不會壓太多,幾乎只是其他商品庫存量的一半。」即使七七新貴派和 ALWAYS系列的巧克力也是市場上的熱銷商品,但七七乳加巧克力卻始終是貨架上不會被遺忘的長青樹,尤其是在「庶民經濟」的時代風潮下,七七乳加更成為 大眾化的「口袋商品」。

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