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以下是含有餐飲的搜尋結果,共5,269

  • 南僑夏季展開跑 陳飛龍:烘焙業放眼世界市場

    南僑夏季展開跑 陳飛龍:烘焙業放眼世界市場

    南僑油脂夏季特展21日開跑,南僑集團會長陳飛龍表示,台灣市場有限,業者一定要放眼世界的市場,且不是單靠個別的力量,要整個產業一起做,讓「Made in Taiwan」成為品質好、創新的代名詞;他並指出,原物料上漲是無可避免且不可逆的趨勢,企業要做的是提高產品附加價值,才能免於價格競爭。

  • 乾杯2020年EPS5.35元 改寫歷史次高

    興櫃餐飲公司乾杯(1269)20日召開董事會,通過2020年度財務報告,全年合併營收28.09億元,稅後淨利9,956萬,每股稅後純益(EPS)5.35元,改寫歷史次高。董事會並決議每股配發現金股利3.5元。

  • 《觀光股》雲品:台北君品火災無礙 除西餐廳外如常營運

    《觀光股》雲品:台北君品火災無礙 除西餐廳外如常營運

    雲朗觀光集團旗下雲品(2748)的台北君品酒店今(19)日下午驚傳火警,公司發出聲明表示,火勢未造成人員及重要財務損失,除6樓雲軒西餐廳暫停營業盤點整理外,包括5樓宴會廳、7~16樓的客房住宿及17樓的頤宮中餐廳均正常營業。

  • 老蕭賣麵布局兩岸三地

    老蕭賣麵布局兩岸三地

     蕭敬騰(老蕭)斜摃事業版圖不斷擴張,他上月30日生日宣布擔綱全新餐飲品牌「傅麵麵」主理人,17日適逢他農曆生日,老蕭親臨大陸成都首店,為餐飲品牌開幕加持。談到前陣子防疫隔離心情,老蕭調皮表示:「有一點點上癮,因為可以全心全意在音樂的世界裡,如果可以希望每年都有這樣的閉關計畫。」

  • 餐飲品牌×旅店聯名房 深夜吃雞小酌

    餐飲品牌×旅店聯名房 深夜吃雞小酌

     知名酒類、餐飲品牌聯名都會型旅宿業者,打造潮感主題房,裝潢不只吸睛,旅人一邊沉浸於宅度假的氛圍,還能在房內品酩、大嗑雞翅,享受大人系的度假體驗。

  • 蕭敬騰跨足餐飲 大陸開麵店、新加坡賣手搖飲

    蕭敬騰跨足餐飲 大陸開麵店、新加坡賣手搖飲

    (蕭敬騰籌備三年、砸1.5億台幣,在大陸主理的全新餐飲品牌「傅麵麵」成都首家店17日開幕。圖/喜鵲娛樂)

  • iCHEF:去年餐廳外帶外送比例占近五成 韓式餐飲最受歡迎

    新創科技公司資廚iCHEF公布《2020年台灣餐飲景氣白皮書》指出,台灣餐飲業2020年營業額為7,776億元,較2019年下降4.2%,其中,外帶和外送服務,已成為疫情嚴峻時餐飲業重要的營運方式,去年台灣的餐廳每月外帶外送比例皆在45%上。

  • 三商集團 賣出宏遠證3,457張

    三商壽(2867)代集團公告指出,三商餐飲自3月25日起至4月14日止,經由市場轉讓方式減少宏遠證(6015)3,4576張持股,累計集團持股由原本14.78%降至13.73%。

  • 《電腦設備》研華入股恒商4成 共創AIoT智慧零售生態系

    工業電腦大廠研華(2395)今(16)日宣布透過全資子公司研華投資,入股台灣智慧零售系統服務商恒商企業40%股權、成為最大法人股東,藉此與旗下研華智誠(AiCS)聯手開拓台灣智慧零售市場,構建完整服務生態系,服務全台灣零售及餐飲品牌數位轉型。

  • 東港版「海灘貨幣」正式登台 14間旅宿、餐飲率先加入兌換行列

    東港版「海灘貨幣」正式登台 14間旅宿、餐飲率先加入兌換行列

    東港版「海灘貨幣」正式登台,不同小琉球由海漂廢玻璃製成,創作者林佩瑜改採廢棄瓶蓋畫製,但一樣以海龜為主圖樣,象徵減塑救海洋的精神從離島擴展到本島,而目前已有14間店家加入貨幣兌換行列,將漸漸帶起責任旅遊風氣。

  • 《產業》疫情衝擊景氣 2020餐飲業產值衰退4.2%

    智慧餐飲科技業者iCHEF今(16)日公布「2020年台灣餐飲景氣白皮書」,指出受到疫情明顯衝擊,全年餐飲產值7776億元,衰退340億元或4.2%。其中,六都中以台南最抗跌,韓式料理表現一枝獨秀,外送外帶市場則進入穩定期。

  • 遠百信義A13 媽咪的美麗冒險

    遠百信義A13 媽咪的美麗冒險

     遠百信義A13第一季買氣旺,精品、化妝品、家電表現都亮眼,今(15日)起至5月11日趁勢展開「媽咪的美麗冒險」,各式送禮、歡慶聚餐一站式購足,像是秒殺搶購組雅詩蘭黛「小棕瓶買1送4」,殺到約5折;夏換季必備的「牛奶絲夏被」最低1.6折起。活動期間精品/化妝品15%、百貨服飾17%、餐飲最高20%回饋,此時下手最划算。

  • 南市油煙異味陳情佔2成 大型餐飲71起納管

    南市油煙異味陳情佔2成 大型餐飲71起納管

    去年台南市的異味陳情案件,餐飲油煙佔20.6%。市府環保局指出,餐飲油煙已納入空汙防制列管範圍,從今年7月1日起,新設餐廳營業面積1000平方公尺以上或座位數300個以上的餐廳,均須裝設集氣系統及油煙處理設備;至於現有業者則緩衝至明年2月1日,違反規定者可開罰2萬至100萬元。

  • 小7加入外送平台競爭行列 公平會不反對

    公平會14日委員會議決議,不禁止統一超商與專聯科技公司結合案,也就是說,公平會同意「小7加入外送平台」競爭行列。

  • 傳承美食 嘉市擬推諸羅宴食譜

    傳承美食 嘉市擬推諸羅宴食譜

     嘉義市餐飲美食近年來火紅起來,嘉義市政府文化局舉辦「與作家有約─中央噴水池文學講座」,找來作家開講一系列美食議題,讓地方小吃開始尋根、爬梳歷史、與文學結合,更添美食的美學氣味,並委由作家焦桐調研,擬推出「諸羅宴」食譜,流傳在地好滋味。

  • 母親節聚餐不踩雷 餐飲四月天上新菜

    母親節聚餐不踩雷 餐飲四月天上新菜

    請媽媽吃大餐,誰說一定要等母親節;中部幾家餐飲四月推出新菜單盼為母親節聚餐商機先打頭陣,其中更有餐廳搭上媽祖遶境順風車,打出早鳥預訂送平安好禮;也有港式火鍋主打萌到不要不滴熊熊鍋,要讓媽媽們拍好拍滿;更有台菜餐廳消費滿額就霸氣送上帝王蟹,號稱是「懂娘」大餐。

  • 高雄飯店餐飲 搶客各出奇招

     高雄飯店業展開餐飲大作戰!漢來美食攜手高雄市立圖書館推「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食活動正式登場;義享時尚廣場的旭集義享店首度插旗高雄,且搶搭屏東鮪魚季的到來,標下全台第一鮪,推鮪魚握壽司美食;義大皇家酒店、高雄麗尊酒店也分別祭優惠折扣及鍋物饗宴等活動來吸引顧客。

  • 國賓飯店開辦明星大廚訓練班 米其林星廚手把手傳藝指導

    國賓飯店開辦明星大廚訓練班 米其林星廚手把手傳藝指導

    為提升餐飲水準並持續培育優秀餐飲人才,國賓飯店攜手聯合利華飲食舉辦「名廚領航培訓計畫」系列課程,專業課程共分為中餐、西餐及烘培三個領域,由台北國賓飯店行政總主廚林建龍、米其林一星A CUT牛排館、國賓西餐行政總主廚凌維廉,以及國賓麵包房楊千毅、楊文雄等主廚擔任講師,和學員以貼身互動方式教學,8堂課程內容包含餐飲職涯分享、基礎廚藝實作、餐飲衛生、廚助實戰體驗等,課程從4月開始、7月結業。

  • 許育瑞操刀 國賓聯手聯合利華打造名廚

    許育瑞操刀 國賓聯手聯合利華打造名廚

    國賓飯店董事長許育瑞長期親自投入慈善活動,他以自身行動拋磚引玉期望鼓勵全體員工一同為社會盡一份心力。他認為,企業社會責任除了致力於營收的持續成長外,更重要的是舉辦與企業核心價值契合的公益活動,為提升同仁的參與感,國賓所投入的公益活動性質會盡量與觀光餐飲產業相關,將飯店既有資源做最大化運用,期望領銜台灣觀光及餐飲產業持續向上提升,肩負更多社會責任,邁向永續發展。

  • 淡季不淡!乾杯3月營收2.5億元 Q1營收再創歷史新高

    興櫃餐飲公司乾杯(1269)3月自結合併營收2.53億元,較去年同期1.4億元成長80.37%,累計1月至3月自結合併營收8.09億元,較去年同期5.4億元,年增49.75%。受惠內需市場蓬勃,3月營收改寫歷史同期次高、並創首季營收新高紀錄,持續看旺今年營收表現。

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