搜尋結果
以下是含有食材登錄的搜尋結果，共191筆
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基隆營養午餐自治條例一讀通過 議員建議跨校補足營養師
基隆市議會24日進行議案審查，在討論到「基隆市學校午餐自治條例」時，多位議員提出意見。民進黨議員許睿慈要求跨校聯合補足營養師；無黨籍議員陳冠羽認為有些條款中央法規已有規定，可再調整；無黨籍議員張耿輝則建議增訂對供應商的罰則。審查會主席議員何淑萍裁示，請教育處先將意見統整帶回，一讀先通過草案，於二讀時再就修正內容充分討論。
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新北 幼兒園餐點高油糖鹽 監督存漏洞
為培養幼兒均衡飲食習慣，教育部規定，幼兒園所供應餐點每周僅能1次含有高油糖鹽食品，新北市民代調查發現，市內多家公、私立幼兒園所1周內竟有3至4次供應高油糖鹽食品，還讓幼兒飲用養樂多，不符合規範。對此，教育局表示，若查獲不符供應原則，將督導幼兒園改善，以提供符合幼兒年齡及發展需求的餐點。
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義美陷巴西蛋風波 又被爆食材登錄不實
根據農業部公文顯示，食品大廠義美也曾購入巴西蛋，義美也坦承有用來製作條狀型蛋糕。不過，國民黨台北市議員王欣儀發現，義美在「台北市食材登錄平台」上公開的「條狀蛋糕」食材資訊，除了葵花油沒有其他品項，明顯違反《北市食安自治條例》，登錄平台形同虛設。北市衛生局表示，已發文要求義美27日前改善否則將開罰。
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「蛋蛋食安危機」高市府動起來 確保學童營養午餐安全
全台爆「蛋蛋食安危機」，對於「未來主人翁」的飲食安全，高市府為了確保學生營養午餐食用安全，已啟動專案聯合稽查，將於本周完成所有學校午餐民辦民營業者稽查。
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守護校園食安！ 中市教育局稽查19家團膳業者蛋品
進口蛋過期爭議持續延燒，農業部長陳吉仲請辭昨獲慰留，台中市教育局為守護校園食安，18日針對校園食材再啟動專案稽查，動員26位校園營養師至供應市內學校午餐19家團膳業者，全面清查業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、進貨資料及具有標章情形等，查核後暫未發現業者使用進口蛋情形。
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桃園業者進口泰國雞蛋312箱 稱品質不佳不再做
針對進口巴西雞蛋混充國產蛋標示不實，桃園市政府17日兵分4路持續視察桃園蛋加工廠、供應商及蛋品行，共稽查42家傳統雞蛋商行皆是國產雞蛋。另位於楊梅的乙太農產品於8月底有進口泰國雞蛋312箱製成蒸煮蛋，但品質不佳，業者決定不再製作。
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金門衛生局守護食安 查核65家業者蛋品標示均合格
巴西進口雞蛋誤標效期事件持續延燒，已引發嚴重食安問題。為保障地區民眾食的安全，金門縣衛生局立即啟動「市售蛋品來源稽查專案」，針對轄內各大賣場、超市、超商、攤商、烘焙業及餐飲業等場所之生鮮蛋品加強稽查，目前查核65家業者均符合規定。
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網紅餐廳食藥署專案稽查 最常見「這幾點」缺失
近年社群媒體打卡風氣盛行，也造就網紅餐廳崛起，食藥署9月起執行「媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」，聯合22個縣市政府針對網紅餐廳展開查核，食藥署食品組技正周珮如表示，稽查網紅餐廳最常見缺失為「食材原料逾期」、「標示不合格」，如查到都會要求改正並開罰。
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112「第二屆健康飲食小主播」 報名至9月18日
為讓全國高級中等以下學校學生瞭解校園食品安全與健康飲食內涵，教育部國民及學前教育署委託國立成功大學執行「教育部校園食材登錄平臺2.0計畫」，並持續辦理112年度「第二屆健康飲食小主播」鼓勵學生以主持播報方式表現飲食教育相關內容，即日起至9月18日受理報名，歡迎踴躍參加。
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「欣豐冰店」釀集體中毒 網抓包：邁市府去年才剛推薦
高雄老牌冰店「欣豐冰店」遭爆食安問題，截至今（18）日下午4時共計44人吃完冰後，因症就醫。如今卻被臉書粉專「Care高雄」抓到，「欣豐冰店」去年還入選高市府舉辦的「大港閱冰」推薦名單中，引發網友質疑市府把關不力。藍營質疑衛生局通報機制有問題，痛批高市府根本是草菅人命。
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北市營養午餐到底吃什麼？ 蝦仁炒麵只登錄蝦沒有麵
為確保學童食安，台北市營養午餐食材來源必須登錄於「校園食材登錄平台」。民進黨台北市議員陳怡君發現，食材登錄有少或有誤，如蝦仁炒麵只登錄蝦沒有麵，登錄芭樂圖片卻為火龍果，且還多使用中國食材。教育局回應，將再次督請北市學校督導廠商應每日核實登錄，並持續鼓勵學校使用三章一Q優良食材。
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教育部推「Line食安通報小尖兵」食安通報LINE就通
為讓學童吃得更健康更營養，教育部在2014年建置「校園食材登錄平臺」，推動各級學校午餐食材管理電子化，落實午餐食材履歷追蹤與食安問題溯源。112年新增「Line食安通報小尖兵」，以強化食安通報即時性，增進學校午餐的品質與安全，讓學童吃得更健康更營養。
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平價鐵板燒用比目魚號稱香煎鱈魚 中市要開罰
台中市食安處日前針對市內20家鐵板燒及排餐餐廳進行稽查，訝然在太平區一家鐵板燒店發現，菜單品名標示「香煎鱈魚」實際上賣的是大比目魚，標示不實，依法裁處4萬元罰鍰。另發現1家平價鐵板燒自製冬瓜茶初驗、複驗都不合格，依法裁處3萬元罰鍰。
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新北把關食安 1246家餐廳獲優良認證
食安愈來愈受重視，新北市衛生局推動餐飲衛生管理分級評核，新北共計1246家餐廳業者通過認證，包含宴席餐廳、連鎖牛豬排館、燒烤燒肉店等業者，名單全數公告在「新北市食材登錄平台」專區，讓民眾能快速查找餐廳使用食材來源、肉品原產地及檢驗報告等，外食更放心。
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食安把關 新北1246家餐飲衛生優良業者出爐
民眾對食安愈來愈重視，新北市衛生局推動餐飲衛生管理分級評核，花費2年時間共計1246家的新北餐廳優良業者通過認證，包含宴席餐廳、連鎖牛豬排館、燒烤燒肉店、新住民餐廳、連鎖速食業、百貨美食街及醫院附設餐廳等業者，並在「新北市食材登錄平台」的「精選餐廳通過餐飲評核」專區，讓民眾快速了解餐廳使用食材來源、肉品原產地及檢驗報告等，外食也能更放心。
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守護學童健康 農委會加碼食材獎勵
學校營養午餐攸關學童健康，《食農教育法》19日三讀通過，讓學童更加認識我國農業及安全農產品，鼓勵地產地消，農委會加強推動學校午餐採用國產可溯源食材，透過加碼食材補助，拉升學校午餐品質及食材安全，守護學童飲食健康。
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北市營養午餐禁核食 團膳業者允簽切結書
蔡政府日前開放日本福島5縣市（福島、茨城、櫪木、群馬及千葉）食品進口，台北市議會國民黨團昨舉行記者會，要求北市比照萊豬標準和團膳業者換約，確保食安無虞。對此，北市教育局表示，會請學校與廠商簽署切結書，即起禁用核食。
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開第一槍！北市營養午餐要求「禁用核食」團膳業者允簽切結書
蔡政府日前開放日本福島5縣市（福島、茨城、櫪木、群馬及千葉）核食進口，國民黨台北市議員王鴻薇、闕枚莎及陳重文今聯合舉行食安記者會，要求北市280家各級公私立學校營養午餐不得使用福島5縣食品。對此，北市教育局表示，會請學校與廠商簽署切結書，若違反將扣點處罰，最重會立即解約，現場團膳業者也表態支持，承諾會替校園食安把關。
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核食禁入校園 台中市開第1槍
因應中央開放日本福島5縣市食品，台中市長盧秀燕9日祭出維護台中食安4大作為，包括要求教育局審視營養午餐供應契約，把可能造成疑慮的食材排除在外；新北市長侯友宜也表示，核災產地的食品若產地標示不清、有健康疑慮，不准給孩子食用。
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台南民代要求禁止福食入校園 教育局：各校都會選用國產食材
政府開放進口日本福島5縣市的食品，國民黨籍台南市議員盧崑福不滿2016年民進黨中央及13個執政縣市發布聯合聲明禁止核食，執政後卻無視民意反對，以不進口就會阻礙台日關係持續深化為由開放，將提案要求市府清楚標示福島食品，並全面禁止福食進入校園。市府教育局回應說，已要求學校全面使用國產食材，並納入契約明訂罰則。