寒舍獲利登6年高 H2續旺

　寒舍餐旅（2739）董事長蔡伯翰17日在法說會上表示，疫情解封後，來台國外商旅回流，加上國際會議、藝術展覽與國外藝人商演皆增加，旗下台北喜來登與寒舍艾美兩大國際品牌飯店，上半年平均房價與住房率皆穩定上揚，平均住房率恢復至疫情前的9成，其中寒舍艾美上半年平均房價9,206元，更已超過疫情前的2019年表現。

寒舍旗下國際品牌飯店 上半年住房率已恢復至疫情前九成

寒舍餐旅（2739）董事長蔡伯翰今（17）日在法說會上表示，疫情解封開啟國門後，來台國外商旅回流，加上國際會議、藝術展覽與國外藝人商演皆增加，寒舍餐旅旗下國際品牌飯店今年上半的平均房價與住房率皆穩定上揚、平均住房率並已恢復至疫情前營運水準的九成，位在台北信義區的台北寒舍艾美酒店上半年平均房價約為9,206元，已經超過疫情前2019年的表現。

晶華主打鐵粉經濟 餐飲業績俏

　晶華酒店集團去年合併營收55.97億元、年增13.51％，稅後純益10.15億元，EPS達7.09元。今年上半年營收33.41億元、年增35.64％，創近年同期新高，除受惠國際商旅持續回流、會展需求熱絡，及解封後報復性消費帶動餐飲市場復甦外，「晶華美食到你家」美食外賣外送平台亦居功厥偉，為晶華創造大幅超越同業的亮眼餐飲業績。

看大陸》業務拓展兇猛 抖音在急什麼？

繼抖音後微信也進軍外賣？ 門店快送小程序廣深內測中

根據大陸媒體15日報導指出，微信正在廣州和深圳兩地測試「門店快送」外賣小程序，使用者可以在「發現小程序」頁面進入。這是否意味「微信下場做外賣」，騰訊方面則向《南方都市報》表示並不屬實，「只是提供界面讓已經具備了外送服務能力的商家接進來，幫助用戶更好地發現附近的小程式外送服務。」現階段該小程序正在廣深地區內測。

否認全大陸啟動外賣服務 抖音：仍在試點中

字節跳動旗下抖音力拓社交平台以外業務，繼電商後，最新計劃進軍外賣業務。有陸媒7日報導，抖音將於3月1日上線大陸全國外賣服務，目前已在北京、上海、成都三地進行內測。

外帶、料理包 餐飲業疫後新藍海

　大陸7天的春節假期昨天結束，今天正式開工，在疫情期間重挫的台商餐飲服務業面對大陸與病毒的新時代，皆強調消費者的餐飲與消費習慣過去3年大變，百貨業者更注重提供民眾交流的空間，餐飲業者則認為，民眾喜歡外賣與在家簡便料理習慣已養成，預製菜（料理包）是新藍海。

北市觀光飯店 春節餐飲訂單爆棚

　受惠史上最長年假助攻，台北晶華、福華、喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗等北市觀光飯店除夕圍爐、春節聚餐內用、年菜外帶銷售業績傳捷報，圍爐宴早已訂空，春節家宴聚餐與年菜外賣，都達到既定目標7成以上，春節檔期餐飲業績較2021年全面成長，成長幅度3成起跳。

跨足外賣通路 瞄準宅食經濟

　疫情衝餐飲業並迫使餐飲集團數化升級，並跨足零售電商市場，藉此打造外賣與外送餐飲通路，如今「與疫共存」、生活回歸常軌，饗賓餐旅、和億生活、乾杯與橘焱胡同等餐飲集團，持續搶攻宅食商機並擴大營運規模，決定將既有品牌電商升級為綜合電商平台，結合同業與異業資源在平台上銷售更多元商品，提高產品豐富度並增加訂單，發揮「團結力量大」綜效。

國際商旅回流 寒舍歡呼

　寒舍餐旅（2739）1日法說會，董事長蔡伯翰表示，國內疫情穩定受控，加上邊境開放後國外商務散客逐漸回流，目前國外與國人的旅客占比約各5成，集團旗下位於台北的飯店，平均房價與住房率皆同步上揚，年底前住房率已恢復至疫情前營運水準的9成、房價已恢復至8成。

饗賓外送平台結盟同業 創先例

　擴大搶攻宅食商機，饗賓餐旅打造「饗帶走EATOGO」外帶外送平台，除邀餐飲同業加入，並攜手機車物流老大哥「全球快遞」提供餐廳方圓5公里內的美食外送，「饗帶走EATOGO」僅向同業收取5％平台服務費，上架店家不僅可在平台曝光並銷售，同時還能共享饗賓「iEAT饗愛吃」APP 130萬用戶資源，開發更多潛在客戶群，目前已有15家同業加入，創市場同業結盟搶美食外賣外送商機先例。

陸網路外賣餐飲塑膠包裝 2015-2020年增長十倍

據澎湃新聞報導，中國石油化工集團有限公司（下稱中國石化）今天（9月30日）發佈《外賣業包裝塑料環境影響及回收循環研究報告（2021）》。自2015年起，中國外賣行業開始出現爆發性增長，此後五年裡，互聯網平台外賣塑膠包裝增長10倍，亟需產業聯合探索新解決方案。

美團調整結購奏效 Q2轉盈

　大陸網路巨頭美團調整結構奏效，第二季營收成長16％規模正式突破人民幣（下同）500億元大關。且美團大幅壓低企業經營虧損近85％，帶動經調整淨利潤在連續六季虧損後終於轉盈。

陸消費報告：上海咖啡館數量7857家 全球第一

澎湃新聞報導，大陸美團29日發布《2022中國咖啡消費洞察報告》（報告），為即將開啟的咖啡文化周活動預熱。報告顯示，上海咖啡門店數量7857家，全球第一。6月以來咖啡行業韌性強勁，本土品牌崛起。據悉，本屆咖啡文化周是上海五五購物節期間的一個重要活動模組，將從8月4日正式開啟，一直持續到8月18日。

杭州市監局就低價惡性競爭約談美團、餓了麼

美團外賣「拼好飯」的入駐商家被揭發有食品安全問題。杭州市場監督管理局發公告稱，上周已約談市內的美團和餓了麼等外賣送餐平台，要求落實食品安全管理責任、嚴禁餐飲商家低價惡性競爭，要將食品安全問題放在重中之重，嚴格依法履行好平台責任，餐飲行業要進一步規範經營秩序，嚴格禁止惡性競爭，更不允許低價傾銷擾亂市場秩序。

台北夏季旅展 福華飯店祭優惠

　後疫時期，安心旅遊潮大爆發！福華集團準備多項熱門商品，在7月15日至18日世貿一館舉辦的「2022台北國際夏季旅展」（B715～716攤位），與喜愛旅遊美食的貴賓們相見歡，經典熱銷秒殺商品「福華連鎖飯店住宿券」折扣最低22折，包括兩人入住含早餐，平均一人只要1,400元即可全台福華住宿任您挑選；今年除了台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、墾丁福華外，詢問度最高的溪頭福華也不缺席，一券在手、規劃專屬行程，全台旅遊走透透。

疫情催生新經濟 大陸兩小時出行圈夯

　大陸因疫情嚴格封控下，雲經濟、宅經濟應運而生，此前很多不起眼行業和產業也嶄露頭角。今年以來，短途遊、市內遊成了民眾新選擇，露營更火爆，即食屬性的預製菜也備受青睞。這些「新經濟」不僅為大陸社會發展增添新動能，民眾的生活方式、消費方式也跟著改變。

宅‧家‧饗‧美‧食－美味、吸睛、超值！ 五星飯店九宮格便當大PK

　「九宮格」本是漢字書法練習時的輔助道具，三乘三的正方形格子，故稱九宮格。如今九宮格變成飯店餐飲業者用盛裝外帶／外賣餐飲美食的「高級容器」，「便當」前面冠上這三字，無論是「九宮格餐盒」或「九宮格便當」，除高顏質的視覺很吸睛，「聽起來」就讓人感覺很高級。台北晶華、寒舍艾美、君悅、老爺、遠東香格里拉、圓山和福華大飯店等五星級觀光飯店，都有「九宮格」或「六宮格」便當或餐盒，且有中西日式與東南風味菜餚可選擇，為爭取訂單，有些飯店並提供團購優惠，誰好吃？誰CP值最高？消費者是最後判官。

封城衝擊 美團Q1慘虧57億人民幣

　港股上市的大陸外送平台龍頭美團2日港股盤後公布，2022年第一季營收年增25％至人民幣（下同）462.69億元，優於市場預期的452.99億元。但受到新冠疫情影響，期內虧損擴大至57.02億元（2021年同期虧損48.47億元）。

救業績 餐飲、百貨急推外賣外送

　本土疫情升溫、外食人數銳減，觀光飯店、連鎖餐飲、百貨商場業者急推餐飲外賣／外帶，救業績。台北晶華酒店16日推出「晶華宅家美食訂閱制」，鼓勵民眾一次下訂防疫期間所需餐食，再安排不同日期自取或外送，訂購組數越多、折扣越大，降低居家套餐價格門檻，搭配多樣外帶／外賣美食，擴大搶攻宅食經濟。