搜尋結果
以下是含有餐飲的搜尋結果，共5,269筆
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南僑夏季展開跑 陳飛龍：烘焙業放眼世界市場
南僑油脂夏季特展21日開跑，南僑集團會長陳飛龍表示，台灣市場有限，業者一定要放眼世界的市場，且不是單靠個別的力量，要整個產業一起做，讓「Made in Taiwan」成為品質好、創新的代名詞；他並指出，原物料上漲是無可避免且不可逆的趨勢，企業要做的是提高產品附加價值，才能免於價格競爭。
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乾杯2020年EPS5.35元 改寫歷史次高
興櫃餐飲公司乾杯（1269）20日召開董事會，通過2020年度財務報告，全年合併營收28.09億元，稅後淨利9,956萬，每股稅後純益（EPS）5.35元，改寫歷史次高。董事會並決議每股配發現金股利3.5元。
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《觀光股》雲品：台北君品火災無礙 除西餐廳外如常營運
雲朗觀光集團旗下雲品(2748)的台北君品酒店今（19）日下午驚傳火警，公司發出聲明表示，火勢未造成人員及重要財務損失，除6樓雲軒西餐廳暫停營業盤點整理外，包括5樓宴會廳、7～16樓的客房住宿及17樓的頤宮中餐廳均正常營業。
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老蕭賣麵布局兩岸三地
蕭敬騰（老蕭）斜摃事業版圖不斷擴張，他上月30日生日宣布擔綱全新餐飲品牌「傅麵麵」主理人，17日適逢他農曆生日，老蕭親臨大陸成都首店，為餐飲品牌開幕加持。談到前陣子防疫隔離心情，老蕭調皮表示：「有一點點上癮，因為可以全心全意在音樂的世界裡，如果可以希望每年都有這樣的閉關計畫。」
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餐飲品牌×旅店聯名房 深夜吃雞小酌
知名酒類、餐飲品牌聯名都會型旅宿業者，打造潮感主題房，裝潢不只吸睛，旅人一邊沉浸於宅度假的氛圍，還能在房內品酩、大嗑雞翅，享受大人系的度假體驗。
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蕭敬騰跨足餐飲 大陸開麵店、新加坡賣手搖飲
（蕭敬騰籌備三年、砸1.5億台幣，在大陸主理的全新餐飲品牌「傅麵麵」成都首家店17日開幕。圖／喜鵲娛樂）
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iCHEF：去年餐廳外帶外送比例占近五成 韓式餐飲最受歡迎
新創科技公司資廚iCHEF公布《2020年台灣餐飲景氣白皮書》指出，台灣餐飲業2020年營業額為7,776億元，較2019年下降4.2％，其中，外帶和外送服務，已成為疫情嚴峻時餐飲業重要的營運方式，去年台灣的餐廳每月外帶外送比例皆在45％上。
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三商集團 賣出宏遠證3,457張
三商壽（2867）代集團公告指出，三商餐飲自3月25日起至4月14日止，經由市場轉讓方式減少宏遠證（6015）3,4576張持股，累計集團持股由原本14.78％降至13.73％。
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《電腦設備》研華入股恒商4成 共創AIoT智慧零售生態系
工業電腦大廠研華(2395)今（16）日宣布透過全資子公司研華投資，入股台灣智慧零售系統服務商恒商企業40％股權、成為最大法人股東，藉此與旗下研華智誠（AiCS）聯手開拓台灣智慧零售市場，構建完整服務生態系，服務全台灣零售及餐飲品牌數位轉型。
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東港版「海灘貨幣」正式登台 14間旅宿、餐飲率先加入兌換行列
東港版「海灘貨幣」正式登台，不同小琉球由海漂廢玻璃製成，創作者林佩瑜改採廢棄瓶蓋畫製，但一樣以海龜為主圖樣，象徵減塑救海洋的精神從離島擴展到本島，而目前已有14間店家加入貨幣兌換行列，將漸漸帶起責任旅遊風氣。
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《產業》疫情衝擊景氣 2020餐飲業產值衰退4.2％
智慧餐飲科技業者iCHEF今（16）日公布「2020年台灣餐飲景氣白皮書」，指出受到疫情明顯衝擊，全年餐飲產值7776億元，衰退340億元或4.2％。其中，六都中以台南最抗跌，韓式料理表現一枝獨秀，外送外帶市場則進入穩定期。
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遠百信義A13 媽咪的美麗冒險
遠百信義A13第一季買氣旺，精品、化妝品、家電表現都亮眼，今（15日）起至5月11日趁勢展開「媽咪的美麗冒險」，各式送禮、歡慶聚餐一站式購足，像是秒殺搶購組雅詩蘭黛「小棕瓶買1送4」，殺到約5折；夏換季必備的「牛奶絲夏被」最低1.6折起。活動期間精品/化妝品15%、百貨服飾17%、餐飲最高20%回饋，此時下手最划算。
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南市油煙異味陳情佔2成 大型餐飲71起納管
去年台南市的異味陳情案件，餐飲油煙佔20.6％。市府環保局指出，餐飲油煙已納入空汙防制列管範圍，從今年7月1日起，新設餐廳營業面積1000平方公尺以上或座位數300個以上的餐廳，均須裝設集氣系統及油煙處理設備；至於現有業者則緩衝至明年2月1日，違反規定者可開罰2萬至100萬元。
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小7加入外送平台競爭行列 公平會不反對
公平會14日委員會議決議，不禁止統一超商與專聯科技公司結合案，也就是說，公平會同意「小7加入外送平台」競爭行列。
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傳承美食 嘉市擬推諸羅宴食譜
嘉義市餐飲美食近年來火紅起來，嘉義市政府文化局舉辦「與作家有約─中央噴水池文學講座」，找來作家開講一系列美食議題，讓地方小吃開始尋根、爬梳歷史、與文學結合，更添美食的美學氣味，並委由作家焦桐調研，擬推出「諸羅宴」食譜，流傳在地好滋味。
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母親節聚餐不踩雷 餐飲四月天上新菜
請媽媽吃大餐，誰說一定要等母親節；中部幾家餐飲四月推出新菜單盼為母親節聚餐商機先打頭陣，其中更有餐廳搭上媽祖遶境順風車，打出早鳥預訂送平安好禮；也有港式火鍋主打萌到不要不滴熊熊鍋，要讓媽媽們拍好拍滿；更有台菜餐廳消費滿額就霸氣送上帝王蟹，號稱是「懂娘」大餐。
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高雄飯店餐飲 搶客各出奇招
高雄飯店業展開餐飲大作戰！漢來美食攜手高雄市立圖書館推「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食活動正式登場；義享時尚廣場的旭集義享店首度插旗高雄，且搶搭屏東鮪魚季的到來，標下全台第一鮪，推鮪魚握壽司美食；義大皇家酒店、高雄麗尊酒店也分別祭優惠折扣及鍋物饗宴等活動來吸引顧客。
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國賓飯店開辦明星大廚訓練班 米其林星廚手把手傳藝指導
為提升餐飲水準並持續培育優秀餐飲人才，國賓飯店攜手聯合利華飲食舉辦「名廚領航培訓計畫」系列課程，專業課程共分為中餐、西餐及烘培三個領域，由台北國賓飯店行政總主廚林建龍、米其林一星A CUT牛排館、國賓西餐行政總主廚凌維廉，以及國賓麵包房楊千毅、楊文雄等主廚擔任講師，和學員以貼身互動方式教學，8堂課程內容包含餐飲職涯分享、基礎廚藝實作、餐飲衛生、廚助實戰體驗等，課程從4月開始、7月結業。
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許育瑞操刀 國賓聯手聯合利華打造名廚
國賓飯店董事長許育瑞長期親自投入慈善活動，他以自身行動拋磚引玉期望鼓勵全體員工一同為社會盡一份心力。他認為，企業社會責任除了致力於營收的持續成長外，更重要的是舉辦與企業核心價值契合的公益活動，為提升同仁的參與感，國賓所投入的公益活動性質會盡量與觀光餐飲產業相關，將飯店既有資源做最大化運用，期望領銜台灣觀光及餐飲產業持續向上提升，肩負更多社會責任，邁向永續發展。
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淡季不淡！乾杯3月營收2.5億元 Q1營收再創歷史新高
興櫃餐飲公司乾杯(1269)3月自結合併營收2.53億元，較去年同期1.4億元成長80.37%，累計1月至3月自結合併營收8.09億元，較去年同期5.4億元，年增49.75%。受惠內需市場蓬勃，3月營收改寫歷史同期次高、並創首季營收新高紀錄，持續看旺今年營收表現。