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以下是含有食神的搜尋結果,共211

  • 黃心穎返香港痛哭 聞許志安封口避答懷孕傳聞

    黃心穎返香港痛哭 聞許志安封口避答懷孕傳聞

    30歲港姐黃心穎今年4月和許志安爆出在計程車上激吻片,黃心穎發文道歉後便秘密飛到美國避風頭。今(14日)黃心穎回到香港,引來大批傳媒守候,久未現身的她看似豐腴不少,被問近況,她聲淚俱下表示還是想往前走,自己沒改名也沒轉行,問是否還有跟許志安聯繫?她不願多答。 \n黃心穎8個月前和許志安鬧出「安心偷食」事件,據《東網》報導,神隱已久的黃心穎今回到香港,強調這段時間想感謝朋友、家人、同事的幫忙和照顧,還有些不認識的人會傳訊息幫她打氣,「我犯了錯,但我真的很努力地繼續活下去」,這次回來是為了陪伴家人,也希望外界多給她空間。 \n被問這次回來是否為了復出?黃心穎說目前沒想到工作,是為了家人才回來,外傳她改名當房仲業務,黃心穎全部否認,稱自己很努力生活,承認這段時間都在進修,又問她是否有和許志安或前男友馬國明聯絡?黃心穎閉口不想回應,也不想多說懷孕傳聞。

  • 命理師觀雪莉八字 驚見她「偏印逢食神」沒過這關就GG

    命理師觀雪莉八字 驚見她「偏印逢食神」沒過這關就GG

    韓國女星雪莉(Sulli)昨(14)日驚傳於家中身亡,得年25歲。八字專家毛衣老師昨日夜觀雪莉八字,驚見她八字帶劫財、傷官、偏印逢食神,又遇到豬年容易想不開,10/9號正好是她人生的一個崁,若過不去就會雪上加霜。 \n \n雪莉的過是震驚演藝圈,雪莉前一天還拍攝廣告,在流出的工作照中雪莉笑容甜美,完全看不出輕生跡象。毛衣老師表示,雪莉的八字其實是真的很辛苦的。她是心地善良的甲木,八字帶傷官,又逢流年合座下。木屬性的人內帶劫財,表面開心但是內心憂鬱也不給人知道,就如同輕生前一天還表現的開開心心的拍廣告,其實內心痛苦不讓人知。 \n \n她生前其實坦承自己外在的開心就是裝出來的:「我的現實人生其實很空虛但外表卻裝作很開朗,所以我感覺像是在對大家說謊(外在與內在就像兩種人生)關於這件事我尋求了很多人的建議,他們告訴我『每個人都有黑暗面,但他們都裝做若無其事藏起心裡的陰影,所以別覺得奇怪。』」。 \n \n毛衣老師表示,其實雪莉因逢豬年,豬年本身就是憂鬱症容易犯病的的一年,每逢豬年都容易讓人想不開,尤其又是亥月出生的人(農曆11月左右)更會雪上加霜,還有八字帶劫財傷官還有偏印逢食神的人,也很容易因為一個念轉不過來而放棄自己,雪莉一個人中了好幾項。正好10月9日的流月讓她又反吟伏吟,實在是人生一大挑戰,其實如果周圍的人能多關心她,很多事情也許不會發生。

  • 神龜度劫不成慘遭宰殺 分食的村民竟無一倖免

    神龜度劫不成慘遭宰殺 分食的村民竟無一倖免

    台南南區喜樹相傳200多年前,村民宰殺食用了即將得道的神龜肉,村庄內竟發生大火,有食用龜肉的村民竟然都無一倖免,當地村村民請示萬皇宮三府千歲後才知闖了大禍。後來經神明指示,有了龜醮祭典,才平息這場災難。如今當地萬皇宮已請專家學者調查祭典緣由,爭取龜醮列入台南市定無形文化資產。 \n \n 台南市喜樹萬皇宮龜醮相傳已有200多年歷史,當時村民當時意外捕獲一隻大海龜,卻將牠宰殺分食,之後庄村內竟然發生大火,食龜人家無一倖免。村民情急只好向萬皇宮供奉的三府千歲求救,得知是誤殺修行多年、即將得道的神龜,在神明調停指示下,村民準備祭品及紙糊仙舟1艘,添載柴米油鹽等日常用品和九金銀紙,焚化祭拜後,庄內才恢復平靜,年復一年,龜醮就這樣傳承下來。 \n 萬皇宮3年前開始蒐集記錄龜醮祭典史料,委請學者專家調查,且訪視地方耆老口述歷史,預定寫成龜醮祭典報告書,希望爭取列入台南市定無形文化資產。今年喜樹萬皇宮龜醮今天登場舉行普渡,明天下午火化仙舟,是值得一看的地方信仰活動。 \n \n

  • 味全千萬競賽 學生食神出爐

    味全千萬競賽 學生食神出爐

     味全2019年學生新品開發競賽昨日決賽結果出爐,來自台灣大學食品科技研究所的「酪肉強食」隊伍,以台灣在地酪梨製成低熱量冰淇淋,一次推出椰奶寒天、屏東可可粉及香水檸檬三種口味,視覺及味覺的多重饗宴獲得評審及消費者一致肯定,贏得30萬元冠軍大獎。 \n 連辦4年 40校開發新品 \n 味全為培育台灣年輕人才,連續4年提供學生新品開發創意的舞台,至今已吸引超過300位學子、近40所大專院校一同參與。由於競賽知名度持續成長,今年相較首屆增加近一倍報名人數、過半數隊伍是由老師推薦參賽,顯示競賽在校園中已扎穩基礎,影響力遍及全台。開賽至今,已累積開發超過40項創意新品。 \n 味全董事長陳宏裕表示,「新品開發競賽投入資源屢創新高。我們提供年輕人發揮創意、勇敢做夢的舞台。未來也將持續挹注資源舉辦實戰競賽,培育新一代的職場實戰力,藉由競賽傳達我們堅持高品質的初衷,提供讓消費者安心的優良產品。」 \n 打造舞台 落實創意夢想 \n 這次活動評審、財團法人食品工業發展研究所資深研究員朱中亮指出,這次比賽強調在地食材,但將在地食材真的融入商品,並不是一件容易的事,但這次比賽同學們都做到了,十分難得。像是拿到第一名的「酪肉強食」隊,將嘉義中埔小農口中的幸福果(酪梨),其中的幸福意象,忠實地落實為一般民眾吃了會感到滿足、具撫慰性的冰淇淋就值得讚賞。 \n 朱中亮指出,味全投入千萬舉辦這項比賽,打造的是實戰競賽,讓學生實際動手,經過3個多月,將想法落實,與一般業界比賽最大不同是,從選題、企畫,到產品試做,都會有來自味全的專家擔任業師,一步一步帶著同學操作,花很多時間教導,投入很多心力,對於味全培育人才的努力,是很值得給予鼓勵的。 \n 今年比賽有更多來自不同學校、科系的學生,還有來自屏東、花蓮隊伍晉級決選,評審、政大教授樓永堅指出,他發現許多同學來自非食品本科系,但表現不輸給專業同學,且這次同學平均年紀只有20歲,是歷年最年輕的一屆,許多還在大三,但同學在比賽中不論是口味、包裝等表現都有一定水準。

  • 逾5800人連署禁神豬比賽 農委會11月2日前回應

    逾5800人連署禁神豬比賽 農委會11月2日前回應

    農曆7月的客家義民祭迄今仍存在神豬競重比賽,部分民眾以強迫灌食、限制豬隻行動、刺喉放血等方式飼養「神豬」,涉嫌虐待動物。動保團體台灣動物社會研究社自8月19日起於公共政策網路參與平台提議「終止神豬重量比賽祭祀」,至今(9月2日)短短半個月便獲得逾5800人附議,通過門檻,主責機關農委會須於11月2日前回應。 \n \n提議內容指出,義民祭的神豬祭祀常被誤以為是客家文化,但早在2011年即有上百位客家人發起連署,指出神豬比賽絕非客家傳統文化與習俗,包括音樂人林生祥、作家鍾肇政、台大教授李茂生等,都認同以此標榜為客家文化是對客家人的嚴重羞辱,更是客家文化的最大污名。文化部2016年也已公告強調,義民祭為重要民俗,但不包括「神豬重量比賽」。 \n \n動社表示,神豬重量比賽以「傳統、民俗」之名,在長達2年的飼養期間,讓神豬飽受各種虐待與痛苦,包括以竹條、橫槓限制豬的行動,強迫灌食,讓豬胖到癱瘓,一般豬隻只有100多公斤重,神豬卻被迫胖到超過700公斤。 \n \n比賽「過磅」時神豬還要被用拖車吊起秤重,備受折騰,屠宰則公開以長達1呎半至2呎屠刀,刺入喉嚨放血,承受巨大疼痛與驚恐,已違反《動保法》、《畜牧法》等法規。 \n \n動社表示,在神豬重量比賽取消之前,將無期限抗議此一陋俗,「能夠凝聚民心的文化裡不需要虐待動物」;例如,在德國,馬戲團改用3D全息影像取代真實動物,創造全球最奇幻馬戲團;在西班牙,鬥牛節改用充氣牛取代真實的鬥牛,讓小朋友們能夠參與其中,了解生命的意義。 \n \n動社說,期盼台灣全面終止神豬飼養祭祀,改用健康、環保、友善等創新方式,增加神豬比賽的多元性;例如,以麵皮裝飾彩繪取代豬皮彩繪,屠殺神豬改用米豬,如此既可避免造成民眾情緒不安,也可帶小孩一同參加盛典。

  • 玉山漢神巨蛋聯名卡 全新上市

    玉山漢神巨蛋聯名卡 全新上市

     看好百貨消費力持續提升以及聯名卡商機,玉山銀行與南台灣百貨業龍頭漢神巨蛋結盟,推出「玉山漢神巨蛋聯名卡」,28日舉辦上市記者會,以「匯巨精采、夢想無限」為主軸,推出「首刷滿額禮」、「食在好幸福」、「13卡友日」、「漢神兩館免費停車」,以及「超集購物金、回饋無上限」五大優惠,聚焦喜愛品味生活及追求時尚的族群,以提供消費者更美好的購物體驗。 \n 漢神百貨台灣區CEO南野雄介執行長表示,漢神巨蛋購物廣場自2008年開業以來持續進化,近年不斷跳脫傳統百貨格局、提高坪效,引進具話題性及市場上獨家品牌,深化漢神巨蛋年輕核心客層的影響力;而此次選擇與玉山銀行合作,主要期待可以結合玉山銀行在數位化與金融創新的經驗,共同提供消費者最佳的購物體驗。 \n 玉山銀行總經理黃男州強調,玉山長期以來以場景金融為發展重點,攜手許多優質合作夥伴、滿足不同顧客需求,此次與漢神巨蛋的合作,也是希望能發揮雙方優勢的加乘效益,可以提供消費者差異化、尊榮的用卡體驗,使「玉山漢神巨蛋聯名卡」成為南台灣購物首選的信用卡。 \n 「玉山漢神巨蛋聯名卡」五大精采亮點包括,「首刷滿額禮」、漢神巨蛋館內指定餐廳九折起的「食在好幸福」等相關優惠、「13卡友日」每月每月13日於指定專櫃刷卡消費滿則贈商品券、「漢神兩館免費停車」包括在漢神巨蛋持玉山漢神巨蛋無限卡友享4小時免費停車,玉山漢神巨蛋御璽卡友享3小時免費停車;持玉山漢神巨蛋聯名卡於漢神百貨館內消費不限金額,享兩小時免費停車。 \n 另外,「超集購物金 回饋無上限」也是亮點之一。持玉山漢神巨蛋聯名卡於館外消費享超集購物金(國外消費回饋1%、館外一般消費回饋0.3%),每累積滿100元轉換成「漢神巨蛋100元電子商品券」,回饋無上限。 \n 為歡慶該卡上市,即日起至2019年11月30前申辦,不分新舊戶核卡45天內首刷加碼贈「漢神巨蛋100元電子商品券」。

  • 漢神巨蛋聯名卡換手 玉山銀強勢登場

    漢神巨蛋聯名卡換手 玉山銀強勢登場

    漢神巨蛋聯名卡換手,由玉山銀行強勢登場,全新「玉山漢神巨蛋聯名卡」以「匯巨精采、夢想無限」為主軸,推出「首刷滿額禮」、「食在好幸福」、「13卡友日」、「漢神兩館免費停車」、「超集購物金、回饋無上限」五大優惠,聚焦喜愛品味生活及追求時尚的族群,以提供消費者更美好的購物體驗。 \n \n漢神百貨台灣區CEO南野雄介表示,漢神巨蛋購物廣場自2008年開業以來持續進化,近年不斷跳脫傳統百貨格局、提高坪效,引進具話題性及市場上獨家品牌,深化漢神巨蛋年輕核心客層的影響力;而此次選擇與玉山銀行合作,主要期待可以結合玉山銀行在數位化與金融創新的經驗,共同提供消費者最佳的購物體驗。 \n \n玉山銀行總經理黃男州也強調,玉山長期以來以場景金融為發展重點,攜手許多優質合作夥伴、滿足不同顧客需求,此次與漢神巨蛋的合作,也是希望能發揮雙方優勢的加乘效益,可以提供消費者差異化、尊榮的用卡體驗,使「玉山漢神巨蛋聯名卡」成為南台灣購物首選的信用卡。 \n \n玉山漢神巨蛋聯名卡有五大精采亮點: \n \n一、首刷滿額禮:新戶館內單筆首刷滿999元以上,可獲「瑞士國鐵20吋行李箱」 或「漢神巨蛋500元電子商品券」好禮2選1;舊戶贈「漢神巨蛋200元電子商品券」。透過玉山「e指辦卡」線上首次申辦玉山漢神巨蛋聯名卡正卡不分新舊戶,符合首刷滿額禮資格後,加碼贈「漢神巨蛋100元電子商品券」。 \n \n二、食在好幸福:漢神巨蛋館內指定餐廳9折起,週一至週四於單筆消費滿2,000元再贈「漢神巨蛋200元電子商品券」,無限卡友當月刷滿30萬元,次月贈「漢來海港巨蛋店平日下午茶券2張」。 \n \n三、13卡友日:每月13日,玉山漢神巨蛋聯名卡於漢神巨蛋館內UNIQLO、GU、紀伊國屋書店及指定之化妝品、內睡衣等櫃刷卡消費,當日單筆消費滿2,000元以上,贈「漢神巨蛋200元電子商品券」。 \n \n四、漢神兩館免費停車:於漢神巨蛋持玉山漢神巨蛋無限卡友享4小時免費停車,玉山漢神巨蛋御璽卡友享3小時免費停車;持玉山漢神巨蛋聯名卡於漢神百貨館內消費不限金額,享2小時免費停車。 \n \n五、超集購物金 回饋無上限:持玉山漢神巨蛋聯名卡於館外消費享超集購物金(國外消費回饋1%、館外一般消費回饋0.3%),每累積滿100元轉換成「漢神巨蛋100元電子商品券」,回饋無上限。

  • 「玉山漢神巨蛋聯名卡」全新上市

    看好百貨消費力持續提升以及聯名卡商機,玉山銀行與南台灣百貨業龍頭漢神巨蛋結盟,推出「玉山漢神巨蛋聯名卡」,28日舉辦上市記者會,以「匯巨精采、夢想無限」為主軸,推出「首刷滿額禮」、「食在好幸福」、「13卡友日」、「漢神兩館免費停車」、「超集購物金、回饋無上限」五大優惠,聚焦喜愛品味生活及追求時尚的族群,以提供消費者更美好的購物體驗。 \n漢神百貨台灣區CEO南野雄介執行長表示,漢神巨蛋購物廣場自2008年開業以來持續進化,近年不斷跳脫傳統百貨格局、提高坪效,引進具話題性及市場上獨家品牌,深化漢神巨蛋年輕核心客層的影響力;而此次選擇與玉山銀行合作,主要期待可以結合玉山銀行在數位化與金融創新的經驗,共同提供消費者最佳的購物體驗。 \n玉山銀行總經理黃男州也強調,玉山長期以來以場景金融為發展重點,攜手許多優質合作夥伴、滿足不同顧客需求,此次與漢神巨蛋的合作,也是希望能發揮雙方優勢的加乘效益,可以提供消費者差異化、尊榮的用卡體驗,使「玉山漢神巨蛋聯名卡」成為南台灣購物首選的信用卡。

  • 高雄漢神巨蛋攜手玉山銀行、Visa推出「玉山漢神巨蛋聯名卡」

    高雄漢神巨蛋攜手玉山銀行、Visa推出「玉山漢神巨蛋聯名卡」

    看好南部地區消費潛力及聯名卡商機,玉山銀行、高雄漢神巨蛋購物廣場與Visa攜手推出「玉山漢神巨蛋聯名卡」,28日舉辦上市記者會,以「匯巨精采 夢想無限」為主軸,祭出「首刷滿額禮」、「食在好幸福」、「13卡友日」、「漢神兩館 免費停車」、「超集購物金 回饋無上限」等五大優惠,瞄準大高雄地區都會白領及年輕家庭族群,提供消費者持續升級的生活消費購物體驗。 \n玉山銀行近年積極佈局聯名卡市場,除百貨/購物中心外,版圖更擴至大型零售、生活量販、保險、創新支付、汽車業等多元領域。玉山銀行總經理黃男州表示,「玉山信用卡致力提升顧客優質的消費體驗,本次與南台灣百貨業龍頭漢神巨蛋結盟,為玉山信用卡進軍南部百貨市場聯名發卡首站,意義非凡,將使玉山銀行在大高雄地區深耕多年的顧客服務更臻完善。」 \n漢神巨蛋購物廣場則挾開業11年業績連年正成長氣勢,持續求新求變、升級軟硬體,針對消費需求做出最即時的回應。漢神百貨台灣區CEO執行長南野雄介表示,「漢神巨蛋購物廣場自2008年開業以來持續進化,近年不斷跳脫傳統百貨格局、提高坪效,引進具話題性及市場上獨家品牌,深化漢神巨蛋年輕核心客層的影響力。近年館內主力消費族群年輕化趨勢顯著,以 2018 年消費金額數據來看,29 歲以下客群成長達360%,35 歲以下客群成長亦達 77%,呼應漢神巨蛋加大力道持續擴大年輕客群的經營策略。期待這次玉山漢神巨蛋聯名卡上市,為南部消費者帶來更豐富優質的生活購物體驗。」 \n自2017年起,漢神巨蛋陸續針對地下1樓、3樓、5樓及8樓進行樓層改裝,鎖定年輕都會白領與年輕家庭等主力消費客群,提供更舒適的櫃位空間、引進多樣品牌並升級消費體驗。接下來,將迎來漢神巨蛋購物廣場12週年慶盛大檔期,屆時亦將推出專屬活動提供顧客獨一無二的購物享受。

  • 義民祭慶祝大典 神豬成交鋒主角

    義民祭慶祝大典 神豬成交鋒主角

    義民祭慶祝大典20日正式登場,神豬神羊比賽過去是祭典上一大看頭,不過由於神豬飼養過程頗具爭議,也引來動保團體抗議,呼籲相關單位取消神豬重量比賽,對此,客委會主委李永得也表示,神豬比賽是百年傳統,但他也認可飼養方式要人道,希望彼此尊重。 \n \n 今年義民祭神豬比賽特等獎達到1419台斤,不少信眾目睹、圍觀,甚至爭相合影,不過由台灣動物社會研究會發起「為阿義發聲~義民廟神豬重量比賽」的抗議,也在現場舉牌,期望有關單位能夠取消神豬重量比賽。 \n \n 該協會指稱,主要是反對拿生命痛苦比賽的神豬,每隻都用凌虐方式灌食,生長過程充滿痛苦,神豬也因體重超重而不健康,可能無法站立、行走,最後還在眾人圍觀之下被宰殺,因此迫切期望停止神豬重量比賽,也呼籲有關單位取消頒獎行為,不要拿宗教民俗當作虐待動物的藉口。 \n \n 李永得則表示,神豬是譯民祭祀文化,期望動保人士理解並尊重,而他也認同動保人士看法,飼養須人道,比賽非官方或其他單位都可取消,希望彼此尊重;義民廟董事林慶光則指,神豬比賽是延續200年傳統,飼養過程都在舒服環境中成長,在最後時刻奉獻給義民爺。 \n \n 新竹縣長楊文科20日也到場參與義民祭,他表示動保人士所提意見,縣府會思考如何配合世代改變來做,近年亦有推動彩繪神豬取代神豬,未來也會持續推動。楊文科也說,不少信眾是用米豬替代神豬祭祀,也希望動保人士不要誤解。另有人也指出,神豬飼養過程是吹冷氣、電扇,並非在險惡環境中成長。

  • 島嶼共生食農教育環島巡迴 鳳明分班學童成小廚神

    島嶼共生食農教育環島巡迴 鳳明分班學童成小廚神

    吳秀娟老師為延續去年阿比野菜環島食農活動,今年展開島嶼共生食農教育環島巡迴,而4日她與小馬老師帶領生態廚師團隊蒞臨鳳明分班時,不僅引起全校轟動,竹田日照中心的長輩們與車城國小校長王怡萱都特地帶小朋友一起來參加。 \n \n 吳秀娟指出,今年的主題是「大海」,是由彰化芳苑鄉沿海水鳥阿杓的爸媽、因生態改變不復歸來的故事有感而發而來,生態廚師還為此設計了一系列的海鮮食材菜單,希望藉由飲食出發,喚起大家對海洋生態的注視與保護。 \n \n 吳秀娟說,期盼透過芳苑鄉「漁村」的故事,讓學生理解海岸永續是來自生態平衡的架構下,而非單向的經濟發展可以取代,所以該次活動內容分成生態人文故事講解及料理實作2大區塊,並且由專業廚師志工到校園帶領同學實做料理。 \n \n 她說,食農教育的料理部分,是由何順凱廚師設計4樣菜單,有烤虱目魚、蟹肉蒸蛋、海海人生炸蚵嗲、蟹肉油飯,而控火大師是大明國小退休校長鄭世昌、以及推廣友善環境種植的在地農友王家財,另外,米飯是採用王家財農友和鳳明分班小朋友一起插秧收割的稻米,相當有意義。 \n \n 生態廚師們在親切耐心地教導小朋友打蛋切菜後,小朋友隨即使用拉拉碗磨碎蒜頭和紅蒜頭,大家的樣子雖然不是很熟練,但是卻一個比一個還要認真學習,而在完成4樣料理後,小朋友還運用了5型顏色彩繪餐盤,聚精會神地塗鴉餐盤,老師們見狀後直誇創意十足。

  • 愛買50款端午粽 香港食神台港混搭粽獨家嘗鮮

    愛買50款端午粽 香港食神台港混搭粽獨家嘗鮮

    愛買迎端午節,6月9日前50款端午粽涵蓋名店粽、創意粽、點心粽、素食粽,新品達4成,並與香港食神「寶師傅」何京寶獨家合作2款台港混搭獨享粽,首創「端午快樂獨享餐」搭配指定補湯99元,百元有找。活動期間買全系列粽子滿300元送30元烘焙/熟食回購折價券。 \n \n寶師傅開發的2款獨家粽有結合港式濃郁風味與在地優質食材的「珍珠荷葉糯米雞」,與選用屏東東港鮮甜櫻花蝦、大塊滷肉、中部地區最暢銷的「東港櫻花蝦肉南部粽」,並搭配養氣補湯「何首烏雞湯/黃金蟲草烏骨雞湯/黑蒜烏骨雞湯」推出一粽加一湯獨享套餐99元。 \n \n去年單入獨享粽破百萬元業績,相當受歡迎,愛買行銷部資深經理王佳慧表示,「獨享粽」、「雙享粽」符合消費者嚐鮮、一次享用多種口味的需求,帶動去年整體粽子業績成長5成。 \n \n今年獨享粽品項多出3成,雙享粽數量增2倍,加入養生組合「紅藜麥糙米粽+栗子香菇粽」、素粽組合「十穀杏鮑菇+香椿素滷粽」等;此外,引進超過20款品牌名店粽,像是招牌豬腳入餡的「屏東熊家萬巒豬腳肉粽」、老字號的「南門市場立家臘味鮮肉粽」已賣出超過8000顆,今年整體業績可望超越去年。 \n \n另,連續5年舉辦的端午節粽子公益認購活動,今年與聯合勸募合作「暖心端午 粽心意」,邀消費者認購不限金額粽子做愛心,陪伴全台10個社福團體關懷的2000名獨居老人、身心障礙者、弱勢兒童溫暖度過端午節。

  • 香港食神阿寶師致贈2000顆肉粽給弱勢

    香港食神阿寶師致贈2000顆肉粽給弱勢

    心繫偏鄉弱勢族群,已經多次到台東送愛心的香港名廚何京寶,20日偕同情歌王子童立安、時尚音樂家李伊妍等多位藝人,送2000顆肉粽給7個社福機構,要讓台東的弱勢朋友也能享用美味、健康的粽子,讓粽香傳愛。 \n \n 素有「食神阿寶師」之稱的何京寶說,這幾年每到中秋節、耶誕節都會來花東地區關心弱勢社福團體, 台東也已經來過5、6趟,最主要是他發現偏鄉的社福團體,常常是被忽略的對像,所以在端午節前夕,將2000顆美味的肉粽親送到台東,透過社福單位送到獨居老人等弱勢族群手中。 \n \n 何京寶說,由他監製的端午粽堅持傳統風味,不必沾醬的古早味,少了熱量,多了原味的口感,希望讓台東的弱勢朋友也能吃出健康、美味。 \n \n 昨天在台東縣智障者家長協會的會場裡,喜憨兒的勁歌熱舞率先炒熱氣氛,藝人童立安、庹宗華、江俊翰也共襄盛舉,喜憨兒小觀眾看到時尚音樂家李伊妍表演下腰、劈腿拉小提琴時,當場直接大喊「她跌倒了」,令旁人莞爾。 \n \n 台東青聯會會長楊秉閎表示,台東資源缺乏,需要更多的關注,希望拋磚引玉支持偏鄉社福團體。

  • 宅食神醬-一把剪刀當大廚 晶華府城肉燥百搭入饌

    宅食神醬-一把剪刀當大廚 晶華府城肉燥百搭入饌

     把肉醬與起司與炸薯條「送作堆」,三者「糾纏交葛」後很好吃,在加拿大東岸的魃北克,〈肉醬起司薯條〉還有一個名字叫〈POUTINE〉,是當地著名傳統庶民小吃,這吃法傳到了美國西岸也受到歡迎,並造就了一些主攻POUTINE的名店。但是,你可曾想過,用台灣的肉燥取代西式肉醬,淋在炸薯條上會是什麼樣的味道? 台北晶華酒店為提高餐飲營收,將經營觸角跨向食品零售市場,除有常溫與冷藏的〈晶華冠軍牛肉麵〉,廚藝團隊更研發了〈晶華府城肉燥〉,搶攻宅食經濟商機。而為了推廣常溫包〈晶華府城肉燥〉,更由館內〈azie〉餐廳主廚林顯威〈晶華府城肉燥〉入饌,以「肉燥狂饗曲」為主題設計推出了一系列東西融合的肉燥美饌,其中就有一道〈肉燥薯條〉,還有溫沙拉等其它菜式,全都好吃且作法都不難,食客可以從此得到靈感,買了〈晶華府城肉燥〉常溫包回家,輕鬆加熱後,用一把剪刀就能當五星大廚啦。 \n 肉燥飯和滷肉飯,堪稱台灣的「國飯」,兩者作法其實近乎雷同,差別只在一南一北,一個瘦肉多些,一個帶皮帶脂的豐富點。〈晶華府城肉燥〉的肉燥,就是淋在肉燥飯的肉燥,是由曾經榮獲經濟部「臺灣滷肉飯節」十大推薦榜首的故宮晶華府城肉燥,為口味的研發主軸。 \n 傳統肉燥會用到豬皮、帶脂肪的豬肉去滷製,〈晶華府城肉燥〉所使用的豬肉是以臺灣在地的豬頸肉取代油花較為豐沛的五花肉滷製。滷汁除了有蒜、蔥、薑、蝦米、胡椒、鹽、冰糖、薑黃之外,還有肉桂、八角、丁香、小茴香、花椒、甘松等香料,入鍋熬煮時另會加上與富含膠原蛋白的豬皮,各式配料豐富了滷肉的香濃滋味、俗稱「六兩金」的豬頸肉,口感清爽不油膩。 \n 〈晶華府城肉燥〉的加熱方式很簡單,只需將常溫包裝放入沸水中加熱一至二分鐘,取出、用剪刀剪開後即可使用。一般人在家直接想到的就是淋在飯上,或者拌麵,其實還有很 多其他吃法,我自己在家嘗試拌蔬菜或夾饅頭,都好吃。結果,現在晶華酒店自己要在館內〈azie〉餐廳由大廚用〈晶華府城肉燥〉入饌推出系列菜餚,這下可好,食客可以從這些菜餚得到一些烹調料理靈感或啟發,用同樣的邏輯回家巷試作,一把剪刀就可在在家當「五星大廚」了。 \n 〈肉燥薯條〉作法真的簡單,陽春作法是在炸薯條上淋上晶華的府城肉燥就OK了,〈azie〉大廚則另外又加了切碎的醃蘿蔔、香菜與蔥花,增加風味與口感,讓形色更繽繽華麗,台式肉燥配西式炸薯條,搭嗎?還真的搭,完全不會違和,別懷疑。 \n 〈晶華府城肉燥〉也可用來拌煮好的義大利麵,而且最好用諸如蝴蝶麵、貝殼麵這類的pasta搭配,因為這類「奇形怪狀」的義大利麵更易沾附醬汁,吃來更過癮。〈azie〉大廚用的則是義大利Barilla麻花捲麵,這種麵源於西西里島,麵型就像中空的蘆葦,形狀長而往內彎曲,所以更易吸汁。大廚這回沒有直接將〈晶華府城肉燥〉直接淋在麵上,而是將熱好的肉燥與蒜頭、辣椒一同入鍋炒香後再拌麵,在蒜頭與辣椒的助威下,這麵更香更好吃了。 \n 發揮一下想像力,每一種料理包其實都可以華麗變身,變化出各種不同菜餚。林顯威在〈azie〉的〈肉燥狂饗曲〉新菜單中,就利用了〈晶華府城肉燥〉作了一道〈肉燥石鍋飯〉,他的靈感來自韓式石鍋拌飯及台南小吃筒仔米糕,作法是先將白米飯與晶華府城肉燥拌勻,再分別鋪上海帶、台式泡菜、豆芽菜、過貓、紅蘿蔔絲、薑片等蔬菜,最後撒上香酥的魚鬆與爽口的菜脯,如果再加熱,碗底還會產生香酥鍋巴,味道更好。

  • 婦女節當女神!五星飯店自助餐推「美食+美妝」

    婦女節當女神!五星飯店自助餐推「美食+美妝」

    歡慶婦女節!大飯店推好康!每年的3月8日是國際婦女節,台北神旺飯店推出「尋找女神.玩美饗宴」,除了選擇多元的精緻自助Buffet,另搭配時下最夯的1028美妝品免費兌換活動,讓女神們同時體驗美食與美妝,享受飯店精心打造的愜意時光。 \n \n \n \n從今年3月3日至3月31日,凡2位女性貴賓結伴於飯店1樓「伯品廊西餐廳」消費,即享自助美食83折的專屬禮遇。除了餐飲優惠,加入神旺LINE生活圈的貴賓,於3月4日至3月8日晚間時段至伯品廊消費,即可以系統發放之活動兌換券至餐廳櫃台領取知名品牌1028的持久著迷無瑕光粉底、自我組藝眼影和打亮盤等好禮,款式隨機贈送,每日限量送完為止,且限用餐當日兌換。 \n \n \n伯品廊西餐廳提供多元自助美食,生鮮區提供各種新鮮生魚片及海鮮料理;嚴選高級蔬菜的沙拉區搭配有主廚特調多款醬汁及富於變化的冷盤美食;熱鍋區則強調小份量精心調理,讓風味更提升,讓您吃得飽也吃得好,最受歡迎的鮮切區則輪番供應英式爐烤牛肉、烤鴨或德國豬腳等料理,提供現炸即食的日式炸物區,亦是不容錯過的美味。 \n \n \n甜點區除了由神旺飯店知名的普諾麵包坊供應拿手的各式蛋糕外,亦有擅長法式甜點的西餐師傅巧手製作各種小巧可愛的一口甜點,各種小巧可愛的一口甜點,口味新鮮紮實,寵愛佳人味蕾,另有果汁飲料吧、 Häagen-Dazs冰淇淋可無限享用。活動期間除了女性專屬優惠,另有社群專屬好禮。 \n

  • 允浩、昌珉讚嘆仙后很能忍 支撐東方神起挺過2難關

    允浩、昌珉讚嘆仙后很能忍 支撐東方神起挺過2難關

    東方神起退伍後穩紮穩打、勤跑通告,到各地展開多場演出,他們的高人氣無論在韓國或是日本都能明顯感受到,連代表大阪的知名人偶─食倒太郎也穿上東方神起巡演的T-Shirt希望吸引招攬觀光客。九月推出全新日文專輯後,東方神起沒讓歌迷等太久,發行出道15週年紀念特別專輯《New Chapter #2: The Truth of Love》,無論是在網路或在實體店鋪都創下超好的預購成績。不只日文作品令人驚艷他們的進化,聆聽最新特別專輯也完全能感受到他們在音樂上勇於嘗試突破的企圖心。 \n \n延續上一張專輯《New Chapter #1: The Chance of Love》,新專輯同樣以「愛」出發作為專輯的概念。在日前接受媒體專訪時聊到對於愛的想法時,昌珉提到:「真心覺得東方神起的粉絲很能忍耐,在我們休止活動兩年的時間之中,一直願意等候我們。如果要說能夠感受愛的時刻,我想就是我們重返舞台,從台上看下去有非常多的人來到演唱會的現場欣賞我們演出。我和允浩都確實感受到大家想念我們的心情,所以更加倍努力想回報歌迷的支持,這也是我們傳達愛的方式吧。」 \n \n允浩則說:「我想大家都知道東方神起這個團體經歷過兩次較大的磨練,連我們自己都有感到恐慌的時候,但歌迷們卻相信我們一定會再回到舞台上。不只和昌珉,更是和粉絲們一起度過了這些考驗,這些難關把我們連繫得更緊密。我覺得和支持我們的歌迷之間,不只是藝人和粉絲的關係,每一位歌迷對我們來說就像是東方神起的第三位成員一樣重要的存在。」 \n \n東方神起出道15周年紀念特別專輯《New Chapter #2: The Truth of Love》專輯曲風多元,有節奏強勁的電子舞曲,同時也有很適合在這個季節聆聽的抒情歌曲。收錄的7首歌曲中最新主打歌〈Truth〉是一首R&B風格的作品,有著節奏感十足的貝斯聲線、讓人印象深刻的爵士元素,歌詞俐落地唱出走過離別之痛、起身再次尋找絕無僅有的愛情。在發行特別專輯的當天晚上於首爾高麗大學舉辦出道15週年紀念粉絲見面會《TVXQ! Special Day ‘The Truth of Love》,親自用行動感謝歌迷的支持。東方神起在音樂上投入的用心,相信只要聽完這張專輯一定能夠感受得到。出道15週年紀念特別專輯《New Chapter #2: The Truth of Love》與韓國同步在台數位發行。

  • 影》《食神》男星中風暴瘦 驚傳罹肝癌放棄治療

    影》《食神》男星中風暴瘦 驚傳罹肝癌放棄治療

    「香港影壇四大惡人」稱號的資深演員李兆基,數年前兩度中風後淡出螢光幕,現年68歲的李兆基久違多時露面,暴瘦憔悴的模樣,與昔日意氣風發時比較相差甚遠,讓許多網友看了都不捨紅了眼眶。 \n \n李兆基出道前曾是「慈雲山十三太保」之一,曾吸毒入獄,後來改過自新踏入演藝圈,因為有著凶神惡煞外型,在電影多飾演反派,曾在《古惑仔》系列、《食神》有著不少戲份,數年前中風後便鮮少公開露面,近日露面時不僅體形消瘦,連神情都略顯憔悴,對於傳出罹患肝癌,他表示:「不做手術的後果就是死」,但對生死十分豁達的他,直言:「不用為他覺得可惜,已經很滿足,長壽只會更辛苦」。 \n \n近年淡出螢光幕後,不僅和演藝圈友人斷聯繫,甚至沒有任何收入,讓他生活過得頗為辛苦,但昔日古惑仔同伴仍常噓寒問暖,讓他坦言看透人情冷暖,此外故粵劇名伶鄧永祥遺孀「祥嫂」早前敘舊時,曾祝他「長命百歲」,更是讓他數度紅了眼眶,感嘆「長命好辛苦,我在演藝圈辛苦勞碌數十年,什麼沒見過」,不過「祥嫂」則安慰他不要想這麼多,圈內的人依舊關心他的近況。 \n \n此外祥嫂透露,李兆基身體狀況大不如前,推測是早年拍戲過勞加上年紀大了,雖然現在難再復出拍戲,但仍會邀約他授課,教學生演戲,讓他能將經驗傳承給後輩。 \n \n \n★中時電子報關心您:保護自己、遠離毒品! \n

  • 熱門股-神盾 營運向上收復季線

    熱門股-神盾 營運向上收復季線

     神盾(6462)昨(15)日傳出,可望以光學指紋辨識IC打入三星A系列內,最快明年上半年開始出貨。天風證券分析師郭明錤指出,神盾光學指紋辨識IC良率提升,預估明年A系列出貨量達2,000~3,000萬部,並與陸系指紋辨識廠匯頂分食。 \n 此外神盾也正積極開發全螢幕的光學指紋辨識方案,法人預估,有機會明年於西班牙MWC展出樣品,象徵神盾技術能力更上一層樓,法人看好神盾明年營運將可望持續向上。神盾昨日受惠於郭明錤分析報告,股價收盤上漲5.38%至117.5元,成功收復季線,三大法人一共買超862張。

  • 漢神巨蛋購物廣場週年慶活動 11日舉行大型造勢活動

    漢神巨蛋購物廣場週年慶活動 11日舉行大型造勢活動

    南臺灣眾所期待的年度盛會-漢神巨蛋購物廣場11週年慶即將於10/18(四)~11/13(二)盛大展開,今年特別與肖像界的天后「Hello Kitty」聯名合作,打造一系列Hello Kitty幸福夢想嘉年華活動,並且帶來超誠意的限定獻禮及回饋活動,還有多家超人氣餐廳及8F躍動活力館同步開幕,就是希望讓消費者感受到最創新的賣場及最特別的體驗。因此,特別於週年慶開打前夕,集合全體員工舉辦11週年慶造勢大會,超過200多名員工參加,以熱情活力宣告漢神巨蛋週年慶的到來。 \n \n 漢神百貨台灣區CEO執行長南野雄介長表示,漢神巨蛋為期27天的週年慶今年目標設定22.3億,較去年成長3%。為了給消費者一個全新賣場空間,漢神巨蛋8F躍動活力館10年來首度大規模改裝也將於週年慶前盛大開幕,共有55個品牌全新登場,以「勇往直前 締造記錄」的運動家精神,打造全台首創運動時尚美學結合科技生活概念的購物空間,引進各大運動品牌旗艦店,更有16家品牌的店裝與全球同步,成為全台運動時尚的最新指標。此外,週年慶期間更有6家超人氣排隊餐廳進駐漢神巨蛋,包含全台獨家來自日本的大阪燒名店-千房、海外首店來自日本的第一燒貝專賣店-あこや太羽;南部獨家-海底撈火鍋、日本福岡第一鬆餅-Café del SOL;新櫃登場-精緻韓式料理第一品牌-涓豆腐及冠軍現釀啤酒-金色三麥;人氣餐廳-大戶屋也將全新開幕,帶給消費者全新不同的餐飲體驗,讓每位饕客感受美味新食刻。 \n \n今年漢神兩館特別與日本人氣肖像「Hello Kitty」合作推出一系列「Hello Kitty漢神卡友禮」及全台獨家「幸福甜心加價購」活動,只要用銅板價,就能擁有超可愛的Hello Kitty週邊商品,另外在漢神巨蛋1F廣場更以Hello Kitty為主題打造幸福夢想嘉年華樂園,讓每位消費者開心購物同時也可以盡興的與Hello Kitty拍照、打卡,陪伴大家度過每一個歡樂時刻。在全館回饋方面更是大手筆,今年週年慶前一天特別舉辦VIP DAY,超多優惠搶先回饋給VIP,總抽獎更祭出市價109.9萬元的TOYOTA RAV4 2.5L汽油版-尊爵等級汽車乙台做為特獎,10/18(四)~10/21(日)首四日全館刷漢神巨蛋聯名卡滿1萬元送500元、2F珠寶區刷聯名卡單筆滿8萬元送8,000元;週年慶期間當日於全館消費累積滿1,000元,即可兌換小花1朵,集滿10朵小花以上即可兌換各式好禮,讓消費者購物之餘還可獲得知名品牌鍋具、高級家電及商品券等好禮。 \n還有最受矚目的化妝品舉辦全檔期滿3,000送300元,首日再加碼單筆滿3萬元加贈1,000元商品券,還有全台獨家多家品牌打出買正貨送正貨及買1送10誠意爆棚優惠,要讓各位美女們趁週年慶好好採購一波!另外,各大品牌也都紛紛推出各項優惠及獨家商品,GEORG JENSEN推出高雄獨家限量的1991復刻年度紀念純銀搭配藍紋瑪瑙項鍊、MICHAEL KORS推出南部獨家Whitney深孔雀藍拼接鍊包! B1F家庭用品區更加碼VIP DAY當天刷任一卡滿1萬元送1,000元商品券,還有眾多獨家熱賣商品,象印豪熱羽釜壓力IH電子鍋原價34,000元下殺5.2折,特價17,880元,再贈保溫杯+洗米盆,限量30組;BBL Premium歐式羽毛枕原價7,960元下殺1.6折,特價1,280元買一送一,超多優惠讓消費者買到賺到。 \n \n此外,漢神百貨網路購物也將於10/18(四)同步漢神巨蛋週年慶開賣,讓全台灣的消費者透過網路購物平台也能購入週年慶的明星特惠商品,全天候二十四小時不打烊只為提供多項獨家限定好物。這麼豐富且貼心的活動,就是要讓所有消費者在漢神巨蛋享受到最獨特優惠的週年慶!

  • 日本「新一代食神」來台!聯手國宴主廚限時端中華盛宴

    日本「新一代食神」來台!聯手國宴主廚限時端中華盛宴

    台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳將於9 月5日至9月8日限時4日,邀請曾於日本紅極一時的烹飪比賽節目《鐵人料理》中勇奪冠軍、更獲頒象徵日本最高榮譽的「黃綬褒章」的新一代食神脇屋友詞來台,並與曾主掌台灣總統就職晚宴的「國宴主廚」高鋼輝、萬豪宴客樓主廚「台菜新銳」洪福龍聯手,獻上結合台、粵、日法風滬菜的中華盛宴;午餐每人4500元+10%,晚餐每人8800元+10%,皆含佐餐香檳。 \n \n這次來台客座的脇屋友詞大有來頭,他 擁有「中華菜鐵廚」、「完美先生」美譽,以精湛廚藝結合日式美學,引領中華料理在日本市場奠立一席之地。脇屋友詞以正宗傳統上海菜技巧融合新創意,打造「甜、苦、酸、鹹、鮮」5味和諧,帶出食材細膩、優雅及微妙風味,更於生活中尋找靈感,循著四季變化,將來自日本及西方的料理造型美學概念用於中菜,為傳統料理注入新活力。 \n \n脇屋友詞目前在日本擁有3間高檔中華料理餐廳,其中位於東京的「一笑美茶樓」更被譽為「一生必嚐的中華料理」,這次脇屋友詞來台獻上的和牛或極致蟹料理更是饕客。 \n \n前菜是外型絕美、宛若骨董文物「多寶格」的「萬豪九喜碟」,由3位大廚攜手構思出9道精緻的開胃料理,其他料理則以像是龍蝦的頂級食材,巧妙入菜。其中像是「雪花龍飛鳳舞青檸酪梨醬」顛覆傳統台式鳳梨蝦球,用的是體型偏小、肉質軟嫩的龍蝦取肉,加入香濃龍蝦膏打成漿、塑成球狀,中心填入新鮮鳳梨果泥,與鳳梨果粒、鮮榨百香果汁組成之酸甜流沙,而外層包覆入口即化的白色威化紙,製成夢幻感十足的雪花球。 \n \n「紅蟳小捲襯鮮榨蔥油米糕」靈感來自台式紅蟳米糕,但將紅蟳取肉與蟳卵拌上米糕飯、填入小卷中,再下鍋油炸,讓這道料理不必像傳統紅蟳米糕飯費力剝蟹殼,饕客可以直接入口外層酥香、內餡香黏可口的創新中華料理。

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