搜尋結果
以下是含有首席調酒師的搜尋結果，共132筆
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攜手英國皇室御用唐寧茶 寒舍艾麗酒店The Terrace大廳酒吧夏日下午茶開賣
因應季節轉換，寒舍艾麗酒店The Terrace大廳酒吧攜手英國皇室御用茶品TWININGS唐寧茶，於6月1日至7月31日每日下午3點至5點推出「蘊茶午漾」午茶組，包含三款特製茶風甜點及三款鹹食，再搭配果香冰茶或唐寧經典熱茶，每位780元+10％，凡點用下午茶組並至飯店七樓戶外泳池打卡拍照，分享至Instagram限時動態或貼文，即有機會獲得唐寧精美永生花杯。晚間7點至凌晨12點則提供「醺享寧夏」茶酒暢飲，The Terrace首席調酒師以六種不同的唐寧鉑金及經典系列茶款悉心設計而成，雙人打卡優惠價1,399元+10％，細品茶韻、酒香為酷暑迎來清新沁涼感受。
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百齡罈40年大師之路 絕世珍稀
以首席調酒師之名品味工藝究極的40年，不只能品嚐到風味的層疊細膩，更能沐浴在威士忌工藝的悠久淬煉之美。著名的「百齡罈」蘇格蘭威士忌日前發表全球限量發售的珍稀高年份系列2023年首發版「百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列」第一篇章「The Remembering記憶」，全球限量108瓶、台灣僅爭取到編號66、68及88號3瓶，此系列未來將連續五年限量推出，勢必引起品酩家的收藏搶購，增值可期。
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班瑞克16年 打造個人異想世界
來自蘇格蘭斯佩賽區的隱藏寶庫，班瑞克單一麥芽威士忌日前發表全新的「班瑞克16年」，這款由首席調酒師Rachel Barrie與團隊精湛製作的單一麥芽威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成。發表會上，班瑞克16年別出心裁，帶領所有貴賓進入感官及風味的異想世界，透過現場設置的腦波儀實際運作，告訴你品飲班瑞克16年之後，大腦千變萬化的樣貌及世界，透過應用程式擷取每個人的異彩腦波圖，結合班瑞克新品主題打造出每個人專屬之班瑞克充滿風味的異想世界。
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金星 TW.WA威士忌盲飲大賽奪1金1銀
花瑞股份有限公司在創立公司之前，公司代表董冠熏對威士忌這個行業憧憬許久，拜訪許多國家的當地酒廠，及國際知名的酒展，醉心癡迷於生命之水的奧祕，花瑞的每一款酒都經過嚴格挑選，傳達著當地的風土人文，「我們相信品飲不單單只是喝酒這麼簡單，而是一種藝術，一種生活，我們透過品飲傳遞這份美好。」
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馬爹利體驗課 調製專屬干邑
馬爹利（Martell）將自4月20日至5月7日舉辦「一日首席釀酒師」體驗課程，將首席釀酒師的調和實驗室搬來台灣，並引進法國各大干邑區百年酒廠的原酒佳釀，一次品鑑多款干邑。
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馬爹利DIY體驗課 調製自己專屬的干邑
馬爹利（Martell）將自4月20日至5月7日舉辦「一日首席釀酒師」體驗課程，將首席釀酒師的調和實驗室搬來台灣，並引進法國各大干邑區百年酒廠的原酒佳釀，除了品鑑多款干邑之外，還可將自己親手調和個人專屬干邑帶回家，活動有兩種場次，一是「V.S.O.P.調和之驗」，可品鑑V.S.O.P.等級7款佳釀，費用2300元，一是「X.O.調和之巔」，可品味8款X.O.等級的珍釀，費用4300元。報名連結： https://reurl.cc/n7qebD
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金車噶瑪蘭酒吧首席調酒師林柏均獲 2023全球年度最佳調酒師大獎
威士忌業界權威媒體《Whisky Magazine》3月底於英國倫敦舉辦2023年世界威士忌競賽（World Whiskies Awards）及威士忌行業大賞（Icons of Whisky）頒獎晚宴，金車噶瑪蘭「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」獲頒「台灣最佳單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒」獲頒「台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」，KAVALAN WHISKY BAR首席調酒師林柏均則榮獲「全球年度最佳調酒師（Bartender ofThe Year，Global Winner）」殊榮。
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米其林二星「請客樓」攜手麥卡倫 打造米其林餐酒晚宴
台北喜來登館內米其林二星餐廳請客樓攜手全球威士忌領導品牌The Macallan麥卡倫，於三月份舉辦4場品酩晚宴，每套3,980元可享用「八道式星級饗宴」，與威士忌愛好者不可錯過的麥卡倫年度限量系列〈阿拉比卡之旅〉，以及三款經典雙雪莉桶系列各30ml和一杯麥卡倫經典調酒。〈阿拉比卡之旅〉是麥卡倫首席釀酒大師Steven Bremner為探索威士忌全新領域，向無窮精妙的咖啡世界致敬，邀請五位世界知名咖啡匠人，齊力釀造出以咖啡風味為靈感的單一麥芽威士忌，為相當珍稀的年度限量發行版。即日起限量開放預訂，凡兩人以上同行即有機會收藏市面上絕版的〈阿拉比卡之旅〉乙支。
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艾柏迪12年 有金山財神廟加持
「艾柏迪單一麥芽蘇格蘭威士忌」繼虎年推出雲林北港武德宮財神開基祖廟福蔭的「艾柏迪12年財神禮盒」後，兔年找到聞名遐邇的金山財神廟加持，外盒以艾柏迪的金黃氣勢，再度打造出全新2023年癸卯財神禮盒，禮盒內除了經典的12年威士忌外，更含有已過過金山財神廟主香爐的祈福「財神錢母」一塊錢及原廠小樣酒。
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艾柏迪18年 托斯卡尼紅酒桶熟成
喜歡黃金玉液「ABERFELDY艾柏迪」，經過紅酒桶熟成後，創造出迷人風情的品酩行家又有新的選擇了，已連續4年（2019-2022）獲得IWC國際威士忌大賽「年度最佳首席調酒師」的女神級首席調酒師Stephanie MacLeod，也連續4年間年年為艾柏迪酒廠發行了不同產區的紅酒桶過桶作品，從2019年的15年法國波爾多玻美侯區（Pomerol Bordeaux）紅酒桶、2020年的18年法國波爾多波雅客區（Pauillac Bordeaux）紅酒桶、到2021年的18年法國隆河羅第丘紅酒桶（Cote-Rotie Rhone Valley），Stephanie MacLeod 2022年最新發表的作品，則移到了南歐，選用了義大利托斯卡尼最知名的寶格麗區（Bolgheri Tuscany）的紅酒桶過桶，寶格麗區的托斯卡尼紅酒桶賦予了艾柏迪單一麥芽威士忌更為濃郁的深色果香，以及厚實的橡木尾韻。
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帝亞吉歐玩藝術 品味再升級
為了提升品酒文化，各家威士忌品牌紛紛結合藝術，或是推出限量酒深耕藏家市場，讓威士忌成為投資標的。帝亞吉歐（Diageo）集團近日推出8支酒款，由首席調酒師Craig Wilson與知名藝術家Ken Taylor聯手打造，為藏家鎖定珍藏，蔚為佳話。
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典藏版威士忌向大師致敬
蘇格蘭威士忌品牌「百富」（Balvenie）是世界上少數仍遵循傳統製酒工藝威士忌酒廠之一，為了向威士忌界傳奇調酒師大衛史都華（David C. Stewart MBE）致敬，特別推出一款「百富60年首席調酒師六十周年典藏版」威士忌，限量登場，更添傳奇。
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百富威士忌 向大師致敬
蘇格蘭威士忌品牌「百富」（Balvenie）是世界上少數仍遵循傳統製酒工藝威士忌酒廠之一，為了向威士忌界傳奇調酒師大衛史都華（David C. Stewart MBE）致敬，特別推出一款「百富60年首席調酒師六十周年典藏版」威士忌，限量登場，更添傳奇。
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頂級時尚鍋物聯手雞尾酒教父 吃鍋招待專屬生命靈數調酒
打破雙11單身光棍只能線上消費購物的侷限印象，橘色餐飲集團旗下單人鍋物品牌「Extension 1 by 橘色」，推出單人獨食的「光棍限定海陸獨饗餐」，並邀請生命靈數專家溫蒂姐搶先公佈1至9號生命靈數的「2023感情運勢指引籤詩」，同步邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的Aki Wang所領軍的「Liquid Art飲識液術」首席調酒師Ken，為1至9號人研發專屬「幸運色瓶裝酒」。
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魁列奇13年雅瑪邑新口感 搶先試飲
威士忌酒迷們有福了，2022台北國際烈酒暨調酒展，來自斯貝賽的壞小子「魁列奇單一麥芽蘇格蘭威士忌」搶先帶來了即將上市的「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成小批次」限量新品，魁列奇首席調酒師Stephanie MacLeod將已在波本桶中熟成13年的酒液注入自法國下雅瑪邑產區取得的雅瑪邑桶，為壞小子充滿爆發性的口感增加了雅瑪邑更飽滿的風味，也為魁列奇標誌性的鳳梨糖漿及營火之夜的香氣增加了肉桂烤蘋果和焦糖脆餅的香甜，誰能想到壞小子在雅瑪邑桶中使壞竟能得到這麼這麼甜美爆發的口感呢？
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雅墨單一麥芽威士忌 滴滴精粹
起始於1897年，來自於長年雲霧繚繞，宛如人間仙境的蘇格蘭斯貝賽區最神秘產區Foggie Moss霧苔區的「雅墨酒廠」，在其製程上採用無泥煤熏烤過的麥芽，也沒有焦糖染色和冷凝過濾，乾淨柔順與細緻平衡的酒體，滴滴皆精粹。
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格蘭多納 淬釀濃醇香
今年的威士忌品酩收藏家有福了，被譽為近200年的雪莉桶專家，格蘭多納酒廠於2022 WhiskyLive國際烈酒展中帶來格蘭多納Grandeur全球珍稀酒款限量首賣，兩瓶「格蘭多納Grandeur系列第11版28年單一麥芽威士忌」，將於酒展現場10月1日下午1點30分於攤位前開放領取購買號碼牌，並於下午1點50分，由品牌大使抽出二名購買名額。酒迷們千萬不能錯過這個機會。「格蘭多納Grandeur系列第11版28年單一麥芽威士忌」這款珍稀佳釀是由首席調酒師Dr. Rachel Barrie，挑選少量展現卓越特性的Oloroso雪莉桶釀製而成，完美表現出格蘭多納酒廠豐富、複雜及濃郁醇厚的風格，所有天然色澤都是來自於威士忌靜置熟成將近30年的酒桶，每一瓶皆具有各自的手工編號，以彰顯此款威士忌的稀有珍貴。
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百富威士忌 訴說友誼的故事
蘇格蘭百富（The Balvenie）的故事系列威士忌，常會以發生在酒廠的浪漫軼聞為靈感，賦予威士忌一段傳奇故事。今年百富推出一款「27年濱海尋秘」單一麥芽威士忌，故事源自百富首席調酒大師大衛史都華和他的多年老友約翰巴瑞（John Barret）的真摯友情，兩人因分享一瓶極為珍貴且已絕版停產的Caroni蘭姆酒，而有了用Caroni蘭姆酒桶二次熟成的點子。
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59.2度不降度藏增值潛力 黑松「白金龍首席原酒」開賣日曝
黑松去年聯手金門酒廠推58白金龍源酒掀搶購熱潮，今年再次合作打造升級版「白金龍首席原酒」，黑曜色瓶身搭配高級的燙金雙龍圖騰，金門酒廠首席調酒師表示：「59.2度不降度，更能喝出首席的高度。」
