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以下是含有食研所的搜尋結果,共15

  • 嘉義鹿草鄉農產多 「鹿口嚴選」新品牌新鮮問市

    嘉義鹿草鄉農產多 「鹿口嚴選」新品牌新鮮問市

    嘉義縣鹿草鄉農特產文化產業活動「鹿此友趣」,18日下午在鹿口廊道盛大舉行,除與鄉親分享結合嘉義鮮Q米、鹿草秋葵、瓜果和食研公司咖哩,所推出限量「食在研選日式咖哩」外,鹿草農業新品牌「鹿口嚴選」也首度亮相,鹿草鄉長嚴珮瑜說,未來將以「鹿口嚴選」為共同平台,媒合馬稠後產業園區食品廠、相關農產業者,共同展現產業價值,打開鹿草知名度。

  • 推動食農教育 新北發表「當令低碳吉食曆」

    推動食農教育 新北發表「當令低碳吉食曆」

    新北市教育局今舉辦「幸福好食 新北當令低碳吉食曆」發表會,邀請野柳國小學生演奏烏克麗麗,透過有趣簡單蔬果歌曲讓現場來賓認識新北當令季節食材。教育局長張明文出席表示,在地節令農漁產食曆,可作為教師食農教育的學習手札,提升學生對在地農產品正確認知與概念,用實際行動力落實永續食農教育。

  • 素.食.尚-市場首見蔬食生煎包 Space Bao宇宙生煎吃過都說讚

    素.食.尚-市場首見蔬食生煎包 Space Bao宇宙生煎吃過都說讚

     「綠色飲食」席捲全球餐飲業,台灣蔬食潛在客群約664萬人,素食/蔬食年產值商機更高達600億元,看好這股食潮並為環境盡一份心力,2018年創〈小小樹食〉成為食蔬名店的未來食研所,繼續秉「做出改變,從吃的選擇做起」理念新創蔬食生煎包品牌〈Space Bao宇宙生煎〉,主攻不同口味的蔬食/素食生煎包,開在台北市永康街的首家〈Space Bao宇宙生煎〉已在2021年12月正式開幕,未來食研所並請到曾唱過《生煎包》的饒舌歌手瘦子E.SO擔任代言人,期能透過流行音樂傳達對大自然的關懷之心,喚醒人們的環保意識。

  • 育秀教育基金會 辦食安+廚藝學堂

    育秀教育基金會 辦食安+廚藝學堂

     推廣食農教育與環保愛地球理念,育秀教育基金會110年起推出「食安+廚藝學堂」系列活動,協辦執行單位健康食彩天然有機超市,日前邀請榖研所專業烘焙老師帶領學員做馬卡龍、綠豆椪及重乳酪蛋糕,健康食彩營養師也在現場與學員們分享食安和飲食觀念。

  • 育秀5/15辦健康食彩教學

    育秀5/15辦健康食彩教學

     台灣經濟發展快速,改變社會生活型態,回家吃晚飯成為奢求;為推動食農文化,育秀教育基金會寓教於樂,精心規畫知性有趣的食安家廚藝教室體驗教學。5月15日在榖研所舉辦第三場健康食彩體驗教學,育秀教育基金會安排專業名師教學,搭配天然有機選品食材,教學內容有義大利麵、玉米濃湯和母親節特製蛋糕。歡迎有興趣的民眾上健康食彩網站報名。

  • 頂呱呱「WINGS WORKSHOP!雞翅食研所 」   連續20天特價99元

    頂呱呱「WINGS WORKSHOP!雞翅食研所 」 連續20天特價99元

    頂呱呱打造全新品牌「WINGS WORKSHOP! 雞翅食研所」,挑戰全台第一間最多口味的雞翅店,2月3日開始試營運,在林森北路短短20天已賣出8萬支雞翅,成為最新人氣餐廳。2月24日起將正式開幕,推出連續20天10款口味輪番登場優惠,身為雞翅控的快手刀搶吃。

  • 頂呱呱新品牌雞翅食研所 今開幕

    頂呱呱新品牌雞翅食研所 今開幕

     搶攻外帶外送商機,頂呱呱創雞翅專賣店新品牌「Wings Workshop!雞翅食研所」,首店進駐台北市林森北路六條通,預計2月3日起營運,為集團旗下第七個品牌,並為專為外帶外送而開的品牌。

  • 頂呱呱新品牌雞翅食研所 挑戰口味最多種

    頂呱呱新品牌雞翅食研所 挑戰口味最多種

    頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop!雞翅食研所」,店面位於北市林森北路上,即起開始試營運,挑戰全台首間最多口味的雞翅店,共提供10種口味的雞翅、4款別具風味的沾醬等,最大外送份量有100隻雞翅,讓雞翅控吃好吃滿。其中口味分為10個等級的辣度,有地獄水牛城、椒香麻辣、韓式辣味洋釀、帝國水牛城、甜辛哇沙比等,無論喜好台式、美式、日式、韓式風味都能滿足老饕的味蕾。

  • 最多口味選擇 頂呱呱新品牌「Wings Workshop!雞翅食研所」2/3開賣

    最多口味選擇 頂呱呱新品牌「Wings Workshop!雞翅食研所」2/3開賣

    搶攻年產值超過百億元的外帶外送美食商機,本土炸雞連鎖頂呱呱集團打造全新品牌「Wings Workshop!雞翅食研所」,挑戰全台第一間最多口味的雞翅店,位在台北市林森北路六條通的新店2月3日開始試營運,菜單上提供10種口味的雞翅、4款別具風味的沾醬、8項特殊單點產品、4樣配餐、7種份量選擇,最大份量甚至有100支雞翅,標榜雞翅控吃好吃滿!

  • 調酒也能方便簡單    行動酒吧帶來「好時光」

    調酒也能方便簡單 行動酒吧帶來「好時光」

    文/余品潔;影音、後製/洪紹庭

  • 歐典食品致力營養素研發

    歐典食品致力營養素研發

     以自創品牌「歐典生機」推出多項養生飲品及「敦品營養素」熱銷市場,其中「歐典生機養生黑木耳」更獲得「健康食品」國家認證肯定的歐典食品工廠股份有限公司,日前(23日)與經濟部食品工業發展研究所舉行技術移轉合作簽約典禮,由歐典食品董事長詹秀娟與食研所所長廖啟成代表簽字交換合約,進行營養科技研究發展專案計畫(營養強化飲品與製造技術研發專案),將針對特殊用營養素系列食品投入研發與生產。

  • 食品履歷 陸工信部來台取經

    食品履歷 陸工信部來台取經

     食品安全已成為兩岸共同關心的話,最近才結束的兩岸食品產業搭橋,就特別關注食品供應鏈的安全與安心。為加強兩岸的合作,大陸工信部總工程師王黎明等一行率團抵台,24日特別參觀2015台北國際食品展上的「食品追溯追蹤專區」,了解我結合雲端的食品安全管理機制,而大陸也正在布局食品追溯追蹤(台灣稱「食品履歷」)系統,欲為消費者食品安全把關。

  • 兩岸食品產業搭橋 打造供應鏈溯源工程

    兩岸食品產業搭橋 打造供應鏈溯源工程

     近幾年來,食安事件衝擊食品產業,兩岸不論政府、業者均積極建置供應鏈溯源工程,期能用公開透明的資訊提供消費者安心的食用環境。不過,網路、媒體的不專業言論流竄,使得資訊交流反成了最大的產業風險。對此,中國食品科學技術學會理事長孟素荷強調,食品是一門科學,杜絕謠言,必須用數字科學驗證才是公道。

  • 食安辦今啟動 4面向出擊

     行政院科技政委蔣丙煌昨(19)日表示,行政院食品安全辦公室今天正式運作,在新任政委產生之前,他將短暫督導,首任辦公室主任規劃由食安工作推動小組執行長陳樹功出任,食安辦將分四大業務面向,提高位階且擴大規模。

  • 防摻假 專家:廠商強化供應鏈

     食用油摻假事件頻傳,食研所研究員陳麗婷認為,廠商應強化自身供應鏈資訊及連結能力,並與消費者溝通,正視產業鏈成本及價格合理性,才能有助降低摻假事件發生頻率。

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