搜尋結果
以下是含有食物中毒事件的搜尋結果，共105筆
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5年來首例吃河豚死亡 食藥署曝：最快10分鐘內全身發麻
南投縣仁愛鄉傳出民眾食用河豚肉後出現手腳痲痺無力等疑似中毒症狀，造成料理烹煮的44歲洪姓男子死亡，成為國內5年來，首起攝食河豚造成的死亡案例。衛福部食藥署提醒，河豚毒素屬於神經毒素，加熱也無法將毒素破壞，若食用沒有處理乾淨的河豚，45分鐘內就會引起唇舌發麻等症狀，死亡率高達61％。提醒餐廳若缺乏辨識能力，不應販售河豚料理，吃死人可判7年有期徒刑。
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日本靜岡老人中心食物中毒 33人身體不適2死
日本靜岡縣西伊豆町一間老人中心的長者及職員共33人日前出現腹痛等症狀，其中2人於月中死亡。縣府說明，從患者糞便中驗出大腸桿菌，判定是該中心伙食引起的食物中毒事件。
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深美國小食安案懲處過當？ 謝國樑：非單純食物中毒事件
基隆市深美國小10月發生疑似營養午餐食物中毒事件，當時基市府教育處長劉美蘭也改調參議，但2日檢驗結果出爐，無法確認是食物中毒，且有3名學生驗出有諾羅病毒。有多位議員認為先前事件懲處過當，基隆市長謝國樑今日受訪表示，調整職務是市府內部考量，且並非單純的食物中毒事件，他也每周訪視學校，務必要把食安問題做好。
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飯店用姑婆芋葉當炒飯餐盤 民眾吃下10分鐘就中毒
今年10月，北部某度假酒店發生姑婆芋食物中毒事件，2名民眾食用炒飯後10分鐘左右，就出現嘴唇和喉嚨刺痛症狀，經調查是誤用姑婆芋葉子當餐盤，接觸到食物導致中毒。依《食安法》規定，地方衛生局已令業者限期改善。
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承包陸、空官校團膳爆中毒 梓官漁會理事長認罪獲緩刑
高雄鳳山陸軍官校、岡山空軍官校於2021年8月陸續發生食物中毒事件，高雄市衛生局獲報後前往查驗，發現食品不潔，菜餚檢出沙門氏菌、大腸桿菌等陽性反應。承包烹製餐點的梓官漁會理事長蕭清山犯食品衛生管理法的違反食品衛生管理規定致危害人體健康罪，他坦承管控食品不當，法官判處他徒刑6月，可易科罰金，緩刑兩年，並支付國庫8萬元。
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學童疑食物中毒 謝國樑祭3措施
基隆市深美國小發生疑似食物中毒事件，累計已有30人就醫，市長謝國樑15日公開道歉，並提出今起每天親自帶隊抽檢食材、明年午餐再加碼補助10元、每周開營養午餐會報落實食品安全等3項措施因應，精進現行供餐方式。
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嚴格檢視營養午餐 謝國樑：再加碼補助10元、市長親自抽查
基隆市深美國小發生疑似食物中毒事件，造成家長人心惶惶。基隆市長謝國樑15日表示，截至目前累計已有30人就醫，因此他做出決定，針對基隆市的營養午餐將再提高政府的自付額，最起碼會再提升每人每餐增加10元，目的就是提供足夠的資源，讓營養午餐品質更好，讓學生可以吃得更健康，他本人也會比照先前檢視通勤親自至學校抽查。基市府在8月已對國中小營養午餐加碼10元，等於在現有補助下再加碼10元。
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知名盒餐「米飯牽絲」300人上吐下瀉！專家曝自製便當這道菜NG
日本青森縣八戶市鐵路便當公司「吉田屋」的便當爆出「白飯會牽絲」，上百人食用後上吐下瀉，研判便當內檢出的金黃色葡萄球菌造成食物中毒。日本媒體進一步請專家檢驗民眾自備便當是否暗藏危機，專家特別警告，半熟煎蛋捲是NG品項，因為室溫下會繼續繁殖細菌，此外有些人會在便當裡放番茄，專家建議要先摘除蒂頭再放。
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他突想起越南法國麵包「因蛋液中毒」案： 綠營為何放過張善政？
桃園人氣排隊名攤「阿箴越南法國麵包」8月曾爆食物中毒案，受害者達520人，經市府衛生局調查，攤商疑似是製作蛋黃醬前，未落實雞蛋清潔造成食物中毒。名嘴歷史哥李易修17日在《週末大爆卦》節目強調，綠營竟然放過了桃園市長張善政，行政院安靜到不行，衛福部也沒說下令要追查。桃園市衛生局追查發現，桃園市很多蛋類加工品沒有標示來源的散蛋，加工製成蛋液，蛋液就拿來做蛋黃醬，造成大量食物中毒。
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東港高中435人食物中毒案 營養午餐業者判無罪 檢不服上訴原因曝
前年屏東東港高中發生集體食物中毒事件，造成435名師生上吐下瀉，案經屏東地院審結後，認證據不足判處營養午餐業者「鮮大師」無罪，但檢方不服提出上訴，檢方指出，廚工採檢流程是由業者自行採樣，非公開透明，所以難認該起諾羅病毒與業者無關。
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疑用毒菇狠殺前公婆！她家「死亡塗鴉」遭起底曝驚人訊息
澳洲維多利亞州（Victoria）7月底發生一起食物中毒事件，48歲婦人艾琳．派特森（Erin Patterson）下廚款待前夫一家人，沒想到食材中卻疑似混入有「世界第一毒菇」封號的死帽菇，造成3死1命危的慘劇。警方懷疑艾琳可能殺害前夫一家，對她展開調查，而曾經到她家油漆的工人則指出，曾經在屋內牆上看到死亡塗鴉，認為這家人不太尋常。
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早有前科！知名越南法國麵包害340人食物中毒 2年前就出過事
桃園市中壢區忠貞市場排隊名攤「阿箴越南法國麵包」爆出疑似食物中毒事件，造成340人上吐下瀉，住院治療，店家也隨即遭衛生局勒令停業，如今更被起底，類似的事件早在2年前就發生過，沒想到又在2023年重新上演。
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一家4口吃完「住院打抗生素」 越南法國麵包名攤被狂刷1星負評
桃園市中壢區忠貞市場排隊名攤「阿箴越南法國麵包」爆出疑似食物中毒事件，截至今日中午通報個案已有340人，集體發燒、上吐下瀉，其中13人正住院治療。而許多民眾也湧入該攤的評論抱怨，更有人說這2天不舒服到「生不如死」，狂刷一星負評，呼籲市府要嚴懲。
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桃園60人集體發燒、上吐下瀉 全吃了這攤的越南法國麵包
桃園市驚傳疑似集體食物中毒事件，昨日中午開始，市府陸續接獲醫院和民眾通報，食用中壢區忠貞市場某間越南法國麵包後，出現嘔吐、腹瀉與發燒等症狀，截至今晚6時已有60人通報，衛生局已命業者即起暫停作業，並到場抽樣送驗中。
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高雄冰店害中毒 網嘆「孕婦不吃冰是常識」 婦產醫開罵了
日前高雄某冰品店爆出集體食物中毒事件，其中一名受害者是懷孕30周的孕婦，吃冰後出現腹瀉、宮縮的症狀，未料竟然出現不少網友狂酸：「懷孕不能吃冰是常識」，讓婦產科醫師蘇怡寧氣到飆髒話，直說：「我實在不懂你們這些三姑六婆，怎麼會這麼無聊」，一番霸氣的言論讓不少媽咪看了覺得痛快。
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營養午餐安全嗎？ 校園每年逾千人食物中毒 綠委籲推學校飲食法
校園午餐對於學童來說是重要的營養來源，民進黨立委范雲與陳培瑜、林宜瑾及關心營養午餐議題的家長、營養師、倡議團體，共同舉辦記者會，呼籲台灣跟上日本、韓國腳步，訂定營養午餐專法，讓小孩吃得好、爸媽沒煩惱。
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松林國小食物中毒通報194人 目前尚有30名學生在家休息
新豐鄉松林國小27日發生疑似學生食物中毒事件，縣府調查當天下午2點開始，松林國小健康中心陸續接獲學生反映身體不適狀況，共計有195名師生出現嘔吐不適就醫，其中有2名老師、193名學生，多數學生28日均恢復正常上學，另有30名學生在家休息。
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疑食物中毒 新竹新豐鄉松林國小41人噁心嘔吐紛就醫
新豐鄉松林國小27日發生疑似學生食物中毒事件，全校1629名學生到晚上8時許，有41人有噁心、想吐症狀，其中有8人就醫都是輕症未住院，初步懷疑可能與營養午餐有關，衛生局派員對午餐食材進行採檢，檢驗結果在2週後出爐，釐清是否為食物中毒。
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台南晶英酒店宴會廳爆多人中毒 業者：若是飯店責任將全額賠償
台南晶英酒店成立8年來首傳食物中毒事件，2樓宴會廳24日舉辦午宴與晚宴，4個結婚場共120桌1200多人，25日陸續傳出79位賓客身體不適就醫，業者留有菜色檢體供台南市衛生局採樣檢驗，強調若是飯店問題，將全數賠償。
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6成食物中毒是因微生物 生食這樣處理保健康
天氣熱影響食慾，清涼爽口的蔬果沙拉成為許多人最愛。不過，食藥署調查發現，國外6成食物中毒與微生物有關，而蔬果類產品，以及含生菜類產品（三明治、捲餅、漢堡）、水果等，則容易孳生李斯特菌，引發食安事件。醫師表示，建議食材加熱到72°C以上，料理之前，務必洗淨雙手，保持廚房乾淨，且處理生食、熟食的廚具應要分開使用。