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  • 黃金玉冷筍公益餐宴登場 500人齊聚共餐品嘗竹筍佳餚

    黃金玉冷筍公益餐宴登場 500人齊聚共餐品嘗竹筍佳餚

    台中地區農會14日在寶麗金餐廳崇德店舉辦「黃金玉冷筍宴暨公益活動」,與該餐廳跨域合作,將黃金玉冷筍變身為道道創意佳餚,每桌訂席費用5500元,只要有人訂席,農會一桌還將捐款500元做公益。農業局表示,今天活動席開40桌竹筍料理饗宴,共約500位民眾熱烈響應,現場也將愛心款捐贈惠明盲童育幼院,期盼透過活動讓更多人知道「黃金玉冷筍」的美味,同時推廣麻竹筍料理,進而提升農民收益。 \n \n 今日活動包括市議員陳成添、行政院農業委員會農糧署中區分署台中辦事處專員鐘雅慧、農業局長蔡精強等人到場,與民眾共餐同樂。現場還安排「彩虹竹筍飯糰」及「筍香黑米鴨肉飯」等手作創意料理示範,還有黃金玉冷筍手卷及馬克杯彩繪DIY等體驗活動及在地農特產品展售。 \n \n 蔡精強表示,目前僅有台中大坑地區與太平區的麻竹筍可作為料理食材,而為了延長麻竹筍的新鮮與嫩度,台中地區農會購置一套預冷設備,製作出有地下水梨美稱的麻竹筍,原本大家稱為「預冷筍」,由於前市長胡志強先生品嘗過後大為驚艷、讚不絕口!於是被命名為「黃金玉冷筍」。 \n \n 蔡精強指出,每年端午節前後是麻竹筍盛產季節,北屯地區種植面積315公頃,年收穫量為3939公噸為台中市重要的竹筍產區;大坑所生產的麻竹筍質嫩且口感清脆、鮮甜,透過預冷設備處理,可以減少水附著與微生物汙染,並保有原有的糖分、維他命C及鮮美風味,同時延長保鮮期限,加上麻竹筍為低熱量、富含膳食纖維的營養食材,在炎熱的夏季中更具消暑功能。

  • 新竹寒士尾牙宴 邀千人共餐

    新竹寒士尾牙宴 邀千人共餐

     新竹地區華山、創世、人安基金會27日合辦年度寒士尾牙宴,席開百桌邀請1150名寒士共餐,縣長楊文科專程到場致意,盼能拋磚引玉,在溫馨年節前也能響應幫助社福團體,使愛心傳遍社會各角落。 \n 「第29屆寒士吃飽30」尾牙宴昨天在楊文科縣長官邸旁舉行,主辦單位除了準備熱呼呼的團圓飯供享用之外,還發放愛心紅包,以備過年支用,總計共席開115桌,邀請寒士、街友、單親媽媽及獨居長輩等近1150人參與,近250位義工投入服務。 \n 每年寒士吃飽尾牙宴已成為歲末年終寒士引頸期盼的盛宴,昨一早雖未降雨,但氣溫僅約14度,大批寒士一早就頂著寒風到會場旁排隊等候入座,要在中午好好飽餐一頓,楊文科到場後向義工們致意,叮嚀寒士們多注意保暖。 \n 楊文科表示,社會進步得快,但社會邊緣仍有不少弱勢族群需要各界協助,如寒士、單親媽媽、獨居長輩與植物人,常年需要社會福利支持與關懷,唯有仰賴眾人出錢、出力,才能讓老、殘、窮服務得以延續發展。 \n 人安、創世、華山指出,每年尾牙宴都希望能辦得比去年大,能讓更多寒士嘗到溫飽,但實質上,外界資源注入社福仍相當有限,募資更是艱困不易,盼藉此次尾牙餐會聚焦社會目光,讓更多民眾、企業團體資助弱勢。

  • 有巢氏房屋與台慶不動產屏東聯合尾牙 海鮮大餐、近百個現金紅包 員工high翻天

    有巢氏房屋與台慶不動產屏東聯合尾牙 海鮮大餐、近百個現金紅包 員工high翻天

    農曆過年前夕,全台企業開始緊鑼密鼓籌備尾牙春酒活動,而永慶房產集團全台10場尾牙接力賽,於1月15日正式開跑,當天除了永慶不動產、有巢氏房屋和台慶不動產的中區聯合尾牙外,還有有巢氏房屋和台慶不動產屏東區的聯合尾牙! \n \n  有巢氏房屋和台慶不動產屏東區聯合尾牙,在國際主廚進駐的阿忠東港海產婚宴會館盛大舉行,為犒賞員工一整年的辛勞,準備了超澎湃紅蟳海鮮大餐,更有近百份的現金紅包獎,讓獲獎員工開心高呼:「能吃到超浮誇的『痛風餐』,還有機會抱得現金大獎,真是爽翻了!」 \n \n  為展現團結一條心的精神,尾牙宴現場更變身KTV,大家合唱「大船入港」,象徵2019年財富往南飄;在主持人鼓動下,現場同仁賣力高唱high翻全場。尾牙宴的活動最高潮,當然就是抽獎時間!特別的是,今年獎項全是現金紅包!中獎率超高,沒中獎的夥伴,現場則送出安慰獎「威力彩彩券」,讓員工一券在手,希望無窮! \n \n 尾牙宴的另一個大亮點,就是美味的海鮮佳餚,皆出自國際廚藝賽獲獎的少廚吳維斌之手,多盤經典年菜,圓滿海鮮粥、福祿活蝦、御膳紅蟳海鮮鍋,色香味俱全的福氣佳餚,預祝2019業績長紅、萬事圓滿。 \n \n  有巢氏房屋屏東區經管會會長張正順表示,屏東區原有兩品牌永慶不動產及有巢氏房屋深耕社區,去年更加入台慶不動產這個生力軍,強大了集團的聯賣實力,也提供消費者更優質的服務!再加上強勁的品牌力、科技力和數位服務力,帶動整體業績超過預期,2018年較前年成長近2成。此外,今年參與尾牙的人數,也較前一年增加2倍之多,顯現永慶加盟三品牌的好績效,吸引在地人才加入,更期盼2019年,三品牌業績能勢如破竹,再創另一個高峰! \n \n  自1月15日永慶房產集團熱鬧尾牙季正式展開!第一波由永慶三品牌中區經管會(1/15)及屏東區有巢氏、台慶不動產拔得頭籌,台慶不動產高雄區尾牙則在1月16舉辦、有巢氏房屋高雄區尾牙則是1月17日、永慶三品牌嘉南聯合尾牙則在1月21日接棒。預計一路歡慶到2月1日,永慶房產集團共將舉辦10場尾牙活動,席開1600桌,犒賞集團1.6萬名員工。 \n \n延伸閱讀:

  • 韓國瑜就職千人宴 40道高雄餐上桌

    韓國瑜就職千人宴 40道高雄餐上桌

    準高市新聞局長王淺秋表示,就職典禮規畫120個商業攤位,將從24日下午提早營業,並加入街頭藝人表演,打造熱鬧歡樂派對。當天中午,會和嘉賓一起享用午餐,韓國瑜午宴名稱取名為「高雄ㄟ 讚風味小吃宴」,共40多道佳餚。 \n \n午宴中,幾乎都是選用高雄在地食材,像是月世界土雞做的韭香雞、旗山茄子的燒椒茄子、茄萣的烏魚子蛋捲等,其中也包括在地小吃,像是人氣早餐店興隆居也上榜、還有樺達奶茶、甲仙芋頭、岡山羊肉等等都在內。 \n \n25日就職典禮是在上午8點30分到10點10分間舉辦,隨後在10點20分到11點30分,在高雄國賓飯店二樓國際廳跟邀請貴賓們一起享用午餐,讓嘉賓們感受滿滿的高雄味。小吃宴費用皆由韓國瑜團隊支付。 \n

  • 尾牙春酒腳步近 清水警方至餐廳宣導反酒駕

    尾牙春酒腳步近 清水警方至餐廳宣導反酒駕

    目前已進入尾牙春酒及冬令進補的酒駕高峰期,台中市警察局清水警分局除加強查察取締酒駕外,特協請海線美食餐廳購置酒精檢知棒,替離場客人做簡易酒測,可初步篩選以勸導或提醒客人勿酒駕,並協助代叫計程車或代理駕駛,從源頭杜絕酒駕行為。 \n \n清水警分局交通組長蕭百修7日率員前往福宴國際創意美食餐廳宣導防制酒駕,除表揚清水福宴能拋磚引玉發動自主酒測外,並強調警方對於酒駕零容忍決心,將持續宣導與執法並重。 \n \n餐廳負責人蔡巾壯表示,酒類飲品確能熱絡餐敘氣氛,但福宴餐廳經營商業之餘也願意善盡社會責任,提供酒精檢知棒幫客人初步篩選,希望民眾享用美酒佳餚後,亦能平安賦歸保障安全,創造雙贏。 \n \n蕭百修呼籲民眾飲酒勿過量,尤其酒後駕車更是零容忍,警方除持續加強取締酒駕強度,也希望民眾發揮駕駛道德,碰了酒杯就別再碰方向盤,保護自己也保護他人。 \n \n★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 明年續辦街友宴 79歲「刈包吉」愛心不間斷

    明年續辦街友宴 79歲「刈包吉」愛心不間斷

    高齡79歲的「刈包吉」廖榮吉長達33年替萬華區街友舉辦寒士宴,去年底因堅持今年要繼續辦街友宴,與兒子起口角爆發流血衝突,因此今年改在新北土城區續辦。刈包吉曾坦言,他身體狀況不好,今年可能是最後一次辦街友宴,但近期他表示,自己還沒死,明年的愛心街友宴還是會繼續舉辦。 \n \n廖榮吉33年來辦過23場街友宴,去年他想另尋接班人接棒,卻因此和兒子大吵一架,廖榮吉還拿刀劃傷兒子,一度鬧上新聞版面。 \n \n廖榮吉說,從33年前首次舉辦寒士宴來,通常自己都會負擔3分之1的費用,剩下3分之2都是熱心人士資助,但這幾年景氣不好,資助的狀況也開始減少。不久前摔跤手術開刀之後,身體狀況大不如前,有時會想「乾脆不要辦好了」,但又覺得這是街友滿心期待一整年的大餐,最後又「撩下去」舉辦。 \n \n今年寒士宴辦在新北土城,一辦就是4天,但掐指一算,負責辦桌的臨時工要60人,工資須付30萬元,包括辦桌、搭棚以及食材等,初估也要300多萬,一場寒士宴辦下來得耗資500萬,廖榮吉說,若有人願意接班,頭2年他願意帶著接班人做,但至今仍沒有任何消息。 \n \n舉辦寒士宴,在外界看來是「吃力不討好」的工作,廖榮吉說,他看見人間百態以及世間冷暖,有的街友看到食物一來就拚命搶食,完全不顧別人,但有些人則是拉著朋友默默坐在一旁享用食物,同樣是街友卻展現不一樣的做法,讓他看見自私與溫暖。 \n \n廖榮吉說,目前他雖已退休,但還有在山區種菜、水果、養魚及養蜂,勉強能為街友舉辦寒士宴,但是如果有民眾熱心想資助的,還是可以打「0934006093」跟他聯絡,讓這樣的好事不要中斷。

  • 搶攻花博餐飲商機 「好運來洲際宴展中心」推主題桌宴

    搶攻花博餐飲商機 「好運來洲際宴展中心」推主題桌宴

    台中世界花卉博覽會將於11/3登場,為搶搭花博順風車,「好運來洲際宴展中心」以棒球為主題;推出在地食材的花博餐,用餐之後還可在園區拍照打卡,遊覽台中小巨蛋、台中棒球故事館,讓遊客有一趟不一樣的花博之旅。 \n \n「好運來洲際宴展中心」打造與花有關的料理,有「富貴吻魚錦繡球」,搭配珍珠菇、翡翠、枸杞及實用花芙蓉基底與吻魚揉捏成球狀,精緻、清爽的一道前菜;「金玉滿堂合家歡」原意是野薑花海產粥,以海鮮為食材湯底,加入米飯及野薑花,襯托美味的豐富層次感。 \n \n還有「花漾芋頭米糕香」,運用香米糕加上芋頭籤;鋪上櫻花蝦及韭菜花,顏色分明,櫻花蝦香脆搭上韭菜香,讓人食指大動。 \n \n阿秋大肥鵝餐廳選用在地食材〔燻鮭魚花園沙拉〕新鮮鮭魚、南瓜(大雅) 、杏鮑菇(新社) 、川耳(大里) 、蕃茄(烏日) 、蘿美、蘋果(東勢)調和洛神花醬作為前菜。 \n \n至於「中洲雙寶人蔘雞」,以黑羽土雞、紅薏仁(大雅) 、香米(霧峰) 、人蔘鬚、枸杞、川芎、青岐等為主要食材,湯頭香味輕盈、味道濃郁,入喉溫潤也回甘,讓雞湯清甜而不油膩! \n \n「好運來洲際宴展中心」&「阿秋大肥鵝餐廳」獨家優惠;凡訂花博饗宴;現金打9折、刷卡95折;預購花博饗宴餐券 (5800、6800、8800元/張)買10張送1張,還有獨家優惠價;來店消費用餐即可優惠購買花博券160元1張(市價350元/張)。

  • 高雄》韓國瑜出席鳥松里社區上千人重陽節餐宴活動  熱情民眾高喊凍選

    高雄》韓國瑜出席鳥松里社區上千人重陽節餐宴活動 熱情民眾高喊凍選

    高雄市鳥松區里長聯誼會主席陳清茂16日偕十餘名民進黨黨員召開記者會力挺國民黨高雄市長參選人韓國瑜外,並邀韓參加17日的鳥松里社區重陽節餐宴,韓到場受到熱情歡迎,但往年市府總有官員出席歡慶,今天卻刻意迴避,讓人多了些聯想。 \n \n 長期支持民進黨的鳥松區社區發展協會理事長陳家進說,民進黨在高雄縣執政30多年,一點都沒有改變,年底市長選舉要力挺韓國瑜,看百姓生活能不能好過一些。 \n \n 社區發展協會人員表示,鳥松里九九重陽節今年已舉辦第四年,今天中午席開150桌共有1500人參加,由於宴會經費來源多向企業募款而來,高市府也贊助一些金錢,因此每年都會邀請市長、民政局長及區長等人到場。 \n \n 不過高雄市代理市長許立明、民政局長張乃千中午均未出現,協會人員指出,往年至少張乃千會到場,但今年只有鳥松區長劉文粹與會,不少人議論紛紛,認為是市府刻意不願與韓國瑜同框,因而迴避。 \n \n 韓國瑜與市議員參選人許慧玉、吳利成,在陳家進等人陪同下,逐一到各餐桌敬酒,不少熱情民眾爭相與韓拍照,高喊:「韓國瑜凍選」。 \n \n 韓國瑜上台高唱當我們同在一起、祈禱二首歌後,現場與95歲蔡黃奶奶一起切蛋糕,祝福在場長輩九九重陽節快樂。

  • 台中「好運來洲際宴展中心」大推棒球花博餐搶客

    台中「好運來洲際宴展中心」大推棒球花博餐搶客

    台中世界花卉博覽會將於11月3日登場,預期將吸引千萬人潮前來台中賞花、觀光!搶搭花博順風車,位於11期崇德路、由阿秋餐飲集團攜手永豐棧酒店打造的「好運來洲際宴展中心」,以棒球為主題,搭配在地食材推出棒球花博餐搶客。 \n \n「好運來洲際宴展中心」並透過特色「棒球導覽」為主,攬遍台中小巨蛋、台中棒球故事館與洲際棒球場,要讓遊客來一趟不一樣的花博之旅。 \n \n好運來洲際宴展中心規劃推出與各種花有關的料理,例如「富貴吻魚錦繡球」,搭配珍珠菇、翡翠、枸杞及實用花芙蓉基底與吻魚揉捏成球狀,是一道清爽的前菜;「金玉滿堂合家歡」,其實就是野薑花海產粥,以海鮮為食材湯底,加入米飯及野薑花,襯托美味的豐富層次感。 \n \n還有「花漾芋頭米糕香」,運用香米糕加上芋頭籤,鋪上櫻花蝦及韭菜花,顏色分明,櫻花蝦香脆搭上韭菜香,讓人食指大動。 \n \n至於阿秋大肥鵝餐廳,選用在地食材的「鮑魚花園沙拉」,食材有鮑魚、南瓜(大雅) 、杏鮑菇(新社)、川耳(大里) 、蕃茄(烏日 )、蘿美、蘋果(東勢),調和洛神花醬作為前菜;「中洲雙寶人蔘雞」有黑羽土雞、紅薏仁(大雅) 、香米(霧峰)、人蔘鬚、枸杞、川芎、青岐等料理而成,味道濃郁、入喉溫潤回甘,讓雞湯清甜而不油膩! \n \n好運來洲際宴展中心、阿秋大肥鵝餐廳推出優惠促銷案,凡預訂花博饗宴,現金價打9折、刷卡打95折;預購花博饗宴餐券(5,800、6,800、8,800元/張),買10張送1張、30張送5張,還有獨家優惠價;來店消費用餐即可優惠購買花博券160元1張。

  • 國民黨中市黨部控林佳龍餐宴涉賄選 民進黨批抹黑文化

    國民黨中市黨部控林佳龍餐宴涉賄選 民進黨批抹黑文化

    (17:05更新內文)國民黨台中市黨部主委陳明振14日下午前往台中地檢署,按鈴控告台中市長林佳龍在梨山後援會餐宴涉嫌賄選。他說,雖檢方已以他字案偵辦,但希望能趕快釐清案情,避免串供及滅證。民進黨團召集人李天生則批,這是負面選舉與抹黑文化,國民黨與市長參選人盧秀燕不以政見與願景爭取支持,必定會被市民唾棄。 \n \n 陳明振由律師洪嘉鴻陪同,下午3時前往台中地檢署,陳明振指出,林佳龍在7月20日利用在梨山地區成立後援會,宴請山珍海味涉及期約賄選,雖然地檢署已以他字案偵辦,他前來按鈴申告就是要表明立場,海陸大餐與民眾有無對價關係,尚待檢方趕快釐清案情,避免串供及滅證。 \n \n 陳明振指出,不希望選風有賄選及大量的行政不中立行為。此外,國民黨市黨部提供100萬元舉發獎金,若有民眾不知情的情況下,參加以座談會、市政參考團為名的參觀、旅遊、宴會及展覽等活動,但事實上卻是後援會成立活動,若經告發由檢調單位偵辦起訴,市黨部就會將百萬獎金交給檢調單位,轉發給秘密舉發人。 \n \n 台中地檢署回應表示,將依法偵辦。台中市議會民進黨團召集人李天生則批評,國民黨不斷指控林市長涉嫌賄選,但現在卻對外徵求檢舉人,顯示過去的指控是沒證據的負面選舉與抹黑文化,國民黨與市長參選人盧秀燕不以政見與願景爭取支持,必定會被市民所唾棄。 \n \n 台中市政府新聞局長卓冠廷表示,國民黨的海陸大餐鬧劇已上演半個月,林市長已對相關人等提告。這是盧陣營在短短2天內第4次抹黑林佳龍記者會及動作,呼籲能回歸正途,不要低估台中選民的智慧。

  • 亞太飯店 推頂級餐宴、SPA

    亞太飯店 推頂級餐宴、SPA

     母親節帶媽咪來北投,全新開幕的亞太飯店最好玩!5月12、13日推出的「寵愛媽咪.舒暢養心」母親節專案,來住豪華客房就送背部深層按摩30分鐘,住經典客房、豪華客房,每間房還送平日下午茶;午、晚餐推出「Semi Buffet豪華海陸饗宴」及「母親節溫馨桌菜」等兩種選擇,且享用桌菜每桌還準備起士蛋糕及加碼送2張大眾風呂5折券,同時如果4月30日前早鳥預訂桌菜,每桌再送紅酒一瓶。就是全方位身心味蕾,就要寵愛媽媽到底! \n 北投亞太推出一泊二食「寵愛媽咪.舒暢養心」母親節專案,只要住經典客房10,900元,晚餐就升等1,280元的豪華海陸主餐,還送平日下午茶券1張;豪華客房12,900元,晚餐一樣升等豪華海陸主餐、送平日下午茶券1張,還可享受SPA背部深層按摩30分鐘,一次擁有頂級SPA與大餐,絕對要讓媽咪美美的過母親節。媽媽可先在客房內泡美人湯,再預約尊榮SPA體驗,下午茶券可有空邀閨蜜一起來品嘗精緻茶點;豪華海陸主餐則是主廚為媽媽們嚴選北海道干貝、明蝦、澳洲羊小排及美國牛小排等頂級海陸食材製作。 \n 除了推出每人1,280元的豪華海陸大餐,北投亞太飯店還提供「母親節溫馨十人份桌菜」,每桌15,800元,澎湃的中式大菜,吃得到主廚精製東港櫻花蝦米糕、福菜清蒸海石斑、蠔皇北菇燒蹄筋等美饌佳餚,而且不論品嘗套餐或桌菜,都會贈送每個媽咪起士蛋糕1個,享用桌菜還加碼送2張大眾風呂5折券。別忘了,4月底前訂桌還可早鳥加贈每桌紅酒1瓶。上述餐飲均需加10%服務費。 \n 北投亞太推出的6吋母親節蛋糕,售價680元,可接受訂購,4月30日前預訂享9折優惠,預約至5月4日。相關活動(https://www.apresort.com.tw/)可查詢 。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

  • 企業新春團拜 公益餐宴

     彰化縣不是原鄉,但移居原住民人口數卻逐年增加,目前有5685人,好環境得到族人青睞,25日縣府原民館舉辦新春活動,端出烤全豬BBQ,再來精采的舞蹈表演及歡唱,原味十足;「彰化縣企業經營研究協會」也在喜樂保育院舉辦百人春酒餐宴,注入公益的理念。 \n 「彰化縣企業經營研究協會」成員皆來自彰化縣各中小企業的老闆,在創業有成之餘,不忘回饋社會公益。25日透過春酒團拜活動,大家攜手同心一起做好事,用愛心共同溫暖喜樂憨兒的心,搭起友誼的橋樑,讓愛在喜樂的大家庭中蔓延開來。 \n 喜樂學員以磅礡震撼的太鼓開場表演,傳達全體師生熱烈迎賓之意。另外也安排多首詩歌以及精采的舞蹈表演,讓來賓能深切感受到來自他們生命中所散發的旺盛活力,企協會員陳昭榮老闆團隊,呈現出色香味俱全的豐盛佳餚,賓主盡歡。

  • 初二限定!5星飯店推僅此1場的新春「闔家自助午宴」

    初二限定!5星飯店推僅此1場的新春「闔家自助午宴」

    過年相聚總少不了全家吃飯,但每個人喜好不一,從餐點口味到用餐環境各有偏好,想訂間皆大歡喜的餐廳實在不容易。台北君悅酒店在大年初二(17日)在凱悅廳特別加開一年僅有1場的「闔家歡自助午宴」,提供包括前菜、沙拉、現作、西式燒烤、湯品、主食與甜點等7大專區的中西式餐點,更有爵士樂團現場演出,讓民眾多點時間話家常,少點時間備餐食,輕鬆歡度新春佳節。 \n \n「闔家歡自助午宴」集結台北君悅酒店各館內餐廳的招牌菜色,「雲錦」中餐廳深受喜愛、口感酥脆的招牌小點「醬香鳳尾魚」和滋味醇厚的「酒香醉雞捲」,各路饕家大推必吃的超人氣自助餐廳凱菲屋「燒烤美國肋眼牛排」、「松露燉飯」,另外還有香氣濃郁、口感Q彈的「醬皇蝦球錦玉帶」,滋味清爽、淡雅酸香的「秘製柚香杏片雞」,鮮味十足、膠質豐富的「花膠干貝北菇湯」等40道中式筵席菜色。 \n \n而餐後絕對不能錯過的甜點,有口感綿密香氣輕柔的「烏龍茶提拉米蘇」、台味十足口齒留香的「紅心芭樂香草奶酪」、酸甜清爽表皮香酥的「伯爵葡萄塔」,以及深具節慶感的「紫米湯圓杏仁露」等中西式點心,讓闔家甜蜜開心過好年。

  • 美食一級戰區 大埔商圈20道經典小吃開桌

    美食一級戰區 大埔商圈20道經典小吃開桌

    彰化市大埔商圈是彰化縣美食一級戰區,美食小吃宴今年邁入第2屆,1月27日在延平公園內澎湃開桌,只要300元就可一次品嘗大埔商圈內經典小吃,包括滷蹄膀筍乾、手工窯烤pizza、藥膳排骨、鮮肉湯包、橙汁鱈魚條等20道經典美食,一次品嘗大埔商圈道地美味。 \n \n 彰化縣長魏明谷表示,大埔商圈近年崛起,滿街都是美食,2017年起首度辦理「大埔商圈美食小吃宴」活動,成功擄獲消費者的心,今年擴大舉辦,不僅結合彰化市20道遠近馳名美食,並擴大美食小吃宴認購桌數,由原本的50桌增加為60桌,歡迎大家踴躍認購餐券,每張300元,一起來大埔商圈享用在地彰化美食,也期望透過這次的活動,讓彰化縣的美食推向全國、邁向國際。 \n \n 彰化市大埔商圈發展協會理事長陳錫誠表示,今年擴大舉辦,讓活動越辦越好,有橙汁鱈魚條、小時候大餅、臭豆腐等小吃,歡迎大家多多推廣美食小吃宴。另外本次活動也號召民眾自備環保餐具來享用美食小吃,讓民眾可以吃好料又能愛地球。 \n \n 「2018大埔商圈美食小吃宴」美食餐卷預計開放60桌(總計600張)供民眾認購,自即日起至107年1月25日止開賣,民眾可以前往「彰化市大埔商圈發展協會/彰化市延平里里長辦公處,地址:彰化縣彰化市延平路478號,現場報名訂桌。

  • 「金門宴」打造美食島嶼 古早味飄香兩岸

    「金門宴」打造美食島嶼 古早味飄香兩岸

    上菜囉!由星級名廚許堂仁跨海評鑑的「金門宴」今(6)日中午在台開金門風獅爺商店街舉辦成果發表會,席開70桌600餘人共享10大好菜,來自紅磚大厝的傳統佳餚和濃濃懷舊風的大圓桌,洋溢美食島嶼舌尖上的古早味。大快朵頤的鄉親期待廚神評點下的阿嬤手路菜,帶著金門風味餐的口碑飄香兩岸,吸引更多遊客前來體驗。 \n \n金門副縣長吳成典強調,「金門好宴、傳承不變」,要讓來到金門的遊客吃到最道地、健康的金門菜,讓金門觀光發展長長久久;台開集團董事長邱復生也表示,好酒、好菜做出金門最好吃的料理,期望「金門宴」可以推展到兩岸和海外各地。 \n \n歷經數月評鑑和研發的「金門宴」,縣府特別邀請台灣星級主廚前喜來登飯店行政主廚,曾榮獲中國「10大廚神」美譽的許堂仁團隊跨海評鑑,以金門傳統在地菜色為基礎,透過訪古溯今的飲食調查和體驗,重現記憶中「金門菜」的好味道。 \n \n縣府也聘請許維民、楊天厚、王先正等3位當地文史學家,為每道菜色譜出象徵金門「古早味」、「老故事」,又有濃厚金門「家宴」印象的菜名,包括五福大拼盤、白切高粱醉雞、藥膳枸杞蝦、紅燒鮮黃魚、金門老宴菜、金門糟扣肉、海蚵麵線盤、美味四寶湯、甜炸香芋餅及甜點等10道好菜。 \n \n縣府為提升金門餐飲品質,還在「金門宴」成果發表會中,開放50桌名額讓鄉親自費參加,結果報名人數爆表,必須抽籤決定,踴躍情況讓主辦單位嚇一跳,決定未來每年都舉辦一次,與鄉親分享美食好口味。 \n \n現場也頒獎表揚金門30家「金字好店」優良餐飲店家,縣府建設處長李斌表示,這是一場金門美食的「尋根」體驗,「金門宴」的研發推廣,讓金門的人文內涵因為有在地美食的蘊藉,更彰顯它豐富多樣,又十分親近的庶民生活。

  • 葡萄王辦耶誕餐宴

    葡萄王辦耶誕餐宴

     葡萄王生技公司日前於桃園知名親子餐廳JUDY CAFE & PLAY,為桃園市寶貝潛能發展中心的孩子舉辦一場耶誕餐宴,並藉此機會呼籲更多企業及社會大眾一同來幫助寶貝孩子們完成築家的願望。 \n 葡萄王生技公司總監曾德楷表示,葡萄王生技創立於1969年,始終將「健康專家,照顧全家」視為企業使命,其中落實企業社會責任也是營運策略中的一環,「食品安全」、「研發創新」、「員工關係」、「社會共榮」、「綠色環境」,更是葡萄王的五大企業社會責任範疇。此次活動的舉辦,屬於社會共榮的類別,葡萄王希望能透過舉辦這場活動,讓這群需要幫助的孩子,能開心地過耶誕節,另一方面,也希望更多的社會大眾一起關注身障兒童這個議題。 \n 桃園市寶貝潛能發展中心主任陳美谷表示,感謝葡萄王於耶誕前夕讓孩子和家人們共度一個美好的耶誕節,目前籌募不到寶貝家園第二期工程款1,800萬,可能面臨停工窘境,許多身障孩子們等著寶貝家園完工,慢一天完工,將延緩學習時間,期許社會大眾伸出援手幫寶貝們籌募家園經費。

  • 南台南家扶中心表揚生命鬥士 餐宴250戶弱勢家庭

    南台南家扶中心表揚生命鬥士 餐宴250戶弱勢家庭

    南台南家扶中心從1000戶人家中遴選出5位生命鬥士,9日舉辦寒冬送暖餐會中,播出他們對抗人生磨難的紀實影片,感性溫馨的口白鼓舞在場許多弱勢家庭。台南市社會局長劉淑惠頒獎時,表達欽佩他們「吃苦當吃補」的人生態度。 \n \n 5位生命鬥士分別為朱美足、杜福安、夏女士、王麗雪及邱淑甘。他們的人生遭遇如同五則勵志故事,透過上台表揚,家扶中心讓他們走上象徵「人生時光隧道」的伸展台。每個人的「人生回顧影片」都感動人心。 \n \n 寒冬溫馨饗宴跟著登場,現場有250戶弱勢家庭參加,南台南家扶中心扶植的「無所畏街舞才藝隊」上台表演,受助兒童陸續上台表演吹奏長笛與彈奏吉他,展現貧童的天賦才藝,南台南家扶中心藉此舞台,提供受助兒展現自我、增加自信的機會。 \n \n 南台南家中心表示,今年靠著社會許多熱心企業的贊助,讓家扶中心的弱勢家庭減輕經濟負擔,在獎學金補助下安心度過一整年,每戶9日參加歲末餐會外,另外獲贈一份幸福禮物,感受年終社會的溫暖。 \n \n 今年南台南家扶中心的950戶弱勢家庭皆可獲贈愛心提貨券,用來購買民生必需品,實際解決生活需求,總計超過2000名親子受惠。 \n \n 劉淑惠祝福每戶弱勢家庭今年安心過好年,有更充足的能量迎接嶄新的一年。 \n \n 南台南家扶扶幼主委蘇文彬表示,寒冬傳愛活動即將進入另一波「家扶學子助學金」募集,希盼社會能持續支持,讓愛延續。

  • 基隆好農嘉年華 邀民大啖山藥饗宴

    基隆好農嘉年華 邀民大啖山藥饗宴

    基隆市政府為推動農漁產品多元行銷及休閒旅遊,特別將在今(27)日上午11時於基隆港海產樓餐廳舉辦「2017基隆好農嘉年華 海漾綠活‧山海饗宴」活動記者會,邀請民眾一起來參加山藥大餐、山藥展售、基隆山藥認養、山藥體驗活動、山海宴等系列活動。 \n \n基隆市產業發展處與財團法人中衛發展中心,今早舉辦的「好農嘉年華」盛大舉行,現場來賓雲集,產發處也特別宣布,29日將舉辦山藥認養活動及開始販賣山藥大餐餐券,希望市民能踴躍參與。 \n \n產發處指出,「山藥大餐」活動於12月10日在基隆港海產樓,舉辦山藥大餐(每桌價值5000元,僅售4000元),限量100桌,訂購成功還贈送每桌500元山藥展售會消費抵用劵。報名方式採現場報名,29日上午9點起,於產發處辦公室及基隆市農會同步販賣。 \n \n「山藥展售」活動也是在12月10日於基隆港海產樓舉辦,現場展售基隆農民種植的山藥及各式農產品;購買山藥大餐餐券者,每桌還贈送500元山藥展售會消費抵用劵,可於展售會現場抵用,事先購買山藥大餐餐券者,每桌贈送500元山藥展售會消費抵用劵。 \n \n而「基隆山藥認養」活動,則於月29日上午9時起開始,產發處說明,基隆山藥好農有認養契約保證書、產地標章保證、基隆山藥豐收保證等3大保證,每管可收成1.5台斤山藥,可至產發處農林行政科現場報名,或於「基隆農場線上購票網」上網報名。 \n \n最後,「山藥體驗活動」於即日起至12月15日在瑪東社區舉辦,有市價超過800元的超值體驗內容,現在只要500元就可以體驗得到(內含山藥採收抵用劵470元、風味餐/購物抵用劵350元)。

  • 媽祖昇天祭搭美食節 28日桃園八德盛大舉行

    媽祖昇天祭搭美食節 28日桃園八德盛大舉行

    今年度的桃園馬祖文化美食節本月28日將在八德區文昌公園盛大舉行,並結合媽祖昇天祭,推出百桌只要1500元的千人食福宴桌餐,因為價格實惠,至今已被搶購90桌,屆時也會有依照馬祖傳統古禮進行的祭祀大典,歡迎民眾共襄盛舉。 \n \n桃園市馬祖同鄉會今年和媽祖交流協會、八德區閩臺宮、龍山寺和龍角峯等宮廟合作,28日當天在大湳公園閔臺宮、文昌及建國公行媽祖昇天祭活動,保佑在桃園的馬祖鄉親,屆時各項儀式均以馬祖傳統祭祀古禮來進行,並邀請當地分香來台的各個宮廟,聯合展出馬祖獨特的神轎「乩陣」。 \n \n桃園市政府副秘書長邱俊銘16日上午代表市長鄭文燦出席活動前記者會,他笑說在桃園市居住的馬祖鄉親有5萬多人,「比居住在連江縣的還多」,活動則特別把媽祖昇天祭和文化美食節結合,所有食材都是從馬祖空運來台,這次千人食福宴席開超過100桌,由於1桌只要1500元,訊息一傳出很快就被秒殺90桌,但桌宴旁還是有很多馬祖美食,沒有買到食福宴的民眾也可以在旁邊品嘗。 \n \n當天文昌休閒公園也會設置馬祖文化走廊,展出馬祖代表性的藍眼淚及傳統文化意象,現場也提供馬祖特有擔包習俗體驗、北海坑道搖櫓體驗,以及八八坑道高粱酒品嘗、闖關小遊戲,民眾可一同到場體驗馬祖文化。

  • 全新「鱻蟹宴」來了! 新北農漁特產、總舖師攜手辦桌

    全新「鱻蟹宴」來了! 新北農漁特產、總舖師攜手辦桌

    萬里蟹產季活動最高潮「鱻蟹宴」又要來了!集結萬里蟹等新北農漁特產將與總鋪師聯手推出全新鱻蟹宴,在10月21日野柳漁港熱烈辦桌啦!料多味美的鱻蟹宴從即日起至10月11日開放民眾上官網認購,每桌6888元,共35桌供民眾認購,一律採網路報名,讓我們10月21日野柳漁港一起來呷辦桌! \n \n為慶祝101年創立萬里蟹品牌,今年決定邀請10位101年10月21日出生的小朋友一起來玩生日趴,小朋友可以與父母一起免費品嘗鱻蟹宴外,還有主辦單位特別為小壽星準備的「兒童鱻蟹宴套餐」,包含蟹肉大阪燒、蟹肉飯糰及南瓜濃湯,讓大人小孩都開開心心的過生日趴! \n \n萬里蟹大開席次推出懷舊酒家菜,總舖師與料理達人共同加持,邀請民眾來呷菜,為了打破傳統辦桌帶給大家既定印象,除了強調尚青漁夫料理「清蒸三點蟹」外,還特別邀請新北在地百年傳承三代總舖師「豆腐師」來統籌,「豆腐師」的古早味拿手菜「懷舊桂花石蟳煲」,桂花狀碎蛋配著Q彈的石蟳肉,滿盤秋天的氣息;還有料理達人蔡季芳也為萬里蟹加持了一道營養均衡又有飽足感「彩蔬年糕燒花蟹」,為鱻蟹宴增光,色彩豐富、蟹肉口感鮮嫩而蔬菜甜脆;餐後甜點則是新北知名伴手禮名店「手信坊」特別為萬里蟹製作的蟹型綠豆糕,菜色非常豐富,讓人好想趕快上萬里蟹官網報名去! \n \n農業局長李玟表示,萬里當地的螃蟹船船主會在萬里蟹季節期間,擇一日於港邊辦桌犒賞船員及親友,象徵協會的團結及螃蟹的豐收之意,形成萬里蟹產季特有的漁業文化特色,想要體驗萬里在地漁業文化,來鱻蟹宴就對了! \n \n今年除了邀請同年同月同日壽星一起享用蟹宴生日大餐外,現場還有小文創商品送給大家!今年萬里蟹生日趴特別製作著色餐墊、大人小孩都可使用的餐兜及便利貼等文創商品,以不同方式及活動送給大家,想要嗎?參加當日活動就有機會獲得喔! \n \n非常歡迎民眾帶自己的小朋友一起共襄盛舉,萬里鱻蟹宴當天(10月21日)還加碼氣墊城堡跟拍照裝飾!以及21日及22日現場在地漁會舉辦的漁村導覽、娛樂漁船產業體驗「捕蟹趣」及海洋獨木舟,民眾不妨抽個空到北海岸參加萬里蟹生日趴吧!品嘗萬里蟹、逛野柳,看在地最自豪的漁村文化!

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