搜尋結果
以下是含有食材履歷的搜尋結果，共189筆
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全聯60元便當 大舉鋪貨300店
超市龍頭全聯看準抗漲與便利服務，攜手農委會，推出60元美味堂「幸福餐盒」帶動熱便當銷售熱潮後，3日進一步宣布，為搶攻全台熱便當超過300億元商機，6月起將便當銷售門市擴大至全台300店，同時提供小時達的外送服務，力拚年度業績目標突破2億元。
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摩斯漢堡樂活市集開賣 新鮮食材直送全台門市
為讓員工更瞭解食材來源、認識產地環境、體悟農民的辛勞，摩斯漢堡（安心食品）特地於今（22）日及3月29日舉辦雲林「產地之旅」，總部及全台店鋪夥伴實地走訪雲林麥寮美生菜村及牛番茄田園，從農村耕作採收見證農民如何友善土地，建立同仁對食材來源及土地的連結。同時，即日起至4月30日止，在全台門市同步推出樂活市集，本次所銷售的樂活蔬菜皆由摩斯漢堡契作農場所種植，皆符合綠色三合一政策「在地食材、契作農場與生產履歷制度」的理念，讓消費者透過樂活市集認識安心食品、健康蔬食的概念。
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產銷履歷農產品拚落實社會責任 盼與企業開創新合作模式
行政院農委會農糧署推動產銷履歷農產品制度，至去年底面積達7.9萬公頃。近年企業社會責任興起，農糧署2日示範企業社會責任與農業合作，包含透過團膳、五星級餐廳、高科技產業、結合手機軟體等，期盼未來有更多創新合作模式。
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國產好物 超市新鮮直送
現代人不但重視食材新鮮，更要求食材的產地履歷、生態標章、動物福利認證等，超市業者也常攜手政府或大專院校等，共同推廣國產好貨，並以適合小家庭料理的包裝販售，甚至舉辦產地溯源之旅，讓民眾深入體驗產地到餐桌的生產過程。
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漢來美食EPS衝上3.08元 預告台北漢來大飯店Q4開幕
漢來美食公佈2022年財報，全年合併營收37.6億元，受疫情流感化、人潮逐漸回流影響，較2021年29.3億元增加28％，稅後淨利1.3億元，每股盈餘3.08元。配合政府還稅於民政策，漢來美食也將同步透過數位工具「來美食APP」加送6000元優惠大禮包，透過手機APP即可享有免費餐食兌換、現金折抵優惠等，全台都能使用。
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增永續指標 產銷履歷推升級版
產銷履歷臺灣良好農業規範（TGAP）驗證基準將推出升級版，行政院農業委員會農糧署於今（111）年6月8日公告「水果類」臺灣良好農業規範升級版（TGAP PLUS），以既有產銷履歷驗證基準增加多項農業生產永續指標，提供國內具備永續理念之農產品經營者強化產品價值及接軌國際的機會，並於今年10月公告「蔬菜類」及「雜糧類」，後續將陸續訂定公告「米類」及「特用作物」等臺灣良好農業規範升級版驗證基準，針對通過升級版驗證者給予差異化環境補貼，實踐農業永續生產理念，共同守護地球家園。
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凱基證員工餐廳 獲綠色餐廳認證
凱基證券領先同業，員工餐廳通過環保署綠色餐廳認證，成為國內證券業先驅。凱基證券員工餐廳以多項實際作為成為國內金融業綠色飲食標竿，從日常餐飲中實踐ESG，不僅落實開發金控邁向「首選雇主」的目標，讓同仁享用更健康營養的食材，更從日常飲食中保護環境，以實際行動減碳愛地球。
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《金融》凱基實踐ESG 獲環署綠色員工餐廳認證
開發金(2883)旗下凱基證券員工餐廳通過環保署綠色餐廳認證，成為國內證券業先驅！凱基證券員工餐廳以多項實際作為成為國內金融業綠色飲食標竿，從日常餐飲中實踐ESG，不僅落實開發金控邁向「首選雇主」的目標，讓同仁享用更健康營養的食材，更從日常飲食中保護環境，以實際行動減碳愛地球。
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食材溯源 花蓮學生午餐享用在地米
為提升學生食米品質，農糧署東區分署推動產銷履歷米，透過價差補貼，學校用公糧米價格，就能買到有驗證食米；花蓮國中小學1年估計供應200多噸，東區分署長徐煇妃說透過「地產地銷」，讓學生從小吃到在地好米，也鼓勵擴大有機米栽種面積。
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農糧署推動食材溯源 花蓮學生午餐採用在地好米
為提升學生食米品質，農糧署東區分署推動產銷履歷米，透過價差補貼，學校用公糧米價格，就能買到有驗證食米，花蓮國中小學1年估計供應200多噸；東區分署長徐煇妃說透過地產地銷，讓學生從小吃到在地生產好米，也鼓勵擴大有機米栽種面積。
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桃園議員憂營養午餐縮水 教局：今年無需調漲
近年受通膨影響，各行業缺工缺料、工程延宕，民生物品物價飛漲，桃園市議員徐其萬、牛煦庭等人指出，通膨恐會使學生營養午餐間接縮水、品質下滑，對此教育局回應，桃園因多年前便推動天天安心食材計畫，加上中央有調高「3章1Q」補助金額，因此今年營養午餐費用無需調漲。
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大安國中以在地食材推食農教育 李庭歡榮獲國際餐飲挑戰賽金牌
台中市大安區大安國中老師李庭歡，以在地食材推廣食農教育，榮獲荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌獎，她以在地大安食材並結合大安農會飛天豬產銷履歷原味肉鬆，讓學生動手實作推廣在地產業美食，跨文化推廣台灣美食料理。大安區農會總幹事蔡建宗30日特前祝賀，並感謝將農會原味肉鬆融用產業美食中。
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營養午餐補助 隨物價浮動調整
近日物價不斷上漲，營養午餐業者叫苦連天，要求政府的「三章1Q」應依物價建立調整機制，農委會昨天與業者討論此事，會中達成共識將設定「公式」調整，並納入畜產品、農產品及水產品等參數，預計下周精算後提報方案與教育部討論，最快本學期就能實施。
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環保意識抬頭 量販超市綠色食材、 動福吐司夯賣
近年受疫情影響及環保意識抬頭，綠色消費與動物福利議題獲不少消費者關切，縱使價格稍高，在採買上也願意選擇永續、環保概念的食材。如全聯主張漁業轉型、安心養殖的「台灣鯛」，近兩年的銷售金額皆有2位數成長，去年銷售金額就超過5億元；愛買量販的嘉義布袋養殖無毒白蝦，雖單盒較其他白蝦貴20元，但也年賣出3萬盒，搭配完整產銷履歷，更獲消費者信任。
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國宴名廚推飛天豬美食料理 讓家中歪嘴雞可大飽口福
網路行銷可締造無限的商機。為推廣台中市安全產銷履歷飛天豬肉，農業局14日在大安區農會舉辦「飛天豬x阿慶師-香筍豬腳湯、葱燒骨仔肉及調理肉排」新品發表會，透過一系列的料理包，讓消費者在家中只要簡易加熱，即可享用安全、衛生及美味的產銷履歷飛天豬肉。
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桃園首創「桃食安心資訊平台」 數位化管理食材履歷
桃園全國首創建置「桃食安心資訊平台」，蒐集桃園市各行政區2,500家傳統餐飲店的餐點，10萬餘筆全食材供應商及製造商資訊均一覽無遺，讓消費者選擇店家、餐點或食材前，可透過此數位化管理平台查看食材產地、來源及稽查紀錄，操作簡易便利，且資訊公開透明，達成顧客、政府及業者三贏的目標，也打造桃園食安數位品牌的新里程碑。
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產銷履歷金招牌 東港伴手禮闖出名
食安意識抬頭，產銷履歷成了市場新寵兒，東港伴手禮店「華珍」也藉此闖出一片天，在農糧署輔導下，首項產履商品花生煎餅大獲成功，還因總統也喜歡而業績提升800多萬，目前持續與農友合作開發新品，擴大產履市場可能性。
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金門抽驗學校營養午餐 結果均符合規定
金門縣衛生局抽查轄內國中小、高中職和大學自設廚房現場作業環境、人員衛生及製備流程，結果均符合規定。
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2021年度產銷履歷達人出爐
農委會副主委陳駿季23日出席「2021年度產銷履歷達人頒獎典禮」，肯定本年度獲獎15組產銷履歷達人，以自身投入為實證，落實產銷履歷安全安心、資訊公開、環境永續、追蹤追溯的精神，共同帶領臺灣農業進步成長。
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農士達 開闢生鮮低溫物流新市場
累積有8年農業背景在傳統市場專業專營生鮮蔬果的「農士達」，近年來積極轉型成提供連鎖餐飲集團的農業生鮮蔬果食材專業供應鏈平台。