搜尋結果

以下是含有食農經濟的搜尋結果,共19

  • 旺視界》想像2050年 世界未來式

    旺視界》想像2050年 世界未來式

     科技發展日新月異,想像2050年的世界會是什麼光景?能源經濟學家納奇斯諾維奇(Nebojsa Nakicenovic)接受《中國時報》專訪時提出永續三箭,建議台灣鼓勵創新,加速數位革命,提升能源效率,以邁向永續。台灣曾是4小龍,創造經濟奇蹟;他期許台灣致力減碳與創新,成為永續發展新典範。

  • 六輕廠區設開心農場 學童體驗食農教育

    六輕廠區設開心農場 學童體驗食農教育

    台塑六輕為推廣食農教育與循環經濟,在廠區設置開心農場,昨天舉辦「暑期環境體驗營」,邀請臨近鄉鎮學童一起種植菜苗,讓學童透過寓教於樂的營隊方式,認識企業友善環境的作法與努力。 \n \n台塑六輕昨天結合東勢鄉圖書館舉辦「暑期環境體驗營」,共有41名國小學童參與,除了讓學童認識食農教育與體驗自然農法外,也介紹台塑企業「循環經濟」與「零廢棄」的環保政策。 \n \n學童們在自然友善耕作職人陳光鏡的帶領下,先於麥寮廠環境教育教室了解食農教育與自然農法的理念,隨後到六輕廠區阿媽公園內的開心農場,親手挖土種下小白菜等各種菜苗並施肥澆水。 \n \n小朋友開心地說,阿媽公園有很多樹木與1個小湖,湖裡面還有鴨子,是1處很漂亮的公園,希望大家在這裡種植的蔬菜能快點長大,可以給學校加菜或做為鴨子的食物。 \n \n六輕管理部副總經理陳文仰表示,學童種菜所使用的肥料,是以六輕員工餐廳的生廚餘與阿媽公園落葉製作而成的堆肥,灌溉水則是回收再利用水,相當環保也符合台塑企業「循環經濟」、「零廢棄」政策。 \n \n陳文仰指出,六輕推動循環經濟,發展水資源循環再利用,節水措施包括製程用水減量、降低蒸發損失及廢水回收再利用,統計1999年建廠至今,累計每日節水25.73萬噸,每年節水9391萬噸,相當省下18座寶山水庫。

  • 新創‧在臺灣-沃畝打造新循環經濟 以永續農業為志業

    新創‧在臺灣-沃畝打造新循環經濟 以永續農業為志業

     沃畝公司為一間以生物科技與物聯網(IoT)技術為核心,提供「循環經濟」領域的整合型技術、與商品服務的共益公司(Benefit Cooperation)。該公司目前專注於推動處理食物與農業廢棄物的技術服務,以三個面向推動循環經濟生態圈。 \n 一、與再生能源公司-宇陽能源科技合作,打造沼氣發電廠,提供「蟲體消化技術」,將「禽畜糞廢棄物」轉化為肥料半成品。 \n 二、提供IoT設備協助農民收集天候資料,對農事進行精細管理;並搭配「光合菌」等微生物資材,促成減少農藥以及肥料使用,達成提升農產品的食安訴求,並達成環境守護價值。 \n 三、提供「科學料理設計」,改善食物的「食味值」,在避免化學添加為基礎,用以提升加工食品的商品價值,讓無毒農產銷售力提升。 \n 沃畝公司希望將工業技術透過「軟性的介面」,提供「技術服務化」與「商品服務化」的模式,打造「無痛低門檻」的方式,加速科技方案進入食物與農業領域,促成循環經濟生態圈,並透過物聯網技術,讓農業與食品領域的決策更加精細有效率。 \n 土地到餐桌到堆肥 轉化為作物養份的全循環 \n 新鮮農產品的產值在台灣占比約GDP的1.9%,由產地到餐桌的歷程所延伸之相關產業,則約占台灣GDP的13%。從食物觀點分析台灣的農業市場,主要的價值來自於餐桌前的服務,包含食品加工以及餐飲服務。 \n 沃畝公司以整合性服務的方式介入產業,以六級整合的精神發展。 \n A.堆肥加值化(結合沼氣發電),解決廢棄物問題,並改善農業生產過程的永續性。 \n B.導入無毒農業耕作技術,以IoT物聯網技術協助精細管理,微生物資材與培養技術進行無毒耕種,協助農耕。 \n C.好食設計打造Food-Lab研發能量提供優質食品。 \n 此外,沃畝公司進駐經濟部中小企業處的社會創新實驗中心,進行沃畝的商業模式驗證,並參與Buying Power獎勵方案,促成與沃畝公司合作的四間廠商得到採購獎項以及特別獎項。 \n 沃畝驗證了無毒農產在末端市場的接受度,也陸續獲得大企業如KPMG安侯建業聯合會計師事務所、德商騰德姆斯公司採購沃畝的商品。環境影響力投資以商業模式帶動環境永續倡議。 \n 倡議環境守護價值 沃畝另一重要能力 \n 沃畝公司創辦以來,看見社會對於循環經濟議題的重視,對永續農業的認同度持續攀升。尤其消費者對於產品帶有環保意識,以及解決社會問題的精神越發重視。「倡議環境守護價值」的能力,是沃畝公司的另一項重要的能力。 \n 沃畝以「共益公司型態」的社會企業進入市場,進而豎立「元沛農坊」品牌在循環經濟以及食農領域的知名度。過去一年沃畝超過50則以上的平面媒體、網路媒體以及專題節目採訪。 \n 因「元沛農坊」的環境永續倡議價值高,帶動了在公部門以及私部門的工作坊邀約,相關推廣活動舉辦超過50場次以上,也進而幫助沃畝推廣技術以及環境永續的理念外,亦令市場對於沃畝的產品需求提升,並在2018年第一季看見銷售成果,也驗證了以商業模式帶動環境永續倡議的模式的可行性。

  • 石砌田埂 樂天社區荒地復耕

     2017年6月2日全台豪雨成災,造成新北金山磺港路後方山坡6處崩塌,災後新北市府進行復建工程,透過鋪設植披及興建擋土牆等,整理崩塌面整理並維持排水暢通、穩固坡面,優異的工程速度及品質,與三芝樂天社區的田埂改造工程共同獲頒107年行政院農委會優良農建工程獎佳作,是全國唯一獲獎的縣市政府。 \n 新北市農業局指出,獲獎的豪雨災害復建工程,針對前年6月2日豪雨侵襲,造成金山磺港路土石沖入民宅危及當地民眾居住安全,市府進場搶災並復建。 \n 施工期間,金山區正逢東北季風,天雨溼滑,加上坡面陡峭、施工動線狹小,施工機具無法進入工區,只能以人工搬運工程材料,還需隨時注意鬆動土石滑落,施工困難度及風險度高。 \n 「樂天社區農田漫遊改善工程」同樣獲頒優良農建工程獎佳作,農業局表示,樂天社區內原有0.6公頃土地因土做的田梗遇雨易崩塌,行走不易,且田內積水,土軟不易耕作,導致荒廢。 \n 農業局與社區多次討論後,以傳統砌石工法加強田埂渠道溝壁結構,並規畫全區蓄水、灌溉等設施,讓原本閒置的荒地恢復農耕,活絡農村經濟,也提供食農教育與農村體驗的新場域。 \n 農業局長李玟表示,在有限經費、人力的狀況下克服困難,如期如質的完成改善工作,提供農民安心的耕作環境與民眾農趣體驗場所,獲行政院農委會肯定。

  • 完全執政搞得環安農安食安民不安 義美高志明轟:無能

    完全執政搞得環安農安食安民不安 義美高志明轟:無能

    義美總經理高志明今在個人臉書「環保食安志工」發文表示,執政黨已完全執政2.5年,民眾注重的「環安、農安、食安」三大安全,執政黨都無能以對,造成「民不安」,慘敗無可怨人民。 \n \n高志明指出,「環安.農安.食安」三安,比科技經濟成長、資安國安,更貼近人民感受。「三安」與治安的好壞,同樣能即時反應、觸動民心,但卻被執政的府院黨經營層完全忽略。 \n \n再者,各級政務官很認真各自打拼,分別負責各自領域,但無視於人民對「完全執政.政府一體」的期待;從完全執政至今,各部會皆不斷立法,規範嚴格管理中/小企業、農業農民、傳統產業等,但未見溝通良好,限制個人、弱勢、單親家庭、網路族群,與退休人員的打拼權利,無疏減經營壓力的思維,遭到人民唾棄是必然的結果。 \n \n高志明再強調,「完全執政」的政府之府院黨,理論上,是數10年來最接地氣的組織編制,竟然完全沒有考量過,來自各部會所自認為是的法令規範,所帶給各階層人民的束縛壓力。高志明說,他近年來不斷呼籲「環安.農安.食安」三安整合之重要性;但總有「狗吠火車」的無奈感。

  • KPMG安侯永續發展顧問舉辦 食農循環經濟 研討零售新契機

    KPMG安侯永續發展顧問舉辦 食農循環經濟 研討零售新契機

     KPMG安侯永續發展顧問公司昨(24)舉辦「2018食農循環經濟:打造食安、土安、人安的創新供應鏈」邀集近百位通路業者、食農業者與會,共同討論如何打造「食安、土安、人安的創新供應鏈」。KPMG安侯永續發展顧問公司董事總經理黃正忠表示,台灣十大死因,癌症連續36年來高居第一,這顯示台灣人在飲食上出了某些問題。 \n 黃正忠接著說,「信賴」是食安的價值鏈,它是有價值的,他舉法國家樂福支持一款由民間單位發起的乳製品品牌,該品牌是由酪農自行定價,家樂福收取通路費,最後售價完全透明,該乳製品品牌價格雖然高一點,但卻得到消費者的信任而熱賣。 \n 然而,黃正忠認為,食安的價值鏈建立,是落在供應鏈體糸上的每一個角色,唯有大家在各自角色上做好食安工作,救得了自己,也才能救得了別人。 \n 「2018食農循環經濟」研討會邀請了玉心友善循環農業農法創辦人孫匯鑫、食品工業發展研究所廖麗玲博士及農友謝鎮鴻、楊玉卿、蘇士傑;養殖戶易進鈞、王志鵬分享他們如何在種植技術上的改善、創新,做到無毒的生產手段。其次,遠東都會、家福公司、王品旗下的石二鍋及全家都與會分享他們在通路端如何堅持,提供消費者吃得安心。 \n 最後,黃正忠認為在資訊越來越透過的資訊社會,消費者更願聆聽生產者背後的故事,也更關心產品的溯源性,以法國家樂福的社會創新經驗,明白創造透明的參與機制與降低浪費的責任生產,將會是零售業者取信於消費者的下一波創新契機。

  • 關心食安 安侯辦食農循環經濟論壇

    關心食安 安侯辦食農循環經濟論壇

     近年來,食安是台灣大部分消費者重視議題,如何從食物供應源頭把關,KPMG安侯建業昨(28)日特別舉辦「創造食安、土安人安共好的食農循環經濟」論壇,邀請到食品工業發展研究所廖麗玲博士及八位農友分享農畜業創新耕種養殖法,使食安問題獲得有效改善。 \n 安侯永續發展公司董事總經理黃正忠表示,近年來返鄉青農增加,友善大地耕種方式,也在有人人士的積極推廣下,逐漸得到驗證與支持,為永續的食品價值鏈,帶來一線曙光。廖麗玲介紹光合菌到光合共生,透過光合菌的使用,應用在農場清潔,減少抗生素使用,在源頭把關消費者健康。 \n 養豬農友林保羅表示,台灣抗生素使用量是人家好幾倍,其中,農用抗生素是人用的8倍以上,使得農場裡使用抗生素藥效已產生抗藥性。林保羅分析,過去我們都強調沒有檢出超出國家標準,即安全食用,但我們都忽略了抗生素二次代謝產物對人體是否造成影響,這方面的研究比較少。 \n 21世紀是微生物時代,利用全程無藥養殖,可以讓飼養牲畜保有腸道健康,減少抗生素使用,為國人食用健康把關。 \n 前農委會主委、屏東縣長曹啟鴻也表示,屏東是農業縣,過去農友普遍使用農藥,農友受到農藥之害嚴重,對養殖戶也一樣,養殖污染環境嚴重,可以說「一家烤肉萬家香,臭味留在家鄉」,若能以微生菌應用在農業上,將是一大福音。農友林耿達也認為,雖然核心農業占我國GDP差不多1%左右,但其帶動上下游產業達可達11%多,他認為,值得我國好好發展。

  • 富宇建設推動食物里程減碳 體驗農耕小旅行

    富宇建設推動食物里程減碳 體驗農耕小旅行

    響應台中市政府推動「城食森林」與「食農經濟」計畫,鼓勵「自已蔬果自已種」兼顧降低熱島效應、食物里程的減碳效果與食安需求,富宇建設與富宇中科文化協會攜手,以「接地氣」為主題,通過106年度台中市社造中心跨域合作計畫案,舉辦社區講座及戶外活動,透過綠色旅行連結城鄉,推廣綠色消費。 \n \n「種當季」、「吃在地」最健康!富宇建設舉辦「產地美食餐桌」與「作伙來掘土!」等食農教育活動,帶著住戶下田體驗綠色生活。富宇建設協理周燕槿指出,富宇深耕社區總體營造, 在社區活動展開「尚青」的體驗,「接地氣」跨社區活動,經收集住戶意見,規畫人氣最高的主題,以小旅行的方式帶著住戶出門去,開心出遊,又能學習新知,全年齡層找到適合參與的活動,受到住戶熱烈歡迎。 \n \n其中,「產地美食餐桌」活動,住戶走訪東海美食育基地,了解食農教育理念,體驗採摘蝶豆花、做土磚、竹籃編織及料理蔬菜煎餅,分組進行的精彩活動趣味十足,住戶之間交流感情,孩子也成為最佳良伴。 \n \n緊接著登場的「作伙來掘土」產地農事體驗,住戶前進沙鹿西勢社區,認識社區故事與區域特色,並體驗動手製作地瓜包與地瓜圓,揮動鋤頭、鏟子參與收成的傳統做法,還能在志工以及耕耘機的協助下採摘新鮮地瓜,不少住戶首度踏入地瓜田,驚喜不已。 \n \n「品牌建商先後投入舉辦社區活動,也讓台中房市進入百家爭鳴的時代!」周燕槿強調,售後服務比貼心、比豐富、更拚巧思,富宇今年除舉辦多項戶外小旅行,也大幅拉高跨社區活動的比例,讓富宇家族從農產的蔬菜美學中,既能療癒人心,也當個稱職的「城市農夫」。

  • 立院經委會爭執 邱議瑩飆罵藍委「番仔」

    今日立法院經濟委員會審查農委會預算,國民黨動員黨籍立委到場抗議,高喊「反黑箱保食安,堅決反對核災食品解禁」,更要求變更議事內容,要讓農委會專案報告核災食品案,面對民意。 \n \n但變更案遭民進黨委員用人數優勢否決,現場僵持不下,此時立委邱議瑩脫口飆出,「跟你們這些『番仔』講話沒效啦」。

  • 「荳豆漿」試飲快閃活動 泰安服務區南站登場

    「荳豆漿」試飲快閃活動 泰安服務區南站登場

    台中農好禮自進駐泰安服務區開賣銷售屢創佳績,不僅行銷農產加工品、也協助行銷農產品!為讓民眾認識台中市種植的大豆,行銷台中市非基改大豆「荳豆漿」品牌;農業局與南仁湖企業共同合作,今天在泰安服務區南站舉辦「台中農好禮、大豆種這裡」農產推廣系列活動。 \n \n 農業局長王俊雄說,該局積極推廣非基因改造作物、為活化農地、改善海線二期再生稻問題,特輔導中都農業生產合作社生產臺中市在地大豆,收成的非基改大豆由食材廠商產製成非基改大豆「荳豆漿」提供學童營養午餐,成為第一支國產非基改豆漿品牌、做為臺中大豆復興運動的重要開端,提高臺中農產品競爭力。 \n \n 今天活動由農業局王俊雄局長帶領台中市各農會與民眾一同共襄盛舉,特意選在位於中部的泰安服務區南站,來推廣台中在地好滋味。 \n \n 泰安服務區南站的「荳豆漿」試飲快閃活動,由首次曝光「荳豆醬」公仔帶領,現場還特別邀請原住民舞蹈團的來炒熱活動氣氛,活動也力邀台下民眾互動,一同玩特殊的荳豆拳法, 活動最高點更是號召約500位民眾一起快閃喝「荳豆漿」,民眾只要至服務區消費就可領限量的試飲券,參與民眾各個站入象徵大豆的地貼中試喝豆漿,政府單位與民眾一同參與,讓推廣活動好玩又有趣。 \n \n 現場也展售許多大豆相關農產,包括「麥黃豆」小麥產品和產銷履歷黃豆、「豆零食」、梧棲農會「57豆豆冰」、台中市農會「嘻豆系列零食」,讓南來北往旅客民眾可在服務區一次購足臺中市所有大豆農產品。 \n \n 王俊雄指出,將來這些產品在泰安服務區北站台中農好禮銷售專區也通通買得到;另有食農教育推廣活動寓教於樂,提高地產地消經濟效益。未來還可以利用APP便利購將最新鮮安全的「荳豆漿」宅配到家。

  • 走私黃魚不要來 立委籲農委會助銷石斑

    民進黨籍立委林淑芬今天質疑包含黃魚在內,每年有7、8萬公噸的中國大陸漁獲,是透過走私等不明管道來台,恐不利食安及稅收問題,建議農委會應善用缺口,轉化為助銷國產石斑魚。 \n 立法院經濟委員會今天邀請行政院農業委員會主委曹啟鴻業務報告並備詢。 \n 經濟委員會並在中午通過由國民黨籍立委廖國棟等立委提案,擴大福建沿海地區與金門馬祖的經貿和人員往來規模外,也建請農委會應主動協助台南虱目魚養殖業爭取契作合約。 \n 不過,下午登場質詢的民進黨籍立委林淑芬認為,經由農委會漁業署署長陳添壽答覆得知,台灣一年有多達7萬、8萬公噸漁獲,不排除是漁民在兩岸間在海上交易而來,尤其台灣漁民每年捕撈黃魚只有145公噸、進口165公噸,但每年的黃魚交易量卻有3000公噸,等於近9成黃魚,恐怕是經由走私等不明管道進入台灣市場。 \n 她質疑廖國棟等人的提案,是不是要中國大陸不要查緝走私,持續走私漁獲到台灣。 \n 林淑芬說,中國養殖魚有用藥問題,就算進口,也存在未實價向海關通報的疑慮,對台灣的食安與稅收都不利。她並進一步建議,中國對台灣既然持續減少經貿往來,減少透過海上交易的走私漁獲量,農委會應趁此機會善用這些需求量,轉化為輔助國內石斑魚銷售才對。 \n 曹啟鴻回應表示,政府一直有在查緝走私。但對林淑芬建議未做進一步回應。1050921 \n

  • 美豬議題 成國民黨崛起的第一步

    美豬議題 成國民黨崛起的第一步

    新政府就職上任,擬開放含有瘦肉精的美豬進口,不僅侵害台灣豬農生存空間,也危及民眾健康。昨(31)日是行政院長林全首次施政報告總質詢,國民黨為台灣百姓發聲,集結豬農包圍立法院外,立委們也霸占主席台。今自由作家桑品載表示,自總統敗選後,國民黨處於沉寂狀態,昨天兩者訴求皆是反美豬進口,人民的問題成國民黨的重要資源,國民黨只要扮好監督者角色,以是非公理和人民利益為論政核心,人民就會懷念國民黨了。 \n \n過去民進黨立委曾揚言「美豬進口、總統下台」,而蔡英文就職時也說道「政府是要為人民解決問題」,但上任執政後政策卻大轉彎,打算開放瘦肉精美豬進口台灣,將人民、豬農的健康與權益拋諸腦後。讓自總統敗選後,一直處於沉寂狀態的國民黨,從美豬事件中醒過來。 \n \n今自由作家桑品載在《中國時報》專欄表示,農委會主委曹啟鴻說「台灣沒有能耐反對美豬進口」嚇壞眾人,不安與憤怒不只是豬農和餐飲業者,還有廣大的食肉者。除了是經濟問題,也是食安問題。開放瘦肉精美豬,難道就是蔡英文所說的「解決人民問題」嗎? \n \n桑品載認為長期以來,國民黨被批評不親近人民「不食人間煙火」,年初總統和立委選舉時,「國民黨不倒,台灣不會好」的口號流傳於民間,讓政壇藍天變綠地,如今國民黨現在成為最大在野黨,就應結合在野力量予執政黨制衡的壓力,讓蔡政府明白,「解決人民問題」的「問題定義」權不是由掌權者來片面詮釋。 \n \n桑品載表示「人民的問題」如今已成為國民黨的重要資源,國民黨倘能扮好監督者角色,以是非公理和人民利益為論政核心,如果有一天蔡英文成為另一個柯文哲,人民就會懷念國民黨了。

  • 美豬擋不住 張麗善批:瘦肉精影響生殖

    美豬擋不住 張麗善批:瘦肉精影響生殖

    今天立法院經濟委員會排定審查兩部有關食農教育的法案,立委張麗善痛批,上周新政府已說擋不住含瘦肉精美豬進口,今天審查此案簡直浪費大家時間。 \n \n張麗善高聲批評,新政府換位置就換腦袋,還沒談判就把最後籌碼攤在陽光下,「這樣未來要如何確保國人健康、安全?」她質疑,今天講再多、講再好,花費心力審查法案,「未來新政府為買單嗎?能貫徹執行嗎?」 \n \n張麗善說,台人3餐沒豬肉,就覺得這餐不夠豐盛,現今社會少子化嚴重,而瘦肉精對生殖器官會產生負面影響,「未來想生都生不出來」。她說,瘦肉精對國家未來發展相當重要,農委會的立場為何? \n \n農委會主委陳志清說明,台人豬肉的食用量是牛肉的7倍,且有食用內臟的習慣,不同於他國,因此堅持牛豬分離政策,此已列入政府交接項目之一。此外堅持國內不得使用瘦肉精,去年檢驗逾3.8萬件豬肉,其中有4件違法,皆已依法處罰。 \n \n立委王惠美也質疑,新政府提出清楚標示來源作為配套,但路邊攤滷肉飯要如何標示?能嚴格執行嗎?對此陳志清坦言,包水餃的絞肉確實標示有難度,而食品標示及稽查也牽涉到衛福部、消基會等部門,需跨部會討論及合作。

  • 美豬惹議 藍委:相關法案520後再審

    準農委會主委曹啟鴻日前稱美豬他擋不住。國民黨籍立委張麗善今天在立法院經濟委員會質詢,含瘦肉精美豬都擋不住,民進黨立委排審食農教育法草案浪費眾人時間,520後再審。 \n 立法院經濟委員會今天召開會議,審查「食農教育法草案、食農教育基本法草案」。 \n 台灣要加入美國主導的跨太平洋夥伴協定(TPP),就必須面對美國要求我國進一步開放使用瘦肉精萊劑餵養的美國豬肉進口。政府一直以來採牛豬分離,只開放符合檢驗標準的含萊劑牛肉進口,未開放含萊劑的豬肉進口。 \n 張麗善質詢說,準農委會主委曹啟鴻日前受訪都說加入TPP開放美豬,他「沒能耐擋」,今天還排審食農教育法草案、食農教育基本法草案,民進黨立委這樣排審草案是「打臉」自己。她怒問,「今天審查有意義嗎?擋不住含瘦肉精美豬進口,今天的審查是浪費大家的時間。」 \n 農委會主委陳志清說,國人吃豬肉的量是吃牛肉量的7倍,還有吃內臟(內臟萊劑殘留量高於肉的殘留量),目前只開放不含萊劑的豬肉進口,檢驗出違規的,有開罰。 \n 張麗善又說,「520後再審查!」因為今天審查的兩個草案,都非農委會所提,排審草案也非農委會職權,陳志清未做回應。1050425 \n

  • 立委憂農業間諜 促農委會加強防範

    立委憂農業間諜 促農委會加強防範

    氣候變遷,農業涉及糧食安全,敏感性增。綠委邱議瑩質疑,美國發現1年內農業間諜激增53%,且來自中國,我國也曾破獲來自大陸竊農技案,籲辦農民防諜教育。農委會允諾辦理。 \n 立法院經濟委員會今天召開會議,審查「食農教育法草案、食農教育基本法草案」。農委會主委陳志清率幕僚與會並備詢。 \n 民進黨籍立委邱議瑩質詢時指出,「你(陳志清)知道有『農業間諜』的事嗎?」她說近來看報導,美國聯邦調查局發現1年內農業間諜激增53%,美國官員認為比企業間諜難掌握、防範及處理,且是中國派去的。 \n 她還說,國內也有,2014年破獲過2案,其一是有4個大陸男子在南投縣竹山鎮非法採茶,竊取我國的種茶資訊,另一案是去年三久公司發生穀物乾燥機技術被竊取。 \n 陳志清說,三久的案子發生在彰化,農委會沒收到判決結果;竹山的案子涉案人是南投縣府約僱人員跟大陸邀請來台參加茶葉展售的人,縣府有處分約僱人員,但是國安部份,農委會不知道結果。 \n 邱議瑩重申,她不是在談國安問題,她要說的是農業技術保障,認為農委會應該要了解、宣導,原本已有農委會人員退休後獲聘到中國去,將農業技術「外流」;現在這種是「農業間諜」,「看來農委會這方面沒做防範、了解」,她要求農委會深入了解,教導農民保密防諜的資訊。 \n 她認為,我國對間諜的重視仍在國安跟企業系統,但是「台灣農業技術冠全球,被外流已很可憐了,現在還遭竊取。」 \n 陳志清回覆,農委會興辦的農民學院有教導智財保障,例如蘭花訴訟案件就是。邱議瑩則說,現行教授方式太深,若有實際案例則會清楚很多。陳志清則回應,將指示農委會科技處搜集案例教導,目前國家安全法、兩岸協議監督條例、刑法都可以規範。1050425 \n

  • 希望廣場成效佳 擬擴大辦理

    為讓消費者更容易買到國產農產,立委建議農委會補助、減輕小農北上展售場租,並希望擴大辦理。農委會主委陳志清允諾評估後辦理,並稱閣揆也有指示擴大市集。 \n 立法院經濟委員會今天召開會議,審查「食農教育法草案、食農教育基本法草案」。農委會主委陳志清率幕僚與會並備詢。 \n 民進黨籍立委蔡培慧說,農委會的書面報告上提及,至2015年底輔導假日戶外型農夫市集2處、農民直銷站6處,雖然民間推廣的數量更多,但她關心的重點是,農民擺市集的可貴之處在於可以與消費者直接溝通,讓消費者了解產季作物及採用何種友善方法栽種。 \n 她並說,但是場租都不便宜,租市府或農委會的地都相當昂貴,小農辛苦北上一天賣新台幣2、3千元,但10攤要分攤5000元場租、20到30攤要共攤1.8萬到3萬元場租,盼農委會推出合理規範、友善支持。 \n 陳志清說,報告上寫的是農委會農糧署輔導,各地方政府也另有支持的市集,包含中興大學、苗栗縣政府等也有辦農夫市集。蔡培慧接著問,「場租可否給予支持?」陳志清說,他會指示農糧署彙整相關市集場租資訊,針對百大青農及農委會輔導的對象,可以補助。 \n 民進黨籍立委蕭美琴舉例,農糧署假日主辦的「希望廣場」做得很好,但農民必須排隊幾週才能到現場參加展售會,而且只賣週六、日 2天,自己還要負擔一晚住宿費,以及用餐、交通費,也缺冷藏設施,希望農委會協助並擴大辦理,讓更多小農有更多機會參加展售。 \n 陳志清說,「希望廣場」現在做得不錯,週六、日2 天數十攤營業額可達500萬元,行政院院長張善政也指示再設另一處。蕭美琴則舉例,「希望廣場」所在位置、消費習慣跟台北市另一處花博的農夫市集不同,仍建議「希望廣場」就地擴大辦理。1050425 \n

  • 政治口水比瘦肉精更毒

    政治口水比瘦肉精更毒

     準農委會主委曹啟鴻日前直言不諱「台灣沒有能耐不開放瘦肉精美豬」,引發政治口水戰,也使得各界質疑加入《跨太平洋夥伴協定》(TPP)是否必須犧牲食安與農業作為代價。 \n 其實比起瘦肉精,政治口水更毒,對台灣傷害更深;如何讓政客起身讓位,交由給科學來評估判斷,才是重點。 \n 美豬問題其實是一種縮寫,全文展開後真正的問題是「以食安為由的貿易限制是否合理」的爭議。由此觀之,我們跟美國另外還有基改食品問題,跟日本有福島農漁食品,跟加拿大、歐盟也有牛豬標準等一連串類似爭議。簡言之,食安問題是台灣當前國際經貿的主要罩門之一。 \n 以食安為由限制進口是各國天經地義的權利,從美、日到歐盟,其政府斷無「放棄食安、只要自貿」的能耐。問題是,食安限制可能是合法合理,也可能是貿易保護主義;特別是這種貿易限制通常是完全禁止進口,比關稅障礙還厲害。因而無論是世貿組織(WTO)還是TPP規則,要確保的是各國因食安限制進口時,是基於正當合理的原因,而不是隱藏在背後的貿易保護在作祟。因此TPP沒有說一定要棄守食安開放美豬,而是要求台灣拿出憑據。 \n 何謂正當理由、何謂貿易保護?WTO或TPP的原則非常清楚直接:若按「國際標準」制定最高殘留值,就直接推定為合理正當。但各國風土民情不同,不可能一套標準走天下,因此原本就可訂出更嚴格的特有標準,但前提是該國有提出以科學證據為基礎的「風險評估」的證據。以瘦肉精為例,國際標準允許肌肉的殘留值是10微克,我國要主張維持0微克(零檢出)的標準,就有義務以「科學數據的風險評估」來證明,而不是憑經驗、常理或政治來判斷。 \n 這樣的規則對各國都有意義,因為「零檢出」雖然等於「零食安風險」,但若無科學評估佐證,則各國都可漫無邊際藉「假食安」之名行保護之實。 \n 目前最重要的是建立「政客讓位、科學家就位」的食安風險評估制度,這不是單純為了因應國際義務或加入TPP,而是重塑政府保護人民安全的基本功能。目前政府的食安制度公信力每況愈下,幾乎到了「部長發言不敵網路流言」的程度。除了業者黑心走偏門外,重口水不重科學,也是讓情勢更加混亂的原因。 \n 台灣過去的討論充斥政治語言,極少科學數據;到底安全與否,政府也是選舉考量高於科學佐證。建立21世紀的食安制度才是整件事的重點,TPP充其量只是壓縮了政府逃避的空間及時間而已。 \n 最後,曹主委的「沒能耐說」要做些修正;我們要有能耐建立讓國人、經貿夥伴都能信服接受的食安評估制度,更要有協助輔導豬農度過難關的能耐,才是應有的施政方向。 \n (作者為中華經濟研究院WTO及RTA中心副執行長)

  • 跨部會食安廉政平台 打擊食安不法

    食安問題頻傳,牽連甚廣,日前更爆發海關與衛生官員護航弊案。廉政署有感貪汙與食安無法切割,日前整合衛福、經濟、財政、農委及地方政府機關政風單位成立食安廉政平台,加強專案稽查、公務保密並統合各地食安情資,從預防查處雙管齊下,並整合上下遊政府機關,共同打擊食安不法。

  • 毒鰻魚抽檢 陳保基:一周內出爐

    農委會今赴立法院經濟委員會備詢,立委李慶華質詢問到食安危機,從茶葉、雞蛋擴大到海產的鰻魚,他詢問毒鰻的進度,涉案業者源頭去年共生產30萬噸鰻魚,銷到哪裡去?農委會主委陳保基表示,5萬活鰻已被攔截銷毀沒有上市,過去25噸都有檢驗,應該沒有孔雀綠,除了移動管制,漁業署也在上游業者6個養殖池中抽驗送檢,一周內會有答案出來。 \n陳保基說,有關鰻魚抽檢,將從每年49件提升至100件,加強抽檢,他強調,台灣鰻魚主要外銷到日本,日本的檢驗有好幾層把關,市面上的鰻魚都是合格的,李慶華質疑,連鰻魚基金會董事長蔡秋棠,就是這次涉案的宏益加工廠的董事長,陳保基仍認為此事件仍屬個案。 \n農委會表示,過去3年有學者抽檢都沒有發生孔雀綠的個案,但漁民養殖池的底泥長久以來沒有去做清潔消毒,他強調,外銷或國產產銷履歷的鰻魚,用藥來源必須是合法用藥,漁民若非法用藥,漁業署將依《動物用藥管理法》禁止飼養,同時要罰款。

回到頁首發表意見