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以下是含有食安法的搜尋結果,共955

  • 獨》海鮮湯有蟑螂 知名鐵板燒出包 客噁:我整碗喝完

    獨》海鮮湯有蟑螂 知名鐵板燒出包 客噁:我整碗喝完

    近來食安問題再度引起消費者重視,有民眾向《中時新聞網》反映,她和先生、小孩共3人18日晚間前往台北市一家知名鐵板燒用餐,不料海鮮清湯竟出現一隻「死掉的蟑螂」!業者回應,對顧客致上誠摯歉意,當日已請消毒公司針對營業場所迅速完成門店清消。

  • 清心店員徒手拋接茶凍遭稽查 員工沒體檢報告證實有汙染疑慮

    清心店員徒手拋接茶凍遭稽查 員工沒體檢報告證實有汙染疑慮

    繼「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店爆女店員製作口水手搖飲惡搞,清心福全位台中大甲1家分店也遭爆男店員製作飲料時?接茶凍、冰淇淋…等行為;台中市食安處前往稽查,店家認了員工作業中有汙染食品的行為,且拿不出員工體檢報告,當場限期改善,複查若未仍不合格,依《食安法》最重可裁罰2億元罰鍰。

  • 大熱天 內湖商辦周邊餐車 恐成食安漏洞

    大熱天 內湖商辦周邊餐車 恐成食安漏洞

     台北市內湖區辦公大樓林立,上班日每逢中午時間,瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現。市議員游淑慧指出,攤販沒有良好環境或安全的保溫手段,在炎熱天氣下食品安全堪憂。北市衛生局回應,平時定期對業者稽查,今年截至7月15日已稽查業者4465家次,也會因應炎夏檢查食品保存溫度。

  • 北市餐飲分級評核今年再納2商圈 違規最重恐撤銷認證標章

    北市餐飲分級評核今年再納2商圈 違規最重恐撤銷認證標章

    台北市衛生局自2015年推動「餐飲衛生管理分級評核認證」制度,針對餐飲業者進行「優級」與「良級」分級評核,2023年於永康、新北投商圈推廣,共計126家業者通過評核認證,今年將延續至「西門商圈」及「台大公館商圈」,另因應2025年世界壯年運動會,將設計中、英、日、韓4國語言的餐飲分級認證標章供觀光客參考。

  • 紅豆食府餐盒有蟑螂!小孩上吐下瀉送急診 衛生局抓3缺失

    紅豆食府餐盒有蟑螂!小孩上吐下瀉送急診 衛生局抓3缺失

    日前有民眾攜子前往北投榮總美食街的紅豆食府石牌店購買餐盒,沒想到孩子食用餐盒到一半竟驚見蟑螂,當晚還上吐下瀉送醫急診;台北市衛生局表示,11日到場稽查發現有病媒出沒痕跡、廚餘桶不潔、層架不潔等衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者限期改善,如複查仍不符規定依法可處6萬至2億元罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間。

  • 蔬果農藥殘留稽查 非常泰、築間鍋物、KIKI餐廳都遭殃

    蔬果農藥殘留稽查 非常泰、築間鍋物、KIKI餐廳都遭殃

    食藥署公布今年3到4月市售蔬果農產品農藥殘留檢驗結果,共有118件不合格,包括瓦城集團非常泰、築間幸福鍋物、KIKI餐廳、祥和蔬食、火山爆發雞等知名店家,都被抽樣發現不合格農產品,由地方衛生局溯源並裁處。

  • 高雄 翠紅冷麵5天14人急診 勒令停業7天

    高雄 翠紅冷麵5天14人急診 勒令停業7天

     又一樁食安問題!多位民眾在高雄左營區知名店家翠紅冷麵吃完椒麻皮蛋涼麵後,發生腹瀉掛急診情況,從2日到6日共有14人因腸道問題掛急診。高雄市衛生局3日接獲通報後前往稽查,發現食材有交叉汙染疑慮,因此命業者於4日至10日停業,若衛生局複查未改善完成,將依《食品安全衛生管理法》第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。

  • 嬰幼兒米餅 竟檢出6件鉛、鎘超標

    嬰幼兒米餅 竟檢出6件鉛、鎘超標

     嬰兒食品再傳重金屬超標!據消基會5日公布的40件嬰幼兒米餅檢測,其中1件鉛檢出量大於我國限量標準,其餘還有5件標示適用嬰幼兒食用或在嬰幼兒食品區販售的米餅鎘超標。

  • 「阿箴越南法國麵包」害514人食物中毒 法院判決出爐

    「阿箴越南法國麵包」害514人食物中毒 法院判決出爐

    桃園忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」去年8月因衛生整潔不佳,514人食用後出現食物中毒症狀,桃園地方法院審理,依《食品安全衛生管理法》違反食品衛生管理規定致危害人體健康,處有期徒刑8月,緩刑2年。

  • 6國產嬰兒米餅重金屬超標 食藥署出手請地方查核

    6國產嬰兒米餅重金屬超標 食藥署出手請地方查核

    消基會5日公布40件嬰幼兒穀物類輔助食品檢測,結果顯示1件鉛含量超標、5件鎘含量超標,17件超過新加坡總砷含量標準。食藥署回應,已請地方衛生機關進行查核,違規者將依法處辦。

  • 森永小饅頭混動物糞便 台輸入231公斤

     日本「森永製菓株式會社」近期接獲投訴稱,旗下「森永小饅頭」含有異物,實際檢查推測可能是動物糞便,28日於官網發布產品回收公告。衛福部食藥署指出,森永並未公布問題批號,但經查詢「邊境查驗自動化管理資訊系統」,仍在有效期限內的產品,國內共有6家業者輸入,合計231.92公斤,已通知業者向原廠確認,若為問題批號,就要通報衛生局並回收,否則可開罰3到300萬元。

  • 森永嬰兒食品疑有老鼠糞便 食藥署急查:6業者進口232公斤

    森永嬰兒食品疑有老鼠糞便 食藥署急查:6業者進口232公斤

    日本森永製菓推出的一款嬰兒食用烘焙食品「マンナボーロ」,其中一批產品製作時疑似遭動物糞便汙染,公司今(28)日緊急宣布召回;食藥署表示,經查台灣有6間業者曾輸入該產品,總計231.92公斤,已立即聯繫業者確認是否為本案產品,若為問題批號,就要通報衛生局並回收,否則可開罰3萬至300萬元。

  • 7月食安新制!內臟、堅果重金屬限量變嚴 巧克力標準再等等

    7月食安新制!內臟、堅果重金屬限量變嚴 巧克力標準再等等

    衛福部食藥署今天表示,7月1日起加嚴食品中重金屬限量規定,包括特定嬰幼兒食品、禽畜內臟類、堅果及油脂類,下月起在市面流通販售的產品,都需要符合新訂標準,若限期未改正可處3到300萬元罰鍰。不過,先前預告時包含巧克力,如今卻不見蹤影,食藥署表示,巧克力含重金屬相關標準為接軌國際,預計3個月內重新預告,最快明年1月跟進加嚴措施。

  • 進口蘇丹紅!負責人李彥廷拒認罪竟拉全聯當擋箭牌

    進口蘇丹紅!負責人李彥廷拒認罪竟拉全聯當擋箭牌

    台商李彥廷進口蘇丹紅引爆台灣食安風波,高雄地檢署依食安、詐欺、洗錢防制法等罪起訴李男、李男吳姓前妻等6人。高雄地院於26日首次開準備程序庭,李彥廷僅認有虛偽標示不實,但否認有違反詐欺、食安法;辯護律師也指,當時販售冬菜予全聯時,全聯也有派員訪廠,且檢方未舉證大陸製產品「低劣」。

  • 韓辣椒粉半年近20噸農藥超標 恐暫停輸入

    韓辣椒粉半年近20噸農藥超標 恐暫停輸入

     食藥署公布,3批韓國進口辣椒粉被檢出農藥殘留超標,共8280公斤必須在邊境退運或銷毀。近6個月以來,韓國進口辣椒粉累計9批不合格,重達19.43公噸,食藥署4月已發函給駐台北韓國代表處,要求5月底前說明改善預防措施,對方希望延到6月30日,屆時若未收到回覆,不排除暫停輸入。

  • 夾娃娃機放麵包、生鮮食品 業者少做1事恐違規最高罰5萬

    夾娃娃機放麵包、生鮮食品 業者少做1事恐違規最高罰5萬

    早期娃娃機內容以玩偶、生活用品居多,後來更推出餅乾、生鮮等食品,近來更傳出台南娃娃機店推出可換取知名排隊麵包吸引民眾瘋夾。台南市政府衛生局截至本月13日共查核59家,其中7家提供食品卻未辦理食品業者登錄,6家業者依《食安法》處辦,另1家管理者非屬本轄,已移請所轄衛生機關後續處辦。

  • 啃炸雞腿驚見蛆在爬 台中巿食安處2度稽查撲空

    啃炸雞腿驚見蛆在爬 台中巿食安處2度稽查撲空

    台中1名網友端午節到霧峰菜市場買炸雞腿拜地基主,之後小孩啃雞腿吃時,他竟發雞腿肉裡有蛆在爬,他立即拍下活蛆蠕動的影片上傳臉書社團「大里霧峰在地人」,網友看到紛紛留言「快吐了」、「好恐怖」;台中市食安處11日、12日兩度到市場欲稽查卻因攤商休息撲空,食安處也強調,會再來稽查,若發現疏失將要求限期改善。

  • 「和牛EMPEROR」不服裁罰提訴願 吹哨者獎金得再等

    「和牛EMPEROR」不服裁罰提訴願 吹哨者獎金得再等

     台中市於4月間先後爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」兩家燒肉店被員工檢舉、查獲使用過期食材,台中市食安處也依《食安法》對2業者重罰144萬元及192萬元,唯和牛EMPEROR不服裁罰提行政訴願,加上2家業者皆申請分期繳納罰款,2案吹哨者要領檢舉獎金,要再等等了!

  • 原民傳統食材月桃 終於合法入菜

    原民傳統食材月桃 終於合法入菜

     食品餐飲講求創新創意,但食材來源五花八門,業者往往仰賴經驗傳承,容易誤踩法規灰色地帶!例如原住民傳統食材月桃過去列為「不得使用」,今年終於成為合法食材。儘管食藥署設有「食品原料整合查詢平台」,但實際詢問餐飲業者,多半沒聽過、更沒使用過,認為「太多模糊地帶」,希望將層級拉高到農業部、經濟部等跨部會合作,才能兼顧產業發展和食用安全。

  • 老鼠亂竄 西門町小吃店稽查多項缺失

    老鼠亂竄 西門町小吃店稽查多項缺失

     台北市萬華區西門町的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」,近日遭民眾發現2店之間的共用區髒亂,更有老鼠橫行,引發安全疑慮;台北市衛生局獲報後5月30日派員前往稽查,發現兩店皆有多項缺失,要求6月2日前改善,否則將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰。

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